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學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案

時(shí)間:2024-07-21 15:27:13 方案 我要投稿

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案11篇

  為了確保工作或事情順利進(jìn)行,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編收集整理的學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案11篇

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案1

  采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在和順縣利澳商務(wù)會(huì)所一層獲取采購(gòu)文件,并于2022年07月29日 15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)前提交響應(yīng)文件。

  一、項(xiàng)目基本情況

  項(xiàng)目編號(hào):ZZYG2022-XJ007

  項(xiàng)目名稱:和順縣興才學(xué)校食堂大宗食材

  采購(gòu)方式:詢價(jià)

  預(yù)算金額:0.0000000 萬(wàn)元(人民幣)

  采購(gòu)需求:

  第一包:蔬菜、豆腐、調(diào)料

  第二包:肉類

  第三包:面粉、油、小米、八寶粥

  第四包:雞蛋

  第五包:面粉、油、大米、雞蛋

  合同履行期限:2年,按用量需求隨時(shí)供貨

  本項(xiàng)目(不接受 )聯(lián)合體投標(biāo)。

  二、申請(qǐng)人的資格要求:

  1.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定;

  2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求:

 。1)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;

 。2)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;

 。3)具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;

 。4)具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;

  (5)參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄;

 。6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件;

 。7)具有相應(yīng)的.供貨能力及售后服務(wù)能力、合法銷售的能力;

  3.本項(xiàng)目的特定資格要求:供應(yīng)商須具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》注:如供應(yīng)商營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積小于500平米,提供《食品小經(jīng)營(yíng)店備案證》即可

  三、獲取采購(gòu)文件

  時(shí)間:2022年07月25日至2022年07月27日,每天上午9:00至12:00,下午15:00至18:00。(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)

  地點(diǎn):和順縣利澳商務(wù)會(huì)所一層

  方式:現(xiàn)場(chǎng)獲取

  售價(jià):¥100.0 元(人民幣)

  四、響應(yīng)文件提交

  截止時(shí)間:2022年07月29日 15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):和順縣利澳商務(wù)會(huì)所一層

  五、開啟

  時(shí)間:2022年07月29日 15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):和順縣利澳商務(wù)會(huì)所一層

  六、公告期限

  自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。

  七、其他補(bǔ)充事宜

  報(bào)價(jià)人購(gòu)買詢價(jià)文件須攜帶的資料

  1、有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本;

  2、基本賬戶開戶許可證或基本存款賬戶信息;

  3、法定代表人身份證或法定代表人授權(quán)委托書、代理人身份證、法定代表人身份證復(fù)印件;

  注:以上資料須提供清晰完整有效證件原件及加蓋單位公章復(fù)印件貳份,原件審核后退回。

  由于疫情影響,談判當(dāng)日各供應(yīng)商僅允許委派1名授權(quán)代表進(jìn)入開標(biāo)場(chǎng)所,委派代表需出示“行程碼”方可進(jìn)入開標(biāo)場(chǎng)所,未佩戴口罩者、經(jīng)測(cè)溫發(fā)熱者、有中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居者禁止入場(chǎng),請(qǐng)充分考慮委派人員。

  八、凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案2

  按照《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關(guān)于做好食堂大宗食品原料采購(gòu)工作的通知》的要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食品原料采購(gòu)工作管理,規(guī)范學(xué)校與供貨方的合作行為,并參照市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施辦法》(成教安〔20xx〕22號(hào))、《金牛區(qū)定點(diǎn)采購(gòu)管理辦法》(金牛財(cái)發(fā)【20xx】32號(hào)),特制訂本工作方案。

  建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和比選小組

  學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),責(zé)任督學(xué)、學(xué)校紀(jì)檢組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、四校區(qū)食堂工人代表(4人)、四校區(qū)學(xué)生家長(zhǎng)代表(4人)共同組成工作領(lǐng)導(dǎo)小組;

  評(píng)選小組由分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、食堂工人代表(4人)、學(xué)生家長(zhǎng)代表(4人)共同組成負(fù)責(zé)學(xué)校20xx年食堂大宗食品原料采購(gòu)購(gòu)貨商比選工作。

  比選對(duì)象

  通過(guò)金牛區(qū)教育局資質(zhì)審查和備案,并入圍““20xx-20xx年中小學(xué)、幼兒園大宗食品原料采購(gòu)項(xiàng)目”(項(xiàng)目編號(hào):SCZZ08-FZC-20xx-582)”的入庫(kù)供應(yīng)商。

  比選時(shí)間、地點(diǎn)

  時(shí)間:20xx年11月4日上午10:00點(diǎn)

  地點(diǎn):石筍街小學(xué)東區(qū)小會(huì)議室

  前期準(zhǔn)備

  在比選會(huì)召開前四天在學(xué)校微信公眾號(hào)此工作方案,并接受入庫(kù)供應(yīng)商報(bào)名,報(bào)名截止時(shí)間20xx年11月2日17:00,報(bào)名電話:

  隨后學(xué)校通知報(bào)名供應(yīng)商發(fā)送報(bào)價(jià)文件,如通知報(bào)名供應(yīng)商未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送報(bào)價(jià)文件視為自動(dòng)放棄參加我校比選工作。

  工作要求

 、僭鰪(qiáng)廉潔自律意識(shí),加強(qiáng)廉潔自律教育,遵守廉潔自律規(guī)定。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,認(rèn)真梳理廉政風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查,完善制度機(jī)制,杜絕違規(guī)違紀(jì)行為。

  ②學(xué)校與經(jīng)評(píng)比選定的'供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》,同時(shí)要做好相關(guān)工作檔案、痕跡資料的留存工作。

 、蹖W(xué)校一旦確定供貨商,將與供貨商簽署的《供貨合同》、《廉政合同》上報(bào)區(qū)教育局安全辦進(jìn)行備案。

 、軐W(xué)校嚴(yán)格落實(shí)集中定點(diǎn)采購(gòu)和溯源的要求,在合同有效期內(nèi),各包件原料均通過(guò)溯源平臺(tái)在合同商家處采購(gòu)。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案3

  為規(guī)范學(xué)校餐廳運(yùn)營(yíng)管理,根據(jù)《山東省教育廳 山東省財(cái)政廳 關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見 魯教財(cái)發(fā)〔20xx〕1號(hào)》,現(xiàn)對(duì)學(xué)校食堂所需大宗食材進(jìn)行公開詢價(jià)采購(gòu),歡迎符合條件供應(yīng)商參加。

  一、采購(gòu)單位

  高青縣第三中學(xué)

  二、采購(gòu)項(xiàng)目

  高青縣第三中學(xué)食堂大宗食材采購(gòu)

  三、食堂所需食材分包及配送要求

  包1:冷鮮肉。冷鮮肉所需食材隨用即送。

  包2:副食、調(diào)理品及冷凍產(chǎn)品。副食、調(diào)理品及冷凍產(chǎn)品隨用即送。

  包3:米、面及其它糧食類。所需米、面及其它糧食類食材根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

  包4:食用油。食用油根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

  包5:蔬菜類。蔬菜類食材隨用即送。

  包6:調(diào)味品。調(diào)味品(醬油、醋、香油、味極鮮、花椒、八角、大料、蠔油、雞精等)根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

  包7:禽蛋類。禽蛋類食材根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行配送。

  四、食品原料質(zhì)量要求

  食品原料要求新鮮、無(wú)毒、衛(wèi)生并符合相關(guān)規(guī)定,配送企業(yè)應(yīng)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定出具產(chǎn)品證明合格材料。具體要求為:

  1、米、面及其它糧食類,必須符合GB1354-20xx標(biāo)準(zhǔn),GB1355-20xx標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)企業(yè)具備食品生產(chǎn)許可資質(zhì)。優(yōu)先考慮本地兩年內(nèi)生產(chǎn)的稻谷碾出的大米(非轉(zhuǎn)基因),不能提供陳化糧。

  2、食用油產(chǎn)品原料必須為非轉(zhuǎn)基因原料。

  3、豬肉、牛羊肉、鮮雞鴨等肉類必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。

  4、調(diào)味品、豆制品等預(yù)包裝食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志或“SC”食品生產(chǎn)許可。

  5、蔬菜類、禽蛋類、水產(chǎn)品必須保證新鮮,配送企業(yè)須每天對(duì)蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)。

  五、供應(yīng)商要求

  1、具有《加載統(tǒng)一社會(huì)信用代碼的營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本有效證件(注:20xx年1月1日起,企業(yè)一律使用加載統(tǒng)一社會(huì)信用代碼的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,原加載注冊(cè)號(hào)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照不再有效)。

  2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及履行合同所需的供應(yīng)能力。

  3、完全滿足招標(biāo)產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)性要求。

  4、供應(yīng)商所投貨物為近期生產(chǎn)的.合格產(chǎn)品,若有假冒偽劣,后果自負(fù)。

  5、供應(yīng)商必須按采購(gòu)人要求時(shí)間內(nèi)將所需貨物送達(dá)指定地點(diǎn)。

  六、報(bào)價(jià)文件及相關(guān)要求

  1、報(bào)價(jià)是一次性報(bào)價(jià),一經(jīng)報(bào)出不得更改;所報(bào)規(guī)格參數(shù)完全符合清單要求,所報(bào)價(jià)格應(yīng)包含運(yùn)送費(fèi)、包裝費(fèi)、發(fā)票等一切相關(guān)費(fèi)用;報(bào)價(jià)依據(jù)前后2天內(nèi)高青縣大型商場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格作參考,下浮率不低于5%。

  2、詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表必須加蓋本單位公章并由法人簽字;授權(quán)代表請(qǐng)出具授權(quán)委托書,并附有身份證明;須附質(zhì)量保證及售后服務(wù)承諾及質(zhì)保期;詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表須密封,并標(biāo)“開標(biāo)時(shí)啟封”字樣。

  3、投標(biāo)單位可以針對(duì)其中的一個(gè)包進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),也可以對(duì)多個(gè)包進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià),在對(duì)多個(gè)包進(jìn)行報(bào)價(jià)時(shí),須分別提供每個(gè)包的報(bào)價(jià)表。

  4、詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表需注明包號(hào),同時(shí)詢價(jià)采購(gòu)報(bào)價(jià)表密封袋上需標(biāo)明所投包號(hào)。

  七、報(bào)價(jià)時(shí)間

  20xx年12月2日--12月8日

  八、送達(dá)地點(diǎn)

  高青縣第三中學(xué)總務(wù)處

  九、聯(lián)系方式

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案4

  為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理,保障學(xué)校食品安全,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)工作,確保我縣學(xué)校食堂供餐模式順利實(shí)施。根據(jù)教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等五個(gè)配套文件的通知(教財(cái)〔20xx〕2號(hào))和隆林各族自治縣關(guān)于印發(fā)《隆林各族自治縣學(xué)校食堂食品原料集中供應(yīng)市場(chǎng)運(yùn)作工作方案的通知》(隆辦發(fā)〔20xx〕61號(hào))等文件和相關(guān)會(huì)議紀(jì)要精神,學(xué)校食堂大宗食品原材料采購(gòu)要實(shí)行“四個(gè)統(tǒng)一”政府采購(gòu),即統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運(yùn)送的規(guī)定。為確保此項(xiàng)工作順利推進(jìn),特制定本實(shí)施方案。

  一、指導(dǎo)思想

  深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神,按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對(duì)學(xué)校食堂大宗食品原料進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一配送,減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力,有效保障食品安全,充分發(fā)揮學(xué)校食堂資金的最大效益。

  二、實(shí)施原則

  定點(diǎn)采購(gòu)、合同管理、價(jià)格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校、服務(wù)基層。

  三、實(shí)施范圍、采購(gòu)項(xiàng)目、經(jīng)費(fèi)保障

 。ㄒ唬⿲(shí)施范圍

  隆林縣采用食堂供餐方式的所有學(xué)校(包含全縣高中、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、初中、小學(xué)、公立幼兒園)。主要供應(yīng)各學(xué)校早餐、中餐和晚餐。

