營銷管理方案（通用5篇）

　　為確保事情或工作順利開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的營銷管理方案（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　營銷管理方案 篇1

　　一、經(jīng)營業(yè)務(wù)單元及發(fā)展思路

　�。ㄒ唬�業(yè)務(wù)單元

　　根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，公司經(jīng)營業(yè)務(wù)涵蓋建材、園林、市政工程、標(biāo)準(zhǔn)實驗室和國際貿(mào)易五大模塊，建材是唯一以實體產(chǎn)品銷售和服務(wù)為主的業(yè)務(wù)單元，建材產(chǎn)品是發(fā)展其他業(yè)務(wù)單元的基礎(chǔ)和保障，建材產(chǎn)品經(jīng)營的效率和效果對公司經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)有重大的意義。

　�。ǘ�）經(jīng)營模式

　　公司計劃建成以建材運營為主的多元化公司，進行市場資源整合和市場開發(fā)是公司的經(jīng)營重心，保溫材料和輔助建材是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　�。ㄈ�）發(fā)展思路

　　以運營為主，成立以五色石為主的母子品牌或多品牌發(fā)展策略，在五色石品牌發(fā)展的基礎(chǔ)上，建立以五色石為主的其他多元化品牌作為補充。

　　二、建筑外墻保溫材料

　�。ㄒ唬┩鈮Ρ�溫材料種類

　　公司建材產(chǎn)品以外墻保溫材料為主。建筑外墻保溫節(jié)能材料在中國只有十幾年的發(fā)展歷程，隨著外墻保溫市場的發(fā)展，保溫行業(yè)慢慢會走向規(guī)�；�，產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、渠道和競爭環(huán)境都會得到改善，而隨著國家對建筑節(jié)能問題的重視，建筑外墻保溫越來越得到較大的關(guān)注，由此給建筑外墻保溫產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的商機。

　　建筑外墻保溫是近幾年剛開始普及的產(chǎn)業(yè)，具備了朝陽產(chǎn)業(yè)的特征：新型產(chǎn)業(yè)、行業(yè)發(fā)展速度快，利潤空間大，市場需求大，發(fā)展前景廣闊等特點。目前已成熟并得到推薦的外墻

　　保溫體系有：聚笨極薄抹面外墻保溫體系、膠粉聚笨顆粒保溫隔熱漿料外墻保溫體系、現(xiàn)澆混凝土復(fù)合無網(wǎng)聚笨板保溫體系、現(xiàn)澆混凝土復(fù)合聚笨鋼絲網(wǎng)保溫體系、機械固定聚笨板鋼絲網(wǎng)保溫體系、巖棉固定保溫體系、擠塑板保溫體系、聚氨酯保溫體系、酚醛板保溫體系等。

　�。ǘ�）保溫材料應(yīng)用

　　三、環(huán)保節(jié)能要求

　�。ㄒ唬┩鈮Ρ�溫材料環(huán)保節(jié)能要求

　　建筑外墻保溫材料一般分為有機和無機兩類：有機類主要包括聚氨酯、聚苯板等，無機材料包括玻璃棉、巖棉、無機保溫砂漿等。無機材料是完全不燃的保溫材料，但由于造價高、施工難度大、保溫性能不及有機材料，所以市場應(yīng)用并不是特別廣泛，市場份額約為20%。巖棉等無機材料多用在玻璃幕墻的寫字樓等項目中，從工藝上來講，是填塞式材料，對外墻材料有要求。

　　營銷管理方案 篇2

　　一、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

　�。ㄒ唬╀N售隊伍是公司獲取利潤的直接工作者，組建一支專業(yè)的精英銷售團隊，負責(zé)健身廣場的業(yè)務(wù)拓展工作。通過對市場細分，劃分不同的目標(biāo)群體，從而有針對性的開拓市場。

　�。ǘ�）打造全疆一流的健身教練培訓(xùn)基地，通過課程的培訓(xùn)，使參加培訓(xùn)的人員達到健身項目執(zhí)教水平，并頒發(fā)資格證書。同時培訓(xùn)學(xué)校作為就業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，可爭取獲得政府政策支持。

　�。ㄈ�）成立萬年青健身管理公司，投資者投入項目運作資金，包括場地建設(shè)、人員工資等費用，“萬年青”向其輸入管理人員和健身教練，運用成熟的健身廣場經(jīng)營管理體系，輔助其經(jīng)營。

