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采購部工作計劃

時間:2021-06-15 20:18:36 工作計劃 我要投稿

采購部工作計劃15篇

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),請一起努力,寫一份計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編收集整理的采購部工作計劃,希望對大家有所幫助。

采購部工作計劃15篇

采購部工作計劃1

  一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  2、工作要公開公正透明。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  4、監(jiān)督機制基本形成。

  二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作

  三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)

  四、加強對材料價格信息的管理

  20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。

采購部工作計劃2

  一、根據(jù)20__年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

  1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

  2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

  二、貨品采購渠道問題

  1、定點供貨商

  加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購

  所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

  做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

  主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

  四、對采購員的管理制度

  1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

  2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

  3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

  五、采購車輛的管理

  1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。

  2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。

  3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

  六、物價控制和節(jié)約

  1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。

  2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

  3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

  4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

  5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進行核準,以次達到話費節(jié)約的目的!

  最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

采購部工作計劃3

  一、年度檢討

  1.1、得(目標):

  1.1.1 采購成本降低率

  從20xx年開始每月都有采購成本降低率的統(tǒng)計,定期提出采購成本下降的方案。

  1.1.2 制度構建

  1.1.2.1 已建立《供應商年度審核計劃》;

  1.1.2.2 建立了《合格供應商一覽表》,初步梳理了現(xiàn)有供應商的情況。 1.1.2.3 已建立《合格供應商基本資料》格式。

  1.1.2.4 已建立《新供應商現(xiàn)場評審》和各合格供應商的《月度業(yè)績評分》 2.1失(目標):

  2.1.1 對合格供應商進行升級優(yōu)化

  2.1.1.1 沒有每月對所有合格供應商的營業(yè)額,品質(zhì)合格率,交貨準時率進行對比分析 如何改進:

  1、每月收集各合格供應商的營業(yè)額,品質(zhì)合格率,交貨準時率進行統(tǒng)計分析,對各比例呈現(xiàn)下降趨勢的供應商定期提出整改。

  2.1.2 供應商資料的完善

  2.1.2.3 缺乏對供應商的管理與輔導,小部分供應商沒有簽訂《供料品質(zhì)保障協(xié)議書》。 如何改進:

  1、對所新開發(fā)的供應商一定要簽訂《供料品質(zhì)保證協(xié)議書》

  二、現(xiàn)狀分析

  1、內(nèi)部資源評估 1.1人力分析

  采購部人力資源分

  析表

  1.2 物力分析

  1.3資訊力分析

  1.3.1現(xiàn)行資訊力(合計:10項):

  1.3.2暫欠資訊力(合計:3項):

  2、外部環(huán)境分析:

  2.1現(xiàn)有供應商規(guī)模:35家

  2.2 現(xiàn)有供應商評估情況:保留 家,培育 家、淘汰 家

  2.3 預測供應商開發(fā)方向:

  2.3.1 注重環(huán)保和規(guī)模 2.3.2 降低成本

  三、20xx年年度管理目標

  四、執(zhí)行展開模式

  采購部執(zhí)行計劃展開模式采購開發(fā)管理目標

  五、組織與配置

  六、教育訓練

  七、管理對策:

  7.1 會議管理 7.1.1 早會管理:

  昨日來料情況與工作遇到的難點 今日工作計劃、重點與具體分工

  7.1.3 周會:

  傳達公司會議精神,解讀學習相關管理制度;個員提交周計劃與總結對上周工工作進度作總結分析檢討及對本周工作重點作布達。

  7.2 表單管理

  《進料品質(zhì)匯總表》、、《采購合同》、

  《合格供應商清單》、《合格供應商審核計劃》,《供應商月度績效評分》,《供應商月度對比分析》,《報價單》,《周計劃與總結》等。

  八、所需支援事項:(共計2項事項)

  九、預算管理

  十、執(zhí)行計劃總表

采購部工作計劃4

  一、x月份完成的主要工作

  1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

  2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

  3、召開供應商協(xié)調(diào)會,安排春節(jié)物資供應工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營;

  4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

  5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

  6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

  7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習A模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

  8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協(xié)商、制訂具體解決辦法;

  9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

  10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

  11、完成PA保潔設備的市場調(diào)查及招標邀請;

