酒店工作自我鑒定15篇
正常來說，自我鑒定也是總結(jié)的一種，自我鑒定使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，為此要我們做好自我鑒定。但是自我鑒定有什么要求呢？以下是小編為大家收集的酒店工作自我鑒定，希望對大家有所幫助。
酒店工作自我鑒定1
轉(zhuǎn)眼間，我來到xxx酒店的前臺(tái)已經(jīng)有一段時(shí)間了。盡管在工作方面依舊是一名新手，但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切，也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對我的教導(dǎo)和幫助，因?yàn)橛辛怂闹更c(diǎn)，我才能認(rèn)識(shí)到自己在工作方面還有哪些不足，也才能成長的這么迅速！
如今，工作已經(jīng)過去了這么久，我也逐漸開始適應(yīng)這份工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，為此，我在這里對自己在工作中的情況做一個(gè)自我鑒定。算是對自己重新的一次認(rèn)識(shí)，也好讓我在接下來的工作中找準(zhǔn)自己的目標(biāo)和方向。以下是我對自己的自我鑒定：
一、團(tuán)隊(duì)的認(rèn)識(shí)
自從來到了xxx酒店，我漸漸覺醒了對于團(tuán)隊(duì)的思想認(rèn)識(shí)。曾經(jīng)的我以為，團(tuán)隊(duì)只不過是一群人在工作中各司其職�，F(xiàn)在看來，盡管表面上確實(shí)是這樣，但往深處說，卻又不然。在工作中，我與xx領(lǐng)班的工作并不相同，我們只是在一個(gè)酒店工作，偶爾會(huì)遇到而已。但在偶爾，她也會(huì)提前告知我一些客房情況，和她深入細(xì)聊，我又能知道那些客房有什么細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn)，這讓我在前臺(tái)推薦客房的時(shí)候也更有底氣，更有自信！而我也會(huì)在工作中給其他人一些幫助，也許僅僅只是一些酒店資訊，但卻能讓大家的工作都更加靈活，更加出色。我認(rèn)為，這就是我所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作。
二、能力上的改進(jìn)
現(xiàn)在在的工作中的基本技能，我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓(xùn)與教導(dǎo)中學(xué)會(huì)的。起初，只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板，甚至讓顧客感到有些不滿。
但隨著在工作中一來二去的鍛煉，我越發(fā)的在工作中熟練了我工作。并且還學(xué)會(huì)在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動(dòng)。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信，也能更好的為顧客提供自己的鼓舞，并讓顧客感到滿意。
三、自身的不足
回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細(xì)心這一點(diǎn)！記得又一次，因?yàn)槲掖中挠涘e(cuò)。結(jié)果花費(fèi)了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單。盡管最后沒有造成什么損失，但也給我留下了不小的陰影。為此，在今后的工作上，我要更加細(xì)心和仔細(xì)，不能再因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤再犯下錯(cuò)誤。
如今，我在工作中還是一個(gè)新手，在工作方面，還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學(xué)習(xí)，祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火，也祝愿我的工作能更加順利！
酒店工作自我鑒定2
思想上自己牢牢記住酒店的相關(guān)規(guī)定并履行了服務(wù)員的職責(zé)，無論是經(jīng)理在會(huì)議上的教導(dǎo)還是服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)都是值得自己銘記一生的，因此我比較珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)并在思想上十分重視酒店服務(wù)員的工作，有時(shí)甚至很早就醒來對當(dāng)天的服務(wù)員工作進(jìn)行相應(yīng)的安排，也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標(biāo)的追求使得實(shí)習(xí)期間養(yǎng)成了不錯(cuò)的生活習(xí)慣，以至于后來與人交流不自覺展現(xiàn)出服務(wù)員的禮儀風(fēng)貌也是得益于這次實(shí)習(xí)的成果，因此我也熱衷于學(xué)習(xí)酒店員工的先進(jìn)精神并在實(shí)際工作中勇于表現(xiàn)自己，也許正是因?yàn)樽约耗軌虮３炙枷氲南冗M(jìn)性才不會(huì)在些許成就面前感到滿足吧。
工作中自己比較注重服務(wù)員工作的基礎(chǔ)部分并掌握了許多實(shí)用的技巧，關(guān)于這點(diǎn)則是在酒店組織的幾次培訓(xùn)中學(xué)到了許多服務(wù)工作中的要點(diǎn)，再加上自己在服務(wù)員工作中喜歡表現(xiàn)的原因?qū)е露虝r(shí)間內(nèi)便積累了許多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不過由于自己在交流中容易出現(xiàn)插話的毛病導(dǎo)致部分客戶對此感到很不滿，而我也在幾次失誤過后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導(dǎo)，經(jīng)過這段實(shí)習(xí)期的歷練導(dǎo)致自己學(xué)會(huì)了如何在短時(shí)間內(nèi)清理酒店各處的客房，而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實(shí)習(xí)從而成長了許多。
生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開交流，這樣的問題直到實(shí)習(xí)期結(jié)束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾，畢竟這段時(shí)間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長為合格的酒店服務(wù)員，然而僅因?yàn)樾愿褫^為內(nèi)向的緣故導(dǎo)致自己對他們的幫助呈現(xiàn)出愛答不理的樣子，這樣的姿態(tài)想要在職場中獲得較好的成長自然是十分困難的事情，若是實(shí)習(xí)期長一些且自己未能得到及時(shí)的改變的話或許相互之間還會(huì)產(chǎn)生隔閡。
通過這次對酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問題，若是不能盡快轉(zhuǎn)變觀念的話很可能無法適應(yīng)將來的社會(huì)環(huán)境，因此我仍需要在后續(xù)的工作中不斷努力才不負(fù)這些年來父母和學(xué)校對自己的栽培。