　�。ㄋ模┽槍�辦公室工作人員研發(fā)一套辦公室專用健身操，上門授課，利用辦公室有限的空間，達到強身健體的目的。

　　二、營銷策略

　�。ㄒ唬┟刻煊刑�多的事情要決定，感覺壓力太大；

　　把自己的全部精力放在了工作上，沒有時間照顧家庭；

　　有時想約朋友健身，卻預(yù)約不到運動場地；

　　公司舉辦各類會議，一時找不到合適的地方；

　　商場如戰(zhàn)場，經(jīng)過一周的商場撕殺，真的需要有個清靜的地方修身養(yǎng)性；

　　想成為現(xiàn)代化的企業(yè)，良好的員工培訓(xùn)是必不可少的，但是沒有合適的地方進行；

　　以上的問題說明人們需要一個環(huán)境舒適、適合交流的健身場所，健身已經(jīng)成為朝陽行業(yè)，已經(jīng)得到人們的廣泛認可并參與。

　�。ǘ�）差異化經(jīng)營

　　1、會員俱樂部，使健身廣場具有商務(wù)會所的性質(zhì)，滿足商務(wù)人士的需求；

　　1）有專門的健身場地、器械、健身設(shè)施。

　　2）成立商務(wù)洽談室，供應(yīng)咖啡、飲品、茶水、瓜果、煙酒等。

　　3）簡單的中西餐廳。

　　（三）設(shè)立健身卡

　　作為商務(wù)活動中饋贈的禮品，推出“合作健康”的概念，“請人吃飯不如請人出汗”，合作的長久需要以健康的身體為基礎(chǔ)，同時延伸為合作是健康、有益的。

　　三、產(chǎn)品細分

　　俱樂部根據(jù)消費群體需求推出各種類別的健身卡：

　　1、年卡、季卡、月卡及次卡；

　　2、商務(wù)卡--針對商務(wù)人士，可作為商務(wù)饋贈禮品，普及“合作健康”的理念。

　　3、家庭卡--一卡可滿足家庭所有成員的健身需求，多人通用；

　　4、孕婦卡--針對孕婦保健的專業(yè)項目用卡；

　　5、喜慶卡--可作為新婚、節(jié)日等禮品；

　　6、學(xué)生卡、教師卡--針對學(xué)生、教師群體，價位較低，可分期付款。

　　7、醫(yī)務(wù)卡--針對醫(yī)務(wù)人員，價位適中；

　　其中，年卡定價為1260元/卡，其它卡類的定價將根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果確定適當(dāng)?shù)膬r格。

　　四、目標(biāo)市場

　　1、目標(biāo)區(qū)域劃分

　　1）針對二道橋商圈及周邊步行10分鐘內(nèi)可到達俱樂部的區(qū)域；

　　2）1路、101路公交線路所貫穿區(qū)域；

　　3）逐漸向全市進行市場拓展。

　　2、目標(biāo)群體

　　健身俱樂部的消費群體主要包括健身愛好者、減肥者、形體塑身者、學(xué)生、教師、醫(yī)務(wù)人員、孕婦、家庭、白領(lǐng)階層及技術(shù)類人員等。

　　五、市場開拓

　　1、人員推廣

　　由5名咨詢顧問，按區(qū)域進行劃分，進行排查，收集客戶資料，收集客戶資料，發(fā)放宣傳資料。

　　2、體驗推廣

　　邀請消費者親臨現(xiàn)場，由咨詢顧問或前臺內(nèi)勤人員進行講解，并帶領(lǐng)消費者參觀俱樂部，第一次光臨的消費者可免費體驗俱樂部內(nèi)各經(jīng)營項目。

　　3、廣告投放

　　1）在金和商城外部進行戶外樓體廣告宣傳；

　　2）在經(jīng)過金和商城的主要公交線路（如1路、101路）做車體廣告，或在車內(nèi)懸掛扶手上做廣告。

　　4、印刷品廣告

　　1）印制萬年青健身俱樂部的推介手冊，進行發(fā)放宣傳，內(nèi)容包括：萬年青健身俱樂部簡介、為什么健身、如何選擇健身廣場、健身中應(yīng)該注意的事項、保健（運動）的小常識等。

