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自助餐活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-04-25 19:28:29 方案 我要投稿

自助餐活動(dòng)方案

  為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家整理的自助餐活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

自助餐活動(dòng)方案

自助餐活動(dòng)方案1

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日9:30—11:00

  活動(dòng)地點(diǎn):一樓大廳

  活動(dòng)目標(biāo):1、慶!傲粌和(jié)”;

  2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識(shí),學(xué)會(huì)與人分享;

  3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定);

  2、食物

 。1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;

  (2)、水果:蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);

  3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

  4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng),其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座;

  5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

  6、用餐前在教室洗手;

  7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

  活動(dòng)流程:1、餐前活動(dòng):各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ;(5分)

  2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

  3、各班老師有秩序的'組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

  4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)

  5、主持人介紹食譜;(10分)

  6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會(huì)說“謝謝”;(10分)

  7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

  8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)

  活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別

  孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象);

  2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動(dòng)的行為,認(rèn)真做好處理工作;

  3、安排好幼兒上廁所!

自助餐活動(dòng)方案2

  在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不,通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的'策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋

  日期:xx月xx日到x月x日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

  形式:

  (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)

  (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  (3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  活動(dòng)主題:

  迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx月xx日至x月x日21:00止。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  從xx月x號(hào)晚上18:00開始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

  現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

  獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

  1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

  2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

  3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

自助餐活動(dòng)方案3

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日9:30—11:00

  活動(dòng)地點(diǎn):一樓大廳

  活動(dòng)目標(biāo):1、慶!傲粌和(jié)”;

   2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識(shí),學(xué)會(huì)與人分享;

   3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定);

   2、食物

   (1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;

   (2)、水果:蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);

   3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

   4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng),其余老師把所需要的.桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座;

   5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

   6、用餐前在教室洗手;

   7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

  活動(dòng)流程:1、餐前活動(dòng):各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ;(5分)

   2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

   3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

   4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)

   5、主持人介紹食譜;(10分)

   6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū),先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會(huì)說“謝謝”;(10分)

   7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

   8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)

  活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別

   孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象);

  2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動(dòng)的行為,認(rèn)真做好處理工作;

  3、安排好幼兒上廁所!

自助餐活動(dòng)方案4

  一、指導(dǎo)思想

  一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)就要到來,為了符合孩子們的身心特點(diǎn),我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個(gè)真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個(gè)幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí),了解了成人勞動(dòng)的不易,增加了親子感情,增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過程中,進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新,學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法,了解家園共育的重要性。通過向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶“六一”自助餐活動(dòng),進(jìn)一步提升本園的`良好形象,有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。

  二、活動(dòng)目的

  1、更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

  2、通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí),了解了成人勞動(dòng)的不易。

  3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩,為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。

  4、組織開展舞蹈表演活動(dòng),使孩子們度過一個(gè)愉快而有意義的“六一”節(jié)。

  三、活動(dòng)時(shí)間:六月一日上午十點(diǎn)半

  四、活動(dòng)地點(diǎn):本班教室

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

  2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

  3、表演舞蹈(如果時(shí)間允許就表演)

  4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

  五、相關(guān)準(zhǔn)備

  1、餐具。(最好是一次性餐具)

  2、人員分工。

  3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話,以防吐沫星落入菜中)。

  4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。

  4、介紹就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

  5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。

  6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng),讓孩子們度過一個(gè)快樂難忘的六一兒童節(jié)。

  六、自助餐負(fù)責(zé)人員分工

  1、洗菜組負(fù)責(zé)人:31號(hào)媽媽 38號(hào)媽媽

  成員:16、31、22、17、34、23、3、6

  2、切菜組負(fù)責(zé)人:5號(hào)媽媽 23號(hào)奶奶 7號(hào)媽媽

  成員:29、9、15、27、33、7、13、5

  3、涼菜組負(fù)責(zé)人:1號(hào)爸爸 30號(hào)媽媽 29號(hào)媽媽

  成員:8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

  4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人:7號(hào)爸爸 11號(hào)爸爸 26號(hào)媽媽