 。ǘ┎少(gòu)項(xiàng)目

  學(xué)校食堂大宗食品原料,包含大米、食用油、蔬菜、肉類、禽蛋、干貨、調(diào)料等大宗農(nóng)副產(chǎn)品。

  (三)經(jīng)費(fèi)保障

  統(tǒng)一采購(gòu)的食品原料支出的資金為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金和食堂學(xué)生伙食費(fèi)。

  四、標(biāo)段劃分

  為便于配送,科學(xué)監(jiān)督管理,保障質(zhì)量安全,通過(guò)公開招標(biāo)的方式遴選入圍企業(yè)。按照地域(片區(qū))劃分,目前涉及全縣學(xué)生69316人(含縣直幼兒園),其中營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生42473人。本招標(biāo)項(xiàng)目分為三個(gè)標(biāo)段:

  第一標(biāo)段:

  第一區(qū)域:隆林中學(xué)、特殊學(xué)校、者浪鄉(xiāng)、革步鄉(xiāng)(在校生9599人,其中內(nèi)宿生8412人)

  第二區(qū)域:隆林二中、新州二小、城西幼兒園、者保鄉(xiāng)、椏杈鎮(zhèn)、天生橋鎮(zhèn)(共有在校生12418人,其中內(nèi)宿生7077人);

  第二標(biāo)段:

  第三區(qū)域:民族中學(xué)、民族實(shí)驗(yàn)小學(xué)、隆或鎮(zhèn)、介廷鄉(xiāng)(共有在校生11059人,其中內(nèi)宿生7119人);

  第四區(qū)域:新州一小、新州三小、縣直機(jī)關(guān)幼兒園、克長(zhǎng)鄉(xiāng)、巖茶鄉(xiāng)、蛇場(chǎng)鄉(xiāng)(共有在校生12868人,其中內(nèi)宿生6553人);

  第三標(biāo)段:

  第五區(qū)域:德峨鎮(zhèn)、豬場(chǎng)鄉(xiāng)、金鐘山鄉(xiāng)(共有在校生12505人,其中內(nèi)宿生8081人);

  第六區(qū)域:隆林三中、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、民族幼兒園、新州鎮(zhèn)、平班鎮(zhèn)、沙梨鄉(xiāng)(共有在校生10867人,其中營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生7596人)。

  五、實(shí)施方式、要求和操作程序

 。ㄒ唬⿲(shí)施方式

  學(xué)校所需大宗食品原料,采取公開招標(biāo)方式確定供應(yīng)資格,由中標(biāo)供應(yīng)商統(tǒng)一提供配送到各中標(biāo)段的學(xué)校(含中心校、教學(xué)點(diǎn)和幼兒園)。配送企業(yè)的選取方式,采取公開招投標(biāo)方式確定。

 。ǘ┡渌推髽I(yè)的資質(zhì)條件和要求

  凡參加競(jìng)標(biāo)的企業(yè)必須符合《政府采購(gòu)法》相關(guān)法規(guī)和法律規(guī)定的基本條件,同時(shí)符合根據(jù)該項(xiàng)目特點(diǎn)設(shè)置的特定資格條件。

  1.基本資格條件

 、俦仨毦邆洫(dú)立的法人資格。并且具備以下有效證照:《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、環(huán)境影響評(píng)價(jià)批復(fù)文件。

 、谥袠(biāo)后3個(gè)月內(nèi),公司外地企業(yè)的必須在隆林注冊(cè)分公司(或者在隆林設(shè)有駐點(diǎn)配送中心),并達(dá)到自治縣政府規(guī)上企業(yè)相關(guān)要求。建成不低于300立方米的冷凍庫(kù),購(gòu)置3輛以上冷鏈車。配菜間、倉(cāng)儲(chǔ)等全程配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。具備符合食品安全要求及滿足采購(gòu)配送需要的倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏運(yùn)輸、標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)等設(shè)施設(shè)備。

 、塾许(xiàng)目所在地檢察院出具的.投標(biāo)單位及法定代表人無(wú)行賄犯罪檔案記錄證明。提供公司近兩年無(wú)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為記錄證明(新成立公司不要求)。

 、苊總(gè)片區(qū)中標(biāo)商與各相關(guān)學(xué)校簽訂合同時(shí)須預(yù)付合同總額10%的質(zhì)量保證金。

 、菖渌推髽I(yè)應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室,配備農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器設(shè)備和檢測(cè)人員,對(duì)采購(gòu)配送的大宗農(nóng)產(chǎn)品(水果、蔬菜、鮮肉等)進(jìn)行檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果每月上報(bào)當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(縣食品藥品監(jiān)督管理局)備案。

 、迯氖陆佑|直接入口食品工作的企業(yè)人員必須持有有效健康證。

 、吖┴浬淘谫(gòu)進(jìn)有關(guān)食品時(shí)需索要上一級(jí)供貨商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產(chǎn)廠家購(gòu)進(jìn)則需索要《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),上述內(nèi)容每年索要一次。

 、喙┴浬淘谫(gòu)進(jìn)有關(guān)食品時(shí)需向上一級(jí)供貨商或生產(chǎn)廠家索要食品該批次的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明文件、并歸檔保存并在送貨時(shí)交一份給學(xué)校保存,相關(guān)部門在日常工作中若發(fā)現(xiàn)配送企業(yè)不認(rèn)真執(zhí)行3、4項(xiàng)的內(nèi)容,將根據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定從嚴(yán)處罰。

 、岵少(gòu)價(jià)格不高于當(dāng)月當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格,以物價(jià)局提供的食品價(jià)格為依據(jù)。

 、馀渌偷奈锲纺芴峁z測(cè)報(bào)告和食品檢驗(yàn)合格證,并符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2.特定資格條件

 、俑(jìng)標(biāo)申請(qǐng)需繳片區(qū)投標(biāo)保證金80萬(wàn)元,中標(biāo)后按要求完善所有配送準(zhǔn)備工作,如期開展學(xué)校食材配送后退回中標(biāo)質(zhì)保金,如未按要求完成,則不退回保證金,另行招投標(biāo)確定中標(biāo)商,未中標(biāo)的退回保證金。

 、诼募s保證金:每個(gè)區(qū)域需繳納履約保證金400萬(wàn)元上。

 、郾静少(gòu)項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)、定點(diǎn)供應(yīng)資格轉(zhuǎn)讓。

  3.中標(biāo)供應(yīng)商的確定

  評(píng)標(biāo)委員會(huì)的組建:米粉、蔬菜、大米、油、豬、牛、羊、魚、雞、鴨肉由采購(gòu)評(píng)標(biāo)專家?guī)祀S機(jī)抽取的9名評(píng)標(biāo)專家組成。

  評(píng)標(biāo)委員會(huì)按進(jìn)入詳評(píng)投標(biāo)人的總分由高到低順序排列,總分最高的為第一中標(biāo)候選人,以此類推;總分相同的,優(yōu)惠率報(bào)價(jià)高者優(yōu)先;總分和優(yōu)惠率都相同的,評(píng)標(biāo)委員會(huì)抽簽確定名次。

 。ㄈ┡渌鸵

  配送企業(yè)為學(xué)校采購(gòu)的食品和配料等必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),配送企業(yè)必須為學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、合格的食品。

  1.配送預(yù)包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,且必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名),“二期”(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期),“三證”(食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、出廠合格證)),并提供食品生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  2.配送的散裝食品和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加工售賣的食品須是縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)局等部門辦理證照或備案的商家。

  3.配送的生鮮肉類、禽類農(nóng)產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢疫合格證明。

  4.配送的大宗蔬菜、水果須經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè),且符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。

  5.配送企業(yè)在購(gòu)進(jìn)有關(guān)食品時(shí)需向上一級(jí)供貨商或生產(chǎn)廠家索要食品分批次的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明文件。

  6.嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)、污穢不潔、有毒、有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品進(jìn)入學(xué)校。

  7.所配送的食品,必須分出早餐、中餐、晚餐三份采購(gòu)清單。

 。ㄋ模┦称吩系拇_定

  1.食品原料供應(yīng)資格的確定

  大米、食用油等大宗食品及肉類、禽蛋、蔬菜、干貨和調(diào)料等農(nóng)副產(chǎn)品的定點(diǎn)供應(yīng)資格,按照政府采購(gòu)程序,通過(guò)縣采購(gòu)辦進(jìn)行公開招標(biāo)確定。肉類、大米、禽蛋、蔬菜、干貨和調(diào)料等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購(gòu),供應(yīng)商每種原料需提供3個(gè)以上(含3個(gè))品牌供采購(gòu)學(xué)校自主選擇。

  定點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)資格暫采用3+2模式。供應(yīng)商三年供貨期間實(shí)行考核評(píng)定,每學(xué)年由縣政府組織縣教育局、財(cái)政局、食品藥品監(jiān)督管理局、監(jiān)察委、審計(jì)局、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、物價(jià)局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、衛(wèi)計(jì)局等單位對(duì)中標(biāo)企業(yè)進(jìn)行一次綜合性評(píng)估、考核、平時(shí)不定期明察暗訪或抽樣檢查。若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)單位在執(zhí)行過(guò)程中,沒(méi)有按照協(xié)議條款要求,或存在重大質(zhì)量安全隱患,老師、學(xué)生、家長(zhǎng)意見大;主管部門已明確要求整改,中標(biāo)單位拒不整改,或雖已整改,但整改不徹底,不到位,依然存在安全隱患;嚴(yán)重影響到學(xué)生健康和生命安全的,教育局行政部門有權(quán)立即終止合同,責(zé)令對(duì)方退出學(xué)校食堂大宗食品原料供應(yīng)資格。

  考評(píng)的內(nèi)容包含:食品食材質(zhì)量、數(shù)量對(duì)應(yīng)、食品衛(wèi)生及檢驗(yàn)保障、配送及時(shí)效性、應(yīng)急處置情況、配送服務(wù)滿意度等。供應(yīng)商三年供貨期間實(shí)行考核評(píng)定,評(píng)定等級(jí):優(yōu)秀(80分以上),合格(65-79.9分)、基本合格(60-64.9分)、不合格(59.9分以下)?荚u(píng)機(jī)構(gòu)組成(100分制)教育部門學(xué)校(50%)、學(xué)生代表(5%)、家長(zhǎng)代表(5%)、食藥監(jiān)部門(10%)、衛(wèi)生部門(10%)、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)(10%)。

  供應(yīng)商連續(xù)三年考核評(píng)估達(dá)合格等次以上或者只有一次基本合格但三年總體達(dá)到合格的可以續(xù)簽兩年該標(biāo)供應(yīng)合同,期滿另行招標(biāo);供應(yīng)滿三年考核有兩次基本合格或者有一次不合格以上的,不得連續(xù)兩年,該標(biāo)另行招投標(biāo)確定。

  2.食品原料采購(gòu)價(jià)格的確定

  食品原料采購(gòu)價(jià)格的確定采用“隨行就市”方式。但所有食品原料采購(gòu)單價(jià)必須是該原料市場(chǎng)最低價(jià)。中標(biāo)后,若該食品原料的市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)達(dá)到10%及以上的,則以當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格主管部門提供的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)價(jià)格為參考依據(jù)

