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冬季食品安全簡報（精選14篇）
在現(xiàn)實社會中，我們每個人都可能會接觸到簡報，簡報是具有匯報性、交流性和指導性特點的簡短、靈活、快捷的書面形式。你所接觸過的簡報都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的冬季食品安全簡報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冬季食品安全簡報 1
近日，江西省峽江縣嚴格按照《學校食堂食品安全監(jiān)督檢查表》檢查項目對學校進行督導檢查，重點檢查個人衛(wèi)生、從業(yè)人員的著裝、生熟容器的區(qū)分標識等，嚴格餐飲具消殺及環(huán)境衛(wèi)生清潔，督促其落實食品原料進貨查驗和采購索證索票制度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的`健康證辦理不及時、衛(wèi)生保持不佳、冷藏冷凍設施運轉(zhuǎn)異常、索證索票制度落實不到位等問題，當場反饋給相關(guān)負責人，并責令其限期改正；對經(jīng)營使用過期食品、三無產(chǎn)品等違法違規(guī)行為將依法依規(guī)查處。
同時，持續(xù)深化“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”，完善信息化監(jiān)管，不斷提高監(jiān)管效率，提升公開透明監(jiān)管水平。一方面通過高清攝像頭對粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲具清洗消毒區(qū)、備餐間、消毒柜、倉庫和留樣柜進行精準監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，立即告知責任單位現(xiàn)場整改；另一方面通過發(fā)現(xiàn)問題數(shù)量及涉及項目對相關(guān)學校進行風險研判，由市局指定監(jiān)管人員對研判風險高的單位進行監(jiān)督檢查。
下一步，峽江縣市場監(jiān)管局將堅持線上線下雙向發(fā)力，加大執(zhí)法檢查力度和督導頻次，不斷強化監(jiān)管效能，嚴查嚴管嚴控食品安全風險，全力護航冬季校園食品安全。
冬季食品安全簡報 2
12月12日下午，阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)管局召開冬季校園食品安全推進會。黨組書記、局長曹峰主持會議，各市場監(jiān)管所所長及執(zhí)法人員參會。
會議對潁泉區(qū)校園守護行動三年工作的開展情況進行總結(jié)通報，對持續(xù)開展?jié)}泉區(qū)校園食品安全“六個一”活動進行再部署。突出監(jiān)管重點，推動學校食品安全工作做細做深做實。同時，加大教育引導，嚴格落實食品安全主體責任，持續(xù)加強對各類學校食堂及校園周邊食品店的`監(jiān)管。
會議要求，要以自查為導向，督促學校定期做好自查自糾、立行立改工作，消除食品安全隱患；要以檢查促提升，對各類學校進行地毯式檢查，重點查看進貨臺賬、索證索票制度、留樣制度及三防措施內(nèi)容，堅決防止出現(xiàn)食品安全風險；要以監(jiān)管督落實，對食品安全違法違規(guī)行為零容忍，堅決做到露頭就打，切實保障校園師生的生命健康安全。
冬季食品安全簡報 3
為切實加強冬季食品安全監(jiān)管，有力保障群眾“舌尖上的安全”，連日來，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局八角市場監(jiān)管所在轄區(qū)開展冬季食品安全專項檢查。
據(jù)介紹，該所針對冬季各種病毒感染高發(fā)期及各類婚宴和公司年會等聚餐活動集中等特點，持續(xù)強化食品安全“守查保”專項行動，及時消除食品安全隱患。期間，執(zhí)法人員重點對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商超綜合體、學校食堂等人員密集的場所進行檢查，詳細檢查經(jīng)營者是否嚴把食材采購關(guān)、做好索證索票、查驗臺賬記錄工作；是否購售來源不明、過期變質(zhì)的食品；是否購售未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的`私宰肉、病死肉及生鮮肉等；是否購售國家禁止經(jīng)營、依法保護的野生動植物，如野生蘑菇、野生河豚魚等；從業(yè)人員是否保持良好個人衛(wèi)生、帶病上崗，持有健康證。食品儲存加工過程是否做到原料和半成品、成品分開，蔬菜、肉類和水產(chǎn)品分開等。檢查冷藏冷凍設備是否處于正常工作狀態(tài)、溫度是否符合要求等。截至目前，累計檢查農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商超綜合體、學校食堂等市場主體57家次，責令整改11家。
