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方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2024-11-28 08:39:37 報(bào)告 我要投稿

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。相信許多人會(huì)覺(jué)得報(bào)告很難寫吧,下面是小編幫大家整理的方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1

  一、調(diào)查報(bào)告時(shí)間

  本次調(diào)查時(shí)間為20xx年xx月xx日

  二、調(diào)查報(bào)告地點(diǎn)

  本次調(diào)查在xxx地展開(kāi)

  三、調(diào)查目的

  隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到xx這個(gè)品牌,xx方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。"xx"塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了"xx"食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解xx方便面在市場(chǎng)占有率。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人。xx是國(guó)內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷得知,多數(shù)人在買方便面時(shí)首選是xx,購(gòu)買原因,一是因?yàn)槠放菩?yīng),二是因?yàn)楹贸。學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面,而學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇方便面呢?

  四、調(diào)查得知:

  1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì)選擇吃方便面。

  2.窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。

  3.整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開(kāi),很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。

  4.形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面。

  5.真的很喜歡吃方便面的人。

  五、調(diào)查結(jié)果

  影響大學(xué)生對(duì)方便面品牌選擇的因素:

  大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中"口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。

  "我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明了品牌的滲透率對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的`高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對(duì)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的影響也比較大。

  總之,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場(chǎng)價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來(lái)說(shuō),如何對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2

  一、前言

  方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟(jì)的21世紀(jì)時(shí)代,人們追求方便、實(shí)惠的事物,但由此也給人們帶來(lái)不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活,人們對(duì)于它們產(chǎn)生了一定的依賴性。比如,方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。

  為配合某方便面產(chǎn)品擴(kuò)大在廣州的市場(chǎng)占有率,評(píng)估方便面行銷環(huán)境,制定響應(yīng)的營(yíng)銷策略,預(yù)先進(jìn)行方便面的市場(chǎng)調(diào)查大有必要。

  二、調(diào)查目的

  詳細(xì)了解某品牌方便面市場(chǎng)各方面情況,為該產(chǎn)品在廣州擴(kuò)展制定科學(xué)合理的營(yíng)銷方案提供依據(jù),特撰寫此市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書。

  1.明確方便面市場(chǎng)的品牌認(rèn)知與競(jìng)爭(zhēng)情況;

  2.掌握方便面在各大賣場(chǎng)的銷售狀況;

  3.了解消費(fèi)者對(duì)某品牌方便面的認(rèn)知和建議,以及與其它品牌相比的優(yōu)不足;

  4.掌握其它品牌方便面的營(yíng)銷策略與推廣方法;

  5.最終目的:

  (1)是為調(diào)整某品牌方便面的營(yíng)銷策略提供市場(chǎng)依據(jù);

  (2)是為確立某企業(yè)在廣州市場(chǎng)的營(yíng)銷定位。

  三、調(diào)查內(nèi)容:

  此次方便面市場(chǎng)調(diào)研主要運(yùn)用外部調(diào)研,其主要內(nèi)容有:

  (一)行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

  1. 廣州市內(nèi)該行業(yè)的營(yíng)銷特點(diǎn)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況;

  2. 廣州市內(nèi)各大賣場(chǎng)方便面的種類、品牌及銷售狀況;

  3. 廣州的'城市生活對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

 。ǘ┫M(fèi)者調(diào)查

  1. 消費(fèi)者對(duì)品牌的意識(shí)、對(duì)本品牌及競(jìng)爭(zhēng)品牌的觀念及品牌忠誠(chéng)度;

  2. 消費(fèi)者對(duì)方便面不同包裝形式的挑選;

  3. 消費(fèi)者對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)期望值及建議;

  4. 消費(fèi)者對(duì)方便面的購(gòu)買形態(tài)(購(gòu)買過(guò)什么品牌、購(gòu)買地點(diǎn)、選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等)與消費(fèi)心理(必須品、偏愛(ài)、 經(jīng)濟(jì)、便利、時(shí)尚等);

