- 相關推薦
食堂燃氣灶具排查報告
在經濟飛速發(fā)展的今天，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編為大家收集的食堂燃氣灶具排查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食堂燃氣灶具排查報告1
一、安全工作回顧
稽查大隊的安全工作在上一任領導班子及全體隊員的共同努力下，以深入開展安全工程、強化安全管理為目標，針對稽查工作中出現的新情況、新問題，大隊積極調整內部管理，與各科隊簽訂《關栓、摘表安全責任狀》，加大監(jiān)管力度，通過巡檢投牌、清理占壓、值班待警等一系列行之有效的工作措施，為總公司安全穩(wěn)定供氣提供了保障，并超額完成了全年工作指標，為大隊進一步開展安全越冬工作打下了穩(wěn)固的基礎。
二、20xx年—20xx年安全越冬工作安排
根據總公司安全越冬工作目標，為了全面落實安全第一，預防為主的方針和誰主管、誰負責的原則，針對大隊的工作實際，制定了《稽查大隊安全越冬工作方案》，明確了今冬明春安全工作任務，并結合安全越冬期間對科級干部的考察工作，經大隊領導班子認真研究，我們必須做好以下幾方面工作：
�。ㄒ唬┘訌娯熑沃坡鋵崳瑖栏窆ぷ鞒绦�
剛才，大隊領導班子與各科隊簽訂了安全越冬責任狀。今年總公司安全越冬方案和實施辦法都突出強調了責任制的落實，今年的安全工作大隊也將安全責任層層落實到人，本著誰主管、誰負責的原則，加強稽查工作的安全管理，嚴格履行關栓、摘表工作程序。并且大隊將不斷加強對稽查工作的監(jiān)督檢查力度，各級領導干部不僅要按規(guī)定落實好安全責任，更要起到模范帶頭作用，要求中層干部做到的我們領導班子首先做到；要求職工做到的中層干部首先要做到，大隊將把中層干部在安全越冬期間的工作表現列入干部考察范圍，作為今后干部聘用的重要依據。
�。ǘ┘訌娭贫冉ㄔO，完善管理機制
首先，進一步完善陽光稽查制度，為稽查工作的順利實施提供制度保障。科學、合理的燃氣稽查制度是做好稽查工作的規(guī)范和準則。為此，本著實用性、可操作性強的原則，健全一系列行之有效的稽查工作制度，為規(guī)范執(zhí)法行為，確保稽查工作安全有序進行，提供強有力的組織保證和制度保證。
其次，針對食堂、鍋爐等重點防范部位，制定安全管理制度，采取專人專管的工作機制，層層落實責任制，做到一級抓一級，使加強重點部位的管理工作落到實處，杜絕重點部位安全事故的發(fā)生。
第三，加強調度室的管理與值班值宿安全管理工作，確保報警電話24小時暢通，制定值班值宿制度，從提高稽查人員的安全管理素質和應急處理能力入手，通過安全培訓和演練，努力提高全體職工的安全意識、技能及職業(yè)道德水平，做到處理緊急措施及時到位。
第四，制定事故處理預案，并有計劃的進行事故處理演練，做到防患于未然，為安全越冬工作的有序開展打下堅實的預防基礎。
�。ㄈ┎扇∮行Т胧�，加強稽查管理
今冬明春的安全越冬工作，首先，大隊將繼續(xù)加強進戶栓、調壓箱背部、閥門井、三溝等燃氣設施的投牌抽查工作，增強巡檢人員的監(jiān)管意識；第二，加大清理占壓工作力度，確保燃氣管線安全輸氣；第三，加強同各供氣管理部門溝通與協(xié)作配合，做好對加裝防盜封用戶的抽查工作，主動經常的深入各供氣管理部門調查了解用戶竊氣的案情，主動幫助各單位解決刁蠻用戶造成的工程、收費等各種疑難問題，用真誠的服務增強聯合打擊竊氣和違章用氣的力度。
�。ㄋ模┘訌娐毠ぐ踩逃岣呗毠し婪兑庾R
在開展安全越冬期間，加強職工的安全教育，開展安全培訓，強化安全意識，利用參觀安全展覽和安全教育等工作方法和措施，結合企業(yè)改革改制，從提高職工工作熱情，強化職工安全意識入手，積極開展安全培訓工作，為確保安全越冬工作的.順利完成打下堅實的教育基礎。
�。ㄎ澹┌踩蕉ぷ髋c中層干部考核相結合，為干部聘用提供依據為了優(yōu)化中層干部隊伍結構，加強對中層干部的管理與監(jiān)督、激勵與約束，不斷提高中層干部隊伍的整體素質，從而適應企業(yè)改革發(fā)展的需要，大隊領導班子將采取述職、民主測評、綜合評議等形式，按德才兼?zhèn)錁藴�、群眾公認程度、工作實績選人用人，通過考核評出政治可靠、求真務實、有本事、肯干事、能干事的中層干部，為下一步的干部聘用提供科學合理的依據。
�。┘訌婎I導、分兵把口，確保安全越冬工作有序進為了使安全越冬工作扎實有序的開展起來，領導班子采取分兵把口的工作方式，定期對各部門進行崗位輪換，通過崗位輪換，使稽查員不斷地超越自我，增強溝通，提高業(yè)務及執(zhí)法水平，為競爭上崗的推進做好鋪墊。
�。ㄆ撸┘訌娂o律建設，塑造大隊形象俗話說沒有規(guī)矩，不成方圓。要想打贏安全越冬這一仗，就必須有鐵的紀律做保障，特別是中層干部，要起到表率作用，嚴格遵守大隊的各項規(guī)章制度，廉潔自律、遵章守紀、克己奉公、以身作則，帶動大隊職工，全面完成今冬明春的安全越冬工作。要注意樹立大隊的良好形象，鑒于現有工作環(huán)境的制約，大隊職工要注意擾民矛盾的發(fā)生，注重保持辦公環(huán)境及周邊環(huán)境的衛(wèi)生，為大隊各項工作的有序開展做好鋪墊。同志們，安全越冬工作序幕已經拉開，能否打贏、打勝安全越冬這一仗，關鍵在于在座各位干部職工的努力和拼搏，讓我們積極行動起來，振奮精神，扎實工作，以優(yōu)異的成績，為確保越冬期間安全穩(wěn)定供氣保駕護航。
食堂燃氣灶具排查報告2
為進一步加強燃氣安全管理，規(guī)范燃氣市場秩序，消除安全隱患，深刻吸取燃氣安全事故教訓，根據縣政府辦《xx縣人民政府辦公室關于印發(fā)燃氣安全專項整治工作方案的通知》文件精神，強化燃氣安全工作，有效遏制各類燃氣安全事故的發(fā)生，保障人民生命和財產安全，在全鎮(zhèn)范圍內開展了燃氣安全專項整治行動，現將專項整治行動情況總結如下：
一、提高思想認識，認真謀劃安排
為做好此次燃氣安全專項整治工作，我鎮(zhèn)領導高度重視，召開專門動員會議，結合我鎮(zhèn)實際，認真研究討論，制訂了切實可行的`整治方案，強調了整治工作的重點、任務、目標、范圍，明確了鎮(zhèn)長負責，分管領導帶頭，專人進行檢查，形成一層抓一層，層層抓落實的工作機制，為做好燃氣安全整治行動奠定了堅實的基礎。
二、扎實開展燃氣安全專項整治工作
根據制定的方案，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)范圍內的燃氣經營場所進行了安全排查。實地查看了各供應點的銷售、安全、存儲和營業(yè)證等設施設備落實情況。此次檢查共檢查燃氣經營企業(yè)（場所）7家，氣瓶共43只，檢查時發(fā)現大部分燃氣經營企業(yè)都配置了滅火器，個別門市有超量存放換裝后液化氣瓶的`現象，在檢查時有個別門市無人員值守，安全警示標志不全，非�；愤\輸車裝運液化氣瓶，液化氣經營企業(yè)將液化氣和其他商品混合存放經營，居民在使用液化氣時，存在廚房煤氣爐與液化氣罐間距不夠，個別餐飲企業(yè)存有兩瓶以上液化氣瓶，沒有專門的氣瓶存放間，無安全警示標志。我鎮(zhèn)針對存在的問題，采取的措施是要求限時整改，復查時基本整改完畢。
