超市工作計(jì)劃(合集15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的超市工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
超市工作計(jì)劃1
一、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)
1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會(huì),采取各種形式,向店員進(jìn)行教育,提高店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺(jué)性,保證安全。
2、領(lǐng)導(dǎo)和店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。
3、堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對(duì)管區(qū)公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。
4、及時(shí)總結(jié)超市各部門(mén)的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對(duì)好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對(duì)制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對(duì)玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級(jí),分清情況給予處理。
二、安全檢查要點(diǎn)
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開(kāi)展安全檢查的`程序,有四個(gè)階段。
1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。
3、整改階段,對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。
4、總結(jié)階段,寫(xiě)出檢查報(bào)告,報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)解決。
三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)
成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對(duì)超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類(lèi)事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們?cè)谌粘9ぷ髦凶⒁馐占、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動(dòng)向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類(lèi)事件,要立即報(bào)告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)制止。對(duì)未斗毆起來(lái)的要驅(qū)散,對(duì)正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對(duì)參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。
四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場(chǎng)要點(diǎn)
盜竊現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場(chǎng)設(shè)崗,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶、打開(kāi)的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對(duì)被打開(kāi)或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,****財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對(duì)撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和移動(dòng)。還要注意現(xiàn)場(chǎng)周?chē)袩o(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車(chē)輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。
五、超市營(yíng)業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)
1、掌握活動(dòng)于商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),維護(hù)商場(chǎng)區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時(shí)報(bào)告。
2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購(gòu)物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。
4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購(gòu)、詐騙。
5、營(yíng)業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原則上“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)主管和保安部,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
六、突發(fā)事件管理要點(diǎn)
1、保安部對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動(dòng)。
2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類(lèi)違法犯罪分子的活動(dòng),有責(zé)任立即報(bào)告保安部。
3、商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí),及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供情況。
七、停車(chē)及“的士”載客管理要點(diǎn)
1、超市的停車(chē)場(chǎng)的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車(chē)輛的司機(jī)都應(yīng)服從商場(chǎng)工作人員的管理。
2、超市停車(chē)場(chǎng)是收費(fèi)公共停車(chē)場(chǎng),只提供泊車(chē)方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車(chē)的車(chē)輛(排隊(duì)候客的出租車(chē)除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車(chē)輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對(duì)大堂前客人用車(chē)進(jìn)行調(diào)度。
4、“的士”車(chē)輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用商場(chǎng)內(nèi)部電話或設(shè)施,商場(chǎng)工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。
6、調(diào)度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。
7、凡違反商場(chǎng)規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評(píng)教育或處罰,直至宣布為“不受的人”。
8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車(chē)場(chǎng)的秩序,看護(hù)好停放的車(chē)輛,以防止損失。
超市工作計(jì)劃2
在即將過(guò)去的20xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。
作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):一是認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的`橋梁作用。二是做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。三是通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。四是以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。五是以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績(jī)!新的一年即將來(lái)臨,成績(jī)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)佳績(jī)!