  5. 消費(fèi)者對(duì)方便面的平均月開(kāi)支與總消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì);

  6. 方便面的廣告及其代言人對(duì)消費(fèi)者的影響;

  7. 消費(fèi)者對(duì)方便面各口味的喜好程度;

  8. 消費(fèi)者能接受的方便面價(jià)位;

  9. 消費(fèi)者對(duì)方便面的建議。

  (三)競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)查

  1、主要競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢(shì);

  2、主要競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷方式與營(yíng)銷策略;

  3、主要競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況。

  四、調(diào)查問(wèn)卷:(略)

  五、調(diào)查方式和方法

  因方便面的消費(fèi)者范圍較廣,涉及到中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者,故采用紙張、計(jì)算機(jī)輔助相結(jié)合的方式完成調(diào)查問(wèn)卷(包括紙張問(wèn)答式和觀察式采集,計(jì)算機(jī)自填式調(diào)查)。具體如下:

  1. 定點(diǎn)攔截調(diào)查:對(duì)一般的、不一樣層次的消費(fèi)者采用定點(diǎn)攔截的訪問(wèn)的方法開(kāi)展調(diào)查,即在學(xué)校、大中型商場(chǎng)出口,由訪問(wèn)員對(duì)消費(fèi)者開(kāi)展講解后,開(kāi)展一對(duì)一的訪問(wèn)。樣本數(shù)不宜過(guò)多,建議為30人~50人;

  2. 觀察式調(diào)查:調(diào)查人員在具代表性的大中型商場(chǎng)銷售方便面區(qū)域觀察和記錄調(diào)查對(duì)象的言行,從而了解調(diào)查對(duì)象的真實(shí)反應(yīng)。樣本數(shù)為30~50人;

  3. 網(wǎng)上問(wèn)卷;

  4. 對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主。

  六、調(diào)查員的規(guī)定、培訓(xùn)

 。ㄒ唬┮(guī)定

  1、 儀表端正、大方;

  2、 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情;

  3、 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情;

  4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力;

  5、 訪員要經(jīng)過(guò)專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn),專業(yè)素質(zhì)好。

  (二)培訓(xùn)

  培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法,針對(duì)本次活動(dòng)聘請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容如下:

  1、 研究過(guò)程——如何設(shè)計(jì)、實(shí)施并匯報(bào)一項(xiàng)研究。

  2、 調(diào)查員在這個(gè)過(guò)程中的重要性——需要誠(chéng)實(shí)、客觀、組織技能和專業(yè)精神。

  3、 熟悉市場(chǎng)調(diào)研術(shù)語(yǔ)。

  4、 嚴(yán)格按照問(wèn)卷措辭并逐字記錄答案的重要性。

  5、 追問(wèn)和澄清技巧的使用和目的。

  6、 對(duì)調(diào)查對(duì)象信息進(jìn)行分類的原因和方法。

  7、 問(wèn)卷及說(shuō)明范例。

  8、 給調(diào)查對(duì)象留下良好印象的重要性。

  七、調(diào)查人員的選擇與安排:

  進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員有三種:調(diào)研督導(dǎo)、調(diào)查人員、監(jiān)督人員。具體配置如下:

 、僬{(diào)研督導(dǎo):1名

 、谡{(diào)查人員:20名 (其中15名對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、5名對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談)

 、郾O(jiān)督人員:3名(負(fù)責(zé)監(jiān)察調(diào)查情況及處理突發(fā)問(wèn)題)

  ④如有必要還將配備輔助督導(dǎo)(1名),協(xié)助進(jìn)行訪談、收發(fā)和檢查問(wèn)卷與禮物。

  八、市場(chǎng)調(diào)查方法及具體實(shí)施:

  1、對(duì)消費(fèi)者以問(wèn)卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下:在完成市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調(diào)查了。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,統(tǒng)一選擇午飯前晚飯后這段時(shí)間開(kāi)始進(jìn)行調(diào)查(客流高峰時(shí)段),調(diào)查員在攔截時(shí)說(shuō)明來(lái)意,并特別聲明在調(diào)查結(jié)束后送被調(diào)查者精美禮物一份以吸引