酒店工作自我鑒定3
轉(zhuǎn)眼間X年的酒店生活就快過去了，這X年在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育以及通過自身的不斷努力，無論是思想上我還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)競爭也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
工作上，自XX年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店工作自我鑒定4
時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn)，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，以下是針對我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作具體情況：
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。
二、日常工作方面
做日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會(huì)計(jì)管理方面
酒店20xx年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。
四、其他工作
1、在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
酒店工作自我鑒定5
來到酒店任職也有一段時(shí)間了，我覺得非常的有必要來總結(jié)一下自己這段時(shí)間的工作，這樣才有助于更全面的認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)和優(yōu)勢。我現(xiàn)在作為酒店的人事，我自身的工作算是完成的很好，主要是還有著上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，以及同部門同事的幫助，這才能讓每一次困難都迎刃而解，但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進(jìn)步，懂得吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)。以下就是我對自己的工作鑒定：
首先，我在思想上，嚴(yán)格遵從酒店的一切工作思想，嚴(yán)格的遵守酒店所以員工守則制度，堅(jiān)決不拿酒店的員工守則制度開玩笑，將其視為鐵律，對于酒店下達(dá)的工作思想，我會(huì)無條件的照做，聽從命令是一個(gè)員工最基本的素質(zhì)，更何況我的工作崗位還是這樣的特殊，作為酒店的人事專員，如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定，那么勢必我就會(huì)陷入工作的泥潭，我所慶幸的是，我非常清楚自己的崗位職責(zé)，我在思想上能夠跟酒店達(dá)成一致。
其次，在學(xué)習(xí)上，我作為酒店的人事專員，自然是備受酒店重視的，我所肩負(fù)的責(zé)任也是巨大的，所以肯定是希望我能是一個(gè)工作能力非常出色的人才，在我任職的這段期間內(nèi)，我被安排了三次培訓(xùn)，一次心理上的，一次工作上的，還有一次態(tài)度上的，我可以說是得到了全面的學(xué)習(xí)，經(jīng)過這三次培訓(xùn)，我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了，越來越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻(xiàn)了，對于酒店的培訓(xùn)，我是非常樂意參加的，絕對不會(huì)拒絕，有能增加自己工作能力的`機(jī)會(huì)，我沒有任何的理由說不。
還有就是在工作上，我來到酒店七個(gè)月了，在這七個(gè)月當(dāng)中，酒店的員工流失率報(bào)告表，我從來都沒出過錯(cuò)，這個(gè)主要是統(tǒng)計(jì)酒店這些離崗的員工，都是因?yàn)槟切┰�，這也能讓酒店做出對應(yīng)的改進(jìn)，一個(gè)酒店老是發(fā)生人員變動(dòng)的話，肯定是會(huì)傷筋動(dòng)骨的。在這七個(gè)月當(dāng)中，我親自招聘進(jìn)來二十個(gè)人，這二十個(gè)人個(gè)個(gè)就是精英中的精英，我想他們的表現(xiàn)所有人都是看得見的，這二十個(gè)人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機(jī)會(huì)，只要有能力，那就不是你去找公司，而是公司搶著要你，這二十個(gè)人基本上就是這樣的情況，所以我感到非常的自豪，但是我也不得不說，我其實(shí)可以做的更好的。
我這個(gè)人事專員不算失敗，但是也算不上十分的出色，我會(huì)在今后的的工作中多給自己壓力，讓自己在壓力中成長，這樣才符合一個(gè)人事專員的工作狀態(tài)。
酒店工作自我鑒定6
這次在汕頭金海灣酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對我來說，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎�，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來說，金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
酒店工作自我鑒定7
回顧20xx年的出納工作，在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份，組織本部門人員按月對會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。
嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì)計(jì)管理方面
1、資產(chǎn)管理：按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理，堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。
3、監(jiān)督職能：加監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。
(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場情況及動(dòng)態(tài)。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制：
一是要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳;
二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報(bào)，及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理：嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。
1)、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
2)、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
2、對外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。
