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春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報(精選7篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,我們每個人都可能會接觸到簡報,簡報是單位領(lǐng)導(dǎo)對一些問題做出決策的參考依據(jù)之一,也是單位推動工作的一個重要手段。什么樣的簡報才經(jīng)典呢?下面是小編收集整理的春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報(精選7篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報1
為進(jìn)一步落實(shí)春節(jié)期間我市食品安全工作,全力維護(hù)好市場經(jīng)營秩序,20xx年1月25日,市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊偉發(fā)帶隊,黃一鳴副局長、柯建春副局長及梅菉市場監(jiān)管所、長壽市場監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同,到轄區(qū)市場、商超、冷庫進(jìn)行走訪檢查。
楊偉發(fā)局長一行走訪檢查了窯地水果批發(fā)市場、長壽市場、新港豐商貿(mào)有限公司和宏文冷凍食品經(jīng)營部,詳細(xì)了解重點(diǎn)民生食品的.供應(yīng)和市場價格情況、經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和落實(shí)防疫措施情況。
檢查發(fā)現(xiàn):
一、節(jié)前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應(yīng)充足、市場價格平穩(wěn)。
二、經(jīng)營者較好落實(shí)食品安全主體責(zé)任,商品進(jìn)、銷貨臺賬規(guī)范,未發(fā)現(xiàn)銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。
三、落實(shí)防疫措施情況較好。新港豐商貿(mào)有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經(jīng)營部等中大型市場主體,均較好落實(shí)人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的一日一清潔等防疫措施。市場內(nèi)個別商販未佩戴口罩,已現(xiàn)場督促整改。
楊偉發(fā)局長強(qiáng)調(diào):
一要加強(qiáng)豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的質(zhì)量監(jiān)管和價格監(jiān)管,全力維護(hù)市場秩序;
二要強(qiáng)化食品安全專項監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)及“三無”食品等違法行為,守牢食品安全底線;
三要堅持“人物同防”,嚴(yán)防死守,全面應(yīng)用“冷庫通”食品安全追溯系統(tǒng),嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報2
1月17日,記者從蘭考縣食藥監(jiān)局了解到,該局扎實(shí)開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查。
為切實(shí)做好節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作,該局組織人員在全縣范圍內(nèi)開展地毯式檢查,集中對轄區(qū)內(nèi)各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等作為重點(diǎn)監(jiān)控對象,以乳制品、酒類、食用油等節(jié)日期間消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種。強(qiáng)力規(guī)范整頓綜合超市食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)小作坊、食品攤販及藥品經(jīng)營、保健食品經(jīng)營,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質(zhì)、銷售過期變質(zhì)食品藥品及其他不符合食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為,切實(shí)規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,確保節(jié)日期間人民群眾的.飲食用藥安全。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報3
為深刻吸取吉林德惠市寶源豐禽業(yè)公司事故教訓(xùn),按照《駐馬店市人民政府安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于開展對重點(diǎn)液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查的通知》(駐安委辦[20xx]21號)文件要求,結(jié)合縣委縣政府關(guān)于近期安全生產(chǎn)工作的重要指示精神,對全縣8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了專項治理,成效顯著。
一是高度重視,迅速行動。為認(rèn)真做好此次液氨專項檢查工作,縣政府安委會高度重視,迅速下發(fā)《泌陽縣人民政府安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于開展對液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查的`通知》(泌安委辦[20xx]11號),要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各部門一定要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,落實(shí)責(zé)任,確保專項檢查工作有序開展。縣政府安委會成立了由安監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工信局、消防大隊等單位主要負(fù)責(zé)同志組成的液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查組,對全縣液氨使用企業(yè)安全設(shè)施設(shè)備使用和管理情況及安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。二是排查到位,加強(qiáng)整改。液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查組會同省有關(guān)專家對全縣境內(nèi)的8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了全面檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患14處,關(guān)閉不符合國家標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)4家。縣政府安委會辦公室及時將檢查情況向相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位做出通報,并要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位按照“屬地管理”、“誰發(fā)證,誰負(fù)責(zé)”、“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,對8家液氨使用企業(yè)存在的問題和安全隱患進(jìn)行督促整改,各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)全面負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)液氨使用單位的取締工作。
截止目前,泌陽縣王更新冷庫、泌陽縣東關(guān)冷庫、泌陽縣古路溝冷庫、泌陽縣二鋪冷庫4家家庭作坊式小冷庫因不符合“冷庫設(shè)計規(guī)范”(xx)要求已經(jīng)關(guān)停。泌陽縣通達(dá)食品有限公司目前處于停業(yè)整頓狀態(tài),其液氨儲罐已經(jīng)駐馬店市鍋爐壓力容器檢驗所驗收合格。溢佳香食品有限公司壓力表、安全閥已經(jīng)校驗合格。其他存在安全隱患的企業(yè)目前均處于整改中。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報4
