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供貨配送方案

時間:2024-05-20 08:55:58 海潔 供貨方案 我要投稿

供貨配送方案(精選18篇)

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明行動的時間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢?下面是小編為大家收集的供貨配送方案,希望對大家有所幫助。

供貨配送方案(精選18篇)

  供貨配送方案 1

  一)總體服務(wù)方案

  隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識的日益加強(qiáng),對蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運(yùn)輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對蔬菜運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運(yùn)輸所存在的蔬菜的運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):

  1、配送方法:

  配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:

 。1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;

  (2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格;

 。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

  2、車輛配送服務(wù)

  我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車。

  3、配送時間及地點(diǎn) 交貨時間: 交貨地點(diǎn):

  4、運(yùn)輸安排:

  我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。

  我公司提供江鈴廂式貨車 1 輛,提供金杯海獅1 輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場。

  5、我公司承諾在 1 小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。

  6、卸貨交付

  1)車輛到達(dá)目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。

  2)入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點(diǎn)卸貨數(shù)量;

  3)發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;

  4)卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗(yàn)收單位簽字)。

  二)貨物質(zhì)量保證措施

  食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:

  1、原料采購、運(yùn)輸、儲存的衛(wèi)生

  對原料及其采購后的運(yùn)輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項(xiàng)目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運(yùn)輸工具和運(yùn)輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

  2、工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

  食材生產(chǎn)在經(jīng)營進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的'工程項(xiàng)目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點(diǎn)對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

  3、工廠的衛(wèi)生管理

  食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),認(rèn)真宣傳和切實(shí)執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

  4、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

  包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運(yùn)”的流程,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,方可出廠。

  5、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗(yàn)

  食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗(yàn)工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn),簽發(fā)檢驗(yàn)結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗(yàn)用儀器、設(shè)備,保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。

  6、成品儲存和運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負(fù)責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。

  食材運(yùn)輸有專車、專船或?qū)E摚瑖?yán)禁一車多用或與非食材混運(yùn),運(yùn)輸中使用的容器、工具專用,有專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

  7、個人衛(wèi)生與健康的要求

  食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。

  三)配送時間保證措施

  為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實(shí)行部門負(fù)責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的`及時性與穩(wěn)定性。

  一、作業(yè)時間

  為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

  二、快速響應(yīng)

  學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負(fù)責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行屠宰。

  第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗(yàn)后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開票,然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。

  三、送貨

  根據(jù)顧客需求,進(jìn)行線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。

  四、售后處理

  當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通,解決客戶問題。

  四)人員配備方案

  如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì),擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。 先進(jìn)的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

  主要由六大部分組成:

  第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。

  第二,強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

  第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

  一站式采購

  根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

  近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

  配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運(yùn)作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運(yùn)輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

  質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅(jiān)持不懈的追求!

  飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!

  五)服務(wù)承諾

  我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:

  一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

  二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗(yàn)報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心,保證在當(dāng)天10.30分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確,所有送貨數(shù)量以客戶驗(yàn)收為準(zhǔn)。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點(diǎn),對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補(bǔ)貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。

  四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進(jìn)行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類包裝。

  五、本項(xiàng)目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實(shí)。

  1、實(shí)行實(shí)名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。

  2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。

  六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客戶各種建議、意見和要求,并及時做出處理。

  七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務(wù),第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。

  八、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7S管理,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。

  九、嚴(yán)格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。

  十、以ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。

  十一、嚴(yán)格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作;

  十二、嚴(yán)格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);

  十三、100%做到管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化,形象統(tǒng)一化;

  十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀(jì)律約束;

  十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒,我配送部負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)所有后果;

  十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故,我配送部承擔(dān)全部責(zé)任和損失;

  十七、隨時接受服務(wù)方的改善意見并實(shí)時妥善處理;

