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總經(jīng)理個人工作計劃書

時間:2023-10-30 18:48:01 計劃書 我要投稿
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總經(jīng)理個人工作計劃書

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編整理的總?jīng)理個人工作計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

總經(jīng)理個人工作計劃書

總經(jīng)理個人工作計劃書1

  一、成本管理:

  (1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

  (2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

  (3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

  二、菜肴管理:

  (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

  (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

  (3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

  (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

  三、培訓(xùn)計劃:

  (1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

  (2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

  (3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的.人流量;

  (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

  (5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

  四、店面管理;

  (1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);

  (2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

  (3)衛(wèi)生管理:

  1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

  2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

  3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

  (4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

  (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

總經(jīng)理個人工作計劃書2

  關(guān)于開展20xx級新生第一學(xué)期輔導(dǎo)員助理工作的計劃書

  計劃人――XXX

  一年之計在于春,一天之計在于晨。根據(jù)我上學(xué)期的工作經(jīng)驗來看,要想給新生建立一個良好的學(xué)習(xí)氛圍,樹立良好的學(xué)習(xí)風氣和班風班貌,一個良好的開端是必不可少的。所以針對這種情況,我對本學(xué)期的工作做出了如下計劃。

  由于我們上學(xué)期是在新生第二學(xué)期才參加的工作,學(xué)生的很多觀念和習(xí)慣都已經(jīng)形成,很難改變,所以我們的工作遇到了很大的挑戰(zhàn)和困難。而本學(xué)期是從新生一進校就開始上崗,這對我們既有很大的幫助,也有很大的挑戰(zhàn),因為畢竟我們?nèi)狈ο嚓P(guān)的經(jīng)驗。但是根據(jù)我的了解,我認為我們首先要做的第一步就是在新生的第一節(jié)班會上給新生們輸送一個對大學(xué)生活積極的、正確的定位。讓他們了解自己未來的大學(xué)生活究竟是一種怎樣的生活,以及怎樣過好這四年的大學(xué)生活,如何找到適合自己的大學(xué)生活方式。給他們對大學(xué)生活的一種先入為主的好意識與想像。讓他們樹立起正確的大學(xué)生活觀念、學(xué)習(xí)觀念、工作觀念。

  第二步就是要嚴格、正式地選出一個合格有力的班委會,建立起嚴格的學(xué)院、班級紀律觀念。一個得力的班委會和嚴格的紀律性,對于建立一個良好的班集體來說至關(guān)重要。因為班干才是離同學(xué)們最近,也最了解同學(xué)們的人。只有先把班干帶起來,班干得力了同學(xué)們都遵守紀律,才能建立良好的班風,才能打造一個有戰(zhàn)斗力的班集體。所以建立一個好的班委會和建立良好合理的班級紀律也是工作的重點所在。

  建立好班委會以后的首要任務(wù)就是指導(dǎo)新生做好選課的工作,讓新生們做好上課的前期準備。接下來的工作中心也就是九月份的工作中心就是帶領(lǐng)同學(xué)們?nèi)绾蔚目焖俚厝谌胄碌?班集體和如何適應(yīng)大學(xué)的生活,讓新生盡快的調(diào)整好心態(tài),從高中生的位置中走出來,進入到大學(xué)生的角色。在這個過程中也要同時進行一種班集體觀念的建立工作,引導(dǎo)大家如何在班集體觀念越來越弱的環(huán)境下建立起強大的班級凝聚力和集體榮譽感。這些工作除了在平時的生活和學(xué)習(xí)中進行以外也都可以融入到各種活動中。比如做好院內(nèi)的新生杯籃球賽、拔河比賽、排球賽和校運動會等等活動。

  當新生們都基本適應(yīng)大學(xué)的生活以后,我們的工作就轉(zhuǎn)入到如何讓新生過好大學(xué)生活這一階段。也就是一、十二月份的工作方向。這些主要通過豐富多彩的班會、班級特色活動以及班級團日活動來進行。在中秋、國慶、元旦等重要節(jié)假日相應(yīng)的舉辦一些活動來增加同學(xué)之間的交流和促進班內(nèi)的團結(jié),以便大家在平常的學(xué)習(xí)生活當中更好地互相幫忙、互相關(guān)照。

  元旦過后的工作重心就轉(zhuǎn)入的督促學(xué)生們進入全面的復(fù)習(xí)工作,做好期考的一切準備,考好期考!

  當然,這只是一個初步的粗略計劃。很多具體的細節(jié)要在具體的執(zhí)行過程中把握?傊,總的方針就是:在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下,堅決執(zhí)行老師的工作任務(wù)和指示,盡自己最大的努力把工作做好。

總經(jīng)理個人工作計劃書3

  新的一年到來,新的挑戰(zhàn)也即將到來,因此作為總經(jīng)理,做了以下計劃:

  一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

  工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

  二、嚴格紀律樹形象

  紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

  三、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”

  嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

  花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

  宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。

  第一要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  第二要加強寢室的'安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

  第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

  四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

  1、加強宿舍水、電、氣的管理

  要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

  2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

  3、加強車輛乘車卡及電話的管理

  建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

  五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

  總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。

  同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

  六、宣傳、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

  2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

  總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

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