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端午包粽子活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-06-13 15:21:06 路燕 方案 我要投稿

端午包粽子活動(dòng)方案(通用10篇)

  為了確保活動(dòng)能成功舉辦,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案具有內(nèi)容條理清楚,步驟清晰的特點(diǎn)。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢?以下是小編幫大家整理的端午包粽子活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

端午包粽子活動(dòng)方案(通用10篇)

  端午包粽子活動(dòng)方案 1

  一、活動(dòng)主題:

  “粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節(jié),互贈(zèng)祝!。

  農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng),在端午節(jié)即將到來(lái)之際,自己動(dòng)手包粽子,不僅增加了節(jié)日氣氛,還能品嘗自己的勞動(dòng)成果,何樂(lè)而不為呢?

  二、活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過(guò)程。

  2、在傳統(tǒng)佳節(jié)―端午節(jié)來(lái)臨之際,讓公司同仁一起過(guò)節(jié),增進(jìn)同事之間的交流,也互相送上節(jié)日的問(wèn)候。

  3、體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,分享勞動(dòng)成果,感受節(jié)日的氣息。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月21日12:30——15:00

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  公司大會(huì)議室

  五、活動(dòng)流程:

  1、前期準(zhǔn)備:

  提出方案,討論具體事宜,如準(zhǔn)備自制的數(shù)量(或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量),預(yù)計(jì)煮熟的數(shù)量,活動(dòng)過(guò)程控制等。搜索相關(guān)資料,如制作方法,制作注意事項(xiàng)等。

  確定本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算。

  材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

  2、包粽子階段:

  組織公司同仁積極參與活動(dòng)。

  鑒于公司同仁對(duì)包粽子的過(guò)程或了解或不了解,提供相應(yīng)的視頻或者說(shuō)明文檔供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。

  公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽,畫上喜歡的logo,互相贈(zèng)與。

  3、活動(dòng)后期:

  由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門品嘗。

  由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。

  六、包粽子的步驟:

  若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的',用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

  漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來(lái),以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。

  用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

  七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過(guò)粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。在煮粽過(guò)程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

  八、粽子配茶的學(xué)問(wèn):

  如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調(diào)理血液循環(huán),十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因?yàn)樗鼘傩愿世,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,有溫潤(rùn)的美感,能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。

  端午包粽子活動(dòng)方案 2

  一、活動(dòng)主題

  粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓全體員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx年6月23日星期六下午

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  公司食堂

  五、活動(dòng)流程

  購(gòu)買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購(gòu)買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買)、器具準(zhǔn)備:

  盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買)。

  1、處理材料:

  糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

  粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子:

 。1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

 。2)開始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:

  取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

  右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

  在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。

 。3)制作結(jié)束:

  由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

  1、煮粽子分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問(wèn)候。

  2、注意事項(xiàng)全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

  3、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  4、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

  福利委員會(huì)端午節(jié)的來(lái)歷農(nóng)歷五月五日是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)。這個(gè)節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。關(guān)于端午節(jié)的起源,各地說(shuō)法不一。影響最大的一說(shuō)是為了紀(jì)念屈原。屈原,戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)人,出生在湖北秭歸縣三閭樂(lè)平里。由于他學(xué)識(shí)淵博,明于治亂,嫻于辭令,便做了楚懷王的左徒。他主張對(duì)內(nèi)“舉賢授能“、對(duì)外“聯(lián)齊抗秦“,最后達(dá)到統(tǒng)一中國(guó)的.目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國(guó)一班奸臣的反對(duì),受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國(guó)都城被秦國(guó)軍隊(duì)攻破的消息,他難忍亡國(guó)之痛,于是在農(nóng)歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人?jìng)相劃船尋覓并向水中拋粽子,F(xiàn)一說(shuō)法一直占據(jù)主導(dǎo)地位。還有的認(rèn)為過(guò)端午是為了驅(qū)邪避毒!冻G歲時(shí)記》說(shuō):“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戲。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣!啊讹L(fēng)俗通》中說(shuō):“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。至今東北農(nóng)村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習(xí)俗,F(xiàn)代學(xué)者聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是龍的節(jié)日,即古代吳越人(一個(gè)龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認(rèn)為端午節(jié)源于夏至,即源于夏商周時(shí)期的夏至節(jié)。