 。ㄎ澹┦程脧臉I(yè)人員管理

  根據(jù)全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦《關(guān)于切實(shí)解決好當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中五個(gè)突出問(wèn)題的通知》(全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦〔20xx〕3號(hào))文件要求,各地要按與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1:100的比例足額配(只有早餐、或者早餐午餐的學(xué)校按1:200核算食堂從業(yè)人員)購(gòu)買勞動(dòng)服務(wù)。食堂從業(yè)人員工資、社保要納入地方財(cái)政預(yù)算,不得擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金。我縣從20xx年秋季學(xué)期起,縣財(cái)政每年按照在校生人數(shù)每生每天0.5元,一年按195天計(jì)算,下?lián)軤I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃運(yùn)行經(jīng)費(fèi),早、晚餐(及沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校的午餐)學(xué)校按照物價(jià)局核準(zhǔn)的工友費(fèi)收取開支工友工資,為了我縣食堂從業(yè)人員“五險(xiǎn)”工作落實(shí),由物價(jià)局核準(zhǔn)后,由學(xué)校從學(xué)生伙食費(fèi)中收取,到人社局辦理。食堂從業(yè)人員原則上工資總額不低于2700元/月(含“五險(xiǎn)”、個(gè)人自繳部分及勞動(dòng)服務(wù)公司服務(wù)費(fèi))。早中晚餐就餐學(xué)生達(dá)不到100人及僅有早餐或中餐的學(xué)校就餐學(xué)生人數(shù)達(dá)不到200人以上的學(xué)校,按100人配(或早、午餐200)備食堂從業(yè)人員,工資由自治縣政府的財(cái)政兜底支付或食堂從業(yè)人員待遇按臨時(shí)兼職人員支付兼職工資(不采用購(gòu)買第三方勞動(dòng)服務(wù)方式),學(xué)生人數(shù)超出整百部分的`按一百核算從業(yè)人員,工資由自治縣教育局報(bào)自治縣人民政府的財(cái)政兜底支付。

 。┎少(gòu)要求

  食品原料的質(zhì)量要求

 。1)三級(jí)以上秈米,質(zhì)量達(dá)到GB1354-20xx三級(jí)標(biāo)準(zhǔn),擁有食品生產(chǎn)許可證,透明編織袋包裝,每包25公斤或50公斤。

 。2)食用油,質(zhì)量達(dá)至GB1535-20xx、GB1534-20xx、GB19111—20xx、GB10464-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有食品生產(chǎn)許可證,每瓶5升或10升。

  (3)新鮮豬肉,質(zhì)量達(dá)到GBl8406.3-20xx或GB9959.1—20xx標(biāo)準(zhǔn),并提供動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖印章、肉品質(zhì)量檢驗(yàn)合格印章。豬肉不能是冰凍肉,必須清洗干凈,并根據(jù)學(xué)校的要求切割成大塊、學(xué)校一律不要豬頭、邊油、心肺及大小腸。

  (4)禽蛋,要求外殼完好、新鮮,有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證的無(wú)公害產(chǎn)品,30枚包裝成一板。

  (5)其它食品原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

  所有貨物的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題,由各供應(yīng)商自行負(fù)責(zé)。

  六、操作程序

 。ㄒ唬┎僮鞑襟E

  1.公開招標(biāo)確定供應(yīng)商,簽訂定點(diǎn)供應(yīng)資格合同;

  2.發(fā)布中標(biāo)供應(yīng)商和中標(biāo)食品原料信息;

  3.采購(gòu)學(xué)校擬訂采購(gòu)原料清單,報(bào)送學(xué)校自主選定的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)申請(qǐng);

  4.供貨商按照學(xué)校提供的購(gòu)貨申請(qǐng)單內(nèi)容和要求,將食品原料配送到學(xué)校,并隨貨開具食品原料配送單;

  5.學(xué)校采購(gòu)人員和倉(cāng)庫(kù)保管員查驗(yàn)食品原料,膳委會(huì)值班人員監(jiān)督,分管領(lǐng)導(dǎo)審核無(wú)誤后,分別在食品配送單上簽名確認(rèn),學(xué)校根據(jù)配送單做好臺(tái)賬及公示工作;

  6.每月底供應(yīng)商開具稅務(wù)發(fā)票交采購(gòu)學(xué)校(村小和教學(xué)點(diǎn)食品原料配送單附后,送交中心小學(xué)核實(shí));

  7.各采購(gòu)學(xué)校每月初對(duì)上月采購(gòu)食品原料資金進(jìn)行稽核,按財(cái)政局相關(guān)規(guī)定程序報(bào)賬,并將資金使用情況進(jìn)行公示。

 。ǘ┚唧w要求

  1.信息公開?h教育局及時(shí)將取得定點(diǎn)供應(yīng)資格的供應(yīng)商聯(lián)系方式和食品原料品牌、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、合同價(jià)格等信息通知各采購(gòu)學(xué)校,以便學(xué)校與供貨商相互聯(lián)系,協(xié)商采購(gòu)有關(guān)事宜。

  2.定點(diǎn)采購(gòu)。學(xué)生食堂采購(gòu)的原料必須定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送。除此之外的任何商家均無(wú)權(quán)到學(xué)校宣傳、協(xié)議訂購(gòu),學(xué)校也不得與中標(biāo)商之外的其它商家私自協(xié)商訂購(gòu)用餐原料。

  3.采購(gòu)申報(bào)。禽蛋、干貨、調(diào)料、輔料等保質(zhì)期較長(zhǎng)的原料,采用“月報(bào)周配”,新鮮豬肉、鮮魚、蔬菜等原料,采用“周報(bào)日配”方式進(jìn)行(報(bào)送以中學(xué)、中心小學(xué)為單位,中心小學(xué)負(fù)責(zé)所屬村小和教學(xué)點(diǎn)采購(gòu)原料信息的收集和匯總工作)。即學(xué)校在每月30日前將下月需采購(gòu)的禽蛋、干貨、調(diào)料、輔料等的品牌、數(shù)量、配送到校時(shí)間和采購(gòu)學(xué)校等信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后,填寫采購(gòu)申請(qǐng)單,報(bào)由學(xué)校自主選定的取得定點(diǎn)供應(yīng)資格的供應(yīng)商,由供應(yīng)商按要求進(jìn)行配送,原則上每周配送1次;肉、魚和蔬菜等不易保存的原料,由學(xué)校在前一周根據(jù)制定的營(yíng)養(yǎng)餐食譜,進(jìn)行采購(gòu)數(shù)量的預(yù)算和統(tǒng)計(jì),并在每周五前報(bào)供應(yīng)商,由供應(yīng)商按配送要求配送。供應(yīng)商一個(gè)月向食藥監(jiān)局(所)報(bào)一次全縣(當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校)所供應(yīng)的食譜內(nèi)容,以便于食品衛(wèi)生安全督導(dǎo))

  4.原料配送。供應(yīng)商在收到學(xué)校下達(dá)的采購(gòu)申請(qǐng)后,應(yīng)及時(shí)按采購(gòu)申請(qǐng)單中的要求,積極組織貨源,按要求配送,肉、魚、蔬菜等不易保鮮的原料,應(yīng)在學(xué)校規(guī)定的配送日之前配送到校,確保當(dāng)日學(xué)校食堂按時(shí)加工和供應(yīng)。無(wú)故不按采購(gòu)學(xué)校規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間供貨造成違約的,每次從履約質(zhì)量安全保證金中扣除1000一3000元違約金。累計(jì)違約3次(含3次)以上,采購(gòu)方有權(quán)單方面解除合同,并由供應(yīng)商承擔(dān)由此造成的所有損失和責(zé)任。供貨企業(yè)必須具備相應(yīng)的配送能力,配送食品的專用車輛必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),確保配送過(guò)程的安全、采購(gòu)學(xué)校不承擔(dān)配送過(guò)程中的任何事故責(zé)任。

  5.原料的接收查驗(yàn)。供應(yīng)商必須按照學(xué)校選定的中標(biāo)品牌供應(yīng)食品原料,必須確保食品原料的質(zhì)量。供貨方每次配送食品原料時(shí),必須向采購(gòu)學(xué)校提供該產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)相關(guān)報(bào)告及產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的出廠抽檢報(bào)告及每批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或動(dòng)物檢疫合格證明等國(guó)家規(guī)定的其它有效證明材料。學(xué)校必須安排兩人以上人員進(jìn)行接收,要求做到“三看”,即一看食品原料質(zhì)量合格證(檢疫證);二看食品原料出廠時(shí)間和保質(zhì)期;三看原料的質(zhì)量和數(shù)量是否與約定相符。在查驗(yàn)時(shí)若發(fā)現(xiàn)食品原料有質(zhì)量問(wèn)題,學(xué)校應(yīng)拒收,并及時(shí)上報(bào)縣營(yíng)養(yǎng)辦。要建立索證(索票)制度,建立采購(gòu)登記臺(tái)帳,做到源頭可控,有據(jù)可查,若因接收人員失職,造成食品安全事故的,依法追究責(zé)任。

  6.食品儲(chǔ)存。供應(yīng)商應(yīng)幫助學(xué)校建立符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)。配備必要的食品原料儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施,配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲、防蠅、防霉變等設(shè)施并能正常使用;食品原料儲(chǔ)藏應(yīng)當(dāng)分類、分架、離地安全管理,遵循先進(jìn)先出的原則擺放,不同區(qū)域應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí),建立健全進(jìn)出庫(kù)管理制度,并有專人管理。

 。ㄈ┵Y金結(jié)算

  按照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》中的相關(guān)規(guī)定,實(shí)行“學(xué)校食堂財(cái)務(wù)納入學(xué)校財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理,實(shí)行專賬核算”。原則上每月結(jié)賬一次,經(jīng)供貨商與各采購(gòu)學(xué)校核對(duì)好貨物數(shù)量金額后,及時(shí)向?qū)W校提供稅務(wù)部門出具的正式發(fā)票,票據(jù)必須與供貨商稅務(wù)登記證相符。各學(xué)校按相關(guān)財(cái)務(wù)制度進(jìn)行對(duì)賬,審核無(wú)誤后,由各學(xué)校通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬的方式匯入供貨商的銀行賬戶,各學(xué)校不得用現(xiàn)金直接支付。

  七、工作要求

 。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各部門、各學(xué)校要統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)實(shí)施學(xué)校食堂食品配送工程的重要性和必要性,通過(guò)對(duì)相關(guān)工作人員的食品安全教育和培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和法制意識(shí)。教育部門牽頭組織,制定具體的實(shí)施細(xì)則。各校要成立配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面落實(shí)相關(guān)工作,扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品配送工程。注重協(xié)調(diào),密切配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品配送工作的指導(dǎo)。

  (二)切實(shí)加強(qiáng)配送企業(yè)監(jiān)管?h食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育部門加強(qiáng)配送企業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,建立加強(qiáng)監(jiān)管制度,明確監(jiān)管職責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。對(duì)企業(yè)管理制度落實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)把關(guān)、存儲(chǔ)保管衛(wèi)生條件和運(yùn)輸安全保障等方面全面開展監(jiān)督,建立健全日常巡查制度。全面加強(qiáng)企業(yè)向?qū)W校食堂銷售食品的質(zhì)量安全管理,建立倒查機(jī)制追溯配送企業(yè)配送學(xué)校食品的質(zhì)量,確保配送食品的質(zhì)量安全。

  (三)重視宣傳,營(yíng)造氛圍。加大對(duì)學(xué)校食堂食品配送工程的宣傳力度,積極營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

 。ㄋ模┮(guī)范管理,確保安全。要注重管理,嚴(yán)格從業(yè)人員規(guī)范上崗,嚴(yán)格食品留樣、消毒等制度,健全食品安全管理臺(tái)帳。

  凡發(fā)現(xiàn)有違反集中采購(gòu)供應(yīng)管理行為的,相關(guān)部門將依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行罰款、沒(méi)收相關(guān)原料、停業(yè)整頓等行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重的,按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人和責(zé)任人責(zé)任。

  八、監(jiān)督管理

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)工作協(xié)作配合。各部門、各學(xué)校要各司其職,各負(fù)其責(zé),相互支持,密切配合,形成學(xué)校大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)工作的合力。

 。ǘ┙⒐┎屯顺鰴C(jī)制。供貨商在供貨期間,如有以下情形之一的,相關(guān)學(xué)?膳c供貨商終止供貨合同,并按照相關(guān)程序沒(méi)收質(zhì)量保證金,供貨商停止供貨的時(shí)間以縣教育局書面通知為準(zhǔn)。之后,該供貨商三年內(nèi)不得參與全縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)和配送。