四、其他工作：
1、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)。
2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
3、按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì)，根據(jù)工作布署，及時(shí)對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5、積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法，按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃，合理使用資金。并按時(shí)上報(bào)資金日報(bào)表，定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。
7、及時(shí)按照酒店的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對于人員變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。
9、參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
五、工作心得及存在的不足
總結(jié)一年所做的工作，基本完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中，堅(jiān)持實(shí)際工作中行之有效的工作方法，同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。
6、財(cái)務(wù)工作自我鑒定
光陰如梭，半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，今天站在這個(gè)發(fā)言席上，我多想驕傲自豪地說一聲：“一份耕壇一份收獲，我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望”。然而，近階段的工作檢查與倉庫管理員的理論考試的結(jié)果，讓我切切實(shí)實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處，作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任�！皠�(wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí)”，對照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人查找問題如下：
其一、年初至今，財(cái)務(wù)部整個(gè)條線人員一直沒有得到過穩(wěn)定，事小事，壓在身上，往往重視了這頭卻忽視了那頭，有點(diǎn)頭輕腳重沒能全方位地進(jìn)行管理；
其二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了管理員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
其三、主觀上思想有過動(dòng)搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色；其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通；
其五、工作思路上沒有創(chuàng)新意識(shí)，比如目標(biāo)管理思路上不清晰，績效管理上力度不夠，出現(xiàn)問題后處理力度不夠；以上幾點(diǎn)是我部門與個(gè)人存在的最主要的問題根源，財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能監(jiān)督部門，“當(dāng)好家、理好財(cái)，更好地服務(wù)企業(yè)”是我財(cái)務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的省與總結(jié)，管理工作才能得到提高！。
“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，時(shí)值潤發(fā)集團(tuán)提出“樹標(biāo)兵、學(xué)先進(jìn)、促發(fā)展、爭效益”活動(dòng)、潤發(fā)機(jī)械又一度成為整個(gè)集團(tuán)的標(biāo)兵企業(yè)，“鑫宏企業(yè)與本公司進(jìn)行對口紅旗競賽”的今天，作為個(gè)人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價(jià)值，企業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱，作為財(cái)務(wù)管理部門，為公司實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦，學(xué)習(xí)潤機(jī)的六種精神：艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改
革創(chuàng)新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去，下半年工作作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，對于“如何提高自我，服務(wù)于企業(yè)”這門必修課，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去，重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉庫管理與財(cái)務(wù)分析這二塊，下面就工作計(jì)劃與思路向會(huì)作一匯報(bào)：
一、完善公司內(nèi)部管理制度；部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé)，加強(qiáng)責(zé)任考核；
內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使企業(yè)的管理制度更趨于完善，財(cái)務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。
部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)之間明確分工職責(zé), 按照年初簽定的責(zé)任合同,組織落實(shí)強(qiáng)化到位,領(lǐng)導(dǎo)之間相互信任,遇事不推諉, 搞好通力協(xié)助,對分管內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度,做到獎(jiǎng)罰分明;
二、針對此次突擊檢查與倉庫管理員的業(yè)務(wù)理論考試，合理調(diào)整組合人力資源，繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)力度與倉庫管理檢查監(jiān)督力度；
