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肥胖調(diào)查報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的肥胖調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
肥胖調(diào)查報(bào)告1
研究目的：
隨著社會的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，富裕起來的人們飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化并缺乏運(yùn)動，從而導(dǎo)致過度的能量攝入，肥胖病患者逐年攀升，特別是青少年肥胖問題值得我們關(guān)注。因此，肥胖已被世界衛(wèi)生組織列為嚴(yán)重危害人類健康的五大疾病之一，足見肥胖的危害性。青少年肥胖比率也逐漸增高。
什么是肥胖呢？通常來說人體內(nèi)儲存的脂肪量超過同齡人的正常標(biāo)準(zhǔn)體重的百分之二十稱為肥胖。青少年肥胖不僅容易導(dǎo)致青少年對疾病的抵抗力下降，如近視就是一大問題。因此，調(diào)查青少年肥胖的現(xiàn)狀并提出相應(yīng)的預(yù)防措施，對保證青少年健康地成長有很重要的意義。
研究過程和方法：
（一）、研究過程：
1、活動計(jì)劃
1、任務(wù)分工：
問卷調(diào)查：全體組員查資料：全體組員
總結(jié)論文：竺穎
2、活動所需的條件：圖書資料、計(jì)算機(jī)上網(wǎng)。
3、預(yù)期成果：論文、調(diào)查報(bào)告。
4、表達(dá)形式：文字、照片。
（二）、研究方法：
我們課題研究小組，采用文獻(xiàn)法收集有關(guān)資料、數(shù)據(jù)；采用談話法和調(diào)查問卷分析法，對我縣三所學(xué)校進(jìn)行問卷調(diào)查；了解預(yù)防青少年肥胖的建議及措施。經(jīng)過對資料收集整理和統(tǒng)計(jì)分析，得出結(jié)論。
研究結(jié)論：
1、營養(yǎng)素過盛，導(dǎo)致脂肪過多，造成肥胖。
2、存在挑食的不良習(xí)慣，導(dǎo)致肥胖。
3、吃“營養(yǎng)食品"、“保健食品"，形成肥胖。
4、運(yùn)動時(shí)間短、運(yùn)動量小，使脂肪堆積，引起肥胖。
5、肥胖基因的遺傳因素，與環(huán)境因素作用，最終肥胖。
6、平時(shí)做作業(yè)姿勢不正確，導(dǎo)致近視。
7、在車廂里看書，躺在床上看書引發(fā)。
8、在光線暗的地方看書、做作業(yè)。
9、遺傳導(dǎo)致。
調(diào)研項(xiàng)目：
1、營養(yǎng)素過剩與肥胖的關(guān)系
營養(yǎng)素指食物中被人消化、吸收和利用的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)。我們的'身體是由約30-40%的固形成份，60-70%左右的水分所構(gòu)成的。固形成份中有一半是體脂肪，約占人體體重的15-20%。人體所需能量的大半都由脂肪供給，積蓄脂肪是人體本能的功能，但如果攝入食物不當(dāng)，脂肪就會在體內(nèi)過剩，便會沉淀下來。對中學(xué)生而言，正值花季的他們是愛美的一代，豈能讓別人說肥胖呢？肥胖的原因在于：生活水平日益提高，含脂肪的食物也是數(shù)不勝數(shù)，孩子們在不經(jīng)意的食物之中給自己攝入了大量高能量物質(zhì)。加上學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)繁重，得不到及時(shí)的運(yùn)動，使脂肪堆積起來，自己在不知不覺中胖了起來。造成肥胖原因之一是肥胖體重的學(xué)生平時(shí)膳食了高糖份，高熱量的食品后，不采取消耗措施，致使脂肪保存在體內(nèi)當(dāng)中，引起肥胖�？梢娫斐煞逝衷蚴欠逝值膶W(xué)生平時(shí)膳食了高糖份，高熱量的食品，而且膳食攝入的量比體重正常的學(xué)生攝入的量要多，即攝入的能量多，致使過多能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆４嬖隗w內(nèi)引起肥胖。
