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食品的實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-04-12 15:39:18 報(bào)告 我要投稿

關(guān)于食品的實(shí)習(xí)報(bào)告匯編七篇

  在日常生活和工作中,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編幫大家整理的食品的實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于食品的實(shí)習(xí)報(bào)告匯編七篇

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  一、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介

 。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位的簡(jiǎn)介 廣東佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的民營(yíng)股份制企業(yè)。被廣東省評(píng)為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省高新技術(shù)企業(yè),F(xiàn)有擁有高素質(zhì)的營(yíng)銷精英團(tuán)隊(duì),駐外機(jī)構(gòu)50多個(gè),產(chǎn)品暢銷全國(guó)各省市,是廣東省普寧市重點(diǎn)扶持的民營(yíng)科技企業(yè)。

  “佳隆人”以振興民族工業(yè)為己任,堅(jiān)持以科技進(jìn)步為核心,走做精、做強(qiáng)、做久的發(fā)展道路,堅(jiān)定不移的實(shí)施品牌戰(zhàn)略和資本戰(zhàn)略。積極參與復(fù)原乳牛奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作,在行業(yè)中,率先執(zhí)行牛奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  在產(chǎn)品開發(fā)方面,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),以科技進(jìn)步為先導(dǎo),不斷推陳出新。目前品種達(dá)30多種,最具有特色的是利樂包裝125ml復(fù)原乳牛奶和鐵罐包裝145ml、245ml復(fù)原乳牛奶。

  “好人品才能出好產(chǎn)品”是我們的品質(zhì)理念,我們本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,導(dǎo)入現(xiàn)代化質(zhì)量管理體系,通過了HACCP-EC-01食品安全管理體系認(rèn)證,保證產(chǎn)品的質(zhì)量要求。因此,我們生產(chǎn)的產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品,榮獲“95年首屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)、“廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)乳制品協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。佳隆公司被評(píng)為中國(guó)乳制品企業(yè)50強(qiáng)單位、中國(guó)乳品行業(yè)10強(qiáng)單位、食品安全示范單位!凹崖 迸粕虡(biāo)被評(píng)為廣東省著名商標(biāo)。

  尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的將”是佳隆培養(yǎng)人才的核心理念。 在新世曙光照耀下,佳隆規(guī)劃了更遠(yuǎn)大的發(fā)展宏圖,以強(qiáng)烈的民族意識(shí)和頑強(qiáng)不息的精神,為實(shí)現(xiàn)公司集團(tuán)化、產(chǎn)品家庭化的發(fā)展目標(biāo)而奮斗。

  公司價(jià)值理念主要有以下幾點(diǎn):

  1、核心理念:佳品闖世界 誠(chéng)實(shí)生意;

  2、用人理念:今天的兵 明天的將;

  3、品質(zhì)理念:好人品才能出好產(chǎn)品;

  4、市場(chǎng)理念:目標(biāo)只有一個(gè),方法無限多;

  5、效益理念:小米加步槍、一槍中一個(gè)敵人;

  6、危機(jī)理念 :千里之堤,潰于蟻穴;

  7、管理理念:簡(jiǎn)單就是美;

  8、客戶服務(wù)理念:全心全力 盡心盡責(zé);

  9、企業(yè)精神:實(shí)、闖、 新、 速;

  10、發(fā)展目標(biāo):公司集團(tuán)化、產(chǎn)品家庭化;

  11、企業(yè)作風(fēng):敢為人先 敢為人后;

  12、企業(yè)宗旨:做精 做強(qiáng) 做久;

  13、企業(yè)哲理:心態(tài)決定狀態(tài),狀態(tài)決定行為,行為決定結(jié)果;

  14、企業(yè)的使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值、為員工謀取福利、為社會(huì)多做貢獻(xiàn)。

 。ǘ⿲(shí)習(xí)崗位的簡(jiǎn)介

  現(xiàn)場(chǎng)QA崗位簡(jiǎn)介:

  1、監(jiān)控工藝狀態(tài),對(duì)工藝參數(shù)的改變對(duì)產(chǎn)品的影響進(jìn)行認(rèn)定,并論證設(shè)定的合理性;

  2、根據(jù)公司整體質(zhì)量狀況組織質(zhì)量控制方案,監(jiān)控產(chǎn)品全程質(zhì)量;

  3、定期評(píng)估工藝或控制方案;

  4、制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);

  5、處理客戶反饋,依據(jù)反饋改善質(zhì)量控制;

  6、總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量問題并推動(dòng)相關(guān)部門及時(shí)解決;

  7、分析工序能力,,進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)

  8、工藝流程、控制計(jì)劃、工程變更通知單的接受;

  9、為糾正質(zhì)量問題,有權(quán)停止現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn);

  10、對(duì)不合格產(chǎn)品作處理判定;

  11、協(xié)助跟蹤產(chǎn)品的使用情況并提供改善意見;

  12、協(xié)助上級(jí)分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題,滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量滿意度;

  13、制定新產(chǎn)品質(zhì)量管理計(jì)劃,并監(jiān)控實(shí)施,使新產(chǎn)品質(zhì)量水平達(dá)到預(yù)定目標(biāo);

  14、配合技術(shù)部門進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

  15、分析最終產(chǎn)品及過程產(chǎn)品失效原因,并提出改進(jìn)方案;

  16、如有開發(fā)新供貨商﹐協(xié)助相關(guān)部門對(duì)其進(jìn)行品質(zhì)方面的稽查;

  17、完成上級(jí)委派的其它任務(wù)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

 。ㄒ唬├麡飞a(chǎn)線的學(xué)習(xí)

  利樂線125ml包裝牛奶的主要生產(chǎn)流程為:原料的調(diào)配、溶糖、調(diào)理、均質(zhì)、殺菌、無菌儲(chǔ)存輸送、充填、小字噴碼、貼管、多包縮膜、外向噴印、外箱收縮、碼垛。這方面的學(xué)習(xí)大致分為四個(gè)步驟:調(diào)配段學(xué)習(xí)、UHT段學(xué)習(xí)、充填段學(xué)習(xí)、DE段學(xué)習(xí)。調(diào)配段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:溶糖熱水初溫90±3℃,過料目數(shù)150目;板式殺菌機(jī)殺菌溫度為125±1℃,殺菌時(shí)間為30s;調(diào)理水的pH要求7.8-8.5;調(diào)理水余氯為0ppm;調(diào)理液pH6.7±0.1。 UHT段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:均質(zhì)壓力230±10bar;第一段保持管溫度為90±5℃,時(shí)間為30s,目的是提高蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性;殺菌溫度要求為140±2℃,殺菌時(shí)間為4s;目的是要達(dá)到商業(yè)無菌;保持管壓力為10±1bar,使產(chǎn)品不沸騰,利于殺菌;充填供料溫度18-25℃,利于包裝;無菌桶預(yù)殺菌溫度為130±5℃;無菌桶預(yù)殺菌時(shí)間1800s;無菌空氣壓力0.95±0.25bar;無菌桶供料壓力1.1±0.2bar。 充填段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:充填室溫度15-28℃;充填室濕度30%-70%;雙氧水濃度35%-48%;雙氧水溫度72.5±2.5℃。 DE段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:日期噴印效果正確清晰;貼管效果正確牢固;多包縮膜效果正確平整;外箱噴印效果正確清晰;外箱縮膜效果完好平整。

 。ǘ╄F罐生產(chǎn)線的學(xué)習(xí)

