2021白酒中秋活動方案范文
為了確保活動有序有力開展，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是整場活動的戰(zhàn)略，可以為活動指明方向�；顒臃桨敢趺粗贫�？下面是小編幫大家整理的2021白酒中秋活動方案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
白酒中秋活動方案1
中秋節(jié)促銷不能只單單關(guān)注中秋節(jié)商超促銷活動，還應該做好零售系統(tǒng)的覆蓋率工作、零售系統(tǒng)的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項工作。因此，中秋節(jié)營銷是一項系統(tǒng)的營銷行為，成為了旺季營銷的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節(jié)的各項營銷活動，吹響旺季營銷的號角，打好旺季營銷的第一仗呢？下面筆者就從“產(chǎn)品檔次、銷售環(huán)節(jié)和形式以及銷售團隊管理”等三個方面來介紹一下白酒行業(yè)中秋節(jié)營銷工作，還會重點介紹“商超堆頭實操和促銷員的管理”。
一、從產(chǎn)品的檔次方面：
高端產(chǎn)品（零售價格200元/瓶以上的產(chǎn)品）
這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強勢高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會選擇在大賣場，專賣店等，以地堆的形式做買贈促銷活動。積極開展團購工作，并同時開展渠道的促銷活動，以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。增加廣告的頻次，用多種方式進行品牌和產(chǎn)品的宣傳推廣，以增加品牌的暴光率，刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
中檔產(chǎn)品（零售價格30--199元/瓶的產(chǎn)品）
這類產(chǎn)品基本都是區(qū)域強勢的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會選擇在大賣場、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架（柜）陳列的形式，做買贈或特價促銷活動，還會在餐飲終端，進行宣傳氛圍的梳理和建設(shè)，并在此時派出促銷員加強推銷工作，有時還會在餐飲店做免費品嘗和買贈的促銷活動。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè)，有時是廠商聯(lián)手，選擇在此時開展社區(qū)宣傳活動，推動品牌的提升。以刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
中秋節(jié)之前，中檔產(chǎn)品還會針對渠道開展促銷活動。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率，針對零售小店和餐飲小店還會開展以消滅空白點為目的的促銷活動。為了提高餐飲店的銷售積極性，白酒企業(yè)或經(jīng)銷商會和餐飲店簽定銷量激勵協(xié)議，以爭取終端的最大支持，提升銷售量。
低檔產(chǎn)品（零售價格29元/瓶以內(nèi)的產(chǎn)品）
低檔產(chǎn)品此時也沒閑著，開展的活動有，針對渠道的促銷壓庫活動，以占壓渠道的資金和倉庫，獲得渠道的資源和支持。針對零售小店開展購貨獎勵，開箱有獎，銷售有獎等促銷活動。有條件的還會針對零售小店開展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場競爭激烈，低檔產(chǎn)品也在開展針對消費者的促銷活動，如光瓶酒的每個瓶蓋可兌換現(xiàn)金0.3元/個--2元/個金額不等的促銷活動。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎,還有“再來一瓶”的獲獎機會。獎勵形式多樣，目的都是刺激消費者的購買欲望，促使消費者采取購買行動，提升銷售量。