三、認真開展安全生產知識宣傳
我鎮(zhèn)在對燃安全氣結合安全生產大檢查一并進行，結合典型事故，對違反使用燃氣安全操作規(guī)程的危害進行了詳細介紹。
鎮(zhèn)黨委、政府要高度重視，根據此次瓶裝液化氣安全專項整治活動，與鎮(zhèn)農村思想政治教育宣傳工作有機結合起來，對各供應點、周邊群眾、商戶、餐飲、娛樂等密集場所，宣傳正確使用液化氣的安全知識及防范液化氣安全隱患的相關常識，進一步增強群眾的自我保護意識，提高安全防范能力。
四、下一步工作打算
鎮(zhèn)黨委、政府將進一步加強瓶裝液化氣的安全監(jiān)管、規(guī)范市場經營行為，以預防、整治相結合，對檢查中發(fā)現的滅火器過期、超量存放儲氣瓶等安全隱患，要責令整改，督促整改到位，并強化教育，各供應點負責人要提高思想安全意識，認真履行消防安全職責，嚴格落實安全措施，不斷強化安全意識，嚴防液化氣安全事故。
�。ㄒ唬┻M一步加強對民用燃氣安全的監(jiān)管力度，使監(jiān)管工作常態(tài)化，日�；�，切實提高燃氣經營單位及使用者的安全意識。
�。ǘ┻M一步做好與上級安全監(jiān)管部門的聯系，將排查出的燃氣安全隱患及時整改，對不能整改的做到及時上報，將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)。
食堂燃氣灶具排查報告3
據縣委、縣政府安排，在縣委、縣政府的正確領導下，我局燃氣管理股工作人員，對我縣燃氣供應站及全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的燃氣供應網點開展燃氣行業(yè)安全生產大檢查，及時發(fā)現隱患、糾正問題、督促整改，并反復注重“回頭看”，通過持續(xù)不間斷的整治，我縣燃氣企業(yè)及供應網點安全生產局面有了較大改觀。截此目前，我縣燃氣行業(yè)保持了安全穩(wěn)定、平穩(wěn)發(fā)展的良好態(tài)勢。現將我縣燃氣行業(yè)安全生產工作情況匯報如下：
一、取得的成效
1、經過多年以來的宣傳工作，以及在大大小小的檢查中，我縣燃氣行業(yè)整體還算比較規(guī)范有序，對各燃氣經營網點進行全面深入、細致徹底的自查自糾，及時完善各項安全生產工作，及時整改事故隱患。不過總體分析我縣整個燃氣行業(yè)，呈現為“低、小、散”現象，即多數經營點基礎設施落后，安全系數較低，規(guī)模小，經營點布局散亂。多數經營者安全意識淡薄，安全生產制度落實不到位，存在一些安全隱患。但在我局長期的.檢查和督促中，已經相對以往，有很大改觀，多數都能保持高度的安全意識，規(guī)范守法的經營燃氣。
2、加大宣傳力度。今冬入春以來我局已在縣人民廣場、天河鎮(zhèn)、龍岸鎮(zhèn)等人流較大的地段開展燃氣行業(yè)安全生產及預防非職業(yè)性一氧化碳中毒宣傳活動，印發(fā)宣傳資料10000份，在縣電視臺及縣城的三個大屏幕進行宣傳燃氣行業(yè)安全知識及預防非職業(yè)性一氧化碳中毒安全知識，向社會公布我縣合法燃氣銷售網點，通過移動、電信網絡向全縣移動用戶發(fā)出安全用氣知識短信50000條，并通過各村委利用農村大喇叭、張貼公告等形式進行廣泛宣傳。多渠道宣傳燃氣行業(yè)安全知識及預防非職業(yè)性一氧化碳中毒相關知識，不斷提高廣大人民群眾的安全使用燃氣意識。
3、督促燃氣企業(yè)加強安全用氣知識宣傳，利用送氣、入戶檢查等機會，持續(xù)向廣大用戶普及安全使用燃氣知識，發(fā)放燃氣安全使用知識宣傳單，要求做到每送一瓶氣、每入戶檢查一家就配送一張宣傳單，同時要求對檢查中發(fā)現存在用氣安全隱患的用戶（如燃氣器具安裝在浴室、衛(wèi)生間等狹小密閉空間）告知并記錄在案，及時督促整改。一月份實現用戶入戶檢查81573戶，檢查率96%，發(fā)現存在中毒隱患10戶，并已全部責令當場整改。
4、已編制《羅城仫佬族自治縣燃氣行業(yè)專項整治工作方案》，方案主要內容是成立燃氣行業(yè)“打非治違”專項整治領導小組，聯合相關部門，根據相關法規(guī)規(guī)定，開展專項隱患排查整治工作，對全縣開展地毯式隱患排查，重點做好出租屋、城中村、城鄉(xiāng)結合部、農村獨居戶等易發(fā)部位的檢查，做好灌裝燃氣、充氣站、燃氣用具銷售和售后服務等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，發(fā)現隱患，及時整治。要加大打擊違法生產經營力度，取締不合格燃氣用具和黑燃氣經銷點。目前方案已報縣人民政府審定。
5、切實做好信息收集并及時上報。嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，一旦發(fā)生緊急情況，及時妥善處置并第一時間向上級部門報告。
二、存在不足和問題。
一是在開展燃氣行業(yè)安全生產排查整治過程中，由于人員少、任務重，很難做到不留死角。二是用戶安全意識還要加強，部分用戶不配合入戶安全檢查和整改。
三、下一步工作打算
1、重點加強各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村屯的無證經營情況檢查，加強燃氣行業(yè)管理，規(guī)范燃氣市場秩序，查處和取締無證經營和違規(guī)經營的行為，保護合法經營，打擊違法經營，消除安全隱患，督促燃氣經營者認真落實安全經營責任。
2、加大燃氣行業(yè)的安全檢查及執(zhí)法力度。根據國家和自治區(qū)的有關規(guī)定，依法加強對燃氣行業(yè)的管理，做好日常監(jiān)督檢查工作，排查不安全因素，對于存在重大安全隱患的供應點，該整改的堅決整改，該取締的堅決取締。
3、抓好燃氣行業(yè)相關設施、設備的安全管理。消防器材不到位或已過期的，堅決要求立即整改；燃氣鋼瓶到期未檢，堅決要求及時送檢，經檢驗合格后方可繼續(xù)充裝使用；燃氣鋼瓶超期充裝使用的，一律扣押，并依法依規(guī)予以處罰。
4、嚴把審批關。加強各供應點門面、倉庫安全管理，對不符合安全標準的，嚴格按照行業(yè)標準進行整改。嚴格堅持高危行業(yè)高標準審批制度，對于硬件設施達不到開設經營供應點要求的堅決不予辦理燃氣經營許可。