今年以來,人事方面至今一直未得到穩(wěn)定,財(cái)務(wù)部門的力量相對比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管理員的突擊考試,我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn),一方面將對人員重新組合搭配, 進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉,真正做到駕熟就輕,文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高,今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng),管理員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高,我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn),使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管理員的業(yè)務(wù)管理水平，
酒店工作自我鑒定8
我于20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。
正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。
如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
酒店工作自我鑒定9
x月來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面，作如下鑒定：
一、提高認(rèn)識(shí)
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
x月來，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在x月的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店工作自我鑒定10
來到酒店已經(jīng)有了好些日子，這段時(shí)間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時(shí)日里自己的一些進(jìn)步，一些改變等等，都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的，我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺(tái)這份工作上，我認(rèn)為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后，在這個(gè)社會(huì)之中，我一直都是跌跌撞撞，遇到了很多的難關(guān)，也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時(shí)間，再回想起自己到底適合做什么時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個(gè)部分忘記了，那就是交際。從小到大我都是一個(gè)很活潑的人呢，也很喜歡和他人交際，聊天。對于這個(gè)方面，我認(rèn)為自己是有一些優(yōu)勢的，所以反復(fù)思考之下，我想從事酒店前臺(tái)這個(gè)工作。因?yàn)樽约捍髮W(xué)專業(yè)學(xué)的酒店管理，結(jié)合自身的一些因素，我認(rèn)為自己做前臺(tái)工作是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，給我這樣的一個(gè)平臺(tái)去成長和進(jìn)步，非常感激！
進(jìn)入企業(yè)半年以來，我一直都在很努力的學(xué)習(xí)，尤其是前面三個(gè)月的時(shí)間，我把自己很多的時(shí)間都擠出來進(jìn)行學(xué)習(xí)了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會(huì)比較順利，但是我進(jìn)入了之后才知道，想要做好一個(gè)前臺(tái)的工作，哪里會(huì)那么簡單呢？所以這也告訴了我一點(diǎn)，如果沒有一個(gè)正確的心態(tài)，我們將會(huì)錯(cuò)過很多成長的機(jī)會(huì)。所以在這期間，我一直都告訴自己，要沉下心來去學(xué)習(xí)，去借鑒。工作做好了還不夠，我還需要去做到趨近完善，這是我的目標(biāo)，也是我會(huì)一直努力的方向。
很感激這段時(shí)間里，我們部門同事對我的照顧，也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖，有要求和目標(biāo)的人，在大家的身上我學(xué)會(huì)了很多很多，也有了很多的改變和進(jìn)步。我想，這對于我的職業(yè)生涯而言，將會(huì)是一次漂亮的開場，我也會(huì)好好珍惜這一次在酒店的工作機(jī)會(huì)，今后更大限度的去表現(xiàn)自己，去展示自己，去讓自己獲取成功，也為我們酒店塑造一個(gè)良好的形象，讓我和企業(yè)一同成長，一同進(jìn)步！
酒店工作自我鑒定11
畢業(yè)只差一年時(shí)間，想去工作崗位上磨礪鍛煉一番，于是找到了一份酒店前臺(tái)工作。成為了一個(gè)前臺(tái)實(shí)習(xí)生，接觸到了真實(shí)的工作。
進(jìn)入酒店，有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺(tái)工作需要遵守規(guī)則。時(shí)間不長也就是五天左右，一同實(shí)習(xí)的有二十幾個(gè)人，實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生。做一些簡單的工作。
我們前臺(tái)的任務(wù)需要禮貌的回答客戶，同時(shí)要能夠解決一些問題，比如安排住房，聯(lián)系餐廳等等，一些詳細(xì)的事情都需要在工作中具體體會(huì)才知道如何做好。對待這份實(shí)習(xí)工作，我還是很認(rèn)真的，雖然我只是一個(gè)小小的前臺(tái)實(shí)習(xí)生，但是也知道自己當(dāng)前的任務(wù)有多重，所以我一直都在學(xué)習(xí)。
雖然經(jīng)過了培訓(xùn)，但是到了崗位上，還是需要鍛煉學(xué)習(xí)，這都考驗(yàn)我們每個(gè)人各方面的能力，我也非常希望自己可以在崗位上做的出色，但是卻在崗位上被斥責(zé)了好幾次，比如因?yàn)樽约汗ぷ髯龅牟缓帽涣R了，犯了錯(cuò)，被罰等等，讓我感受到了壓力，沒想到一個(gè)簡單的前臺(tái)工作那么難，我連基礎(chǔ)的工作都做不好，當(dāng)時(shí)挺沮喪的。
還好我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人，能夠扛得住壓力，因?yàn)樽约悍傅缅e(cuò)比較多，所以每次都會(huì)低頭認(rèn)真聽，然后會(huì)及時(shí)改正，或許自己做的并不好，但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題，然后解決，改正后我就不會(huì)在犯錯(cuò)了。
對于工作的心態(tài)好，我的適應(yīng)能力也非常強(qiáng)，哪怕有時(shí)候需要加班我都沒有感到壓力，反而覺得有意思。對于工作不能退縮，只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔(dān)心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那么一回事，一點(diǎn)都不需要過多的擔(dān)心自己的能力問題，我對自己剛開始工作期望并不高。目標(biāo)需要符合自己的情況，不能盲目的給自己增加難度，每次都提升一點(diǎn)我的能力會(huì)更強(qiáng)一點(diǎn)。