  端午包粽子活動(dòng)方案 3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、幼兒在參與或觀看包粽子活動(dòng)中,了解粽子制作的基本步驟,知道粽子是安昌臘月的.一大美食特色。

  2、通過(guò)親子合作包粽子比賽活動(dòng),增進(jìn)親子感情,感受喜慶、團(tuán)圓、溫暖的年味。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年1月20日9:00開始

  地點(diǎn):安安劇場(chǎng)

  前期準(zhǔn)備:

  1、食堂人員:

  材料--肉(隔天浸好);粽葉、黑豆、花生;醬油、麻繩、其他物品—小碗、容器

  2、保育員:1月14-15日期間清洗好粽葉。

  3、倪天美:塑料桌布、獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品、一次性手套60副(幼兒用)、不銹鋼臉盆20個(gè)(1月18日傍晚到位)、酒盅20只。

  4、金斐:1月15日組織朱敏敏、馬秀芝制作參賽標(biāo)簽,并于當(dāng)天傍晚前發(fā)到各班。班主任請(qǐng)于1月19日傍晚發(fā)給家長(zhǎng)。

  5、趙國(guó)英:1月19日下午組織空課教師、保育員規(guī)劃好場(chǎng)地(桌椅擺放:觀眾席、比賽席;容器收集等預(yù)設(shè))

  活動(dòng)當(dāng)天人員安排:

  1、主持人:趙國(guó)英

  2、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)控(拍照):平似霞

  3、評(píng)委:方志紅潘小英沈利華;

  4、計(jì)時(shí):潘小芳

  5、音控:滕佳麗(包粽子時(shí)音樂(lè)、頒獎(jiǎng)音樂(lè))

  6、攝像:倪天美

  7、當(dāng)天空課教師:比賽現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督員(由趙國(guó)英安排好)

  8、粽子運(yùn)送:吳志娟及家長(zhǎng)

  9、淘米、現(xiàn)場(chǎng)加米:李德清及其他5個(gè)保育員(8點(diǎn)40前將食堂內(nèi)所有包粽子材料送到安安劇場(chǎng);班級(jí)點(diǎn)心及打水工作請(qǐng)?zhí)崆白龊?

  10、觀眾:中班年段

  活動(dòng)流程:

  1、親子在安安劇場(chǎng)入座(8:50前);所有空課教師8:40到達(dá)安安劇場(chǎng)。

  2、比賽分4輪進(jìn)行。

  規(guī)則:

  以家庭為單位,規(guī)定時(shí)間(10分鐘)內(nèi)進(jìn)行比賽。聽到哨響后,家長(zhǎng)負(fù)責(zé)包裹和扎,孩子負(fù)責(zé)放餡。

  紅棗粽:孩子戴好一次性手套,手抓2顆紅棗放進(jìn)粽殼,米由家長(zhǎng)放入粽殼;

  肉粽:孩子戴好一次性手套,手抓一塊肉放進(jìn)粽殼,米由家長(zhǎng)放入粽殼;

  得分:完美10分/個(gè),怪形9分/個(gè),漏米8分/個(gè);若孩子沒有參與,互動(dòng)性扣2分/個(gè)。

  比賽過(guò)程中多余的剪角不用剪掉;

  3、每個(gè)小組比賽結(jié)束后,由監(jiān)督老師將包好的粽子放到指定評(píng)定處,并將“互動(dòng)性”便條放于粽子上。

  4、家長(zhǎng)幫忙將粽子搬到食堂(吳志娟負(fù)責(zé))

  5、頒獎(jiǎng)儀式(看情況)