超市工作計(jì)劃3
超市生鮮蔬果工作是賣(mài)場(chǎng)的重要工作部門(mén),主要工作有三方面:采購(gòu)、銷(xiāo)售、衛(wèi)生。
第一,有規(guī)律,有選擇地開(kāi)展采購(gòu)工作。
1,需要每天進(jìn)行生鮮蔬果采購(gòu)工作部署,對(duì)于缺貨生鮮蔬果進(jìn)行統(tǒng)一補(bǔ)貨,統(tǒng)一采購(gòu),確保生鮮蔬果區(qū)有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應(yīng)。
2,原則上應(yīng)該選擇傳統(tǒng)生鮮蔬果的老供應(yīng)商,若供應(yīng)商價(jià)格有調(diào)整就采購(gòu)新型供應(yīng)商。
3,采購(gòu)工作做好統(tǒng)一的財(cái)務(wù)對(duì)比,確保采購(gòu)成本控制在合理范圍內(nèi)。
第二,認(rèn)真、細(xì)致地進(jìn)行銷(xiāo)售工作。
1,確保每樣生鮮蔬果都有正確的.價(jià)格標(biāo)注,盡量減少顧客詢(xún)問(wèn)。
2,保證生鮮蔬果在數(shù)量下降以后進(jìn)行及時(shí)清理。
3,有計(jì)劃地開(kāi)展促銷(xiāo)。
第三,著重加強(qiáng)衛(wèi)生工作部署。
1,制定新年生鮮蔬果區(qū)衛(wèi)生工作規(guī)章,人員進(jìn)入生鮮蔬果區(qū)應(yīng)該注意不得帶泥土,粉塵。
2,生鮮蔬果區(qū)墻面應(yīng)該保持整潔,無(wú)積水。
3,保持生鮮蔬果區(qū)地面清潔,無(wú)果皮紙屑,保持地面清潔。
4,加強(qiáng)冷庫(kù)每天的清洗工作,做到定期消毒,保證冷庫(kù)內(nèi)部無(wú)異味。
5,養(yǎng)成定期打掃、定期消毒的好習(xí)慣。
超市工作計(jì)劃4
周促銷(xiāo)商品
每周班長(zhǎng)對(duì)特扣碼分配,進(jìn)行促銷(xiāo)商品爭(zhēng)取,每周每天有兩個(gè)以上促銷(xiāo)品進(jìn)銷(xiāo)售,并且對(duì)促銷(xiāo)商品進(jìn)行銷(xiāo)售跟蹤。
市調(diào)安排
每周由班長(zhǎng)安排時(shí)間,對(duì)生鮮中分類(lèi)排名前30名(不包括特扣碼)的商品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,主要為競(jìng)爭(zhēng)店黃,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格要有所了解,并且進(jìn)行適度調(diào)價(jià)。
生鮮中分類(lèi):精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果
指導(dǎo)計(jì)劃:
明確工作內(nèi)容,工作職責(zé),依照工作內(nèi)容,和職責(zé)去擬定工作計(jì)劃。
1、設(shè)定目標(biāo)值,此值需符合實(shí)際,確?梢赃_(dá)到;鶞(zhǔn)值為100%,計(jì)劃值為98%,實(shí)際值97%,那么如果連續(xù)幾次的.實(shí)際值均在96%以下,就需要調(diào)整計(jì)劃值。
2、設(shè)定細(xì)節(jié)段,有目標(biāo)值之后將project 劃分幾個(gè)階段,從細(xì)節(jié)中可以看明顯看到自己能否達(dá)到設(shè)定目標(biāo)值。
3、設(shè)定起止時(shí)間,讓整件事情有起止時(shí)間來(lái)控制,使事情更能體現(xiàn)時(shí)效性。
4、設(shè)定責(zé)任人,跟進(jìn)人
5、過(guò)程監(jiān)控:將設(shè)定的細(xì)節(jié)段進(jìn)行監(jiān)控,確保目標(biāo)和實(shí)際保持一致。
6、問(wèn)題點(diǎn)描述:將過(guò)程中問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行描述;
7、解決方案,將有效方案進(jìn)行要因分析
8、預(yù)期效果,對(duì)實(shí)際問(wèn)題分析評(píng)估后,做預(yù)期效果設(shè)定
9、實(shí)際效果:將實(shí)際效果和預(yù)期效果進(jìn)行比對(duì)
10、改善方案; 依照比對(duì)后結(jié)果,進(jìn)行后期控制和改善
超市工作計(jì)劃5
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來(lái),我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計(jì)劃:
第一,提高員工的素質(zhì):
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門(mén)服務(wù)意識(shí):
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的`時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門(mén)服務(wù)意識(shí)。
20xx年超市防損年度工作計(jì)劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
超市工作計(jì)劃6
一、計(jì)劃銷(xiāo)售任務(wù):
XXX萬(wàn)
二、銷(xiāo)售指標(biāo)分解:
(不包含送禮部分):
市場(chǎng)銷(xiāo)售部:20xx盒
餐飲部:XX盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單,用于銷(xiāo)售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷(xiāo)對(duì)象:
