酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)(7篇)
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)1
1.負責(zé)客房部整體經(jīng)營和運行，分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟收入
3.負責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費
5.根據(jù)分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛(wèi)生工作
6.根據(jù)店內(nèi)運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查
7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓(xùn)，指導(dǎo)做房情況
10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)2
1、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)
2.負責(zé)客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)3
1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;
2、分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃;
3、確保部門成本及各項費用，得以良好控制;
4、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查;
5、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見;
8、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題;
9.督導(dǎo)查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣。
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)4
1、負責(zé)客房部員工日常管理工作。
2、負責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作，對當(dāng)日的空臟房進行檢查，確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負責(zé)對各種客用品進行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的'具體狀況，根據(jù)情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓(xùn)計劃等。
6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護工作。
7、負責(zé)對新、老員工進行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)5
1、負責(zé)客房部工作，對員工的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)6
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理匯報;
2.負責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責(zé)處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;
5.負責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;
7.嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;
酒店客房部經(jīng)理的工作職責(zé)7
▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責(zé)
1.職責(zé)
(1)負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)。
�。�2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
�。�3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。
�。�4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
�。�5）擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
�。�6）審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。
�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
�。�1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。
�。�3）有權(quán)向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。
▲客房部主管的職責(zé)
1、客房主管的職責(zé)
�。�1）負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
�。�3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
�。�5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
�。�6）對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
�。�7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
�。�9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
�。�10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
�。�12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2、公共區(qū)域主管職責(zé)：
�。�1）負責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況。
�。�3）負責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。
�。�4）做好各項清潔工作的計劃。
�。�5）檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
�。�6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。
�。�7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
�。�8）負責(zé)對與員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
�。�9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
�。�10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。
3、布草房主管職責(zé)
�。�1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
�。�2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。
�。�3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。
�。�4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
�。�5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功
�。�6）做好報廢布草的回收再利用工作
�。�7）負責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責(zé)
�。�1）根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。
�。�2）要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。
�。�3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
�。�4）負責(zé)洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。
�。�5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。
�。�6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
�。�7）負責(zé)洗衣房的各種機器、設(shè)備的管理，并對這些機器。設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。
�。�8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。
�。�9）必要時能代替工人洗滌事務(wù)。
�。�10） 負責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責(zé)
1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責(zé)。
2檢查各項預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預(yù)訂的正確性。
3審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權(quán)范圍內(nèi)批準對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。
6負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7負責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。
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