  成員:26、18、10、2、1、14、38、12

  5、攝影組負(fù)責(zé)人:6號(hào)爸爸

  成員:19

自助餐活動(dòng)方案5

  圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤(rùn),也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

  一、活動(dòng)目的

  通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

  二、活動(dòng)主題

  繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日—x月x日

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

  活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

  20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

  20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)

  備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

  活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

  1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

  3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

  4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

  5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

  元旦當(dāng)天活動(dòng):

  1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

  2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

  3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等

  五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置

  20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間

  1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

  (1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

  (2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  (3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱

  元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“!弊謽拥拇盎

  (4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

  圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

  元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對(duì)聯(lián),貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。

  (5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  (6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。

  店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

  1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

  2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

  六、活動(dòng)宣傳前期宣傳

  1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽(yáng)音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。

  2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。

  3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

  4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,讓更多的'學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。

  5、沈陽(yáng)晚報(bào)廣告宣傳。

  6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

  活動(dòng)可行性分析:

  1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽(yáng)這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。

  2、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段。

  3、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費(fèi)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、人員安排:策劃寫作、禮品購(gòu)買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;

  2、物品準(zhǔn)備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

  八、現(xiàn)場(chǎng)操作

  主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場(chǎng)面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決,必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。

  九、活動(dòng)預(yù)算

  購(gòu)買禮品:20xx元;

  裝飾店面的飾品:20xx元;

  傳單:3000元;

  媒體宣傳:20000元;

  (報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員:20xx元;

  其它:7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);

  總計(jì):36000元

  十、意外防范

  對(duì)于物資短缺、消費(fèi)者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力

自助餐活動(dòng)方案6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.促進(jìn)家園合作。

  2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。

  3.讓幼兒參與親子活動(dòng),感受活動(dòng)的.熱鬧氛圍。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  (一)活動(dòng)前環(huán)境布置

  1.幼兒園環(huán)境布置:幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球,增添節(jié)日氛圍。

  2.班級(jí)教室、走廊,渲染節(jié)日氣氛。

  (二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育

  1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。

  2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上。

  3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會(huì)不消化。

  4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠,互相謙讓。

  5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

  6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

  (三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備:

  幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。

  家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物,來園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。

  活動(dòng)流程:

  1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具,統(tǒng)一擺放。

  2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。

  (1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,拿取食物。

  (2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜,避免浪費(fèi)。

  (3)幼兒取食物過程中,家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。

  (4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

  (5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。

  (6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開。

  3.進(jìn)行親子小游戲。

自助餐活動(dòng)方案7

  一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來:

  現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多,普遍存在厭食、偏食等問題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng),擁有健康的體質(zhì)。

  通過本活動(dòng),讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法,知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀,如:禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪費(fèi)等。

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食;食物搭配合理),愛惜廚師的勞動(dòng)成果;

  2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  12月6日(本周五)上午11:00——12:10

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  幼兒園一樓舞蹈廳

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育

 。1)幼兒進(jìn)行餐前教育————穿正式的服裝進(jìn)餐、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上;

 。2)教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的`太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi);

 。3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠,互相謙讓;

 。4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

 。5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;

 。6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火;

 。7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位;

 。8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

  2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)

  3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備:各種水果和零食(后勤)

  4、場(chǎng)地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、西餐禮儀PPT、迎賓人員等(特色組)

  六、活動(dòng)流程

  1、當(dāng)天10:30分前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)————班級(jí)生活協(xié)助;

  2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、PPT播放;

  3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

 。1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

  (2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

 。3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

 。4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

 。5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。

  4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;

  5、整理收拾。

  七、食譜:

