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酒店接待工作計(jì)劃

時(shí)間:2021-04-18 13:33:12 工作計(jì)劃 我要投稿

酒店接待工作計(jì)劃3篇

  工作計(jì)劃書是一個(gè)單位或團(tuán)體在一定時(shí)期內(nèi)的工作計(jì)劃。寫工作計(jì)劃要求簡明扼要、具體明確,用詞造句準(zhǔn)確,不能含糊。一般包括工作的目的和要求,工作的項(xiàng)目和指標(biāo),實(shí)施的步驟和措施等。以下是“酒店接待工作計(jì)劃”,希望給大家?guī)韼椭?/p>

酒店接待工作計(jì)劃3篇

  酒店接待工作計(jì)劃【一】

  一月份:前臺接待各班次的工作職責(zé)及服務(wù)用語的規(guī)范

  1、前臺接待的崗位職責(zé)及各班次的工作要求

  2、前臺交班本的管理制度

  3、前臺服務(wù)規(guī)范用語

  4、熟記酒店協(xié)議公司名稱及新房價(jià)

  5、加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作

  二月份:規(guī)范工作儀容儀表及時(shí)間觀念

  1、前臺接待禮儀培訓(xùn)

  2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養(yǎng)

  3、時(shí)間觀念的重要性

  4、禮貌禮節(jié)

  三月份:規(guī)范前臺預(yù)訂及入住程序(一)

  1、散客預(yù)訂

  2、預(yù)訂變更及取消

  3、散客入住

  4、團(tuán)隊(duì)入住

  四月份:規(guī)范前臺預(yù)訂及入住程序(二)

  1、預(yù)訂未到

  2、超額預(yù)訂

  3、處理特殊訂房要求程序

  4、加床服務(wù)

  5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序

  6、如何提高登記入住的快捷方法

  五月份:前臺其它服務(wù)流程的規(guī)范

  1、賓客續(xù)房程序

  2、賓客換房程序

  3、留言工作程序

  4、租車、留物服務(wù)程序

  5、訂餐、訂會議室程序

  六月份:VIP客人接待的服務(wù)流程

  1、VIP客人的排房技巧

  2、前廳服務(wù)VIP接待要求

  3、VIP客人接待的服務(wù)程序

  4、前臺接待VIP的注意事項(xiàng)

  七月份:熟悉酒店星評的相關(guān)知識

  1、熟悉飯店星級標(biāo)準(zhǔn)與星評知識

  2、酒店星評的注意事項(xiàng)

  3、熟悉前廳接待的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  4、前廳服務(wù)的情景摸擬練習(xí)

  八月份:酒店境外人員登記管理內(nèi)容

  1、境外人員登記入住的相關(guān)知識及要求

  2、境外人員的電腦輸單操作

  3、外事單的.填寫與上傳

  4、熟悉內(nèi)/外賓登記、護(hù)照知識

  九月份:客房的排房技巧與方法

  1、熟悉掌握團(tuán)隊(duì)客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧

  2、淡季時(shí)排房的要求及注意事項(xiàng)

  3、客房升級銷售的推銷技巧

  十月份:電腦程序操作的規(guī)范

  1、前臺電腦操作輸單技能

  2、報(bào)表的打印及手工報(bào)表的制作程序

  3、客史檔案的制定

  4、熟悉電腦知識及五筆打字

  十一月份:酒店英語

  1、酒店基礎(chǔ)英語

  2、酒店前臺接待英語

  3、前臺預(yù)訂、入住等英語情景對話

  4、接聽/掛斷電話程序

  十二月份:前臺問訊服務(wù)的規(guī)范

  1、前臺問訊程序

  2、酒店各營業(yè)點(diǎn)的營運(yùn)知識

  3、南岳周邊景區(qū)知識及交通

  酒店接待工作計(jì)劃【二】

  為更好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù),全面做好各項(xiàng)接待任務(wù),完善部內(nèi)的工作責(zé)任制,提高我店的知名度和影響力,我部結(jié)合實(shí)際況特制定計(jì)劃如下:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

  ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

 、讨贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

  酒店接待工作計(jì)劃【三】

  1、禮貌、禮儀。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

  3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言。

  5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

  前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。

  當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。

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