  被調(diào)查者的積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過(guò)程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員須在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷。

  2、對(duì)經(jīng)銷商以深度訪談為主:由于調(diào)查形式的不同,對(duì)調(diào)查者所提出的要求也有所差異。與經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談的調(diào)查者(訪員)相對(duì)于實(shí)施問(wèn)卷調(diào)查的調(diào)查者而言,其專業(yè)水平要求更高一些。因?yàn)闀r(shí)間較長(zhǎng),調(diào)查員對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行深度訪談以前一般要預(yù)約好時(shí)間并承諾付與一定報(bào)酬,訪談前調(diào)查員要做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問(wèn)題。調(diào)查者在訪談過(guò)程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握著整個(gè)談話的方向,能夠準(zhǔn)確篩選談話并內(nèi)容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

  九、調(diào)查程序及時(shí)間安排

 。ㄒ唬┱{(diào)查時(shí)間:11月12日~11月29日(共18個(gè)工作日)

  (二)調(diào)查進(jìn)度:市場(chǎng)調(diào)研大致來(lái)說(shuō)可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。

  1、準(zhǔn)備階段:它一般分為界定調(diào)研問(wèn)題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。

  2、實(shí)施階段:根據(jù)調(diào)研要求,采用多種形式,由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。

  3、結(jié)果處理階段:將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析,并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報(bào)告表述出來(lái)。

  在客戶確認(rèn)項(xiàng)目后,有計(jì)劃的安排調(diào)研工作的各項(xiàng)日程,用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序,可分八個(gè)小項(xiàng)來(lái)對(duì)時(shí)間進(jìn)行具體安排。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3

  調(diào)查時(shí)間:20××年7月14日-----20××年8月18日

  調(diào)查地點(diǎn):郴州市內(nèi)

  [調(diào)查對(duì)象] 郴州市市民(主要是學(xué)生)

  調(diào)查方式:

  a) 資料收集

  b) 問(wèn)卷調(diào)查

  [調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的.占有率。

  [市場(chǎng)分析]

  一、市場(chǎng)大環(huán)境分析

  方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。 目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

  二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

  根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。 把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

  三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

  1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢(shì)

  2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢

  3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%-12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)

  四、消費(fèi)者分析:

  1,大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面

  2. 真的很喜歡吃方便面的人。

  3. 工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。

  4. 經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

  5. 懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4

  一.調(diào)查報(bào)告時(shí)間

  本次調(diào)查時(shí)間為20xx年XX月XX日

  二.調(diào)查報(bào)告地點(diǎn)

  本次調(diào)查在XXX地展開(kāi)

  三.調(diào)查目的

  隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到某某這個(gè)品牌,某某方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的!澳衬场彼茉炝艘粋(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“某某”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解某某方便面在市場(chǎng)占有率。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人。

  某某是國(guó)內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷得知,多數(shù)人在買方便面時(shí)首選是某某,購(gòu)買原因,一是因?yàn)槠放菩?yīng),二是因?yàn)楹贸浴?/p>

  學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面,而學(xué)生一般又會(huì)在什么情況下選擇方便面呢?

  根據(jù)調(diào)查得知:

  懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì)選擇吃方便面。

  窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,吃方便面省錢。

  整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開(kāi),很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。

  形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面。

  真的很喜歡吃方便面的人。

  影響大學(xué)生對(duì)方便面品牌選擇的因素:

  大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的.因素很多。其中“口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。

  “我身邊的人吃的多”表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明了品牌的滲透率對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對(duì)大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面的影響也比較大。

  總之,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場(chǎng)價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來(lái)說(shuō),如何對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5

  孰真孰假?是時(shí)候來(lái)了解方便面了。

  3分鐘泡面,32天解毒?假!