二、從銷售環(huán)節(jié)和銷售形式方面：
一、商超、賣場的促銷活動
一提到中秋節(jié)營銷活動，大多數(shù)的營銷人員都會馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷員，做買贈等促銷活動，并且，營銷方案也早就準備好了，忙得不亦樂乎，搞得紅紅火火�？墒侵星锕�(jié)一過，卻發(fā)現(xiàn)投入都打了水漂，沒有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回熱鬧，基本沒有效果。許多的老總和市場營銷員在和筆者交流的過程中，對中秋營銷顯得又愛又恨，所以，很多企業(yè)對中秋節(jié)營銷也就熱情不起來了。“該做的工作都做了，可是為什么達不到想要的效果呢？”很多經(jīng)理人這樣說。沒錯，現(xiàn)在的賣場是越來越難做了，沒有關(guān)系根本就不行，有了關(guān)系沒有費用也還是不行，有了關(guān)系有了費用還得要有一個好的促銷員，否則一樣不行。有了關(guān)系有了費用又有了一個好的促銷員，這下總該行了吧？回答是“不一定”，那又是為什么呢？消費者的引導也起著關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費者不賣帳，這一切就都算是白忙活了。所以，現(xiàn)在的商超、賣場難做��！每一個做過賣場的人都會發(fā)出這樣的感慨，只憑著“一招鮮，吃遍天”，“咱賣場關(guān)系硬”的時代已經(jīng)成為了過去，現(xiàn)在，要想把賣場做好，得要緊緊的依靠團隊，發(fā)揮系統(tǒng)的力量，系統(tǒng)制勝。
中高端的白酒季節(jié)性特別強，節(jié)日銷售量特別大，因此又被稱作是節(jié)日酒，各大商超、賣場就是它主要的銷售場所之一，它所采取的銷售方式：購買堆頭，用人員講解，開展買贈的促銷活動，以促使消費者采取購買行動。
二、連鎖店、零售終端。
連鎖店以及零售小店是中檔產(chǎn)品的主陣地。經(jīng)過了一個淡季，有一些零售小店出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，天熱的時候銷售不是很好，又沒有促銷活動，商家進貨和推銷的積極性不高�，F(xiàn)在到了中秋節(jié)，隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，白酒的銷售量眼看著大起來了，廠家或經(jīng)銷商也提供了促銷活動，銷售的利潤高了很多，因此，這些零售店進貨和推銷的積極性也就高起來了。
在連鎖店、中型超市網(wǎng)點要特別注意價格的規(guī)范管理。也許是經(jīng)過了淡季，也許是因為這類網(wǎng)點數(shù)量多，管理不易，也許是這些網(wǎng)點相互間的競爭，總之價格比較亂，正好趁中秋節(jié)營銷時，對這類網(wǎng)點產(chǎn)品的價格進行規(guī)范統(tǒng)一，以提升產(chǎn)品的形象。
廠家或經(jīng)銷商針對這類終端一般都會設(shè)立購貨獎勵、銷售獎勵、陳列獎勵等，有的當時兌現(xiàn)，有的月度兌現(xiàn)，有的年度兌現(xiàn)。在這類終端，針對消費者的活動也很多，銷售的形式一般有堆頭陳列、專架（柜）陳列等，開展買贈促銷活動，如果終端的客流量比較大，銷售量比較大的話，廠家還會安排促銷人員。
三、餐飲終端。
