食堂建議書（通用14篇）
隨著社會一步步向前發(fā)展，需要使用建議書的事情愈發(fā)增多，建議書的寫作格式一般由標題、稱呼、正文、署名、日期等幾部分組成。為了讓您在寫建議書時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的食堂建議書（通用14篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂建議書 篇1
敬愛的校長：
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：
1.自從開學以來，食堂用餐時，在飯桶前總是一片擁堵，同學們你擁我擠，沒有一點紀律性，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都擁擠著去打飯，一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認為應該盡早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，養(yǎng)成自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃.
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學們的心。
2.有老師或同學監(jiān)督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢?
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解!最后，祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:四年級全體學生
食堂建議書 篇2
尊敬的校長：
你好
我是政法學院大二的一名學生，經過這4個學期在政法學院的就餐體驗，我給食堂提出以下建議：
1.食堂的打飯秩序太亂，大家都是在窗口圍成一圈，相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中，很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度，這樣可以是食堂更有秩序。
2.在食堂浪費的現象十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡，反復強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現在食堂實行餐盤放回收餐臺制度，但是食物浪費現象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的，一盤一盤的食物放在收餐臺上，等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現象確實是一大難題，對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。
3.食堂應該重視食堂衛(wèi)生，我曾在飯菜中發(fā)現了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下，不要讓我們餐盤里出現不該出現的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子，這點讓我非常欣慰，其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差，只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
xxx
x年x月x日
食堂建議書 篇3
尊敬的學校領導:
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動，將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動，從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學校食堂。據我們的觀察，學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味，越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校，校園內的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對整個高一級做了一次調查，由每班班長或生活委員負責調查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜，以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發(fā)出了14份問卷，根據9份有效答卷，現歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議:從飯菜質量和口味來看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對此，食堂應該定期更新一些菜式，換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應做好協調工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠，好不容易盼來一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來，食堂的蔬菜都不盡人意:經常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學們滿意，少一點也無妨。
5.湯太淡，豆?jié){摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆?jié){、湯進行限量供應，提供優(yōu)質產品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題，除了適當提高米飯的質量外，食堂也應對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據同學們反映，關于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經常吃隔夜飯菜。實際上這是由于吃飯的人數少于準備的飯菜所致，因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質量，吸引同學們去食堂吃飯。
9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過此窗口為同學們提供加菜服務，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價收費，這樣，既可以讓同學們吃飽，又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多，太擁擠。相信各位領導也知道，每到中午放學，學生們便會蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內便會排起長長的隊伍，不走運的來晚了點，到最后連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發(fā)利用起來，以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點洗潔精，將地面拖干凈。