下一步，煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局八角市場監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度，加大對經(jīng)營者食品安全知識的宣傳普及，全力護航冬季食品安全。
冬季食品安全簡報 4
民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)廣大干群身心健康，當前早晚氣溫溫差較大，食品安全領(lǐng)域風險大大增加，為進一步抓好秋冬季食品安全工作，連日來，金寨縣沙河鄉(xiāng)采取四項措施切實抓好食品安全監(jiān)管工作，筑牢食品安全堅實“防線”。
落實組織領(lǐng)導，明確責任分工。沙河鄉(xiāng)食品安全辦公室定期召開食安會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作特別是近期秋冬季食品安全工作進行詳細周到的部署，明確市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、民政等食品安全成員單位的行業(yè)監(jiān)管責任，同時充分發(fā)揮食品安全“四員”（管理員、協(xié)管員、信息員、宣傳員）的作用，統(tǒng)籌做好食品安全的.日常監(jiān)管和信息報送，督促各村的屬地管理職責積極落實到位。
落實監(jiān)督檢查，規(guī)范市場運行。沙河鄉(xiāng)安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、行政執(zhí)法等部門人員定期深入農(nóng)貿(mào)市場、各大小商店、餐飲飯店、校園、敬老院食堂、養(yǎng)老服務中心、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等地開展專項督查，重點圍繞證照是否齊全，是否存在超范圍經(jīng)營行為，從業(yè)人員是否符合健康要求，食品貯存及擺放是否符合安全條件，有無過期變質(zhì)和“三無”食品等內(nèi)容進行細致入微的檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題督促立即整改到位，并建立臺賬做好跟蹤“回頭看”。
落實宣傳教育，營造濃厚氛圍。該鄉(xiāng)結(jié)合食品安全周宣傳活動和國際減災日宣傳活動，聯(lián)合新時代文明實踐志愿者，通過微信群、橫幅、電子屏線上廣泛宣傳，通過搭建宣傳臺、發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳畫、走村入戶等方式，面對面、零距離地向餐飲從業(yè)者講解食品安全知識，弘揚節(jié)約用餐、“光盤行動”和使用公勺公筷的文明新風尚，提高人民群眾的食品安全意識，提高食品從業(yè)者的安全防范意識，在全鄉(xiāng)上下營造人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好濃厚氛圍。
落實制度建設，確保長久安全。該鄉(xiāng)一方面壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，同時與各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位分別簽訂食品安全目標責任書，明確其監(jiān)管、報告、協(xié)助調(diào)查等職責，同時要求行業(yè)監(jiān)管部門督促其分管領(lǐng)域內(nèi)的食品安全企業(yè)落實食品安全主體責任，并定期和不定期組織人員對鄉(xiāng)內(nèi)食品經(jīng)營場所開展檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題、整改問題。同時建立常態(tài)化的制度，堅持監(jiān)督與管理并行、檢查與整改同在，切實筑牢秋冬季“舌尖上的安全”。
冬季食品安全簡報 5
自11月24日起，通州區(qū)市場監(jiān)督管理局石港分局聯(lián)合石港鎮(zhèn)食安辦開展冬季學校食堂食品安全專項檢查行動，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，全面排查隱患，嚴防嚴控風險，全力保障冬季學校食品安全。
本次重點檢查了學校食堂所用米、面、油、蔬菜、肉類等原材料，對原材料的來源、保存條件、加工過程、食用過程進行重點檢查，確保原材料“貨真價實”、加工過程“萬無一失”、食用過程“有序可控”。對校園食堂硬件設施和臺賬資料進行了全面細致的檢查，尤其是肉、魚及相關(guān)制成品的.索票索證，對學校食堂操作間衛(wèi)生、學�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運行使用等硬件設施逐一細查，保障食堂硬件設施完善可控。
石港分局還聯(lián)系區(qū)綜檢中心，共同在學校食堂開展快檢“你點我答”活動，通過與食堂工作人員互動，展示了如何快速檢測食物及相關(guān)加工工具，活動中，共隨機抽取各學校餐盤、餐具、炊具等20余批次，檢測合格率100%。
本次校園食品安全專項檢查共發(fā)現(xiàn)問題22項，均要求當日整改到位，部分硬件改造問題已督促責任單位制定詳細整改計劃，于規(guī)定時間內(nèi)整改到位。
