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食堂就餐錯(cuò)峰方案

時(shí)間:2024-07-22 15:06:31 方案 我要投稿

食堂就餐錯(cuò)峰方案15篇

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的食堂就餐錯(cuò)峰方案,希望能夠幫助到大家。

食堂就餐錯(cuò)峰方案15篇

食堂就餐錯(cuò)峰方案1

  1、餐前洗手

  就餐前應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。

  2、餐前檢查

  學(xué)生在進(jìn)入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進(jìn)入。

  3、分餐打包

  學(xué)校提供打包餐盒及食品袋,套餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格,倡導(dǎo)學(xué)生互幫互助或班級學(xué)生值日派員領(lǐng)取外帶,微信或支付寶支付餐費(fèi)。

  4、錯(cuò)峰取餐

  定向生上午10:15后可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;非定向生上午11:30開始可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐;晚餐開餐時(shí)間為17:00-20:00,學(xué)生可結(jié)合實(shí)際自行安排就餐時(shí)間。

  5、安全就餐

  取餐時(shí)按地面指示文明有序排隊(duì),戴口罩、少交流,保持一米距離;選座時(shí)不聚集、不對面,分散就坐;就餐時(shí)低頭吃、不聊天,快速就餐;餐畢后戴口罩、凈桌面,迅速離開

食堂就餐錯(cuò)峰方案2

  為此根據(jù)學(xué)校制定的.疫情期間開學(xué)工作方案結(jié)合本校實(shí)際情況特?cái)M定本校如下錯(cuò)峰就餐工作方案制度。

  一、實(shí)施范圍

  4-6年級學(xué)生及全體教職工。

  二、就餐點(diǎn)及桌椅、餐具安排

  1、學(xué)校安保處根據(jù)各年級就餐人數(shù)和錯(cuò)峰放學(xué)時(shí)間劃定各就餐時(shí)段及就餐區(qū)域,分年級分班錯(cuò)峰就餐,每班進(jìn)食堂就餐間隔5分鐘,設(shè)行專人專座。

  2、為預(yù)防學(xué)生就餐時(shí)不發(fā)生交叉?zhèn)魅,在餐桌上設(shè)置隔離擋板,左右隔凳就座,前后左右就餐位間隔1米以上。

  3、全體學(xué)生要求自帶帶蓋餐具及濕紙巾。

  三、就餐秩序安排及要求

  1、學(xué)生要求自帶帶蓋餐具,在正、副班主任帶領(lǐng)下(分別在學(xué)生隊(duì)伍前后)先食堂外等候處保持生與生之間的間隔結(jié)合排好隊(duì),然后在食堂洗手槽處按“七步洗手法“洗手后,再按地面導(dǎo)向線間隔1、5米排隊(duì)分班依次進(jìn)入自己的餐位上坐下,擺好打開餐具。

  2、由正副班班主任組織好學(xué)生就餐紀(jì)律后在食堂分餐窗囗領(lǐng)取本班飯菜,對本班學(xué)生進(jìn)行分餐。

  3、嚴(yán)肅就餐紀(jì)律,不得在食堂中喧嘩,除就餐時(shí)以外不得摘除口罩。

  4、學(xué)生就餐結(jié)束后不得離開座位,待全班學(xué)生就餐完畢后收拾好餐具由班主任(副)帶隊(duì)以班為單位從食堂出口處離開,建議清除剩菜剩飯后再用自備的消毒濕紙巾擦拭餐具后收好回家進(jìn)行清洗和消毒。

  5、各班由正、副班主任根據(jù)時(shí)間安排帶領(lǐng)學(xué)生就餐,不得遲到或早到,每班間隔5分鐘進(jìn)入食堂。

  6、每日3名值班教師參與食堂就餐值勤(具體人員由當(dāng)日值日教師領(lǐng)隊(duì)協(xié)調(diào)安排):1人負(fù)責(zé)食堂外等候區(qū)管理秩序,1個(gè)在食堂入口處負(fù)責(zé)秩序維持;1人在食堂出口處的負(fù)責(zé)秩序管理(如倒剩菜飯、離開通道方向)。

  值日行政要每日午餐到場督查,及時(shí)糾正不良就餐行為。

  四、學(xué)生午餐錯(cuò)峰就餐時(shí)間安排:

  1、六年級1班就餐時(shí)間:11:35-11:55,六年級2班就餐時(shí)間:11:40-12:00,六年級3班就餐時(shí)間:11:45-12:05。

  2、五年級1班就餐時(shí)間:11:50-12:10,五年級2班11:55-12:15,五年級3班就餐時(shí)間:12:00-12:20。

  3、四年級1班就餐時(shí)間:12:05-12:25,四年級2班就餐時(shí)間:12:10-12:30。

  4、教師就餐:12:40-13:00

食堂就餐錯(cuò)峰方案3

  為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐方案。

  一、重點(diǎn)落實(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。

  成立措施錯(cuò)峰分班級就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實(shí)責(zé)任。

  二、合理安排有序組織。

  分班級分時(shí)間進(jìn)行就餐

  就餐時(shí)間:早:第一批:7:55-8:15(三、四年級)

