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食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)

時(shí)間:2024-09-28 02:35:05 簡(jiǎn)報(bào) 我要投稿

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)范文(通用8篇)

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,許多人對(duì)一些廣為流傳的簡(jiǎn)報(bào)都不陌生吧,簡(jiǎn)報(bào)是具有匯報(bào)性、交流性和指導(dǎo)性特點(diǎn)的簡(jiǎn)短、靈活、快捷的書面形式。那么一般簡(jiǎn)報(bào)是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)范文(通用8篇),希望能夠幫助到大家。

食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)范文(通用8篇)

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)1

  近日,魯橋鎮(zhèn)組織食藥、工商、派出所、監(jiān)察室等職能部門,邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)各界人士,積極開展“食堂開放日”食品安全宣傳活動(dòng)。

  參加活動(dòng)人員實(shí)地查看了鎮(zhèn)中心幼兒園食堂,針對(duì)食品原料、加工程序、餐飲清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等重點(diǎn)環(huán)節(jié),詳細(xì)了解咨詢了有關(guān)情況。并召開座談會(huì),聽取了學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、職能部門負(fù)責(zé)人等社會(huì)各界人士的意見和建議。

  活動(dòng)指出,學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康,涉及千家萬(wàn)戶,關(guān)系重大。要嚴(yán)格落實(shí)“四查”制度,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂校長(zhǎng)第一責(zé)任人的責(zé)任。重視食品安全從業(yè)人員教育和培訓(xùn),提高食品安全意識(shí),積極營(yíng)造社會(huì)各界齊抓共管和良好的輿論宣傳氛圍。要對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,整改到位,以更加扎實(shí)的.工作和更加有效的措施不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂安全管理工作,確保廣大師生舌尖上的安全。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)2

  天津市食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)——“海河放心奶食品安全科普進(jìn)社區(qū)活動(dòng)”第一站6月16日在該市和平區(qū)樹德里社區(qū)舉辦。在天津市食品安全協(xié)會(huì)、和平區(qū)食安辦、海河乳業(yè)主辦的此次活動(dòng)上,專家面對(duì)面向市民介紹乳品營(yíng)養(yǎng)與安全知識(shí),答疑解難。當(dāng)市民了解到全市實(shí)施放心奶工程建設(shè),海河乳業(yè)率先實(shí)現(xiàn)全奶源來(lái)自國(guó)有牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源并管網(wǎng)化運(yùn)輸,沒(méi)有收購(gòu)一滴散奶情況,紛紛叫好。該社區(qū)居委會(huì)主任趙金梅說(shuō),放心奶工程使市民消費(fèi)乳制品更放心。

  “牛奶品質(zhì)好不好、安全不安全最重要的是奶源質(zhì)量。”天津市食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志勇介紹,天津市自20xx實(shí)施放心奶工程建設(shè),突出抓好放心奶源基地建設(shè),4多來(lái)以海河乳業(yè)為代表的龍頭企業(yè)取得重要成果,在全國(guó)大型乳企中率先實(shí)現(xiàn)奶源100%來(lái)自規(guī);、現(xiàn)代化飼養(yǎng)的自有奶源基地,其生產(chǎn)的乳品質(zhì)量安全指標(biāo)全部?jī)?yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)。

  乳業(yè)專家孫振剛、武文起等介紹了放心奶的奶源基地、品控檢驗(yàn)、產(chǎn)品工藝、追溯體系等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。海河乳業(yè)的奶源基地嘉立荷牧業(yè)公司,是華北地區(qū)最大的規(guī)模化綠色和無(wú)公害奶源基地、“全國(guó)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”,優(yōu)質(zhì)安全奶源自給有余,2萬(wàn)多頭優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛全部實(shí)行科學(xué)化、動(dòng)物福利化飼養(yǎng),實(shí)現(xiàn)擠奶全程自動(dòng)化密閉無(wú)菌操作,產(chǎn)出的原奶經(jīng)過(guò)管道直接進(jìn)入儲(chǔ)奶罐,然后運(yùn)輸?shù)胶:庸S,整個(gè)流程不會(huì)接觸空氣,同時(shí)對(duì)運(yùn)輸車輛實(shí)施全程監(jiān)控。海河乳業(yè)的奶源沒(méi)有一滴人工擠奶,沒(méi)有一滴市場(chǎng)收購(gòu)的散奶,也沒(méi)有一滴脫離管網(wǎng)封閉采奶、儲(chǔ)運(yùn)、加工的.奶源,加之現(xiàn)代化生產(chǎn),確保了牛奶新鮮營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)文章開展。