每一個(gè)來(lái)XXX超市購(gòu)物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
五、促銷(xiāo)主題:
六、總主題:
家家過(guò)節(jié)家家樂(lè),月香月甜月團(tuán)圓。
1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷(xiāo)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、開(kāi)會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;
2、進(jìn)貨,保證促銷(xiāo)產(chǎn)品到庫(kù);
3、確定具體促銷(xiāo)所需地點(diǎn)如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門(mén)口顯眼區(qū),抽獎(jiǎng)區(qū)等;
4、購(gòu)買(mǎi)訂購(gòu)相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場(chǎng)地布置,搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
。1)場(chǎng)外超市門(mén)口大拱門(mén),粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;
。2)門(mén)口粘貼節(jié)日促銷(xiāo)不同階段的.促銷(xiāo)具體情況;
(3)有門(mén)口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷(xiāo)方式設(shè)計(jì):
1、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在XXX超市購(gòu)買(mǎi)商品滿200的可免費(fèi)到促銷(xiāo)點(diǎn)品嘗月餅;
2、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在XXX超市購(gòu)買(mǎi)商品滿500的可免費(fèi)到促銷(xiāo)點(diǎn)領(lǐng)取月餅2個(gè)(50克);
3、會(huì)員一來(lái)就送,小袋包裝月餅500個(gè),送給每個(gè)持XXX超市會(huì)員卡的顧客,送完即止;
九、促銷(xiāo)宣傳方案:
1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動(dòng)量大的地點(diǎn)發(fā)放、在超市門(mén)口張貼巨幅海報(bào);
2、拉橫幅:
。1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
。2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
超市工作計(jì)劃7
活動(dòng)時(shí)間20xx年12月20日至20xx年2月15日
活動(dòng)主題:歡樂(lè)節(jié)日*勁爆優(yōu)惠大行動(dòng)!
活動(dòng)重點(diǎn)說(shuō)明:20xx年1月、2月將是商品銷(xiāo)售高峰,融歲末促銷(xiāo)、元旦促銷(xiāo)、新年促銷(xiāo)、春節(jié)促銷(xiāo)于一體,一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的熱銷(xiāo),另一方面是年貨商品的促銷(xiāo)也將迎來(lái)高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開(kāi)促銷(xiāo)外,還需要針對(duì)單位團(tuán)購(gòu)、家庭等展開(kāi)特別的促銷(xiāo)。同時(shí)在舉辦各種商品促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí),也需要通過(guò)文化活動(dòng)來(lái)吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來(lái)提升商場(chǎng)形象。
活動(dòng)內(nèi)容
一、活動(dòng)一
活動(dòng)主題:20xx年圣誕節(jié)活動(dòng)--"購(gòu)出重重溫暖"
活動(dòng)時(shí)間:12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節(jié)、元旦)
活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱(chēng)為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)
具體內(nèi)容:
1、賣(mài)場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造
a)大門(mén)口:入口兩邊各放兩個(gè)2米、1米高的沖氣圣誕老人,和2棵1.5米、1米高圣誕樹(shù)等。
b)大門(mén)門(mén)框:做圣誕噴繪
c)大廳:用三層圍縵定一個(gè)中心點(diǎn)吊一個(gè)大鐘,中廳放置1.80米高的圣誕老人1個(gè)、4米高圣誕樹(shù)一棵(加彩燈)做一間別墅式的`房子,和草地等
d)賣(mài)場(chǎng)布置:天花上方掛吊鐘,收銀臺(tái)上方掛拉花和圓花環(huán),營(yíng)業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
e)劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)驚喜連連!