2、挑食與肥胖的關(guān)系
挑食已經(jīng)是一個(gè)很普遍的社會問題了，大多數(shù)的孩子都有挑食的壞習(xí)慣，看到自己愛吃的東西就拼命吃，不愛吃的則放著不沾手。使自己營養(yǎng)不全，導(dǎo)致或是瘦小或是肥胖的現(xiàn)象。其實(shí)由于挑食而引起的肥胖，已經(jīng)成為一種病，應(yīng)該到醫(yī)院請教醫(yī)生該如何處理，這種肥胖也就是我們平常所說“虛肥”，只有一張“虛偽”的外表，而內(nèi)在卻什么也沒有，我們是否該敲響一下警鐘呢？
挑食也是一種引起肥胖的因素，照“對癥下藥”此話推理，我們是否明白若是因挑食而引起的肥胖該如何采取相應(yīng)的措施呢？顯而易見，首先必須改掉挑食的壞習(xí)慣，杜絕偏食、厭食。
3、“補(bǔ)藥”與肥胖的關(guān)系
近年來隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)有了新的取向所致。生產(chǎn)商看準(zhǔn)了兒童、青少年是消費(fèi)的主渠道，推出增長智力的補(bǔ)腦食品、增進(jìn)食欲、促進(jìn)生長的營養(yǎng)補(bǔ)劑，有的產(chǎn)品甚至宣稱可以提高考試成績。父母們?yōu)榱俗尯⒆涌汲龊贸煽�，對孩子進(jìn)補(bǔ)“營養(yǎng)食品"、“保健食品"。有些孩子比一般同齡人都瘦小，體質(zhì)較差，容易發(fā)燒生病。父母看了都心疼，想盡辦法要給他們補(bǔ)一補(bǔ)身體，好讓身體狀況有所好轉(zhuǎn)。由于服用偽劣保健品、或進(jìn)補(bǔ)方式不正確，給自己孩子帶來損害，有的導(dǎo)致孩子開始發(fā)胖，無論怎么減肥都沒有實(shí)效。
這些“補(bǔ)藥”中含有激素性藥物，會刺激生長激素，使身體提前擴(kuò)大性的發(fā)育，容易引起肥胖。身體虛弱不應(yīng)找補(bǔ)品，有病應(yīng)該找醫(yī)生看病。
4、運(yùn)動與肥胖的關(guān)系
現(xiàn)在生活水平日益提高，各種代替人們工作的機(jī)械化物品呈現(xiàn)市場，人工家務(wù)已剩無幾，家長也不會找孩子干活，他們只希望孩子的成績出色，其他方面也不在乎。讓現(xiàn)在的孩子少了很多運(yùn)動的機(jī)會，更多的腦力勞動代替了這些體力勞動，使攝入的過多能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹�，而無法散發(fā)出來。身體缺乏相對于脂肪增多的運(yùn)動，就會使正常的脂肪代謝受到破壞，使脂肪在體內(nèi)堆積起來。
5、遺傳因素
肥胖的發(fā)生與遺傳和環(huán)境兩大因素有關(guān)系。
肥胖常常來自同一家族。如果父母中有一位是肥胖者，那么子女有半數(shù)是肥胖者。但這種來自遺傳的原因，與環(huán)境因素是有關(guān)系的，幾乎都是由于后天的飲食習(xí)慣所引起的。同在一個(gè)屋檐下，每天吃相同的食物，子女與父母持續(xù)著導(dǎo)致肥胖的飲食生活，肥胖自然是理所當(dāng)然。那么該如何預(yù)防肥胖？
有些肥胖者曾嘗試過多種減肥法，有的吃了各種減肥藥，有的采用階段性運(yùn)動，可是效果都不佳，所以對減肥失去了信心。怎樣科學(xué)、合理、健康地減肥？應(yīng)加強(qiáng)城市社區(qū)醫(yī)療保健網(wǎng)絡(luò)對肥胖病防治的培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對不同人群采取不同措施，以降低肥胖病的發(fā)病率。有以下幾種，供大家參考。
具體措施：
1、主食不可偏廢
2、注重食品營養(yǎng)的相對性
3、控制膳食的進(jìn)食量
