收銀員個人的工作總結(jié)14篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的收銀員個人的工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
收銀員個人的工作總結(jié)1
我從事收銀工作的時間不是太長,只有寒假短短一月時間,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為xx的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
。ㄒ唬┕ぷ鲀(nèi)容
作為一名收銀員來說,每天的工作主要包括:
1、清點備用金,看清楚前一班交接的各項注意事宜。
2、打掃衛(wèi)生,保持臺面整潔。
3、在各自收銀點管理好自己的現(xiàn)金安全,然后堅守自己的工作崗位。
4、接待客人時,要微笑服務(wù),熱情主動問好,詢問客人需要,提供相應(yīng)的服務(wù);卮鹂腿藛栴}時,也要保持微笑,口齒要清晰,內(nèi)容清楚準確。面對客人投訴時,要主動致歉,耐心向客人解釋緣由,尋求客人的諒解。
5、客人結(jié)賬時,主動起身向出示賬單,簡單說明消費明細。(1)結(jié)現(xiàn)的客人,要正確收取現(xiàn)金,辨別真?zhèn)我约罢_找零,請客人清點清楚,請客人慢走,歡迎下次光臨等。(2)轉(zhuǎn)賬的客人,要明確是否可以轉(zhuǎn)賬,不可以轉(zhuǎn)賬時,向客人說明原因,要求客人付現(xiàn),堅持轉(zhuǎn)賬要求客人與負責人聯(lián)系,負責人通知收銀點可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬?梢赞D(zhuǎn)賬的的,要求客人簽字確認消費,寫明單位名稱,房間號。在此應(yīng)注意一點就是前臺押金情況,押金不足時應(yīng)提醒客人到前臺補交押金。作為一名收銀員,一定要認真仔細,避免客人,xx以及自己不必要的損失。要與各個點的同事保持溝通,以便更好的工作。
6、一定要遵守收銀員的崗位職責以及相關(guān)注意事項。
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1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
2、收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
3、收銀員臨時離崗,要將暫停收款牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4、嚴格按照xx規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的.小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
5、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是個人在工作中的體會與總結(jié),希望各位上司和同事提出寶貴意見,我會努力做到更好。
收銀員個人的工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去了,我進入xx已經(jīng)整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。”來到xx工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們一店,每次都會輪流著到后門上班,現(xiàn)在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥迹谑浙y員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每天重復(fù)著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應(yīng)及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務(wù),當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的.心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術(shù):“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒!辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,xx明天會更加輝煌!
收銀員個人的工作總結(jié)3
在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和幫助下,我嚴格要求自己,認真履行一名領(lǐng)班的職責,努力完成工作任務(wù)。反思目前的經(jīng)驗教訓,是為了今后的邁步奠定堅實的基礎(chǔ),現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下:
一、明確職責,認真履職。
人們常說:“能力勝于知識,方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。
無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責,認真履職,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。所以我從零做起,虛心學習,努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng),以身作則,顧全大局,像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會服從你,尊重你。
二、努力學習,提升能力。
有學習才會有進步,有進步才會有發(fā)展,當今社會競爭激烈,要在激烈的競爭中有一席之地,學習至關(guān)重要,對企業(yè)、對個人都是如此。只有不停的學習,你才能更好、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學習,練就本領(lǐng),才能更好地為企業(yè)服務(wù)。
三、大膽管理,提高效率。
古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo),但也管著一群人,我知道:是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰違反了公司規(guī)定,對事不對人,決不姑息遷就。
并時刻牢記:你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認為交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。
但問題的關(guān)鍵是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的'事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會做事,能做事。一個團隊的強弱,不是個別人能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷,相信他們,充分激發(fā)他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。
四、注重溝通,搞好協(xié)調(diào)
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。
對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運行。
做為一個領(lǐng)班,細節(jié)決定成敗,從實際入手,從細節(jié)抓起,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對超市里的大事,又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。該年度,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間,我堅信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗,一定會把工作做得更好!
