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學(xué)校午餐管理制度

時間:2024-10-03 23:01:07 制度 我要投稿
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學(xué)校午餐管理制度(通用5篇)

  制度指一定的規(guī)格或法令禮俗。用社會科學(xué)的角度來理解,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。下面是小編整理的學(xué)校午餐管理制度,歡迎大家分享。

學(xué)校午餐管理制度(通用5篇)

  學(xué)校午餐管理制度 篇1

  一、午餐時間:

  11:45———12:55;午飯值班教師要于11:50前到達值班教室負責(zé)組織學(xué)生有序安全用餐。

  二、用餐要求:

  1、學(xué)生下課后自覺有序地拿飯。

  2、學(xué)生必須雙手端餐盒,用餐過程中不能說笑打鬧,要保持安靜的在座位上用餐。

  3、吃飯時做到吃多少盛多少,不挑食、不暴飲暴食,把餐盒里的食物吃干凈,再去加餐,做到不浪費糧食,時刻把粒粒皆辛苦記心中。

  4、吃飯后,按要求,將餐盒整齊地放回到餐箱里,輕拿輕放,養(yǎng)成文明的`用餐習(xí)慣。

  三、衛(wèi)生要求:

  1、用餐過程中,地面、桌面要保持干凈,不撒飯粒、不扔剩菜。

  2、加餐時不帶筷子或勺子,雙手端餐盒,不撒飯菜。如果不小心撒了,要及時清理,避免滑倒學(xué)生。

  四、用餐后要求:

  1、午餐結(jié)束后,收拾好餐具后,可以自由活動,飯后禁止吵鬧、亂跑,做劇烈運動。吃水果要在座位上,不能在樓道、操場邊吃邊玩。

  2、12:10午休鈴聲響起后,要求學(xué)生安靜地回到自己的座位上,有作業(yè)的同學(xué)寫作業(yè),沒作業(yè)的讀書。任何人不得做影響午休的事情,保持室內(nèi)安靜。不許說話、不許打鬧、不許亂跑。

  學(xué)校午餐管理制度 篇2

  一、教師分餐前應(yīng)做到洗手。

  二、教師應(yīng)督促檢查學(xué)生清潔雙手、注意個人衛(wèi)生。

  三、分餐前必須帶好手套和口罩進行分餐。

  四、分餐時不吸煙,不對著食物打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其他可能污染食物的不衛(wèi)生動作。

  五、在操作過程中,教師和學(xué)生不得用手直接抓取食物,必須使用清潔的餐具。

  六、分餐時教師應(yīng)督促檢查學(xué)生認真進餐,細嚼慢咽,不講話,保持安靜的`進餐環(huán)境。

  七、教師應(yīng)經(jīng)常教育學(xué)生懂得營養(yǎng)和健康的關(guān)系,做到不偏食、不貪食、不濫食,切實預(yù)防學(xué)生的貧血、過度肥胖。

  八、午餐后,教師應(yīng)教育學(xué)生不奔跑,文明休息,避免造成身體的損傷或不適。

  九、午餐后,教師應(yīng)關(guān)心就餐同學(xué),如發(fā)現(xiàn)有學(xué)生不適,要及時匯報衛(wèi)生室,以便能迅速處理。

  十、就餐完畢,教師要組織學(xué)生清理桌面和地面,保持餐后環(huán)境衛(wèi)生。

  學(xué)校午餐管理制度 篇3

  健康的飲食習(xí)慣,文明的就餐秩序,是我校生態(tài)德育和生命健康教育的一項重要內(nèi)容,是校園文化建設(shè)的重要方面,也是做一個文明中學(xué)生的基本條件之一。為進一步規(guī)范學(xué)生就餐行為,使每個學(xué)生做到“按時就餐,有序就餐,安靜就餐,節(jié)約就餐,衛(wèi)生就餐”,逐步養(yǎng)成文明就餐習(xí)慣。結(jié)合學(xué)校實際情況,20xx學(xué)年學(xué)生食堂就餐作如下規(guī)定:

  一、午餐時間

  由于學(xué)校學(xué)生食堂無法一次性容納全校學(xué)生用餐,所以學(xué)校決定學(xué)生午餐分兩批進行。第一批為六年級和九年級,用餐時間11:25。第二批為七年級和八年級,用餐時間分別為11:40、11:43。三個就餐時間都有鈴聲。

  二、餐前要求

  1、行進路線:六年級由教室→育德樓東樓梯→育誠樓二樓天橋→學(xué)生餐廳;七年級由教室→育德樓東樓梯→育誠樓三樓天橋→學(xué)生餐廳;八年由教室→育誠樓東樓梯→學(xué)生餐廳;九年級由教室→育實樓西樓梯→地面→育誠樓西樓梯→學(xué)生餐廳。

  2、整隊:各年級學(xué)生聽到指定就餐鈴聲,在教室外走廊排隊,做到快、靜、齊。各班在班長或體育委員帶領(lǐng)下,按規(guī)定路線有秩序地前往餐廳。學(xué)生進入餐廳文明有序,講秩序,不擁擠,不追逐打鬧,不起哄。

  3、餐前:要養(yǎng)成飯前洗手的`習(xí)慣。每位學(xué)生有指定的座位,不隨意調(diào)換。

  4、領(lǐng)取客飯:第一批就餐學(xué)生的客飯,由食堂工作人員預(yù)先排放在學(xué)生餐桌上。第二批就餐學(xué)生,進入餐廳后,排隊有序至三個窗口領(lǐng)取客飯,找到自己固定座位就座。

  三、就餐要求

  1、文明就餐,不能邊吃邊講話,不嬉戲打鬧。

  2、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,不偏食,不挑食。節(jié)儉就餐,杜絕浪費;

