學校安全穩(wěn)定管理制度（通用9篇）
在生活中，很多場合都離不了制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的學校安全穩(wěn)定管理制度，希望對大家有所幫助。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇1
為了進一步規(guī)范學校班級安全管理工作，保障師生人生安全，根據(jù)我市《學校安全管理條例》等有關(guān)安全工作法律、法規(guī)和規(guī)章，依據(jù)“分層負責制、崗位職責制”原則，制定本職責制。
1.班主任是班級安全工作第一職責人，對本班學生安全、班級教育教學等設(shè)施設(shè)備負責。
2.班主任及時傳達上級有關(guān)安全文件精神，提出班級安全管理工作要求。
3.班主任經(jīng)常督促指導學生認真做好班級安全管理工作，及時了解班級管理工作中出現(xiàn)的問題。
4.班主任應(yīng)結(jié)合《學生管理規(guī)章制度匯編》對本班學生進行校園安全教育，做到經(jīng)常、及時、有針對性。
5.班主任應(yīng)對學生進行校外各類安全教育，提高學生在校外各種場合下的安全意識和自我保護意識。
6.班主任應(yīng)對本班教室內(nèi)各類設(shè)施的安全狀況及時、定期進行檢查，如存在安全隱患，及時處理或上報學校有關(guān)部門，并提醒學生注意。
7.班主任應(yīng)每日按時做好學生點名工作，了解學生出席狀況。發(fā)現(xiàn)學生未按時到校，在第一時間通知其監(jiān)護人。
8.班主任應(yīng)認真負責地組織學生參加各類校內(nèi)外班級活動，如班隊主題會、社會實踐、春秋游、衛(wèi)生勞動等，保證活動中的學生不因違紀、操作失誤、管理不到位等原因而發(fā)生安全事故。
9.班級學生在校內(nèi)發(fā)生各類安全事故，班主任務(wù)必及時送到衛(wèi)生室或附近醫(yī)院就診，并上報學校。
10.如遇學生缺席或發(fā)生校內(nèi)安全事故，班主任務(wù)必及時與家長聯(lián)系，必要時應(yīng)進行家訪，了解或說明狀況。
11.班主任應(yīng)了解本班學生在各學科中的表現(xiàn)，協(xié)調(diào)好學科間的作業(yè)量，避免學生因作業(yè)量過重而造成的傷害。
12.班級管理安全職責依據(jù)分工不同，貫徹“誰組織活動，誰負責”的原則;同時依據(jù)“齊抓共管”原則，在無明確分工的管理工作中，班主任為第一職責人，其他有關(guān)教師為第二職責人，班主任不在的狀況下，下班教師為第一職責人。
13.未盡事宜，依據(jù)相關(guān)安全法律法規(guī)和規(guī)章執(zhí)行。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇2
(一)物資保管安全管理制度
1.學校購買物品嚴格領(lǐng)導審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時進入物資賬，保管人員的賬冊務(wù)必和會計室的賬吻合。
2.保管人員按學校規(guī)定健全物資保管賬冊，進出庫手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯。
3.貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴格管理，不得隨便散失，嚴格領(lǐng)用審批制。
4.各組室的物資均有專人負責保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護設(shè)施配齊，不使物資受損失。
5.保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，務(wù)必及時采取整改措施。
(二)配電、水房安全管理制度
1.配電、水房是學校師生教學、生活用電、用水的控制中心，工作人員務(wù)必具有高度的職責心，認真管理好二房。
2.嚴格實行值班、定期檢查制度，常年保證機械運行性能良好，確保學校供水、供電正常，預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。
3.非工作人員不準帶入該兩房內(nèi)，不準他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛護公物。
4.房內(nèi)持續(xù)整潔有序，門窗防護設(shè)施完好，專人負責關(guān)鎖門窗。
5.配電房按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學會使用，妥善保管。
(三)食堂安全管理制度
1.學校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。
2.食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學生的膳食安全和食品安全。
3.食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)持續(xù)個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，務(wù)必使用售貨工具。
