餐飲的實習報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的餐飲的實習報告,歡迎大家分享。
時隔一周,要寫周記了,工作的事,我已經(jīng)定下來上了,這個酒店現(xiàn)在看來還不錯的吧,至少不之前的好多了,在這里不會那么的無聊,整天沒天沒事做,在這的兩天,適應(yīng)的挺快的吧,這里的人基本上熟悉了,雖然名字還叫不出來,不過還好的拉,自我感覺適應(yīng)能力不錯,呵呵……!
來了的第二天晚上就碰到了老外,慘了,我們中餐廳的沒有能搞定的,暈死了,之后還請了外援,最后才點好菜,我當時想想如果自己能是那么幾句英語那多好了,就不用那么麻煩了,好狠自己的啊,于是對自己說,要把英文弄好,不說很好,可是要說那么幾句基的啊,不然怎么對的起自己,還虧是大學生呢,于是第二天下午休息后就出去買英語書了,看了2本,對比下買了一本,雖然那里面的涉及廣,可不全,不過平時用的是差不多了,這不買回來就看了,可到晚上又全忘了,我的媽呀,什么時候能說上幾句啊,現(xiàn)在還帶在身邊,打算寫好后就讀上幾句,也不知道我這是一股熱氣還是…可還是有用的,也會讓熱氣熱下去的,心恒就好了。畢竟以后別的地方也要用的啊,會讀英語的感覺很舒服的啊。
剛來的頭天,領(lǐng)班給我安排跑菜,之后跟經(jīng)理說了,在就沒有跑了,其實我知道剛來對菜品不熟悉得從那起,只是怕遺忘了當跑菜用,現(xiàn)在對菜品點過,上過的,還是知道了幾個,正在背菜單呢,雖然他不要求,可我想既然自己要做這就要做好它,不然還不如不做呢,是吧,要偷懶時就應(yīng)該對自己說,這么一點省下來有什么用,在累在怎么樣不會死吧,做了累過后不就沒事了嗎,只有對自己說了這就不會偷懶了,除非心情不好,太累的時候。
從事餐飲這快要的時間長,我能堅持嗎,不不知道,可是我知道我要堅持,我要做出那么點成就來,至少要得到公司、他人,重要的是自己的肯定,不然就浪費了,努力吧,不是老對自己說:車到山前必有路,希望在拐角嗎,有這么好的心態(tài)怕什么呢……
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