  1、熱菜:雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚丸、西蘭花

  2、主食:揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米

  3、湯品:番茄馬鈴薯豬骨湯

  4、配菜:水煮菜心、番茄雞蛋

  5、點(diǎn)心:白饅頭、巧克力蛋糕

  6、涼菜:水煮花生、涼拌青瓜

  7、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、楊桃、火龍果)

  8、糖水:紅豆羹

  9、飲料:橙汁、雪碧

自助餐活動(dòng)方案8

  一、活動(dòng)意義

  國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征,是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的,并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志,反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。

  為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍,同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn),我們將開展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道國(guó)慶節(jié)的意義,感受節(jié)日的快樂。

  2、了解秋季的美食,體驗(yàn)自助餐禮儀文化。

  三、活動(dòng)要求

  以各班為單位,通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育,引導(dǎo)幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。

  四、活動(dòng)的準(zhǔn)備

 。1)食物的`準(zhǔn)備

  主食:豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾

  炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺

  菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺

  湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺

  點(diǎn)心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)

  水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)

  小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子

 。2)餐具的準(zhǔn)備

  幼兒:中大班:1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹

  小班:2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹

  公用:2只鍋?zhàn)印?只飯勺、2只湯勺、4個(gè)深盆、3個(gè)淺盆、3個(gè)托盤、若干食品夾、若干筷子等

 。3)環(huán)境的準(zhǔn)備

  請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍,讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食

  (4)食物擺放的準(zhǔn)備

  請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子,分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示,便于幼兒拿取。

  五、活動(dòng)過程

  1、由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)

  2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育

  3、幼兒自由的選擇食物

自助餐活動(dòng)方案9

  每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié),據(jù)說,選定6月過父親節(jié)是因?yàn)?月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉,我們時(shí)刻能夠感受,只是我們都不善于表達(dá)。

  今年6月21日,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動(dòng),讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

  【活動(dòng)時(shí)間】:6月21日,11:30-14:

  【活動(dòng)內(nèi)容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點(diǎn),澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)

  【活動(dòng)規(guī)則】:人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無限暢飲。

  【活動(dòng)地點(diǎn)】:酒店6層空中花園。

  自助餐廳父親節(jié)活動(dòng)方案

  一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨: 聘才網(wǎng)

  于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

  四、營(yíng)銷對(duì)象:

  父親節(jié)期間的家庭和男士。

  五、主題:

  “父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

  六、促銷活動(dòng)

  ◆ 父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。

  ◆ 70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆四人用餐一人免費(fèi)。

  父親節(jié)送什么禮物?

  母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。

  其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!

  活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

  午餐自助餐 11:30---13:30 RMB88/位

  晚餐自助餐 18:00-21:00 RMB98元/位

  地點(diǎn):酒店1樓西餐廳

  七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元; 小本創(chuàng)業(yè)

  八、預(yù)計(jì)收入:

  Lunch: ¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner: ¥98/位*60/人=¥5880

  Total: ¥11160

  自助餐廳父親節(jié)活動(dòng)方案

  一、 活動(dòng)目的

  通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

  通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-21

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

  2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;

  3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

  4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

  5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

  五、宣傳與氛圍營(yíng)造

  (一)、對(duì)外廣告宣傳

  1、做2期平面媒體廣告;

  2、電視廣告2期;

  3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

  4、高檔樓宇廣告

  (二)、短信群發(fā)。

  短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

  (三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的 父親節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下:

  1、 店外水牌,第一次提示顧客;

  2、 店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:

  (1)、X展架3個(gè);

  (2)、噴繪圖片30張;

  (3)、特制父親節(jié)菜單;

  (4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

  (5)、臺(tái)面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6、15 父親節(jié));(6)、背景音樂:陳紅的.《;丶铱纯础,崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放;

  (7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

  3、 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):

  (1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?鞓!