4、生活有規(guī)律
5、加強(qiáng)運(yùn)動
肥胖調(diào)查報(bào)告2
據(jù)相關(guān)的調(diào)查報(bào)告顯示，之前是100個(gè)男孩子里還找不到一個(gè)肥胖的人，而現(xiàn)在是6個(gè)男孩中就有一個(gè)。由此可見現(xiàn)在肥胖兒童的增長趨勢是非�？焖俚摹�
20xx年，北京大學(xué)中國社會科學(xué)調(diào)查中心對中國多個(gè)省市家庭抽樣調(diào)查中顯示，中國農(nóng)村、城鎮(zhèn)和城市兒童的輕度肥胖及以上的比例分別為24.62%、15.04%和13.58%。結(jié)果顯示現(xiàn)在農(nóng)村兒童肥胖的現(xiàn)象明顯比城市來的更加嚴(yán)重。
是什么讓這些兒童變得肥胖？
傳統(tǒng)的中國飲食已經(jīng)向著高脂肪、高熱量、低纖維的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。即便不吃麥當(dāng)勞等“洋快餐”，只吃已經(jīng)改變了的中國傳統(tǒng)食品，也有可能導(dǎo)致兒童和成人肥胖。
農(nóng)村兒童在飲食方面并不會像城鎮(zhèn)或者城市的小孩那么均衡，父母對于小孩飲食上的滿足更多的是量，而不是質(zhì)。一邊輕估體重，一方面怕孩子營養(yǎng)不足，很容導(dǎo)致農(nóng)村兒童過量進(jìn)食，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。
某著名的大學(xué)曾研究表明，孩子由誰帶”是兒童體重超標(biāo)的重要影響因素，這些兒童常常要靠爺爺奶奶撫養(yǎng)，這也可能導(dǎo)致農(nóng)村兒童肥胖?jǐn)?shù)量上升。這是因?yàn)�，中國祖父母會錯(cuò)誤地認(rèn)為與肥胖相關(guān)的疾病只發(fā)生在成年人身上還有就是長輩們總覺得給孩子吃得越多越好，結(jié)果造成過度喂養(yǎng)。
面對此想象我們該怎樣解決呢？
雖然目前沒有國家成功解決了兒童肥胖的.難題，但這并沒有妨礙各國出臺相關(guān)公共政策的步伐。
在防治兒童肥胖這個(gè)問題上，有的國家已經(jīng)看到了曙光。例如，對于美國肥胖的兒童，美國政府部門會向這些家長普及營養(yǎng)知識，社會組織也會參與進(jìn)來，如學(xué)校雇傭營養(yǎng)師會向父母提供建議。這些建議都得到了認(rèn)同和好評。
對于中國農(nóng)村來說，雖然其組織形態(tài)與美國相當(dāng)不同，但也可以進(jìn)行參照。比如政府和社會組織派遣人員到農(nóng)村給家長集中上營養(yǎng)課等等，這里尤其要注重對孩子母親進(jìn)行教育。
除了對家庭提供幫助，美國還會對學(xué)校進(jìn)行干預(yù)。向?qū)W生提供正常的伙食，以及嚴(yán)禁學(xué)校商鋪出售高熱量、高脂肪的零食等。明確禁止在面向16歲以下兒童的電視節(jié)目中播出高脂肪、高糖、高鹽的食品，禁令包括商業(yè)和公共廣播電視、無線電視、衛(wèi)星電視等各個(gè)傳媒領(lǐng)域。而我國的垃圾食品廣告卻屢見不鮮，沒有任何限制。這以做法中國可以很好的借鑒下。
為了不讓我國兒童在肥胖的道路上越走越遠(yuǎn)，我們建議相關(guān)的部門盡快完善相關(guān)公共衛(wèi)生政策，總好過讓他們走“先肥胖后減肥”的老路。
肥胖調(diào)查報(bào)告3
一、問題的提出
隨著人民生活水平的日益提高，營養(yǎng)物質(zhì)的豐富，人們的健康水平得到了不
斷地提高，但同時(shí)也給人體健康帶來不少新問題，“富貴病”——肥胖就是一例。網(wǎng)上一篇報(bào)道稱，現(xiàn)今肥胖已經(jīng)上升為一種趨勢，一種社會現(xiàn)象了。很多大城市都正為中小學(xué)的肥胖焦慮不已。因?yàn)榕忠呀?jīng)不僅僅會影響到外貌，更會影響到健康，小學(xué)生肥胖已經(jīng)是社會上迫不及待想解決地問題了。目前，在我們班中，也有好多個(gè)“小胖墩”。看到這種現(xiàn)狀，我們不由想：到底什么是肥胖？是什么原因造成了這么多的肥胖兒童？肥胖會帶來哪些危害？又該如何防止肥胖？這些問題引導(dǎo)著我們利用課余時(shí)間展開了調(diào)查研究。