好了，以上就是我們調查所得的結果。這次調查，許多同學都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。領導們，你們可曾發(fā)現教學樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會為環(huán)境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚，如果您有時間，若有什么頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學質量一樣，令人滿意!
食堂建議書 篇4
由于職工對食堂伙食意見較大，尤其是大鍋菜、小炒和早點品種等多有情緒，普遍反映口感較差，質量不好。本人是一個烹飪愛好者，日常生活中經常變著花樣操作，得到家人和親朋好友的一致好評，以下是自己積累的一點小小經驗，建議食堂是不是對以下幾點提議做一些調整：
一、改變大鍋菜以往的做法；在購買肉制品時，多采購一些五花肉或膘油，用于炒大鍋菜；在炒大鍋菜時直接用五花肉或膘油做原料，再加上八角、花椒、蔥姜調料等，來提高大鍋菜的口感和質量。
二、小炒部分：盡量避免亂配菜，各種小炒菜類單一存放，自由選擇空間較大。
三、因為時間關系能夠合并的小炒，數量、質量一定保持原有水平，切莫湊乎、充數，個別菜類在炒制過程中縮水較大的數量一定要充足。
四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見，口膩、水分較多；建議雞蛋原料單獨存放，過濾水分，雞蛋數量一定符合要求，一份四個雞蛋。（建議豆油事先加熱）
五、根據季節(jié)變化多購置一些青菜作原料；熟肉建議在加價的基礎上，事先調料別直接調配，現售現調。
六、早點多增加一些咸湯，如紅白蘿卜湯、青菜湯（菠菜、芹菜葉）、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制；油餅在原基礎上盡量減薄一些；配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆，再加上蔥姜調料，咸菜稍微清洗一下，去去雜味；如果在合適的基礎上把早點品種在做適當調整。
七、如確實因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況，不準將饅頭出售，為減少浪費可以做油炸饅頭等（具體方法有食堂考慮）。
八、早點類：
面食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋，在出售烤餅時（因烤餅是雙層的）以0.60元一個荷包蛋同時出售�？撅�0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元。價格是可以接受得。
出售燒餅的同時，把咸菜進行一次細加工，加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送。（原料：咸菜、蔥、姜、干辣椒、香菜、醬油、醋等；加工時咸菜洗凈切成條，把油加溫到六七成后，炸蔥姜辣椒，在放入咸菜，出鍋后放上香菜即可）
油餅：加工油餅時先放些蔥花再加少許花椒面（花椒面可以自行加工：花椒放在鐵鍋里，微火加熱，燒制七、八成熟爆出花椒香味時出鍋，搟成面即可）以及鹽，搟好以后，以薄為好，炸至金黃，保持油餅酥、脆、香、咸。
包子：佐料以芹菜、韭菜、蘿卜、倭瓜、豆角、雞蛋、肉等為主；
芹菜餡原料：芹菜、肉、蔥姜、粉條、醬油、味精。加工時肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；芹菜用生的，這樣才能體現芹菜包子的芹菜、蔥姜的鮮味和肉的香味。
韭菜餡原料：韭菜、雞蛋、少許姜、粉條、鹽、花椒面等。粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀，然后把雞蛋、韭菜、粉條、鹽混合攪拌就行。
蘿卜餡原料：蘿卜、蔥、姜、肉、粉條、鹽等。蘿卜、肉按照十分之三比例即可（五花肉越肥越好），混合加入蔥姜雜碎攪拌，加上提前加工好的粉條（粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；）。鹽的放入可以適量加一些，蒸咸煮淡嗎，以此來提高口感。
倭瓜、豆角包子和芹菜包子類似加工以上述方法即可。
湯類：綠豆湯、南瓜湯、小米湯、雞蛋湯、蘿卜湯、啥湯等為主。
綠豆湯：綠豆提前一個小時用溫水加食用堿水侵泡，然后再加工。
南瓜湯：先用大米、花生或扁豆都可，燒制五六成熟時在放入南瓜同熬，出鍋時放少許鹽即可。
小米湯：用小米或是小米面都可，再加上綠豆效果更好。
雞蛋湯原料：雞蛋、八角、蝦皮、紫菜、味精、雞精、胡椒粉、醬油醋、姜、面粉。加工時事先把雞蛋打成水狀備用，蝦皮紫菜用溫水泡好備用，把一定數量的水，放上八角、姜末燒開以后，加入適量面粉混湯，然后放上泡好的蝦皮和紫菜，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪，開鍋后放入根據情況放入味精、雞精、胡椒粉和少量的醬油、醋即可。
青紅蘿卜湯原料：蘿卜、花生米、姜、鹽、面粉；加工時把花生用刀雜碎和水同時燒，然后把蘿卜切成絲，把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒，五成熟即可，然后倒入開水中，在用面粉加少許水，五分之二打成花生米大小塊狀，其余混湯同時倒入，加鹽即可。
啥湯原料：成雞一只、海帶絲、面筋、淀粉、蝦米、雞蛋、雞精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麥扁。加工時把雞分開加入適量的水中，放上八角開始煮，雞肉離骨后在加入海帶絲、面筋、蝦米、雞蛋（雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌）即可，停火后放入雞精、胡椒粉、醋、香菜和香油（香油備用）。
小炒：小炒常用原料必須備齊：如蔥、姜、蒜、青紅辣椒、干辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干時，盡量把豆腐干切成薄狀，多蔥花爆炒，加少許醬油和香菜；豆苗加工時，事先不要熱撮，如果熱撮的話，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋；
大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必須是大油五花肉，加工時一定，必須一定要放蔥姜和八角提味，然后在放入各類青菜即可。（大鍋菜同樣具備上述原料）
食堂建議書 篇5
居委會的叔叔阿姨們
您們好！
地球讓我們生存，讓我們保護。地球是我們的家園，我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好，更漂亮？而在這個時候，那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們，在各個地方擺攤而等到晚上就收攤走人，可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾，等到再過幾天，那些垃圾在地上發(fā)臭，蒼蠅、蚊子都飛來飛去，讓過路的行人都得捂著鼻子，快步走過去。你們有沒有想過，就是你們這樣亂丟垃圾，給我們的美麗家園添了點臟。所以，我希望居委會的叔叔阿姨們，讓那些擺小攤的小販在走時帶走自己的垃圾，讓他們學會愛護好我們美好的家園，在此，我提出幾點建議供你們參考：
1、請行人自覺愛護公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。
2、照顧好自己身邊的一草一木、愛護花草。
3、希望社會上多增加一些植樹、種花草的活動，希望大家積極參加。
住在地球上的每一個公民，讓我們共同努力，以使我們的地球更美麗、可愛，使我們生活的環(huán)境更美好，人人爭做地球的小衛(wèi)士。
食堂建議書 篇6
尊敬的校領導：
我代表XX指出XX食堂存在的問題和改進方案：
1，飯菜的衛(wèi)生質量太差。