  鐵罐牛奶生產(chǎn)線的主要生產(chǎn)流程為:配料、調(diào)理、均質(zhì)、UHT殺菌、卸罐、充填、卷封、二次殺菌、液位打檢、真空打檢、噴碼、裝箱、堆棧、入庫(kù)、二次打檢。 調(diào)配段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:調(diào)理水初溫73±2℃;調(diào)理水的pH要求7.8-8.5;調(diào)理水余氯≤0.05ppm;調(diào)理液pH6.65±0.15;調(diào)配時(shí)間40-55min。 UHT段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:均質(zhì)壓力≥180bar;殺菌溫度要求為135±2℃,殺菌時(shí)間為5s;目的是要達(dá)到商業(yè)無菌。 充填段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:充填溫度89±4℃;充填pH為6.55±0.15。 DE段需要注意的各管制項(xiàng)目以及管制標(biāo)準(zhǔn)為:殺菌釜主管蒸汽壓力為7.5±1.5kg/cm2;入釜溫度≥65℃;殺菌溫度121.5±0.5℃。

 。ㄈ┈F(xiàn)場(chǎng)查核

  現(xiàn)場(chǎng)查核主要內(nèi)容可以概括為操作員操作規(guī)范性的監(jiān)督;儀器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況的知悉;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);重大異常的積極反饋。實(shí)習(xí)期間主要遇到的問題有:利樂生產(chǎn)線酸包事件以及鐵罐線奶皮問題。

  三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  實(shí)習(xí)生活是短暫的,但是在這有限的時(shí)間里學(xué)到的只是卻是很多很多的。 第一,我明白企業(yè)和學(xué)校的一個(gè)很大的區(qū)別。學(xué)校追求的就業(yè)率,追求的是讓畢業(yè)生的綜合素質(zhì)最大化。在學(xué)校,老師有義務(wù)教,學(xué)生有義務(wù)學(xué)。但是,在企業(yè),唯一的追求的是高利潤(rùn)。在這里,沒有人有義務(wù)教你任何東西。你沒有交學(xué)費(fèi),你也沒有資格讓別人把自己的時(shí)間花費(fèi)在你身上。學(xué)不學(xué)是自己的事,在這個(gè)過程中,主動(dòng)請(qǐng)教是非常關(guān)鍵的。 第二,日常工作中需要和很多人接觸,而且這些人大多數(shù)和自己的年齡、學(xué)歷差別很大。當(dāng)然,我不敢保證學(xué)歷越高的人的素質(zhì)就高,但是,接受了高等教育的人和沒有接受高等教育的人的思維方式就是不一樣,可以說他們的的思維、思想沒有上升到那樣的一個(gè)高度,所以平時(shí)和周圍人的合作有一定的困難。解決的辦法就是主動(dòng)放低自己的身價(jià),不可有高傲的表情、舉動(dòng)等。平時(shí)多和大家拉拉家常,談?wù)劺硐氲,以此來拉近大家之間的距離。 第三,我明白凡是遇到的問題以及自己處理的方式和事情的最終結(jié)果都需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。不然他會(huì)覺你你沒有意識(shí)到他的存在,感覺很沒面子。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)之所以是領(lǐng)導(dǎo),那是因?yàn)樗麄兊哪芰、水平已?jīng)上升到了一個(gè)很高的高度。是非常值得我們學(xué)習(xí)的。

  四、致謝

  實(shí)習(xí)結(jié)束了。 首先,非常感謝導(dǎo)師xxx博士對(duì)我的大力指點(diǎn),是他鼓勵(lì)我走上社會(huì)崗位上以后能夠好好表現(xiàn),為海南大學(xué)的名譽(yù)添上濃厚的一筆。正是他賦予我的這種強(qiáng)烈的責(zé)任感,我在實(shí)習(xí)時(shí)才可以做到不畏困難。 其次,感謝xx,xx正確的領(lǐng)導(dǎo)以及職位上的引導(dǎo)使得我能夠進(jìn)入工作狀態(tài),積極開展工作。 再次,感謝我的師傅z(mì)先生,鞠大哥耐心的指點(diǎn)、細(xì)心的教導(dǎo)、以及手把手的傳授是我實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的必要條件。 最后,感謝我父母,感謝我身邊所有的同事給我的鼓勵(lì)和支持,以及大家的陪伴。謝謝。