  6、請(qǐng)保育員、部分家長(zhǎng)留下來(lái)包剩下的粽葉。

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  第一輪:三角粽(爸爸媽媽組)一、二、三等獎(jiǎng)比例為4:5:8

  第二輪:三角粽(爺爺奶奶組)一、二、三等獎(jiǎng)比例為4:5:7

  第三輪:枕頭粽(爸爸媽媽組)一、二、三等獎(jiǎng)比例為4:5:8

  第四輪:枕頭粽(爺爺奶奶組)一、二、三等獎(jiǎng)比例為2:3:3

  端午包粽子活動(dòng)方案 4

  一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái),為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使員工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,縣行決定舉辦“端午包粽子”比賽活動(dòng)。

  一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象

  時(shí)間:x年6月9日中午9:30開始

  地點(diǎn):縣行餐廳

  參加對(duì)象:全體員工

  二、比賽規(guī)則

  1、每個(gè)小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。

  2、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī),在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的.粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。

  三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)一個(gè) ,二等獎(jiǎng)二個(gè),三等獎(jiǎng)三個(gè)。

  四、品美食

  1、 在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后,分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)員工包的粽子平均分給組內(nèi)員工。

  2、 把分到的粽子帶回家,和家人一起品粽子的快樂(lè)。

  五、后勤保障工作

  1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

  2、以7xx9人為一份數(shù)(六個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

  3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。

  六、 注意事項(xiàng):

  1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。

  2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地,洗好用具交還縣行。

  端午包粽子活動(dòng)方案 5

  為了讓審計(jì)人員感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多的'傳統(tǒng)生活工藝,增進(jìn)審計(jì)人員之間的溝通和交流,營(yíng)造文明和諧、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的文化氛圍,局工會(huì)決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項(xiàng)安排如下:

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月19日下午四時(shí)。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。

  三、活動(dòng)方案

  1. 包粽子所需原材料和用具由食堂負(fù)責(zé)準(zhǔn)備,包括粽葉、大米、紅棗、細(xì)白線、剪刀等。

  2. 活動(dòng)共分為8個(gè)組,每組三人。按人員進(jìn)場(chǎng)時(shí)間,按序編組,額滿為止。

  3. 擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。

  4. 比賽結(jié)束后,由裁判組匯總比賽情況,評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè),獎(jiǎng)品為夏涼被3條;二等獎(jiǎng)兩個(gè),獎(jiǎng)品為高級(jí)圍裙各3條;三等獎(jiǎng)五個(gè),獎(jiǎng)品為保健磁療拖鞋各3雙。

  5. 比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動(dòng)。

  xx市審計(jì)局工會(huì)委員會(huì)

  20xx年6月14日

  包粽子比賽規(guī)則

  一、參賽人數(shù):

  每組選手三人,共24人。

  二、比賽時(shí)間:

  以哨聲為準(zhǔn),共15分鐘。

  三、質(zhì)量要求:

  1. 粽子大小適中、均勻。

  2.四角不露餡(不漏沙)。

  3.捆扎整齊、不松線。

  4. 每個(gè)粽子里有且只有一顆紅棗。

  四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  1. 以粽子數(shù)量定總分,每個(gè)粽子為1分,以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計(jì)入數(shù)量)。

  2. 整體大小不適中、個(gè)頭不均勻,扣 1分。

  3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊,扣 1分 。

  4. 捆扎松線、或不整齊,每個(gè)扣0.1 分。

  5. 四角有露餡(漏沙),每角扣0.1 分 。

  五、裁判職責(zé):

  以哨聲為號(hào),哨聲后停止比賽,裁判計(jì)算數(shù)量,參賽選手清理桌面。

  端午包粽子活動(dòng)方案 6

  活動(dòng)時(shí)間:

  6月10日-6月12日主辦單位:協(xié)辦單位:社區(qū)、社區(qū)(場(chǎng)內(nèi)商戶)廣告公司活動(dòng)目的:

  1、希望通過(guò)本次活動(dòng)增進(jìn)的美譽(yù)度

  2、創(chuàng)和諧社會(huì)、辦文明活動(dòng)給常州市民提供一個(gè)輕松、愉快的購(gòu)買環(huán)境,讓和市民面對(duì)面,贏得更好的`口碑營(yíng)銷。

  3、迎接端午,鄰里互動(dòng)。

  活動(dòng)對(duì)象:

  周邊居民、路過(guò)市民活動(dòng)形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展活動(dòng)流程:7:30-8:30進(jìn)場(chǎng)布置14:30-17:30包粽子大賽18:00-20:30歌舞表演(中間穿插互動(dòng)環(huán)節(jié))表演

  活動(dòng)流程:

  1、節(jié)目表演(拉丁)

  2、節(jié)目表演(歌曲)

  3、互動(dòng)節(jié)目及禮品贈(zèng)送

  4、節(jié)目表演(舞蹈)

  5、節(jié)目表演(歌曲)

  6、互動(dòng)節(jié)目7、節(jié)目表演(歌曲)結(jié)束互動(dòng)環(huán)節(jié)送小禮品包粽子大賽流程:

  比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個(gè)粽子需要多少時(shí)間。

  14:30-14:40主持人介紹14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組15:20-15:40第三組15:40-16:00第四組16:00-16:20第五組16:20-16:40第六組16:40-17:00第七組3、每組比完后就速度和美觀進(jìn)行評(píng)比。全部比賽結(jié)束后,評(píng)出單組速度勝出者:7人美觀勝出者:7人最快包粽手:1人最美觀包粽手:1人比賽規(guī)則:

  1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。

  2、包之前有1分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間,主持人喊開始才能開始包。

  3、粽子漏餡的不算。

  4、裁判有3人,對(duì)美觀度進(jìn)行10分制評(píng)分,所有選手的3個(gè)成績(jī)的平均分?jǐn)?shù)為最后美觀比賽成績(jī)。

  5、比賽結(jié)束后10分鐘內(nèi)主持人要公告出各選手獲獎(jiǎng)情況,并由領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

  6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。

  端午包粽子活動(dòng)方案 7

  端午節(jié)即將來(lái)臨,很多企業(yè)都會(huì)借此機(jī)會(huì)舉辦活動(dòng)來(lái)增加員工之間的交流。本資料提供了一份端午節(jié)包粽子比賽方案,企業(yè)管理者可以參照?qǐng)?zhí)行。

  一、活動(dòng)主題

  粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福

  二、活動(dòng)目的

  1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子,讓工能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的'方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

  2、在端午節(jié)來(lái)臨之際,讓員工一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月21日下午17:30-18:30

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  食堂門口

  五、活動(dòng)流程

  (1)前期準(zhǔn)備

  ①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

 、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

 、勐(lián)系食堂場(chǎng)地,并確定預(yù)算

 、苌暾(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào),進(jìn)行宣傳

  (2)購(gòu)買材料:

  花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

 。3)器具準(zhǔn)備:

  盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);

  棉線:剪成若干條,每條長(zhǎng)約20cm;

  剪刀等。

 。4)處理材料:

  糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。

  粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

  粽餡:由各種已購(gòu)材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子

 。1)集合:參賽員工按既定時(shí)間到食堂。

 。2)開始制作:

  鑒于員工們對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了食堂的人員,在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下:

  a。取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

  b。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可。

  在了解有關(guān)粽子的包法后,員工便可自己動(dòng)手包粽子,期間可以向阿姨詢問(wèn)相關(guān)細(xì)節(jié),以便更好地完成。

  (3)制作結(jié)束:

  由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

 。4)評(píng)比規(guī)則:每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持最干凈,則評(píng)定該組獲勝

  3、煮粽子、分發(fā)