為進(jìn)一步做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全,嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午,三棟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉建成,黨委委員曾文鋒帶隊,組織市場監(jiān)管所、城監(jiān)隊、三棟執(zhí)法隊等相關(guān)部門人員深入三棟市場開展節(jié)前食品安全專項大檢查。
劉建成鎮(zhèn)長一行人先后檢查了三棟市場及三棟路沿街商鋪。檢查中,劉建成鎮(zhèn)長要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度,加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)厲打擊利用節(jié)假日之機(jī)制售假劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的`違法犯罪行為,全力保障節(jié)日期間的食品安全。
此次專項檢查,重點(diǎn)檢查轄區(qū)春節(jié)期間消費(fèi)量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品品種,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題現(xiàn)場責(zé)令要求整改,對隱患產(chǎn)品要求立即下架,后期還會針對本次檢查問題進(jìn)行“回頭看”,督促經(jīng)營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)品種,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報5
春節(jié)將至,為保障春節(jié)期間轄區(qū)食品安全,消除食品安全隱患,確保群眾過上一個祥和安寧的`春節(jié),近日,峰占鄉(xiāng)食安辦工作人員在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全大檢查。
此次檢查重點(diǎn)對人員密集的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐館等重點(diǎn)區(qū)域,糧油、酒類、肉及肉制品、乳制品、食用油、飲料、食品添加劑、蔬菜、水產(chǎn)品、米面制品、火鍋食品、冷鏈?zhǔn)称返裙?jié)日熱銷食品,證照資質(zhì)是否齊全、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否嚴(yán)格落實(shí)、有無不合格產(chǎn)品、是否銷售過期和“三無”產(chǎn)品,肉類檢驗檢疫情況,商品是否明碼標(biāo)價、是否存在變相漲價、虛假宣傳等進(jìn)行檢查。嚴(yán)防過期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場。
檢查過程中,工作人員通過和食品經(jīng)營業(yè)主面對面的宣教方式,宣傳食品相關(guān)安全知識和法律法規(guī),強(qiáng)化食品經(jīng)營商戶的法律意識、誠信意識和責(zé)任意識,同時對做好疫情防控工作提出了要求。
下一步,峰占鄉(xiāng)將繼續(xù)加大檢查力度,切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,對食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早控制,確保峰占鄉(xiāng)春節(jié)期間食品安全。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報6
為切實(shí)做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)疾控中心聯(lián)合檢查組對全區(qū)范圍內(nèi)食品安全進(jìn)行專項檢查,確保全區(qū)人民度過一個平安、祥和的節(jié)日。
此次檢查,主要從食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手,重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市的.米、面、肉及肉制品、水產(chǎn)品、酒類、兒童食品、保健食品等進(jìn)行檢查。加大對農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、超市的排查力度,嚴(yán)防來源不明和進(jìn)口無檢驗檢疫合格證明的食品流入市場。同時,檢查經(jīng)營者證照是否齊全,進(jìn)貨查驗制度是否落實(shí),有無經(jīng)營過期變質(zhì)、“三無”食品等行為。并對餐飲服務(wù)單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。截至目前,共出動執(zhí)法人員1600人次,檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營單位(冷庫)455戶次,餐飲經(jīng)營戶130戶次,農(nóng)貿(mào)市場3個,下達(dá)責(zé)令整改通知書16份,此項專項檢查工作正在進(jìn)行中。
春節(jié)期間食品經(jīng)營安全大檢查簡報7
春節(jié)即將來臨,為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全,近日,崆峒市場監(jiān)管局針對春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)消費(fèi)多、食品安全風(fēng)險系數(shù)高等實(shí)際,開展餐飲服務(wù)單位食品安全大檢查,加大隱患排查力度,切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全風(fēng)險防范,有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高度重視,落實(shí)責(zé)任。區(qū)市場監(jiān)管局充分認(rèn)識到做好節(jié)日期間食品安全工作的緊迫性和重要性,以保障人民群眾生命安全為出發(fā)點(diǎn),把加強(qiáng)春節(jié)期間餐飲單位食品安全監(jiān)管和疫情防控工作相結(jié)合,認(rèn)真分析和查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié),約談餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人,壓實(shí)主體責(zé)任,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管。此次檢查以承接年夜飯的大中型酒店、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所,重點(diǎn)檢查其是否落實(shí)疫情防控工作措施、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實(shí)、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規(guī)、文明餐桌工作是否落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。檢查期間,執(zhí)法人員深入到各餐飲服務(wù)單位后廚,逐個環(huán)節(jié)、逐項制度進(jìn)行細(xì)致檢查,對存在問題的餐飲單位現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,要求能當(dāng)場整改落實(shí)的立即整改,不能當(dāng)場整改落實(shí)的`給予跟蹤監(jiān)督和“回頭查”,全力消除餐飲食品安全隱患。
嚴(yán)格督查,確保實(shí)效。對中心城區(qū)市場監(jiān)管所節(jié)前檢查工作開展情況和大型餐飲服務(wù)單位內(nèi)部安全管理情況進(jìn)行隨機(jī)督查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時給轄區(qū)監(jiān)管所下發(fā)督辦通知,要求屬地市場監(jiān)管所跟進(jìn)指導(dǎo),督促整改落實(shí);對履職不力、監(jiān)管不到位的監(jiān)管所,進(jìn)行必要的工作提醒告誡和責(zé)任約談;對存在重大安全隱患的餐飲服務(wù)單位,將依法進(jìn)行立案查處。
截至目前,累計出動執(zhí)法人員1368人次,檢查大中型餐飲服務(wù)單位424戶次,下發(fā)責(zé)令改正通知書39份,下達(dá)督辦通知2份。下一步,區(qū)市場監(jiān)管局將對全區(qū)餐飲服務(wù)單位,特別是承接年夜飯的大中型餐飲服務(wù)單位按照市區(qū)疫情防控要求實(shí)行動態(tài)監(jiān)管,確保監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處,切實(shí)保障全區(qū)人民度過一個喜慶祥和安全的新年。
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