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養(yǎng)殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是北京市最大的生豬屠宰加工企業(yè)。于1998年完成了股份改造,成為了北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。近年來,公司通過實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)最大化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想,堅(jiān)持走綠色產(chǎn)業(yè)之路,用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)肉食加工產(chǎn)業(yè),建立起了達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的全國(guó)唯一線的自動(dòng)化生豬屠宰線和達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的肉食品加工生產(chǎn)線,提高了食品的安全性,擴(kuò)大了對(duì)終端市場(chǎng)的占有率。目前已形成了完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),該公司年生豬屠宰量突破300萬頭,位居全國(guó)第五,在北京市場(chǎng)上擁有20xx多家銷售網(wǎng)點(diǎn),生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場(chǎng)份額。鵬程牌生鮮肉產(chǎn)品連續(xù)多年均被指定為全國(guó)"兩會(huì)"等重要會(huì)議的特供產(chǎn)品,并成為北京地區(qū)最大的安全肉食品生產(chǎn)基地,鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽(yù)度。

  20xx年,經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)評(píng)選,鵬程食品分公司的"鵬程"商標(biāo)被評(píng)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)"。鵬程食品分公司在全國(guó)首家提出了"放心肉"的承諾,并率先通過了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、h accp認(rèn)證,首批獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs)、國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,國(guó)內(nèi)首批出口衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)。

  為了進(jìn)一步加快企業(yè)的發(fā)展,我公司將繼續(xù)加快企業(yè)的改革步伐,提升創(chuàng)新能力;大力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備,改造傳統(tǒng)肉類工業(yè);創(chuàng)新營(yíng)銷模式,發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送,進(jìn)入零售業(yè)態(tài),提高對(duì)終端市場(chǎng)的掌握力;加強(qiáng)企業(yè)信息化建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)用信息化帶動(dòng)工業(yè)化;加快安全無公害食品的建設(shè)步伐,建立綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈,提高鵬程品牌的知名度,爭(zhēng)取用3到5年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)業(yè)的全國(guó)性拓展,建立全國(guó)性的生產(chǎn)加工基地,跨入中國(guó)肉食生產(chǎn)及加工行業(yè)前三名,將鵬程食品打造成全國(guó)性知名的綠色肉類食品加工企業(yè)。

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  一、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

  xx市xx食品有限公司成立于XX年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。

  二、實(shí)習(xí)總結(jié)

  實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差),再盡力說服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購(gòu)進(jìn),則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。

  三、實(shí)習(xí)收獲

  1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費(fèi)者的購(gòu)買能力及消費(fèi)需求。

  2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對(duì)方有興趣傾聽,先接受銷售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。

  3. 確認(rèn)客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。

  4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費(fèi)品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持,因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過程是漫長(zhǎng)的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。

  由此可見,代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上,賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主。

  四、實(shí)習(xí)體會(huì)

  實(shí)習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會(huì)面對(duì),而面對(duì)僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時(shí)不應(yīng)該消極逃避,應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個(gè)人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時(shí)間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對(duì),積極的態(tài)度,寶貴的經(jīng)驗(yàn)僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個(gè)方面。而要在新環(huán)境里取得成功,則需時(shí)刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠(yuǎn)都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認(rèn)為是不抱怨,寬容,和諧,誠(chéng)實(shí),滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機(jī)會(huì)和運(yùn)氣我不認(rèn)為是上帝的贈(zèng)予,就像天上不會(huì)掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個(gè)人最應(yīng)該完善的是自己。

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,糧油加工業(yè)有了長(zhǎng)足進(jìn)步和發(fā)展。如果僅從企業(yè)數(shù)和加工能力看我國(guó)是世界糧油加工業(yè)的大國(guó),但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家糧油加工業(yè)比較,我國(guó)糧油加工業(yè)存在的問題是顯而易見的。從總體上來說,規(guī)模太小,數(shù)量過多,經(jīng)營(yíng)分散,生產(chǎn)集中度不高,現(xiàn)有面粉廠和米廠大部分是小機(jī)組,油脂加工廠日處理能力大都在200t以下,規(guī)模小、成本高,產(chǎn)品總體質(zhì)量水平和檔次不夠高,結(jié)構(gòu)不夠合理,精深加工、副產(chǎn)品綜合利用的產(chǎn)品少。目前,我國(guó)糧油加工企業(yè)科技投入少,研究能力弱,企業(yè)自主開發(fā)創(chuàng)新能力低,高效增值少,采用新技術(shù)提高資源利用水平較低;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系不完善,標(biāo)準(zhǔn)水平低,不能適應(yīng)發(fā)展國(guó)際貿(mào)易的需要;糧油加工機(jī)械中仍有大部分設(shè)備依賴進(jìn)口,中國(guó)糧油加工機(jī)械缺少知名品牌。