  在食堂晚飯后空余時(shí)間,負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。

  六、預(yù)算

  花生米10元、葡萄干10元、紅豆15元、紅棗20元、蜜棗15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用堿5元、醬油5元、粽葉20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉線5元、合計(jì)225元

  七、注意事項(xiàng)

  1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

  2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

  3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。

  端午包粽子活動(dòng)方案 8

  一、活動(dòng)背景:

  以民族傳統(tǒng)節(jié)日為基本載體的民俗文化,是中華民族區(qū)別于其他民族的標(biāo)志,是中華民族生生不息的巨大動(dòng)力。在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中,清明、中秋、端午等作為中國(guó)的一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,從來(lái)沒有被人遺忘。由中宣部等聯(lián)合發(fā)出的《關(guān)于運(yùn)用傳統(tǒng)節(jié)日弘揚(yáng)民族文化優(yōu)秀傳統(tǒng)的實(shí)施意見》中指出:“中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)含的民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),是對(duì)青少年進(jìn)行思想道德教育的寶貴資源!褌鹘y(tǒng)節(jié)日教育納入學(xué)校教學(xué)活動(dòng)之中,推動(dòng)民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)進(jìn)課堂、進(jìn)教材。上級(jí)要求我們:“要利用清明、端午、中秋和重陽(yáng)等民族傳統(tǒng)節(jié)日,為了弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)節(jié)日,引導(dǎo)學(xué)生了解中華民族的民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)美德。學(xué)校在端午節(jié)來(lái)臨之際,根據(jù)學(xué)生實(shí)際,制定適合學(xué)生年齡特點(diǎn)的端午節(jié)系列活動(dòng)方案。

  二、活動(dòng)目的:

  活動(dòng)目的是:

  x月xx日是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),在端午節(jié)我們民間要吃粽子、掛香袋、系長(zhǎng)命五采線、房前屋后掛上象征祝福的葫蘆、愛蒿、柳枝等慶;顒(dòng)。這些活動(dòng)都適合我們小學(xué)生來(lái)開展教育活動(dòng),既能鍛煉和發(fā)展我們的'動(dòng)手能力,又能增進(jìn)我們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí),端午也是紀(jì)念屈原等先輩的特殊日子,我們也借此,向屈原進(jìn)行緬懷,從而使民族精神得已傳承。讓學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)一步提高對(duì)端午節(jié)認(rèn)識(shí)與了解,用節(jié)日的傳統(tǒng)文化哺育同學(xué)們健康成。

  三、活動(dòng)主題:

  “快快樂(lè)樂(lè)過(guò)端午”

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  6月9日——6月xx日

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  形式、及要求

  1、“小手動(dòng)起來(lái),七采端午亮起來(lái)”活動(dòng):收集端午節(jié)由來(lái)的知識(shí),自己動(dòng)手制作象征祝福的七采葫蘆、紙鶴,幫助爸爸媽媽布置自己家,或與爸爸媽媽學(xué)包粽子!

  2、端午節(jié)征文活動(dòng):一、二年級(jí)寫端午節(jié)日記、三、四、五年級(jí)征文活動(dòng),每班選出五篇上交。

  3、端午節(jié)頌讀活動(dòng):收集并背頌一首端午節(jié)詩(shī)歌。

  4、端午節(jié)感恩活動(dòng):5月xx日為爸爸媽媽、爺爺奶奶撥一個(gè)粽子、一個(gè)雞蛋吃,送上一句祝福

  5、端午節(jié)送出的祝福活動(dòng):學(xué)校組織四、五年級(jí)各班代表到敬老院、抗美援朝老戰(zhàn)士家開展慰問(wèn)活動(dòng)!

  六、活動(dòng)要求:

  四年級(jí)每班組織同學(xué)從家里帶一個(gè)雞蛋每班

  五年級(jí)每班組織同學(xué)從家里帶一個(gè)粽子(每班不少于10個(gè))每班并折兩串葫蘆、千紙鶴寫上祝?ǎ堪噙x派2名同學(xué)代表本班在學(xué)校帶領(lǐng)下到敬老院、抗美援朝老戰(zhàn)士家進(jìn)行慰問(wèn)!