菜中會吃出來各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進去之前發(fā)現的，那么我們沒發(fā)現的又有多少呢？所以，我們認為食堂在做菜的每一道程序上，都要經過認真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗制度。
2，飯菜的量太少，價錢偏高。
這是一個直觀的感受，菜價一直在上漲，而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們，畢竟作為食堂，肯定是有一個收入與支出的天平，希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價沒有明確標出。
每到同學用餐高峰期，打菜窗口前總會擁滿了同學，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風險，同時也容易發(fā)生危險。為什么打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊，而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價明碼標出的原因。據調查，打菜窗口前之所以擁擠，是因為很多后來的同學想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學又想從人群中出來，導致擁擠。對此，我們建議，在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標識牌，標明價錢，并提醒同學們排隊打菜。相信，這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環(huán)境。
4，米飯又冷又硬。
這是食堂存在的一個長期的問題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個世紀性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質的大米，不求營養(yǎng)特別高，但是口感只要能夠說得過去就行了。
5，失竊現象嚴重。
每到同學就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學們的包損失慘重，經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的，但是就食堂方面來說，我們認為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現象的發(fā)生，同時還可以為丟包的同學提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時。
這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人，也承認食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個良好的就餐環(huán)境是同學們食欲的基礎，我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同學們打造一個衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。
7，服務人員態(tài)度不好。
為什么服務人員的態(tài)度一直不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務人員對待男同學如此熱情，而對于女同學如此冷淡？是什么使他們如此肆無忌憚？為什么食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度？哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態(tài)度差，食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。
8，提供的公共用紙沒有及時更換。
基本上每回去找公共用紙的時候，都發(fā)現里面是空的，我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發(fā)現沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9，關于洗手的問題。
很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗，生化實驗的同學，要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地擇。事實上，其實食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個專門的指示牌的話，他們是很難找到的。
我不得不遺憾的說，大部分的同學從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手？還是那句話，既然食堂有給同學們提供洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來？卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具，這讓醫(yī)學院的同學們情何以堪吶!以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。
同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請領導們原諒。
食堂建議書 篇7
致總經辦：
針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進，但是我們也有幾點建議，希望給我們解決：
1、為了廚房規(guī)范化，請給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、廚房灶臺火力不夠，經常燒不完煤氣，造成浪費，希望更換爐灶。
3、關于采購方面的問題，以后我們只負責制作菜單，不負責采購，希望安排專門的采購員負責采購工作。
4、關于開餐時間短的問題，我們是按人事部規(guī)定的時間。
5、關于飯菜供應不足的問題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數，以便準備飯菜量。
6、關于食品用量的監(jiān)管和庫存量的食品盤點工作，希望每個月的30日，總經辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。
7、餐廳打卡機經常失靈，希望派人調好。
8、關于餐廳人員管理的問題，我們正在規(guī)范。
9、為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準，現已制定好菜單，見附件。
10、關于菜中有頭發(fā)的問題，希望以后發(fā)現當面提出。伙食經費不準時發(fā)放，經常影響餐廳計劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評意見，我們將虛心接受并改進。
食堂建議書 篇8
校長伯伯：
我是六年級一班的一名學生，近期，我發(fā)現學校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯，就直接倒地上，有些人懶，干脆就把碗放地上，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這樣的標語食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學或許會說：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好可惜的�！逼鋵嵅⒉皇沁@樣，米是農民伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現在吃的糧食，做飯的阿姨精心為我們制作成午餐，他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了，所以我們必須從自身做起。