  糧油是人們最重要的食糧,也是食品工業(yè)的最基礎(chǔ)原料,人民生活水平的不斷提高, 為糧油加工業(yè)提供了更大的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者在關(guān)注糧油產(chǎn)品安全、放心的基礎(chǔ)上, 將進(jìn)一步要求能夠提供花色品種更多、質(zhì)量更好、營(yíng)養(yǎng)更為豐富、更加安全衛(wèi)生、方便的糧油食品。要進(jìn)一步發(fā)展以糧油食品為重點(diǎn)的糧油深加工業(yè)、開發(fā)利用雜糧雜豆和特種油脂、發(fā)展糧油加工業(yè)副產(chǎn)品的綜合利用、增強(qiáng)糧油工業(yè)企業(yè)的品牌意識(shí)、重視糧油工業(yè)的節(jié)能、環(huán)保工作。

  今后人們?cè)陉P(guān)心食品外表質(zhì)量的同時(shí),將會(huì)更加關(guān)心米、面、油產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量,如食品的過氧化值、反式脂肪酸的含量、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素等有害物質(zhì)的含量等。糧油產(chǎn)品在朝著“安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、方便”的方向發(fā)展中“安全”是第一位的,也是消費(fèi)者最為關(guān)心的。因?yàn)槭称返馁|(zhì)量和安全問題關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全,也關(guān)系著社會(huì)安定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  在這次參觀實(shí)習(xí)中,我見識(shí)到了很多,也學(xué)到了很多。這次實(shí)習(xí)中,我的各方面的知識(shí)得到了提升。在這次實(shí)習(xí)中我收獲很多,我也懂的了很多,也深深的體會(huì)到了很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的理念和做人的道理:

  1、通過本次生產(chǎn)實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多在大學(xué)書本上不能學(xué)到的東西,雖然我了解到的只是制造業(yè)的皮毛的皮毛。世界在發(fā)展,別人在學(xué)習(xí),如果我們一天不好好學(xué)習(xí)、也不去了解別人的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的話,我們就勢(shì)必會(huì)被這個(gè)社會(huì)淘汰;通過本次生產(chǎn)實(shí)習(xí),我還意識(shí)到了我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)理論知識(shí)的重要性,理論用來指導(dǎo)實(shí)踐,我還意識(shí)到實(shí)踐的重要性。 “讀萬卷書不如行萬里路”,從實(shí)踐中學(xué)習(xí),才能真正學(xué)到屬于自己的東西

  2、我認(rèn)識(shí)到了在企業(yè)管理中,人是有生命的動(dòng)物,他們有思想、有感情、有尊嚴(yán),這就決定了企業(yè)人力資源管理者必須設(shè)法為勞動(dòng)者創(chuàng)造一個(gè)適合他們需要的勞動(dòng)環(huán)境,使他們安于工作、樂于工作、忠于工作,并能積極主動(dòng)發(fā)揮個(gè)人勞動(dòng)潛力,為企業(yè)創(chuàng)造出更有效的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效果。企業(yè)必須善于處理好物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、行為激勵(lì)以及思想教育工作三方面的關(guān)系,以保證員工旺盛的工作熱情,充分發(fā)揮自己的專長(zhǎng),努力的學(xué)習(xí)技術(shù)和鉆研業(yè)務(wù),不斷的改進(jìn)工作,從而達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率的目的。