驚喜①:海報(bào)換禮品,剪角來(lái)就送!開(kāi)心圣誕節(jié)!
凡12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天營(yíng)業(yè)開(kāi)始,顧客只需在******商場(chǎng)購(gòu)物(金額不限)即可憑海報(bào)剪角和購(gòu)物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領(lǐng)方法:顧客憑海報(bào)剪角至本商場(chǎng)大門(mén)口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限,先到先得,送完即止!
驚喜②:小朋友們的快樂(lè)圣誕節(jié)!
12月25日當(dāng)天,凡光臨****商場(chǎng)的前500名兒童可免費(fèi)獲得圣誕禮物一份。禮品共500份,先到先得,送完即止。
操作說(shuō)明:禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈(zèng)品等
驚喜③:圣誕限時(shí)一元區(qū)特賣(mài)!瘋狂搶購(gòu)區(qū)!
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月20日至20xx年1月4日止
活動(dòng)內(nèi)容:可將以下類(lèi)似商品列入一元區(qū)內(nèi):如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價(jià)玩具營(yíng)造一個(gè)玩具節(jié)的氣氛。
操作細(xì)節(jié):可將其中三至五個(gè)商品超底價(jià)賣(mài)(每位顧客限量購(gòu)買(mǎi)),如原價(jià)2元現(xiàn)價(jià)1元之類(lèi)的,每天可將超底價(jià)商品限量發(fā)售,由營(yíng)運(yùn)部按時(shí)段控制。但要確保這些超底價(jià)商品每天都有一至兩個(gè)時(shí)段有售。
超市工作計(jì)劃8
總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)20xx年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉(cāng)庫(kù)、銷(xiāo)售,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
全年重點(diǎn)工作:
1、強(qiáng)化自己理論知識(shí),業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。
2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。
3、加大"佰樂(lè)百"品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的`基礎(chǔ)。
4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲"。"顧客是上帝"即使個(gè)別顧客極其挑剔,無(wú)理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有TG市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),抓機(jī)遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
3月份:
1、對(duì)開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。
3、做好元宵節(jié)的促銷(xiāo)工作。
4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節(jié)前促銷(xiāo)。
2、針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動(dòng),總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
3、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。
4、5.1前期店面需做好促銷(xiāo)計(jì)劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。
2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。
3、超市運(yùn)營(yíng)部開(kāi)展"季節(jié)性商品特陳"主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。
2、根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷(xiāo)。
4、超市開(kāi)展全員培訓(xùn)工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。
2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計(jì)劃。
3、組織召開(kāi)百貨上半年銷(xiāo)售分析會(huì)議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店"感恩回饋"促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
3、9.1開(kāi)學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對(duì)9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)超市活動(dòng)的安排。
4、9月27日中秋節(jié)促銷(xiāo)安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、做好季節(jié)性商品篩選。
3、對(duì)營(yíng)運(yùn)工作的完善。
11月份:
1、過(guò)季商品的清退。
2、開(kāi)展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。
3、開(kāi)展主題為"關(guān)注消防,珍愛(ài)生命,共享平安"的"119消防宣傳日"活動(dòng)
12月份:
1、準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。
2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。
3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)安全。
4、做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷(xiāo)工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開(kāi)一次超市百貨工作總結(jié)會(huì)議。
2、做好元旦期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)
3、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫(kù)存,需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份:
1、做好春節(jié)期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對(duì)超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。
4、做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。
超市工作計(jì)劃9
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。"打造20個(gè)百萬(wàn)品牌"和"引進(jìn)10個(gè)成熟品牌"的"兩手抓"工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行"親情式服務(wù)"體系,在一線員工中開(kāi)展"服務(wù)意識(shí)"的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、"執(zhí)行"觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以"打造企業(yè)執(zhí)行力"為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。 20xx年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:?jiǎn)栴}一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為20xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的'經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)20xx年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)"五個(gè)一"工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市工作計(jì)劃10
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類(lèi),從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi),那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1.主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類(lèi):大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類(lèi):蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類(lèi):以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道。重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作為果品類(lèi)推出,包裝形式待定。