  1.有違法違規(guī)行為,被有關(guān)部門了立案查處的。

  2.因食品原材料問(wèn)題而發(fā)生學(xué)校食品安全事故被相關(guān)部門認(rèn)定為造成嚴(yán)重后果的。

  3.因供貨商自身原因,被食品藥品監(jiān)督局抽檢食品原材料認(rèn)定為存在質(zhì)量問(wèn)題的。

  4.相關(guān)證照被行政主管部門吊銷的。

  5.一個(gè)片區(qū)在某一個(gè)月內(nèi)有超過(guò)一半的學(xué)校評(píng)議食堂原材料供貨商不及格。

  6.供貨商違反合同相關(guān)條款規(guī)定,合同相關(guān)條款規(guī)定要求退出的;

  7.連續(xù)三次不能按時(shí)供貨的。

  (三)落實(shí)采購(gòu)公示制度。供應(yīng)商有義務(wù)及時(shí)向縣物價(jià)局、縣教育局以及學(xué)校提供價(jià)格變動(dòng)信息。各采購(gòu)學(xué)校在每次采購(gòu)和每月資金結(jié)算后,必須及時(shí)將采購(gòu)原料的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格等信息在學(xué)校食堂公示欄中進(jìn)行公示,接受廣大群眾、學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)生的監(jiān)督。學(xué)校正常供餐的食品采購(gòu),可參照本《方案》執(zhí)行。

  九、本《方案》自印發(fā)之日起施行,由隆林各族自治縣教育局負(fù)責(zé)解釋。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案5

  為進(jìn)一步深化學(xué)校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,打造公開透明的“陽(yáng)光食堂”,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(45號(hào)令)、《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》等文件及中省市其他相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,以提升食品質(zhì)量安全為核心,按照“公開透明、公開競(jìng)爭(zhēng)、公平公正”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的定點(diǎn)供應(yīng)商,統(tǒng)一服務(wù)學(xué)校食堂供餐需求,減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力,有效保障食品安全,實(shí)現(xiàn)“陽(yáng)光”采購(gòu)。

  二、采購(gòu)方式和內(nèi)容

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采用“集中采購(gòu)+定點(diǎn)采購(gòu)”相結(jié)合的方式。

  集中采購(gòu):米面油、牛奶面包等預(yù)包裝食品由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送。實(shí)行合同管理、價(jià)格監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)督、送貨到校。

  定點(diǎn)采購(gòu):干菜調(diào)料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類等其它食材由學(xué)校在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局聯(lián)合定點(diǎn)的供應(yīng)商處采購(gòu)。

  三、實(shí)施范圍

  全區(qū)各中小學(xué)校食堂。

  四、成立臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):邢唯遠(yuǎn)

  副組長(zhǎng):xxx

  成員:xx

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材公開招標(biāo)及定點(diǎn)采購(gòu)工作,對(duì)涉及學(xué)校食堂采購(gòu)的重大問(wèn)題進(jìn)行研究決策。

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心,辦公室主任由宋衛(wèi)平同志兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食材采購(gòu)日常管理工作。

  五、實(shí)施程序

 。ㄒ唬┘胁少(gòu)

  1.統(tǒng)一招標(biāo)

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組按照《臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)實(shí)施方案》,對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂米面油等大宗食材進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)。

  2.統(tǒng)一采購(gòu)

  全區(qū)各學(xué)校在中標(biāo)的生產(chǎn)商或供應(yīng)商處,按照區(qū)域劃分及種類界定進(jìn)行采購(gòu)。各中標(biāo)供應(yīng)商與區(qū)教育局簽訂統(tǒng)一采購(gòu)合同。

  3.統(tǒng)一配送

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組按照學(xué)校所在地劃分服務(wù)區(qū)域,中標(biāo)的供應(yīng)商以服務(wù)區(qū)域?yàn)閱挝唬凑諏W(xué)校要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、食材種類和數(shù)量進(jìn)行配送,不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。

  4.統(tǒng)一價(jià)格

  臨渭區(qū)學(xué)校食堂采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組成立區(qū)域詢價(jià)人員庫(kù),負(fù)責(zé)每月采集三個(gè)大型食材市場(chǎng)零售價(jià),進(jìn)行匯總后,按照招標(biāo)優(yōu)惠率確定基準(zhǔn)價(jià)并進(jìn)行公布。同一區(qū)域內(nèi)的同種食材,各供應(yīng)商不得因配送時(shí)間、距離、數(shù)量等原因,擅自提高價(jià)格,須做到區(qū)域內(nèi)同種食材價(jià)格統(tǒng)一。

  5.統(tǒng)一服務(wù)

  臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)中標(biāo)的供應(yīng)商劃分服務(wù)區(qū)域,對(duì)指定區(qū)域內(nèi)的學(xué)校進(jìn)行配送及售后服務(wù)。學(xué)校每月對(duì)供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)結(jié)果將作為下一輪供應(yīng)商投標(biāo)資格遴選的重要依據(jù)。

  6.統(tǒng)一結(jié)算

  各供應(yīng)商每月五日前與學(xué)校進(jìn)行上月配送清單核對(duì),根據(jù)臨渭區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組公示的價(jià)格開具稅務(wù)票據(jù),學(xué)校收到票據(jù)后5個(gè)工作日內(nèi)完成結(jié)算轉(zhuǎn)賬。

 。ǘ┒c(diǎn)采購(gòu)

  1.發(fā)布公告

  20xx年7月22日,在臨渭區(qū)政府的'網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于20xx-20xx學(xué)年度學(xué)校(幼兒園)食堂大宗食材集中定點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)商資格審定的公告》。

  2.資格審查

  8月1日至8月5日,供貨商根據(jù)要求提交資料,進(jìn)行資格初審。

  時(shí)間:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

  地點(diǎn):臨渭區(qū)學(xué)生資助和后勤管理中心(渭南市實(shí)驗(yàn)初中院內(nèi))

  3.現(xiàn)場(chǎng)查看

  8月10日至8月17日,區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)符合初審要求的供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地查看。

  4.磋商公示

  8月18日-8月19日,區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)供應(yīng)商按供應(yīng)區(qū)域及供應(yīng)種類進(jìn)行評(píng)判,初步確定定點(diǎn)供應(yīng)商名單,進(jìn)行公示。

  5.公布定點(diǎn)供應(yīng)商名單

  公示無(wú)異議后,在臨渭區(qū)政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)20xx-20xx學(xué)年學(xué)校食堂定點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)商名單的通知》。

  6.學(xué)校定點(diǎn)采購(gòu)

  學(xué)校成立定點(diǎn)采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,組織本校食堂定點(diǎn)采購(gòu)工作。邀請(qǐng)中心校、教師代表、家委會(huì)代表對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行考察,確定本校定點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)商。與選定供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議、安全承諾書等。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案6

  受盱眙縣第三中學(xué)的委托,江蘇至衡誠(chéng)達(dá)工程咨詢有限公司對(duì)該單位的'盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行詢價(jià)采購(gòu),現(xiàn)邀請(qǐng)合格的供應(yīng)商前來(lái)參加報(bào)價(jià)。

  一、項(xiàng)目基本情況

 。ㄒ唬╉(xiàng)目名稱:盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購(gòu)項(xiàng)目

 。ǘ┎少(gòu)方式:詢價(jià)

 。ㄈ┎少(gòu)內(nèi)容:20xx-2023學(xué)年,盱眙縣第三中學(xué)在學(xué)校食堂就餐師生人數(shù)約1400人左右。

  標(biāo)段一:對(duì)時(shí)令蔬菜,水果,牛奶,干貨調(diào)味品等進(jìn)行采購(gòu),預(yù)算金額:126萬(wàn)元;

  標(biāo)段二:對(duì)食堂冷凍食品進(jìn)行采購(gòu),預(yù)算金額:54萬(wàn)元;

  標(biāo)段三:對(duì)鮮雞、鴨、鵝、牛、羊肉等進(jìn)行采購(gòu)(肉類產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,不打水、無(wú)異味、無(wú)病毒,符合食品衛(wèi)生要求),預(yù)算金額:66萬(wàn)元。

 。ㄋ模┖贤男衅谙蓿20xx年9月1日-20xx年6月30日。

  (五)配送時(shí)間:按采購(gòu)人要求。

  本項(xiàng)目(否)接受聯(lián)合體。

  二、申請(qǐng)人的資格要求:

  滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定;

  (一)提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證或三證合一的新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照;

 。ǘ┓ǘù砣俗C明或授權(quán)委托書;

 。ㄈ┍仨毦哂惺称方(jīng)營(yíng)許可證。

  三、獲取采購(gòu)文件

  時(shí)間:20xx年7月13日至20xx年7月20日,每天上午8:30至11:30,下午14:30至17:00(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外 )

  地點(diǎn):盱眙縣教育體育局

  方式:供應(yīng)商將(一)法人代表授權(quán)委托書原件(注明委托人聯(lián)系方式);(二)被委托人身份證明復(fù)印件加蓋公章;(三)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章;

  售價(jià):300元/份,(無(wú)論中標(biāo)與否不退還,逾期不予接受),必須從投標(biāo)人的基本賬戶匯至盱眙縣教育體育局賬戶,務(wù)必在報(bào)名時(shí)備注公司名稱項(xiàng)目名稱,請(qǐng)報(bào)名單位將報(bào)名費(fèi)用截圖一同發(fā)至報(bào)名郵箱,否則視作報(bào)名無(wú)效。

  賬戶名:

  賬 號(hào):

  銀行名稱:

  四、響應(yīng)文件提交

  截止時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):盱眙縣教育體育局四樓417室

  五、開啟

  開標(biāo)時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):

  六、公告期限

  自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。

  七、中標(biāo)辦法

  現(xiàn)場(chǎng)報(bào)價(jià),最低價(jià)中標(biāo),如最低價(jià)報(bào)價(jià)相同,進(jìn)行下一輪報(bào)價(jià)。

  八、其他補(bǔ)充事宜:

  1、詢價(jià)保證金金額:無(wú)。

  2、履約保證金:成交供應(yīng)商必須在簽訂合同之前,向采購(gòu)人繳納成交價(jià)1%的履約保證金。

  3、付款方式:一月一結(jié)(對(duì)公轉(zhuǎn)賬)。

  4、代理費(fèi)收取:本采購(gòu)項(xiàng)目三個(gè)標(biāo)段代理費(fèi)共6600元,中標(biāo)單位在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時(shí)一次性支付給代理機(jī)構(gòu)。(每個(gè)標(biāo)段的代理費(fèi)用按照其預(yù)算費(fèi)用占總預(yù)算費(fèi)用的百分百乘以總代理費(fèi)用計(jì)算)

  九、凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

  1.采購(gòu)人信息

  名 稱:盱眙縣第三中學(xué)

  地 址:盱眙縣第三中學(xué)

  項(xiàng)目聯(lián)系人:

  2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案7

  根據(jù)德陽(yáng)市教育局《關(guān)于印發(fā)<德陽(yáng)市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)實(shí)施方案(試行)〉通知》(德教辦【20xx】103號(hào))和什邡市教育局、財(cái)政局等九部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校后勤規(guī)范化管理的實(shí)施意見》(什教發(fā)【20xx】73號(hào))文件精神,為進(jìn)一步加強(qiáng)全市中小學(xué)校(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)、采購(gòu)關(guān),從源頭上控制學(xué)校食品的安全風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)防食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,特制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  進(jìn)一步強(qiáng)化和規(guī)范學(xué)校食堂大宗食品原料的采購(gòu),促進(jìn)全市中小學(xué)校(幼兒園)食堂的規(guī)范化管理,確保師生飲食安全。

  二、工作原則

  市教育局成立什邡市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)組織和實(shí)施采購(gòu)招標(biāo)工作。全市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購(gòu)遵循公開透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,按照全市統(tǒng)一要求,在全市公辦中小學(xué)(幼兒園)實(shí)施。