  千里之行,始于足下”,這五天短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。在這次的實(shí)踐中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習(xí)活動(dòng),此次的實(shí)習(xí)目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r和綠色食品的生產(chǎn)過程,尤其是通過綠色食品認(rèn)證的.奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力,讓我們通過參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提高我們?cè)趯?shí)踐中分析問題、解決問題的能力,并且體會(huì)真正的農(nóng)家生活,從農(nóng)民的共同生活和工作中,體驗(yàn)農(nóng)民的艱辛,樹立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的思想。

  通過老師的講解了解到縣大概情況和地理位置: 縣位于廣東省中部偏北,江的源頭,交通方便,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善;全縣總面積。平方公里,總?cè)丝谌f人。 縣自然資源豐富,是山多地少的典型山區(qū)縣,具有豐富的山地資源,晝夜溫差大,氣候溫和,四季分明,是種植反季節(jié)無公害蔬菜的良好場(chǎng)所, 是全省最大的無公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過省級(jí)鑒定,創(chuàng)立了無公害蔬菜品牌并通過了綠色食品認(rèn)證,該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同,大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一品”建設(shè),涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn),%的耕地用于種菜,%的農(nóng)民從事種菜,農(nóng)村人均總收入的%來源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無公害蔬菜批發(fā)一條街”,享有較高的聲譽(yù)。

  在一號(hào)上午十點(diǎn)半左右我們?nèi)w同學(xué)到達(dá)縣小正鎮(zhèn),全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村,而我就分到在禾溪村,我就住在當(dāng)?shù)卮逦魅蔚募,主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個(gè)種菜專業(yè)戶,在當(dāng)?shù)氐纳钏竭算比較高,通過與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些基本情況和讓我對(duì)于奶白菜的基本種植和銷售情況有所了解,這個(gè)村大約有人左右,青壯年一般在外打工,所以有些農(nóng)戶要請(qǐng)兩到三個(gè)人來管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng),例如:種子要在什么時(shí)候施肥,淋水,移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料,肥料一般為復(fù)合肥料(氮、磷、硫、鉀為主)。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在八九十月是食用的最好時(shí)候。有長(zhǎng)花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜,根本原因就是沒有時(shí)間料理,而且成本較高,銷路少。在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當(dāng)?shù)匦W(xué)進(jìn)行一次活動(dòng),主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認(rèn)識(shí),并且讓老師們也能夠參與其中,這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快,讓我們大家通過活動(dòng)放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的疲累。

  通過這十天的實(shí)踐讓我對(duì)小正鎮(zhèn)的綠色食品發(fā)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。

  一、成功 :

  1、自然環(huán)境優(yōu)越。

  由于氣候 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,四季分明,年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊,度以下可開發(fā)的坡地萬畝,特別是有叢多海拔—米的高山小盆地,山青水綠,空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。

  2、交通便利和有固定的銷售渠道。

  臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。 由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度,銷售已經(jīng)比較固定,一般都是運(yùn)往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。

  3、得到政府和有關(guān)部門的支持和幫助。

  綠色食品 是一項(xiàng)開創(chuàng)性的事業(yè),其工作涉及的部門和行業(yè)很多,需要政府和有關(guān)部門的大力支持。開拓山區(qū) 綠色食品 工作的新局面,尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開政府的支持和引導(dǎo),離不開山區(qū)政府對(duì) 綠色食品 管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)的重視。

  二、不足與解決措施 :

  1、 綠色食品 標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施力度不夠。

  發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民還有用一些不符合綠色食品的農(nóng)藥來種田。因此解決的方法,首先是當(dāng)?shù)卣畬?duì)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施進(jìn)行計(jì)劃,做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準(zhǔn)備;其次是根據(jù)實(shí)際需要,選擇有代表性的地區(qū)或單位進(jìn)行貫徹標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn),為全面貫徹實(shí)施創(chuàng)造條件;再次是把標(biāo)準(zhǔn)直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,最后是根據(jù)具體執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整理、分析、總結(jié)和反潰

