包粽子比賽的活動(dòng)方案
篇一：包粽子比賽活動(dòng)方案
為迎接中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)，增強(qiáng)社區(qū)居民、鄰里之間的和諧關(guān)系，社區(qū)決定開(kāi)展“粽葉飄香、情滿社區(qū)”，以趣味活動(dòng)的方式開(kāi)展包粽子比賽活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題
主題：“迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神，慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)”
二、組織策劃
居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施三、報(bào)名時(shí)間、對(duì)象時(shí)間：20XX年5月10日-20日對(duì)象：以本社區(qū)居民參與為主，其他社區(qū)人員也可報(bào)名，參賽人數(shù)在80人以內(nèi)，已報(bào)名的順序報(bào)滿截止，控制規(guī)模以確保活動(dòng)有序開(kāi)展。
四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：暫定20XX年5月28日-30日
地點(diǎn)：東關(guān)社區(qū)廣場(chǎng)
五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)
1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組
2、食材準(zhǔn)備：糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20XX張及包棕子用具等.
3、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排
六、比賽規(guī)則
1、設(shè)評(píng)委5人：涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝
2、每組選手按分發(fā)配置的食材，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)
4、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。
5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手，部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。
八、主持人及解說(shuō)：李芳
篇二：包粽子比賽活動(dòng)方案
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，為宏揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，特舉辦20XX“端午粽飄香〃文化進(jìn)企業(yè)”迎端午裹粽子比賽。
一、活動(dòng)主題：
端午粽飄香，文化進(jìn)企業(yè)
二、活動(dòng)目的：
為了弘揚(yáng)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富群眾的節(jié)日文化生活，通過(guò)包粽子比賽來(lái)感受濃濃的端午氛圍,傳承傳統(tǒng)文化。
三、主辦單位：
利群村、安捷復(fù)合材料有限公司
四、活動(dòng)時(shí)間：
20XX年5月31日上午9點(diǎn)
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
安捷復(fù)合材料有限公司活動(dòng)室
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、至活動(dòng)室簽到，少兒之家同學(xué)參與學(xué)習(xí)。
2、由村工作人員講解端午傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、比賽。
4、評(píng)委評(píng)分，參賽者教導(dǎo)少兒之家小同學(xué)裹粽子。
5、頒獎(jiǎng)。
七、報(bào)名參賽方式
1、報(bào)名方式。本次比賽由利群村12對(duì)參賽家庭組成，每個(gè)參賽家庭由兩代成員組成，（安捷復(fù)合材料2對(duì)）。
2、比賽方式。在15分鐘內(nèi)，參賽家庭裹粽子30只。
3、評(píng)分方式。評(píng)分采用百分制，其中時(shí)間分30分，質(zhì)量分55分，材料分15分，得分保留兩位小數(shù)點(diǎn)。
4、具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
時(shí)間分（30分）：選手完成裹粽子任務(wù)后，即舉手通知評(píng)委，記錄完成時(shí)間。比賽全部完成后統(tǒng)一計(jì)算時(shí)間得分，第一完成者得30分，第二完成者得29分，依次類推。
質(zhì)量分（55分）：由各評(píng)委檢查選手完成的粽子質(zhì)量，要求無(wú)散包、大小均勻（約2兩），不缺數(shù)。質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、缺數(shù)每個(gè)扣2分，超裹不加分。按55535149類推評(píng)分.
材料分（15分）：配套材料能物盡其用，得15分。按類減1分評(píng).
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
本次比賽分設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè)家庭，二等獎(jiǎng)2個(gè)家庭，三等獎(jiǎng)3個(gè)家庭。
九、準(zhǔn)備物品
肉、米、繩子、剪刀（安捷）、橫幅（村）、證書(shū)（村）
獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：按每個(gè)家庭人數(shù)計(jì)算，一等獎(jiǎng)：50元/人；二等獎(jiǎng)：40元/人，三等獎(jiǎng)：30元/人。共440元。（村），紀(jì)念品每人一份。
篇三：包粽子比賽活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的.溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)前一天
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門(mén)口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
①提出方案，由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同討論
�、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
�、勐�(lián)系食堂場(chǎng)地，并確定預(yù)算
④申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳
(2)購(gòu)買材料：
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米；肉；水果；
(3)器具準(zhǔn)備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供)；
棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm；
剪刀等。
(4)處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開(kāi)始制作：
鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了食堂的人員，在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下：
a、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，員工便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以向阿姨詢問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評(píng)比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開(kāi)始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈，則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間，負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
篇四：包粽子比賽活動(dòng)方案
年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái)，為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使居民朋友在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂(lè)，體味美好生活，社區(qū)現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。
主題：“迎端午，包粽子，揚(yáng)民族精神；慶節(jié)日，品粽子，承中華傳統(tǒng)”
一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象
時(shí)間：20XX年6月2日下午14：30開(kāi)始
地點(diǎn)：社區(qū)黨員活動(dòng)室
參加對(duì)象：社區(qū)居民
二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽蘗準(zhǔn)備。
2、以40人為份數(shù)（八個(gè)小組），做好盛米、餡、柴繩、粽蘗分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子（次日下午品償）。
4、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排，準(zhǔn)備100-150個(gè)左右煮熟好的粽子（品償用）；
5、學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備；
6、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
三、比賽規(guī)則
1、每位選手分發(fā)1.5斤糯米，10塊餡肉，參賽選手需要在規(guī)定30分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子，形狀不限；
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。
3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)：一名二等獎(jiǎng)：3名
參與獎(jiǎng)：參賽選手
五、學(xué)包粽子
另設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域，包粽子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。
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