對于白酒行業(yè)來講，餐飲終端有著特別重要的意義，是白酒產(chǎn)品競爭最為激烈的場所，正所謂得終端者得天下。在餐飲終端需要怎么樣來做才會做得最好？以前總是會說“盤中盤”模式，白酒行業(yè)走到今天，終端的競爭發(fā)生了很大的變化，終端的操作方法也有很多種，只憑一招一式走天涯的時代已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在，大家都在講要系統(tǒng)制勝，在餐飲終端也是如此。一句話，餐飲終端的操作沒有固定的模式，必須運用系統(tǒng)工程，發(fā)揮系統(tǒng)的力量，講究方法和策略，靈活多變，根據(jù)筆者多年操作餐飲終端的經(jīng)驗，有一句話非常適合餐飲終端的實操，那就是“世界上永遠不變的東西就是不斷的變化！”
四、渠道
渠道是白酒營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在中秋節(jié)來臨之際，為了理順和各級渠道客戶的關(guān)系，激發(fā)渠道客戶的`支持，占有渠道客戶的資源，廠家或經(jīng)銷商會針對渠道開展形式多樣的促銷激勵活動，協(xié)助渠道客戶梳理其下游的終端，目的就是為了通過渠道搶占終端資源。在渠道常用的激勵活動一般有進貨獎勵、銷售獎勵和年終獎勵等。進貨獎勵的形式一般多采用貨補或者是現(xiàn)金獎勵，今年因為臺灣游剛剛推出，大家想去臺灣看看的熱情特別高，因此，就有很多白酒企業(yè)或經(jīng)銷商結(jié)合臺灣游推出了多種形式的渠道激勵方案，如：一次性進多少貨就給予一個臺灣游的名額，多進多送，在臺灣游的吸引下，為了實現(xiàn)夫妻兩人一起去祖國寶島旅游的愿望，有的甚至一家三口齊出發(fā)，很多渠道客戶把倉庫壓得滿滿的。每個渠道客戶都卯足了勁，“到臺灣過中秋節(jié)去！”
三、從銷售團隊管理方面：
相同的方案，不同的人去執(zhí)行，得到的結(jié)果是完全不同的。正所謂一切都要以人為本，離開了人，一切都是空談，因此，銷售團隊的管理是銷售業(yè)績的保證。
1、加強銷售人員的日常管理：在淡季的時候，人的思想會有所松懈，再加上有的人的惰性比較嚴重，需要經(jīng)常的敲打敲打。加強銷售人員的日常管理，規(guī)范其日常的銷售行為，促使銷售人員擁有一個良好的行為習慣，以提升銷售人員的執(zhí)行能力。選對人是銷售團隊管理的重要一環(huán)，選對人是基于對銷售人員的了解，要想了解一個人就要在平時多和他進行溝通。加強銷售人員的日常管理，建立溝通平臺，協(xié)助銷售人員解決市場的實際困難和問題。
2、設(shè)定合理的績效獎勵，制定相應的任務(wù)目標，并據(jù)此設(shè)立績效獎勵措施，促使銷售人員充滿激情的完成任務(wù)目標，正是“重賞之下必有勇夫！”
3、針對中秋營銷方案展開培訓。對下屬進行培訓輔導，確保方案執(zhí)行不走樣，從而取得理想的銷售業(yè)績。同時還可以真實的了解該方案在實際執(zhí)行中存在的問題，不斷進行修改完善。在實際中，我們經(jīng)常會聽到上級主管說下屬執(zhí)行力差，“一個好好的方案就是執(zhí)行不好”，而下屬總是說上級主管制定的方案，根本就沒有辦法執(zhí)行。
筆者認為，相同的方案，想要得到基本相同或者是差異不大的執(zhí)行結(jié)果，針對方案的培訓和充分溝通是關(guān)鍵。只有讓全部的團隊成員充分了解并理解了整個方案，然后上下一心，齊心協(xié)力，執(zhí)行起來才會少有障礙，也才能有效的保證執(zhí)行的結(jié)果。
中秋節(jié)營銷不單是營銷部一個部門的事情，也是公司全體人員的工作，公司各個部門都要在充分的了解并理解整個營銷方案的基礎(chǔ)上，全力協(xié)作并支持營銷部的工作，上下一心，齊心協(xié)力，確保中秋節(jié)營銷取得理想的效果。
下面重點講一講“賣場堆頭實操和促銷員的管理”。
堆頭形式--好的形式等于成功了一半