  十八、保證不將項(xiàng)目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。

  供貨配送方案 2

  根據(jù)國家發(fā)改委等五部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步做好糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作的通知》(發(fā)改電〔20xx〕184號)和省領(lǐng)導(dǎo)批示精神,按照《保證粳米市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定的工作方案》(發(fā)改電〔20xx〕112號)要求,現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際,制定本工作方案。

  一、總體目標(biāo)

  按照糧食工作行政首長負(fù)責(zé)制要求,著力保障全市當(dāng)前及今后一個階段的糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,嚴(yán)厲打擊糧食流通活動中的非法行為,抑制市場糧油漲價預(yù)期,引導(dǎo)我市糧油市場健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)市場糧油供應(yīng)量足價穩(wěn)的調(diào)控目標(biāo)。

  二、工作任務(wù)

  各級政府和有關(guān)部門要顧全大局,提高對保證糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定重要性的認(rèn)識,認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),切實(shí)采取措施保證本地糧油市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。

  三、工作措施

 。ㄒ唬┙⒑屯晟萍Z油保供穩(wěn)價工作機(jī)制,加強(qiáng)保供穩(wěn)價工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。成立貴陽市糧油保供穩(wěn)價工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長,市政府分管副秘長、市糧食局主要負(fù)責(zé)人任副組長,市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務(wù)局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局、市交通運(yùn)輸局、省農(nóng)發(fā)行營業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人任成員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市糧食局,由市糧食局主要負(fù)責(zé)同志兼任主任,市糧食局分管副局長任副主任,工作人員根據(jù)工作開展需要從有關(guān)部門抽調(diào)。領(lǐng)導(dǎo)小組具體負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全市糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作,對各項(xiàng)保供穩(wěn)價工作措施及執(zhí)行效果進(jìn)行督促檢查。定期(一般情況下每周,特殊情況下每天)會商本地糧油供應(yīng)和價格變動情況,強(qiáng)化對中間環(huán)節(jié)經(jīng)營者的管理,必須把市內(nèi)具有一定規(guī)模的加工、批發(fā)、零售企業(yè)納入管理范圍,并與政府簽訂保證市場供應(yīng)的`責(zé)任書,防止囤積居奇、哄抬價格,合理調(diào)度政府手中的糧油資源,適時投放市場。

  各區(qū)、市、縣人民政府要按照糧食行政首長負(fù)責(zé)制的要求,參照建立本地區(qū)糧油保供穩(wěn)價工作組織機(jī)構(gòu),明確職責(zé),統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)本地區(qū)糧油保供穩(wěn)價工作。

 。ǘ┘訌(qiáng)地方儲備糧管理工作,掌握必要的糧源。一是按照已確立的規(guī)模加快市級儲備糧油入庫進(jìn)度,按要求補(bǔ)足已輪換出庫的糧油;二是督促已建立縣級儲備糧油的區(qū)、市、縣抓好糧油入庫工作;加強(qiáng)地方儲備安全儲藏工作,確保庫存糧油質(zhì)量良好、數(shù)量真實(shí),緊急情況下調(diào)得動、用得上。三是各地要根據(jù)國家及省有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步充實(shí)成品糧油儲備和軍糧庫存,確保10天以上的供應(yīng)能力。成品糧油儲備尚未達(dá)到10天應(yīng)急供應(yīng)量的,要從現(xiàn)有地方儲備糧油中安排貨源加工成成品糧油(包括一定量小包裝糧油)加以補(bǔ)充,以備應(yīng)急需要。四是適度把握儲備糧輪換節(jié)奏,適時加強(qiáng)市場調(diào)控。結(jié)合中央和省級儲備糧油輪換實(shí)際,通過適時調(diào)整地方儲備糧食輪換的節(jié)奏和力度穩(wěn)定我市糧食市場價格。

