酒廠管理人員規(guī)章制度范本
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，制度起到的作用越來(lái)越大，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編為大家整理的酒廠管理人員規(guī)章制度范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒廠管理人員規(guī)章制度1
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)上新臺(tái)階，根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和本廠實(shí)際，特制定如下制度：
一、總原則
1、本廠各員工必須尊紀(jì)守法從本廠整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。
2、本廠各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。
3、須做到錢(qián)帳分管，帳物分管，手續(xù)齊全。
二、材料采購(gòu)制度
1、材料庫(kù)存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購(gòu)費(fèi)用小。
2、每次采購(gòu)必先由倉(cāng)庫(kù)向采購(gòu)部門(mén)申請(qǐng)。
3、采購(gòu)部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)打訂單，送財(cái)務(wù)部審核、廠長(zhǎng)審批方可向客戶(hù)聯(lián)系采購(gòu)。
4、采購(gòu)部門(mén)必須保證材料及時(shí)、保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位。
5、材料進(jìn)廠以后，倉(cāng)庫(kù)必及時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，質(zhì)量管理部門(mén)驗(yàn)收質(zhì)量合格后，倉(cāng)庫(kù)填制入庫(kù)單,有關(guān)人員簽字送財(cái)務(wù)部門(mén)，倉(cāng)管人員及時(shí)登記入帳。
三、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)制度
1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須詳細(xì)登記客戶(hù)資料。
2、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員必須同客戶(hù)確定好售價(jià)、付款方式、送貨方式以及有關(guān)事項(xiàng)。
3、業(yè)務(wù)人員給客戶(hù)價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)廠長(zhǎng)審批，并留財(cái)務(wù)部門(mén)存檔。
4、業(yè)務(wù)人員必須負(fù)責(zé)客戶(hù)全套服務(wù)，包括客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。
5、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在出庫(kù)單上簽字，并由業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)在當(dāng)日辦理各客戶(hù)的帳單或貨款回收。
四、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度
依99年費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)的暫行規(guī)定
五、現(xiàn)金管理制度
1、現(xiàn)金管理必須遵循錢(qián)帳分管，錢(qián)票分管原則，會(huì)計(jì)管帳票，出納管錢(qián)。
2、每項(xiàng)現(xiàn)金收入必須由會(huì)計(jì)開(kāi)據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。
3、現(xiàn)金收款票據(jù)必須設(shè)置多聯(lián)，客戶(hù)、會(huì)計(jì)、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對(duì)。
4、出納必須確�，F(xiàn)金的安全，防止遺失、偷竊。
5、出納必須根據(jù)經(jīng)辦人簽字、會(huì)計(jì)審核、廠長(zhǎng)審批的憑據(jù)付款。