  12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

  13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

  二、x月份工作計劃

  序號工作內(nèi)容目標要求完成時間責任人經(jīng)辦人

  1、x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日XX

  2、日常物資的詢價及采購按時完成XX

  3、辦公設備的開標及合同簽訂XX

  4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日XX

  5、各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成XX

  6、領導交辦的其他工作按時完成XX全體人員

采購部工作計劃5

  一、基本工作思路

  自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽和形象至上,一線經(jīng)營部門第一的觀念,不斷強化服務意識,改善工作作風,努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處,對外友好協(xié)作,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴,F(xiàn)在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽。

  二、基本做法

  擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,時刻把握采購部三項工作原則:

  1、一定要找到得當?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣悖荒芙贿h;就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;

  2、一定要找到合適的進貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實力、講信譽的供應商合作;

  3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價格;同等價格比合作,全力找到質(zhì)符價適的所需物資;

  4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營部門的工作。

采購部工作計劃6

  一、物資部某某年工作目標和指標

  工作目標:依據(jù)九屆二次職代會精神,以公司下達的kpi指標為導向,為全面提升物資管理水平、滿足未來事業(yè)發(fā)展的需要,結合某某年具體情況制定以下工作目標:

  1、加強物資采購、催交的計劃性,根據(jù)各現(xiàn)場施工進度,超前策劃,與項目部、設備廠家密切配合,充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,加大設備催交力度,確保各現(xiàn)場重要物資、設備供應。

  2、以客戶服務為中心,全面加強服務意識。本年度我將繼續(xù)推行“優(yōu)質(zhì)服務十項標準”,為工程著想,盡力降低各類人力、物力資源,同時建立很好的客戶關系網(wǎng)。

  3、挑戰(zhàn)人力資源極限,建立學習團隊,加強業(yè)務素質(zhì)培訓,培養(yǎng)一支業(yè)務能力強的高素質(zhì)的隊伍。

  主要指標:以公司下達的kpi指標為主要指標,并制定相應措施,認真完成公司下達的指標。

  二、物資部~年重點及舉措

  1、加強計劃采購,提升采購理念

  針對現(xiàn)在項目多、圖紙不及時、以至材料預算不能提前提出影響物資供應的狀況,為了確保各現(xiàn)場物資供應,物資部~年將重點把計劃放在首位,首先根據(jù)各工程項目的網(wǎng)絡計劃,編制年度的物資需求計劃,并依據(jù)各項目的月度施工計劃編制當月的物資采購計劃,做到特殊材料、加工周期較長的材料要提前以書面形式提給項目部督促其提前備料,確保特殊材料不影響工程施工進度。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存。

  調(diào)整采購流程,強化集中采購優(yōu)勢,逐步與社會物流接軌,依據(jù)社會物流中的合作伙伴,形成有計劃的物資供應,靈活運用社會信息,實現(xiàn)信息換庫存,減少現(xiàn)場的物資管理環(huán)節(jié)、倉儲時間、存貨數(shù)量,提高采購效率,加快資金周轉率,合理利用倉庫,最大限度地減少倉庫面積、降低庫存,達到降低物流成本的目的。提高計劃準確率及供貨及時性,加強過程監(jiān)控。

  2、加大催交力度,確保信息準確度

  面臨電力市場的“井噴”現(xiàn)象,設備交貨愈來愈困難,已嚴重制約著施工進度。根據(jù)kpi指標,我們分年、月安排催交計劃,分別在上海、哈爾濱等大的設備制造廠設立常駐人員,保證所派人員做到深入廠家車間、班組,了解生產(chǎn)計劃、投料、加工、發(fā)運等全過程的第一手資料,同時注重維護廠家關系。超前策劃設備催交方案,每周編制催交信息,做到明確任務,責任到人,提高設備催交信息的準確性,使催交信反饋及時準確,為項目提供可靠的信息服務。

  3、以客戶滿意度為中心,全面提升服務意識

  今年繼續(xù)完善十項服務措施,為了更好的服務于現(xiàn)場,物資部今年將在部分現(xiàn)場從小件物資開始逐步實施送貨到用戶的措施,這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機械的浪費,更重要的通過多跑勤送減少各單位的庫存和倉庫面積,將對二級庫的消滅起到很好的作用,若試行成功,我們可在大件物資和設備上推行,同時在全公司進行推廣,希望各項目部給予支持和幫助。