 。ㄈ┘哟蠹Z油市場信息監(jiān)測力度,密切關(guān)注糧油市場動態(tài)。各地糧食、價格、商務(wù)等部門要在保供穩(wěn)價工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下,合理確定全市糧油信息監(jiān)測網(wǎng)點(diǎn),嚴(yán)格執(zhí)行糧油市場信息監(jiān)測點(diǎn)信息報送制度,隨時掌握市場糧油供求及價格變化情況,適時做好應(yīng)對工作。對重點(diǎn)糧油加工企業(yè)和經(jīng)營規(guī)模大、庫存糧源多、具有較大市場影響力的批發(fā)市場和零售企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)全面覆蓋。

  領(lǐng)導(dǎo)小組要對來自各渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行對比、校核、分析,保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的代表性、準(zhǔn)確性、連續(xù)性和可比性。有關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)論要及時向市政府主要領(lǐng)導(dǎo)報告。市糧油保供穩(wěn)價領(lǐng)導(dǎo)小組要指定專人負(fù)責(zé)糧油批發(fā)、零售數(shù)量和價格監(jiān)測數(shù)據(jù)的采集、整理、分析和報送工作,并于每周日(特殊情況隨時報)將上一周本地區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)一報送到市糧食局。各區(qū)、市、縣人民政府和市直相關(guān)部門主管領(lǐng)導(dǎo)要對上報的監(jiān)測數(shù)據(jù)及時性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。要加強(qiáng)對加工、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、借機(jī)漲價等不法行為。

 。ㄋ模┘訌(qiáng)對重點(diǎn)企業(yè)的監(jiān)控和管理,切實(shí)履行社會責(zé)任。市各有關(guān)職能部門要加強(qiáng)對國有糧食儲備企業(yè)、日加工能力50噸以上的糧油加工企業(yè)、谷豐糧油批發(fā)市場、沃爾瑪超市等具有較大影響的零售企業(yè)的監(jiān)控和管理,督促其切實(shí)履行社會責(zé)任,服從、服務(wù)于全市糧食宏觀調(diào)控大局。一是督促上述企業(yè)切實(shí)履行社會責(zé)任,帶頭穩(wěn)定糧油收購價格,不得哄抬糧油收購價格、爭搶糧源。加工企業(yè)在確保出廠價格基本穩(wěn)定的同時,要保證庫存糧油的正常加工和銷售,加工出廠數(shù)量不得低于現(xiàn)有水平;糧油零售企業(yè)在確保原有銷售渠道糧油供應(yīng)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,盡可能增加糧油供應(yīng)量。二是督促重點(diǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》規(guī)定和貴州省糧食局、貴州省發(fā)改委、貴州省工商局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于制定并公布糧食經(jīng)營者最低和最高庫存量標(biāo)準(zhǔn)的通知》的要求,企業(yè)原料和成品庫存不得超過規(guī)定的最高庫存量。三是根據(jù)全市糧油市場供求需要,積極引導(dǎo)組織重點(diǎn)企業(yè)到產(chǎn)區(qū)采購糧油,保證后續(xù)市場供應(yīng)。對到產(chǎn)區(qū)采購糧油的數(shù)量、采購價格、運(yùn)輸計劃等有關(guān)情況要及時主動與產(chǎn)區(qū)的有關(guān)部門進(jìn)行溝通銜接。四是督促引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)和穩(wěn)定市場價格的作用,確保其不帶頭漲價,不跟風(fēng)漲價,同時加強(qiáng)對經(jīng)銷商的價格約束,確保糧油出廠價格和大型超市零售價格不出現(xiàn)大的波動。五是督促重點(diǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照規(guī)定,及時準(zhǔn)確上報本企業(yè)采購、加工、庫存、銷售產(chǎn)品流向和價格等有關(guān)信息。在全市宏觀調(diào)控需要時,必須服從有關(guān)部門指令,調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)計劃和銷售流向。