6、出納必須即時(shí)登記現(xiàn)金日記帳，核對(duì)收入、支出、余額并與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。
7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有廠長(zhǎng)批準(zhǔn)簽字，并不得超過(guò)規(guī)定限額。
8、月底會(huì)計(jì)同出納核對(duì)現(xiàn)金余額和銀行存款余款，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
六、成本控制制度
1、各生產(chǎn)員工必須有很強(qiáng)的成本意識(shí)，不斷提高自己的生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、會(huì)計(jì)要同其他部門(mén)制定每年每種產(chǎn)品的成本計(jì)劃，材料耗用定額，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
3、材料入庫(kù)保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗(yàn)收，清點(diǎn)數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)和供應(yīng)商。
4、材料入庫(kù)及時(shí)由保管人員填制驗(yàn)收單，驗(yàn)收單上必須有檢查質(zhì)量人員和保管人員同時(shí)簽名，一份三聯(lián)，及時(shí)送財(cái)務(wù)、采購(gòu)部門(mén)，以便核對(duì)。
5、車(chē)間生產(chǎn)需材料必須填制領(lǐng)料單，并有生產(chǎn)和倉(cāng)庫(kù)部門(mén)同時(shí)簽名，并報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)。
酒廠管理人員規(guī)章制度2
要想做好工作，不僅要靠積極而端正的態(tài)度，還要靠科學(xué)而藝術(shù)的方法，態(tài)度解決的是做不做的問(wèn)題，而方法解決的是怎么做的問(wèn)題，方法問(wèn)題不解決，態(tài)度再好也無(wú)法有效地、高效地工作。針對(duì)我公司管理人員在工作方法方面存在的一些問(wèn)題，特提出如下20種基本的工作方法，望認(rèn)真領(lǐng)悟，反復(fù)琢磨，真正用在自己的工作實(shí)踐中，不斷提高自己的管理本領(lǐng)。
1、計(jì)劃性
管理始于計(jì)劃，沒(méi)有計(jì)劃就沒(méi)有執(zhí)行，就沒(méi)有效率，每月要做什么，完成什么，每周要做什么,完成什么，每天要做什么，完成什么，要根據(jù)緊迫性和重要性的程度，分輕重緩急做出準(zhǔn)確的選擇，并羅列下來(lái)，放在辦公桌前，一項(xiàng)一項(xiàng)對(duì)照落實(shí)。
2、日事日畢、日清日高
每天要做的事，哪怕加班加點(diǎn)也要完成，不能推，不能拖，一推一拖，便會(huì)問(wèn)題成堆，便沒(méi)有效率和效益可言，如果積以成習(xí)，更為可怕。
3、請(qǐng)示與匯報(bào)
自己沒(méi)有決策權(quán)的事，自己沒(méi)搞清楚的事，在執(zhí)行中需要改變計(jì)劃的事，在執(zhí)行中遇到特別情況的事，都要及時(shí)請(qǐng)示。請(qǐng)示的目的是要弄清領(lǐng)導(dǎo)的意圖和要求，如果該請(qǐng)示的不請(qǐng)示，自己隨便做主，就可能違背上級(jí)的初衷，其結(jié)果可能是好心辦錯(cuò)事。上級(jí)交辦的事情要匯報(bào)，決定執(zhí)行的事情要匯報(bào)，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的工作要匯報(bào)，自己的工作與學(xué)習(xí)情況，要做階段性的匯報(bào)。匯報(bào)工作是放心工程，該匯報(bào)的不匯報(bào)，領(lǐng)導(dǎo)的心就在懸著，不知人或事物處于何種狀態(tài)，無(wú)辦法只好通知你匯報(bào)，這樣一來(lái)，工作的程序、節(jié)奏、韻律、美感及效率就將大打折扣。
4、辦到底
一件事情，一項(xiàng)任務(wù)，一個(gè)問(wèn)題，要牢記不忘，抓住不放，扭住不丟，緊緊盯住，直到辦到底為止。而不是開(kāi)了個(gè)頭便忘在了腦后，擱在了中途，時(shí)間一天天過(guò)去，任務(wù)還是任務(wù)，問(wèn)題還是問(wèn)題，這是十分可怕的一種管理狀態(tài)。
5、定準(zhǔn)位
自己是什么崗位，什么角色，什么職責(zé)，這個(gè)位置與自己經(jīng)歷過(guò)的位置有什么不同，甚至是性質(zhì)上的不同，由此，對(duì)自己的知識(shí)、技能及工作方法，提出了哪些新的要求與挑戰(zhàn)，如此等等，都要弄明白，并自覺(jué)地加快調(diào)整和完善，以適應(yīng)角色的需要。