4.食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。
5.嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。
6.食堂供應(yīng)學生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，持續(xù)新鮮，嚴禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗;嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，承包經(jīng)營者負一切經(jīng)濟、法律職責。
7.持續(xù)食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。
8.存放食品的倉庫應(yīng)當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器務(wù)必安全、無害，防止食品污染。
9.食堂人員要協(xié)助學校做好食堂流動人口暫住證的辦理工作。認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源;嚴禁將煤氣罐倒置外加熱使用;開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。
10.食堂務(wù)必使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴防事故發(fā)生。
11.認真理解衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實行職責追究。
(四)小賣部安全管理制度
1.小賣部務(wù)必持工商營業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。
2.經(jīng)營的食品務(wù)必索證。
3.食品陳列與銷售貼合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。
4.不得經(jīng)營過期變質(zhì)及三無食品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期限的食品)。
5.存放食品的倉庫應(yīng)當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器務(wù)必安全、無害，防止食品污染。
6.定型包裝食品不得拆散銷售。
7.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)�、住宿混用�?/p>
(五)電工安全管理制度
1.電工務(wù)必負責合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門調(diào)整、改用電源務(wù)必征得管電人員的同意。
2.電工務(wù)必持有上崗證，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，務(wù)必嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。
3.電工對學校的電器設(shè)備，務(wù)必經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時修理，自身不能解決的要及時書面報告學校領(lǐng)導，請求盡快解決，嚴防發(fā)生觸電事故。
4.電工對師生發(fā)現(xiàn)的報修電器，應(yīng)及時前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。
5.學校放假期間，電工對全校電路狀況應(yīng)進行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全。
(六)醫(yī)務(wù)人員安全管理制度
1.醫(yī)務(wù)人員要有高度的職責心、事業(yè)心，對每一個病人的身體健康負責，不得發(fā)生錯診、誤診事故。
2.病員如實向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對癥下藥，對一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時轉(zhuǎn)院治療，不得延誤治療時間。
3.醫(yī)務(wù)室進藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的'藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4.醫(yī)務(wù)人員對全校師生進行衛(wèi)生、防疫健康知識教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校傳染病事故，影響師生的工作和學習。
5.醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴防群眾中毒事故的發(fā)生。