  三、工作步驟

 。ㄒ唬┱袠(biāo)采購(gòu)準(zhǔn)入程序

  1.在什邡市教育網(wǎng)或《今日什邡》發(fā)招標(biāo)公告,所有近兩年無(wú)投訴和不良經(jīng)營(yíng)行為的企業(yè)(含個(gè)人)可自愿報(bào)名競(jìng)標(biāo)。

  2.投標(biāo)企業(yè)到教育局后勤管理辦公室報(bào)名,并提交資質(zhì)證明、及相關(guān)材料。

  3.領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)投標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行資格初審。

  4.教育局以公函方式,對(duì)報(bào)名企業(yè)向工商、稅務(wù)、食藥、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)等部門查詢其合法性、誠(chéng)信等情況。

  5.領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)部分企業(yè)管理情況、經(jīng)營(yíng)服務(wù)情況等進(jìn)行實(shí)地考查、走訪。

  6.領(lǐng)導(dǎo)小組采取公正、公平的方式擇優(yōu)選擇并初步確定學(xué)校大宗食品供應(yīng)商。長(zhǎng)期供應(yīng)學(xué)校且信譽(yù)良好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的商家可優(yōu)先選擇。

  7.對(duì)初步確定學(xué)校大宗食品供應(yīng)商進(jìn)行公示并確認(rèn)。

 。ǘ⿲W(xué)校招標(biāo)確定供應(yīng)商并簽訂供貨服務(wù)合同

  1.學(xué)校招標(biāo)方式。學(xué)校要成立由校行政、教師代表、家委會(huì)等人員組成的招標(biāo)小組,原則上由7或9人組成。按要求,嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、程序、紀(jì)律,在規(guī)定的時(shí)間,公開公平在入圍的企業(yè)中自主選擇供應(yīng)商。

  2.學(xué)校簽訂合同要求。學(xué)校大宗食品供應(yīng)商與各中小學(xué)、幼兒園自主協(xié)商具體的供貨方式、結(jié)算方式等并簽定供貨合同(合同備案制)。供貨價(jià)格原則上應(yīng)低于同期市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格,供應(yīng)商需交納一定數(shù)額質(zhì)量信譽(yù)保證金。并將處罰條款列入合同約定,合同期限最長(zhǎng)不超過(guò)2年。招標(biāo)資料和合同學(xué)校留存?zhèn)洳椤?/p>

  四、工作要求

  (一)配送要求

  1.配送企業(yè)必須具備符合行業(yè)規(guī)定及滿足配送需要的倉(cāng)儲(chǔ)、交通運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備,確保食品原料的儲(chǔ)存和運(yùn)輸安全。

  2.配送企業(yè)提供的食品原料必須是符合國(guó)家規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,配送人員必須具有健康證。

  3.配送企業(yè)要配置“配送專用車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校(幼兒園)。

  4.肉、禽等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求適時(shí)配送,但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

 。ǘ┙⒐⿷(yīng)商退出機(jī)制

  1.獎(jiǎng)懲制度。供應(yīng)商要求思想素質(zhì)、道德品質(zhì)較高,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,身體健康。對(duì)所供應(yīng)的貨品如果出現(xiàn)問(wèn)題,并經(jīng)查實(shí),學(xué)校上報(bào)教育局并采取以下措施:

 、俚谝淮闻u(píng)教育,并處質(zhì)量信譽(yù)保證金5000.00元;

 、诘诙螄(yán)重警告,并處質(zhì)量信譽(yù)保證金10000.00元;

 、鄣谌稳∠涔┴涃Y格,并扣除全部質(zhì)量信譽(yù)保證金;

  ④對(duì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題或事件,造成嚴(yán)重后果的,直接取消其供貨資格,并依法追究相關(guān)責(zé)任,并將該企業(yè)記入黑名單,未來(lái)五年內(nèi)不得參與學(xué)校食堂大宗食品采購(gòu)招標(biāo)。

  2.考核機(jī)制。每學(xué)期市教育局組織學(xué)校對(duì)供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),測(cè)評(píng)名次倒數(shù)最后3名的供應(yīng)商,教育局將進(jìn)行約談;如連續(xù)2學(xué)年測(cè)評(píng)都在倒數(shù)最后3名的,經(jīng)研究后可以取消該供應(yīng)商供貨資格。

  五、大宗食品分類及標(biāo)準(zhǔn)

 。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂大宗食品采購(gòu)分類

  1.米、面

  2.食用油

  3.肉(豬肉、牛肉)

  4.禽、蛋、奶制品

  副食品、蔬菜等暫不納入本次招標(biāo)范圍,但學(xué)校在選擇供應(yīng)商時(shí),也應(yīng)按照大宗食品招標(biāo)要求,擇優(yōu)選擇資質(zhì)齊全、規(guī)模較大、管理規(guī)范的供應(yīng)商。

  (二)標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn))

  米、面類

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

  2.如是商品流通企業(yè),需要代理產(chǎn)品廠家授權(quán)書;代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠家資質(zhì)文件等。

  3.原料應(yīng)具有qs標(biāo)記,符合糧食衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb2715-2005要求,污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合gb2762-20xx規(guī)定。

  4.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

  6.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  7.近半年內(nèi)食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

  8.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬(wàn)。

  食用油類

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

  2.如是商品流通企業(yè),需要代理產(chǎn)品廠家授權(quán)書;代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠家資質(zhì)文件。

  3.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  4.原料應(yīng)具有qs標(biāo)記,符合食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb2716-2005的要求,污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合gb2762-20xx規(guī)定。

  5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

  6.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  7.近半年內(nèi)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的`質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

  8.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬(wàn)。

  肉(豬肉、牛肉)類:

  1.具有相關(guān)行政管理部門核發(fā)的、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生豬定點(diǎn)屠宰許可證、動(dòng)物防疫合格證等,企業(yè)注冊(cè)資金實(shí)繳30萬(wàn)元以上(含30萬(wàn)元)。

  2.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  3.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

  4.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  5.安全質(zhì)量保障責(zé)任金3萬(wàn)

  禽、蛋、奶制品類:

  1.具有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  2.每批次有動(dòng)物檢疫證。

  3.投標(biāo)人的身份證復(fù)印件、健康證,及其他認(rèn)為應(yīng)該提供的其他證明材料。

  4.生產(chǎn)企業(yè)的招標(biāo)質(zhì)量承諾書。

  5.經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好,有不少于50平米以上符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)加工場(chǎng)所,能及時(shí)供貨,服務(wù)周到。

  6.所供奶制品必須具有qs認(rèn)證和定點(diǎn)廠家制作,定型包裝,有明顯的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期和產(chǎn)品合格證,每批次提供《檢驗(yàn)報(bào)告》。

  7.安全質(zhì)量保障責(zé)任金2萬(wàn)。

  六、附則

  本方案自印發(fā)之日起施行。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案8

  為加強(qiáng)學(xué)校食品安全,規(guī)范學(xué)校食堂管理,完善學(xué)校大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送運(yùn)行機(jī)制,提升學(xué)校食品安全與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康保障水平,從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全,根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部令第45號(hào))、《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(魯發(fā)〔20xx〕19號(hào))、《關(guān)于印發(fā)<山東省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見>的通知》(魯教體字〔20xx〕10號(hào))、《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的意見》(魯教體函〔20xx〕17號(hào))、《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》(臨發(fā)〔20xx〕2號(hào))、《關(guān)于開展保障學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全民生實(shí)事工作的實(shí)施方案》(臨市監(jiān)餐食字〔20xx〕45號(hào))等文件精神,特制定本實(shí)施方案。

  一、指導(dǎo)思想

  按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對(duì)學(xué)校食堂大宗食品進(jìn)行定點(diǎn)采購(gòu)、統(tǒng)一配送,實(shí)現(xiàn)食堂管理規(guī)范化,為師生提供安全衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品,從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全,全力打造陽(yáng)光食堂、放心食堂、滿意食堂。

  二、基本原則

  1、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送考察、評(píng)估工作中,堅(jiān)持公開、公平、公正原則。

  2、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送過(guò)程中,堅(jiān)持采購(gòu)選擇權(quán)和使用評(píng)價(jià)權(quán)分離的原則。

  3、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送管理工作中,堅(jiān)持動(dòng)態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。

  三、組織機(jī)構(gòu)

  縣教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),后勤服務(wù)中心、機(jī)關(guān)黨委、安全指導(dǎo)科、財(cái)務(wù)核算中心、信訪科等科室負(fù)責(zé)人為成員,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作,討論和決定學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作中的相關(guān)事項(xiàng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在后勤管理服務(wù)中心。各采購(gòu)配送學(xué)校要成立相關(guān)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分工明確,職責(zé)到人,做好食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)和統(tǒng)一配送工作。

  四、定點(diǎn)供應(yīng)商的資格條件

  凡參加定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送的供應(yīng)商必須符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的基本資格條件,同時(shí)符合根據(jù)該項(xiàng)目特點(diǎn)設(shè)置的特定資格條件。

  (一)基本資格條件。

  1、具備獨(dú)立的法人資格,有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)資質(zhì),達(dá)到一定的規(guī)模,有達(dá)標(biāo)的場(chǎng)所、固定的工作人員、足夠的配送車輛以及相關(guān)的設(shè)施設(shè)備,能做到配送及時(shí),服務(wù)到位。

  2、在“信用中國(guó)網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單,在“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”未被列入政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單,在“中國(guó)裁判文書網(wǎng)”無(wú)行賄犯罪記錄(新成立公司除外)。

  3、近兩年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有違法記錄(新成立公司除外)。

  4、依法繳納社會(huì)保障金(新成立公司除外)。

  5、依法繳納稅收(依法免稅或不需要稅收的供應(yīng)商,應(yīng)提供相應(yīng)文件證明文件,新成立公司除外)。

 。ǘ┨囟ㄙY格條件。

  1、具備一定的規(guī)模,有一定面積的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,具備符合食品安全要求及滿足采購(gòu)配送需要的倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏、運(yùn)輸、標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)等設(shè)施設(shè)備。倉(cāng)儲(chǔ)、配送、檢測(cè)室等配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。

  2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備須在沂南縣境內(nèi)。

  3、供貨價(jià)格不高于本地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)。

  4、所供食品在本縣學(xué)校食堂使用率、品牌認(rèn)知度、質(zhì)量認(rèn)可度較高。

  5、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜等定點(diǎn)供應(yīng)商須建有足夠容量的冷藏庫(kù),配備符合要求的配送車輛。蔬菜供應(yīng)商還須建有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室,配備農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器設(shè)備和檢測(cè)人員,有能力對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類、禽類等)進(jìn)行檢測(cè)或提供檢疫合格證明、檢測(cè)合格報(bào)告,并將批次檢測(cè)合格結(jié)果隨食材送至學(xué)校。

  6、各工種工作人員配備合理、人數(shù)充足,且身體健康,持有有效的健康證。

  7、有完備的內(nèi)部管理制度和工作人員職責(zé),并能嚴(yán)格落實(shí)。

  8、具備應(yīng)急保障能力和食品安全突發(fā)事件的處置能力。有能力交納一定金額的食品安全事故應(yīng)急處置金,用于食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置。定點(diǎn)供應(yīng)商終止供貨合同時(shí),根據(jù)應(yīng)急處置金使用情況,無(wú)息退還余額。

  五、定點(diǎn)供應(yīng)商確定方式

  1、由縣教體局發(fā)布定點(diǎn)供應(yīng)商招商公告,供應(yīng)商按公告要求報(bào)名。不接受聯(lián)合體報(bào)名。

  2、由縣有關(guān)部門業(yè)務(wù)人員組成考察評(píng)估小組,采取實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估打分的方式,擇優(yōu)確定定點(diǎn)供應(yīng)商。

  3、依據(jù)我縣學(xué)校食堂需求及實(shí)際情況等綜合因素,擇優(yōu)確定出綜合性定點(diǎn)供應(yīng)商和專項(xiàng)定點(diǎn)供應(yīng)商各若干家。今后可根據(jù)全縣學(xué)校食堂實(shí)際需求,適當(dāng)增減定點(diǎn)綜合性供應(yīng)商和專項(xiàng)定點(diǎn)供應(yīng)商數(shù)量。