  4、以人為本,注重員工素質(zhì)培育

  公司要發(fā)展,人才是關鍵。挑戰(zhàn)極限,很大程度上是對人員的挑戰(zhàn),隨著新招聘人員的增多及業(yè)務水平相對較低,提高培訓效率顯得尤為重要。為此對于新來員工我們采取在總部集中理論培訓,項目上采取以老帶新的方式,實行崗位培訓與實際業(yè)務相結合的模式進行培訓與指導,督促培訓、集中考核,使員工盡快適應崗位需要。

  5、積極培養(yǎng)客戶,完善供應鏈體系

采購部工作計劃7

  新的一年也是要到來,在采購部門工作,我也是要對這一年的一個采購工作去做好計劃,把自己的采購工作給做好,為公司的采購盡好自己的那一份力。

  在工作中,我要按照領導的要求,把采購給去做好,把每個月的采購都列出清單,按照要求,去市場上找合適的供應商,雖然之前也是有合作的供應商,但我明白,多去市場,多尋找更多的供應商,了解他們的行情,從眾多的供應商當中尋找到更加合適的,才能把采購的質(zhì)量做的更加的好,而不是隨意的找一家供應商就去采購,那樣的話,也是無法真正采購到更合適,價格更優(yōu)惠的東西的。同時對于優(yōu)質(zhì)的供應商要去維護好,積極的和他們溝通,確保要采購的物資不會缺貨,能及時的送達,平時沒有采購任務的時候,要多去市場查看,了解市場最新的情況,是不是有新的產(chǎn)品出現(xiàn),新的物資是公司可能需要的,只有了解市場,那么我才能在采購中獲得更大的優(yōu)勢,而不會是供應商說什么就是什么,我也是更有自己的判斷,知道究竟哪種是更合適公司的。

  除了工作,我個人也是要多去學習,采購的市場除了實體的批發(fā)市場,還有網(wǎng)上的一個商城,其他的一一些信息也是要多去收集,對于相關的一些新材料或者新的產(chǎn)品,我也是要去了解,明確是不是比之前采購的更好,是否需要去進行采購,多去了解,多熟悉相關的方面,那么我就能把采購的市場最新情況掌握清楚,當有需求的時候,也是能更快的跟進,同時對于公司的一些情況也是要多了解,看是否有些是我可以提出的,作為采購,不能只是按照領導的要求被動的去工作,而是需要自己主動的多去了解,多去給領導出好的方案,幫助領導多解決問題。

  新的20xx年,市場會如何的變化,供應商是否還能穩(wěn)定的給我們供貨,這些也是需要做好預防,不能一成不變,或者當出現(xiàn)意外的情況的時候,自己卻無法去處理,所以在新的一年里,我也是要多準備,多去看看其他的市場,即使很優(yōu)質(zhì)的供應商,我也是要做好有備用的方案和選擇。希望在20xx年內(nèi)的工作中,我的采購工作能順利的進行下去,不出什么問題,同時我們公司的發(fā)展也是能更加的好。自己能有晉升的一個機會。

采購部工作計劃8

  光陰終于翻到20xx年了,細細回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

  首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關懷與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

  這幾個月以來,緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,緩緩融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較暖和,而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依賴大家的力量,公司的各項制度才能得以施行,從而走向更高的境界。

  在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)了很多弊端,如:

  一、ISO的推行過于形式化

  很多人把ISO當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現(xiàn)實,這是一種極端的想法,ISO是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,以滿意顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正施行ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。

  二、19年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標

  工作和人生一樣,在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向,而最終達到肯定的目標。就像管理

  的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作,都應當制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達到目標,以至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

  三、計劃執(zhí)行度不力,造成等候浪費

  由于消費原料供應中斷、作業(yè)不平衡和消費計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等候,被稱為等候的浪費。消費線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等候的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、裝備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導致下游工序無事可做。此外,消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等候浪費的重要原因。

  四、物料未能得到有效管理

  原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,消費斷線。嚴重影響消費進度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。

