酒店經理工作職責

酒店經理工作職責1

　　1、負責酒全面管理工作。

　　2、負責酒店安全防范工作，定期檢查各部門、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設施等。

　　3、處理協(xié)調好對外辦公事件、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的.酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　4、完成導交辦的其他任務。

酒店經理工作職責2

　　1、 負責酒店前廳部的接待和管理工作；

　　2 、審核所有預訂、預留、預離房，控制房間流量，保證房間的有效銷售；

　　3 、夜間審核以及各項成本控制的'監(jiān)督和巡查工作，重點維護前臺每日營收款項、備用金和資產的安全；

　　4、 處理賓客對酒店服務和客房設施等方面的投訴；

酒店經理工作職責3

　　1、負責酒店的.銷售及推廣；

　　2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標；

　　3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加銷售范圍；

　　4、負責市場信息的收集及競爭對手的分析；

　　5、負責銷售區(qū)域內銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務；

　　6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。

酒店經理工作職責4

　　1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;

　　2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;

　　3.回答客人的.一切問詢，并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;

　　4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯(lián)系;

　　5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;

　　6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;

　　7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

酒店經理工作職責5

　　1、負責城市溫泉酒店的經營管理;對酒店的經營與團隊建設等負責;

　　2、負責審核監(jiān)督指導管理方制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　3、嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支;

　　4、督促落實員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質;

　　5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

　　6、建立良好的賓客關系，塑造良好的內、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的'良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;

酒店經理工作職責6

　　1、負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

　　2、熟悉連鎖酒店經營、管理流程，熟知酒店日常運作標準與服務規(guī)范;

　　3、具備一定的酒店收益管理知識;

　　4、熟悉酒店OTA渠道管理及收益運營;

　　5、維護好酒店資產，加強酒店資產管理，確保酒店資產的完整性;

　　6、了解當?shù)鼐频甑陌l(fā)展情況及競爭酒店的.動態(tài)，確保酒店的正確經營方向;

酒店經理工作職責7

　　1、協(xié)助總經理管理酒店經營業(yè)務；

　　2、協(xié)助總經理建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃；

　　4、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的'安全管理工作；

　　5、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象；

　　6、負責酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

　　7、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理工作職責8

　　1、根據(jù)市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經營方針;

　　2、組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經營方針，將任務合理安排、分解，完成總體目標;

　　3、組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

　　4、定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　5、主持、負責酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務;

　　6、酒店籌建期間施工、設計、裝修等工作的'主導和配合;

　　7、酒店相關證照的辦理;

　　8、完成領導交給的其他任務。

酒店經理工作職責9

　　1、負責且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施；

　　2、執(zhí)行總部下達的各項任務，完成上級下達的.銷售任務；

　　3、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理；

　　4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源；

　　5、收集市場信息及行業(yè)動態(tài)；

　　6、負責協(xié)調酒店與客戶關系，處理客戶的咨詢和投訴及回訪；

　　7、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調整各種銷售策略；

　　8、對銷售過程進行有效的日常管理，監(jiān)督銷售指標的完成進度，定期隨訪客戶。

酒店經理工作職責10

　　1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開發(fā);

　　2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，完成分公司制定的年度開發(fā)目標;

　　3.負責所負責區(qū)域開發(fā)項目的評估、審查、簽約，及區(qū)域內開發(fā)經理賦能和指導，確保區(qū)域開發(fā)指標總體完成;

　　4負責對優(yōu)質客戶的接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢的.了解，并參與項目的開發(fā)與評估工作

酒店經理工作職責11

　　1、執(zhí)行總經理的工作指令，在總經理領導下，完成樓面日常工作，并對其負責和匯報工作。

　　2、必須確保在崗人員準時上崗，保證服務熱情周到，并使服務員嚴格履行自己提供優(yōu)質服務的職責。

　　3、要經常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負責跟蹤解決。

　　4、負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準。

　　5、要出席公司主管會議和每日的樓面B訓。

　　6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務員的到崗情況等各方面均要達標。

　　7、堅持服務現(xiàn)場的管理、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務流程和質量要求做好各項工作。

　　8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務等方面的滿意程度。

　　9、負責處理服務中的'差錯和客人的抱怨，協(xié)調客人與服務人員之間的關系，保證客人心情愉快。

　　10、負責協(xié)調與公司其他各部門的關系，協(xié)調下屬主管與服務的工作崗位。

　　11、負責制定餐廳的各項服務程序、服務效率、服務效果鑒定檢查標準。

　　12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

　　13、核實并按時完成各種有關營業(yè)報表。

酒店經理工作職責12

　　1、制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經營方針，經集團公司確定后組織實施;

　　2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

　　3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

　　4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

　　5、處理酒店重大突發(fā)事件;

　　6、主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經理工作職責13

　　1、負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施；

　　2、負責酒店前期定位；

　　3、跟進酒店建設、設計等工作；

　　4、負責對工程質量、裝修進行驗收；

　　5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè)；酒店樓面經理工作職責篇17

　　1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng)；

　　2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化；

　　3、執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的.問題進行系統(tǒng)地處理，對經營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案；

　　4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標；

　　5、負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配；6、完成其他領導交付的工作。

酒店經理工作職責14

　　1、全權負責客房部的管理工作，并接受總經理的督導

　　2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

　　3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

　　4、主持部門日常業(yè)務和經理、領班例會參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

　　5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

　　6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

　　7、檢查客房部的.設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

　　8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

　　9、定期約見與酒店有關常住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

　　10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

　　11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

酒店經理工作職責15

　　1、負責信息化系統(tǒng)的規(guī)劃、建設、維護;

　　2、負責信息項目的立項與實施;

　　3、負責辦公、財務、項目、銷售等ERP系統(tǒng)流程上線設計與管理;

　　4、負責公司整體信息安全;

　　5、負責信息系統(tǒng)軟硬件和網絡運維與管理等。

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