5、加強對燃氣安全使用知識的宣傳力度，進一步強化燃氣安全知識的普及和教育，加大對用戶燃氣安全知識的宣傳工作。督促各燃氣經營者不斷提升安檢管理員的專業(yè)素質，在入戶檢查過程中能及時、準確、有效的把燃氣安全知識宣傳到每家每戶，向客戶宣傳燃氣安全使用知識，提高用戶安全使用燃氣的意識。
食堂燃氣灶具排查報告4
為加強公司管理，提高食品安全衛(wèi)生意識，進一步執(zhí)行集團關于食堂安全管理的通知精神，為確保全公司員工的身心健康，穩(wěn)定正常的工作生活秩序，嚴防食物中毒引起群發(fā)性安全事故的發(fā)生。公司安全部協(xié)同綜合部等相關部門對食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的安全隱患排查，現將安全隱患排查情況報告如下：
一、安全檢查情況
廚房內部做到物品擺放整齊、干凈。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好。食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除害。在食品原材料、食品添加劑和與食品相關的產品采購做到了索證索票。食品加工上也做到清洗徹底、生熟分開。消防器材完整的配備了滅火器及消防水帶。
二、主要存在的安全問題及整改措施
1、未建立食堂的職責與制度。雖然食堂安全管理部門在檢查、作業(yè)人員也具有一定的`安全意識，但缺乏相關職責、制度無據可依操作性不強，限定相關部門在9月底制定出相關的管理文件。
2、防鼠防蟲害方面。部分設施太陳舊破損有發(fā)生鼠蟲危害隱患，檢查要求對這部分設施進行維修或更換要求9月底完成。
3、索證索票方面。購買材料都具有票證但票證不規(guī)范，要求出具的票證要有購買時間和商家的有效簽章。
4、留樣管理。食堂管理部門未對留樣做規(guī)定，為保證事故發(fā)生后能盡快施救和保證事故調查的準確性，檢查后要求食堂留樣至少24小時。
為有效切實保障公司員工健康安全。公司及各級主管部門會加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
食堂燃氣灶具排查報告5
學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。為了將學校食品安全工作落到實處，加大對學校食堂監(jiān)管力度，確保全校學生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作。
學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開食堂承包人員、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的.文件，要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
四、督促食堂承包人員把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
（1）把好采購、加工關：采購做好驗收工作，要索證索票，要有采購記錄，要有臺賬。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
�。�2）把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
�。�3）把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現象發(fā)生。
五、校學食品安全應急處理預案。
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校學生的身體健康，特制定學校食物中毒預案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應懷疑食毒。此時，第一發(fā)現人應立即向學校食物中毒領導小組長報告，組長在接到報告后，應立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領導小組成員即到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。
六、存在問題。
學校食堂的承包人不在崗，現在讓其父母管理著。其父母年紀大，上級下達的文件聽不懂，一些規(guī)章制度很難落實。
食堂燃氣灶具排查報告6
根據區(qū)人民政府安全生產委員會辦公室《寒亭區(qū)燃氣安全大檢查實施方案》（寒安辦字【20xx】40號）文件精神和街道相關通知要求，為更好地防范燃氣安全事故發(fā)生，確保學校安全生產形勢的`平穩(wěn)，學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動，現總結如下：
一、成立了燃氣安全隱患排查小組
組長：趙澤晨副組長：王洛之
成員：劉崇清
王守江
袁訓詁
劉軍文
二、排查工作情況
1、排查小組對食堂液化氣鋼瓶、燃氣管線、消防器材等進行了全面檢查，并制定了燃氣安全應急預案，發(fā)現隱患立即整改。
2、對食堂工作人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓。
3、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳，普及安全用氣常識、消防安全知識及安全應急常識，提高安全防范意識和應急處置能力。
總之，在學校領導的高度重視及精心組織排查工作下，學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢，學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位，確保無任何燃氣安全事件人。
食堂燃氣灶具排查報告7
根據蛟龍鎮(zhèn)中心�！蛾P于加強學校食堂燃氣、燃油安全管理的通知》文件精神和相關通知要求，為更好地防范燃氣安全事故發(fā)生，確保學校安全生產形勢的`平穩(wěn)，學校開展了燃氣安全隱患排查治理專項行動，現總結如下∶
一、成立了燃氣安全隱患排查小組
組長：xxx
副組長：xx
成員∶xxx、xx、xx、xxx
二、排查工作情況
1、排查小組對學校小食堂液化氣鋼瓶、燃氣管線、消防器材等進行了全面檢查，并制定了燃氣安全應急預案，發(fā)現隱患立即整改。
2、對食堂用餐人員進行了安全用氣用電及防火滅火的培訓。
3、通過各種形式對師生積極開展用氣安全宣傳，普及安全用氣常識、消防安全知識及安全應急常識，提高安全防范意識和應急處置能力。
總之，在學校領導的高度重視及精心組織排查工作下，學校已把燃氣安全隱患全部整改完畢，學校全體師生及員工始終把安全擺在第一位，確保無任何燃氣安全事件人。