  “酸奶能否加熱飲用?牛奶是否越香越好?”面對(duì)市民的咨詢,乳品專家一一解答。專家說(shuō),飲用酸奶主要看重其營(yíng)養(yǎng)和乳酸菌,如酸奶加熱,只能得到營(yíng)養(yǎng)而失去了其生物活性的活菌,因此酸奶不能加熱飲用。純牛奶本身有淡淡的香味,只有在加熱時(shí)才有明顯的香味

  有些消費(fèi)者認(rèn)為牛奶越香越好,其實(shí)這是誤區(qū)。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)3

  “尚德守法共治共享食品安全”。為保障學(xué)校食品安全,增強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的監(jiān)督,6月29日食品安全宣傳周啟動(dòng)以來(lái),縣食品藥品監(jiān)管局在微山縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)、文城時(shí)代幼兒園、棗莊礦業(yè)集團(tuán)蔣莊煤礦物業(yè)管理站幼兒園等8所學(xué)校(幼兒園)陸續(xù)開展了“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng),約240名學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)監(jiān)督員受邀參加了此項(xiàng)活動(dòng)。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),家長(zhǎng)代表、社會(huì)監(jiān)督員們走進(jìn)食堂,實(shí)地觀摩了食堂食品儲(chǔ)存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留樣等整個(gè)操作流程,全面了解學(xué)食品原料購(gòu)進(jìn)渠道、加工程序、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等情況。隨后,召開座談會(huì)向家長(zhǎng)代表、社會(huì)監(jiān)督員們介紹了全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理采取的.系列措施,并與家長(zhǎng)們進(jìn)行了面對(duì)面的交流,現(xiàn)場(chǎng)征求了對(duì)學(xué)校食堂食品監(jiān)管工作的意見和建議,接受家長(zhǎng)咨詢并解答疑問(wèn)。

  “學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)的開展,不僅增強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的透明度,提高了食堂食品安全管理工作的水平,而且真正讓學(xué)生家長(zhǎng)成為了學(xué)校管理工作的參與者、監(jiān)督者和建議者,為確保學(xué)生飲食安全保駕護(hù)航。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)4

  為做好中秋節(jié)前流通食品監(jiān)管,市食安辦認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件精神,做好部署安排,各縣、區(qū)按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求,積極開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,截止日前全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1000多人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶2000余戶次,檢查有自制食品的大型超市13家,抽檢食品115組,其中月餅25個(gè)品種。

  檢查中執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“六查六看”的要求,查經(jīng)營(yíng)資格,看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全和按要求懸掛,是否出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營(yíng);查進(jìn)貨票證,看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國(guó)家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;查包裝標(biāo)識(shí),看食品標(biāo)示內(nèi)容是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的'`內(nèi)容;查市場(chǎng)開辦者責(zé)任,看食品市場(chǎng)開辦者是否履行了對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù),經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實(shí)。

  同時(shí),此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類等節(jié)日集中消費(fèi)食品為重點(diǎn)產(chǎn)品,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)以及車站碼頭等為重點(diǎn)區(qū)域,加大檢查力度,合理安排值班人員,及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作,確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)5

  連日來(lái),臨澤縣板橋鎮(zhèn)聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)骨干對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位開展了隨機(jī)式的餐飲具抽樣檢驗(yàn)工作,進(jìn)一步加強(qiáng)了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,有效保障了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

  該鎮(zhèn)執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采樣、恒溫培養(yǎng)、快速檢測(cè)等手段,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大中小型餐館、學(xué)校食堂的'自行消毒餐飲具進(jìn)行大腸菌群項(xiàng)目定性檢測(cè),每個(gè)餐飲單位抽取樣本數(shù)3-5份不等,包括筷子、湯碗、湯勺、碟子、杯子、盤子等。本次餐飲具抽檢工作,共抽檢餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂餐飲具20余份,對(duì)抽檢中有餐飲具不合格的單位,予以重點(diǎn)跟蹤檢查,責(zé)令其嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒措施并進(jìn)行復(fù)檢,確保餐飲具消毒等各項(xiàng)制度落到實(shí)處,堅(jiān)決杜絕采用“兩盆水、一塊布”的方式,在就餐場(chǎng)所清洗接觸直接入口食品餐飲具的現(xiàn)象。