(七)校園自行車安全管理制度
1.學生騎自行車到校，要到德育處辦理“單車證”。
2.進入校園內(nèi)的自行車，實行分散定位停放管理。自行車持有者務(wù)必按學校規(guī)定，分別停放到指定的車棚、場地去，嚴禁亂停亂放。
3.車輛進棚務(wù)必自行加鎖，整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個人用品。
4.在校園內(nèi)一般提倡推車行走，騎車者應(yīng)放慢速度，防止撞人。
5.不準任何人偷騎他人車輛，未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。
6.發(fā)現(xiàn)自行車被盜，失主應(yīng)及時報告校保衛(wèi)處(總務(wù)處)協(xié)同查處。
(八)校園機動車安全管理制度
1.機動車進入校園一律不準鳴號，并減速慢行，載重車輛一律不準進入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。
2.機動車進校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮，按指定位置停放，嚴禁亂停亂放。
3.機動車的車門，駕駛員應(yīng)及時將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動外，平時車輛均由車輛持有者自行看管。
4.校園內(nèi)人員較多，行車時駕駛員應(yīng)個性注意安全，防止撞人、撞物。
(九)太陽能熱水器安全管理制度
1、太陽能熱水器的使用務(wù)必經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測，校內(nèi)部門不得擅自同意使用。
2、負責太陽能熱水器工作人員應(yīng)持上崗證，有明確的操作規(guī)范，不準隨便請他人代班操作。
3、太陽能熱水器應(yīng)實行定期檢測和定時檢修制度，檢驗不合格的太陽能熱水器禁止使用。
4、負責太陽能熱水器工作要落實職責制，任何狀況下不準擅自離崗，要時刻注意水壓狀況、進水狀況，嚴防發(fā)生爆炸事故。
(十)校內(nèi)教工宿舍安全管理制度
1.凡進出教工宿舍的人員一律要理解管理人員及門衛(wèi)的管理。
2.外來人員來訪，須在門衛(wèi)處登記，所攜帶的各類物資能自覺理解盤查。進入車輛按指定地點存放。
3.各住戶應(yīng)禮貌生活，提高公德水平，鄰里禮貌禮貌，嚴禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發(fā)生，加強計生工作和衛(wèi)生防疫工作，嚴防被盜、火災(zāi)等人為災(zāi)害出現(xiàn)，如遇突發(fā)狀況，應(yīng)及時向公安或?qū)W校及管理人員匯報，加強安全保護意識、自我防范意識及潛力。
4.管理人員應(yīng)有高度的職責心、嚴守有關(guān)規(guī)章和處理突發(fā)事件的潛力，管理人員負有第一職責人職責。管理工作實行職責制和職責事故追究制。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇3
一、學校實行封閉式管理，有事要向班主任請假，不允許私自離開學校，不允許攀爬學校圍墻和建筑物；
二、不去危險的地方晚上不要到陰暗的角落去逗留，男女學生交往要注意分寸，禁止早戀；
三、要注意用電安全，學校規(guī)定禁止在課室和宿舍內(nèi)私自使用任何電器，包括熱得快、各種充電器、充電電筒等，禁止帶電工工具回宿舍，禁止私拉電線，私自更改電路；
四、在課室和宿舍不允許進行體育活動，如打籃球、踢足球等，在課室內(nèi)禁止追逐打鬧，不要趴在課室的窗邊和走廊的護欄上；
五、上下樓梯要注意安全，要按照學校規(guī)定的上下樓分流規(guī)定上下樓，不要擁擠和跑動，要講究秩序，不要因為去飯?zhí)贸燥埜蓵r間就你推我擠，造 成踩踏危險；
六、禁止高空向下擲物，各種垃圾要放到垃圾桶；
七、同學們要團結(jié)友愛，產(chǎn)生小矛盾要積極找班主任解決，禁止采用武力解決同學們之間的矛盾，如果有同學們打架學校將給予嚴厲的行政處分，甚至開除學籍；
八、禁止在宿舍用火，禁止帶打火機進入學校的任何場所；
九、無人在課室或宿舍時一定要鎖好門窗，關(guān)好水電，不允許出現(xiàn)長明燈，長流水的現(xiàn)象；
十、不要騎在扶手上下滑，更不要坐欄桿
十一、后門市場比較亂，有搶劫和打架的事件發(fā)生，所以同學們不要去后門玩耍，有事一定要去后門，要報告班主任處理，嚴禁進入后門的酒吧、網(wǎng)吧、溜冰場等場所。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇4
為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，確保師生在校內(nèi)、校外的教學活動中，不發(fā)生任何傷亡事故及其它一切事故，保障教學工作的正常進行。根據(jù)《深圳市學校安全管理條例》特制定本制度。
一、各實驗室、電腦室、電教室、保管室、器材室和倉庫管理人員必須加強用電、用火、防盜管理，做到人離開關(guān)電、關(guān)水、滅火、關(guān)門、鎖門。