截至目前，石港鎮(zhèn)共出動檢查人員15人次，檢查學校食堂5家、校園周邊食品經(jīng)營商戶30家，實現(xiàn)學校抽檢全覆蓋。下一階段，石港鎮(zhèn)將繼續(xù)推動學校食品安全檢查工作，對學校食堂的整改情況進行跟蹤檢查，提高學校食品安全管理水平，共同維護校園及周邊食品安全良好環(huán)境。
冬季食品安全簡報 6
冬季氣溫持續(xù)偏低，餐飲店生意逐漸火熱，為切實加強冬季食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，近日，安徽省巢湖市槐林市場監(jiān)管所積極開展冬季食品安全專項檢查，確保轄區(qū)群眾飲食健康。
嚴查食材來源。執(zhí)法人員以火鍋店、飯店為重點檢查對象，仔細檢查經(jīng)營者是否落實索證索票、進貨查驗制度，嚴禁經(jīng)營者購入來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫的食材。同時，查看食材的`標簽標志，嚴禁使用過期變質(zhì)產(chǎn)品、“三無”產(chǎn)品。
規(guī)范操作流程。要求經(jīng)營戶規(guī)范食物儲存加工流程，嚴格做到生熟食材分開、蔬菜肉類分開，大米、面條等食物離地放置，并做好防蟲防鼠設施。同時，仔細檢查消毒設施是否正常運轉(zhuǎn)，督促經(jīng)營戶按照規(guī)定對餐具進行消毒。
做好員工管理。檢查從業(yè)人員的健康證，確保持證上崗，對于身體有異樣的員工要及時就醫(yī)，避免帶病上崗。同時，督促員工保持良好的衛(wèi)生習慣，后廚人員要佩戴口罩、帽子，保證后廚干凈整潔。
本次檢查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查餐飲店8家，對于發(fā)現(xiàn)的問題已要求立即整改并不斷回頭看。下一步，槐林市場監(jiān)管所將繼續(xù)開展冬季食品安全專項檢查，確保群眾度過健康溫暖的冬季。
冬季食品安全簡報 7
為守護校園食品安全，灞橋區(qū)市場監(jiān)管局開展了秋季校園周邊食品安全專項檢查行動，通過監(jiān)督檢查與食品安全承諾制度、網(wǎng)格化監(jiān)管、食品抽檢等方式，全力確保校園周邊食品安全。
針對校園食堂
灞橋區(qū)監(jiān)管人員檢查食堂硬件設施、食品原材料、供應商、食堂操作間衛(wèi)生等情況，嚴查食堂從業(yè)人員健康狀況，為開學第一餐做好準備工作。
針對校外餐飲店
監(jiān)管人員檢查資質(zhì)證照，進貨渠道，操作流程，經(jīng)營者健康證明等，重點檢查有無銷售過期或變質(zhì)食品。
針對流通領(lǐng)域
監(jiān)管人員對轄區(qū)內(nèi)中小學校周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營單位開展全面監(jiān)督檢查，以高油、高糖、高鹽相關(guān)的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點品種，督促經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗、人員培訓等制度，嚴厲查處經(jīng)營不符合食品安全標準、“兩超一非”、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為，對有不良經(jīng)營記錄的`經(jīng)營門店進行重點監(jiān)控，時刻保持高壓態(tài)勢。
完善校園周邊食品經(jīng)營網(wǎng)格化監(jiān)管，灞橋區(qū)依托全省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務平臺，建立健全中、小學校周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者監(jiān)管信息檔案，通過監(jiān)管信息二維碼等形式，即時呈現(xiàn)經(jīng)營者基本信息、許可信息及監(jiān)管動態(tài)信息，實現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管，并通過在經(jīng)營場所粘貼監(jiān)管二維碼及網(wǎng)站、微信公眾號等方式向社會公開，方便公眾查詢和監(jiān)督。
為確保常態(tài)化監(jiān)管有力有效，灞橋區(qū)還開展了校園周邊食品安全承諾制度，以落實食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容，引導校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者自我承諾、履行承諾，在經(jīng)營場所食品安全信息公示欄上予以公示；推行高鹽高糖高脂食品風險警示制度，引導校園周邊經(jīng)營者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料，在食品經(jīng)營場所食品銷售區(qū)設置“過量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標示，提高銷售食品種類的健康指數(shù)。
