雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同
現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強,合同的使用頻率呈上升趨勢,合同的簽訂是對雙方之間權(quán)利義務(wù)的最好規(guī)范。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家收集的雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同1
聘用方:(以下簡稱甲方)
受聘方:(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,從 年 月 日至 年 月 日止,本合同一年一簽訂。
二、乙方的工作職責及要求
(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;
(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);
。ㄈ┮曳截撠熥龊眉追讲赊k菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;
(四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風味和樣式;
。ㄎ澹┮曳皆诠ぷ髌陂g必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;
(六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍貍涞膹N房用具;
。ǘ┫蛞曳教峁┍貍涞膱鏊桶才2名服務(wù)員;
(三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。
四、工資報酬
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。
。ㄒ唬┗A(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。
。ǘ┘影喙べY
乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。
。ㄈ┆劷
乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額4%。
(四)報酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎金每月?lián)䦟嵔Y(jié)算年終發(fā)放。
五、工作紀律、懲處
(一)乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);
(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;
(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;
2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同;
3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;
。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以500—800元經(jīng)濟處罰;
。ㄎ澹┮蛞曳截熑沃逻M餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
七、其它
。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內(nèi),必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;
(二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;
。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_始生效。
甲方(簽章):
乙方(簽字):
______年______月_______日
雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同2
甲方:_______________
乙方:_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
甲方:___________
乙方:___________
________年________月________日
雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同3
甲方: (以下稱甲方)
乙方: (以下稱乙方)
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
二、工作內(nèi)容及要求
1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事
2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;
3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則 ,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應(yīng)當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達到規(guī)定的質(zhì)量要求。
三、工作時間
1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發(fā)放
1、薪酬標準:薪酬按每月
2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀律
甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的',可以終止協(xié)議:
1、甲方不按時付給薪酬 ;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。
3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)當承擔相應(yīng)賠償責任。
九、其他
1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方: 乙方:
法定(或授權(quán))代表人: 簽字:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
雇傭廚師合同食堂廚師雇傭合同4
招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關(guān),團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:__________
乙方:__________
______年______月______日
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