因此，我提出以下3點建議：
1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛，吃飯的時候嚴禁打鬧，吃過碗不準放在食堂以外的地方，違反任意一項罰該同學洗碗，清理食堂。
2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰，還要扣班級分，學末時，哪一個班分數最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。
3、開一次家長會，促進家長對孩子行動和心理加強管理。
食堂建議書 篇9
尊敬的校領導：
你好！
如今，關于學生在食堂就餐問題引發(fā)學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。
我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權的一批人了。我相信，當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間里，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進食，在一陣風波之后，我們接受了。而今學校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學校改革的制度方面：
1、每個班級都要在指定的區(qū)域內就餐。
2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革，在我看來，是為了學校的便于管理，若說對學生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當然，隊都不排就不會有插隊現象了。在這個方面的確是一個很好的改善。
可是，學校有沒有真正考慮到學生的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：
1、由于飯菜都是提前做好的，當我們去吃飯的時候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？
2、學校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那么差，誰還有胃口吃啊！視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。
3、經過我們集體的商議，學校食堂的飯菜質量主要是這么幾個問題：
�。�1）肥肉過多，同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。
�。�2）飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。
�。�3）調味問題，學校的飯菜不是太閑就是太淡，當然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閑時而太淡這的確是個問題。
�。�4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下咽。
（5）菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學校飯菜的質量，那也就不得不談談衛(wèi)生的問題了。
�。�1）每日中午的勺子和筷子都是學校統(tǒng)一清潔的，但是由于數量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學發(fā)現碗筷有異味等。
�。�2）飯菜中，我們時�？梢砸姷讲巳~里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
（3）屢次有同學在就餐即將結束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和污漬！試問，衛(wèi)生質量都不能保證，如何能保證學生的身體健康呢？
5、由于吃飯時間基本差不多，所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。
6、學校說是由于我們在經緯補課時，發(fā)現反響不錯，所以實施起來的盒飯制度�？墒牵蚁雴�，我們學校的菜和經緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢。可是學校里，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學校考慮過嗎？
7、何敏老師說過，每次看到我們浪費糧食都很心痛�？墒�，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀了挑食不好，可是這是事實，校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。
8、據我所知，有些同學雖然吃了學校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學校學生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，并且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現象也很嚴重。食堂有時在五點半就關門了，那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起，學生就怨言四起，學校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們學生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當然，我的意思并不是，我們提了意見，學校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎？伙食，
有好過的時候，可是轉眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么�。坑H愛的校領導，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。
當然既然提出了問題，必然也要有與之應對的改善措施。
第一，我們要求恢復以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。學校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由于每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現浪費糧食的現象了。同時，學�？梢試L試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。
第二，我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家，當初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說明了競爭的重要性。
第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應有的回報。
我想，作為一個學校的校領導方面，考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。因此，我希望學�？梢陨髦乜紤]有關于學生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答復。
謝謝！
食堂建議書 篇10
尊敬的領導：
您好!