魚(yú)類(lèi):用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有x只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類(lèi):本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效?梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的'商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.消費(fèi)者試吃
可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>
三、新鮮度和價(jià)格的控制
一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專(zhuān)門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹(shù)立
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購(gòu)買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋
(2)在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買(mǎi)滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門(mén)參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。
超市工作計(jì)劃11
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。
1、中國(guó)超市發(fā)展迅速。
超市,就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
超市的高速發(fā)展,除了中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外,還源于其自身的優(yōu)勢(shì)——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在:購(gòu)物的便利性、購(gòu)物的廉價(jià)性、購(gòu)物的舒適性、購(gòu)物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢(shì),超市對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢(shì),造成了百貨商店、小型雜貨店的勢(shì)微。
2、超市,理想的投資機(jī)會(huì)。
需要看到的是,中國(guó)目前的超市形態(tài)與國(guó)外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。
體現(xiàn)在:
a、個(gè)體私營(yíng)雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購(gòu)物環(huán)境差,管理手段落后,采購(gòu)成本與零售價(jià)格高,分散經(jīng)營(yíng),等等。這在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家中早已被現(xiàn)代規(guī);某腥〈恕
b、國(guó)內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無(wú)超市經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后,賣(mài)場(chǎng)虛大,與銷(xiāo)售額不成比例,門(mén)店選點(diǎn)不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問(wèn)題。
這些問(wèn)題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
如何抓住這一機(jī)會(huì)?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理論的管理人員,制定與國(guó)外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),做到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國(guó)外超市經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn),主打國(guó)內(nèi)市場(chǎng),運(yùn)用管理理念、經(jīng)營(yíng)手段的優(yōu)勢(shì)取得競(jìng)爭(zhēng)的成功。
二、化邦公司經(jīng)營(yíng)超市的設(shè)想
1、總體構(gòu)想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門(mén)。
我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營(yíng)造一種輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí),我們將采用更科學(xué)的`管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽(yù)更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略是,避開(kāi)大城市,特別是回避與國(guó)際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競(jìng)爭(zhēng),集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng),成為此類(lèi)市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主,具體來(lái)說(shuō),我們把分店劃分成三種類(lèi)型:
a、一類(lèi)店,面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用,同時(shí)可作為區(qū)域市場(chǎng)的旗艦店或總店,承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;
b、二類(lèi)店,面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng)提供較為豐富的商品,滿足顧客多方面的生活需求;
c、三類(lèi)店,面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店,主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購(gòu)物場(chǎng)所,滿足居民對(duì)一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開(kāi)設(shè)少數(shù)一、二類(lèi)店;大量選擇有市場(chǎng)空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開(kāi)設(shè)三類(lèi)店。這樣即宣傳了企業(yè)形象,又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用,成為區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。
在小城鎮(zhèn),我們將以一、二類(lèi)店為主,利用資金、管理等方面的優(yōu)勢(shì),拉開(kāi)與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營(yíng)業(yè)者的檔次,面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù),搶先確立在此類(lèi)城鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)領(lǐng)先者的地位;
2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)情況及經(jīng)營(yíng)構(gòu)想
(1)、廈門(mén)市
a、市場(chǎng)情況:
總?cè)丝?30余萬(wàn),其中市區(qū)人口約60萬(wàn)。另有外來(lái)人口約50萬(wàn)。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。
商業(yè)方面,舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速,形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街,有較大市場(chǎng)空間。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽車(chē)是最重要的交通工具,自行車(chē)、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。
b、競(jìng)爭(zhēng)情況:
區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)者(b類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者)為小區(qū)內(nèi)超市,一般面積在50—100平方,經(jīng)營(yíng)管理都是傳統(tǒng)型的,商品大同小異。此類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多。