  第二批:8:20—8:40(五、六年級)

  中:第一批:12:05-12:25(一、二、三年級)

  第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)

  晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)

  第二批:5:25-5:45(五、六年級)

  用餐地點(diǎn):各班餐廳。

  三、具體要求嚴(yán)格管理。

  1、就餐前分時(shí)間分班級,由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時(shí)必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。

  2、生活老師領(lǐng)餐時(shí)不得進(jìn)入食堂操作間。

  3、班主任班級內(nèi)學(xué)生就坐位置由班主任負(fù)責(zé)安排,盡量保證學(xué)生座位不擁擠,在合理的空間內(nèi)拉大學(xué)生艱巨,同時(shí)保證學(xué)生用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、在疫情未結(jié)束前就餐時(shí)盡量減少學(xué)生自己取餐的時(shí)間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一用餐。

  5、生活老師送回餐具后,對學(xué)生餐廳進(jìn)行徹底打掃開窗通風(fēng),30分鐘以上對地面桌面進(jìn)行84消毒,確保餐廳衛(wèi)生無死角。

食堂就餐錯(cuò)峰方案4

  根據(jù)省州縣文件精神,為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案,請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。

  一、安排和要求

 。ㄒ唬┚筒吐肪及安排

  1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–進(jìn)入學(xué)生食堂(各班指定取飯菜學(xué)生)-各班教室內(nèi)分列錯(cuò)峰就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。

  2.就餐時(shí)間:

  年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)1、2、412:3012:451、2年級食堂前洗手處4年級水池洗手處3、5、612:451:003、5年級食堂前洗手處6年級水池洗手處注:4月15日小學(xué)4~6年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,1~3年級全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。

 。ǘ╁e(cuò)峰就餐要求及流程

  1、各班在老師帶領(lǐng)下,各班指定取飯菜學(xué)生按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

  2.各班學(xué)生在班級內(nèi)就餐時(shí),分列錯(cuò)開就餐,間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。

  學(xué)生戴上口罩排好隊(duì),在食堂院門口集中帶至隔離室觀察,并報(bào)學(xué)校處理就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室(三)學(xué)生就餐要求就餐前:

  1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照七步洗手法洗手。

  2.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。

  就餐時(shí):

  1.文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。

  2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),珍惜勞動(dòng)成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。

  3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。

  就餐后:

  1.注意飲食衛(wèi)生,及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;

  杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。

  2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。

 。ㄋ模┙處熅筒鸵

  1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。

  2.節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。

  二、就餐管理

 。ㄒ唬┌嘀魅喂芾

  1.做好《食堂錯(cuò)峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實(shí)工作。

  2.各班值守教師必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監(jiān)控。

  3.對本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

  4.每班可具體劃分就餐小組,設(shè)立組長,各負(fù)其責(zé),明確每個(gè)人的職責(zé)。

  5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的.習(xí)慣,對學(xué)生的檢查考評,計(jì)入綜合素質(zhì)評價(jià)。

 。ǘ┙處煿芾

  1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無特殊原因任何人不得留學(xué)生。

  2.班主任外出或其他原因,要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。

  3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊(duì)后,從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。

  三、考評細(xì)則值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會(huì)每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果記入班級考核,每周五中午放學(xué)前將班級考核交總務(wù)處?倓(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比,并把存在問題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。

食堂就餐錯(cuò)峰方案5

  為做好2021年寒假期間學(xué)生疫情防控和安全穩(wěn)定工作,掌握學(xué)生寒假動(dòng)態(tài),防止各種事故發(fā)生,確保寒假全體學(xué)生的身體健康和生命安全,按照教育部關(guān)于加強(qiáng)今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻會(huì)議的相關(guān)要求,結(jié)合工作實(shí)際,特制定本方案,望各單位遵照執(zhí)行。

  一、指導(dǎo)思想

  認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市教育主管部門關(guān)于做好各級各類學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作的意見要求,提高站位,壓實(shí)責(zé)任,落實(shí)落細(xì)常態(tài)化疫情防控各項(xiàng)措施。充分認(rèn)清疫情防控工作的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、長期性,緊盯寒假期間和開學(xué)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),提高站位、提前謀劃,進(jìn)一步壓實(shí)疫情防控屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任和個(gè)人家庭健康守護(hù)責(zé)任,杜絕麻痹松懈思想,抓緊抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校常態(tài)化疫情防控工作,嚴(yán)防疫情輸入反彈。

  二、工作目標(biāo)

  繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的防控要求,持續(xù)鞏固防控工作成效,抓好常態(tài)化精準(zhǔn)化疫情防控。完善校園防控體系,嚴(yán)格校園人員管理,加強(qiáng)師生健康指導(dǎo),加強(qiáng)校園安全整治,認(rèn)真謀劃開學(xué)工作,確保師生的'身體健康和生命安全,維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園安全穩(wěn)定。

  三、組織領(lǐng)導(dǎo)

