食品安全培訓(xùn)工作會議簡報

　　食品安全培訓(xùn)工作會議簡報一：

　　5月25日上午，渭城區(qū)在雙泉學(xué)校召開了2017年校園食品安全培訓(xùn)會。參加會議的有:各中小學(xué)分管安全領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校食堂管理負責(zé)人，各民辦學(xué)校校長、幼兒園園長，轄區(qū)大專院校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，還有區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)成教辦有關(guān)工作人員共計80余人。會議由渭城區(qū)教育局紀(jì)檢書記王芳主持，由區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科科長李仁軒同志主講。

　　會議通報了學(xué)校食堂專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，針對性的提出了整改措施;詳細解讀了2017年全區(qū)學(xué)校食堂監(jiān)管工作要點，對學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程、嚴(yán)禁“兩超一非”等方面提出了嚴(yán)格、精細的要求。會議要求各中小學(xué)、幼兒園必須繃緊校園食品安全這根弦，堅決不能有任何僥幸心理，不能有絲毫麻痹思想，切實抓好校園食品安全各個環(huán)節(jié)的管理，抓好學(xué)生食品安全教育，真正把校園食品安全放在心上，抓在手上，落實在行動上。會議特別強調(diào)中小學(xué)、幼兒園食堂要堅決實行陪餐制度，校領(lǐng)導(dǎo)要輪班陪餐。區(qū)教育局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)校園食堂食品安全進行跟蹤檢查，不斷加大明察暗訪力度，確保全區(qū)校園食品安全萬無一失。

　　食品安全培訓(xùn)工作會議簡報二：

　　民以食為天，食品安全與人民群眾的身心健康密切相關(guān)，不容忽視。 5月27日上午，通州區(qū)十總鎮(zhèn)科協(xié)聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、區(qū)市場監(jiān)督局十總分局等部門在政府四樓會議室開展食品安全科普知識培訓(xùn)，來自各村居的食品安全協(xié)管員與村主任、各學(xué)校和企事業(yè)單位的食堂管理人員、民間廚師、餐飲業(yè)主等100多人參加了培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會上區(qū)市場監(jiān)督局十總分局陳衛(wèi)明作食品安全報告，通報了最近實地抽查結(jié)果，查處了哪些不合格產(chǎn)品，如何進行處罰，并提出整改措施，讓大家引以為戒。陳建烽鎮(zhèn)長在會上提出如何保證食品安全，對各負責(zé)人提出要求，強調(diào)食品安全的'重要性，要加強管理，把食品安全工作放在重要位置。市場監(jiān)督局韓錫民最后作日常監(jiān)督檢查實務(wù)解析，排除隱患，確保食品安全。

　　本次培訓(xùn)的開展，提升了大家的食品安全知識水平，夯實了各負責(zé)人和經(jīng)營者的誠信守法意識，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

　　食品安全培訓(xùn)工作會議簡報三：

　　為進一步加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管，充分發(fā)揮村級食品安全聯(lián)絡(luò)員的作用，5月27日，阜山市場監(jiān)督管理所協(xié)同鎮(zhèn)政府組織召開2017年阜山鎮(zhèn)食品安全暨聯(lián)絡(luò)員培訓(xùn)工作會議。阜山鎮(zhèn)政府經(jīng)管站夏杰及監(jiān)管所全體執(zhí)法人員、各村食品安全聯(lián)絡(luò)員共80余人參加了培訓(xùn)會。

　　本次培訓(xùn)以食品安全現(xiàn)狀、聯(lián)絡(luò)員工作職責(zé)、食品創(chuàng)城工作、農(nóng)村集體聚餐備案登記管理、“三小”經(jīng)營要求等為主要內(nèi)容。會上，副所長萬國江結(jié)合工作實際，深入分析了當(dāng)前全鎮(zhèn)食品安全總體形勢以及存在的問題，對村級食品安全聯(lián)絡(luò)員如何正確履行食品協(xié)管職責(zé)、及時發(fā)現(xiàn)和統(tǒng)計本村從事食品經(jīng)營的人員和戶數(shù)并督促他們及時到監(jiān)管所辦理證照、協(xié)助做好農(nóng)村集體聚餐備案、“三小”按照省要求規(guī)范經(jīng)營等內(nèi)容進行了詳細講解與交流。同時，向參會的村級食品安全聯(lián)絡(luò)員發(fā)放各類食品安全知識、小餐飲經(jīng)營要求、“三小”生產(chǎn)經(jīng)營基本要求等宣傳資料240份。

　　通過此次培訓(xùn)收到了良好的效果，進一步提高了農(nóng)村食品安全聯(lián)絡(luò)員的業(yè)務(wù)水平，提升了與會人員的食品安全意識和責(zé)任意識，鞏固了農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)格的建設(shè)，為充分發(fā)揮聯(lián)絡(luò)員在食品安全工作的作用奠定了基礎(chǔ)。

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