c、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想:
做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí),大力發(fā)展三類(lèi)店,集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場(chǎng)。
具體說(shuō),在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類(lèi)店1家,做為總店,同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺(tái);企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開(kāi)設(shè)三類(lèi)店,牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客,成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者。
超市工作計(jì)劃12
負(fù)責(zé)人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以稱(chēng)為整個(gè)部門(mén)的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個(gè)負(fù)責(zé)人,必須有能力帶領(lǐng)部門(mén)的人走向成功。優(yōu)秀的'負(fù)責(zé)人工作計(jì)劃書(shū)如下:
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃:
第一,提高員工的素質(zhì):
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門(mén)服務(wù)意識(shí):
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門(mén)服務(wù)意識(shí)。
超市工作計(jì)劃13
20xx年的工作即將結(jié)束,轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始?偨Y(jié)過(guò)去一年的工作,對(duì)于我來(lái)說(shuō)感觸很多。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開(kāi)業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷(xiāo)售額43.63萬(wàn)元。其中食品區(qū)26.36萬(wàn)元,洗化區(qū)14.13萬(wàn)元,百貨區(qū)3.14萬(wàn)元
在這期間,我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的`各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷(xiāo)售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱(chēng)食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類(lèi)和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍,提高了銷(xiāo)售量。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報(bào),從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的。
明年的工作計(jì)劃
一:收集顧客反饋信息,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
二:按月推出促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),及時(shí)配合總店同步宣傳"人民商場(chǎng)"的品牌形象。
三:加大員工培訓(xùn)力度,組織員工參加多種商品的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn),豐富員工商品知識(shí),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四:根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律,組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng)。
超市工作計(jì)劃14
總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對(duì)下半年的工作開(kāi)展,現(xiàn)做出下半年工作計(jì)劃如下:
一、貨源方面:
1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通,對(duì)商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補(bǔ)足,確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。
2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示,把有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn),檢查落實(shí)的方針。
3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)試吃,拉動(dòng)單品銷(xiāo)售,活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。
二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面:
1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作,及時(shí)了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問(wèn)題。
2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對(duì)一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面:
1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識(shí)、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的.監(jiān)管, 商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。
2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷(xiāo)售,以及價(jià)格,及時(shí)對(duì)堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換,及時(shí)調(diào)整堆頭,N架的價(jià)格。
3、組織員工對(duì)商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。
四、促銷(xiāo)方面:
1、重點(diǎn)對(duì)銷(xiāo)售提升效果最大的是現(xiàn)場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購(gòu)等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中,帶來(lái)了較大的提升。
2、加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(人人樂(lè),廣晟)的市調(diào),主要:從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。
3、對(duì)重要節(jié)假日和銷(xiāo)售旺季,利用現(xiàn)場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費(fèi)試吃(喝)活動(dòng)、以及有獎(jiǎng)參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客,帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售,以達(dá)到了刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。
五、 服務(wù)方面:
1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí),何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對(duì)象,服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。
2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級(jí)人員防盜意識(shí),控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。
六、提升業(yè)務(wù)技能方面:
1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能。
超市休閑區(qū):唐靖
20xx年6月5日
超市工作計(jì)劃15
一、銷(xiāo)售計(jì)劃
1、春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)分解
根據(jù)公司制定的銷(xiāo)售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門(mén),每個(gè)大類(lèi)?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門(mén)主管確認(rèn);