  3、保持桌面干凈,離開前清理掉在桌面上的飯菜,自己的桌面自己清。

  4、餐桌每桌4人,實行小組長負責(zé)制,小組長負責(zé)管理本餐桌就餐紀律、桌面清潔和桌椅翻起,有問題無法處理,可報告值班老師或班主任。

  5、嚴格遵守餐廳管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。

  四、學(xué)生餐后要求

  1、用餐完畢,及時離開餐廳,不得在餐廳逗留,嚴禁在餐廳內(nèi)追打嬉鬧,保持餐廳安靜。

  2、離開時,剩飯、剩菜倒在食堂收泔水的桶里,餐具整齊擺放在指定位置。愛護餐廳衛(wèi)生,行走時,雙手持平餐具,不致湯水溢出。

  3、不經(jīng)值班老師同意,嚴禁將飯菜帶出餐廳。如有特殊情況需將客飯帶出餐廳,班主任應(yīng)提前向值班老師說明情況。

  五、管理和考核

  1、班主任做好《學(xué)生午餐管理制度》的宣傳、落實工作。具體劃分就餐小組,設(shè)立組長,明確每個人的職責(zé)。

  2、班主任在開學(xué)第一周,要帶本班排隊進入餐廳,學(xué)生就餐時全程監(jiān)控。指導(dǎo)學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)定的餐前、就餐、餐后各項要求。養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

  3、上午第四節(jié)課的任課教師要按要求時間準時下課,方便學(xué)生按時就餐,任何人都不得留學(xué)生。

  4、班主任外出或其他原因,要委托同組老師協(xié)助做好班級就餐管理。

  5、上體育課的班級由體育委員帶隊,按規(guī)定時間進入餐廳。

  6、值班行政領(lǐng)導(dǎo)和餐廳管理教師對各班學(xué)生進行餐前、就餐、餐后進行檢查,檢查結(jié)果納入班級考核。政教處對學(xué)生就餐情況、存在問題,及時利用騰訊通進行反饋,集中的問題利用升旗儀式或班隊會廣播反饋。

  學(xué)校午餐管理制度 篇4

  1、餐前主班教師按時做好消毒工作及餐前準備工作。

  2、按當(dāng)天幼兒實到人數(shù)有序分發(fā)飯菜,分湯時切忌從幼兒頭上過。分飯的原則為少盛多添。

  3、教師引導(dǎo)幼兒做好餐前飯菜的介紹。

  4、養(yǎng)成幼兒餐前洗手的習(xí)慣,教會幼兒正確的洗手,擦手;學(xué)習(xí)正確的使用勺子,大班幼兒學(xué)習(xí)使用筷子;教會幼兒正確的坐姿,小肚皮挨著小桌子,讓幼兒更加舒服的`進餐。

  5、要求幼兒在進餐時保持安靜,不大聲喧嘩,一口飯一口菜一口湯,此時老師可以播放輕音樂,給幼兒創(chuàng)造一個安靜的進餐環(huán)境。做到三清一靜。

  6、進餐時,幼兒需要添飯,養(yǎng)成舉手的習(xí)慣,不允許在進餐時大聲說話,告訴幼兒,只有舉手示意老師才會到你身邊。

  7、咽下最后一口飯菜才能離開座位,飯后養(yǎng)成漱口的習(xí)慣。

  8、吃完飯之后,讓養(yǎng)成自己送碗的習(xí)慣,勺子和碗分開放,然后拿毛巾擦嘴。

  9、教師在幼兒午餐時注意觀察孩子的情緒,餐前避免批評孩子,發(fā)現(xiàn)情緒異常孩子要及時了解情況。孩子情緒有波動時,應(yīng)先安撫,等情緒穩(wěn)定后方可進餐。

  10、中午值班教師帶領(lǐng)吃完飯的幼兒安靜活動,另外一名教師護理個別吃得慢的幼兒進餐,直至最后一名孩子吃完才能離開教室。

  學(xué)校午餐管理制度 篇5

  一、中午在教室就餐要求:

  1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后,學(xué)生按先后順序進入指定的教室用餐。

  2、依次安靜拿好飯盒,并迅速在指定位置上用餐。

  3、文明用餐,不使用一次性筷子,就餐時做到不大聲講話,不浪費糧食。

  4、進出盛湯,要遵守秩序,不要擁擠,湯不要潑灑在碗外,保持地面整潔。

  5、就餐結(jié)束后,桌面干凈如初。

  6、用畢餐具按照規(guī)定位置整齊擺放,不得隨意丟放。

  7、用畢午餐后,食物不能帶出教室,不亂扔餐巾紙,保持校園內(nèi)的地面整潔。

  二、中午在食堂用餐要求:

  1、第四節(jié)課音樂鈴聲響后,學(xué)生按先后順序進入食堂,按序排隊領(lǐng)盒飯。每人只限領(lǐng)一份,不能代領(lǐng)。

  2、食堂用餐時,遵守公德,不能替別人占座位,先來者先座。

  3、文明用餐,不使用一次性筷子,就餐時做到不大聲講話,不浪費糧食。

  4、進出盛湯,要遵守秩序,不要擁擠,湯不要潑灑在碗外,保持地面整潔。

  5、就餐結(jié)束后,飯盒、湯碗收起,桌面干凈。

  6、剩飯剩菜倒入泔腳桶內(nèi),不得倒在桶外。餐具按要求推放整齊。

  7、用畢午餐后在洗手池洗手時,節(jié)約用水,盡量不將水濺落到走廊上。

  8、用畢午餐后,食物不能帶出食堂,不亂扔餐巾紙,保持校園內(nèi)的`地面整潔。

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