 。ㄎ澹⿵(qiáng)化市場監(jiān)管,保障我市糧油有序流通。市糧食局、市工商局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局等職能部門,要根據(jù)職責(zé)分工切實(shí)履行對全市糧油市場的監(jiān)管,整合執(zhí)法資源,積極開展聯(lián)合執(zhí)法,統(tǒng)籌對生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)糧食價格、質(zhì)量、庫存、臺帳等情況進(jìn)行重點(diǎn)專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、假冒偽劣、陽奉陰違等不法行為,維護(hù)正常糧油流通秩序。

 。┓e極做好應(yīng)急調(diào)控準(zhǔn)備,完善糧油應(yīng)急機(jī)制。一是完善糧油供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案及實(shí)施方案,統(tǒng)籌做好相關(guān)調(diào)整和準(zhǔn)備工作。二是加強(qiáng)糧油應(yīng)急加工產(chǎn)能建設(shè),提高我市糧油應(yīng)急加工能力,合理確定糧油應(yīng)急加工企業(yè)名單及布局,確保應(yīng)急加工需要。三是加快以放心糧油便民超市為主的'糧油應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),完善糧油配送中心配送功能,擴(kuò)大應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋面。四是積極做好糧油調(diào)控的物資準(zhǔn)備工作,當(dāng)糧油市場出現(xiàn)《貴陽市糧食供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》中規(guī)定的異常情況時,及時向市政府提出投放儲備糧油保證供應(yīng)、抑制價格上漲勢頭的意見,批復(fù)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

 。ㄆ撸┓e極做好產(chǎn)銷銜接,穩(wěn)定市場糧源供給。督促和指導(dǎo)糧食企業(yè)積極履行前期同產(chǎn)區(qū)簽訂的糧油購銷合同,及時調(diào)運(yùn),進(jìn)一步充實(shí)本地市場糧源。同時,積極鼓勵各大糧油批發(fā)市場和糧油經(jīng)營大戶,有針對性地到糧食主產(chǎn)區(qū)采購糧食,提前落實(shí)購銷合同,保證后續(xù)市場供應(yīng)。積極配合國家做好中央儲備和臨時存儲糧食的跨省移庫工作。各級糧食部門和重點(diǎn)糧食企業(yè)要建立和完善合作機(jī)制,與產(chǎn)區(qū)糧食部門加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),及時反映糧油需求信息,做好糧源落實(shí)工作。

  四、工作職責(zé)

  保證全市糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作,由市糧油保供穩(wěn)價領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào),市糧食局負(fù)責(zé)組織實(shí)施,市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務(wù)局、市物價局、市質(zhì)監(jiān)局、市交通運(yùn)輸局、省農(nóng)發(fā)行營業(yè)部等有關(guān)部門和單位共同參與,配合做好相關(guān)工作。具體工作職責(zé)如下:

  市發(fā)展改革委:根據(jù)糧食應(yīng)急工作需要,負(fù)責(zé)提出宏觀調(diào)控相關(guān)工作的意見,并向市政府報告。

  市財政局:負(fù)責(zé)會同領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及時安排和下達(dá)糧食應(yīng)急供應(yīng)所產(chǎn)生的糧食價差及有關(guān)費(fèi)用補(bǔ)貼,并監(jiān)督使用。

  市物價局:負(fù)責(zé)對全市糧油市場價格監(jiān)測,實(shí)施糧油市場每周價格監(jiān)測制度。收集掌握全市及國內(nèi)外有關(guān)糧食價格動態(tài)信息,分析預(yù)測市場行情,發(fā)現(xiàn)市場價格異常和緊急問題及時向市政府報告,依法查處亂漲價、亂收費(fèi)的違法行為。

  農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行:根據(jù)糧食應(yīng)急需要及時提供糧食采購所需資金。

  市商務(wù)局:負(fù)責(zé)牽頭組織有關(guān)部門規(guī)范市場流通秩序。

  市工商局:負(fù)責(zé)加強(qiáng)對糧食市場的監(jiān)管,依據(jù)法律法規(guī)和相關(guān)政策對借機(jī)囤積居奇、摻雜使假等違法經(jīng)營行為予以堅(jiān)決打擊,維護(hù)市場秩序。