  在學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,由學(xué)校疫情防控辦公室具體負(fù)責(zé)寒假期間疫情的預(yù)防、管控、宣傳、監(jiān)管協(xié)調(diào)、輿情掌控、應(yīng)急處置等工作。組長xxx副組長xxx成員各職能部門負(fù)責(zé)人,xxxxxxxx

  四、工作措施

  (一)加強(qiáng)校外師生防控管理

  1、要進(jìn)一步明確假期師生居家疫情防控要求,"一人一檔"制定離校學(xué)生信息臺賬,逐人發(fā)放離校通知,向?qū)W生、家長告知離校注意事項(xiàng)和假期居家疫情防控要點(diǎn)。、

  2、根據(jù)"屬地管理原則",校園長是第一責(zé)任人,各單位要履職盡責(zé),指導(dǎo)督促師生切實(shí)做好自我防護(hù),確保離校學(xué)生底數(shù)清、返家行程可追蹤、家校協(xié)同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況,嚴(yán)格執(zhí)行教職員工及學(xué)生健康監(jiān)測和"日報(bào)告""零報(bào)告"制度。

  3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出,原則上不前往國外和國內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、不跨省域長途旅行,確需離開居住地的須向?qū)W校報(bào)告時(shí)間表和路線圖。確實(shí)需要離開學(xué)校所在地或居住地的,要按屬地要求落實(shí)隔離觀察、核酸檢測等防控措施,外出時(shí)要佩戴口罩,盡量不乘坐公共交通工具,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的防控習(xí)慣。

食堂就餐錯(cuò)峰方案6

  為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控作,加強(qiáng)員工餐廳防控管理,滿職工就餐需求,保障職工員的命健康安全,特制定本案。

  、餐廳通風(fēng)措施

  餐廳屬于員密集區(qū)域,應(yīng)加強(qiáng)空流通,最限度引室外新鮮空。

  1.合理開啟部分外窗,使餐廳具有良好的然通風(fēng)效果,加強(qiáng)室內(nèi)外空流通;

  2.樓梯間或密閉區(qū)域(外窗不通風(fēng)區(qū)),應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動(dòng)后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài)),確保各區(qū)域空流通。

  3.餐廳具體通風(fēng)措施:

  3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開,每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;

  3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求,實(shí)施窗戶開關(guān);

  3.3通風(fēng)時(shí)間為:6:00、12:30、17:00三個(gè)階段開啟,每個(gè)階段開啟時(shí)間為15-25分鐘。

  、餐廳消毒措施

  新型冠狀病毒消毒常消毒劑:

  1.氯化消毒類:84消毒液、雙氧等;

  2.濃度酒精:75%濃度的.酒精(易燃,規(guī)模使)。

  2.消毒式:

  噴霧式:噴霧器噴灑消毒液進(jìn)表消毒,適積快速有效消毒。

  擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表進(jìn)消毒,適積及物體表消毒。

  3.具體消毒作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒式就餐區(qū)、出、過道、電梯、洗間等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加間84消毒液兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)擦拖法儲(chǔ)藏間次(結(jié)業(yè)后)餐廳門窗三次(每餐開餐前)垃圾桶兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于次。

  4.餐廳設(shè)置專實(shí)施消毒管理,并做好相關(guān)消毒記錄。

  5.其他消毒管理:依據(jù)國家品安全法律法規(guī)執(zhí)。

  三、職工就餐保障措施

  為阻斷“疫情”傳播途徑,結(jié)合員工實(shí)際情況,職工就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”,同時(shí)對餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”,確保職工餐安全。

  1.內(nèi)部座位“改造”:

  1.1餐廳就餐座位為雙六桌,為保障職工就餐安全,對餐廳座位實(shí)施中間隔斷措施(使保鮮膜進(jìn)中間隔斷);

  1.2職工就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座,每個(gè)間隔1距離(詳見意圖);

  1.3經(jīng)改造后,樓餐廳次性可容納約300就餐,三樓次性可容納300就餐;

  1.4餐廳座位改造及就座意圖:

  2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū):

  2.1增設(shè)位置:餐廳西地坪(約1600平);

  2.2就餐座位:使單課桌,可容納約240張(可衍員工中場位置,增加就餐座位);

  2.3位置排列:保持每張桌椅周邊間隔在1M以上。

  3.錯(cuò)時(shí)就餐制:

  3.1餐廳根據(jù)員工措時(shí)就餐時(shí)間,提前備餐,確保供餐正常;

  3.2錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間為:原規(guī)定開餐時(shí)間提前30分鐘及延后1時(shí)(暫定),確保職工有夠時(shí)間就餐;

  3.3根據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時(shí)就餐區(qū),每次職工就餐總?cè)萘繛榧s900,學(xué)總量為3700,需分4批次就餐;學(xué)總量每批容量需分批次數(shù)每批餐時(shí)間總時(shí)

  (約)37009004次40分鐘2.5時(shí)4.分散就餐制:

  4.1分批就餐的同時(shí),對學(xué)實(shí)施樓層分劃,規(guī)定每批次學(xué)各樓層取餐及就餐數(shù),確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)有充就餐時(shí)間。