收銀員個人的工作總結(jié)4
我在超市收銀工作已有一段時間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻,F(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結(jié)。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜。
二、認真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
三、注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的'收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
我從事本公司收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為公司的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
(一)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守公司的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的?現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客寄存的商品,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉房間價格各種活動的優(yōu)惠,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
。ǘ┳⒁怆x開前臺時的工作程序。將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開前臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯開房,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請顧客到其他的收銀臺開房,后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
收銀員個人的工作總結(jié)5
本人叫XX,于X年X月X日來到這里工作,在這短短的幾個月當中本人了解到做為一名收銀員的重要性,也了解到一名收銀員的工作職責:
1、有強烈的工作責任心,遵守考勤制度,負責公司的收銀工作;
2、以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、等結(jié)帳程序;
4、準確打印臺號的各項收費帳單。
5、嚴格遵守財務(wù)制度,每天的現(xiàn)金收入必須及時上交,特殊情況需向管理人員匯報,做到款帳相符;
6、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對,每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專管人員批準,不得以任何借口借出給任何人,或私自挪用;
7、工作中需暫離崗位,應(yīng)注意錢款安全,隨時鎖好抽屜和錢柜;
8、上班時間不得攜帶私人款項上崗操作;
9、熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術(shù)及驗鈔機的'使用方法,防止偽鈔收入;
10、在收款中做到快、準、禮貌,不錯收、漏收客人款項。
11、熟悉電腦開機、關(guān)機過程及電腦日常故障的排除工作
12、不得在收銀臺前與任何人閑談,非工作人員不許進入收銀臺;
13、不得使用電腦做其它與收銀無關(guān)的工作;
14、不得向無關(guān)人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù)。
以上是本人在實習期間的工作總結(jié),在以后的工作當中還要繼續(xù)努力學習業(yè)務(wù)知識,提升自己的業(yè)務(wù)技巧如,希望在以后的工作中有不足請各位領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)。
收銀員個人的工作總結(jié)6
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我今年完成的x收銀工作總結(jié)。
一、x經(jīng)營概況
今年x緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū),樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過x全體員工的共同努力,取得了較好的成績。
二、x工作成就
x通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在x總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和x忙而不亂的安全穩(wěn)定。
以效益為目標,抓好銷售工作;以改革為動力,抓好餐飲工作;以客戶為重點,抓好物業(yè)工作;以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作;以降耗為核心,抓好維保工作;以精干為原則,抓好人事工作;以“準則”為參照,抓好培訓工作。
為全面了解掌握我x的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來x的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立客戶等級制度,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
三、x工作的.建議
x缺少一種能夠凝聚人心的精神性的x文化。一個民族有它自己的民族文化,一個x同樣也需要有它自己的x文化。x文化的建設(shè)不是可有可無的,而是x生存發(fā)展所必需的。當x面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要x中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。
過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
希望管理者在做出決策前,除了站在x的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝x能提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿x能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
收銀員個人的工作總結(jié)7
20xx年,我司認真貫徹高層領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,不斷發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神,加強團隊建設(shè),堅持營銷,確保安全質(zhì)量,節(jié)約開源,增加收入,大膽開拓,取得良好成績。
作為剛進入社會的我,我知道自己有很多要學的東西,以后的工作單位有很多未知和神秘,在這種矛盾的心理的催促下,我會有自信和期待的去迎接。
在工作中,我只是一個普通的重要收銀員。在這期間的工作中,無論工作忙還是閑,都不要因工作比例的大小發(fā)牢騷,而要以積極的態(tài)度完成我們所有的工作。 抱怨是沒有用的。我們應(yīng)該做的更多的是,不要太考慮事情,每天都要堅持有心的團隊。因為快樂的心情會招致我們不知道的工作的疲勞和無聊。
一、20xx公司的經(jīng)營概況
今年,我們部門將牢牢圍繞“規(guī)范管理、形象塑造、強大營銷、增收”工作指導(dǎo)方針,以市場為導(dǎo)向,樹立“三種意識”全員營銷意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識,實施“三化”程序、規(guī)范化、數(shù)字化管理,實現(xiàn)酒店全員工的 以下是我這一年的工作總結(jié)
二、20xx工作總結(jié)
(1)安全穩(wěn)定;。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等安全預(yù)案,實現(xiàn)了日常防火、防盜等“六防”,年間幾乎沒有發(fā)生事故。 在酒店總經(jīng)理的關(guān)注下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門總經(jīng)理反饋會,通報情況并提出要求。保安部派遣干部職員延長時,在巡邏中設(shè)置工作崗位,嚴格管理。 在有關(guān)部門的協(xié)助下,群防群控,確保了各項活動萬全、賓館繁忙、不混亂的安全穩(wěn)定。
(2)實行品牌管理,酒店主要負責八大工作。 以利潤為目標,堅持銷售工作,以改革為動力,堅持飲食工作,以客戶為重點,堅持房地產(chǎn)工作,以質(zhì)量為前提,堅持客房工作,以“六防”為內(nèi)容,堅持警衛(wèi)工作,以消耗為核心,堅持保養(yǎng)工作,堅持工作,做好工作,做好工作