  (2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去;

  (3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

  (4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

  六、注意事項(xiàng)

  1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動(dòng)顧客。

  2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。

  3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

  4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預(yù)約。

  5、當(dāng)天在我店過生日的 父親 或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。

  6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

自助餐活動(dòng)方案10

  一、總體思路目標(biāo)

  本次自助餐會(huì)活動(dòng),既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段),又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營(yíng)造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右,達(dá)到能坐下,不擁擠,使顧客感到不是來酒店用餐,而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是:華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式,為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用,想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì),占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng),力爭(zhēng)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。

  二、活動(dòng)主題宣傳詞

  1、到隴鑫,過圣誕

  品美食,迎新年

  2、激情圣誕夜,狂歡在隴鑫

  平安幸福年,相約在酒店

  3、火樹銀花賀圣誕,

  燈紅酒綠迎新年。

  三、舉辦時(shí)間:20xx年12月25日17:00-20:00

  地點(diǎn):隴鑫國(guó)際大酒店2F宴會(huì)廳

  四、場(chǎng)地布置

  1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。

  2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。

  3、2F宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵,樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚,親情祝?ㄈ舾蓷l。

  4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè),附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn),正面為隴鑫祝福,背面為燈謎內(nèi)容。

  5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條,電絲上懸掛裝滿雪花紙屑

  和彩色紙條的氣球。

  6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。

  7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人",選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。

  五、氣氛渲染

  為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功,達(dá)到預(yù)期的效果。2F宴會(huì)廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排),大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝!返葍(nèi)容,并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目,作為背景音樂一直循環(huán)播放。

  整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控,具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行,也是三個(gè)高潮。

  第一樂章:同度"兩節(jié)",共享美食

  客人基本到齊后,LED電子屏打出第一樂章的內(nèi)容,此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人",兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場(chǎng)亮相,在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間,"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作,此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后,工程人員推動(dòng)電絲閘刀,引爆舞臺(tái)上方的氣球,讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落,形成雪花飄飄和天女散花之仙境,從而形成活動(dòng)的'第一個(gè)高潮。

  第二樂章:驚喜回報(bào),抽取大獎(jiǎng)

  當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段,選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮,既實(shí)惠,又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競(jìng)猜結(jié)果的同時(shí),穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段,酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、 "散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影,形成第二個(gè)高潮。

  第三樂章:激情狂歡,采摘"平安"

  這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開,大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始,同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮,不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象,酒店可事先安排一定數(shù)量擅長(zhǎng)歌舞的服務(wù)人員,登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演,有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長(zhǎng),氣氛把握要適度。

  六、廣告宣傳

  借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

  七、抽獎(jiǎng)配合

  本次活動(dòng)設(shè)

  一等獎(jiǎng): 個(gè),實(shí)物為: 價(jià)值約: 元

  二等獎(jiǎng): 個(gè),實(shí)物為: 價(jià)值約: 元

  三等獎(jiǎng): 個(gè),實(shí)物為: 價(jià)值約: 元

  制作精美賀年卡 個(gè),背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容,定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià),縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

  八、營(yíng)銷人員宣傳、銷票

  按以往慣例,組織相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)銷人員走街巷、進(jìn)單位,廣泛宣傳。有目的的推銷,此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票 張。

  九、部門配合,明確分工,責(zé)任到人

  人資部:制定細(xì)案,廣告、餐票設(shè)計(jì),配合場(chǎng)地布置,配合現(xiàn)場(chǎng)檢票。

  責(zé)任人:張富華、劉國(guó)雄

  餐飲部:全程服務(wù),菜品制訂,用餐場(chǎng)地布置。

  責(zé)任人:姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌

  客房部、前廳:現(xiàn)場(chǎng)組織指揮,引領(lǐng)、疏散客人。

  責(zé)任人:王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉

  婚慶公司:現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置,書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容,"圣誕老人"、"散財(cái)童子"服裝制作及人員挑選,LED大屏內(nèi)容策劃,背景音樂選制,主持串臺(tái),獎(jiǎng)項(xiàng)宣布等。