  市質(zhì)監(jiān)局:負(fù)責(zé)糧食加工生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督,對未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的糧油產(chǎn)品不得出廠銷售。

  市交通運(yùn)輸局:負(fù)責(zé)糧油應(yīng)急物資運(yùn)力的統(tǒng)籌安排。

  其他相關(guān)部門根據(jù)糧食應(yīng)急工作的需要在各自的職能范圍開展工作。

  五、工作要求

  (一)加強(qiáng)督查指導(dǎo)。按照部門職責(zé)分工,各部門要加強(qiáng)市場監(jiān)測和對各項(xiàng)政策措施執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查,督促各地政府和有關(guān)企業(yè)切實(shí)落實(shí)相關(guān)責(zé)任。

 。ǘ┘訌(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。要對各地反映的困難或在各地層面難以解決的問題加強(qiáng)協(xié)調(diào),幫助各地做好保供穩(wěn)價的各項(xiàng)工作。需要進(jìn)行應(yīng)急調(diào)控時及時向交通運(yùn)輸部門反饋,以便協(xié)調(diào)統(tǒng)籌安排運(yùn)輸糧油的運(yùn)力,以保證糧油的及時運(yùn)輸。

 。ㄈ┘訌(qiáng)輿論引導(dǎo)。新聞宣傳部門要指導(dǎo)主要媒體,加強(qiáng)正面信息宣傳,審慎報道糧油漲價、供應(yīng)緊張、居民搶購等負(fù)面消息,防止引起市場恐慌,人為加劇市場波動。特別要加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理,防止夸大事實(shí),傳播虛假信息,依法打擊惡意炒作、造謠惑眾等不法行為。

  供貨配送方案 3

  一、適用范圍

  凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。

  二、編碼使用要求

  1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;

  2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。

  三、要貨流程

  1、要貨五原則:

  (1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;

  (2)參考昨日銷售;

  (3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫存情況;

  (4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行

  2、要貨流程:

  食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準(zhǔn)確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負(fù)責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點(diǎn)前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負(fù)責(zé)人,須確認(rèn)對方成功接收。未按時完成處罰賣場負(fù)責(zé)人100元/次。

  四、采購流程

  1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財務(wù)清帳。

  2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機(jī)、采買地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗(yàn),最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。

  3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。

  4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認(rèn)定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫在送貨單上。

  其認(rèn)定原則為:

  1)精品貨:通過特別精選的商品。

  2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。

  3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。

  5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程。基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗(yàn)、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車、運(yùn)輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。 詢價由當(dāng)日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見后確認(rèn)意向采買點(diǎn),進(jìn)入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負(fù)責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并專款專用)開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運(yùn)工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負(fù)責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨(dú)填寫,有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認(rèn);駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。

  6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運(yùn)輸、交貨環(huán)節(jié)。

  7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運(yùn)輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

  8、對采購的.商品進(jìn)價,由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。

  9、車輛運(yùn)輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。

  10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。

  五、收貨流程

  1、收貨時間:從凌晨4點(diǎn)開始,貨車到達(dá)指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運(yùn)工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

  2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn),不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn),不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。

  3、收貨人員必須過秤后如實(shí)填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn),一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。

  4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。

  供貨配送方案 4

  為確保今年我市“國慶”、“中秋”兩節(jié)期間糧油市場供應(yīng)充足、運(yùn)行平穩(wěn)、保障有力,根據(jù)我市實(shí)際情況,特制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  保證我市“兩節(jié)”期間,糧油供應(yīng)數(shù)量充足、品種齊全,市場價格基本穩(wěn)定,保障全市軍民生活需求。實(shí)現(xiàn)糧油市場“不脫銷、不斷檔、運(yùn)行平穩(wěn)”目標(biāo),保持糧油市場流通順暢。