  網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑,32小時(shí)都不消化,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說(shuō)法。這些流言變來(lái)變?nèi),其?shí)主要都是在針對(duì)泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類:抗氧化劑、香精香料,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)。

  其實(shí),食品添加劑并不是魔鬼,只要使用得當(dāng),它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個(gè)例子,方便面最大的優(yōu)勢(shì)在于方便,用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣,甚至?xí)幸还晒。所以,為了不讓你吃到變味的面條,廠家通常就會(huì)加入一些抗氧化劑。

  不用擔(dān)心,這些食品添加劑都是國(guó)家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國(guó)家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí),早就做了大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)評(píng)估安全性,只要是合格的產(chǎn)品,就不會(huì)有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期,并沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù),只是以訛傳訛,博人眼球的謠言罷了。

  方便面致癌?假!

  你肯定看到過(guò)類似的新聞:為考研連吃1個(gè)月泡面,24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事,癌癥的發(fā)病的因素很多,至今尚無(wú)定論,就憑個(gè)案推斷方便面致癌,實(shí)在是說(shuō)不通。

  桶面包裝有蠟?有毒?假!

  傳說(shuō)碗面內(nèi)壁有一層蠟,遇到熱水會(huì)溶解,人體無(wú)法消化。其實(shí)呢,現(xiàn)在的.桶面包裝,內(nèi)壁薄膜一般都用的是較為安全的聚乙烯(PE)材質(zhì)。加入熱水后,并不會(huì)釋放有害物質(zhì),吃貨們大可放心。至于涂蠟杯,因?yàn)橄炗鰺釙?huì)融化,所以這種包裝一般是作為低溫食品的容器,比如冰激凌、可樂(lè)。對(duì)于方便面來(lái)說(shuō),采用涂蠟包裝,不僅毫無(wú)意義,蠟化了還會(huì)影響口感,廠家是多想不開(kāi)才會(huì)這么干……

  安全是安全,但真不健康

  1.營(yíng)養(yǎng)不均衡

  方便面并非一無(wú)是處,實(shí)際上,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特別是醬包,可謂是小身材、大熱量,幾乎一半都是油。也就是說(shuō),方便面能讓你吃飽,但同時(shí)會(huì)帶來(lái)過(guò)多的脂肪,而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足,維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐,可能就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵,長(zhǎng)胖也就不奇怪了。

  2.鈉含量太高

  一桶方便面中,鈉含量通常為20xx~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg),其中30%左右存在于面餅中,其余70%則是在調(diào)料包和醬包里。吃下一桶泡面,一天的鹽量都?jí)蛄恕?/p>

  方便面怎么做好吃

  懶人炒方便面

  材料

  方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個(gè),青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。

  做法

  1、鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。

  2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水(水不要放太多)。

  3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。

  4、倒入炒好的雞蛋拌勻。

  5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6

  調(diào)查時(shí)間:

  20××年7月14日—————20××年8月18日

  調(diào)查地點(diǎn)

  郴州市內(nèi)

  調(diào)查對(duì)象:

  郴州市市民(主要是學(xué)生)

  調(diào)查方式:

  a)資料收集

  b)問(wèn)卷調(diào)查

  調(diào)查目的:

  隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o家提供了很的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。

  提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的!翱祹煾怠彼茉炝艘粋(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。

  [市場(chǎng)分析]

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析

  方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最的'國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。

  從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>

  二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

  根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚,味香,品牌,包裝好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬(wàn)人試吃,才終于生產(chǎn)出適合眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的。

  三、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

  1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來(lái)五年里每年呈6%—7%的上升趨勢(shì)。

  2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢。

  3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%—12%,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^。(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)

  四、消費(fèi)者分析:

  1,中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。

  2、真的很喜歡吃方便面的人。

  3、工作很忙的人群,沒(méi)時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。

  4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

  5、懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。

  2、食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告例文

  新的一年開(kāi)始了,紅包頻頻地進(jìn)入了同學(xué)們的口袋,裝得鼓鼓的。可是幾乎每天都有同學(xué)來(lái)到文具店,出來(lái)的時(shí)候口袋癟了,手上卻是空空如也。他們究竟是到文具店做什么呢?