  下一步,該鎮(zhèn)將根據(jù)本次餐飲具檢測(cè)結(jié)果,有針對(duì)性的加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,持續(xù)用力,久久為功,切實(shí)消除食品安全隱患,促進(jìn)全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)食品安全水平不斷提高。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)6

  6月2日,新莊鎮(zhèn)召開了鎮(zhèn)村兩級(jí)干部會(huì)議,安排部署了當(dāng)前及今后農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作,全鎮(zhèn)鎮(zhèn)村兩級(jí)干部、鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人162人參加了會(huì)議。

  會(huì)議指出,要按照"一個(gè)目標(biāo)四個(gè)方面"開展農(nóng)村集體聚餐食品安全工作,以預(yù)防消除安全隱患、嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生、確保群眾飲食安全為目標(biāo),以強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、加強(qiáng)分類指導(dǎo)、嚴(yán)格監(jiān)督管理、快速應(yīng)急處置等四方面抓好監(jiān)管工作。

  會(huì)議指出,抓好農(nóng)村集體聚餐食品安全,是解決當(dāng)前農(nóng)村食品安全工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),鎮(zhèn)村兩級(jí)干部要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,特別是村級(jí)協(xié)管員、信息員按照職責(zé)要求,做好協(xié)管和信息報(bào)送工作,全力保障群眾食品安全。

  會(huì)議要求,鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全力以赴做好我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品監(jiān)管、食品快速檢測(cè)工作,培訓(xùn)指導(dǎo)協(xié)管員、信息員開展監(jiān)督檢查工作,確保我鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全無(wú)事故。

  會(huì)議還聘請(qǐng)了48名食品藥品安全協(xié)管員和信息員。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)7

  為有效預(yù)防學(xué)校傳染病和食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生,確保學(xué)校師生身體健康和生命安全,根據(jù)南充市順慶區(qū)衛(wèi)生局、南充市順慶區(qū)教育局《關(guān)于開展學(xué)校衛(wèi)生安全宣傳周活動(dòng)的通知》(南順教[2009]55號(hào))要求及工作安排,我校開展了學(xué)校衛(wèi)生安全宣傳教育系列活動(dòng)。

  1、召開食品安全教育主題班會(huì)。學(xué)校通過(guò)演講、辯論賽等多種形式開展食品安全教育,讓廣大學(xué)生充分認(rèn)識(shí)食品安全的`重要性。

  2、組織食品安全教育漫畫比賽及展覽。讓學(xué)生從身邊的食品安全問(wèn)題入手,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并用漫畫形式表現(xiàn)出來(lái),警示廣大同學(xué)在校內(nèi)外都要注意食品安全,注意身體健康。

  3、利用黑板報(bào)、學(xué)校廣播進(jìn)行宣傳。通過(guò)多種宣傳媒介,向廣大師生宣講衛(wèi)生安全的重要性,使安全意識(shí)深入每個(gè)學(xué)生心里。

  4、開展食品安全知識(shí)講座。學(xué)校于4月1日下午請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院防疫醫(yī)生彭成發(fā)來(lái)校,為全校師生上了一堂生動(dòng)的食品安全知識(shí)講座,全校師生深受教育。

  5、組織全校師生清除校園衛(wèi)生死角,改善學(xué),F(xiàn)有衛(wèi)生環(huán)境,消除學(xué)校衛(wèi)生隱患。

  通過(guò)系列活動(dòng),增強(qiáng)了師生的衛(wèi)生安全意識(shí),提高了師生的自我保護(hù)意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  食品安全檢查工作簡(jiǎn)報(bào)8

  為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校消防安全和食品衛(wèi)生安全工作,有效預(yù)防學(xué)校消防安全和食品衛(wèi)生安全事故的`.發(fā)生,20xx年10月7日,省消防總隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)一行,到校檢查我校消防安全及食堂衛(wèi)生安全專項(xiàng)工作。

  檢查組領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真查閱了安全工作檔案材料,并深入學(xué)生宿舍、教室、食堂等重點(diǎn)安全場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地考察,充分肯定了我校在安全工作中做出的成績(jī),同時(shí)又對(duì)今后的安全工作進(jìn)行了科學(xué)指導(dǎo)。

  “安全無(wú)小事”、“安全工作重于泰山”,雙龍職中將以本次安全工作檢查為契機(jī),鞏固和擴(kuò)大安全工作成果,竭力創(chuàng)建和諧平安校園。

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