6、提升境界與高度
有些是平庸的公司，有些是優(yōu)秀的公司，有些是卓越的公司，三種不同的公司，對(duì)管理人員的要求大不相同，有的只要做及格就行了，有的需要做到80分，而有些則必須做到90分以上，甚至滿分。牡丹夢(mèng)酒業(yè)是一個(gè)志存高遠(yuǎn)、追求卓越、并且矢志不渝的公司，這就給每個(gè)人的工作提出了高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，必須自覺(jué)地修煉和提升自己的境界和高度，必須以力求完美作為自己的.工作標(biāo)準(zhǔn)。
7、抓住重點(diǎn)
工作再多再碎，總有重點(diǎn)，重點(diǎn)工作抓準(zhǔn)了，做好了，就能保證事業(yè)的基本成功。同時(shí)，突破了重點(diǎn)，就能帶動(dòng)一般，轉(zhuǎn)動(dòng)全盤(pán)。切不可不分輕重，不管緩急，眉毛胡子一把抓，結(jié)果是啥也沒(méi)抓好。
8、學(xué)會(huì)調(diào)鋼琴
彈鋼琴十個(gè)指頭都要?jiǎng)樱恢皇且换驇讉�(gè)動(dòng)，每個(gè)部門(mén)，每個(gè)管理崗位，都有多種職責(zé)，多項(xiàng)工作，你沒(méi)有足夠的時(shí)間和精力，什么事都親自做，同時(shí)，時(shí)間也不允許你做完第一件，再去做第二件，做完第二件，再去做第三件，要學(xué)會(huì)統(tǒng)籌全局，駕馭全面，重點(diǎn)突破，整體推進(jìn)，要學(xué)會(huì)用人，學(xué)會(huì)借力，既是戰(zhàn)斗員，更是指揮員。
9、學(xué)會(huì)部署
部署工作，貴在明確，起碼要做到四個(gè)明確：任務(wù)明確、標(biāo)準(zhǔn)明確、完成時(shí)間明確、負(fù)責(zé)人明確。如果是比較重要的工作，還要加上資源明確、權(quán)力明確、獎(jiǎng)懲明確。
10、學(xué)會(huì)開(kāi)會(huì)
開(kāi)會(huì)是最常用、最方便、最直接、也是最有效的具有多種功能的領(lǐng)導(dǎo)方法，甚至可以說(shuō)，不會(huì)開(kāi)會(huì)，不去開(kāi)會(huì)，就等于不懂領(lǐng)導(dǎo)，不會(huì)領(lǐng)導(dǎo)。每個(gè)部門(mén)和系統(tǒng)，都必須建立起自己的例會(huì)制度，并且要嚴(yán)肅對(duì)待，充分準(zhǔn)備，開(kāi)出效率，開(kāi)出士氣，開(kāi)出成果。
11、學(xué)會(huì)講話
講話是領(lǐng)導(dǎo)的重要工具、是實(shí)現(xiàn)有效領(lǐng)導(dǎo)的重要途徑。如果不會(huì)講，講不好，下屬怎么明白你的要求，你的意圖；怎么去培養(yǎng)和教育員工；怎么去激勵(lì)斗志，鼓舞士氣；怎么去溝通思想，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。每一個(gè)志在成功的管理者，都要在講話上下點(diǎn)功夫。
12、注重檢查
只安排工作，不檢查工作，十有八九要落空。要把檢查放在十分重要的位置去抓，要牢牢記住檢查不忘，牢牢抓住檢查不放。凡是安排的每一項(xiàng)重要工作，統(tǒng)統(tǒng)都要檢查，并且要根據(jù)檢查的結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
13、善于動(dòng)腦
管理者是腦力勞動(dòng)者，而不是體力勞動(dòng)者，主要靠腦子工作，而不是靠四肢工作。必須要勤于動(dòng)腦，善于動(dòng)腦，對(duì)自己的各項(xiàng)工作職責(zé)，要念念不忘，對(duì)各種問(wèn)題的考慮，要盡可能做到周密、周到、周全、周詳，而不是心中無(wú)事，眼里無(wú)活，丟三落四，漏洞百出。
14、拿出辦法
管理人員是問(wèn)題的解決者，而不只是問(wèn)題的傳話筒，找領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，不僅要帶著問(wèn)題，更要帶著兩個(gè)以上解決方案；假如只有問(wèn)題，沒(méi)有方案，就不具備找領(lǐng)導(dǎo)的條件。
15、當(dāng)好代言人
每個(gè)管理人員，都是牡丹夢(mèng)酒業(yè)的形象代言人，你的一言一行，一舉一動(dòng)，就代表公司，別人就是通過(guò)你的言談舉止去判斷和評(píng)價(jià)牡丹夢(mèng)的。對(duì)此，每個(gè)人都必須引起高度的重視，要增強(qiáng)代言人意識(shí)，要培養(yǎng)代言人習(xí)慣，要通過(guò)每個(gè)管理人員在公司內(nèi)外各種場(chǎng)合的優(yōu)秀表現(xiàn)，為牡丹夢(mèng)的品牌加分。
16、總結(jié)與反思