  2、檢測(cè)體系不夠完善。

  首先,要在當(dāng)?shù)馗浇⒑屯晟妻r(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。其次是建立政府宏觀干預(yù)下的企業(yè)化微觀效益驅(qū)動(dòng)管理體制。再次,應(yīng)消化吸收國(guó)內(nèi)外有關(guān)科研成果,重點(diǎn)加強(qiáng)快速檢測(cè)方法的研究和快速檢測(cè)手段的研制,以適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)、檢測(cè)工作的需要。最后,要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作的管理。對(duì)于超標(biāo)的農(nóng)戶要進(jìn)行教育和批評(píng),以維護(hù)奶白菜綠色食品的稱號(hào)。

  3、信息的對(duì)外交流不足,對(duì)外的宣傳力度不夠,品牌知名度還不高。

  通過建立農(nóng)業(yè)供求信息,能夠及時(shí)準(zhǔn)確地為廣大農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的最新前沿信息,拓寬他們的視野,提前獲得最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報(bào)紙、發(fā)傳單、商電視賣廣告的傳統(tǒng)渠道。還應(yīng)該上網(wǎng)發(fā)布一些農(nóng)村最新供求和技術(shù)信息,并能夠開發(fā)一些項(xiàng)目或者景點(diǎn)吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來參觀游玩,知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對(duì)人體健康的好處。

  最后,要感謝學(xué)校給了我一個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過與農(nóng)民朋友在這十天的生活與工作的接觸,使我對(duì)于綠色食品的生產(chǎn)過程有了更深的了解,增強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力,讓自己在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中學(xué)到了很多書本沒有的東西,提高了自己在實(shí)踐中的分析問題、解決問題的能力和對(duì)人處事的能力。當(dāng)然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對(duì)我在生活和工作上的照顧。

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  一、實(shí)習(xí)目的:

  通過在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習(xí)與實(shí)踐。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容,加深對(duì)品質(zhì)管理工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  xx年11月2號(hào)——xx年5月2號(hào)

  三、實(shí)習(xí)公司:

  湖南xx食品有限公司

  四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  作為飲料廠的一名現(xiàn)場(chǎng)品保,我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫(kù)、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。

  五、實(shí)習(xí)心得

  六個(gè)月的時(shí)間說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時(shí)間里, 對(duì)一個(gè)缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生而言,從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。

  首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗(yàn)的上級(jí)給我們指導(dǎo),帶著我們前進(jìn)。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益,從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準(zhǔn)則。六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號(hào),在這期間我深深的體會(huì)到了身為一名現(xiàn)場(chǎng)品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,激動(dòng)不安之情油然而升。一個(gè)個(gè)沉甸甸的問號(hào),在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我能做好嗎?如今,實(shí)習(xí)工作已結(jié)束,我們2位實(shí)習(xí)生的收獲,見證了我們的成長(zhǎng),為我們的實(shí)習(xí)畫上一個(gè)完美的感嘆號(hào)!在這6個(gè)月中,我感覺我經(jīng)歷了許多,這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長(zhǎng)。從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長(zhǎng)大,一步步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化。現(xiàn)在,將這六個(gè)月來的收獲與感受和大家分享如下。生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個(gè)時(shí)候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力,通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù),來解決工來中遇到的每一個(gè)問題。這樣的學(xué)習(xí)能力,一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí),向工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關(guān)途徑來解決問題。

  其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。

  工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉,使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

  另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏對(duì)相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐,做到理論聯(lián)系實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。

  通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí),把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)的實(shí)踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識(shí),提高處理實(shí)際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備,并為自己能順利與社會(huì)接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會(huì)為國(guó)家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備......