二、研究的方法和途徑
1、去書店或圖書館查閱相關(guān)的雜志和書籍。
2、通過熱線電話向兒科醫(yī)生進(jìn)行咨詢。
3、請教懂這方面知識的人。
4、上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。
5、對肥胖兒童進(jìn)行調(diào)查訪問，了解他們的日常生活習(xí)慣。
三、情況調(diào)查和資料整理
（一）查閱資料，咨詢兒科專家，了解肥胖的定義與評定標(biāo)準(zhǔn)。
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯
積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。
測量肥胖最準(zhǔn)確的診斷方法是測量體肥含量。但由于此方法不適合臨床應(yīng)
用，因此，當(dāng)前最常用的還是以體重為指標(biāo)進(jìn)行判斷。但體重與身高又密切相關(guān)，為了能準(zhǔn)確反映體重與身高的關(guān)系，世界衛(wèi)生組織推薦使用身高體重指數(shù)BM2＝體重（千克）／身高（米）判斷肥胖，兒童肥胖的評定可參考下表：
（二）調(diào)查肥胖兒童生活習(xí)慣，走訪有經(jīng)驗(yàn)人士，了解肥胖的成因。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，結(jié)合資料查詢，梳理肥胖成因：
1、家長原因：
�。�1）觀念的落后，一方面“胖”就是“�！钡年惻f觀念，另一方面是隨著生活水平的提高，家長手中有了錢，以為自己已經(jīng)吃夠了缺衣少食的苦，再不能讓孩子吃苦，于是給孩子買大量的營養(yǎng)品。殊不知，盲目地給孩子吃營養(yǎng)品不但起不到促進(jìn)作用，反而會引起孩子病態(tài)的發(fā)胖。
（2）知識的缺乏：不少家長不懂科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)，缺乏現(xiàn)代家庭意識，不知道怎么樣才能讓孩子真正吃好。
�。�3）教育的誤差：家庭中過分過量地放縱和溺愛孩子過著衣來伸手，飯來張口的生活，從而導(dǎo)致肥胖。
2、膳食的不平衡：
（1）不吃早餐。因?yàn)椴怀栽绮停街形鐣r(shí)，強(qiáng)烈的空腹感和饑餓使人饑不擇食，狼吞虎咽，來不及細(xì)細(xì)品味，在不知不覺中吃下太多的食品。多余的能量以脂肪的形式儲存在體內(nèi)。而又很難被分解，釋放，不但起不到減肥的效果，還使人很肥胖，更笨重。
�。�2）錯(cuò)誤的饑餓療法，因?yàn)樯眢w處在饑餓狀態(tài)時(shí)，首先要動員儲存在肝臟的肝糠元和肌肉的肝糖元。繼而消耗各肌肉等各器官的'蛋白質(zhì)，并不能消耗體內(nèi)過多的脂肪。運(yùn)用這種方法減肥，就會影響人體正常的新陳代謝，一旦停止，體重馬上就會加倍地上去，顯得更臃腫。
�。�3）經(jīng)常吃洋快餐，快餐食物含的能量多，一份快餐中含的能量相當(dāng)于一個(gè)成人一年所需的能量（雖然快餐食品含有豐富的優(yōu)秀蛋白質(zhì)，但其中所含的營養(yǎng)素相對低，并且含有較高的鹽分，經(jīng)常吃快餐的話，能量的攝入會超過身體的需要，從而引起肥胖。
3、體力活動少：
�。�1）追求舒適的靜態(tài)生活方式，人們的戶外活動越來越少，體力活動的量也越來越少。很多同學(xué)上學(xué)，放學(xué)，都有家長接送，走一點(diǎn)點(diǎn)路就會叫苦連天，動不動就會坐三輪車，打的。