人是靠總結(jié)和反思進(jìn)步的，做出了成績(jī)要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，犯了錯(cuò)誤要反思教訓(xùn)，正所謂：“不占糊涂便宜，也不吃糊涂虧”，總結(jié)和反思的過(guò)程，就是不斷發(fā)現(xiàn)管理規(guī)律，不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，養(yǎng)成了這個(gè)好習(xí)慣，會(huì)受益終生。
17、交流與探討
俗話說(shuō)：“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”。每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)項(xiàng)，也都有自己的短項(xiàng)，每個(gè)人都有自己的特殊經(jīng)歷和感悟，通過(guò)交流和探討，集思廣益，思路會(huì)大開(kāi)，火花會(huì)碰撞，激情會(huì)點(diǎn)燃，辦法會(huì)叢生。每個(gè)人都應(yīng)自覺(jué)地養(yǎng)成這樣的好習(xí)慣。
18、深入調(diào)研
某個(gè)事物你不得而知，某個(gè)問(wèn)題你不得其解，都是因?yàn)槟銢](méi)有去做深入地調(diào)研。只要你撲下身子，走到現(xiàn)場(chǎng)，走進(jìn)員工，用眼去觀察，用嘴去追問(wèn)，用手去記錄，用腦去分析，用心去體驗(yàn)，問(wèn)題的癥結(jié)就會(huì)清晰地暴露在你的面前，辦法也就會(huì)隨之而來(lái)。
19、用制度管理
管理最為基本的方法與工具就是制度。制度就是公司的法律，建立健全各方面的規(guī)章制度，用制度治理公司，是我們最基本的管理方法。全體管理人員都必須增強(qiáng)制度意識(shí)，并且下功夫，學(xué)會(huì)創(chuàng)設(shè)制度，學(xué)會(huì)宣貫制度，學(xué)會(huì)執(zhí)行制度。創(chuàng)設(shè)制度必須符合實(shí)際，嚴(yán)謹(jǐn)周密，制度是拿來(lái)用的，而不是作秀看的，一定要有可操作性。宣貫制度需要重復(fù)，要反反復(fù)復(fù)不厭其煩地學(xué)習(xí)和討論，只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)期不斷地溫習(xí)和強(qiáng)化，才會(huì)使員工記在心上，印在腦里。執(zhí)行制度必須堅(jiān)堅(jiān)決決，認(rèn)認(rèn)真真，不打折扣，持之以恒。管理的權(quán)威，就來(lái)自于制度的權(quán)威，制度的尊嚴(yán)，制度的神圣不可侵犯。
20、接待原則
對(duì)外接待要把握以下幾項(xiàng)基本原則：
其根本的原則是尊重。無(wú)論是大客戶(hù)，還是小客戶(hù)，無(wú)論是經(jīng)銷(xiāo)商，還是供應(yīng)商，對(duì)一切有緣與牡丹夢(mèng)酒業(yè)合作與交往的人，都要表現(xiàn)出足夠的尊重；
第二是禮貌。所謂禮貌，就是要講究禮節(jié)，以禮相待，握手、問(wèn)候、交換名片、讓座、倒茶、交談、住宿、宴請(qǐng)、敬酒、迎送等，各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)細(xì)節(jié)，都要充分表現(xiàn)出一個(gè)文明禮儀之公司的形象；
第三是秩序。接待的全過(guò)程都要精心地策劃與設(shè)計(jì)，若遇重要的客人，還要打印出書(shū)面的接待流程表。什么時(shí)間？做什么事？什么地方？多長(zhǎng)時(shí)間？誰(shuí)主持？接下來(lái)是什么？再接下來(lái)是什么？……環(huán)環(huán)相扣，秩序井然，有條不紊，天衣無(wú)縫，要給人留下“管理規(guī)范化、流程化”的美好印象；
第四是有度。一是說(shuō)話要有度，客人畢竟是客人，不是家人，不是同事，也不是同學(xué)，說(shuō)話要講究，要有分寸，不能口無(wú)遮掩，想說(shuō)啥就說(shuō)啥；二是行為舉止要有度，尤其是對(duì)異性客人，決不可失禮失態(tài)；三是勸酒要有度，既要熱情相勸，又不可強(qiáng)勸，非把人灌醉不可，這不符合牡丹夢(mèng)酒業(yè)的文化；四是自己喝酒要有度，“不能醉”是一條紀(jì)律，絕不能客人不喝自己喝，客人未醉己先醉，鶯歌燕舞，胡言亂語(yǔ)；五是標(biāo)準(zhǔn)要有度，既不吝嗇慢待，又要文明節(jié)儉，節(jié)儉是一種社會(huì)美德，也是文明的一種標(biāo)志，奢華浪費(fèi)，不符合牡丹夢(mèng)的文化，也不符合社會(huì)文明發(fā)展的方向。
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