此外
灞橋區(qū)加大校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者隨機監(jiān)督抽檢力度，對不合格食品及時采取下架召回、責令整改、依法依規(guī)處罰等措施，防控食品安全風險，實現(xiàn)“檢管結(jié)合”，堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。
冬季食品安全簡報 8
項執(zhí)法檢查隊伍，對部分學校校園食堂及周邊食品安全開展全覆蓋監(jiān)督檢查，進一步落實校園食堂和周邊食品經(jīng)營單位食品安全主體責任，切實保障校園食品安全。
線下全覆蓋監(jiān)督檢查
從源頭上嚴把食品安全關(guān)
9月1日開學首日，在清城區(qū)第一幼兒園、清遠市海德外國語學校，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對校園食堂及周邊飲食店的餐飲環(huán)境、后廚衛(wèi)生、臺賬記錄、從業(yè)人員健康管理等方面進行檢查，督促學校和餐飲單位落實食品安全主體責任。
清城區(qū)第一幼兒園對原有的廚房規(guī)模進行了升級改造，打造了一個明亮寬敞、管理規(guī)范、符合飲食制作要求的空間�！皩W校還會定期對廚房工作人員進行專業(yè)培訓，每年安排健康體檢�！眳^(qū)第一幼兒園總務處主任周敏婷介紹，幼兒園廚房現(xiàn)有高級食品安全管理人員3人，中級食品安全管理人員3人，全部工作人員都持健康證上崗。
“我校食堂所有從業(yè)人員均持證上崗并通過了從業(yè)培訓，食堂每天都會落實晨檢制度和體溫登記�！鼻暹h市海德外國語學校食品安全員吳毅表示，學校食堂每天均會對農(nóng)產(chǎn)品進行二次農(nóng)殘檢測，落實熱菜登記和留樣制度，要求每餐每個菜品要留樣大于125克，且保留48小時。此外，還安排了專人每天進行場地登記，開餐前40分鐘對備餐間、餐具保潔間進行紫外線消毒。
“牛奶要保證在生產(chǎn)日期起六個月內(nèi)飲用�！薄笆秤糜捅仨毷褂梅寝D(zhuǎn)基因的花生油。”檢查中，執(zhí)法人員對校園食堂和餐飲單位的食材，包括食用油、米面制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品等進行了抽檢，從源頭上嚴把食品安全關(guān)。
線上“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”
守住校園食品安全底線
“通過監(jiān)管系統(tǒng)的AI識別功能，能自動識別食堂有老鼠、垃圾桶不加蓋，工作人員不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人員抽煙、玩手機等不規(guī)范的行為，并將違規(guī)信息實時推送給學校、教育部門、市場監(jiān)管部門，對食堂工作人員的行為規(guī)范起到約束作用�！鼻宄菂^(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員羅勝美表示，在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)平臺上，可以實時監(jiān)控全區(qū)303個校園食堂，隨時監(jiān)測廚房內(nèi)大小角落的工作場景，還能查看廚房公示的安全信息和企業(yè)食安指數(shù)。同時，監(jiān)管平臺警示信息、自查自改報告及電子監(jiān)管巡查記錄等功能可以精確定位風險級別高的主體，提高風險監(jiān)測能力。
此外，區(qū)市場監(jiān)督管理局還采用“線上+線下”的'方式強化校園食堂從業(yè)人員的食品安全培訓。其中，通過在學校舉辦食品安全培訓班和專題講座，利用“食安快線”APP在線學習等形式，進一步提高校園食堂從業(yè)人員的食品安全意識和業(yè)務能力，有效保障校園食品安全。
冬季食品安全簡報 9
隨著開學季來臨，為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，近日，朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合朔城公安分局，對校園及周邊食品安全開展大排查、大整治、大提升專項行動，全面排查風險隱患，切實保障廣大師生飲食安全。
執(zhí)法人員：這個副本快要到期了，在到期日期前提前換一下，把正本掛在醒目位置上。
檢查中，執(zhí)法人員重點對學校周邊的經(jīng)營攤點、門店等場所，按照注冊登記的法定程序和條件嚴格審批，加強經(jīng)營者主體資格審查，同時，全面清查兒童食品銷售網(wǎng)點，主要檢查銷售的“五毛食品”是否屬于過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等，著力規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序，為廣大師生提供安全放心的消費場所。
商戶閆勁晗：首先我們每天要做好店內(nèi)的清潔和消毒工作，其次在進貨選擇食品的時候查看商品的日期，看是否在保質(zhì)期內(nèi)，查看廠家是否符合資質(zhì)，為商品安全做好保障工作。