  責(zé)任人:王鍇

  園藝部:配合現(xiàn)場(chǎng)布置

  責(zé)任人:楊淑珍

  工程部:自制舞臺(tái)電絲氣球懸掛簡(jiǎn)單設(shè)施并掌握推閘引爆時(shí)間,保證活動(dòng)用電及安全工作。

  責(zé)任人:曹宏寶

  網(wǎng)絡(luò)信息部:舞美燈光,LED大屏操作,音響設(shè)備調(diào)控。

  責(zé)任人:裴懷龍、王艷波

  康體部:獎(jiǎng)品保存及發(fā)放,配合引導(dǎo)、疏散客人。

  責(zé)任人:魏熙林、張富泰

  禮警部:場(chǎng)外車輛指揮與停放,現(xiàn)場(chǎng)保安及人員疏散。

  責(zé)任人:張正岳

  財(cái)務(wù)部:售票、檢票、錢票總控

  責(zé)任人:趙黎明

  各部門:營(yíng)銷宣傳、銷售餐卷

  責(zé)任人:王鳳霞、張富華

  十、"兩節(jié)"活動(dòng)小結(jié)

  活動(dòng)結(jié)束后,由總經(jīng)理安排合適時(shí)間,進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足,發(fā)現(xiàn)問題,以便整改。

自助餐活動(dòng)方案11

  一、設(shè)計(jì)初衷:

  為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面,真正將生活貫穿于孩子們的一日活動(dòng),我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn)變,更重要的是行為上的跟進(jìn),特開展本次“全園自助餐”活動(dòng),我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會(huì)就餐的文明禮儀:規(guī)則、謙讓:自我管理:自我選擇,同時(shí)讓幼兒更加清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩子用好自助餐,通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境(心理、物質(zhì)):小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式,老師幫一些,自己取一點(diǎn)。中大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等,從小培養(yǎng)幼兒的責(zé)任、管理意識(shí)。

  就餐形式有諸多好處:首先,有利于孩子身體健康。其次,有利于營(yíng)造快樂用餐的氛圍。在不少家庭,兒童吃飯是一件十分困難的事情,常見家長(zhǎng)端著碗一勺一勺地到處追著孩子喂。幼兒園實(shí)行自助餐的初衷,就是讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地吃,吃得合理、吃得愉快。通過實(shí)行自助餐,小伙伴們開始關(guān)心吃什么,也增進(jìn)了彼此間的交流。實(shí)行自助餐,孩子就須自己進(jìn)行思考、選擇和把握,這無疑有利于提高他們的獨(dú)立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國(guó)娃,做為力造禮儀校園的愛綠娃,各種禮儀習(xí)慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在孩子日常生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中。

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解并學(xué)習(xí)享用自助餐的基本禮儀。

  2、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐,就餐時(shí)能夠和同伴愉快交流。

  3、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望,體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  全園所有幼兒及教師。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年9月21日上午11點(diǎn)

  五、活動(dòng)地點(diǎn):

  園區(qū)操場(chǎng)

  六、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備:布置活動(dòng)場(chǎng)地,照相機(jī)一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準(zhǔn)備一些事物(冷菜、熱菜、湯、甜品、水果),勺子、盤子、碗,桌布、桌子等。

  2、知識(shí)準(zhǔn)備:老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相關(guān)資料。

  七、活動(dòng)過程:

  1、各班老師在班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。

 。1)自助餐取菜有哪些注意事項(xiàng)?

  想去拿菜吃的時(shí)候要怎么拿?吃自助餐人一般比較多,這個(gè)時(shí)候就需要大家排隊(duì)選擇食物,不可以亂擠、亂搶、亂插隊(duì),更不允許不排隊(duì)。在取菜之前,先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時(shí),應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi),然后要快快的`離開。不能在食物面前想很久,讓身后之人久等,更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀,用手去拿或以自己的餐具去取菜,這些都是不禮貌的。

  (2)自助餐取菜有什么順序?