�。�2）長時(shí)間地看電視，隨著電視的普及，人們越來越多時(shí)間消耗在電視機(jī)前，我國看電視增加肥胖發(fā)生的危險(xiǎn)性是坐電視機(jī)前減少了能量的消耗。
�。ㄈ┎樵兿嚓P(guān)資料，了解肥胖的危害。
1 、身體方面的危害
（1）兒童青少年肥胖的首先表現(xiàn)是體重增加，大量脂肪沉積，增加了機(jī)體負(fù)擔(dān)和耗氧量，肥胖癥孩子比正常人消耗氧多。這樣致使他們身體笨重，行動遲緩，活動能力差。不少兒童青少年常有平足、膝內(nèi)彎、下肢彎曲、脊柱和椎間軟骨損害等。
�。�2）肥胖兒童青少年的膽固醇和脂肪酸過高，血脂也高，免疫系統(tǒng)受到抑制，抗病能力較差，易患呼吸道感染，還容易導(dǎo)致一些"成年疾病"年輕化，如糖尿病、高血壓、脂肪肝、冠心病等。
（3）肥胖兒童存在性發(fā)育障礙。如男孩導(dǎo)致性發(fā)育滯后，女孩導(dǎo)致性早熟，初潮早，多伴有月經(jīng)紊亂。
2、智力方面的危害
食物中的苯丙氨酸過多，常引起氨基酶的不足，從而使大量氨基酸堆積在腦細(xì)胞中，形成"脂肪腦"，影響腦細(xì)胞活動，致使智力落后于同齡人。還因?yàn)榉逝謨和嗌倌牦w內(nèi)脂肪過多，耗氧量比正常人高出3 0 % - 4 0 %，體內(nèi)氧氣
"入不敷出"，具體表現(xiàn)無精打采，容易疲勞，嗜睡，精神不易集中，影響學(xué)習(xí)效率致使成績下降。
3 、心理健康方面的危害
很多兒童青少年肥胖學(xué)生由于動作不靈活，參加集體活動也少，上體育課也不太積極。在心理成長青春發(fā)育這一個(gè)容易受外界影響的敏感期常有自卑感，學(xué)習(xí)成績又不及別人，又有一點(diǎn)笨手笨腳，致使性格上顯得孤僻。如此以往就有一些肥胖兒童青少年形成不愿與人交往的"自閉癥" 。心理上的影響本質(zhì)上比生理上的影響對人的一生來說更為關(guān)鍵。在青春發(fā)育期能夠形成健康的心態(tài)是極為重要的。
四、調(diào)查體會與建議
既然肥胖有那么大的危害，我們就要努力與肥胖作斗爭。兒童肥胖癥，尤其是輕度的，一般不主張服用減肥藥物，而以調(diào)整飲食、增加體力活動和規(guī)范生活制度為主進(jìn)行防治。并獲得兒童的主動酫，堅(jiān)持長時(shí)間實(shí)施才能取得效果。
�。ㄒ唬┓逝謨荷攀痴{(diào)整
1、限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物的攝入�？缮车氖澄锉M量生食，這樣熱量低且營養(yǎng)成份高。合體內(nèi)處于熱量負(fù)平衡狀態(tài)，以消耗體脂。2、限制精細(xì)主食攝入。多食糙米、全麥、玉米等。既能減少熱量攝入，又可飽腹。
3、限制食鹽攝入。食鹽攝入量為正常兒童的1/2，以減少水納儲留并可降低食欲。
4、保證含蛋白質(zhì)食物（魚、瘦肉、豆類及豆制品的攝入，以防減肥影響小兒生長發(fā)育。
5、保證含維生素、礦物質(zhì)食物的攝入。水份和纖維多的蔬果熱量低、體積大，可增加飽腹感：促進(jìn)脂肪代謝、使脂肪難以堆積。
6、保證每日4杯－6杯水，以清理脂肪，輸送營養(yǎng)。
�。ǘ┓逝謨猴嬍硿p肥技巧
1、少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式，一日可5餐－6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。
2、早餐多食，晚餐少食�？墒篃崃吭谛玛惔x旺盛的上午耗掉，以免在活動少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內(nèi)。
3、忌不食早餐。不食早餐，容易出現(xiàn)中餐猛吃的現(xiàn)象。此外要在饑餓前進(jìn)餐，以防餓極大吃。
4、想吃東西時(shí)可先喝杯水，飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。
5、在柔緩的音樂下慢食，可提早產(chǎn)生飽腹感，先食鐘愛的食物，有利于食至八分飽而離席。