  端午包粽子活動(dòng)方案 9

  一、活動(dòng)日期及主題

  20xx年6月xx日

  艾香端午鄰里和

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  xx社區(qū)

  三、活動(dòng)目的

  以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,充分挖掘端午節(jié)的文化內(nèi)涵,引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)愛國(guó)情感,塑造美化心靈,構(gòu)筑"自覺、自信、自強(qiáng),創(chuàng)先、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)新"的精神高地,使"我們的節(jié)日"家喻戶曉,深入人心。

  四、活動(dòng)流程

 。ㄒ唬┦湛炊宋绻(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻

  以開展文明城市創(chuàng)建活動(dòng)為載體、以除舊布新為重點(diǎn),從科學(xué)角度介紹懸陳艾、掛菖蒲、戴荷包、包粽子、飲(抹)雄黃酒等端午傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)居民日常生活保健知識(shí)。播放賽龍船慶端午的視頻,居民踴躍發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

 。ǘ┡e行旱地龍舟賽

  1、由社區(qū)干部、居民群眾組成龍舟隊(duì)伍,每支龍舟隊(duì)伍由4名隊(duì)員組成。賽道長(zhǎng)50米、寬8米。一組比賽由3支龍舟隊(duì)進(jìn)行。各龍舟隊(duì)按賽前布置到指定場(chǎng)地進(jìn)行比賽。

  2、比賽中運(yùn)動(dòng)員必須排成一列縱隊(duì),當(dāng)裁判員發(fā)令后,全隊(duì)整體協(xié)調(diào)一致,向前移動(dòng),并在前進(jìn)搖晃身體,做出船兒蕩漾的姿態(tài)。由評(píng)委根據(jù)龍舟行進(jìn)中的優(yōu)美程度、參賽選手的精神面貌、龍舟滑行的用時(shí)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),評(píng)選出前三名。

  3、旱地賽龍舟比賽組織:發(fā)令員xx,檢錄員xx。

 。ㄈ╅_展主題社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

  結(jié)合端午傳統(tǒng)習(xí)俗,組織開展包粽子、品粽香等富有傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的端午節(jié)主題社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng),讓居民感受傳統(tǒng),了解民俗,更加喜愛"我們的`節(jié)日"。材料:糯米、紅豆、粽葉、粽繩。

  方法:1、將粽葉折成漏斗形

  2、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、紅豆。

  3、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。

  4、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。

 。ㄋ模┪繂(wèn)敬老院老人。

  將比賽粽子送給老人,與他們一起共迎傳統(tǒng)佳節(jié)。到敬老院打掃院子,做義務(wù)服務(wù),與老人們共同觀看文娛節(jié)目,活動(dòng)結(jié)束后全體人員與老人們及敬老院工作人員合影留念。

  端午包粽子活動(dòng)方案 10

  一、活動(dòng)主題

  主題:迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神,慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)。

  二、組織策劃

  居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施。

  三、報(bào)名時(shí)間、對(duì)象時(shí)間

  20xx年x月xx日—xx日對(duì)象:以本社區(qū)居民參與為主,其他社區(qū)人員也可報(bào)名,參賽人數(shù)在80人以內(nèi),已報(bào)名的順序報(bào)滿截止,控制規(guī)模以確;顒(dòng)有序開展。

  四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)

  1、時(shí)間:20xx年xx月xx日——xx日。

  2、地點(diǎn):xx社區(qū)廣場(chǎng)。

  五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)

  1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組。

  2、食材準(zhǔn)備:糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗xx張及包x子用具等。

  3、做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的'布置安排

  六、比賽規(guī)則

  1、設(shè)評(píng)委5人:xx、xx、xx、xx、xx。

  2、每組選手按分發(fā)配置的食材,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。

  3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)。

  4、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。

  5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手,部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。

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