  吃自助餐時(shí)可不可以想怎么吃就怎么吃啊?吃自助餐的時(shí)候,想吃的好,吃菜是有順序的,先吃冷菜,然后再喝湯,接著吃熱菜,熱菜之后是點(diǎn)心,然后再是甜品,最后是水果。小朋友在取菜的時(shí)候,最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈,看看都有哪些好吃的,然后再去取菜。

  (3)自助餐取菜的原則是什么?

  如果每個(gè)菜都想吃,可不可以拿很多很多?自助餐就餐時(shí)要遵循“少取”的原則,小朋友遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會(huì)撐壞自己的肚子,你想吃多少都是可以的。不過,如果你拿很多,自己又吃不完,這樣就會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點(diǎn),不夠吃了再去拿。在吃自助餐時(shí),你吃很多是可以的,但是浪費(fèi)糧食是絕對(duì)不允許的。

 。4)自助餐可以外帶嗎?

  有些東西沒吃完可以帶回家嗎?吃自助餐不管是在朋友家里,還是在酒店里,都不能把東西帶回家。這一點(diǎn)小朋友們一定要記住,你可以吃很多,但是不能把喜歡吃的東西帶回家。

 。5)吃自助餐還有什么目的?

  為什么會(huì)有吃自助餐的活動(dòng),吃自助餐就只是去吃東西嗎?自助餐,有時(shí)也叫冷餐會(huì),它是一種非正式的西式宴會(huì)。大人們可以在在自助餐宴會(huì)上談生意,朋友們可以在自助餐宴會(huì)的時(shí)候聚一聚,大家也可以通過自助餐宴會(huì)來交朋友。所以在吃自助餐的時(shí)候,你如果只顧自己吃東西,不和別人說話,那也是不禮貌的,F(xiàn)在自助餐越來越受大家的歡迎,很多朋友聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)選擇方便、實(shí)惠又經(jīng)濟(jì)的自助餐。

  2、幼兒參與實(shí)踐活動(dòng):班內(nèi)老師組織幼兒有序的來到自助餐場(chǎng)地,讓幼兒自由而有序的取餐。

  3、活動(dòng)小結(jié):活動(dòng)結(jié)束以后,每班進(jìn)行活動(dòng)小結(jié)。

自助餐活動(dòng)方案12

  一轉(zhuǎn)眼,又到了一個(gè)畢業(yè)的季節(jié),夏天的風(fēng),透著點(diǎn)點(diǎn)蒼涼,迷塵的空氣讓人感到窒息。帶著絲絲的傷感,這是一個(gè)離別的季節(jié),大學(xué),我們?cè)羞^的美麗夢(mèng)想,曾有過的如詩(shī)一樣的情懷和含蓄的浪漫,曾經(jīng)為之奮斗,而逝去的青春也讓我們擁有太多共同的感動(dòng)和激情。對(duì)于畢業(yè)即將離校的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們,我們用什么來表達(dá)對(duì)他們祝福?怎么更好的接受他們對(duì)我們的忠告?為此我們電信1102班特別邀請(qǐng)班主任,輔導(dǎo)員老師和已經(jīng)畢業(yè)的一直在努力照顧我們班的兩位副班,和大家一起完成兩位副班離校前的最后一次和本班活動(dòng)——真情自助餐活動(dòng)。

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  通過這次活動(dòng),拉近同學(xué)們和老師的感情,表達(dá)同學(xué)們對(duì)副班長(zhǎng)久以來的照顧,本次活動(dòng)會(huì)來一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簽名送祝;顒(dòng),把大家特別想說的話永久的.留在紙上,作為副班美好的紀(jì)念品。通過副班們的講話,表達(dá)自己對(duì)大學(xué)生活的感想和對(duì)同學(xué)們的期望,把自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)分享大家。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  二〇xx年五月十九日中午