　　2）印制宣傳卡片，正面為萬年青健身俱樂部簡介，反面為年歷，規(guī)格為IC卡大小，方便、實用，易于攜帶、保存。

　　5、促銷活動

　　1）禮品贈送活動，如購買年卡，可獲贈精美打火機；

　　2）團購優(yōu)惠活動，如購買一定數(shù)量健身卡，可獲贈次卡。

　　6、公關(guān)活動

　　1）贊助一支街舞組合或校園樂隊，在人流聚集區(qū)域或餐飲酒吧進行表演；

　　2）資助一名貧困學(xué)生，使其完成學(xué)業(yè)（參見20xx年6月24日《晨報》B6版文章《小小擦鞋匠：我也想讀書》）；

　　3）舉辦會員聯(lián)誼活動，如組織會員旅游，針對家庭卡客戶舉辦“好家庭評比”活動等。

　　4）為各單位舉辦“最健康企業(yè)”評比活動。

　　5）為會員舉辦“健美先生”與“健美小姐”評比活動。

　　六、市場啟動

　　1、在戶外大量散發(fā)俱樂部宣傳手冊；

　　2、通過各區(qū)域市場調(diào)查與走訪，得到大量客戶名單；

　　3、在9月10日教師節(jié)進行教師卡的推廣活動，可作為學(xué)校給予教師福利，也可作為老師購買的禮物；

　　4、各類模特大賽召開，可為大賽中的選手提供形體培訓(xùn)；

　　5、啟動辦公室操項目，進入各企事業(yè)單位進行宣傳，邀請企事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)來現(xiàn)場觀摩，并帶動商務(wù)卡的推廣、銷售。

　　6、開拓管理輸出業(yè)務(wù)。

　　七、培訓(xùn)手冊

　　員工須人手一冊《萬年青健身俱樂部培訓(xùn)手冊》，內(nèi)容包括兩部分：

　　1）萬年青健身俱樂部的企業(yè)文化、自身優(yōu)勢及經(jīng)營項目等；

　　2）銷售人員技能培訓(xùn)，如：如何把業(yè)務(wù)做得更好、客戶管理和溝通方法、說話的技巧與方法、電話銷售中將會面臨障礙和挑戰(zhàn)等。

　　八、成本核算

　　以年卡為例，一張年卡銷售額為1260元，提取260元作為銷售所產(chǎn)生的相關(guān)費用。其中包括：

　　50％用于人員工資、提成、交通費及公司內(nèi)部活動所產(chǎn)生的公關(guān)費用等；

　　40％用于促銷、公關(guān)活動、廣告投入、器材設(shè)備及辦公用品損耗等；

　　10％用于支付項目管理及策劃的費用。

　　營銷管理方案 篇3

　　一、市場調(diào)查

　　作為酒店產(chǎn)品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品，顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品，這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù)，全力滿足客人的需求。因此，我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面：一個是外部的市場調(diào)查，一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。

　　1.1外部的市場調(diào)查：

　　1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查：對酒店所處位置為中心點，

　　(1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

　　(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

　　(3)3000米以外的調(diào)查了解

　　調(diào)查的內(nèi)容包括：同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量，酒店名稱，客房數(shù)量，是否連鎖，所處的位置，是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況，經(jīng)營情況，入住率，經(jīng)營的特點特色，客源的情況，銷售人員電話，預(yù)定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)

　　1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查：

　　(1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

　　(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

　　(3)3000米以外的調(diào)查了解

　　調(diào)查的內(nèi)容包括：周邊的高星級酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂休閑場所，旅行社，旅游景點，商務(wù)寫字樓，會展中心等等。

　　1.1.3潛在客戶的調(diào)查：

　　調(diào)查內(nèi)容包括：周邊的網(wǎng)吧，居民樓，流動量較大的人群，商場超市，批發(fā)中心等等。

　　1.2內(nèi)部調(diào)查：

　　1.2.1建立客戶前臺檔案資料，對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查，征詢顧客的需求、不滿、建議。

　　1.2.2建立內(nèi)部的管理機制，員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見，對于切實有效的意見給予重獎。

　　1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營狀況進行摸底排查，發(fā)現(xiàn)問題。

　　(1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

　　(2)我們的劣勢在哪?劣勢導(dǎo)致的后果在哪?

　　(3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進的地方?