  4、考察評(píng)估結(jié)果經(jīng)公示無(wú)異議后,縣教體局組織定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行洽談,提出相關(guān)要求,同時(shí)與定點(diǎn)供應(yīng)商簽訂供貨合同。

  5、定點(diǎn)供應(yīng)商資格不得轉(zhuǎn)讓。

  六、定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送范圍

  全縣開設(shè)食堂的各級(jí)各類中小學(xué)、幼兒園(以下統(tǒng)稱“學(xué)校”)。

  七、定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送食品種類

  米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品等。

  八、定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送方式

  1、縣教體局建立“沂南縣學(xué)校食堂大宗食品采購(gòu)和監(jiān)管平臺(tái)”,由學(xué)校食堂采購(gòu)人員、學(xué)校及監(jiān)管部門人員使用,訂貨、下單、配送、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)、監(jiān)管、聯(lián)系等全部在手機(jī)或電腦平臺(tái)上完成。

  2、每天上午9:00前,定點(diǎn)供應(yīng)商在平臺(tái)上公布各類食品圖片、質(zhì)量等級(jí)、價(jià)格及相關(guān)資料信息等,各學(xué)校每天14:00前登錄平臺(tái)進(jìn)行采購(gòu)比選,在平臺(tái)上完成填寫訂單,對(duì)本校食品采購(gòu)需求量進(jìn)行確認(rèn)。定點(diǎn)供應(yīng)商接受配送任務(wù)后,應(yīng)按訂單要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。對(duì)于有質(zhì)量問(wèn)題的食品要保證無(wú)條件退貨,并及時(shí)更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的按合同相關(guān)規(guī)定處理。定點(diǎn)供應(yīng)商要保證按時(shí)供貨。

  九、定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送要求

  定點(diǎn)供應(yīng)商在采購(gòu)和配送中,必須達(dá)到以下要求:

  1、在購(gòu)進(jìn)有關(guān)食品時(shí)須索要上一級(jí)供貨商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產(chǎn)廠家購(gòu)進(jìn)則須索要《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件(加蓋企業(yè)印章),上述內(nèi)容每學(xué)期索要一次,歸檔保存并在送貨時(shí)交一份給學(xué)校保存。

  2、在購(gòu)進(jìn)有關(guān)食品時(shí)須向上一級(jí)供貨商或生產(chǎn)廠家索要該批次食品的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證明文件歸檔保存,在送貨時(shí)另交一份給學(xué)校保存。相關(guān)食品須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  3、配送的米、面、雜糧、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“SC”標(biāo)志,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  4、配送的預(yù)包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,且必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名),“二期”(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期),“三證”(食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、出廠合格證)),并提供食品生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  5、配送的散裝食品和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶加工售賣的食品須在當(dāng)?shù)劓?zhèn)街(街道)政府備案。

  6、配送的肉類、禽類等農(nóng)產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢疫合格證明。

  7、配送的蔬菜須經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè),提供檢測(cè)合格報(bào)告,且符合食用安全標(biāo)準(zhǔn)。

  8、嚴(yán)禁配送劣質(zhì)變質(zhì)、霉變生蟲、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品;嚴(yán)禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等容易發(fā)生中毒的蔬菜。

  9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標(biāo)的食品原料以及成品、半成品。

  10、禁止配送轉(zhuǎn)基因食品原料。

  11、禁止配送冷凍肉類、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。

  12、要配置“配送專用車”,憑專用通行證(由供應(yīng)商提供車輛、駕駛員信息,縣教體局統(tǒng)一定制蓋章)進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等生鮮食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

  13、嚴(yán)禁供應(yīng)商之間搞串通定價(jià)、弄虛作假、惡意競(jìng)爭(zhēng)、相互詆毀等不正當(dāng)行為。

  14、縣監(jiān)管部門和學(xué)校發(fā)現(xiàn)定點(diǎn)供應(yīng)商不認(rèn)真執(zhí)行以上要求的,將根據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定及監(jiān)管部門有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。

  十、定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送管理

  嚴(yán)格遵守供貨合同條款,按照“執(zhí)行制度不放松、互相溝通不對(duì)立、負(fù)起責(zé)任不推脫”的要求,有力、有序、有效地做好學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送管理工作。

  1、學(xué)校要認(rèn)真做好食品驗(yàn)收工作。學(xué)校要堅(jiān)守購(gòu)驗(yàn)分離、購(gòu)用分離原則,對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商配送的食品嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)貨、入出庫(kù)和索證索票制度。配強(qiáng)、配齊食品驗(yàn)收工作人員,接收貨物時(shí)應(yīng)由學(xué)校食堂管理人員和驗(yàn)收人員共同驗(yàn)收,仔細(xì)核對(duì)《送貨單》,確認(rèn)無(wú)誤后簽收,并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)取證,并與定點(diǎn)供應(yīng)商取得聯(lián)系,查明原因,并及時(shí)做好換貨或補(bǔ)貨工作。

  2、及時(shí)做好食品價(jià)格公開工作。在學(xué)校食堂顯眼位置設(shè)立公示欄,每日及時(shí)更新《送貨單》等購(gòu)貨清單,向全校師生及家長(zhǎng)、社會(huì)人士公示,及時(shí)聽取反饋意見。學(xué)校應(yīng)通過(guò)師生、家長(zhǎng)監(jiān)督等多渠道了解食品市場(chǎng)價(jià)。學(xué)校安排人員每個(gè)月至少組織一次市場(chǎng)價(jià)調(diào)查工作,并做好相關(guān)記錄,及時(shí)對(duì)報(bào)價(jià)異常的定點(diǎn)供應(yīng)商提出警示。

  3、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商日常管理考核。學(xué)校要切實(shí)發(fā)揮主體作用,平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商的監(jiān)督管理,在學(xué)年度考核中對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商做出客觀的評(píng)價(jià)。定點(diǎn)供應(yīng)商違反供貨合同條款給學(xué)校食堂造成經(jīng)濟(jì)、聲譽(yù)上損害的,學(xué)校應(yīng)要求其承擔(dān)賠償責(zé)任,并向縣教體局和縣市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門反映,直至追究其刑事責(zé)任。

  十一、定點(diǎn)供應(yīng)商考核和退出機(jī)制

  1、縣監(jiān)管部門和學(xué)校對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行考核,考核期限為1學(xué)年,實(shí)行配送月考核(百分制),學(xué)年度考核(百分制)為配送月考核累積平均值。

  考核的內(nèi)容包含:食品質(zhì)量、數(shù)量對(duì)應(yīng)、食品衛(wèi)生及檢驗(yàn)保障、配送時(shí)效性、價(jià)格執(zhí)行、應(yīng)急處置情況、配送服務(wù)滿意度。考核等級(jí):優(yōu)秀(85分以上)、合格(70-85分)、不合格(70分以下)。

  學(xué)校考核(60%):學(xué)校要對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行月考核,考核結(jié)果于下一個(gè)月的5日?qǐng)?bào)送沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(后勤管理服務(wù)中心)。

  監(jiān)管部門考核(40%):主要包括監(jiān)管部門不定期的“飛檢”、督查組的督查、采購(gòu)和監(jiān)管平臺(tái)的監(jiān)督評(píng)估等方面。

  縣教體局負(fù)責(zé)各學(xué)校和監(jiān)管部門考核的結(jié)果匯總并公示。

  學(xué)年度考核得分85分以上的定點(diǎn)供貨商可直接參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購(gòu)配送項(xiàng)目;學(xué)年度考核得分70分-85分的定點(diǎn)供應(yīng)商,采購(gòu)配送期間無(wú)因質(zhì)量問(wèn)題退貨行為,可參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購(gòu)配送項(xiàng)目;學(xué)年度考核得分70分以下的,取消參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購(gòu)配送項(xiàng)目資格。

  2、存在下列情況之一的,取消該定點(diǎn)供應(yīng)商資格:

  (1)配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的;

  (2)月考核連續(xù)兩次評(píng)議結(jié)果低于70分的;

 。3)學(xué)年度考核結(jié)果低于70分的;

  (4)存在嚴(yán)重安全隱患拒絕整改或整改不到位的;

  (5)其他嚴(yán)重違反規(guī)定的`情形。

  3、定點(diǎn)供應(yīng)商可以自主退出平臺(tái)供應(yīng),但須提前30天告知縣教體局辦理相關(guān)手續(xù)。

  十二、工作要求

  (一)明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(后勤管理服務(wù)中心)職責(zé):負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校與采購(gòu)配送定點(diǎn)供應(yīng)商簽定合同;不定時(shí)組織各相關(guān)科室對(duì)學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作進(jìn)行檢查并及時(shí)反饋;組織全縣和各學(xué)校學(xué)年度定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作的考核總結(jié)工作,做好下一年度全縣學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作的相關(guān)準(zhǔn)備工作。

  機(jī)關(guān)黨委職責(zé):參與定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送考察評(píng)估過(guò)程、配送食品價(jià)格和廉潔自律的監(jiān)督。

  安全指導(dǎo)科職責(zé):負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食堂安全管理,健全與完善各項(xiàng)安全規(guī)章制度、衛(wèi)生制度;與相關(guān)科室協(xié)作,定期或不定期對(duì)學(xué)校食堂的食品安全和衛(wèi)生等進(jìn)行檢查;協(xié)同相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)全縣學(xué)校相關(guān)工作人員進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn),提高師生的食品安全意識(shí)和法制意識(shí)。

  財(cái)務(wù)核算中心職責(zé):負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校食堂的財(cái)務(wù)管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)的監(jiān)督與管理。

  信訪科職責(zé):負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)校做好食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作中群眾的訴求工作。

  學(xué)校職責(zé):學(xué)校要成立食堂管理機(jī)構(gòu),確定一名分管校長(zhǎng)、一名中層教干負(fù)責(zé)食堂管理工作,配備至少一名食品驗(yàn)收人員;建立并完善學(xué)校食堂進(jìn)、出貨臺(tái)賬;嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作要求,嚴(yán)禁私自采購(gòu);建立健全學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理制度,學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)管理的,食堂財(cái)務(wù)要納入學(xué)校財(cái)務(wù)管理,要設(shè)立收、支臺(tái)帳,凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購(gòu)票據(jù),必須有學(xué)校食堂收貨驗(yàn)收人、食堂管理中層教干、分管校長(zhǎng)及校長(zhǎng)共同簽字的正規(guī)發(fā)票,學(xué)校財(cái)務(wù)才能予以下賬;學(xué)校食堂委托餐飲公司經(jīng)營(yíng)管理的,食堂財(cái)務(wù)也要設(shè)立收、支臺(tái)帳,凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購(gòu)票據(jù),必須有餐飲公司負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂收貨驗(yàn)收人、食堂管理中層教干、分管校長(zhǎng)及校長(zhǎng)共同簽字的正規(guī)發(fā)票,餐飲公司財(cái)務(wù)才能予以下賬;加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)管理,嚴(yán)禁無(wú)專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進(jìn)入校園,要教育師生注意校園內(nèi)配送車輛的交通安全;加強(qiáng)食品市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商的食品報(bào)價(jià)進(jìn)行監(jiān)督,確保配送的食品價(jià)格符合合同要求;加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送食品的質(zhì)量驗(yàn)收,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的食品要拒絕簽收,對(duì)配送工作中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)向定點(diǎn)供應(yīng)商反映,及時(shí)溝通解決,確有困難的問(wèn)題要及時(shí)向縣教體局匯報(bào);每批次食品都要向定點(diǎn)供應(yīng)商索證索票,并妥善保管,建好臺(tái)賬;學(xué)校其他相關(guān)科室依據(jù)各自工作職責(zé),對(duì)學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與監(jiān)管。