  4.2室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”,每天每批次規(guī)定及輪流班次室外餐,同時(shí)由各班主任實(shí)施現(xiàn)場監(jiān)管,確保就餐秩序。

  4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)員,學(xué)就餐完畢后,及時(shí)帶有消毒藥劑的抹布清理臺,確保下批次學(xué)就餐安全。

  (四)職工就餐程序硬性要求:

  所有就餐職工進(jìn)餐廳在就餐(正式吃飯)時(shí),必須全程佩戴罩;

  未佩戴罩員禁進(jìn)餐廳就餐;

  職工取餐時(shí),應(yīng)主動(dòng)刷卡,與他嚴(yán)格保持距離及接觸。

  (1)進(jìn)餐廳:

  所有就餐員佩戴好罩,從餐廳西南步梯進(jìn)餐廳,嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)。

  (2)洗:

  所有就餐員需到洗區(qū)進(jìn)科學(xué)洗(洗六步法)。

  (3)取餐:

  取餐過程中,不得扎堆和隨意交談,應(yīng)保持餐廳良好秩序,排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持與之間不少于50CM距離。

  (4)就座:

  按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座,不得合就座及就餐,禁在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐。

  (5)就餐:

  就餐時(shí)取下罩,不得交談,就餐完畢后及時(shí)清理臺并佩戴好罩。

  (6)離開就餐完畢后,應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗,并即從餐廳西北門或北門離開餐廳,不得在餐廳內(nèi)逗留。

食堂就餐錯(cuò)峰方案7

  為加強(qiáng)新冠肺炎防控工作,減少人員不必要的接觸,按照河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院新型冠狀病毒感染的肺炎防疫防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,經(jīng)研究決定,防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐,具體方案如下:

  一、學(xué)生食堂

  1、在疫情防控時(shí)期,各食堂早、中、晚餐均采用配餐制,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。各食堂加工好飯菜后,盛放在一次性餐盒,根據(jù)班級人數(shù)分裝,由各班級學(xué)生代表前來領(lǐng)餐。各食堂不允許接受學(xué)生個(gè)人訂餐。

  2、各班級推選出領(lǐng)餐學(xué)生代表4名(男、女各兩名),配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含學(xué)院、班級等信息)前去約定好的`食堂窗口領(lǐng)餐。學(xué)生代表提前訂餐時(shí)需出示“領(lǐng)餐證”以便登記備案。

  3、每班級上報(bào)兩張學(xué)生代表一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,領(lǐng)餐結(jié)賬時(shí),嚴(yán)格按照學(xué)!耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結(jié)賬。

  4、各班級領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本班各學(xué)生宿舍。

  5、學(xué)生在宿舍內(nèi)就餐時(shí)要間隔1米以上,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐說話。

  6、根據(jù)鼓勵(lì)錯(cuò)峰就餐、分散就餐的原則,在不影響教學(xué)的情況下各餐廳盡可能延長供餐時(shí)間。

  二、教工食堂

  新冠肺炎疫情防控期間,避免人和人面對面接觸,減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風(fēng)險(xiǎn),教工食堂供餐方式同樣為配餐制:

  1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制,使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。加工好飯菜后,教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒,根據(jù)各部門所報(bào)就餐人數(shù)分裝,由各部門教工代表前來領(lǐng)餐。教工食堂不接受教工個(gè)人訂餐。

  2、各部門根據(jù)本部門人員數(shù)量安排1-3名教職工作為領(lǐng)餐代表,配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一分發(fā)的“領(lǐng)餐證”(含部門名稱信息)前去教工食堂領(lǐng)餐。

  3、各部門具體就餐人數(shù),早飯前一天晚上9點(diǎn)前以部門為單位報(bào)至后勤處餐飲中心程征老師處;午飯當(dāng)天上午10點(diǎn)前以部門為單位報(bào)至程征老師處。

  4、各部門上報(bào)兩張教工一卡通卡號,經(jīng)信息化辦公室管理人員調(diào)整刷卡金額上限,領(lǐng)餐結(jié)賬時(shí),嚴(yán)格按照學(xué)!耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結(jié)賬。

  5、各部門領(lǐng)餐代表領(lǐng)餐后分發(fā)至本部門各辦公場所。

  6、教職工就餐時(shí)要間隔1米以上,避免面對面就餐,避免扎堆就餐,避免就餐說話。

食堂就餐錯(cuò)峰方案8

  為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控,減少學(xué)生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下安排。

  一、錯(cuò)峰放學(xué)

  中午放學(xué):高中11:20,初二11:40,初一初三12:00下午放學(xué):初中及高一17:10,高二高三17:301.學(xué)生入校離校兩路縱隊(duì)保持間距有序入校、離校。2.晚自習(xí)放學(xué)后,當(dāng)堂科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序返回寢室就寢,返回寢室后無特殊情況不得離開寢室。

  二、錯(cuò)峰就餐

  1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。

  2.午餐:全校學(xué)生均在校就餐,不得外出。 11:20:

  住讀生:高一年級、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負(fù)責(zé)本單元學(xué)生就餐秩序;科任老師將住讀生送達(dá)食堂后立即返回教室。

