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質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié)

時(shí)間:2021-01-09 11:55:21 工作總結(jié) 我要投稿

質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它可以促使我們思考,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編精心整理的質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié)

  2月日,省局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理領(lǐng)導(dǎo)小組來(lái)我局檢查食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,對(duì)我局該項(xiàng)工作給與了高度評(píng)價(jià),現(xiàn)將一年以來(lái)我局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作總結(jié)如下:

  食品準(zhǔn)入工程,是一項(xiàng)全新的工程,為了開(kāi)展好此項(xiàng)工作,工商局按照“突出重點(diǎn),分步實(shí)施,關(guān)口前移,依法監(jiān)管”的總體思路,精心組織,努力探索,大膽實(shí)踐,并確定市場(chǎng)作為市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作試點(diǎn),建立完善各項(xiàng)管理制度,扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管理工作。

  一是大力開(kāi)展宣傳工作。在落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作中,結(jié)合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監(jiān)管工作,開(kāi)展宣傳工作,向廣大經(jīng)營(yíng)者從為什么要進(jìn)行,如何進(jìn)行,有何好處等方面進(jìn)行宣傳,同時(shí)在市場(chǎng)內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理方面的宣傳標(biāo)語(yǔ),營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理氛圍。此外,我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報(bào)道。通過(guò)宣傳,使廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者全面了解食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的方針、政策,從而使廣大消費(fèi)者積極參與該項(xiàng)工程,在食品消費(fèi)時(shí)有意識(shí)選擇參與了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費(fèi),促使廣大經(jīng)營(yíng)者消除抵觸情緒,支持該項(xiàng)工作,有力地保障了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的順利進(jìn)行。

  二是完善制度,使食品準(zhǔn)入管理有規(guī)可依。為了明確監(jiān)管、市場(chǎng)開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)三方責(zé)任,該局由工商所與市場(chǎng)開(kāi)辦單位簽定了《責(zé)任書(shū)》,并監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦單位與經(jīng)營(yíng)者簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書(shū)》,督促市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶建立并認(rèn)真填寫(xiě)臺(tái)帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,該局制訂了七項(xiàng)制度,包括市場(chǎng)食品質(zhì)量管理責(zé)任、市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、市場(chǎng)食品索證索票、市場(chǎng)食品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤、市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場(chǎng)食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場(chǎng)管理等7項(xiàng)制度,并在市場(chǎng)內(nèi)上墻向消費(fèi)者公示,同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者下發(fā)了“市場(chǎng)食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳”、“退市登記冊(cè)”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過(guò)完善各項(xiàng)制度,初步形成部門(mén)監(jiān)管、市場(chǎng)自管、經(jīng)營(yíng)戶自律的管理責(zé)任機(jī)制。

  三是全面落實(shí)市。場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。該局將巡查責(zé)任落實(shí)到人,并將市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理情況作為巡查重要內(nèi)容,建立了快速反應(yīng)機(jī)制,對(duì)市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題及時(shí)提出警示,避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

  四是加強(qiáng)相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系與協(xié)作,共同抓好市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管理工作。市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能部門(mén)。該局積極與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者加強(qiáng)溝通,達(dá)成共識(shí),共同做好食品準(zhǔn)入工作。該局與韶鋼集團(tuán)公司溝通(集團(tuán)公司廠購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)食品檢測(cè)儀),加強(qiáng)對(duì)廠內(nèi)市場(chǎng)上流動(dòng)蔬菜攤檔的快速檢測(cè),并將每天檢測(cè)的結(jié)果向群眾公布;與區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商,全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的食品(蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等)的檢測(cè)由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé),并將每次檢測(cè)結(jié)果報(bào)一份工商部門(mén)備案。

  經(jīng)過(guò)近一年的探索,該局于去年下半年對(duì)轄區(qū)的市場(chǎng)、市場(chǎng)等六個(gè)市場(chǎng)全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度,使轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)基本達(dá)到了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入的.要求,為我區(qū)全面完成省局“753”工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。但在工作過(guò)程中,遇到一些困難:一方面,由于歷史和地方經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的原因,物業(yè)管理部門(mén)和市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食品準(zhǔn)入工作的認(rèn)識(shí)不足,集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)相對(duì)較低,食品準(zhǔn)入管理工作運(yùn)作起來(lái)存有一定的阻力。另一方面,資金不足,設(shè)備缺乏。由于區(qū)政府資金不足,該局缺乏專(zhuān)項(xiàng)資金,加上市場(chǎng)管辦脫鉤工作尚未徹底完成,開(kāi)展這項(xiàng)工作需要市場(chǎng)開(kāi)辦者投資部分資金,而一些市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)為這是工商部門(mén)的工作,對(duì)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作資金投入積極性不高,而工商部門(mén)對(duì)此又沒(méi)有制約措施;除東區(qū)市場(chǎng)外,其他工商所沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備,市場(chǎng)上的一切檢測(cè)工作都只能依靠區(qū)農(nóng)業(yè)局,影響了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作的開(kāi)展。下一步該局進(jìn)一步加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T(mén)以及市場(chǎng)開(kāi)辦者的溝通,力求達(dá)成共識(shí),共同做好食品準(zhǔn)入工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制,督促各項(xiàng)管理制度的落實(shí),穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作。

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