  五、制造過多

  制造過多,過早,提前用掉了消費費用,失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為了不浪費消費能力而不中斷消費,增加了在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。

采購部工作計劃9

  一.成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調(diào)研組,針對采購的成本,采取以現(xiàn)有的供應商所報的價格作為參數(shù),開發(fā)新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調(diào)研,搜集電力相關行業(yè)的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,并貨比三家,確保所購買產(chǎn)品價格成本低廉。每天關注金屬網(wǎng),做數(shù)據(jù)線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。

  二.采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:

  1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)

  2.供應商內(nèi)部問題,造成供貨不及時。

  3.采購員漏簽合同。

  4.提料部門要求急。

  對以上幾點,由物料產(chǎn)生的問題,采購部從現(xiàn)在開始與技術及使用部門進行協(xié)商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產(chǎn)生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優(yōu)先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。

  三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進行整個組織的調(diào)整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,采購部也升級為物資中心。

采購部工作計劃10

  年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗中邁過,面對著20xx,我思緒萬千。我們這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢尤為重要,以下是我展開的20xx年采購員個人工作計劃范文:

  一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

  20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基矗

  2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

  采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

  4、監(jiān)督機制基本形成。

  做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

  20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

  三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)

  20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

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采購部工作計劃11

  一、整頓好內(nèi)部

  采購部的人還是很多的,在這個過程當中還需要繼續(xù)做好,每一天采購工作者任務都是非常的多,在這個過程當中會有很多事情在等著我們,我一定會努力做好這些細節(jié)的事情,在xxxx年的工作當中整頓好內(nèi)部,讓采購部的每一個人團結一致,做到這些首先當然是要加強部門成員之間的溝通,工作上面相互幫助在,這才是最理想的狀態(tài),在未來的工作當中,本部門還有很多重要的事情需要去做好,整頓好內(nèi)部是其中之一,這些細節(jié)上面的事情還是需要從細節(jié)入手的,回顧過去的一年,采購內(nèi)部還是有很多問題的,當然這些問題也都會慢慢的去改善,那么在這個過程當中少不了一份用心,這是我們采購工作者需要共同面對的維護好采購部門的工作環(huán)境,還有工作氛圍。

  二、團結各部門做好工作

  采購各種材料這個任務是在我們身上,加強跟其它部門的溝通,聯(lián)系,隨時的補充供給,保證各部門之間工作正常運轉,在未來的工作當中我一定會繼續(xù)努力完善好,雖然在這個過程當中我們一直都在努力,但是不能忘記了與各部門之的聯(lián)系,工作有一定的默契這樣效率才會更高,即將到來的xxxx年這是需要重視起來的工作,采購部是一個大集體,也是企業(yè)各部門的之間的有力的后勤,哪里需要采購哪里就會有我們身影,未來一年的工作還在繼續(xù)的加強著我也相信我能夠繼續(xù)完善好這些,當然我也在不斷的完善自己的工作。

  三、做好及時糾正問題的準備

  任何組織任何部門在工作的時候都時候都會有一些問題出現(xiàn),在這個過程當中一定要端正態(tài)度,采購部門人多,工作任務也是十分重要,我相信在xxxx年的工作當中能夠做好準備,結合這一年來的采購工作,問題當然會有,但這些都是經(jīng)驗,能夠指明前方,讓部門成員打起精神堅守崗位。

采購部工作計劃12

  一、貨物采購渠道問題

  1、指定供應商

  加強對指定供應商的商品、價格和質(zhì)量的監(jiān)管、提高供應商供應商品的質(zhì)量、加強食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購

  所有在零點購買的食品都需要商家出具質(zhì)量檢疫證明、其他購買的物品需要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部門完善會計核算、確保隨時通過工商防疫和動態(tài)檢查部門的檢查。

  3、主要購買羊肉產(chǎn)品

  做好內(nèi)蒙古每年一次的羊肉采購工作、跟蹤庫存情況。及時向總經(jīng)理辦公室反饋、制定一份全面詳細的采購計劃、并及時與內(nèi)蒙古羊肉供應商保持聯(lián)系。把握中國羊肉價格。保證采購羊肉的質(zhì)優(yōu)價廉、維持酒店的正常需求、保持我酒店羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的領先地位。