  走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個(gè)年級統(tǒng)一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時(shí)保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節(jié)課科任老師陪餐,并負(fù)責(zé)該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結(jié)束后,立即回教室自習(xí)、午休。11:40:

  初二奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓AC座位就餐;初二偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓AC座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。

  12:00:

  初三奇數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓BD座位就餐;初三偶數(shù)班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓BD座位就餐;就餐結(jié)束后立即回教室午休,不得聚集。

  初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊(duì)先就餐,2、4、6縱隊(duì)后就餐,未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習(xí)任務(wù),第二天交換;班主任陪餐,并負(fù)責(zé)本班午餐就餐秩序;學(xué)生就餐結(jié)束后在教室午休。

  3.晚餐:17:10:

  初二住讀生、初三上晚自習(xí)的學(xué)生,在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓AC座位就餐。

  初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓AC座位就餐。

  17:30:

  高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂二樓BD座位就餐。

  高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊(duì)保持1米間距有序到食堂一樓BD座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負(fù)責(zé)就餐秩序。

  就餐結(jié)束后準(zhǔn)備晚自習(xí)。4.注意事項(xiàng):

 。1)全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學(xué)后就餐前不得回寢室。

 。2)打飯打菜一步完成,請同學(xué)們提前想好所打菜品。(3)初一年級午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,盒飯價(jià)格8元/份(兩葷一素)。

  三、充卡事宜

  校園卡充值:開學(xué)報(bào)到當(dāng)天到食堂底樓排隊(duì)保持間距充卡;新充卡學(xué)生繳納20元卡費(fèi)(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費(fèi);葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長請根據(jù)孩子實(shí)際就餐情況一次性充值一周的.金額;享受一免一補(bǔ)的學(xué)生直接帶卡按規(guī)定充值。

食堂就餐錯(cuò)峰方案9

  根據(jù)《利川市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于印發(fā)《利川市20xx年秋季學(xué)期開學(xué)工作方案》的通知(20xx年8月23日),為做好學(xué)校新冠肺炎疫情的防控工作,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。

  一、目標(biāo)任務(wù)

  根據(jù)國家、省、州、市以及柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校對新冠肺炎疫情防控制工作部署,完善食堂衛(wèi)生安全管理,強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識,早計(jì)劃、早落實(shí),全面落實(shí)供餐準(zhǔn)備工作,確保供餐安全有序,師生家長放心;最大限度提升供餐能力,保障師生健康,防范新冠肺炎在學(xué)校發(fā)生和流行。

  二、工作原則

  1、做好預(yù)防工作,規(guī)范各種操作;

  2、嚴(yán)格把關(guān),安全有序地進(jìn)行各項(xiàng)工作。

  三、組織機(jī)構(gòu):

  進(jìn)一步強(qiáng)化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全,設(shè)立食堂用餐安全工作小組。

  組長:曾治(校長)負(fù)責(zé):供餐工作的全面管理

  副組長:曾祥端(后勤主任)負(fù)責(zé):食堂供餐全面工作

  成員:陳福壽(倉庫管理員)、袁萬瓊(食堂炊事員)、王道恩(學(xué)校食品安全管理員、簽字領(lǐng)導(dǎo))、付成秀、楊成林(驗(yàn)收員)。

  工作職能:

 。1)日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況。

  (2)食堂設(shè)施設(shè)備更新、檢查等工作。

  (3)消防安全檢查、食堂日常管理。

 。4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔。

 。5)錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰供餐統(tǒng)籌安排、管理

  三、工作措施

  1、做好食品安全保障工作,確保師生用餐衛(wèi)生安全。嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于做好疫情防控工作的通知》和市場監(jiān)督管理局、以及鎮(zhèn)政府和柏楊壩鎮(zhèn)中心學(xué)校的相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)防控措施,確保用餐食品的質(zhì)量和安全。學(xué)校食堂要嚴(yán)格操作程序,依法依規(guī)做好食堂開學(xué)供餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  2、加強(qiáng)師生用餐過程管理,各項(xiàng)措施落到實(shí)處。學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食材采購關(guān)、粗加工關(guān)、備餐關(guān),嚴(yán)格做好食堂食品留樣工作,確實(shí)保障用餐安全有序。

  根據(jù)我校食堂實(shí)際,采取如下用餐方式:

  1〉食堂設(shè)置兩個(gè)個(gè)進(jìn)口和兩個(gè)個(gè)出口,實(shí)行進(jìn)出口分開,單向排隊(duì)的模式。

  2〉食堂嚴(yán)格控制就餐人數(shù),就餐區(qū)實(shí)行一人一個(gè)座位用餐,每張桌上貼好提示牌。

  3〉用餐學(xué)生自帶不銹鋼餐具。

  4〉使用消毒柜消毒,每餐使用經(jīng)嚴(yán)格消毒后的餐具用餐,用餐后進(jìn)行洗滌后按年級放入消毒柜消毒;消毒時(shí)間為30分鐘,由炊事員負(fù)責(zé)消毒和記錄。