二、各實驗室、電腦室、電教室、倉庫、保管室、器材室必須配備消防器材；管理人員要具備消防知識，否則不得上崗。
三、保安人員和門衛(wèi)工作人員不得擅離工作崗位，值班期間，不準喝酒會客。外來人員必須在門衛(wèi)室登記。公物出門，必須有總務(wù)處放行條。
四、財務(wù)室保險箱鎖匙要定人管理和使用，并隨身攜帶；防盜門必須上鎖。
五、任何人員未經(jīng)批準不得私自更改校園內(nèi)用電線路和設(shè)備，未經(jīng)許可不準在校園內(nèi)使用電焊電爐。
六、電工、電焊工必須取得合格證書才能上崗，無證人員不得操作。
七、校園內(nèi)消防設(shè)備必須保持完好、有效；每個學期末全校進行一次安全檢查，堅決杜絕事故隱患。
八、嚴格執(zhí)行管理辦法，化學實驗房要有專人負責。
九、每日下午靜校以后，由專人負責公共教學場所的安全檢查，并及時鎖閉門窗，第二日根據(jù)教學需要開啟門。
十、任何人員違操作規(guī)程和本規(guī)定所造成事故，學校有權(quán)追究其工作或法律責任，所造成的經(jīng)濟損失要由違規(guī)者按價賠償。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇5
�。ㄒ唬┲等疹I(lǐng)導和值日教師要嚴格按照值勤制度，每天在校門口、學校校園、教學樓走廊等處進行經(jīng)常性的巡視。
�。ǘ﹪婪缹W生發(fā)生群毆事件，如事件發(fā)生，任何教師發(fā)現(xiàn)都必須制止，并電話通知學校政教處或值日領(lǐng)導。所有在場教職工要將斗毆學生分開。
�。ㄈ┙乖谛@教學區(qū)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿，違者通報批評，對涉及的班級進行日常行為規(guī)范考核成績扣分。值周教師要注意糾正學生述違規(guī)現(xiàn)象。
�。ㄋ模┓彩菍W生在校時間，學校要安排教師管理，保護學生安全。
�。ㄎ澹榉乐箤W生在課間、集會、做操等活動中出現(xiàn)擁擠等現(xiàn)象，保證學生有規(guī)律、守秩序的上下樓，當天值日領(lǐng)導和值日教師要在樓道口進行監(jiān)督、疏導。
（六）各班主任要進行遵守秩序、禮讓、愛護同學的教育，加強學生的自救自護的教育和訓練。
�。ㄆ撸⿲W校總務(wù)處要不定期地對學校樓道、樓梯設(shè)施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時補救、整改。
�。ò耍⿲W校定期不定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，消除校園的安全隱患。每學期期初、期末都必須就學校安全工作進行全面自查和復(fù)查。
�。ň牛⿲W校建立周安全總結(jié)制度，值日教師對上一周的安全工作進行小結(jié)，并就下一周安全工作進行部署。
�。ㄊ┙踩ぷ髋_賬制度，按年初制定的學校安全責任分工，各司其責，共同搞好學校安全工作。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇6
1、學校安全用電管理由校長、安全副校長、總務(wù)主任、安全辦公室主任全面負責，并落實責任到人。
2、總務(wù)主任、安全辦公室主任要經(jīng)常檢查教學用電、生活用電是否正常，是否完好。
3、學校信息組負責多功能教室、微機室的用電線路以及用電器的使用和檢查。
4、值班教師每天交接要巡視學校電源線路、照明、插座、生活用電、電教設(shè)備、做到安全使用，發(fā)現(xiàn)問題要報告總務(wù)主任、安全辦公室主任，并要及時維修。
5、辦公室線路不得私自任意更改、移位、拆裝和亂接。
6、發(fā)現(xiàn)電器有故障時，應(yīng)及時關(guān)閉電源，不得隨意拆卸，要經(jīng)過學校主管領(lǐng)導請專業(yè)人員進行修理。
7、做到節(jié)約用電，班主任、各功能室負責人下班前要把自己負責區(qū)域的電燈、用電器以及電源關(guān)閉。
8、班主任教師要經(jīng)常通過安全課、放學前一分鐘安全教育等形式教育學生安全用電，不得任意損壞電源設(shè)施、設(shè)備。
9、各教室、辦公室、值班室禁止使用電爐子、電褥子等大功率用電器。安裝大容量的電器設(shè)備，必須經(jīng)電業(yè)管理部門批準，擅自安裝的予以沒收。不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。
10、電器在使用過程中，發(fā)生打火、異味、高熱、怪聲等異常情況時，必須立即停止操作，關(guān)閉電源，并及時找電工檢查、修理，確認能安全運行時，才能繼續(xù)使用。
11、安全用電必須堅持定期檢查制度，學校每月要進行一次徹底檢查，對不安全隱患及時整改。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇7
1、教室、寢室、辦公室、飯廳及其他公共場所的照明及生活設(shè)施的電閘或開關(guān)不得出現(xiàn)有裸露電源現(xiàn)象，專業(yè)電工每天巡查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即排除。