據(jù)了解，自3月份開展“守底線查隱患保安全”專項行動以來，朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局共檢查學校60多所，發(fā)現(xiàn)問題90余條。針對檢查中個別學校和食品經(jīng)營商戶存在的.相關(guān)證照未及時更新、相關(guān)臺賬登記不全、操作區(qū)擺放生活用品、食品儲存條件不符合要求等問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，并責令其限期整改并提交整改報告。
朔城區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長白峰：在此次專項檢查過程中，嚴格落實食品安全的“四個最嚴”要求，我們將持續(xù)對校園周邊食品經(jīng)營企業(yè)進行全覆蓋檢查，形成長效機制，筑牢學校食品安全防線。
冬季食品安全簡報 10
新學期開學在即，為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管，凈化校園及周邊環(huán)境，為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境，柳市工商分局組織力量在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了校園及周邊市場專項整治行動。
一是加強食品安全監(jiān)管力度。把校園周邊的食品經(jīng)營戶、小食雜店列為整治重點，以中小學生集中消費的乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點品種，加大對無照經(jīng)營食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品查處整治力度。督促經(jīng)營者自覺樹立食品安全經(jīng)營意識，完善進貨查驗制度及索證索票制度。堅決查處取締無照經(jīng)營食品行為，堅決杜絕經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)食品。
二是加強“掃黃打非”整治力度。加強對校園周邊文具店、音像店及書店的.巡查力度，從嚴查處非法書刊、雜志以及光碟、錄音帶等各類非法出版物。嚴禁校園周邊銷售恐怖、迷信、低俗等嚴重損害廣大青少年身心健康的不良印刷品、各類非法出版物和含有色情、暴力等內(nèi)容的低俗不良玩具及仿真玩具槍等商品。凈化校園周邊文化環(huán)境，有力地保護青少年身心健康。
三是加強宣傳力度，構(gòu)建群防群治監(jiān)管體系。向校園周邊經(jīng)營戶宣傳誠實守信、合法經(jīng)營、維護學生消費安全的重要意義，促使經(jīng)營戶自覺守法經(jīng)營。同時提醒廣大師生在購買食品時，要多留意食品包裝是否完整、生產(chǎn)日期保質(zhì)期是否標注清晰，在購買文具、玩具時，要注意商標標識是否完整、生產(chǎn)廠家及廠址、聯(lián)系電話是否完備。并充分發(fā)揮“12315”申訴舉報電話作用，發(fā)動廣大群眾和師生監(jiān)督舉報校園周邊無證無照經(jīng)營戶，形成經(jīng)營者自律，群眾、師生共同參與監(jiān)督的校園群防群治體系。
冬季食品安全簡報 11
第4期突出三項措施抓好食品安全工作我鎮(zhèn)高度重視食品安全，注重抓好“三個突出”，扎實開展食品安全工作。
一是突出抓好宣傳提意識。我鎮(zhèn)緊緊圍繞食品安全工作重點，多形式、多渠道地開展宣傳活動，共發(fā)放宣傳單“特別警示”200多份，都分發(fā)到戶，懸掛宣傳橫幅2條，制作了專門的宣傳櫥窗，大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)、食品安全消費知識、食品監(jiān)管工作的最新動態(tài)等，增強了社會公眾的食品安全意識和維權(quán)意識，營造了“食品安全，人人關(guān)注”的良好社會氛圍。
二是突出抓好學習提素質(zhì)。4月27日，我鎮(zhèn)協(xié)同衛(wèi)生院、工商所、畜牧站等部門單位開展了全鎮(zhèn)的食品安全會議，各村食品安全協(xié)管員、信息員共30余人到會參加，重點學習了食品安全法律法規(guī)，并就群體性聚餐注意事項、如何辨別假冒偽劣商品等進行了專題學習，并對流動廚師進行登記，進一步提高了協(xié)管員、信息員和從業(yè)人員的`素質(zhì)。
三是突出抓好整治提實效。按照上級部署，我鎮(zhèn)制訂了餐飲業(yè)專項整治實施方案，對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進行了摸底造冊，并對轄區(qū)內(nèi)30余家飯店進行了食品安全大檢查，對于存在的問題當即提出了整改意見并限時整改，將隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，創(chuàng)造了安全的飲食環(huán)境。
冬季食品安全簡報 12