食堂燃氣灶具排查報告8
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認真對市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：校長為組長，老師專管，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現問題及時整改。
組 長：
副組長：
成 員：
二、自查情況
在學校食堂用餐的：現有學生500余人，教職工20余人。學校本著勤儉節(jié)約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
(一)衛(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現采購、銷售病、死、變質肉類(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，司務長負主要責任責任。
7、采購的食品應符合食品衛(wèi)生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、司務長應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行處理。
(二)就餐制度
1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數量，及時補充，確保足額供應。
(三)食品驗收制度
1、凡采購入食堂的食物，必須經驗收后方可使用。要驗質量。主要看食物的品質是否完好，有無污染變質，是否有齊全的生產廠家、商標、生產日期等標志，是否過保質期，有無產品合格證等;驗數量。能稱重量的，必須過稱，以件計的.，是否符合數量標準。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。
3、未經驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。
4、食堂工作人員要根據季節(jié)變化和當地實際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。嚴格按照相關規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。
(四)安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有可疑傳染病者應立即向學校匯報采取相關措施。
4、保管員應及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應填寫好出庫單，并要求領取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設備;不準隨意改變電器功能;不準亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設備受損個人賠償。
7、食堂內不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
8、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
9、每餐都及時留有樣品。嚴謹銷售剩飯剩菜。
10、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。
(五)違犯學校規(guī)章制度的情況，司務長要配合總務處及學校查清責任歸屬，對直接責任人，嚴格按照學校規(guī)章制度處理，屬司務長管理責任的，要加重處理。出現重大安全事故，移交司法機關處理。
(六)學校設意見箱，由總務處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質量及數量。
(七)嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬，每月向校委會匯報一次當月的收入、支出明細賬。
三、存在的問題：
1、我們在檢查過程中也發(fā)現存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時，工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學生多是周邊農村來的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識相對較差。
3、由于市場的原因，蔬菜、肉類等食品的價格較高，難以滿足每個人的口味。
四、整改措施：
1、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2、進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產日期和保質期;一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
五、克服不足，再上臺階
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現，盡管我們付出了相當的努力，在工作中還存在一些不足，今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。
食堂燃氣灶具排查報告9
為消除各類安全隱患，堅決遏制和有效防范各類生產安全事故，根據市住建局《轉發(fā)住建部辦公廳關于深入開展城市燃氣安全隱患再排查再整治工作的緊急通知》（xx市建〔20xx〕207號）文件精神，我局高度重視，對城市燃氣安全隱患進行再排查再整治，現將排查整治匯報如下：
一、工作開展情況
�。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領導，認真部署落實
為做好城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作，我局高度重視，召開了安全隱患再排查再整治專項工作會議，認真學習相關文件會議精神，進一步統(tǒng)一思想，提高認識，成立城市燃氣安全隱患進行再排查再整治工作領導小組，以黨組書記、局長為組長，市政管理股全體工作人員為成員的再排查再整治工作領導小組，分管市政管理工作的領導具體負責排查整治工作的組織實施和協(xié)調工作，形成了一把手負總責，一級抓一級、層層抓落實的良好格局。
�。ǘ╅_展隱患排查工作，確保工作不留死角