  經(jīng)過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí),我的動(dòng)手能力提高了不少,最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個(gè)最大的問題就是眼高手低,許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會(huì)就能找一個(gè)好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態(tài)是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實(shí)地的爬上來的,正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動(dòng)性大,許多企業(yè)都指明不要,只要有工作經(jīng)驗(yàn)的老手,結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作,而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán),解決這個(gè)問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí),提高自己的動(dòng)手能力,放平自己的心態(tài),不要怕辛苦,現(xiàn)在是在為自己積累資本,積累的經(jīng)驗(yàn)越多,你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價(jià)值,眼光應(yīng)該放長(zhǎng)遠(yuǎn)些,不要只顧眼前一點(diǎn)芝麻而丟掉了西瓜。

  不管怎么樣,感謝那些對(duì)我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗?duì)我的辛勤栽培,在以后的道路上我會(huì)記住你們對(duì)我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長(zhǎng)!

食品的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  秦皇島地處河北省和遼寧省交界處,是一個(gè)臨海的小城市,城市里面有很多旅游景點(diǎn),比如素有天下第一關(guān)之稱的山海關(guān)就位于秦皇島。相對(duì)于鄭州夏天的熱情澎湃,秦皇島的夏天給人的感覺就清新脫俗的多了。這里夏天的最高氣溫不超過35℃,平均最高氣溫在30℃左右,是一個(gè)夏天避暑的好地方。

  益海嘉里在秦皇島一共有三個(gè)工廠,分別是金海糧油、金海食品和金海特種油脂。金海糧油主要生產(chǎn)動(dòng)物飼料和小包裝油,金海食品主要生產(chǎn)食用蛋白和小包裝油,金海特種油脂主要生產(chǎn)特種油脂。

  我本次實(shí)習(xí)的單位是在金海食品,位于秦皇島市山海關(guān)區(qū)。金海食品02年投入生產(chǎn),是一個(gè)相對(duì)來說比較老的工廠,工人的年齡大都在35歲左右,員工人數(shù)趨于飽和。金海食品側(cè)重于食用蛋白的生產(chǎn),主要蛋白產(chǎn)品有濃縮蛋白、分離蛋白、水解蛋白、組織蛋白、豆奶粉以及低溫豆粕和醬粕(高溫豆粕)。且工廠內(nèi)有專門的研發(fā)部門?梢哉f在國(guó)內(nèi)的蛋白行業(yè),金海食品絕對(duì)位于中國(guó)蛋白生產(chǎn)企業(yè)的前列。

  我本次實(shí)習(xí)的工作內(nèi)容是去一些生產(chǎn)車間進(jìn)行學(xué)習(xí),主要是熟悉車間的工藝流程和一些生產(chǎn)設(shè)備,同時(shí)對(duì)整個(gè)工廠進(jìn)行大致的了解,熟知公司的產(chǎn)品是如何一步一步的生產(chǎn)出來的。每周末要給公司領(lǐng)導(dǎo)提供一份實(shí)習(xí)報(bào)告,介紹一下自己本周學(xué)到了哪些知識(shí)。

  工作內(nèi)容很輕松同時(shí)也可以學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的知識(shí)。工作時(shí)間是上午8:30到下午5:30,周末兩天休息。但生產(chǎn)車間的工人們實(shí)行四天兩倒工作制,四天時(shí)間一共上一個(gè)白班一個(gè)夜班,每次工作十二個(gè)小時(shí),同時(shí)工作車間噪音大溫度高,還是比較辛苦的。

  公司有專門的員工宿舍,管一日三餐,同時(shí)上下班的時(shí)候配有專門的車輛,車接車送。宿舍距離公司步行的話二十分鐘左右,客觀來說,宿舍的住宿條件并不是非常優(yōu)越,屋里面沒有空調(diào)和獨(dú)立衛(wèi)生間,基本上兩個(gè)人住一間房,但勝在它是一間海景房,可以看見海,即使距離大海有一點(diǎn)遠(yuǎn)。

  宿舍樓里配有洗衣機(jī),冰箱,微波爐,廚房,可以自己做飯吃。三餐的話早餐在宿舍吃,很簡(jiǎn)單,粥,涼菜,饅頭;午餐和晚餐在公司食堂吃,午餐一葷三素,晚餐一葷一素。但一般不在公司吃晚餐,因?yàn)槌赃^晚餐后就趕不回去宿舍的車了。飯菜的味道不見得有多好吃,還湊合的過去。

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