6、不吃零食，食物只在進(jìn)正餐時(shí)吃，飯后立即刷牙，限制進(jìn)食機(jī)會。
�。ㄈ┻\(yùn)動訓(xùn)練運(yùn)動可以增加能量的消耗，即使輕度的體力活動也可使身體多消耗10%－20%的能量。在選擇運(yùn)動鍛煉的項(xiàng)目時(shí)以全身性、強(qiáng)度低的運(yùn)動鍛煉，如：散步，小步快走，打羽毛球、跳繩、踢毽子、登樓梯等為宜，每次20－30分鐘，鍛煉時(shí)父母陪同。
希望在社會、家庭、大家共同的努力下，社會上的“小胖墩”會越來越少，讓我們的小朋友擁有一個(gè)健康的童年，過著快樂的日子，會有輕松的明天！
肥胖調(diào)查報(bào)告4
肥胖的原因是因?yàn)檫\(yùn)動太少
最新的研究成果表明：“糖的攝取量與肥胖癥和脂肪攝取量成反比關(guān)系。”事實(shí)上，某些發(fā)達(dá)國家常見病統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，吃糖多的人比吃糖少的人更不容易患肥胖癥。最近在美國舉行的北美肥胖研究學(xué)會上提交的兩份研究報(bào)告共同指出，肥胖和糖的攝入量無關(guān)。而且沒有確切的證據(jù)表明糖和甜度導(dǎo)致食欲增加，反而人體對糖比脂肪類食品有更強(qiáng)的食欲減低反應(yīng)。
許多消費(fèi)者，特別是都市中的年輕人非常關(guān)心吃糖多會不會發(fā)胖的問題。吃糖導(dǎo)致肥胖似乎有道理，因?yàn)槌蕴鞘且环N能量供應(yīng)源，同脂肪、蛋白質(zhì)一樣都為身體提供能量，能量過剩就會積聚，導(dǎo)致體重增加。不過盡管糖是人體總能量攝取的一部分，但是它們與脂肪相比有較低的能量密度，加之有研究證明顯示，糖一般不會轉(zhuǎn)化成脂肪，所以糖本身導(dǎo)致肥胖的.說法是毫無科學(xué)根據(jù)的。并且英國劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究委員會的營養(yǎng)專家對英國日益增長的肥胖問題發(fā)表了看法：“盡管英國平均能量攝入量在下降，但肥胖癥卻迅速上升，這是由于總的活動量減少而同時(shí)飲食中脂肪含量增加。那些吃更多的糖并因此比在他們的飲食中吃較少脂肪的人們更可能變得苗條�！�
自20世紀(jì)70年代以來，英國人的平均能量攝入量在下降，而肥胖癥卻在上升。為什么呢？當(dāng)然首先是活動減少，如汽車的普及、看電視的時(shí)間增加等；其次是人們飲食結(jié)構(gòu)中脂肪的攝入量增加。許多研究報(bào)告指出了“食糖——脂肪拉鋸關(guān)系”對肥胖癥的影響。英國曾對1萬多名蘇格蘭成年人進(jìn)行過實(shí)驗(yàn)，他們把實(shí)驗(yàn)者分成五組，第一組糖的攝入量最低，而第五組糖的攝入量最高。結(jié)果表明，糖的攝入量與肥胖率有反比的關(guān)系，即攝入糖量多的組肥胖率并不高。高脂肪食物而致肥胖比高糖食物的作用更大。
另外，有人認(rèn)為用人工甜味劑代替糖可以減肥。事實(shí)上，由于糖的能量攝入不足，必然要多從脂肪中攝取能量，英國倫敦皇家學(xué)院的研究指出，用人工甜味劑代替糖的消費(fèi)者要比糖的消費(fèi)者多吃11%的脂肪食物，要想減肥適得其反。
至今，沒有證據(jù)能說明糖的甜味能增進(jìn)食欲而促成肥胖。相反，碳水化合物和糖比脂肪更會降低食欲。當(dāng)然，肥胖者要限制能量的攝入，但應(yīng)限制的是脂肪而不是糖和淀粉。多吃糖少吃脂肪類食物更容易使人保持苗條。最后需要切記的是：運(yùn)動是保持能量平衡、控制體重的關(guān)鍵。
肥胖調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查目的：不讓肥胖癥再侵入我們少年兒童的身體，讓小學(xué)生的身體健康，不再受肥胖癥的困擾。同時(shí)也給部分健康的小學(xué)生敲響警鐘！
調(diào)查方法：上網(wǎng)找資料、個(gè)人調(diào)查、集體調(diào)查