(3)員工是酒店的主導(dǎo)。為了全面了解酒店市場狀況,多次組織營銷會議,根據(jù)當前客戶來酒店的消費情況進行調(diào)查,分析客戶的消費等級,設(shè)立abc客戶,追蹤服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度地滿足客戶的要求。 我們在管理費方面管理得很嚴。行政人員多數(shù)是身份和數(shù)職。業(yè)務(wù)招待費是以用小金錢、珍惜、工作、做事實為原則的。采取一切措施避免不必要的開支。
酒店處處都是有禮貌的服務(wù)員,以規(guī)范的操作、職業(yè)的笑容、謙虛的表情,顧客總是不受禮儀文化的影響。 社會上的個人總是受到周邊人的影響,所謂的人群分組,禮儀文化不僅能提高酒店人的素質(zhì),也能有益地影響顧客,提高整個社會的素質(zhì)和修養(yǎng)。
應(yīng)該改變對傳統(tǒng)員工的態(tài)度。人是管理的主體,這是所有管理者都小,應(yīng)該把握。 管理中的上下關(guān)系是勞動的分工,不是支配和支配的關(guān)系,相反,現(xiàn)代的管理理念是管理是特殊的服務(wù),管理者為部下提供服務(wù),幫助部下在工作中取得優(yōu)異的成績,管理者自己有管理的業(yè)績。
三、總結(jié)
旅館缺乏集中人心的精神旅館文化。一個民族有自己的民族文化,一個飯店也要有自己的飯店文化。酒店文化建設(shè)不是必不可少的,酒店生存發(fā)展必不可少。 酒店面臨各種挑戰(zhàn)時,酒店的所有人都需要團結(jié)一致,共同度過難關(guān)。
20xx成為過去,過去的成功和失敗成為過去。我們不應(yīng)該炫耀他們或為此感到悲傷,應(yīng)該調(diào)整自己的心情迎接未來的挑戰(zhàn),面對的`難題。 人生有很多值得學習的知識,我們現(xiàn)在學的還不夠。準備下一階段的實習,做好有目標的出發(fā),取得努力的成果,播種,沒有勤勞的栽培和耕作,我們就會豐收。
以上是我這次工作的感覺和想法,感覺上主觀的痕跡可能很多,但是只有員工能夠?qū)嶋H感受到這一點,所以管理者在做決策之前,不僅要站在酒店的利益上思考,還要多為員工著想,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持 最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在這里祝酒店一切順利,一年比一年賺得多。
收銀員個人的工作總結(jié)8
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序、在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的、我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天、因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味、
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能、
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵、是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步、從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好、可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦、累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)、
實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是
一、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”!笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們!。”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。”
二、酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助、因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所、于是,在這里工作的`人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)、賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶、處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)、新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕、風土人情、景觀特色、飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景、對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來、因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便、比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點、這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗、還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)、
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理ǐ者都孝應(yīng)該把握住的、管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理ǐ是一種特殊的服務(wù),管理ǐ者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績、現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器、”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧、
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化、企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的、當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)、對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中、由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證、
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵、事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒、有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題、人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收、
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值、
收銀員個人的工作總結(jié)9
多年的收銀員生涯讓我在工作中積累了許多經(jīng)驗,作為超市員工的一份子自然能夠通過工作的完成認識到自身職責的重要性,因此我在入職以后從未放松過對自身的要求并認真完成領(lǐng)導(dǎo)的指示,無論是收銀員的本職工作還是其他方面的任務(wù)都能夠得到較好的完成,回顧過去的得失能夠意識到自身在工作能力方面得到了很大進步,現(xiàn)對自身在以往超市收銀員工作中的表現(xiàn)進行簡要總結(jié)。
認真做好貨架整理與商品補充工作從而為顧客的購買提供便利,對于收銀員工作的完成來說自然要進行綜合性的發(fā)展才行,因此我能夠通過貨架的整理從而加深對商品價格信息的了解,而且在補充商品的過程中也能夠提升自身的工作效率,畢竟在超市的各項工作中需要注重細節(jié)才不會輕易犯錯,事實上由于超市規(guī)模較小的緣故我還需要完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,但對我來說這些工作的完成既是對自身的鍛煉也拓展了今后的晉升渠道,對超市各項工作有著全面的了解也能夠避免自己在工作中犯錯。
提前做好零錢的置換并為收銀員工作的展開進行準備,我在嚴格遵守超市規(guī)定的同時能夠每天提前到達并做好相應(yīng)的準備,無論是對當天的工作進行規(guī)劃還是下班前總結(jié)經(jīng)驗都能夠較好地鍛煉自身的能力,而且我也能夠?qū)κ浙y臺進行清理從而為顧客的結(jié)賬提供保障,畢竟當自身的服務(wù)水平有所提升也能夠提升顧客對超市的好感,另外我也在致力于自身工作效率的提升以便于盡快為顧客進行服務(wù),在排隊期間若是因為自身工作效率差而導(dǎo)致顧客需要等待許久則是不稱職的。