我縣共有燃氣企業(yè)5家，檢查組重點對燃氣場站及管網設施安全運行情況、密集公共場所管道燃氣安全使用情況、瓶裝液化石油氣安全運行狀況、燃氣企業(yè)現場作業(yè)情況、城市燃氣應急管理工作情況等為主要內容開展重點排查整治，通過邊檢查、邊指導、邊督促，不斷強化了企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全責任意識，強化了企業(yè)主體責任制度的落實。
�。ㄈ┒酱俾鋵�，全力確保成效
對檢查中存在的`問題積極督促企業(yè)進行整改，做到能及時整改的予以立即整改，不能及時整改的一律下發(fā)整改清單，限期整改。此次檢查，共出動檢查人員38人次，共檢查5家企業(yè)，發(fā)現未嚴格按照操作規(guī)程進行，充氣區(qū)域有車輛進入，未與員工簽訂安全生產目標責任書、無應急演練計劃、安全培訓記錄等隱患22條，已完成整改17條，未完成整改5條，針對安全生產管理制度不健全、未編制安全應急預案等問題，結合燃氣標準化建設已聘請專家指導，將于近期立即整改。檢查瓶裝液化氣餐飲用戶65家，排查減氣閥漏氣、輸氣管老化等問題7條，已全部整改完畢。xx月xx日，市局邀請專家檢查我縣燃氣企業(yè)3家，排查隱患53條，目前正在整改中，全縣城鎮(zhèn)燃氣企業(yè)安全生產隱患問題得到及時有效整治。
二、下一步工作計劃
下一步，我局將不定期開展安全生產“回頭看”，以未整改隱患為督查重點，建立健全基礎臺帳，加強督促檢查力度，確保隱患問題整改到位，持續(xù)鞏固安全生產形勢穩(wěn)定。
（一）強化督促指導。加強對燃氣經營企業(yè)的安全生產不定期督促指導，進一步規(guī)范行業(yè)經營行為，確保行業(yè)運營安全，營造安全、有序的發(fā)展環(huán)境。
（二）強化監(jiān)管整治。加大與應急管理、消防等部門的聯合執(zhí)法力度，形成監(jiān)管合力，抓好重點領域的專項整治，達到以檢查促整改、以整改保安全的目的。
�。ㄈ⿵娀瘧毖菥殹６酱俨⒅笇Ц髌髽I(yè)有序開展應急演練，完善應急預案，健全應急反應機制，提升工作人員在應對突發(fā)事件下的應急處置能力和自我保護能力。
食堂燃氣灶具排查報告10
公司在各部門的.正確領導和大力支持下，通過半年的時間，快速、優(yōu)質、高效完成了項目立項、氣站選址、建站敷管等工程事項，并于去年9月成功投產點火，讓市民用上了清潔、價廉、安全的管道天然氣，完成了政府多年來恢復使用管道氣的夙愿，重新點燃百姓使用管道氣的希望，辦了一件順民心、得民意的大好事，也為政府評報園林城市添上了濃墨重彩的一筆。
現通過一年的時間，已在城區(qū)敷設了中低壓管網180余公里，簽約用戶30000余戶，通氣用戶15000余戶，創(chuàng)造了城市管道燃氣發(fā)展史上的奇跡。奇跡的取得，得益于市委、市府及各部門的正確領導和大力支持，尤其是在座的部門和各位領導的支持和幫助。
燃氣行業(yè)，安全是企業(yè)的生命線。在確保企業(yè)快速發(fā)展的同時，公司從創(chuàng)建伊始并始終如一地高標準、嚴要求抓好安全生產。借此次搶修應急演練的機會，我把公司的安全生產工作情況向大家做一個簡短匯報。
一、建立、健全安全管理制度
為確保建立起來的.制度能有效實施并執(zhí)行到位，不致于停留在口頭上，體現在文字中，或躺在柜子里，公司成立了安全生產委員會，由13人組成，設臵專職安全管理員1名，部門兼職安全管理員3名。設臵專職巡線員、專職搶修員和兼職宣傳員。公司每年都與各部門負責人及各崗位人員簽定安全管理目標責任書，嚴格執(zhí)行各級安全生產責任制和安全事故責任追究的規(guī)定，切實將安全工作落實到崗位，落實到責任人，實行誰在崗，誰負責，誰操作，誰負責的首問責任制。要求每個員工做到有崗必有責、上崗必守則。
二、建立、健全安全管理組織體系
根據國家燃氣安全相關法規(guī)，結合公司實際，公司先后建立并完善了“工程施工安全管理制度”、“安全運營管理制度”、“安全檢查制度”、“安全例會制度”、“安全教育及培訓制度”、“安全考核制度”、“氣站安全管理制度”等全面的安全管理制度，使公司安全管理工作有法可依、有章可循，做到高起點、高標準、嚴要求，并使之規(guī)范化、科學化、系統(tǒng)化。
三、堅持執(zhí)行安全檢查制度
公司始終堅持“預防為主，防勝于消”的安全理念，在工作中“以檢查促整改、以整改保安全”，保證重點部位、重點環(huán)節(jié)、重點時段的安全，結合公司情況及節(jié)假日、氣候變化、季節(jié)交替等特點每年進行6次以上的全面安全大檢查，對氣站、管線、燃氣設施、施工現場、燃氣用戶進行嚴格檢查，每個月進行一次月度安全例行檢查，每周進行班組安全檢查并結合日常安全檢查和安全突擊檢查。每年組織進行1－2次用戶戶內安全檢查，對燃氣用戶調壓裝臵、表具、灶具、立管、膠管等燃氣設施進行檢查，發(fā)放燃氣安全使用宣傳資料，確保居民的用氣安全。各類檢查使用專用檢查檢查表，檢查人員必須如實填寫。對檢查中發(fā)現的安全隱患及時進行整改，暫無法整改的上報安委會備案并加強巡視。
四、加大人力、物力、設備的投入
遵照建設部和國家安全委員會的精神，根據市建設局的要求，我司加大安全管理的各項投入。今年二月公司成立安全運營部負責公司安全生產的全面管理，安全運營部下設巡線班、搶修班、運行班、專職安全員共13人，負責氣站的運營、管線的巡查、燃氣設備的維護保養(yǎng)、安全檢查及隱患的發(fā)現整改、燃氣事故的搶險搶修工作。
為了處理各類應急事故，公司購臵了專用搶修車輛，電焊機、PE管焊機、防爆電機、防爆工具、各種警戒設備等搶險、搶修工機具；按國家公安消防部門要求配備了齊全的消防設施和消防設備，能滿足處理各種燃氣突發(fā)事故的需要。
五、加強安全教育及安全培訓
為加強員工的安全意識，熟練掌握安全技術操作規(guī)程。規(guī)定班組安全教育、活動每月不少于兩次，部門不少于一次。根據年初制定的全年安全教育及培訓計劃，公司還采取“走出去，請進來”的培訓方式，對各個相關崗位進行多種形式的培訓，每年5－6次外派學習，分別參加市和總公司的消防、安全、防雷等相關安全知識學習和培訓；組織對其他公司安全管理經驗的學習。每年3－4次請相關專用安全管理人員和廠家技術人員上門授課。
公司建立三級安全教育制度，所有新入職、轉崗員工必須進行公司、部門、班組三級安全教育培訓，考試合格后方可上崗。特種作業(yè)人員按照國家有關規(guī)定進行安全作業(yè)培訓并取得特種作業(yè)操作資格證方能上崗。通過一系列系統(tǒng)的安全教育和培訓，提高了職工的整體素質和日常維護的業(yè)務技能，增強了處理突發(fā)事故的能力。
六、安全生產活動的開展
