幼兒園區(qū)域廚房活動方案

　　幼兒園不時會舉辦區(qū)域活動，那么，下面是小編給大家整理收集的幼兒園區(qū)域廚房活動方案，供大家閱讀參考。

　　幼兒園區(qū)域廚房活動方案1

　　一、活動目標：

　　1.讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。

　　2. 通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習慣。

　　3.進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。

　　4.鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。

　　二、活動時間：xxx年4月12日（下午3：00）。

　　三、活動地點：大三班教室。

　　四、活動對象：各班全體幼兒、三位幼兒媽媽、教師。

　　五、活動準備：

　　1.教師組織好幼兒。

　　2.包湯圓的材料準備：

　　a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。

　　b.請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒（糯米粉、芝麻餡兒等）、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。

　　C．圣女果、紫甘藍、紫薯、黃瓜。

　　D.鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。（兩名家長準備）

　　4.活動背景音樂《賣湯圓》。

　　5.一名老師在活動中拍照。

　　六、活動主持：丁丁媽媽。

　　七、活動流程及內(nèi)容安排：

　�。ㄒ唬�、老師組織幼兒排隊如廁，提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。

　　（二）、準備包湯圓，請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好，每個桌子放一碗。三位家長榨汁、和糯米面。

　　（三）、教師組織幼兒洗手，準備和家長一起包湯圓，家長教幼兒包湯圓并分組進行指導。

　　1.家長講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大�。�，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的.盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）

　　2.教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。

　　3.組織幼兒參觀每組的湯圓作品。

　　4.煮湯圓（兩名家長煮湯圓）。（要煮湯圓時，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）

　�。ò耍�、吃湯圓，共同分享湯圓。

　　（九）、活動結(jié)束，老師清理活動場地。

　　八、注意事項：

　　1.教師要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。

　　2.注意食物的衛(wèi)生和安全。

　　幼兒園區(qū)域廚房活動方案2

　　活動目標

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　重點難點

　　活動重點：

　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動難點：

　　學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　活動準備

　　1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程

　　一、 通過圖片導入活動。

　　二、 觀察活動：廚房里。

　　1、 帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、 引導幼兒認識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、 認識廚房的炊具

　　小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

　　四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、 看圖片進行討論應該怎樣就餐。

　　拓展活動：

　　橡皮泥手工活動：我來做美食。

　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　　教學反思

　　1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

　　2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。

　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

　　4、 對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深�？梢哉堃徊糠謱W生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

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