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  幸福之家自助餐館

  四、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、班干部開會(huì)事先確定活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間。

  2、邀請(qǐng)老師和副班參與活動(dòng)。

  3、在班上宣布活動(dòng)內(nèi)容及取得活動(dòng)支持。

  4、確定活動(dòng)地點(diǎn)以及預(yù)定桌子。

  5、分好組,確定組長(zhǎng)。

  6、寫好活動(dòng)方案,報(bào)系里審批。

  五、活動(dòng)人員安排:

  1、活動(dòng)主持人:羅廣榮;姜興隆

  2、最佳的菜評(píng)比嘉賓:老師們和副班們

  3、各組分組情況:(見附件)

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  自助餐活動(dòng)。

  七、活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、買菜不得買不新鮮的,肉食類考慮到禽流感疫情現(xiàn)狀,

  2、買菜記得注意交通安全,生命最珍貴。

  3、買菜不要買太難做的和太貴的。

  4、設(shè)置特殊安全人員,在做菜時(shí)保護(hù)各組的勞動(dòng)成果。

  5、各組在買菜時(shí)記得拍照片留戀,活動(dòng)過程中都要拍照片

自助餐活動(dòng)方案13

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月31日9:30—11:00

  活動(dòng)地點(diǎn):

  一樓大廳

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、慶祝“六一兒童節(jié)”;

  2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)孩子的自主意識(shí),學(xué)會(huì)與人分享;

  3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、桌子20張、椅子100張(暫定);

  2、食物

 。1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;

 。2)、水果:蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);

  3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

  4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng),其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后,再組織孩子有秩序地就座;

  5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

  6、用餐前在教室洗手;

  7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

  活動(dòng)流程:

  1、餐前活動(dòng):各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》;(5分)

  2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

  3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

  4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)

  5、主持人介紹食譜;(10分)

  6、幼兒有序的`排隊(duì)來到食品區(qū),先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會(huì)說“謝謝”;(10分)

  7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

  8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)

  活動(dòng)注意事項(xiàng):

  1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象);

  2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動(dòng)的行為,認(rèn)真做好處理工作;

  3、安排好幼兒上廁所!

自助餐活動(dòng)方案14

  一、方案設(shè)計(jì):

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)

  2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。

  3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  定于每月中下旬

  四、活動(dòng)準(zhǔn)備:

 。1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上。

 。2)教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

 。3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。

 。4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

 。5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。

 。6)讓孩子知道熱量高的`東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火。

 。7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

  五、活動(dòng)流程:

  1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序:提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)

  2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、PPT播放:

  3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

 。1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

  (2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

 。3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

  (4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)

 。5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

  4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間:

  5、整理收拾。

  六、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜

自助餐活動(dòng)方案15

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  9月14日(本周三)11:00——12:10

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  各班班級(jí)

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),了解中秋節(jié)由來及中秋節(jié)的風(fēng)俗。

  2、自助餐禮儀教育—各班級(jí)提前進(jìn)行教育

 。1)幼兒進(jìn)行餐前教育———提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時(shí)要夾牢,不掉地上;

 。2)教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi);

 。3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序,學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠,互相謙讓;

 。4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

  (5)讓孩子了解水果有不同的.味道和多種營(yíng)養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;

 。6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火;

  (7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位。

  四、活動(dòng)流程

  1、當(dāng)天10:30分前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等)

  2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂

  3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

 。1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

 。2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

 。3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

 。4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

  (5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。

  4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;

  5、整理收拾。

  五、食譜

  1、熱菜:香煎雞柳、香煎魚排、肉片菜花、鮮蘑油菜

  2、主食:蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長(zhǎng)卷、玫瑰花、大米等

  3、湯品:西紅柿雞蛋湯

  4、水果:水果沙拉(蘋果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)

  5、粥:南瓜玉米面粥

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