  二、關于新產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

  主要是通過一次日常的市場調(diào)查、查詢后購買了當天市場上出現(xiàn)的少量新菜品、并通知一、二樓廚師開發(fā)新產(chǎn)品。每周一兩個廚師去市場調(diào)研、通過調(diào)研監(jiān)督采購工作、給出了更多有價值的意見。

  三、買方的管理制度

  1、加強對駐鄭買方貨物質(zhì)量和價格的監(jiān)督管理;努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率、提高鄭州頻繁發(fā)的調(diào)料和冷凍產(chǎn)品的質(zhì)量、保證不變質(zhì)、不過期、提高鄭州買家的工作效率。

  2、購買店里需要的商品、合理安排購買時間、確保工作有序。第一時間回購需要及時購買的商品。

  3、配合財務和倉庫掌握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品、以保證酒店的現(xiàn)金流暢通。

采購部工作計劃13

  20xx的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的'觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,XX年年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結如下:

  一、組織實施“陽光采購策略”——公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

  XX 年年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  XX年年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

  2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

  采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3—5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

  4、監(jiān)督機制基本形成。

  做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制貪腐。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

  XX 年年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

  三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)

  XX 年年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

  根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

  四、步加強對材料、設備價格信息的管理

  XX年年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

  五、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感

  XX年年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

  六、11年將具體從以下幾方面予以改進:

  1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)

  房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

  2、制定采購預算與估計成本。

  制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

  3、改進供應商的選擇。

  在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。

采購部工作計劃14

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

  一、如何開展采購工作

  主要工作流程:

  1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。 3、服務水平 現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。 4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

  二、明年工作計劃

  1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

  三、存在問題 1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本; 2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。

  一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

采購部工作計劃15

  增加與供貨商之間的拜訪量并通過平時的業(yè)務工作弄清楚當前的市場行情,雖然說有著領導的支持可以在采購工作中大展身手卻也不能夠胡亂沖撞以至于吃虧上當,尤其是為公司采購物品的時候更要對產(chǎn)品質(zhì)量以及價格引起相當?shù)闹匾暡判,雖然單價之間的差距并不大卻能在數(shù)量的堆積下為公司節(jié)省大量的資金,為了做好開源節(jié)流方面的工作自然需要多在外處理業(yè)務才行,必要的時候多在各個供貨商之間走動并打聽商品的市場行情,這樣的話即便需要采購的產(chǎn)品出現(xiàn)價格方面的波動也能在短時間內(nèi)得知,屆時即便出現(xiàn)計劃之外的變數(shù)也能夠憑借著堅實的基礎使得問題得到相應的解決。

  根據(jù)公司物資的消耗量列舉出詳細的清單并進行逐一采購,為了使采購工作的思路更加清晰需要提前列舉好相應的清單才行,否則的話毫無頭緒的進行采購則很有可能造成公司資金被浪費的狀況,所以在采購工作中自己需要對往年物資的消耗進行統(tǒng)計才能夠有著比較清晰的認識,為了對這方面的信息有著準確的認識還需要和后勤部門加強交流才行,而且對于后期的庫存工作也要做好數(shù)量的清點才能夠確保每筆資金的花費都落到了實處。

  若達成固定的采購合作還需要對憑證方面的票據(jù)做好保管才行,無論是否需要留存都應該交由財務部門進行審計才符合公司的流程,而且對于采購工作來說報銷環(huán)節(jié)往往是自己需要格外注意的地方,因此自己在工作之余也要學習金融方面的知識以免在采購的時候被些許的利益迷惑,畢竟采購工作中因為目光短淺導致后期的資金消耗劇增也是比較常見的事情,既然已經(jīng)成為采購部門的員工便需要對資金方面的消耗狀況用心一些比較好,至少要讓采購的產(chǎn)品物有所值才能夠令部門領導人放心。

  雖然此刻的自己對于明年的采購計劃依舊沒有太多頭緒,但是經(jīng)過以往的鋪墊以及工作之余的學習應該能夠很好地勝任采購部門的崗位,所以我還需要花費時間請教采購部門的老員工才能夠獲取更多工作中的經(jīng)驗。