調(diào)查過程：
首先，我收集了部分資料，知道了廣州市教委近年抽調(diào)本市近4萬名中小學(xué)生，發(fā)現(xiàn)肥胖癥日趨增多，其中因吃得過多、營養(yǎng)過剩的肥胖兒占小兒肥胖癥的.70%。深圳市衛(wèi)生防疫站抽樣統(tǒng)計(jì)顯示：深圳31萬小學(xué)生中，患肥胖癥的有近4萬人，超過12％的青少年患肥胖癥。有關(guān)調(diào)查顯示，南京小學(xué)生肥胖率也已達(dá)9％、中學(xué)生肥胖率為8.8％。
以上圖表，是我搜集出來的。明顯，廣州的小學(xué)生患肥胖癥概率要高一點(diǎn)。我在班里也細(xì)細(xì)地觀察著：
關(guān)于肥胖的壞例子，世界上多得很。比如說：
美國三藩市有個(gè)肥女姬汀娜，13歲時(shí)體重竟達(dá)680磅。她一天24小時(shí)坐在電視機(jī)前，隨吃隨拉，糞便弄污地氈，由母親清洗；吃飽了看累了便倒在電視機(jī)前呼呼大睡。她不但從不出門，甚至在屋內(nèi)也從不走動。有一日她的心臟病突然發(fā)作，暴斃家中，其母被控虐待子女罪判入獄6年。這是肥胖危害健康一個(gè)極端典型的例子。英國有一個(gè)人，因?yàn)槌粤颂嗵瘘c(diǎn),身體開始發(fā)胖。他還不悔改，又一直吃甜點(diǎn)，最后得了糖尿病……這些例子真可怕！但，這些例子卻時(shí)常發(fā)生。哎，都是肥胖惹得禍！
調(diào)查結(jié)論：肥胖確實(shí)是一個(gè)大問題！現(xiàn)在也很普遍。所以患肥胖癥的同學(xué)要注意多鍛煉身體，減少食量。盡量少吃一些膨化食品啦、果凍啦，喝一些碳酸飲料和含咖啡因的飲料。特別注意別吃多kfc、麥當(dāng)勞、巧克力�，F(xiàn)在健康的學(xué)生你們也要注意，不要一不小心就發(fā)胖喔！總之，我們都得注意千萬別得肥胖癥。方法就跟減肥方法一樣，有一點(diǎn)不一樣，你不需要減少食量。你知道了吧！
肥胖調(diào)查報(bào)告6
一、解惑篇
針灸減肥5大誤區(qū)盤點(diǎn)
誤區(qū)一：針灸的減重效果不如藥物
在減肥方面，針灸一個(gè)與眾不同之處就是除了減重，還能塑身。其他減肥方式容易出現(xiàn)身體組織松垮的現(xiàn)象，針灸減肥則可以在一定程度上避免這一點(diǎn)，療程結(jié)束后體圍和體重均有雙重改善。
誤區(qū)二：針灸不衛(wèi)生，易感染
提到針灸，很多人的認(rèn)識還停留在古代神醫(yī)隨身攜帶的一把銀針，其實(shí)，現(xiàn)代針灸所用的針都是一次性合金所制，用完即扔，不存在重復(fù)使用、交叉感染的可能。而且針灸對皮膚的創(chuàng)傷極小，洗澡、游泳也不成問題。
誤區(qū)三：針扎得越多越好
有人認(rèn)為針扎的越多，減重就越多，于是要求醫(yī)生給自己多扎幾針。這也是一個(gè)想當(dāng)然的錯(cuò)誤。針灸注重辨證施治，根據(jù)每個(gè)人的不同情況選取最適宜的一些穴位，這點(diǎn)我們稍后還會談到。因此，選穴的技巧和扎針的手法才是減重效果的決定因素。
誤區(qū)四：方法越多越好，盲目跟風(fēng)
不同的人減肥起效的時(shí)間不同，針灸減肥初始可能不會有明顯的體重降低，減肥過程中也有可能出現(xiàn)平臺期，有些人在這種情況下就失去信心，換其他減肥方法。其實(shí)頻繁地變換減肥方法，或多種方法同時(shí)應(yīng)用，是不科學(xué)的。采取多種途徑，如針灸減肥時(shí)過度節(jié)食，或同時(shí)服用藥物，可能體重會很快減輕，但減輕的主要是水分，不是脂肪，而且容易反彈。
誤區(qū)五：期望快速減肥
實(shí)際上，科學(xué)的減肥是一個(gè)漸進(jìn)的過程，一般要2～3個(gè)月。只有經(jīng)過一個(gè)較長的減肥過程，人體的'代謝和內(nèi)分泌功能才能調(diào)整到正常水平，并得以維持，也是針灸減肥不易反彈的原由所在。
二、原理篇
針灸減肥等同于抑制食欲?