　　(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

　　1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理，優(yōu)化。

　　調(diào)查時間：20xx年5月20號---20xx年6月5號

　　調(diào)查人：店長協(xié)同銷售人員

　　二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

　　作為現(xiàn)代社會的發(fā)展，人是主要的發(fā)展主體，沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本，任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

　　2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

　　2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

　　2.1.2制定人員組織框架

　　2.1.3制定人員的崗位職責(zé)

　　2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

　　2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進行整理歸檔，完善人事制度

　　2.2.2制定人員的招聘，入職，晉升，獎勵，離職制度

　　2.2.3員工手冊的制定

　　2.3員工培訓(xùn)制度的建立

　　建立定期的培訓(xùn)制度：對現(xiàn)有的人員進行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí)，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓(xùn)使員工達到：

　　(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責(zé)，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

　　(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

　　(3)人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

　　(4)熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的.模式。

　　(5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查，樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

　　(6)營造員工隊伍的團隊精神。

　　(7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

　　執(zhí)行時間：20xx年5月25日--20xx年6月15號

　　執(zhí)行人員：店長及管理人員

　　三、對以往經(jīng)營狀況的分析

　　3.1了解從開業(yè)至今的詳細經(jīng)營數(shù)據(jù)

　　3.1.1營業(yè)收入

　　3.1.2支出費用

　　3.1.3每間房的凈利潤

　　四、對以后經(jīng)營數(shù)據(jù)的制定

　　4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

　　4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

　　4.3人員費用的支出

　　4.4其他日常費用的支出

　　4.5每月營業(yè)目標(biāo)的制定

　　執(zhí)行時間：20xx年5月20日--20xx年6月15號

　　執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長

　　五、安全管理預(yù)案的建立

　　設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，保證住店客人的安全問題。

　　執(zhí)行時間：20xx年6月10日--20xx年6月15號

　　執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長

　　六、應(yīng)急管理預(yù)案的建立

　　酒店運行中，難免出現(xiàn)一些問題，例如火災(zāi)，突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

　　營銷管理方案 篇4

　　一、對于電子商務(wù)的簡單認識

　　電子商務(wù)是利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機技術(shù)和遠程通訊技術(shù)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化和電子化的整個商務(wù)過程。一般有四種模式：828(企業(yè)對企業(yè))像黃頁網(wǎng)、B2C(企業(yè)對個人)像阿里巴巴、C2C(個人對個人)像淘寶和B2G(企業(yè)對政府)，最后一種模式比較少。

　　二、企業(yè)電子商務(wù)營銷管理方案存在的誤區(qū)

　　(一)后臺倉儲不足

　　如果是虛擬的電子商務(wù)，就不會存在這樣的問題。但是對于一般的實物交易，后臺倉儲就是比較重要的問題�，F(xiàn)代企業(yè)注重宣傳，有一定的貨源，但是貨物的品種單一，無法滿足消費者的多樣化需求。

　　(二)混淆營銷和銷售的管理概念

　　銷售就是單純的產(chǎn)品銷售，它屬于營銷的一個環(huán)節(jié)，營銷包括銷售，還包括售前調(diào)查分析，售后跟蹤服務(wù)。但是，在我國，過去的市場經(jīng)濟屬于賣方經(jīng)濟，基本上需求都大于供求，賣家關(guān)注的環(huán)節(jié)集中于產(chǎn)品的銷售，而對于售前和售后的一系列環(huán)節(jié)都沒有什么認識;隨著市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型，買方市場是電子商務(wù)的一個必然趨勢，因為在網(wǎng)絡(luò)上，消費者要選擇一個產(chǎn)品是很方便的，動一下鼠標(biāo)就可以找到許多廠家，所以，只是銷售是沒有優(yōu)勢的。

　　(三)營銷調(diào)查分析不充分

　　就像前面所說的，沒有意識到銷售和營銷的差別，自然對于售前的調(diào)查就沒有什么準(zhǔn)備了。就算企業(yè)意識到了，但是由于經(jīng)驗不足和理論知識的欠缺，也無法進行全面充分的調(diào)查。如果你連消費者需要什么�；蛘吣愕南�費者分布在什么地方都不知道，那你又要到哪里去銷售什么樣的產(chǎn)品呢?