關于食堂問題的討論，現在將討論結果匯總如下：
1、食堂的飯菜每天都是一個樣，變化太少，建多增加一點種類;
2、一食堂一樓的包子饅頭之類的準備的太少，晚會第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了，好多北方的同學晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3、應該人性化一點，多燒一點免費的湯，每次燒的湯都太少了，去的遲了就沒有了
4、法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動
5、一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃，包子的餡比較單一，餡一點也不好吃也不知道放的什么
6、食堂米飯?zhí)�，像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、食堂刷卡刷錯的頻率有點高，而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好，我們是去消費的，顧客就是上帝啊
8、食堂的餐具一點也不干凈，有的時候還有殘留物，下次洗干凈消毒
9、食堂面食種類太少，好多北方人愛吃面食，希望食堂多考慮下北方人的飲食習慣
10、飯菜價格普遍高，而且量也非常少，兩個菜根本不夠吃，三個菜又太貴了
11、食堂的雞腿，紅燒肉等價格太貴，我們不是富二代消費不起
12、菜價不明確，相同的菜會出現不同的價格，吃的不明不白
13、早上食品種類太少，應該匯集安徽各地的小吃
14、中午最好也賣饅頭包子水餃之類的'
15、食衛(wèi)生環(huán)境差，影響食欲，有待提高
16、好多菜沒有味，也有好多菜味道太咸
17、食堂應該試點自助餐的
18、食堂應該把營業(yè)時間延遲到晚自習結束后的一段時間，這樣下自習之后有夜宵吃
19、小籠包沒有賣了，玉最近也沒有賣了
20、一食堂賣飯，二食堂賣各個地方的小吃
21、食堂在高峰期沒有座位
22、二食堂打飯窗口少，打飯的大叔速度還慢，建議換個速度快的，提高效率
23、二食堂多準備打湯的碗，很多時候湯還有，碗沒了
24、二食堂打菜好多人都不排隊，建議阿姨看到不排隊的不給打菜
25、最近中午有時天氣太熱，可以把電風扇打開了
26、食堂的飯菜好多都是剩下的，還有的時候有點明顯變味
27、下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28、炒菜不舍得放油，即使不放油，也不要把醬油往死里放
29、早餐重復賣的狀況比較嚴重
30、二樓的價格太貴，量也有限，菜一看就是剩下的，也沒有熱一下
31、一卡通轉賬的機器少，建議設置網上轉賬的業(yè)務
32、食堂的地面太滑，容易摔倒，潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33、菜里面實質性的沒有，避重就輕，比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34、菜里面有時不干凈有時有頭發(fā)，有抹布的味道
35、醬油太多，才都變成黑色的
36、米飯里雜質不要太多
37、菜燒的非常奇怪，為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的，一點整塊的雞肉都沒有
38、最后照顧一點家庭狀況比較好的孩子，對于他們來說味道好一點營養(yǎng)高一點，價格什么的不是問題
xxx
x年x月x日
食堂建議書 篇11
食堂的叔叔阿姨：
在轉眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點一點的成長，看著我們從一個個幼稚的小孩，長成這么大，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學生，出于對母校的熱愛，我想你問題出一些建議。
我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里，我通過自己的觀察，我發(fā)現很多同學都出現浪費的現象，我覺得這可能是因為，學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉，出現浪費的現象。在此，我提出建議：
第一，一周的菜和湯不要重復，減少浪費。
第二，可以將菜的顏色做的鮮艷一點，提高同學們吃飯的食欲。
第三，每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學和老師們看。
第四，每天可以有一樣水果或水。
以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人：六(1)班林xx
xx年xx月xx日
食堂建議書 篇12
xx公司：
近日，我公司作了一次“員工滿意度調查”，調查結果表明大部分員工對食堂存在不滿，且影響到員工的穩(wěn)定性，給我公司的生產、管理造成了一定的影響。所以，搞好后勤服務，減免人員流失，應是我方今年的工作重點�，F本著友好協商，共同發(fā)展的原則，希望與貴公司在改善食堂管理方面能達成共識，目前員工反映較集中的問題有：
1、飯菜油水不多，很容易就肚子餓；
2、口味較清淡：我公司員工多為安徽及蘇北等地，口味偏重一點；
3、下午飯菜供應不足：因較難統(tǒng)計用餐人數，以致于食堂下午不知道應準備多少量的飯菜，所以造成供應不足；
4、食堂營業(yè)時間過短：我方工作時間較長，且經常加班，下午用餐時間偏早。
根據以上問題，再結合兩公司的情況，我公司現提出以下整改方案，請貴公司給予支持和配合：
方案一；將現有食堂人員納入貴公司或我公司的編制，由總務后勤部管理；另一方負擔一半工資及水電燃氣費用，可隨時對食堂管理提出意見。
具體實施辦法：
1、制定食堂管理規(guī)定，見附件一；
2、延長營業(yè)時間，為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿，以增設早餐和夜宵；
3、制定考核標準，定期實行考核，獎罰分明；
4、原材料可由蔬菜公司配送，由總務后勤部驗收，以降低成本，保證質量。
5、豐富伙食品種，可提供白粥、面點、面條、蛋糕、水餃、餛飩等；
6、提前一天報送用餐人數，以便食堂制定采購計劃。
方案二：將食堂承包給食堂管理公司，原有人員由食堂管理公司收編。
具體實施辦法：與食堂管理公司簽訂合同，由其提供個性化服務。我方無需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用，反應良好。