對超市的營業(yè)額進行分析從而改進自身的工作方式,不可否認超市收益有所下降自然是自己在工作中做得不夠好,因此每次分析營業(yè)額的時候都會讓我對自身的工作進行反思,無論是高效率地完成收銀員工作還是體現(xiàn)自身的貼心服務(wù)都能獲得顧客的好感,如何在同行競爭中提升超市的競爭優(yōu)勢也是我需要探索的方向,雖然有著領(lǐng)導(dǎo)的`指示卻也需要對待自身工作更加用心才行,也正因為秉承這方面的理念做好自身的工作才能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的認可。
無論以往在工作中取得怎樣的成就都是諸多員工攜手努力的成果,因此我得重視今后的職業(yè)發(fā)展并做好超市收銀員的工作,也希望通過職責的履行鍛煉自身的能力從而獲得更大的提升,至少我會為了超市效益的提升而努力并成為更優(yōu)秀的收銀員。
收銀員個人的工作總結(jié)10
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我20xx年的酒店收銀工作總結(jié)。
一、酒店經(jīng)營概況
今年酒店緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū),樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。
二、酒店工作成就
酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
以效益為目標,抓好銷售工作;
以改革為動力,抓好餐飲工作;
以客戶為重點,抓好物業(yè)工作;
以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;
以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作;
以降耗為核心,抓好維保工作;
以精干為原則,抓好人事工作;
以“準則”為參照,抓好培訓工作。
為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立客戶等級制度,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的`操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;
相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。
三、酒店工作的建議
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。
過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
收銀員個人的工作總結(jié)11
我叫xx,于20xx年x月x日光榮地加入xx超市xx店,并成為該超市的一名普通員工,在超市做上了收銀工作,很榮幸能在這里與大家分享我工作中的幸福點滴。
收銀工作責任重大,不得有半點差池。工作之初由于自己的經(jīng)驗不足,在某天居然收到了一張100元的假幣。這次教訓讓我認識到提高自己的業(yè)務(wù)技能對工作的重要性。我便利用自己業(yè)余的時間做真假鈔識別的練習,虛心向有經(jīng)驗的老員工請來教做這份工作方方面面都會涉及到的問題及解決辦法汲取更多的工作經(jīng)驗。我深知,只有更加倍的細心與認真以及對顧客優(yōu)質(zhì)真誠的服務(wù)才能提高自己的業(yè)務(wù)技能,高效率的完成本職工作。
當我正式步入收銀工作時,我遇到的`情況和問題就更多。記得有一次,一位顧客急匆匆的把一包糖果往收銀臺上一放,很粗魯?shù)膶ξ艺f:快點給我過機,我有事。我接過他的商品正要掃商品價碼時發(fā)現(xiàn)大包裝里面有兩小包糖果而且都是打好了價碼的,我又仔細對了對,外包裝的條碼還比里面便宜很多,覺得不對勁,便通知了主管,后來主管表揚了我,在晨會上還特別提醒我們一定要仔細核對電腦屏幕和條碼,做好防損工作。通過這次教訓,我深刻地意識到自己的細心能給超市減少經(jīng)濟損失。此后我過機時都會很認真的核對電腦屏幕和條碼,更認真仔細地檢查推車下面以及顧客放著包的下面有沒有未過機的商品,盡管有的顧客不是很理解,但是我會耐心地解釋:這是我的工作職責,請你們諒解。
收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,我的一言一行,一舉一動,都會影響整個店面的形象。自從國家實行有償使用塑料袋以來,很多顧客都是自備口袋,當我把貨物裝入袋中雙手遞給顧客時,顧客連聲感謝,他們?yōu)槲覀兊姆⻊?wù)感到很滿意時,我也會覺得很高興。為貫徹華聯(lián)的優(yōu)良,周到高效的服務(wù)宗旨而努力。
是金子,它總是會發(fā)光的。平凡的工作崗位,只要用心勤奮工作,踏踏實實做事,用真誠的服務(wù)感動顧客,那么所做的一切也將會是有目共睹的。這就是我對待人生,對待工作的態(tài)度。
收銀員個人的工作總結(jié)12
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌劃到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、負責人領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)酒店全體職工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
(一)經(jīng)營創(chuàng)收
****年(8-12月)經(jīng)營收入 萬元,其它業(yè)務(wù)收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務(wù)部為 萬元,全年客房平均出租率為 %,年均房價 元。營業(yè)成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利息為 ,營業(yè)費用為 萬元,營業(yè)稅金為 萬元,管理費用為 萬元,財務(wù)費用為 萬元,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的遇到的.問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負責人的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調(diào)為主,建立優(yōu)良社會關(guān)系
酒店自***年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過負責人辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門建立了優(yōu)良的社會關(guān)系。
(二)以財務(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理措施及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,編制費用預(yù)算,合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利息各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作
市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立優(yōu)良公眾形象的一個重要窗口,它對負責人室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在2006年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,增加月度營業(yè)額。
收銀員個人的工作總結(jié)13
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在20xx年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓指導(dǎo)下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來xx會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好?墒墙(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的`信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
這一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量
對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在xx我們看到,餐廳領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”!笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們!敝挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑!