  調(diào)查

  每天上學(xué)放學(xué),經(jīng)過(guò)文具店,我都會(huì)刻意地觀察觀察。同學(xué)們進(jìn)出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個(gè)時(shí)間段會(huì)有45個(gè)同學(xué)買零食,一天下來(lái)一個(gè)文具店就有一百多個(gè)人買零食,每天約有三百多元進(jìn)了商販的口袋。算上所有靠近學(xué)校的店鋪,每天約有六百多人買零食,浪費(fèi)了一千多元!這是一個(gè)多的數(shù)字啊!

  分析

  1、同學(xué)們愛(ài)吃的零食多名字新穎,外表奇特,如:五雜串、豆干、“蒜”你狠……而經(jīng)過(guò)加工的小吃,味道更是無(wú)與倫比。

  2、這些零食制作材料包含著許多雜質(zhì),吃多了容易產(chǎn)生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食,甚至是因零食包含成分激素過(guò)多而身體提前發(fā)育、弄壞身體的情況。

  結(jié)論

  小學(xué)生購(gòu)買零食的主要原因有:

  1、因零食味道好而瞞著父母拿,甚至是偷錢來(lái)買零食。

  2、因父母過(guò)度放縱而肆無(wú)忌憚地購(gòu)買零食品嘗。

  3、因家庭富裕而請(qǐng)客,請(qǐng)同學(xué)吃零食。

  量的事實(shí)告訴我們,多數(shù)同學(xué)揮金如土,在品嘗美味零食的同時(shí),也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。

  建議

  藥監(jiān)局局部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督情況,禁止商販在銷售垃圾食品,與商販簽訂合約,制定一些具體措施,做到售賣垃圾食品必罰,舉報(bào)銷售者必賞。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7

  如果用“百花齊放”來(lái)形容數(shù)年前中國(guó)的方便面市場(chǎng),可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過(guò)去方便面市場(chǎng)那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在,取而代之的是兩三個(gè)主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場(chǎng)也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學(xué)生方便面市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對(duì)方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費(fèi)方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對(duì)比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場(chǎng)的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問(wèn)題的證。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):寡頭壟斷市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則,方便面市場(chǎng)同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國(guó)方便面市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對(duì)較高、市場(chǎng)具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)對(duì)各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來(lái)看,康師傅優(yōu)勢(shì)明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個(gè)巨人面前不值一提。

  在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時(shí),情況稍微有所變動(dòng),不過(guò),康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場(chǎng),大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場(chǎng)狀況來(lái)看,大骨面上升勢(shì)頭良好。對(duì)比大骨面今麥郎下降趨勢(shì)明顯,可能與近期日本與國(guó)際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個(gè)席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。

  由此,方便面行業(yè)已完全進(jìn)入寡頭壟斷時(shí)期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費(fèi)群中已形成不可動(dòng)搖的地位,其他企業(yè)在一段時(shí)期內(nèi)很難進(jìn)入這一市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)主要在寡頭之間展開(kāi)。

  消費(fèi)者消費(fèi)目的:輔助主食,占據(jù)一部分生活費(fèi)用大學(xué)生購(gòu)買方便面的目的主要是充饑,不象吃正餐那樣有固定的時(shí)間,按時(shí)就餐,餓了就吃,這可能與大學(xué)生活環(huán)境有所關(guān)系,充裕的課余時(shí)間,自由的學(xué)習(xí)生活,使得學(xué)生們多以方便面簡(jiǎn)單、快速、方面來(lái)解決自己的飲食。雖然沒(méi)有固定的食用時(shí)間,但大多數(shù)學(xué)生食用方便面還是有固定的地點(diǎn),一般都是在校內(nèi),并且使用頻率非常之高。每月消費(fèi)方便面在6元-20元之間的占據(jù)80\%以上,大學(xué)生每月購(gòu)買方便面的費(fèi)用主要在20---40元之間,可見(jiàn)大學(xué)生每月生活費(fèi)用中,購(gòu)買方便面的費(fèi)用還是比較高。從本次對(duì)各地大學(xué)生的了解發(fā)現(xiàn),大學(xué)生已經(jīng)成為方便面的主要消費(fèi)者之一。由此可見(jiàn),方便面已經(jīng)成為大學(xué)生的主要使用食品之一。有“營(yíng)養(yǎng)”才能“養(yǎng)大”方便面市場(chǎng)