公司采用多種形式傳播安全用氣常識，做到家喻戶曉。通氣前公司與用戶簽定《安全用氣責任書》明確供用雙方的責、權、義。每戶發(fā)一冊圖文并茂的《天然氣使用手冊》，告知用戶燃氣搶險電話，提高服務意識加強燃氣安全宣傳，樹立“安全第一，用戶至上”的思想，節(jié)假期間在電視臺播放提醒用戶安全用氣的溫馨提示，使安全意識在廣大群眾中警鐘長鳴全生產月”活動中，公司積極參加政府組織的各項宣傳活動，制作宣傳橫幅，張貼各種宣傳畫，張貼宣傳標語，制作宣傳板報，上街發(fā)放安。針對冬季燃氣用戶易發(fā)安全事故，公司每年對用戶進行1－2次入戶安全檢查，發(fā)放安全宣傳單，向廣大燃氣用戶宣傳安全用氣知識。在每年“全國安全用氣、安全知識宣傳單共萬余份。使燃氣安全知識深入用戶。
七、建立、完善搶修應急預案
城市燃氣做好充分的思想、設備、工具準備，及時采取果斷處理措施，高效、有序、妥善地處臵燃氣突發(fā)事故，公司建立了完整的燃氣應急搶修預管網遍布大街小巷，與居民生活息息相關，由于各種客觀原因、燃氣設施不可避免地會發(fā)生故障或事故。為了保證員工隨時案，并計劃每年根據預案進行1－2次預案預演。
通過以上工作的開展，經過我們堅持不懈的努力，我們相信，只要我們遵循“安全第一，預防為主”的方針，堅持做好有關法規(guī)的宣傳和貫徹，堅持安全工作的嚴格管理，不斷完善安全管理制度并落實到位，堅持開展群眾性的宣傳活動，堅持做到事故隱患及時整改，安全工作本身就會取得經濟效益、社會效益雙豐收，同時也能為我公司的發(fā)展壯大，為市城市建設作出貢獻。
食堂燃氣灶具排查報告11
一、工作開展情況
我鎮(zhèn)使用然氣商家共計31戶，均使用瓶裝液化氣，已完成安全隱患排查31戶，發(fā)現安全隱患23處，已整改完成23處。經統(tǒng)計，我鎮(zhèn)應安裝可燃氣體泄漏報警裝置的用戶共計31戶，其中：學校1戶，大型餐飲店2戶，工業(yè)用戶2戶（礦山食堂），一般餐飲店25戶，理發(fā)店1戶。目前以上31戶已完成安裝用戶均在正常使用。
二、存在問題
1、宣傳教育成效不明顯。雖然通過召開燃氣安全宣講會、發(fā)放燃氣安全宣傳資料、播放燃氣安全教育片營造了氛圍，但是從定期檢查的情況來看，部分商家對燃氣安全的認識不深，存在應付檢查的心理，和檢查人員玩貓捉老鼠的'游戲。
2、監(jiān)督管理力度還不夠。雖然每月會定期開展燃氣安全專項檢查，但由于部分商家對燃氣安全意識還不夠，屬地監(jiān)督管理沒有充分與主管部門執(zhí)法等手段形成合力。
3、民用燃氣監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)，老年人等重點人群、高廟古鎮(zhèn)等重點場所使用瓶裝液化氣監(jiān)管上還存在一定難度。
三、下一步工作計劃
1、結合安全生產大檢查，點對點向商家認真開展安全生產知識宣傳；結合典型事故，結合趕集等重點時段，對違反使用燃氣安全操作規(guī)程的危害進行詳細宣傳，使安全宣傳入腦入心。
2、進一步加強對民用燃氣安全的監(jiān)管力度，摸清底數，建立臺賬，盯住燃氣配送點這個關鍵環(huán)節(jié)，落實重點人群和場所監(jiān)管責任人，使監(jiān)管工作常態(tài)化，日�；袑嵦岣呷細饨洜I單者及使用者的安全意識。
3、進一步做好與上級安全監(jiān)管部門的聯系，將排查出的燃氣安全隱患及時督促整改，對燃氣安全意識薄弱、不認真整改的做到及時上報，會同住建等部門執(zhí)法支持，將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)。
食堂燃氣灶具排查報告12
接到“隆昌市教體局關于進一步加強學校食堂燃氣安全的通知”，我校高度重視燃氣安全工作，校長親自部署，認真落實，具體做了以下工作:
一、加強宣傳
通過微信群或張貼通告的形式，面向全體師生、各位家長發(fā)布燃氣使用安全提醒。
二、認真自查
學校分管校長張永忠?guī)ш�，學校總務處的'具體負責人劉忠、安辦的相關人員，對學校食堂是否通風、燃氣具是否完好、管線是否破損、有無漏氣現象、電路是否存在隱患等進行了全面細致的檢查，且安裝有燃氣泄露報警裝置。
工會主席劉平帶隊，對所有教師公寓燃氣、電路安全隱患進行了排查。
三、專業(yè)檢查
請自貢市川港燃氣有限公司派專業(yè)人員，采取專用工具，對食堂燃氣安全進行專項檢查，檢查合格，并出具了檢查清單。
四、整改措施：
1、及時安裝燃氣報警器。
2、拆除閑置電線。
3、更換陳舊灶具。
4、廣泛宣傳用氣安全知識。
此次活動的開展，進一步提升我校生產單位的安全意識，有效消除燃氣安全隱患。
食堂燃氣灶具排查報告13
一、食堂現狀：
1、食堂現最主要的問題是菜品質量但是關（主要指色、香、味、衛(wèi)生）評判標準為飯菜浪費較多。
2、食品衛(wèi)生不夠好反應在食材存放和廚房、庫房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和廚師個人衛(wèi)生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐時間過后食堂不能完全封閉的狀況，對于存放于廚房的食物和調配料是不安全的，擔心人為做手腳，引發(fā)用餐人員的身體不適。食材清洗不夠達標，個性到夏季，蔬菜等食材內含超多農藥，需進行反復清洗，才能保證入口衛(wèi)生，保證用餐人員食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接進入冰箱和冷柜。食用時不利于凍住的不利于清洗，部分量比較大食物化開后分割不用部分再進入冰柜食材的不新鮮會引起浪費。
5、食用餐票引起的局限性，餐票設置目的是避免浪費，和便于統(tǒng)計用餐人數。
引起車間工人的不便和不滿，導致工作很忙的沒有票餓肚子，有票的.可能吃不飽，還有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免費給員工帶給吃住，雖然不是不計成本的，但公司不在飲食上刻扣大家，既然錢花了，大家沒有吃好，就是浪費，這就需要對廚房工作進行整改。
二、食堂現有人員配置及工資水平（共6人，月工資支出預計17700元含保險）
炒鍋3人（負責回漢灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作）1人已轉正3500元/月，1人20xx年1月待轉正工資3500元，1人還未到期工資2700元。幫廚2人（負責回漢灶廚房、餐廳衛(wèi)生清理，洗撿菜、配菜、打飯、1人20xx年1月待轉正預計工資1800元，1人還未到期工資1500元。
車間送飯員1人（負責中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清運，送餐車的維護，衛(wèi)生的打掃）未轉正工資1500元。
