給學(xué)校食堂的建議書(shū)范文通用
在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，建議書(shū)與我們的生活息息相關(guān)，建議書(shū)是一只無(wú)形的手推動(dòng)展某項(xiàng)工作、任務(wù)或活動(dòng)開(kāi)展。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)建議書(shū)感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的給學(xué)校食堂的建議書(shū)范文通用，希望對(duì)大家有所幫助。
給學(xué)校食堂的建議書(shū)范文通用1
總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪了部分師生，打聽(tīng)了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時(shí)掌握食堂的成本、利潤(rùn)，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢(qián)，師生說(shuō)吃不好。
二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫，無(wú)論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的'好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時(shí)期學(xué)校可先明確值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，避免問(wèn)題累積釀成事故。
五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書(shū)，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。
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目前我校食堂存在以下方面的問(wèn)題:
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂存在的問(wèn)題監(jiān)管不到位。
2、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識(shí)差。學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，但沒(méi)有配備專門(mén)的食品衛(wèi)生管理員，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生知識(shí)掌握甚少。
3、學(xué)校食堂所購(gòu)食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料采購(gòu)中，盡量采購(gòu)廉價(jià)、散裝的無(wú)QS標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品。
4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。
5、營(yíng)養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營(yíng)養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒(méi)有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長(zhǎng)纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒(méi)有飯后配供水果。
辦法:
1、進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂安全工作的重視程度，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門(mén)和教育部門(mén)在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé)，確保措施、責(zé)任、監(jiān)督三到位。
2、健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，確立校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠迅速查明原因，采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴渠道，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
5、成立膳食委員會(huì)。
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尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū)，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1、幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影，白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見(jiàn)怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：
第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問(wèn)匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店；
第二，校門(mén)口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開(kāi)食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了！
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過(guò)多的'飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來(lái)，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂(lè)而不為呢？當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來(lái)，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請(qǐng)校長(zhǎng)諒解！
最后，祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意！
祝錦溪的明天更美好！能有一片嶄新的風(fēng)貌。
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食堂的叔叔阿姨：
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長(zhǎng)，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩，長(zhǎng)成這么大，也可能剛剛來(lái)，但是我都要和你們說(shuō)一聲：謝謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生，出于對(duì)母校的`熱愛(ài)，我想你問(wèn)題出一些建議。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里，我通過(guò)自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，我覺(jué)得這可能是因?yàn)�，學(xué)校里的午餐今天有的一盤(pán)菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺(jué)得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。在此，我提出建議：
第一，一周的菜和湯不要重復(fù)，減少浪費(fèi)。
第二，可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn)，提高同學(xué)們吃飯的食欲。
第三，每周制定一張伙食表，寫(xiě)出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。
第四，每天可以有一樣水果或水。
以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。
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尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)：
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見(jiàn)與建議，歸納如下：
一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)如下：
1、蔬菜種類太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不經(jīng)餓。
3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。
4、菜的'味道太辣、偏咸，湯偏咸，有時(shí)有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料，看著沒(méi)有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。
7、米飯?zhí)�、米湯是剩飯煮的，豆�(jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生，有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲(chóng)子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多，不要總是做韭菜。
10、供餐時(shí)間短，第四節(jié)可上罷去吃飯就沒(méi)菜了。
二、改進(jìn)建議如下：
1、每個(gè)窗臺(tái)上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料，讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開(kāi)放，保證住校教師就餐。
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尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
我們是五維空間環(huán)保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng)，將針對(duì)學(xué)校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費(fèi)等方面展開(kāi)一系列的行動(dòng)，從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先，我們將目光投向了學(xué)校食堂。據(jù)我們的觀察，學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味，越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校，校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢？上周，我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查，由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷，根據(jù)9份有效答卷，現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的建議：從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看：
1、菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩，更何況這么一道家常菜呢？對(duì)此，食堂應(yīng)該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有：鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚(yú)，番茄炒蛋；普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2、口味單一。從收回的答卷來(lái)看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作，例如每周做3、4道比較辣的菜；保留酸甜魚(yú)這樣的.菜；湯做得咸淡適宜；粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3、葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
4、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意：經(jīng)常有黃（枯）菜葉；蔬菜沒(méi)洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5、湯太淡，豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6、飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7、雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9、飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過(guò)此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價(jià)收費(fèi)，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其提供更多的選擇。
10、早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看：
1、食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2、人太多，太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn)，到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開(kāi)發(fā)利用起來(lái)，以緩解一樓的壓力。
3、地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
好了，以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn)，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們，你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒？可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋？如果您知道了，您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚，如果您有時(shí)間，若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)彛x謝您閱讀這封建議書(shū)。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣，令人滿意！
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