據(jù)研究，針灸可通過調(diào)整下丘腦的饑餓信息，抑制饑餓感，減少攝食。另外，針灸還可能通過以下途徑達(dá)到減肥目的：
①針灸治療使體內(nèi)乳酸脫氫酶活性上升，糖分解代謝加速，血糖回降至正常水平，沒有多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪。
�、卺樉氖寡幸葝u素回降，使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的速度減緩，脂肪分解加速。
�、坩樉氖瓜虑鹉X-垂體-甲狀腺的功能增強(qiáng)，促進(jìn)甲狀腺激素分泌，增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝率而加快能量代謝。
�、茚樉目稍鰪�(qiáng)下丘腦-垂體-腎上腺和交感-腎上腺兩個(gè)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)脂肪動員，消耗多余脂肪而實(shí)現(xiàn)減肥效應(yīng)。
三、方案篇
首先，我們?yōu)闇p肥者測量身高、體重、體圍等，判斷其脂肪含量是怎樣狀況。然后，通過望聞問切，了解減肥者的體質(zhì)，綜合考慮選取穴位。例如，痰濕的肥胖者可以側(cè)重于利尿、發(fā)汗，胃火旺的肥胖者由于饑餓感強(qiáng)烈，可以側(cè)重于降胃火從而降低食欲，抑制吸收，而習(xí)慣性便秘的患者，通過刺激通便的穴位，也能達(dá)到減重效果。在治療時(shí)，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的情況用不同的針、不同的手法才能達(dá)到最佳效果。
肥胖調(diào)查報(bào)告7
一、問題的提出：
我們班有一個(gè)同學(xué)，他很胖，我們班同學(xué)常常叫他“童胖墩”。于是，我就想調(diào)查青少年肥胖的原因。
二、調(diào)查方向：
1、肥胖的種類
2、肥胖的原因
3、怎樣控制與預(yù)防
三、調(diào)查方法：
1、紙質(zhì)問卷調(diào)查
2、網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查及網(wǎng)絡(luò)資料
3、詢問調(diào)查
四、調(diào)查情況和資料整理
1、通過網(wǎng)絡(luò)了解BMI指數(shù)：
BMI指數(shù)（即身體質(zhì)量指數(shù)，簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。主要用于統(tǒng)計(jì)用途，當(dāng)我們需要比較及分析一個(gè)人的體重對于不同高度的人所帶來的健康影響時(shí)，BMI值是一個(gè)中立而可靠的指標(biāo)。
2、根據(jù)世界衛(wèi)生組織定下的標(biāo)準(zhǔn)，亞洲人的`BMI（體重指標(biāo)BodyMassIndex)若高于22.9便屬于過重。亞洲人和歐美人屬于不同人種，WHO的標(biāo)準(zhǔn)不是非常適合中國人的情況，為此制定了中國參考標(biāo)準(zhǔn)：
3、通過網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查145人，紙質(zhì)問卷調(diào)查35人，共計(jì)180人，收到40人的
根據(jù)上表制作條形統(tǒng)計(jì)圖如下：
五、結(jié)論
1、根據(jù)BMI指數(shù)人體胖瘦可以分為極重度肥胖、重度肥胖、肥胖、偏胖、超重、正常、偏瘦七大類。
2、從調(diào)查的數(shù)據(jù)可見大多數(shù)人偏瘦，其次是正常，有一人極重度肥胖。說明有一部分人的肥胖意識很強(qiáng)，其他的人不是胖就是瘦。
3、胖的人的飲食主要是含有大量碳水化合物、脂肪、糖，轉(zhuǎn)化為能量之后不及時(shí)利用就變成了大量的脂肪，應(yīng)該多多運(yùn)動，減少攝入量。
4、瘦的人則有可能是食入量比較少，應(yīng)增加營養(yǎng)的攝入。平衡的飲食，就能帶來健康的生活。
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