三、整改方案
1、首先廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生整改，廚房內部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每一天清洗，定期（10天一次消毒，夏季5天一次消毒）。廚房操作間在用餐時間結束后不存放任何食材及成品食物。
購入的食材入庫保存前需進行初次清洗和分解，袋裝存入冰箱和冷柜。肉類購入后，統(tǒng)一初清洗后，按照每次的用量袋裝，每頓用一袋，能夠杜絕食物反復融化導致的不新鮮。其他蔬菜等食材購入后也應初步檢摘后保存。需使用時食材清洗也要遵守操作規(guī)程，行政部隨時抽查。
2、廚房出品的食物即便是大鍋飯也要精細做，切塊要精細，（多以片、絲及小塊丁狀肉為主，蔬菜切段、絲等根據蔬菜形態(tài)決定）食材的切法決定食材的使用量和口味。大鍋食物多，不易成熟，塊小成熟快，易入味，更能夠節(jié)省食材。（可節(jié)約量要食堂經過10天—15天的數據收集來確定）
3、廚房回漢餐廳的通道，回餐廳通道封閉，二區(qū)三區(qū)間的漢餐廳通道從早8：00點開放到晚21：00關掉。廚房沒有工作人員時無論工作間及餐廳門窗鎖好，關掉電源、燃氣，食材、調料收藏保存好，環(huán)境衛(wèi)生整理好。
4、廚師個人衛(wèi)生提出標準，行政不定期檢查。服裝是否干凈、頭發(fā)是否干凈、身上是否有異味，手指甲是否干凈等
5、餐票的實行為了減少浪費，浪費與否表現為泔水桶內的剩菜飯量，布置廚房廚師關注浪費量，行政督促協(xié)助改善菜品質量，菜品味道好，浪費就會減少。大力培訓和貫徹節(jié)約精神，打飯?zhí)岢偈⑶诖颍恢晕沂欠裣矚g可先少打些，吃了不飽，還能夠再打，這樣才能夠保證員工吃好，吃飽。送進車間的飯菜一樣實行少盛勤打，送餐人員要觀察剩飯量和，大家吃飯狀況，吃的香，主動詢問是否要再加些飯菜。避免飯量大的員工，因為沒有餐票而吃不飽。
6、加強全體員工素質培訓。訂立詳盡的員工行為規(guī)范（宿舍、食堂、公共娛樂室、工作崗位、公共衛(wèi)生間、淋浴間的使用和行為）集中培訓和班組車間的培訓和學習。
員工素質提高了，公司內部餐票制度就能夠取消了，對于外來人員用餐，購票金額早中晚餐實行不一樣餐標，并餐票購買費用要提高一些。餐票上寫上時間。避免超計劃人員吃飯，導致的飯菜不夠。外來用餐人員（個性指有施工項目在公司內停留有必須時間段的，用餐要告知用餐開始時間和截止時間，每日大概用餐人數。廚房才能更合理制作食材數量。）
7、所有正式入職的廚房工作人員，務必進行體檢。體檢合格留用，不合者辭退。
四、人員配置方案
在現有人員基礎上增加1名炒鍋，1名面點師傅。幫廚1名。現有人員的增加為了提高廚房的工作質量和菜品質量，現階段廚師和幫廚均沒有休息，工作量大無法調休。幫廚人數不夠，食材的清洗和撿摘工作不到位，食物雜質多，不能保證食品安全。增加面點師傅可減少外賣量，每月定的饅頭的金額數近乎與一個面點師傅一個月的工資，面點師傅還可制作其他食物，所以從成本上來講，聘請一位面點師更合算。
食堂燃氣灶具排查報告14
依據市、縣主管單位下發(fā)的《關于開展農村燃氣安全隱患排查整改工作的通知》文件的.指導精神，xx月xx日起至xx月xx日，我公司對轄區(qū)內已實施的農村燃氣工程設施、設備安全隱患進行全面排查和整改，現將此次工作開展情況總結如下：
一、著力落實和執(zhí)行燃氣管線及設施巡檢制度，在公司轄區(qū)內開展燃氣管網及設施設備大巡檢，排查隱患，實施整改，并完善相關臺賬資料；
二、對村內臨近車輛通道的燃氣管線及燃氣設施采取加裝防撞鋼架、靜電接地裝置的措施加以保護；
三、村內架空管線均已涂刷黃色防腐漆，并在臨近車輛通道的架空管線上懸掛限高牌，安全警示標志醒目、齊全；
四、在燃氣中壓主支管網沿線埋設水泥警示樁，指示燃氣管線走向并公示我公司應急搶險電話；
五、在燃氣計量調壓站、燃氣調壓箱等燃氣設施設備附近，通過張貼警示牌，涂刷、懸掛燃氣安全宣傳標語等措施以警示過往行人，并向社會公眾公布我公司搶維修電話；
六、開展入戶安全檢查，對轄區(qū)內用戶燃氣器具安裝、使用情況進行大排查，對排查發(fā)現的問題分類整改；
七、嚴格按照公司燃氣安全宣傳制度的要求，開展燃氣安全知識宣傳，先后在換馬店鎮(zhèn)及寧北街道辦事處兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的已通氣村落內開展宣傳活動，通過發(fā)放明白紙、張貼宣傳畫、懸掛宣傳條幅等方式向用戶宣講燃氣安全使用知識；同時，我公司已開通微信公眾號并已向用戶公開，廣大用戶可以通過我公司微信公眾號了解、學習、咨詢相關燃氣安全使用知識；
八、加強駐村安全員履職情況管理和督促，要求駐村管理員切實履行燃氣安檢工作、用氣核查登記工作、燃氣設施設備巡檢工作、燃氣搶險、搶修工作等職責，確保用戶燃氣使用安全。
在本次入戶安全檢查中，排查出多家用戶燃氣壁掛爐連接頭有燃氣泄漏，我公司已按要求下達整改通知書，要求用戶限期整改；同時，我公司已及時將此情況向相關主管部門和責任單位進行反饋和溝通，力爭多管齊下，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，確保用氣安全和供氣平穩(wěn)。
食堂燃氣灶具排查報告15
20xx年根據總公司下達的經濟目標和安全目標任務，液化氣公司結合自身的實際情況，在公司領導的正確領導下，發(fā)揮團隊精神，克服重重困難，努力開拓市場，認真完成各項經濟目標任務。
同時，在上級部門的指導下，針對液化氣抽、灌、貯、運、銷的特點及易燃、易爆的特性，制定和完善各項安全管理制度，圍繞著安全運行、安全供氣和安全施工等狠抓安全管理基礎工作，強化安全生產責任制，落實各項安全措施，為確保各重點要害部位的安全運行打下了堅實的基礎。今年1-10月份，共發(fā)展管網用戶2829戶，完成工程施工任務2829戶，施工埋地管6718.8米，施工架空管4094.9米，點火戶數2210戶，更換有問題的表具530塊，購進液化氣量3750噸，銷售液化氣量3033.47噸，回款資金710多萬元，氣差率有效控制在12%，110出警次數33次，共建調壓箱254個。液化氣公司根據全年工作情況，對照重新修訂的安全生產考核表十項標準，認真做了自查、自評工作，現將自評情況匯報如下：
一、安全管理體系
按總公司規(guī)定，我公司成立了安全委員會，由13人組成，設置專職安全員1名，部門兼職安全員3名，崗位兼職安全員7人，并上報總公司安全部。我公司安全機構健全，建立了安全管理網絡，每月至少召開一次安全會議，研究布置安全工作，安全工作黨政記錄分開，且脈絡清晰，有布置、有檢查、有落實，工作到位。
二、安全管理制度