  二、保障措施

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立和完善糧油保供穩(wěn)價工作機(jī)制,切實(shí)落實(shí)糧食地方行政首長負(fù)責(zé)制。建立由糧食部門牽頭,財政、商務(wù)等相關(guān)職能部門組成的糧油保供穩(wěn)價工作小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全市糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作。

 。ǘ⿵(qiáng)化市場監(jiān)測。指定專人負(fù)責(zé)全市糧油批發(fā)、零售數(shù)量和價格監(jiān)測數(shù)據(jù)的采集、整理、分析工作,建立各渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)的對比、分析工作制度,將有關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)論及時向市政府主要領(lǐng)導(dǎo)報告并抄送市直有關(guān)部門,對發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性問題,提早研究、主動應(yīng)對、妥善處置。

 。ㄈ﹪(yán)格市場監(jiān)管。市糧食和物資儲備局、市監(jiān)局嚴(yán)格履行行業(yè)監(jiān)管職責(zé)。一是加大對糧食加工、批發(fā)、零售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,保障市場經(jīng)營秩序總體平穩(wěn);二是督促糧食企業(yè)守法誠信經(jīng)營,嚴(yán)歷查處以次充好、囤積居奇、操縱價格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為;三是強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管,堅(jiān)決防止不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的`糧食流入口糧市場。

 。ㄋ模┳龊脩(yīng)急準(zhǔn)備。督促市內(nèi)糧食應(yīng)急加工企業(yè)、供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、運(yùn)輸企業(yè)做好糧油應(yīng)急供應(yīng)準(zhǔn)備;同時對本地市場具有一定規(guī)模、影響力的糧油加工、零售企業(yè)進(jìn)行排查、登記,隨時掌握其庫存、加工、銷售數(shù)量。當(dāng)糧油市場出現(xiàn)異常情況時,及時、準(zhǔn)確、有效地做好應(yīng)急糧油的市場投放,通過增加供應(yīng),引導(dǎo)市場價格穩(wěn)定。如出現(xiàn)糧油價格連續(xù)上漲,部分居民開始搶購時,立即逐級上報政府,同時請示本級人民政府啟動糧食應(yīng)急預(yù)案。

  (五)建立協(xié)調(diào)機(jī)制。加強(qiáng)對企業(yè)反映的困難或在企業(yè)層面難以解決的問題的協(xié)調(diào),督導(dǎo)企業(yè)切實(shí)落實(shí)保證糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定的相關(guān)責(zé)任。

  (六)引導(dǎo)輿論宣傳。采取多方式對市內(nèi)糧油儲存情況、市場糧情正面宣傳引導(dǎo),審慎報道糧油漲價、供應(yīng)緊張、居民搶購等負(fù)面消息,防止引起市場恐慌,人為加劇市場波動。

  三、明確責(zé)任

  (一)市發(fā)改局。負(fù)責(zé)對糧油庫存和供需情況進(jìn)行統(tǒng)計分析,及時提出動用縣級儲備糧油或申請動用中央省、市儲備糧油的建議。負(fù)責(zé)應(yīng)急糧源的組織、加工、調(diào)運(yùn)、供應(yīng)。

  (二)市財政局。負(fù)責(zé)審核、安排糧油市場保供穩(wěn)價所需經(jīng)費(fèi),并及時足額到位。

  (四)市商務(wù)局。負(fù)責(zé)組織商貿(mào)流通企業(yè)參與糧油保供穩(wěn)價供應(yīng)工作。

  (五)市市監(jiān)局。負(fù)責(zé)加大對糧油市場特別是經(jīng)營大戶的監(jiān)管力度,對囤積居奇、串通漲價等不法行為,按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)厲打擊依法維護(hù)糧油市場秩序。