2、教室、辦公室內(nèi)配置的飲水器、電腦、空調(diào)等電器，晚上人離開時必須關(guān)閉電源，落實專人召責。室內(nèi)的燈光要及時關(guān)閉。
3、教室、寢室、辦公室內(nèi)一律不準使用“熱得快”，對違規(guī)者，收繳器材，酌情處罰，圖書館、檔案室嚴禁使用危險性電器。
4、校內(nèi)各處、室因教學、生活需要而加設(shè)電源插座或拉線，必須經(jīng)總務(wù)處同意，由專業(yè)電工規(guī)范操作，未經(jīng)同意一律不得私拉亂接，以免導致用電隱患。
5、食堂、浴室及有潮氣的公共場所用電，必須安裝漏電保護器，安裝防霧照明燈，并由專業(yè)電工定期檢查器材設(shè)備和燈具的安全性能完好情況，使用排風機必須有完整牢固的安全護罩。
6、校內(nèi)教工宿舍每幢樓由校長室委派一名責任心強的教工為用電安全監(jiān)督員，防止用電超荷及公共廚房長明燈而引發(fā)火災(zāi)。
7、教學樓電梯專供教工使用，無特殊情況，學生一律不得使用。電梯內(nèi)必須設(shè)掛應(yīng)急求援電話和干粉滅火器一部，并保證其完好狀態(tài)。
8、發(fā)電機房由專業(yè)電工負責管理，定期檢查發(fā)電機完好待機狀態(tài)和配電箱正常運轉(zhuǎn)情況。
9、成方業(yè)余消防隊，定期培訓，演練消防救護技能。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇8
為了規(guī)范學校校舍安全管理工作，減少因校舍發(fā)生的不安全事故，經(jīng)研究特制定以下制度。
1、學校要成立校舍安全檢查領(lǐng)導小組，目標明確，責任到人，嚴格管理。
2、學校定期組織全校師生學習校舍安全防范意識和安全防范技能，教育師生防火、防電、防震、防擁擠、防意外事故的發(fā)生，對校舍安全隱患和事故的發(fā)現(xiàn)和發(fā)生及時作好逐級上報，排除和積極處理工作，在每層樓梯口處標明“上下樓梯，請勿擁擠的警示。
3、學校安全領(lǐng)導小組要堅持對校舍安全做到”八查八看“。即查墻基看下陷風化，查墻體看傾斜裂縫，查屋頂木梁看斷裂蟲蛀，查圍墻看雨淋風刮程度，查流水看排水暢通，查校址坐落看前后水沖，查校外四周看危及師生安全因素，查死角看隱患。
4、學校管電人員經(jīng)常對學校用電進行檢查和報告和維修，在組織各類活動用電時，要考慮安全隱患，以防事故發(fā)生。
5、學校要經(jīng)常作好校舍安全防范工作，學校和班主任、教師、家長、學生要定期簽訂安全責任書和安全保證書。并認真組織學習實施。
6、對學校的安全責任區(qū)劃分實行上墻警示，重點地段要有警示標語和明顯標志。校舍安全領(lǐng)導小組要作好有關(guān)校舍安全工作的會議、檢查、安全責任等記錄整檔工作，一并納入學校安全檔案。
學校安全穩(wěn)定管理制度 篇9
l、小店是為學校師生員工服務(wù)的生活配套設(shè)施，小店經(jīng)營人員應(yīng)本著服務(wù)教育的思想，安全地、衛(wèi)生地做好小店的經(jīng)營工作，為師生員工創(chuàng)造一個良好的教育生活環(huán)境。
2、小店內(nèi)進銷的各類食品、飲料，必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標準，必須能提供生產(chǎn)廠家的檢驗合格證或化驗報告單。對一些短期存放的食品，必須有醒目的生產(chǎn)日期和過期日期的標記。嚴禁進銷無證、無商標、變質(zhì)發(fā)霉超過保質(zhì)期的食品和飲料。
3、食品飲料的存放應(yīng)當符合食品儲存規(guī)范，需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設(shè)備，并記載保質(zhì)期的到期時間，凡過期、變質(zhì)、霉變、生蟲、腐爛的食品堅決清倉作垃圾處理。
4、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)當通風、干燥。小店營業(yè)人員必須保持店內(nèi)環(huán)境的清潔衛(wèi)生。小店營業(yè)員穿戴必須衛(wèi)生、清潔。出售食品時應(yīng)洗凈雙手，出售未包裝食品必須用專用夾具操作，用衛(wèi)生紙張包墊，決不能直接用手拿取。
5、小店營業(yè)人員應(yīng)做好小店周圍的環(huán)境整治工作，對售出食品、飲料的包裝物應(yīng)給予回收，對丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應(yīng)予以及時清理，確保校園環(huán)境的整潔。
6、小店的營業(yè)時間只限在早晨上課前、午飯后、放學后、晚自修后。在上課期間，小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區(qū)推銷商品，更不得推著車輛在校園內(nèi)叫賣。
7、小店應(yīng)采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施，定期進行殺滅活動，確保小店食品不受四害侵染。
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