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學(xué)校食品安全自查報告

時間:2024-11-13 02:39:06 報告 我要投稿

學(xué)校食品安全自查報告范文

  在生活中,越來越多人會去使用報告,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全自查報告范文,希望對大家有所幫助。

學(xué)校食品安全自查報告范文

  根據(jù)《XXX轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和XXX《關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署。我們以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:

  一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),重視食品安全。

  1、成立以XXX為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。我們實行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負責(zé),層層落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。我們嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責(zé)任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。

  2、加強宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員研究食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責(zé),強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。我們還對照相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進一步落實責(zé)任,明確目標。我們用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。

  二、落實通知精神,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作

  1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。

  領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對學(xué)校食堂和商店進行了認真排查。為了遵守《食品衛(wèi)生法》的要求,他們嚴格把關(guān)學(xué)校食堂和小賣部的食品衛(wèi)生,從進貨、洗揀到烹飪都進行了嚴格的操作流程。他們在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩、手套和帽子,以避免用手直接接觸餐具和食品,防止交叉污染。在本次排查中,他們未發(fā)現(xiàn)有過期、變質(zhì)或變霉的食品。

  檢查后,他們及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從業(yè)人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書,并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度和個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責(zé)任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。他們還重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。

  為了強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督,分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行24小時留樣制。

  在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全的問題,他們及時下發(fā)了整改通知書,并在第二天全部完成了整改。學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然他們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。他們將繼續(xù)扎實工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!

  以上是我們的自查報告,如有不妥之處請予以斧正。我們將繼續(xù)努力,保障廣大師生的健康和安全。

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