  5〉錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐。第四節(jié)課時(shí),上課20分鐘后學(xué)前班/1-3年級就餐;下課鈴響4-6年級就餐。

  6〉各班認(rèn)真宣傳用餐方式,明確用餐要求、衛(wèi)生要求,確保安全衛(wèi)生。

  3、做好用餐前準(zhǔn)備工作,全力保障學(xué)校開學(xué)工作

  1〉上級教育主管部門通知開學(xué)之日(提前一周)起,開展食堂安全、衛(wèi)生整治工作。

 。1)在學(xué)校專管員的指導(dǎo)下,組織食堂工作人員對食堂衛(wèi)生進(jìn)行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)后方能上崗。組織相關(guān)人員對食堂機(jī)具進(jìn)行檢查,重點(diǎn)是灶具、燃?xì)夥、蒸箱、洗消一體機(jī)等機(jī)具的安全檢查,如有問題,及時(shí)與總務(wù)部門聯(lián)系,及時(shí)進(jìn)行維修、維護(hù)。

 。2)開學(xué)前3天,食堂再次進(jìn)行衛(wèi)生清理、消毒,學(xué)校用餐安全管理小組組織人員進(jìn)行全面檢查,如發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。

  (3)開學(xué)前1天,學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組再次組織全面檢查,并提出整改意見,領(lǐng)導(dǎo)小組指定專人進(jìn)行全程督促,直至完全符合要求。

  (4)各班做好用餐宣傳工作,發(fā)放《用餐登簽字表》,提醒學(xué)生就餐后要簽字。

  2〉餐具準(zhǔn)備工作:

 。1)食堂從業(yè)人員做好餐具的準(zhǔn)備工作。

 。2)做好餐具的洗滌、消毒工作,并于開學(xué)前一天、當(dāng)天進(jìn)行餐具檢測。

  3〉做好人員培訓(xùn)工作,強(qiáng)化管理體制。

  (1)根據(jù)防控要求,對從業(yè)人員進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生工作培訓(xùn),讓全體員工熟練掌握疫情防控期間個(gè)人防范常識,加強(qiáng)自身的生防病意識,提升個(gè)人素質(zhì);

 。2)加強(qiáng)個(gè)人崗位職責(zé)培訓(xùn),結(jié)合疫情防控工作開展崗位技能知識培訓(xùn),提升各個(gè)崗位人員的操作能力;

 。3)加強(qiáng)防控期間操作程序知識培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范食品加工、發(fā)放、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的`能力培訓(xùn)。

  4〉食堂管理人員進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理,把握各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理程序,確保防控工作無疏失。

  5〉著手做好食材準(zhǔn)備工作:繼續(xù)把好食材入庫關(guān),堅(jiān)持定點(diǎn)配送,堅(jiān)持做好“入庫必登”工作,把好食材關(guān).

  四、保障措施學(xué)校要完善食品衛(wèi)生責(zé)任追究的相關(guān)制度,并對所有相關(guān)人員進(jìn)行宣傳教育

  嚴(yán)格執(zhí)行追究制度,在加強(qiáng)檢查的前提下,對檢查情況給予及時(shí)通報(bào),對違反制度的人員進(jìn)行及時(shí)的教育處理,有效保障師生用餐安全。

食堂就餐錯(cuò)峰方案10

  根據(jù)省市區(qū)文件精神,為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯(cuò)峰就餐方案,請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。

  一、安排和要求

 。ㄒ唬┚筒吐肪及安排

  1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。

  2.就餐時(shí)間:年級初一初二初三就餐時(shí)間11:45 12:00 12:15洗碗時(shí)間12:00 12:15 12:30洗碗地點(diǎn)教師餐廳洗碗池開水房洗碗池學(xué)生餐廳洗碗池

  注:4月7日初三先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,初一、初二全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。

 。ǘ╁e(cuò)峰就餐要求及流程

  1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。

  2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。

  學(xué)生戴上口罩排好隊(duì),在食堂院門口集中值班教師測量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定窗口打飯菜到指定位置后取下口罩就餐就餐結(jié)束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具

 。ㄈ⿲W(xué)生就餐要求

  就餐前:

  1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。

  2.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂,無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。

  就餐時(shí):

  1.文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。

  2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi),珍惜勞動(dòng)成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。

  3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定,服從值班教師的管理和調(diào)度。

  帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察,并報(bào)學(xué)校處理

  就餐后:

  1.注意飲食衛(wèi)生,及時(shí)、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。

  2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。

 。ㄋ模┙處熅筒鸵

  1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。

  2.節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)。

  二、就餐管理

 。ㄒ唬┌嘀魅喂芾

  1.做好《食堂錯(cuò)峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實(shí)工作。

  2.各班班主任必須帶隊(duì)進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監(jiān)控。

  3.對本班學(xué)生排隊(duì)、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

  4.每班可具體劃分就餐小組,設(shè)立組長,各負(fù)其責(zé),明確每個(gè)人的`職責(zé)。

  5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣,對學(xué)生的檢查考評,計(jì)入綜合素質(zhì)評價(jià)。