  (六)農(nóng)發(fā)行沅江市支行。負(fù)責(zé)落實(shí)保供穩(wěn)價糧油采購、加工、調(diào)撥、供應(yīng)所需貸款。

  (七)市交通運(yùn)輸局。負(fù)責(zé)根據(jù)糧油市場保供穩(wěn)價需要,對糧油運(yùn)輸實(shí)行運(yùn)力傾斜,及時安排應(yīng)急糧油運(yùn)輸,為保證糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定提供運(yùn)力支持。

  (八)市宣傳部門。負(fù)責(zé)加強(qiáng)新聞輿論引導(dǎo),指導(dǎo)主要媒體,中慎報道糧油漲價、供應(yīng)緊張,居民搶購等負(fù)面信息,特別是加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理監(jiān)督。

  供貨配送方案 5

  為降低蔬菜流通成本,切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應(yīng),豐富市民“菜籃子”,有效解決疆內(nèi)外特別是烏魯木齊市周邊地區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)民銷售難等問題,確保天山區(qū)和沙依巴克區(qū)蔬菜直銷點(diǎn)批發(fā)配送中心可持續(xù)發(fā)展,特制定本實(shí)施方案。

  一、工作目標(biāo)及原則

  充分發(fā)揮兩個配送中心密切產(chǎn)供銷一體化的功能,不斷完善配送中心的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)功能,本著政府引導(dǎo)與市場化運(yùn)作相結(jié)合及“就近、方便”的原則,有效建立兩個配送中心與烏魯木齊市周邊地區(qū)乃至疆內(nèi)外其他蔬菜生產(chǎn)基地的直銷供應(yīng)長效機(jī)制,暢通蔬菜銷售渠道,切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應(yīng)、價格基本穩(wěn)定,解決疆內(nèi)外特別是烏魯木齊市周邊地區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)民銷售難等問題。

  二、具體措施

 。ㄒ唬┨焐絽^(qū)和沙依巴克區(qū):兩個配送中心的主體功能是蔬菜配送,而不是市場,天山區(qū)和沙依巴克區(qū)委托具有完善的配送體系、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)及專業(yè)化管理程度高的企業(yè)或國有資產(chǎn)經(jīng)營公司作為蔬菜配送中心的管理和經(jīng)營主體。兩區(qū)要分別成立由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,商務(wù)、農(nóng)牧等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員的配送中心領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)制定具體工作方案,加強(qiáng)兩個配送中心的日常管理與經(jīng)營;建立健全配送中心管理制度,依法規(guī)范其經(jīng)營發(fā)展;不斷完善配送中心的基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)配套設(shè)施,確保其正常經(jīng)營并提供良好服務(wù);采取政府引導(dǎo)和市場化運(yùn)作的方式,形成配送中心“上連蔬菜基地、下連各直銷點(diǎn)”的運(yùn)作機(jī)制。積極發(fā)揮直銷點(diǎn)配送企業(yè)的作用,引導(dǎo)和組織與配送企業(yè)簽訂購銷合同的基地蔬菜進(jìn)入配送中心進(jìn)行分揀、加工和配送。兩個區(qū)要加大調(diào)研力度,依據(jù)社區(qū)居民消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平,準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)市場所需蔬菜的品種、數(shù)量和價格等市場信息,直接從配送中心進(jìn)行采購,不足品種和數(shù)量通過其他市場調(diào)劑和補(bǔ)缺,確保蔬菜保質(zhì)、保量、及時供應(yīng)配送到各直銷點(diǎn),實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)、以需定供;通過落實(shí)稅收優(yōu)惠政策和減免相關(guān)費(fèi)用,發(fā)揮配送中心的蔬菜價格等優(yōu)勢,積極引導(dǎo)和動員轄區(qū)內(nèi)以及全市各企事業(yè)單位、團(tuán)體、院校食堂及超市、農(nóng)貿(mào)市場和餐飲企業(yè)等在配送中心批發(fā)配送蔬菜。為兩個配送中心分別增加公益性崗位人員充實(shí)配送力量,指導(dǎo)配送企業(yè)完善冷藏冷鏈設(shè)施,直接將配送中心分揀、加工后的蔬菜配送到直銷點(diǎn),確保蔬菜供應(yīng)數(shù)量充足、品種豐富、上市均衡。兩個區(qū)要充實(shí)檢測力量,加強(qiáng)配送中心的日常檢測工作,確保蔬菜質(zhì)量安全。

