我們和蔬菜綜合實踐活動方案

　　活動主題：我們和蔬菜

　　活動年級：三年級

　　活動主題的提出：蔬菜是孩子每天都應該吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，學生們知道的不多，尤其對蔬菜的營養(yǎng)與人體健康的關系。小學時期，正是孩子們長身體的最佳時期，每天需要從食物中不斷獲取各種營養(yǎng)物質。但是，滿街的燒烤小吃，肯德基、麥當勞芳香四溢，吸引了許多的小學生。餐桌上的蔬菜與之相比，不及其香、不及其脆。很多小學生存在不愛吃蔬菜、偏食的習慣。本活動的設計意圖就是要在引導學生通過活動認識各種各樣的蔬菜，探究蔬菜的營養(yǎng)價值，學習科學食用蔬菜的初步知識。通過活動使學生對蔬菜有個正確的認識，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不偏食的好習慣。因此，我選定了“我們和蔬菜”為本次活動的主題，讓孩子們喜歡蔬菜。

　　活動目標：

　　1、通過活動，讓學生認識更多的蔬菜，并了解它們的生長過程，營養(yǎng)價值，食用方法，以及栽培方法等。

　　2、通過對蔬菜的認識與探究，使學生了解蔬菜與人體健康的關系，初步樹立科學食用蔬菜的意識，體會“生活中處處有科學”的道理。

　　3、在活動中培養(yǎng)學生調查能力、探究能力、收集資料的能力及與人合作和交流的能力。

　　活動準備：

　　1、教師準備

　　（1）學習有關蔬菜品種、分類、營養(yǎng)以及食用蔬菜與兒童成長健康等方面的知識。

　　（2）了解本地蔬菜銷售、種植等情況以及人們食用蔬菜的共性問題。

　�。�3）與菜園、小商販、圖書室、微機室等地取得聯(lián)系，爭取家長的配合，為學生進行市場調查和查閱資料作好條件與安全準備。

　　2、學生準備

　�。�1）了解學校附近的蔬菜園都種植哪些蔬菜，為進行蔬菜市場調查作準備。

　　（2）設計調查記錄表格，并準備好筆記本和筆。

　�。�3）有條件的同學可準備攝像機和照相機，并向老師和家長學習簡單的照相、攝像技術，以便在做市場調查時搜集第一手材料。

　　活動時間安排

　�。�1）選題階段：1周

　　（2）實施階段：3-4周

　�。�3）成果交流評價階段：2周

　　活動實施過程

　　第一階段 選題指導階段

　　一、討論定活動主題

　　課前師出示三個與蔬菜有關的謎語，和學生開展猜謎游戲。上課后延續(xù)游戲，話說蔬菜。通過師生對話，讓學生知道蔬菜的營養(yǎng)是豐富的，而且要想讓蔬菜很好地為人類服務，在食用的時候要講究方法。再通過鮮活的各種種類的蔬菜圖片，使學生明白蔬菜除了我們常吃的外還有很多的種類。最后提醒學生，蔬菜的種植也要講究方法，方法得當，蔬菜的質量才會好，產量才會高。緊接著教師的“聽了老師的介紹，你有什么感受？”這一問題，使學生確立本次活動的研究主題。

　　二、圍繞主題，展開討論，生成子課題研究內容。

　　三、自主結成子課題小組，設計小課題活動計劃。

　　（1）在老師指導下，根據自己的興趣愛好、特長等自由組合成研究小組。

　�。�2）以小組為單位，討論設計子課題活動計劃。

　　四、交流小課題活動計劃，指導完善。

　　各小組代表介紹自己的課題活動計劃，師生共同評議，完善活動計劃。

　　第二階段 活動實施階段

　　一、開展活動

　　各小組分別按照活動計劃有步驟地展開活動，通過上網查閱資料、采訪、實地考察等方式解決本組的研究問題，遇到解決不了的問題，可以請家長、老師一起探討、研究。教師做好活動指導：

　　1、開展考察或其他活動時，要事先準備收集資料的相應工具，如筆記本、照相機等。

　　2、指導學生有目的地收集資料，鼓勵學生在活動中要運用上網、訪問、觀察等多種方法搜集、處理信息，培養(yǎng)學生搜集處理信息的能力。

　　3、指導學生注意活動安全問題。課外外出活動，必須先征得教師和家長的同意，告知具體的活動地點。

　　4、引導學生分析研究過程的碰到的困難，鼓勵學生開動腦筋靈活應對

　　二、交流階段性成果

　　1、各個小組進行本組階段性資料的整理和分類，并通過討論交流后匯報在活動過程中所遇到的困難，通過師生討論制定解決問題的方法。

　　2．討論下階段開展研究的計劃

　　學生以小組為單位討論下一階段所要開展的活動，教師加以指導。

　　（1）各小組討論本組還要通過哪些活動來達到本次實踐活動的目的。

　　（2）各小組匯報下一階段的活動。

　　（3）其他小組成員評價并提建議。

　　（4）教師指導評價，并進行研究方法的指導。

　�。�5）小組修改、完善下一步研究計劃。

　　第三階段 整理信息階段

　　一、各小組組員對本組資料進行匯總、整理、分析、研究、刪選，形成結論。

　　二、指導學生進行信息處理的要求和注意事項。

　　三、指導學生進行成果總結。各小組組長負責引領小組成員，采取不同的匯報交流方式。

　　四、小組討論成果展示形式。

　　在小組確定自己的研究報告后，針對各自小組的特色，討論選用不同的方式來展示小組的研究成果，做好展示時的人員分工。

　　第四階段 成果展示階段

　　一、談話導入

　　同學們，這段時間，我們開展了以“我們和蔬菜”為主題的課題研究，進行了分組，討論確定了研究課題，制定了研究方案，通過各種方式展開調查，

　　最后對資料進行了整理，形成結論，每一個同學在活動過程中都非常積極。在今天這個展示和交流活動成果的課堂上，相信你們會表現的更棒。

　　二、主持人 張博銘 張子涵上臺主持活動

　　三、各小組展示課題成果

　　1、分小組以各自的形式展示本小組的課題成果。

　　2、課題互動提問、答辯、建議。

　　3、教師評價小結。

　　4、評選綜合實踐小能人，“我們和蔬菜”優(yōu)勝團體，并給予獎勵。

　　四、主題活動的拓展延伸

　　1、師總結學生活動表現。

　　2、讓學生在卡片上寫下自己的金點子，或者寫下自己接下去最想去實踐的一個行動。

　　3、行動延伸。

　　學生寫，寫完的同學教師隨機采訪他，并請他把行動卡貼在黑板的主題旁。

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