  (二)教師管理

  1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時(shí)間準(zhǔn)時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無特殊原因任何人不得留學(xué)生。

  2.班主任外出或其他原因,要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。

  3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊(duì)后,從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。

  三、考評細(xì)則

  值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會(huì)每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果記入班級考核,每周五中午放學(xué)前將班級考核交政教處。政教處、總務(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比,并把存在問題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。

XX中學(xué)

  2020年X月XX日

食堂就餐錯(cuò)峰方案11

  根據(jù)疫情防控要求,為了保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行,根據(jù)我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂學(xué)生就餐方案,請全體學(xué)生自覺遵照執(zhí)行。

  一、就餐時(shí)間

  1、早餐時(shí)間:

  第一批:7:00—7:30

  第二批:7:30—8:00

  第三批:8:00—8:30

  第四批:8:30—9:00

  2、午餐時(shí)間

  第一批:11:00—11:30

  第二批:11:30—12:00

  第三批:12:00—12:30

  第四批:12:30—13:00

  3、晚餐時(shí)間

  第一批:17:30—18:00

  第二批:18:00—18:30

  第三批:18:30—19:00

  第四批:19:00—19:30

  二、就餐要求

  進(jìn)入餐廳佩戴口罩,間隔1米有序排隊(duì),自覺接受餐廳體溫監(jiān)測,單向行進(jìn),鼓勵(lì)打包。若要堂食,同向就餐,快速用餐,餐后速離。

食堂就餐錯(cuò)峰方案12

  一、進(jìn)入食堂

  1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。

  2、請佩戴口罩并有序排隊(duì)配合體溫測量。

  3、進(jìn)入食堂前請先洗手。

  二、選餐就餐

  1、選餐時(shí),戴口罩、少交流,保持距離;

  2、選座時(shí),不扎堆、不對面,分散就坐;

  3、就餐時(shí),專心吃、不講話,快速就餐;

  4、用餐后,戴口罩、送餐盤,迅速離開。

  三、分區(qū)錯(cuò)峰

  1、請按辦公與上課地點(diǎn),分區(qū)選擇食堂就餐。

  2、中午11:50-12:20間易出現(xiàn)就餐高峰,請盡量錯(cuò)峰就餐。

  3、若食堂人員過于密集,為了您和他人的'`身體健康,中心將啟動(dòng)限流措施,希望您理解并配合。

  四、就餐倡議

  1、自備餐具,盡量減少使用食堂公共餐具的次數(shù)。

  2、減少堂食,打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒,食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。

  3、請盡量一人一桌,降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

  4、排隊(duì)時(shí)請于地面的1米線上等候。

食堂就餐錯(cuò)峰方案13

  為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學(xué)校工作部署,根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神,為全面做好學(xué)校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特制定本工作方案:

  一、學(xué)院食堂就餐分流相關(guān)要求

  疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯(cuò)峰就餐、避免人員密集的原則,綜合考慮依據(jù)學(xué)生錯(cuò)峰分時(shí)段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等:

  1、按照學(xué)生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯(cuò)峰就餐(線上教學(xué)時(shí));

  2、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二、三樓就餐;

  3、執(zhí)勤安排:在就餐時(shí)按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)。

  二、食堂錯(cuò)峰就餐的具體就餐時(shí)間安排(時(shí)間相對、可微調(diào))

  三、食堂就餐的具體措施

  1.體溫異常者不得進(jìn)入食堂就餐;

  2.學(xué)生進(jìn)入食堂佩戴口罩,選餐有序排隊(duì),保持安全距離;

  3.疫情期間,對每個(gè)食堂的`就餐狀況進(jìn)行維穩(wěn)級巡視引導(dǎo)控制,超過人數(shù)標(biāo)準(zhǔn)后立即限制進(jìn)入,并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區(qū)域、分窗口的分流緩解引導(dǎo);

  4.疫情期間,三個(gè)食堂必須增設(shè)不少于15個(gè)打餐窗口,實(shí)施不少于三種套餐制,必須實(shí)施分批次炒菜,保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當(dāng)延長就餐時(shí)間等;

  四、執(zhí)勤安排

  1.執(zhí)勤人員安排:

 。ò凑彰咳杖头謱訄(zhí)行)

  ①一樓8名,二、三樓各6名;每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視,其他人在進(jìn)出口執(zhí)勤。

 、谌藛T配置建議:疫情指揮部統(tǒng)一配置;

 、酃ぷ饕螅褐蛋嗳藛T值班時(shí)間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30,請按時(shí)到“一樓值班崗”簽到,并領(lǐng)取執(zhí)勤相關(guān)物品,就餐結(jié)束后按要求認(rèn)真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表,并歸還物品。

  2.執(zhí)勤人員主要職責(zé):

  依據(jù)顏色:黃碼者在一樓食堂就餐,綠碼者在二、三樓就餐;

  在就餐時(shí)按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)(按照引導(dǎo)師生保持安全距離有序排隊(duì)取餐,就餐人數(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后立即進(jìn)行管控并采取分流緩解措施,及時(shí)調(diào)解突發(fā)事件(如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件)。