為確保全市20xx年元旦、春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，xx市經(jīng)作站結(jié)合職能職責，深入蔬菜種植基地和蔬菜種植大戶，加強中耕管理、施肥和安全用藥等指導，確保群眾菜籃子在“兩節(jié)”期間市場穩(wěn)定供給和消費安全。
一是加強領(lǐng)導。為確�！皟晒�(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品的`質(zhì)量安全，成立了xx市經(jīng)濟作物工作站“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組，由副站長xx任組長，其他干部職工為成員。領(lǐng)導小組負責“兩節(jié)”期間蔬菜質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導、組織、協(xié)調(diào)、檢查、督促、指導工作，領(lǐng)導小組下設辦公室在綜合辦，由xx兼任辦公室主任，具體負責日常事務工作。
二是明確工作職責。所有職工分配至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，實行負責包干制、監(jiān)管人員監(jiān)督責任制，做到責任到人、監(jiān)管到戶。
三是加大宣傳力度。以《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》為內(nèi)容，出動車輛5次，人員23人次，共發(fā)放宣傳資料150余份。通過宣傳講解，讓每一位蔬菜種植戶深知食品安全的重要性。
四是做好技術(shù)指導服務。按照“安全發(fā)展，風險可控”的原則要求，著力解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量突出問題，從菜地選擇、嚴控劇毒農(nóng)藥、肥料使用和農(nóng)業(yè)綜合防治控制病蟲發(fā)生等方面入手，進一步規(guī)范種植戶種植技術(shù)和投入品，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場供給，切實保障“兩節(jié)”期間全市人民群眾吃上“放心農(nóng)產(chǎn)品”。
五是督促蔬菜種植基地建立生產(chǎn)檔案。健全投入品記錄卡制度，逐步做到生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢，確保蔬菜質(zhì)量可追溯。
冬季食品安全簡報 13
為了進一步落實市局《校園食品從業(yè)人員培訓會議》精神及《關(guān)于開展學校食品安全知識宣傳月及食堂開放周活動的通知》要求，象山中學于五月份第二周舉行了校園食品安全宣傳及食堂衛(wèi)生安全檢查活動。
本次活動學校高度重視，專門召開辦公會研究并進行了詳細安排。由學校后勤處具體負責，教務處、政教處、電教中心共同參與。
活動開始，學校首先利用電子宣傳牌、版面、課堂，向?qū)W生講授相關(guān)食品安全知識、預防食物中毒和急性腸道傳染病等衛(wèi)生防病知識，以此來增強師生的'衛(wèi)生防病意識和自我保護能力。其次，學校進一步強化了膳食委員會的責任意識，同時繼續(xù)推行領(lǐng)導陪餐制度，每天都安排相關(guān)領(lǐng)導在三餐時在餐廳與學生同餐，及時了解飯菜價格及質(zhì)量。再者，學校在餐廳設立了咨詢臺，向家長和學生發(fā)放《致廣大學生及家長的一封信》進行科普知識宣傳，并安排專人進行咨詢講解。最后，學校還召開座談會，認真聽取了膳食委員會、學生和相關(guān)人士的意見和建議，并積極行動，進行整改，確保了學校食堂食品安全。
冬季食品安全簡報 14
11月18日下午，南橋鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組專題會議在鎮(zhèn)政府四樓會議室召開，副鎮(zhèn)長黃紅英、鎮(zhèn)社會保障科科長徐碗華及相關(guān)成員單位負責人出席了會議。
會議首先由鎮(zhèn)食安辦主任陸群英通報了“關(guān)于創(chuàng)建市級食品安全示范鎮(zhèn)申報工作的通知”、“創(chuàng)建20xx-20xx年度上海市市級食品安全示范鎮(zhèn)的指導意見”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標準”，并明確了各相關(guān)職能部門的工作要求。隨后，各成員單位的負責人對各自的`指標進行了細化交流，大家都表示對“上海市食品安全示范鎮(zhèn)” 的創(chuàng)建驗收都充滿信心，一定會落實完成各項指標。
會上黃紅英副鎮(zhèn)長強調(diào)：一要各部門對照驗收標準做好充分準備;二要梳理匯總好各自的亮點特色工作;三要組織一次聯(lián)合執(zhí)法整治工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;四要統(tǒng)一思想、密切協(xié)作、及時溝通、拾遺補缺、少走彎路，確保創(chuàng)建工作驗收成功。
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