2、儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售目標(biāo)分解
目前一般公司都有儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售,這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內(nèi)容;有些公司儲(chǔ)值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上;
3、大宗團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售目標(biāo)制定
大宗團(tuán)購(gòu)數(shù)據(jù)有些門(mén)店能夠占節(jié)假日銷(xiāo)售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購(gòu)客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會(huì)有不錯(cuò)的收獲(后續(xù)如有空會(huì)專(zhuān)門(mén)講講團(tuán)購(gòu));
4、銷(xiāo)售激勵(lì)措施
根據(jù)實(shí)際情況制定,節(jié)后一定要及時(shí)兌現(xiàn)。
二、庫(kù)存計(jì)劃
合理的庫(kù)存是春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。
1、制定目前高庫(kù)存商品清理計(jì)劃
與公司相應(yīng)部門(mén)溝通,清理一批高庫(kù)存滯銷(xiāo)商品,或退貨、或促銷(xiāo)等,盡可能將有限的存儲(chǔ)空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫(kù)存資金積壓;
2、后倉(cāng)整理
調(diào)整倉(cāng)庫(kù)各品類(lèi)庫(kù)存位置占比,銷(xiāo)售占比高的類(lèi)別,理應(yīng)給更多的倉(cāng)存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置;同時(shí)劃分團(tuán)購(gòu)商品備貨位;
3、外租倉(cāng)計(jì)劃
對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)空間小的門(mén)店,如果需要春節(jié)臨時(shí)對(duì)外租倉(cāng),臨租期最長(zhǎng)只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計(jì)劃
。1)、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、團(tuán)購(gòu)因素、促銷(xiāo)政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺(jué);
(2)、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動(dòng)前備貨達(dá)到50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)基本已無(wú)貨,如果倉(cāng)儲(chǔ)空間能滿足,最好能提前;
。3)暢銷(xiāo)替代商品確定
所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷(xiāo)商品,供應(yīng)商也有自己的.計(jì)劃。所以,所有暢銷(xiāo)商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃不一定會(huì)實(shí)現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂(lè)與百事可樂(lè)等;
(4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃
這個(gè)主要是考慮春節(jié)長(zhǎng)假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類(lèi)我想大家都應(yīng)該清楚了。
三、陳列計(jì)劃
1、春節(jié)商品落位計(jì)劃
考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對(duì)以供應(yīng)商費(fèi)用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大。
2、年貨上柜計(jì)劃
制定具體的年貨上柜計(jì)劃,保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊;
3、按春節(jié)時(shí)間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃
按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。
四、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)售計(jì)劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購(gòu)、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;
2、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,在賣(mài)場(chǎng)如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;
五、人力儲(chǔ)備計(jì)劃
1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;
2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓(xùn)計(jì)劃
1、制定門(mén)店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊(cè)子)
2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)
七、排班計(jì)劃
1、制定門(mén)店員工春節(jié)排班原則
(1)、確定春節(jié)銷(xiāo)售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺(tái)、煙酒柜臺(tái);
。2)、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則;
。3)、確定春節(jié)門(mén)店員工分批輪休時(shí)間;
2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間
。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則;
。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門(mén)店春節(jié)排班
(1)、確定門(mén)店除夕結(jié)業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃;
(2)、確定門(mén)店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;
。3)、確定門(mén)店春節(jié)高峰期員工、促銷(xiāo)員排班;
八、員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等;
九、設(shè)備檢查計(jì)劃
春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;
十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃
春節(jié)期間各部門(mén)需要的物料計(jì)劃,包括收銀購(gòu)物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;
十一、備用金與票證準(zhǔn)備
春節(jié)收銀零錢(qián)、發(fā)票等準(zhǔn)備
十二、競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)計(jì)劃
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與市調(diào)頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績(jī)跟進(jìn)計(jì)劃
制定品類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度,及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(zhǎng)原因,調(diào)整門(mén)店促銷(xiāo)策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃
制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)等;
十五、安全應(yīng)急計(jì)劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓(xùn)與演練;
十六、春節(jié)動(dòng)員大會(huì)
組織春節(jié)動(dòng)員大會(huì),一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷(xiāo)售來(lái);二是表明公司對(duì)春節(jié)銷(xiāo)售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。
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