  五、執(zhí)勤人員安排建議

食堂就餐錯(cuò)峰方案14

  為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校師生錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐實(shí)施細(xì)則。

  一、重視落實(shí),成立領(lǐng)導(dǎo)小組

  成立錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,各班教師為全體成員。層層落實(shí)責(zé)任。

  二、合理安排,有序組織

  分班級、分時(shí)間進(jìn)行就餐。

  就餐時(shí)間:四年級:11:10

  五年級:11:20

  六年級:11:30

  用餐地點(diǎn):教室

  三、具體要求,嚴(yán)格管理

  1、就餐前分時(shí)間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來水管處洗手,每間隔1.5米排隊(duì),有序排隊(duì)。學(xué)生洗完手后,有序走進(jìn)教室,任課老師在教室維持秩序。

  2、班級內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排,宣傳到位,保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時(shí)不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。

  3、在疫情未結(jié)束前,就餐時(shí),盡量使用一次性筷。

  4、學(xué)生活動(dòng)時(shí),對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開窗通風(fēng)30分鐘以上,對地面桌面進(jìn)行消毒,確保班級衛(wèi)生無死角。

食堂就餐錯(cuò)峰方案15

  為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校食堂防控管理,滿足師生就餐需求,保障廣大師生員工的生命健康安全,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”。具體如下:

  一、食堂增設(shè)室外餐桌,每張桌椅間隔在1米以上,每張餐桌只能坐兩個(gè)人,餐桌利用紙板簡單改造,做成隔離位。就餐時(shí)全體學(xué)生同方向用餐(禁止面對面),就餐者需間隔1.5米。經(jīng)改造后,一樓餐廳容納11個(gè)班學(xué)生就餐,二樓餐廳容納12個(gè)班學(xué)生就餐,三樓餐廳容納1個(gè)班學(xué)生就餐。

  二、實(shí)行錯(cuò)時(shí)分餐制度,根據(jù)學(xué)校錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間,提前備餐,確保供餐正常。

  三、在五象食堂公眾號上公布每周菜譜信息,由廚師團(tuán)隊(duì)制作每周菜譜(周周不重復(fù)),并核算價(jià)格予以公示,確保學(xué)生的合法權(quán)益。

  四、早餐采取用食品袋或飯盒打包方式,食堂用托盤將早餐分班裝好,每個(gè)班派二至三名代表來食堂領(lǐng)取,自行發(fā)放,分散就餐。

  五、中、晚餐的套餐分2個(gè)套餐,并做到每周不重復(fù)。每個(gè)班建立一個(gè)微信群并接受學(xué)生預(yù)定。學(xué)生提前在微信群里選擇好所需套餐,由食堂工作人員統(tǒng)計(jì)好后提前準(zhǔn)備放至餐桌上,學(xué)生來了就能吃,避免排隊(duì)。

  六、每個(gè)年級就餐時(shí)間為20分鐘,兩個(gè)年級就餐時(shí)間間隔15分鐘,具體就餐時(shí)間為:

  高一:午餐:11:25-11:45晚餐:17:15-17:35

  高二:午餐:12:00-12:20晚餐:17:50-18:10

  高三:午餐:12:35-12:55晚餐:18:25-18:45

  八、為了便于管理,實(shí)行班主任陪餐制。

  七、食堂餐廳按套餐分為A、B區(qū),學(xué)生按所選套餐入座。

  九、為了讓學(xué)生在進(jìn)出食堂時(shí)避免擁擠,減少接觸,三個(gè)年級需分別走不同的路線進(jìn)入食堂就餐:

  1、高一年級從教室出來后經(jīng)主校道經(jīng)女生公寓門前校道進(jìn)入食堂,就餐結(jié)束后從女生公寓門口校道轉(zhuǎn)入教師公寓前校道從教室與圖書館之間的通道回教室;

  2、高二年級從教室出來后從主校道走向男生公寓,沿著西門圍墻經(jīng)生活管理用房進(jìn)入食堂,就餐結(jié)束后從商店門口校道返回宿舍休息;

  3、高三年級進(jìn)入食堂就餐的線路與高一年級一致,就餐結(jié)束從商店門口校道返回宿舍休息。

  十、結(jié)算。每周由各班生活委員統(tǒng)計(jì)本周餐費(fèi),統(tǒng)一到食堂刷卡結(jié)算。

  十一、各班預(yù)定的`的菜式、數(shù)量一經(jīng)下單,中途不能更改,謹(jǐn)防出現(xiàn)差錯(cuò)影響保障質(zhì)量。

  十二、因處于疫情防控時(shí)期,食堂保障工作量極大,加之市場物資供應(yīng)緊缺,能為廣大師生提供飯菜的品種、菜式有限,不能完全滿足每個(gè)人的生活需求,服務(wù)質(zhì)量不到之處敬請諒解,有什么意見和建議,請撥打電話進(jìn)行反饋(xxxxx),食堂將努力改進(jìn)。

  十三、此方案僅適用于疫情防控期間,疫情過后將恢復(fù)原有模式。

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