建立健全安全管理制度，明確了公司各級安全責任人，簽訂了各部門安全管理目標責任書，并建立健全了相應的安全生產責任制，我公司認真開展總公司下達的各種節(jié)日前、季節(jié)性及日常性的安全檢查，隱患整改及時，有臺帳可查。管網設施有專人每日進行巡查，部長定期檢查，對隱患堅決不放過，1-10月共發(fā)現隱患74起，及時整改率100%，及時上報率100%，從而確保76座氣化站和管網的安全運行以及儲備站抽、灌、貯、運、銷的安全運行，同時還加強了施工現場安全、文明施工管理工作，改善了施工環(huán)境，提高了工程質量，我公司建立了安全獎懲制度，每月進行考評，有獎有罰，例如在今年9月25日防汛指揮部氣化站切換周期變短，氣化站管理人員謝正明發(fā)現后及時向公司報告，公司領導非常重視，連夜派人進行測壓檢漏，后發(fā)現登高引入管因散水下沉被拉斷，當即進行搶修，在最短的時間內恢復正常供氣，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，扼制了一場重大事故的`發(fā)生，根據安全獎懲制度，公司領導對相關人員給予了最高獎勵；而在今年的8月1日，由于儲備站的電機被盜，公司也按照獎懲條例按被盜設備價值的10%對相關人員進行了處罰。公司建立、健全崗位安全操作規(guī)程，各部門能嚴格執(zhí)行并上墻。
三、安全管理人員素質
公司專職安全員積極參加業(yè)務培訓，堅持每周參加安全部組織的安全例會，并及時傳達和落實會議精神，組織職工進行安全技能培訓，認真學習安全管理制度，崗位操作規(guī)程及法律、法規(guī)。安全管理人員工作責任心強，具有敬業(yè)精神，敢于大膽管理，使安全管理工作做得扎扎實實，成效顯著。今年1-11月辦理登高作業(yè)證2次，向總公司安全部報稿11篇，舉辦安全黑板報1次（期）。
四、安全技防措施
制定了安全技術措施經費使用規(guī)定。對安技措施立項�？顚Ｓ�。為確保儲備站、各氣化站及其管網的安全運行，確保運瓶車輛的安全運行，我公司在資金較困難的情況下，堅持“安全第一”的方針，投入16萬余元對設備進行更換、維修和保養(yǎng)。對儲備站壓縮機檢修3次，對百步亭壓縮機檢修4次，由于對安全工作的重視，今年對百步亭小區(qū)下沉的164根登高管開挖整改，并且已對26座氣化站進行復壓，對埋地管、架空管、立管測漏，情況均為正常，還有50座氣化站正逐步按計劃進行復壓檢查。今年我公司對51只鋼瓶重新進行了檢驗，確保了鋼瓶的安全使用率。由于重視安全預防措施，今年1-10月各重點部位未發(fā)生安全責任事故。
五、要害部位安全防范：
液化氣公司制定了要害部位安全保衛(wèi)、交接班制度，成立了治安、防火領導機構，開展防火治安檢查，做到了制度上墻，貴重物品的保管人員與保衛(wèi)部簽訂了責任書，公司與部門及各崗位簽訂了治安防火責任書，確保了重點部位的安全運行。
六、消防工作：
今年初，公司制定了治安、防火年度工作計劃，儲備站、氣化站及運瓶車上消防器材配置到位，并在失效期前及時更換，建立了消防器材臺帳，1-10月更換失效到期的消防器材303具，并于6月3日、7日組織員工在保衛(wèi)部和劉經理的指導下，進行儲罐底部注水堵漏、演練和消防器材滅火演練及消防水帶連接的操作，組織消防考試，強化了員工的消防安全意識，每月消防工作納入安委會會議議程，工作有布置、有檢查、有落實。
七、安全生產活動的開展：
針對冬季燃氣用戶易發(fā)安全事故，我公司在元旦、春節(jié)前夕及冬供期間組織員工進戶進行安全檢查，發(fā)放安全宣傳單。同時還組織員工在小區(qū)利用橫幅、廣播、宣傳版畫、安全宣傳單等形式，向廣大燃氣用戶宣傳安全用氣知識，發(fā)放安全宣傳單二萬多份，受到廣大用戶的好評。
在今年“全國安全生產月”活動中，我公司認真組織職工進行傳達、學習、動員和布置，召開動員會5場，制作宣傳橫幅3條，張貼各種宣傳畫18張，張貼宣傳標語90條，辦黑板報3板，投安全征文3篇。同時還認真組織職工參加了總公司舉辦的安全知識筆試、演講等各種活動，其中征文演講獲一等獎，板報獲二等獎，另外由公司安全部遴選出我公司的安全征文一篇稿件選送到集團公司進行評比并獲得一等獎�！鞍偃瞻踩珶o事故”競賽活動也積極按時開展，做到有傳達、有動員、有布置、有檢查，于5月至6月組織員工69人認真學習《安全生產法》后進行考試并組織職工觀看安全電視錄相全面提高職工的安全法制意識和安全防范意識。今年11月，我們還組織開展了“燃氣安全月活動”及“119消防日活動”，對全公司的安全部位進行了排查。
八、生產指標與事故處理：
我公司制定了安全生產指標，將安全生產指標落實到每位員工，雖然我公司站點點多面廣，外聘人員流動性大，但我們堅持履行安全職責，以高度的責任感去完成全年安全生產目標任務。作為總公司的一個窗口服務單位，我公司對外服務熱情、解決問題及時。施工現場始終保持文明施工，并按規(guī)定穿戴勞動防護用品進入施工區(qū)施工。運行后嚴格執(zhí)行巡查制度、灶前壓力抽查制度。戶內安檢率100%，車輛安全運行率100%，無交通責任事故。
九、工會監(jiān)督：
我公司成立了工會安全監(jiān)督機構，對儲備站、氣化站的設備、衛(wèi)生及安全運行，施工現場的文明施工及規(guī)章制度的執(zhí)行進行檢查考核，杜絕了事故的發(fā)生。為改善職工操作和工作條件下，公司投入了大量資金為辦公室及儲備站、氣化站配置了空調和防爆風扇，購置了冬季采暖及夏季防暑降溫物資，并為每位員工辦理意外傷害保險，例如今夏儲備站防爆空調不能正常使用，公司一方面組織防爆空調的維修配件，一方面為儲備站工作人員購置冰凍飲料防暑降溫，公司還決定對儲備站工作人員提高降溫費用，確保了安全生產，保障了職工利益。真正起到了工會監(jiān)督作用。
十、安全技術培訓：
由于液化氣公司外聘人員占70%，人員流動性大，給安全教育帶來較大難度，但液化氣公司安委會堅持認真貫徹執(zhí)行三級安全教育制度，100%外聘人員上崗前均進行了三級安全教育，新工人調入、轉崗工及崗位人員均進行了三級安全教育，并建立了三級安全教育臺帳。液化氣公司建立了特種作業(yè)人員培訓檔案，今年1名焊工，20名液化氣運行操作人員進行了特種作業(yè)證復審培訓，特種作業(yè)人員均持證上崗。
感謝各位領導及專家前來檢查指導我們的工作，我們有很多不足之處，懇請大家多多指正，給予幫助。
【食堂燃氣灶具排查報告】相關文章：
食堂隱患排查報告10-06
食堂隱患排查報告09-24
食堂燃氣排查報告06-10
食堂隱患排查報告15篇09-29
食堂燃氣排查報告范文（精選13篇）10-01
食堂隱患排查報告范文（精選19篇）04-01
幼兒園食堂安全隱患排查報告06-24
食堂煤氣安全排查報告范文（通用13篇）07-03
安全排查報告12-20