堆頭以端型、島型為佳，水平投影為方形最好，酒類產(chǎn)品可做成梯形形狀，必須保證顧客可以從三四個方向同時取貨。島形堆頭效果最佳，不靠墻，周邊留空不影響通行，最好與周邊障礙物如貨架等間隔1米以上，至少能讓購物車單向通行。堆頭與堆頭之間的距離要保留相當于一個卡板的尺度。主通道陳列的堆頭應成一條直線。
堆頭由底臺、天頭組成。底臺一般采用木質(zhì)箱架或者標準堆頭柜，可以做堆箱，但必須正置箱體且高度不能超過4層（1.4米）。堆箱陳列必須要有木板墊底，并按照上輕下重的原則陳列。天頭用來懸掛特價信息海報或者促銷活動牌，懸掛促銷活動裝飾物。如果促銷禮品比較有吸引力，且不會有安全隱患也可懸掛。促銷活動裝飾物必須醒目，并且有助于營造活動氛圍。天頭懸掛KT板或者促銷品樣品需位于堆頭正中心，下沿離地2米左右，以免碰頭。
白酒中秋活動方案2
一、促銷廣告提前做
做廣告千萬不要臨時抱佛腳，因為信息的傳播有一個過程，而人們對信息的消化也有個過程。臨時宣傳，首先是廣告信息傳遞受阻，另外就是賣家本人也會因手忙腳亂而發(fā)生錯誤，即浪費了廣告成本，又失去了潛在客戶。無論小店還是大商城，無論是小廣告還是現(xiàn)場活動，至少就提前一個星期動手，如需借助外部力量的(如主掛、表演等活動)，至少也要提前15天開始準備。促銷廣告，應該注意以下三個方面：
1、無論你是在電視、報紙上投放廣告，店內(nèi)的海報是少不了的，詳細情況必須得依靠這種海報加以說明。
2、短期銷售盡量使用宣傳單頁，其信息傳播及時、可選擇性派發(fā)、制作成本低，反復多次閱讀進一步增強宣傳力度，更能打動消費者;
3、不妨在廣告里加入“低金券”，受眾可以拿著這些“低金券”來店面購物兌換，效果相當不錯。
二、現(xiàn)場互動效果更佳
現(xiàn)場互動是所有宣傳手段中最有效的一種，它利用消費者“愛占便宜”、“湊熱鬧”的購物心理，通過現(xiàn)場活動將受眾引入一種“癲狂”狀態(tài)，使其在不知不覺中掏錢付賬。多數(shù)女性逛街時很開心，等回家翻看買的東西才后悔，原因就是對自己購買的東西不滿意，而這些東西絕大多數(shù)是在活動現(xiàn)場賣的，這就是“現(xiàn)場互動”的威力!對于店門寬敞、人流量大的商家來說，應盡量多的采用這種方法。就算沒人唱歌跳舞，用個音響對著人群喊幾句也不錯喲。
三、打折送禮不忘免費品嘗
月餅既是吃的那就把機會當場送給顧客吧!光靠高檔的包裝、精致的禮盒、心動的價格是不夠的。緊緊抓住中國人“不好意思拒絕”這一消費心理，大大方方的讓他們來吃，加上業(yè)務(wù)員的熱情服務(wù)，顧客掏錢付賬就不再是問題了。這也是零售大王沃爾瑪最常使用的伎倆。
四、巧搭“月餅”順風車
中秋并不只屬于月餅賣家，它屬于任何人，你要想辦法搭上“月餅”的順風車，把產(chǎn)品賣得精光。
1、根據(jù)自己的實際情況，贈送禮盒，感恩回饋，顧客照樣會心動;
2、聯(lián)誼活動更能引起人們的關(guān)注和參與，利用“中秋團圓”這個契機，巧做活動，吸引顧客參與，現(xiàn)場宣傳。
3、中秋佳節(jié)客戶也是不可多得的機會喲，小小一份月餅，將會得到意想不到的收獲。引導消費，到社區(qū)、老年活動中心等做做善事，想辦法讓媒體盯上你。
五、中秋國慶連環(huán)促銷
今年的中秋與國慶兩節(jié)相隔約1周，商家可以將兩個黃金時間聯(lián)合起來，前后呼應，相互促進，共同發(fā)揮作用。
1、在中秋不足地方的可以利用國慶再做補充，讓消費者滿意，樹立口碑形象;
2、 中秋留下懸念，國慶揭曉秘底，促使顧客關(guān)注、期待、參與，發(fā)掘更多潛在顧客;
3、享受中秋、國慶雙重待遇，即能穩(wěn)定老顧客，又可以發(fā)展新顧客，獲得更多消費者的信認與光顧。
有了好的點子更要有一個堅強的團隊不折不扣地去執(zhí)行方能見效，花樣再多，點子再好，離開了團隊的執(zhí)行，一切都是白搭。在促銷活動的整個過程中，一方面要配備人手，另一方面要準備充分，讓大家全力以赴，共同努力，才能發(fā)揮促銷的最大效果，實現(xiàn)預期目標。
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