  記得有一個(gè)有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時(shí)會(huì)加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說(shuō)明方便面沒(méi)營(yíng)養(yǎng)已成為人們的消費(fèi)共識(shí)。雖然,近年來(lái)方便面無(wú)論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進(jìn),但是都沒(méi)能從根本上改變方便面沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒(méi)營(yíng)養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時(shí)候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價(jià)格實(shí)惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時(shí)對(duì)大學(xué)生在營(yíng)養(yǎng)與價(jià)格的.選擇上做了一個(gè)測(cè)試,即消費(fèi)者是否會(huì)購(gòu)買2-3元左右的營(yíng)養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對(duì)方便面的營(yíng)養(yǎng)、口味價(jià)值越來(lái)越看重,有超過(guò)近三成的消費(fèi)者表示肯定會(huì)或會(huì)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點(diǎn)也可以看出,在方便面未來(lái)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,價(jià)格的影響正逐漸被替代,如何做好營(yíng)養(yǎng)方面的文章將是決定未來(lái)的一個(gè)重要因素。據(jù)了解,在營(yíng)養(yǎng)方面,白象已走在營(yíng)養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強(qiáng)體壯等,取得了良好的市場(chǎng)效果,這說(shuō)明未來(lái)的方便面市場(chǎng)只有靠營(yíng)養(yǎng)才能來(lái)養(yǎng)大。

  本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個(gè)城市,針對(duì)上10個(gè)城市的高校學(xué)生采集近千份樣本,其中男性受訪對(duì)象比例略多于女性,在學(xué)歷上以本科生為主,達(dá)到75.9\%,其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合《銷售市場(chǎng)》等國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。

方便面市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8

  康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福滿多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng),“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆” 則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的。”

  一:市場(chǎng)概況及營(yíng)銷環(huán)境分析

  數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場(chǎng)上所占份額約為42%,在方便面市場(chǎng)中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

  而從近幾年的方便面銷售量走勢(shì)圖可以看出,方便面食品今年來(lái)的消費(fèi)量保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),XX年達(dá)556.3億包,人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),年人均消費(fèi)達(dá)40袋后,方便面市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來(lái)判斷,一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率維持在10%左右,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期。現(xiàn)方便面行業(yè)增長(zhǎng)率在10%左右,進(jìn)入了緩慢增長(zhǎng)的階段。且方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,加之行業(yè)先天的利潤(rùn)微薄,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過(guò)了70%,行業(yè)集中度很高!

  方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加大:

  1:價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化,渠道爭(zhēng)奪日益激烈。

  2:品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來(lái)越大。

  3:地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

  4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

  5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。

  6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤(rùn)最大化。

  二:產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  從整體競(jìng)爭(zhēng)格局上看,方便面市場(chǎng)的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的70%。而在忠誠(chéng)度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠(chéng)度與康師傅的差距還是比較大。

  而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場(chǎng)占有率。

  在品牌差異化上,個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng),主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?祹煾祻(qiáng)力推出具有各國(guó)風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。 各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告分析

  康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:

  1、傳達(dá)未來(lái)的`方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。

  2、迅速打入目標(biāo)市場(chǎng),保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量

  3、提高指名購(gòu)買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

  4、提高康師傅整體品牌知名度。

  5、是康師傅廣告深入人心。

  三:消費(fèi)者分析

  1、方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實(shí)

  消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。

  2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。

  于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。

  3、隨著收入增加,消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的

  開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)型速食面感興趣。

  四:市場(chǎng)分析總結(jié)

  通過(guò)分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:

  1、口味的多元化

  2、適合享受、需求

  3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益

  4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新

  5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過(guò)建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來(lái)經(jīng)營(yíng)通路,使產(chǎn)品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見(jiàn)面、與消費(fèi)者見(jiàn)面。同時(shí)通過(guò)這種通路,建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽(tīng)取消費(fèi)者的感受和意見(jiàn),這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。

  五:swot分析:

  s: 01. 市場(chǎng)占有率高

  02. 產(chǎn)品種類齊全口味多們,能滿足了各個(gè)階層的需求

  03. 產(chǎn)品的價(jià)格分層而定,包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚,符合大眾的審美喜好

  w: 01. 在農(nóng)村方面的市場(chǎng)占有率不高,再而是價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯。

  02. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)率。

  03. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期,而本產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求量也已達(dá)到飽合,產(chǎn)品銷量在中國(guó)市場(chǎng)很難有再大的發(fā)展。

  04. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

  o: 01. 在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來(lái)優(yōu)勢(shì)上的地位的同時(shí),加大其品牌形象。

  02. 可結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷及理念營(yíng)銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢(shì)地位。

  03. 對(duì)市場(chǎng)做更加詳細(xì)的細(xì)分,主要抓住主要的消費(fèi)群體,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。

  05. 加在產(chǎn)品在其它國(guó)家的品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個(gè)國(guó)際化的大

  品牌。

  06. 關(guān)注公益事業(yè),體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品

  的品牌形象。

  t: 01. 對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)才者更多關(guān)注到營(yíng)養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念,認(rèn)為這是一種沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不健康的產(chǎn)品

  02. 來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)

  附件:

  廣告:

  (場(chǎng)景:街上)

  一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣,對(duì)他不理不睬。(男女服飾看起來(lái)都表明他們已經(jīng)走入社會(huì),工作小有成就了)

  為了哄女生開(kāi)心,難道逐一變成美麗的鮮花,可愛(ài)的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。

  最后男的想了想

  (畫面字體:這樣總行了吧。)

  男的搖身一變,變成康師傅的動(dòng)畫人物形象

  女的看了一會(huì),忍不住笑了

  兩人牽手言歸于好。

  (畫面字體:康師傅,我們共同的青春回憶)

  說(shuō)明:因?yàn)檫@個(gè)是故事性的廣告,鏡頭一般采用正面的鏡頭,每個(gè)鏡頭 的時(shí)間差別也不需要很大,配樂(lè)使用水木年華的校園歌曲:一生有你。

  這個(gè)廣告主旨說(shuō)康師傅方便面是園生活的重要回憶,當(dāng)我們年少窮、忙的時(shí)候康師傅曾伴我們走過(guò),多年以后再回首,當(dāng)年的窮酸回憶就是最美好的。

  這個(gè)廣告考慮到了康師傅的主要消費(fèi)人群,特別是剛剛走上社會(huì)工作的一群人,大學(xué)生活是他們的一段回憶,能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。

  結(jié)合以上的分析報(bào)告,我來(lái)對(duì)此做一個(gè)全面的總結(jié)。

  我認(rèn)為我們目前要做的主要有以下幾點(diǎn):

  01. 抓住主要的消費(fèi)群體,才是關(guān)鍵點(diǎn)。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時(shí)尚的特點(diǎn)入手,合理的植入此理念,對(duì)此大做廣告宣傳。

  02. 利用理念營(yíng)銷,改變當(dāng)前一種消費(fèi)者觀念。在品牌的包裝方面有效的結(jié)合綠色營(yíng)銷的。

  03. 加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度。擴(kuò)大產(chǎn)品的種類。

  04. 在產(chǎn)品的終端及服務(wù)方面要做到人性化,社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關(guān)系。

  05. 對(duì)于一個(gè)成熟品牌,我們還更應(yīng)該加大廣告的投放的力度,加大廣告的費(fèi)用。再一個(gè)是開(kāi)發(fā)其它國(guó)外的市場(chǎng)。

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