2、餐廳文化
餐廳里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應(yīng)非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,xxx文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。
收銀員個人的工作總結(jié)14
值班經(jīng)理的職責:
一、貫徹執(zhí)行維修工廠流程細則規(guī)定和維修中心管理細則,保障維修工廠的正常運作;
1、負責對維修工廠各項設(shè)備運行情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保維修中心工作的正常開展。需檢查的設(shè)備包括:電腦、打印機、復(fù)印機、電扇、排隊機、照明設(shè)備、飲水機等;
2、檢查工作人員到崗及著裝情況,如遇人員脫崗,應(yīng)緊急安排調(diào)配,確保工作正常開展;
3、檢查營業(yè)所需各類物料,包括受理單、發(fā)票、各品牌受理單等;
4、對維修中心工作現(xiàn)場進行檢查與管理,包括維修工廠內(nèi)外衛(wèi)生情況、忙時人員疏導(dǎo)、突發(fā)事件處理等;
5,考勤管理,負責維修中心員工考勤,如果遇到請假或者缺勤,能合理調(diào)配
6、負責相關(guān)工作的處理及上報,如日報、故障率異常、競爭對手信息上報等。
7,敦促員工對營業(yè)部其他規(guī)章制度的執(zhí)行;
二、移動賣場管理員、樓管協(xié)調(diào)
1、定期組織員工學習移動公司賣場服務(wù)標準及要求;
2、在日常工作過程中,對員工的服務(wù)進行指導(dǎo)及糾正;
3、與賣場樓管保安工作協(xié)調(diào),無法處理的上報上級領(lǐng)導(dǎo)處理
4、隨時準備接受移動公司領(lǐng)導(dǎo)及其他管理部門檢查,并且可以做到迅速反應(yīng)
5、對在各級服務(wù)檢查中發(fā)現(xiàn)的.問題,及時組織自查并整改
三、負責在營業(yè)廳開展團隊建設(shè)及企業(yè)文化傳播工作,規(guī)范員工行為,增強維修中心的凝聚力
1、建立值班經(jīng)理威信,加強自身業(yè)務(wù)、服務(wù)水平的學習及綜合素質(zhì)的提升,以身作則,團結(jié)同事,保持良好的溝通;
2、本著誠信溝通、客觀公正的態(tài)度,了解掌握員工的優(yōu)缺點,根據(jù)公司要求,配合上級對其他員工結(jié)合個人特點進行有針對性的指導(dǎo),并堅持執(zhí)行;
3、積極開展各種形式的團體活動。如到其它成熟客服學習走訪、員工座談會等;
4、在力所能及的范圍內(nèi)積極解決員工工作中遇到的實際困難,增強團隊凝聚力。
四、作為維修中心現(xiàn)場管理第一責任人,全面負責維修的安全生產(chǎn)工作,包括電器開關(guān),監(jiān)督其他員工對于維修機的安全管理、維修款的安全管理。
1、下班前檢查其他員工是否將維修機歸入穩(wěn)妥處,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
2、下班前檢查電器開關(guān)是否關(guān)閉,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
3、因暫無保險柜,敦促員工將維修款放入穩(wěn)妥處,確保維修款安全;
4、營業(yè)場所發(fā)生安全事故時,及時組織搶救,并負責事故的善后處理工作。
5、負責處理維修工廠工作過程中發(fā)現(xiàn)的重大問題或應(yīng)急突發(fā)事件,并及時向上級匯報,提出處理意見或建議,處理完畢后進行分析總結(jié)。
五、配合上級對維修中心其他事務(wù)的管理、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)
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