　　(四)營銷管理系統(tǒng)不完善

　　由于電子商務(wù)在我國起步晚，并且發(fā)展速度緩慢，對于完善的營銷管理系統(tǒng)的建立還是需要很長一段時間的。一個營銷的管理需要一個完善的系統(tǒng)，試想一下，比如，你的產(chǎn)品銷售出去了，但是存在一些缺陷，客戶找客服，客服半天沒有回應(yīng)，或者回應(yīng)了，卻沒有完善的對應(yīng)措施，會發(fā)生什么樣的后果呢?沒有一個完善的自動反應(yīng)系統(tǒng)和對應(yīng)系統(tǒng)，是無法真正做到快速高效地發(fā)展的。

　　三、企業(yè)電子商務(wù)營銷管理方案的具體改進措施

　　(一)擴大穩(wěn)定貨源

　　貨源不僅要多樣化，還要穩(wěn)定可靠。

　　首先，可以選擇規(guī)模較大的生產(chǎn)廠家，確定貨物品質(zhì)。其次，一種產(chǎn)品要多選幾個供應(yīng)商。再次，對于產(chǎn)品的種類要多樣化，比如說你買鞋子，也可以考慮一些衣服褲子配件之類的，進行搭配銷售。

　　(二)做好市場調(diào)查

　　市場調(diào)查，要從以下幾個方面來著手

　　(1)市場調(diào)查前的準(zhǔn)備工作

　　做好市場調(diào)查的準(zhǔn)備工作，要明確自己調(diào)查的最終目的是什么。這樣就可以有針對性地去準(zhǔn)備，不會盲目，不會混亂。

　　(2)確定市場調(diào)查渠道

　　要確定你要通過什么樣的方式去進行市場調(diào)查，是通過網(wǎng)上投票調(diào)查，還是通過問卷分析?

　　(3)關(guān)于團隊人員安排

　　你要確定，整個市場調(diào)查過程需要多少人，需要一些什么樣的人，每個調(diào)查渠道需要配備多少調(diào)查員，對于調(diào)查員的整體素質(zhì)有什么樣的要求，目前公司是否有這樣的人才，為了滿足需要又要如何聚集人才。

　　(4)調(diào)查的成本計算

　　要經(jīng)過整體合理分析，確認有哪些項目需要資金，整個過程又需要花費多少時間，付出的成本又是多少。

　　(5)確定調(diào)查對象

　　要明確你需要調(diào)查的對象有哪些，調(diào)查對象其實不僅僅限于自己的消費者，還包括競爭對手以及自己的經(jīng)銷商和供應(yīng)商。

　　第一，消費者。對于自己的消費者，要明確你的消費者群體是哪些?可以分為哪幾個層次?你的產(chǎn)品主要是針對哪個層次的消費者?或者針對某個層次你要確定銷售哪些商品?你的這些消費者分布在哪些地方?他們上網(wǎng)的頻率有多高?上網(wǎng)的時間又有多長?

　　第二，競爭對手。針對自己的產(chǎn)品，要明確自己的產(chǎn)品在19己的市場范圍內(nèi)，有哪些競爭對手，相比較而言，自己的劣勢和優(yōu)勢在什么地方，未來自己可以在哪些方面有所突破。

　　現(xiàn)在的競爭對手和未來競爭對手的變化趨勢。

　　第三，經(jīng)銷商。要了解自己的經(jīng)銷商的地理位置和未來發(fā)展趨勢，預(yù)計的營業(yè)額等。

　　(三)配置良好的營銷團隊

　　要配置一個良好的營銷團隊，不僅僅是單純要求高素質(zhì)的人才。一個團隊要和諧才會有所發(fā)展，一個團隊要有競爭才會有活力。

　　團隊人員不論學(xué)歷都一定要謙虛好學(xué)，但是并不是不需要高學(xué)歷的人才，也需要有學(xué)歷的人，最好是市場營銷專業(yè)的學(xué)生，一個團隊里面至少要有一個絕對專業(yè)的高素質(zhì)人才：但是，需要注意的是，一個團隊里面也需要學(xué)歷低但是很有干勁的人，這樣可以減弱因為高學(xué)歷而自以為是的風(fēng)氣，這樣也可以給團隊里面的其他人員以鼓勵。此外，團隊里面還需要一個能夠活躍氣氛，能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系的人，用以幫助調(diào)節(jié)團隊里面有時候會出現(xiàn)的：不活躍的氛圍。

　　營銷管理方案 篇5

　　一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換

　　別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

　　成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。

　　“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

　　淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

　　1、老客戶的維護;

　　2、新客源的開發(fā);

　　3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

　　二、認清市場變化，從容應(yīng)對

　　這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。

　　對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

　　針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

　　三、把握淡季中的小高潮

　　在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

　　四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

　　旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

　　五、砍柴磨刀兩不誤

　　淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

　　1.總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

　　2.對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

　　3.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);

　　4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);

　　5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

　　春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

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