特點：
1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送，食堂管理公司利用其規(guī)模效應，能獲得價廉物美的原材料；
2、我方只需提供場所和能源費用，不需支付食堂工作人員的工資；
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理，定期考核，有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識，進而提高工作質量；
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇；
5、合作方式靈活，我方如不滿意，或隨時替換，不受裙帶關系的約束；
�。丁⒒锸硺藴守S儉由人，早餐、夜宵各1元，中、晚餐3元（含2小葷1素菜或1大葷素菜）。
７、配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調味支配，南北風味一應俱全。
�。�、廚房工作人員和管理人員經專業(yè)培訓，避免不必要浪費，降低成本提高效益；
�。埂⒎旯�(jié)假日可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶或糖水；
10、營業(yè)時間不受限制，可提供早、中、晚、夜四餐；
方案三：現有食堂人員不變，重新簽訂承包合同或增加補充條款，對雙方責任義務給予明確規(guī)定。
具體實施辦法：
1、工資由承包方自負，發(fā)包方負擔水、電和燃氣費用；
2、每月開展一次“員工滿意度調查”，了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見，以提高食堂管理質量。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果，可考慮終止與食堂的合作關系。
3、食堂承包合同見附件二
以上建議，不知當否，請斟酌！
此致
敬禮！
蘇州xx機電有限公司
食堂建議書 篇13
尊敬的領導：
你們好!
這是我對食堂的建議：
1、提高采購的質量，不過分追求低成本
控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對數量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的性價比。
2、完善招聘制度，提高員工素質
人員素質高低決定其經營成功的程度：人員素質越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規(guī)定設立相應標準，實行競爭上崗制度。在此基礎上，食堂經營者對員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色，提高飯菜的質量，增加飯菜的份量
學生的口味不斷變化，菜品應該相應地調整，盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候，結果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講，保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感，既可保證質量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的同學。同時，適當增加飯菜的份量，盡量讓學生吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應定期組織食堂員工進行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質量。不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質與否都是應當注意的，否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當，極易引起食物中毒。
5、適當調整飯菜價格
學生是沒有收入的一個特殊群體，食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數量較多，適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體，應該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達到雙贏的效果。
6、改進工作流程，提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期，全部學生都涌進飯?zhí)茫藕镁玫年牪拍艽虻斤�，更糟糕的是，有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時候都沒飯吃。
xxx
x年x月x日
食堂建議書 篇14
尊敬的食堂領導
近日發(fā)現食堂在菜品和質量上存在一些問題，現對食堂提出一些意見與建議，歸納如下：
一、對現行服務質量的意見如下：
1、蔬菜種類太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不經餓。
3、菜價太貴、不實惠。
4、菜的味道太辣、偏咸，湯偏咸，有時有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料，看著沒有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。
7、米飯?zhí)病⒚诇鞘ｏ堉蟮�，豆�(jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生，有時菜里出現毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多，不要總是做韭菜。
10、供餐時間短，第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。
二、改進建議如下：
1、每個窗臺上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調料，讓就餐人員自己調味兒。
2、假期教師窗口照常開放，保證住校教師就餐。
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