  (二)健全制度,強(qiáng)化監(jiān)管。建立定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。各學(xué)校要及時(shí)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行學(xué)年度考核。評(píng)議結(jié)果及時(shí)報(bào)送縣教體局學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。建立責(zé)任追究制度。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期地對(duì)食堂大宗食品采購(gòu)配送工作進(jìn)行督查。對(duì)學(xué)校食堂違規(guī)進(jìn)貨、食堂管理不嚴(yán),造成責(zé)任事故的,將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任;對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,將按合同約定酌情扣除食品安全應(yīng)急處置金;情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格;造成責(zé)任事故的將依法追究其法律責(zé)任,并由其承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失。

 。ㄈ┙⒍讲橹贫?h教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作督查組,督查組由縣教體局機(jī)關(guān)黨委、信訪科、核算中心、安全指導(dǎo)科、后勤服務(wù)中心等科室人員組成,不定期對(duì)各學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送工作進(jìn)行督查,督查成績(jī)納入對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商的學(xué)年度考核。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案9

  為進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品原料采購(gòu)和配送工作,確保資金安全和食品安全,嚴(yán)防校園食物中毒和食源性疾病事件的發(fā)生,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,參照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃招標(biāo)采購(gòu)工作的通知》(全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦函〔20xxx〕2號(hào))精神,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持“以學(xué)生為本,確保學(xué)生飲食安全和身體健康,保證資金安全”為指導(dǎo)思想,通過(guò)公開招標(biāo)確定具備資質(zhì)的企業(yè)實(shí)行集中采購(gòu)和統(tǒng)一配送學(xué)校食堂食品原料,以達(dá)到廉政風(fēng)險(xiǎn)防控、規(guī)范資金使用、提高學(xué)校食品安全管理水平和減輕學(xué)校工作負(fù)擔(dān)的目的。

  二、實(shí)施范圍及時(shí)間

  (一)實(shí)施范圍:全縣所有具備食堂供餐的公辦學(xué)校和公立幼兒園。鼓勵(lì)和支持私立學(xué)校、私立幼兒園及其它教育機(jī)構(gòu)參加食品原料集中采購(gòu)和統(tǒng)一配送工作。

  (二)實(shí)施時(shí)間:3年為一個(gè)實(shí)施周期,自20xx年3月1日至20xx年2月28日止,期滿后繼續(xù)通過(guò)政府公開招標(biāo)的形式確定配送企業(yè)。

  三、實(shí)施辦法

  食品原料包括學(xué)校食堂早、中、晚餐所使用的米糧類、蔬菜類、食用油類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品類、奶制品類、豆制品類、禽蛋類、水果類、調(diào)味品等。通過(guò)政府采購(gòu)公開招標(biāo)的形式,確定2家有資質(zhì)、有實(shí)力、信譽(yù)好的企業(yè)為我縣學(xué)校食堂集中采購(gòu)和統(tǒng)一配送食品原料。凡符合配送準(zhǔn)入條件的企業(yè)均可報(bào)名參與競(jìng)標(biāo),參與競(jìng)標(biāo)企業(yè)憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競(jìng)價(jià)情況,獲得配送資格。如報(bào)名參加招投標(biāo)的企業(yè)不足,無(wú)法實(shí)施政府采購(gòu)公開招標(biāo)的,可采取競(jìng)爭(zhēng)性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。

 。ㄒ唬┡渌推髽I(yè)資質(zhì)等條件要求

  1.供貨商最近2年內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中無(wú)違法違紀(jì)行為,無(wú)不良記錄,不存在食品安全和質(zhì)量問(wèn)題。

  2.供貨商須有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照,具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,依法繳納稅收和社會(huì)保障資金記錄良好。

  3.供貨商所有的倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心須在武宣縣范圍內(nèi)或距武宣縣城150公里內(nèi),具備健全的配送網(wǎng)絡(luò),有供貨倉(cāng)儲(chǔ)、冰庫(kù)、恒溫運(yùn)輸車輛及其它履行合同的能力,能確保將食品原料按時(shí)、保質(zhì)的配送到招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。為了便于縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管,如果中標(biāo)企業(yè)不在武宣范圍內(nèi),要求企業(yè)中標(biāo)后五個(gè)月內(nèi)必須在武宣縣注冊(cè)分公司和建設(shè)具備配送食堂食品原料所需條件的倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心。

  4.供貨商須在武宣縣相應(yīng)的稅務(wù)部門繳納稅金。

 。ǘ┱少(gòu)招標(biāo)程序

  1.由縣教育體育局根據(jù)相關(guān)文件要求委托具有政府采購(gòu)代理資質(zhì)的社會(huì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理招標(biāo)。

  2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)與采購(gòu)當(dāng)事人簽定委托代理協(xié)議書,采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購(gòu)人需求制定公開招標(biāo)采購(gòu)文件,并按照《采購(gòu)法》的規(guī)定程序在相關(guān)媒體上發(fā)布采購(gòu)信息,進(jìn)行公開招標(biāo)采購(gòu)。整個(gè)招標(biāo)采購(gòu)過(guò)程包括:信息公告、開標(biāo)評(píng)標(biāo)、采購(gòu)結(jié)果公示等,均依照《采購(gòu)法》相關(guān)程序規(guī)定進(jìn)行。

  3.縣財(cái)政局政府采購(gòu)監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)政府采購(gòu)程序的監(jiān)督管理工作。

  4.簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照有關(guān)法律法規(guī)的.規(guī)定,與武宣縣相應(yīng)獨(dú)立學(xué)校簽訂配送合同、安全承諾書、質(zhì)量保證書等,同時(shí)交履約保證金。

  (三)配送要求

  1.配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品原料。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,并要求索取質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  2.配送企業(yè)必須加強(qiáng)配送車輛交通安全管理和配送車輛在配送過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,確保配送原料質(zhì)量安全。

  3.配送時(shí)間必須根據(jù)學(xué)校食堂的需要提前到位。配送企業(yè)要配置“配送專用恒溫車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活產(chǎn)品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠,對(duì)出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題按合同相關(guān)事宜處理。

  4.企業(yè)配送食品原料價(jià)格必須按照“隨行就市、保本微利”為原則。平時(shí)以各學(xué)校所在地區(qū)的食品信息價(jià)格作參照,作一定比例的下浮優(yōu)惠,并保持相對(duì)穩(wěn)定。如市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng),配送企業(yè)要及時(shí)告知,原則上每周確定一次。

  四、保障措施

 。ㄒ唬┙C(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  成立武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,其成員名單如下:

  組長(zhǎng):xxx

  副組長(zhǎng):xxx

  成員:xx

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)日常工作的組織、協(xié)調(diào)和管理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣教育體育局,辦公室主任由張杏媛同志兼任,副主任由覃宗賢同志兼任,成員由相關(guān)部門人員組成。

  食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送學(xué)校也要成立相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到分工明確,職責(zé)到人。

  (二)明確職責(zé),嚴(yán)格管理

  領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要按各自部門職能,做好集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作的監(jiān)管、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作。

  1.縣教育體育局:要聯(lián)合相關(guān)職能部門,經(jīng)常深入配送企業(yè)和學(xué)校檢查指導(dǎo)食品原料配送工作,做好配送企業(yè)和學(xué)校的工作銜接和溝通,及時(shí)協(xié)調(diào)理順和解決問(wèn)題,及時(shí)查處違規(guī)違紀(jì)行為,建立對(duì)配送企業(yè)實(shí)行配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)議制度、責(zé)任追究制度和退出制度。

  2.縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局:要加強(qiáng)對(duì)配送公司經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍的審核管理,要經(jīng)常性的聯(lián)合縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測(cè)所配送的食品原料情況。

  3.縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測(cè)所配送的食品原料情況。

  4.縣發(fā)改局:要指導(dǎo)學(xué)校做好食品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作,聯(lián)合縣教育部門、配送食材的學(xué)校代表一起定期走市場(chǎng)了解食品原材料價(jià)格,與配送企業(yè)協(xié)商,確定相應(yīng)的食材配送的價(jià)格,同時(shí)做好相應(yīng)價(jià)格等的備案工作;

  5.縣財(cái)政局、審計(jì)局:要加強(qiáng)對(duì)票據(jù)開具、資金使用情況的監(jiān)督,防止貪污、挪用、擠占、截留學(xué)生食堂專項(xiàng)資金違紀(jì)違法行為。

  6.各相關(guān)學(xué)校:要成立食堂管理機(jī)構(gòu),確定一名專門人員負(fù)責(zé)食堂管理工作。建立并完善學(xué)校食堂驗(yàn)收、入出庫(kù)臺(tái)賬;嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送規(guī)定,嚴(yán)禁私自采購(gòu);建立健全學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理制度,要求設(shè)立收支臺(tái)賬,凡學(xué)校食堂報(bào)銷的食品原料進(jìn)購(gòu)票據(jù),必須是有配送企業(yè)送貨人、學(xué)校食堂收貨人及校長(zhǎng)三人共同簽字的正規(guī)票據(jù),學(xué)校財(cái)務(wù)才能予以報(bào)銷;學(xué)校食堂實(shí)行收支兩條線,按月結(jié)算并以轉(zhuǎn)賬的形式支付貨款。加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)管理,嚴(yán)禁無(wú)專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進(jìn)入校園,要教育師生注意校園內(nèi)配送車輛的交通安全。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)配送食品原料的質(zhì)量審核,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對(duì)配送工作中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)向配送企業(yè)反映,及時(shí)溝通解決,不能解決的問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯報(bào)。各配送學(xué)校每天要向配送企業(yè)索證索票,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、蔬菜殘留農(nóng)藥檢驗(yàn)合格證等材料,建立好臺(tái)賬,且按年度保存;積極配合相關(guān)部門的檢查和指導(dǎo),建立食品安全檔案,杜絕食品安全事故的發(fā)生。

  (三)建立制度,加強(qiáng)監(jiān)管

  1.建立配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)議制度。學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將每學(xué)期組織配送學(xué)校對(duì)配送過(guò)程中的食品質(zhì)量、食品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)議,評(píng)議結(jié)果報(bào)送縣學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

  2.建立責(zé)任追究制度。縣學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對(duì)食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對(duì)學(xué)校違規(guī)進(jìn)貨、食堂管理不嚴(yán),造成責(zé)任事故或違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律問(wèn)題的,將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。對(duì)配送企業(yè)提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的,將取消配送資格,沒(méi)收履約保證金,5年內(nèi)不能參與我縣學(xué)校食品類經(jīng)營(yíng)活動(dòng);造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

  3.建立退出機(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)較大食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評(píng)議結(jié)果滿意率低于50%、企業(yè)存在嚴(yán)重安全隱患整改不到位等情況之一的,報(bào)經(jīng)縣學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組決定取消該企業(yè)的配送資格,同時(shí)拉黑名單,五年內(nèi)不能從事武宣縣內(nèi)的食品原料配送工作。

  4.評(píng)估工作。配送企業(yè)必須接受并積極配合縣食安委相關(guān)職能部門對(duì)其所經(jīng)營(yíng)配送的食品原料進(jìn)行監(jiān)督、檢查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等工作。

  五、其它

  本方案由武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購(gòu)統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(縣教育體育局)負(fù)責(zé)解釋。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案10

  一、目的

  為了規(guī)范餐廳食材的采購(gòu)、節(jié)約采購(gòu)成本、滿足經(jīng)營(yíng)的需求、提高經(jīng)濟(jì)效益,特制定本制度。

  二、采購(gòu)方式及供貨商的確定

  (一)采購(gòu)方式確定原則:

  1.對(duì)于用量大、消耗快、周轉(zhuǎn)頻繁的食材,采購(gòu)員可選擇供應(yīng)商送貨方式;

  2.對(duì)于使用頻率低,不容易集中采購(gòu)的食材可由采購(gòu)員自行采購(gòu);

 。ǘ┕⿷(yīng)商確定原則

  1.初選供貨商:要深入細(xì)致的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,采購(gòu)員要從所在縣城找出三家以上有代表性的供貨商,進(jìn)行綜合考察,在考察中要重點(diǎn)了解供貨商的實(shí)力,專業(yè)化程度,食材來(lái)源,價(jià)格、質(zhì)量及其目前的供貨情況;