對于這段時(shí)間的工作，還是挺高興的，因?yàn)槲业玫搅速潛P(yáng)，做得好，沒有犯錯(cuò)，成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工，并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興，但是我卻也明白能夠取得成績，是我工作的方式?jīng)]有出問題，需要加油，不然很容易就會(huì)下滑，作為底層的員工，就必須要做的更多，比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情，對待工作的態(tài)度永遠(yuǎn)都積極向上，堅(jiān)決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺(tái)工作做好，不讓領(lǐng)導(dǎo)失望，也不讓自己后悔。
酒店工作自我鑒定12
我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個(gè)月了，這幾個(gè)月里我慢慢的改變著自己，也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說，在人事這一份工作上，我是付出了許多的，我也是真的喜歡這一份工作，所以我愿意去堅(jiān)持，也愿意去投入。我也希望著會(huì)有更多的人能看到我的努力，我需要得到這一份肯定，同時(shí)也需要得到這一股動(dòng)力，繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會(huì)好好的總結(jié)自己，好好的為自己做一次鑒定。
一、態(tài)度積極，有上進(jìn)心
進(jìn)入工作之后，我就保持著一貫的積極態(tài)度，在每一天的工作上都嚴(yán)格的執(zhí)行著，因?yàn)槲抑乐挥幸粋�(gè)人有了上進(jìn)心，才能夠有所改變和成長，而我又剛剛來到公司，自然需要多去努力一點(diǎn)，提高自己的能力。在工作上保持一個(gè)積極的態(tài)度，不僅會(huì)讓自己有所收獲，也會(huì)給他人一個(gè)好的印象，從而也能夠讓自己多一些學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性，也保持著自己的原則，往前發(fā)展。
二、工作細(xì)致，懂得取舍
細(xì)致對于人事工作來說是一個(gè)重要的部分，而懂得取舍也是需要我加強(qiáng)的一部分。一開始進(jìn)入崗位之后，我對各類人才的篩選做的都不是很到位，因?yàn)槲铱傆泻芏喾矫娴念檻]，同時(shí)我自己的把握能力不是很好，也總是有點(diǎn)猶豫不決，這是我的一大缺點(diǎn)。后來認(rèn)識(shí)到了之后，我立馬改正了過來，不僅在工作上越來越細(xì)致了，也越來越明白這份工作的真正技能，所以在對人才的取舍方面，我也做的越來越好了。
三、性格溫和，和睦相處
想要從事好人事這份工作，不僅要有敏銳的觀察力，還要有一個(gè)好的性格，人事是需要和公司各個(gè)員工打交道的，不管是老員工還是新員工都會(huì)和我們有一定的接觸，而很多時(shí)候我們的交際之中也會(huì)存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個(gè)人的性格也是非常重要的。我本是一個(gè)比較溫和的人，所以在與人相處中我也是非常的柔和的，幾乎不會(huì)有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟，但我不會(huì)失去自己的原則和標(biāo)準(zhǔn)，我會(huì)平衡好二者，將這份工作好好的完成，加倍完善。希望將來的每一天里，我都會(huì)有所進(jìn)步，我也會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)往前，繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足，取得自己的成果，豐富自己的人生。
酒店工作自我鑒定13
通過這次實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件沒有常識(shí)，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。
在工作中，我能服從部長領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量。用主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的心態(tài)，不斷完善服務(wù)態(tài)度。分工不分家，團(tuán)結(jié)協(xié)作，又快又好地完成接待任務(wù)。能夠妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面，更換干凈的桌墊。上班時(shí)能精神集中，要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)。上班時(shí)可以控制情緒，保持良好的心態(tài)。遇到客人投訴，立即匯報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。
語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚�(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。
與同事之間友好相處，經(jīng)�；突ブ�，團(tuán)結(jié)一致，這里的員工都是那樣的熱情友好，他們能站在員工自己的角度來看問題。
實(shí)習(xí)雖然短暫，收獲卻頗多，當(dāng)中有成功的喜悅，有失敗的辛酸，有歡樂的笑容，也有苦惱.在領(lǐng)導(dǎo)悉心的指導(dǎo)下，在各位同事的鼎力支持幫助下，我的各方面都取得了很大的進(jìn)步，今后我將更加努力，我相信，我行!
酒店工作自我鑒定14
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上，
自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)競爭也使我充分地認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，
嚴(yán)格要求自己，憑著對專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，
本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
我后來工作的時(shí)間大部分在客房，為了能更好的服務(wù)客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
不足之處就是情緒波動(dòng)較大，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店工作自我鑒定15
半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào)，通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔�、富有信息，富有�?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。
其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話�！�
實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。