  2.使用供貨商:對(duì)于同類商品采購(gòu)員要找出兩家同時(shí)供貨,重點(diǎn)從質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)三方面進(jìn)行比較使用;

  3.確定供貨商:在使用一個(gè)月的基礎(chǔ)上、由主管經(jīng)理、出入庫(kù)人員、餐廳部門負(fù)責(zé)人、采購(gòu)人員組成審查小組,以民主表決的方式集中投票表決來(lái)確定;

  4.簽訂供貨合同:確定供貨商后,由采購(gòu)人員與供貨商簽訂供貨合同,合同的期限不得超過(guò)三個(gè)月;

  5.供貨商的更換與續(xù)用:在合作的過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)供貨商有不履行合同的行為,在合同期滿前,由審查小組集中討論決定是否更換、續(xù)用。

  三、市場(chǎng)調(diào)查原則

  1.由主管經(jīng)理、餐廳出入庫(kù)人員、采購(gòu)人員、餐廳部門負(fù)責(zé)人每月不少于兩次以上市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查后需有調(diào)查記錄,寫明調(diào)查人員、調(diào)查時(shí)間、調(diào)查地點(diǎn)及調(diào)查結(jié)果,由各部門負(fù)責(zé)人簽字后交綜合部存檔;

  2.調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)的選擇,每項(xiàng)15天調(diào)查一次,以批發(fā)市場(chǎng)早市開市期間為調(diào)查區(qū)間,調(diào)查的市場(chǎng)以供貨商所在的市場(chǎng)為準(zhǔn);

  3.調(diào)查的方法和程序:調(diào)查組應(yīng)遵循先蔬菜、鮮貨,后干雜調(diào)料、糧油、酒水的原則,單項(xiàng)食材的調(diào)查不應(yīng)低于三家。調(diào)查中要堅(jiān)持集中調(diào)查的原則,調(diào)查時(shí)應(yīng)實(shí)行看、聞、摸等方法,必要時(shí)可進(jìn)行采樣。對(duì)被調(diào)查的商品要詳細(xì)的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。在詢價(jià)后要進(jìn)行討價(jià)還價(jià),切忌只記錄賣方的一口價(jià);

  4.調(diào)查結(jié)果由調(diào)查小組結(jié)合實(shí)地調(diào)查結(jié)果和咨詢結(jié)果進(jìn)行綜合討論通過(guò);

  5.零星物品的`調(diào)查由出入庫(kù)、或委托其他人(采購(gòu)人員除外)實(shí)施。

  四、采購(gòu)的定價(jià)原則

  1.對(duì)供貨商所供食材的定價(jià):在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,每周制定一次,零星物品的采購(gòu)價(jià)格不定期進(jìn)行;

  2.定價(jià)程序:由采購(gòu)人員起根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果與供貨商討價(jià)還價(jià)后予以確認(rèn)。

  五、申購(gòu)程序

  1.對(duì)于經(jīng)常性食材的采購(gòu)應(yīng)由餐廳部門負(fù)責(zé)人每周固定時(shí)間定期報(bào)計(jì)劃,經(jīng)主管經(jīng)理審批后,交由采購(gòu)人員辦理;

  2.需臨時(shí)采購(gòu)的物品由餐廳負(fù)責(zé)人填寫申購(gòu)單,經(jīng)主管經(jīng)理、總經(jīng)理審批后方可辦理,申購(gòu)單一式二份,寫明所需物品的品種、數(shù)量、規(guī)格等;

  六、采購(gòu)數(shù)量、周期的確定

  餐廳部門負(fù)責(zé)人根據(jù)不同的季節(jié)和吃飯人數(shù)來(lái)確定定采購(gòu)的數(shù)量與周期,如果采購(gòu)計(jì)劃多報(bào)、虛報(bào)出現(xiàn)爛菜浪費(fèi)現(xiàn)象,由餐廳負(fù)責(zé)人承擔(dān)全部責(zé)任。(春季、秋季、冬季每周采購(gòu)兩次,夏季每周采購(gòu)三次)

  七、貨物的驗(yàn)收原則、出入庫(kù)

  驗(yàn)收的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

  驗(yàn)收人員:采購(gòu)人員、出入庫(kù)人員、餐廳部門負(fù)責(zé)人等共同驗(yàn)收;

  驗(yàn)收程序

  1.餐廳入庫(kù)人員對(duì)采購(gòu)人員所采購(gòu)的材料進(jìn)認(rèn)真驗(yàn)收、檢核貨物的數(shù)量、重量、質(zhì)量,保存有效期等,符合要求的方能入庫(kù),對(duì)于驗(yàn)收不合格的物品給予退回,嚴(yán)禁入庫(kù)。

  2.驗(yàn)收合格的物品,開具入庫(kù)單,“入庫(kù)單”填寫完后,由采購(gòu)人員、餐廳部門負(fù)責(zé)人、出入庫(kù)人員簽字生效,簽字后的“入庫(kù)單”一式三聯(lián)即:第一聯(lián)出入庫(kù)留存、第二聯(lián)采購(gòu)人員交財(cái)務(wù)部作為記賬憑證、第三交總經(jīng)理。

  3、餐廳領(lǐng)菜出庫(kù)時(shí),出庫(kù)人員填寫出庫(kù)單,由經(jīng)辦人或餐廳負(fù)責(zé)人簽字生效。

  八、采購(gòu)事項(xiàng)

  采購(gòu)人員要嚴(yán)格履行自己的職責(zé),在訂貨、采購(gòu)工作中實(shí)行“貨比三家”的原則。在重質(zhì)量、遵合同、守信用、售后服務(wù)好的前提下,選購(gòu)低價(jià)物資,做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。嚴(yán)格遵守本公司的各項(xiàng)規(guī)章制,做到有令即行,有禁即止。必須牢固樹立企業(yè)主人翁思想,盡職盡責(zé),在采購(gòu)工作中做到廉潔自律、秉公辦事、不謀私利。

學(xué)校食堂食材采購(gòu)詢價(jià)方案11

  為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂大宗食材采購(gòu)管理,切實(shí)維護(hù)師生利益,保障師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《湖南省中小學(xué)食堂管理辦法》、《衡陽(yáng)市教育局直屬學(xué)校學(xué)生食堂食品及原料公開采購(gòu)實(shí)施方案(實(shí)行)》衡教通[20xx]381號(hào)及衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)法規(guī)和文件要求,經(jīng)學(xué)校黨委研究決定對(duì)20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)說(shuō)明如下:

  一、項(xiàng)目名稱

  20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目

  二、組織機(jī)構(gòu)

  20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):楊乾國(guó)

  副組長(zhǎng):

  成員:

  職責(zé):全面負(fù)責(zé)食堂大宗食材采購(gòu)與招標(biāo)工作。

  20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)工作監(jiān)督小組

  組長(zhǎng):匡致遠(yuǎn)

  組員:李俊

  職責(zé):負(fù)責(zé)食堂大宗食材采購(gòu)全程監(jiān)督工作。

  20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)工作評(píng)標(biāo)小組

  組長(zhǎng):評(píng)標(biāo)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)從3位專家評(píng)委中推選

  成員:教師代表(1人)、專家評(píng)委(4人)、家長(zhǎng)代表作監(jiān)委成員

  職責(zé):負(fù)責(zé)評(píng)標(biāo)工作,確認(rèn)中標(biāo)單位。

  三、采購(gòu)內(nèi)容

  本次采購(gòu)項(xiàng)目分三個(gè)包進(jìn)行公開招標(biāo),每個(gè)投標(biāo)人可以投本項(xiàng)目一個(gè)或多個(gè)包,但只能中標(biāo)其中一個(gè)包。

  四、配送地點(diǎn)

  衡陽(yáng)市第二中學(xué)

  五、招標(biāo)方式

  采取公開招標(biāo)方式。委托華倫中建建設(shè)股份有限公司代理招標(biāo),工會(huì)代表、教師代表,學(xué)校紀(jì)檢部門全程參與。

  六、招標(biāo)程序

  1.投標(biāo)報(bào)名:

 、賵(bào)名時(shí)間:從20xx年8月10日起至20xx年8月15日17:00止,每日上午8:30時(shí)到12:00時(shí),下午15:00時(shí)到18:00時(shí)(北京時(shí)間),雙休日及節(jié)假日除外。

  ②報(bào)名地點(diǎn):華倫中建建設(shè)股份有限公司(衡陽(yáng)市高新區(qū)祝融路57號(hào)衡府17棟1單元601),聯(lián)系人:劉工,13875723615。由該公司驗(yàn)證配送公司資質(zhì),確定合格后方可報(bào)名。

  2.投標(biāo)保證金:交現(xiàn)金伍仟元用信封裝好密封并蓋投標(biāo)人公章到開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng),未中標(biāo)者的投標(biāo)保證金當(dāng)日無(wú)息退還,中標(biāo)者的投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為部分履約保證金。

  3.開標(biāo)時(shí)間:20xx年8月16日上午9:00

  4.開標(biāo)地點(diǎn):華倫中建股份有限公司會(huì)議室

  七、每包第一中標(biāo)候選人評(píng)定方法:

  本次采購(gòu)項(xiàng)目分三個(gè)包進(jìn)行公開招標(biāo),每個(gè)投標(biāo)人可以投本項(xiàng)目一個(gè)或多個(gè)包,但只能中標(biāo)其中一個(gè)包。每包先按各投標(biāo)人的總分由高至低進(jìn)行排序,當(dāng)各包總分最高的投標(biāo)人均為不同的供應(yīng)商時(shí),即各包總分最高的投標(biāo)人為各包的第一中標(biāo)候選人,當(dāng)前面的包中第一中標(biāo)候選人在后面的包中總分也最高時(shí),后面的包只能取總分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人,當(dāng)后面的包中總分排名第一、第二的投標(biāo)人均已在前面的包中為第一中標(biāo)候選人的,則后面的包中總分排名第三的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人!

  八、結(jié)算方式

  配送公司必須提供貨物正式發(fā)票,每月15日之前到校結(jié)賬,然后由學(xué)校支付上月貨款(通過(guò)銀行匯款到配送公司對(duì)公賬戶)。

  九、服務(wù)期限

  合同服務(wù)期為三年,合同一年一簽。

  十、食品安全

  中標(biāo)單位必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的.規(guī)定,并與校方簽訂食品安全責(zé)任狀,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有下列行為之一者,校方有權(quán)取消中標(biāo)方公司配送資格,履約金50000元不予退還,已送所有未結(jié)清食材停止報(bào)賬,由中標(biāo)配送公司承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。

 。1)配送腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常食材,對(duì)人體健康造成有害的;

  (2)配送含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染的食材,對(duì)人體健康造成有害的;

  (3)配送含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的食材;

 。4)配送未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品的食材;

 。5)配送病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等及其制品的食材;

  (6)配送食材摻假、摻雜、以次充好的,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;

 。7)配送食材用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的;

  (8)供貨期間存在克扣、減量、延時(shí)、拒絕供貨或服務(wù)態(tài)度惡劣等行為,情節(jié)較為嚴(yán)重的;

  (9)未按照供貨協(xié)議規(guī)定按時(shí)向?qū)W校提供相關(guān)證件、產(chǎn)品年度質(zhì)檢部門抽檢報(bào)告、分批次自檢報(bào)告、銷售憑證等資料;

 。10)若發(fā)現(xiàn)中標(biāo)者有弄虛作假、徇私舞弊等不正當(dāng)行為中標(biāo)的,若中標(biāo)者不簽訂合同或簽訂合同后未履行合同的,或中標(biāo)后有轉(zhuǎn)讓中標(biāo)行為的;

 。11)若中標(biāo)者采取虛高報(bào)下浮值等不正當(dāng)行為中標(biāo),中標(biāo)后造成無(wú)法履行合同、及時(shí)配送的。

  其它未盡事宜由衡陽(yáng)市第二中學(xué)校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)解釋說(shuō)明。

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