 。ǘ┦猩虅(wù)局:加強(qiáng)政策協(xié)調(diào)行業(yè)指導(dǎo),確保配送中心健康有序發(fā)展。負(fù)責(zé)對外協(xié)調(diào)、溝通和服務(wù),牽頭組織農(nóng)牧、發(fā)改等相關(guān)職能部門加強(qiáng)與蔬菜生產(chǎn)基地所在地各政府職能部門之間的溝通聯(lián)系,建立、完善和鞏固兩個配送中心與疆內(nèi)外蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜購銷關(guān)系。充分發(fā)揮烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會作用,加強(qiáng)與蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人的溝通聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握疆內(nèi)外特別是烏魯木齊市及周邊蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)情況,與蔬菜生產(chǎn)基地、菜農(nóng)簽訂遠(yuǎn)期購銷合同。引導(dǎo)和組織市場經(jīng)銷大戶以及疆內(nèi)外特別是烏魯木齊市周邊地區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)合作社和大中型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)組織當(dāng)?shù)厥卟伺渌偷絻蓚配送中心。發(fā)揮供銷社的'作用,采取“農(nóng)超對接”等方式積極組織和調(diào)運(yùn)菜源。豐富蔬菜品種,如果兩個配送中心的蔬菜品種不能滿足市場供應(yīng)時,可通過烏魯木齊市大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或其他渠道進(jìn)行調(diào)劑。負(fù)責(zé)配送中心運(yùn)行中的政策協(xié)調(diào)落實(shí)工作,搭建供求信息平臺,及時掌握蔬菜生產(chǎn)基地的種植信息和消費(fèi)市場的需求動態(tài),并及時向社會發(fā)布,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷信息資源共享。指導(dǎo)、引導(dǎo)和協(xié)調(diào)兩個配送中心及各直銷點(diǎn)建立價格信息平臺,建立和完善蔬菜流通追溯體系和蔬菜儲備體系,協(xié)調(diào)為蔬菜配送企業(yè)開辟“綠色通道”。

  (三)市發(fā)改委:負(fù)責(zé)加強(qiáng)對兩個配送中心價格的日常監(jiān)督和管理。實(shí)行明碼標(biāo)價,建立健全價格監(jiān)管機(jī)制。吐魯番和昌吉地區(qū)的蔬菜平均價格必須低于當(dāng)日北園春一級批發(fā)市場同類品種、同等質(zhì)量蔬菜批發(fā)價格。

 。ㄋ模┦修r(nóng)牧局:加大兩個配送中心農(nóng)產(chǎn)品檢測力度,負(fù)責(zé)在蔬菜直銷點(diǎn)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品檢測點(diǎn),加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量檢測,實(shí)現(xiàn)批批檢測、到點(diǎn)檢測,不斷完善蔬菜質(zhì)量檢測體系和追溯體系建設(shè),確保蔬菜質(zhì)量安全,使全市各族群眾吃上“放心菜”。

 。ㄎ澹┦袊惥、地稅局:認(rèn)真落實(shí)稅收優(yōu)惠政策,加大對兩個配送中心的支持力度。

 。豸斈君R市水業(yè)(集團(tuán))公司:對兩個配送中心的用水性質(zhì)按居民生活用水價格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

 。ㄆ撸豸斈君R電業(yè)局:對兩個配送中心的用電價格執(zhí)行非工業(yè)、普通工業(yè)價格。今后兩個配送中心建設(shè)冷鏈物流中的冷庫用電實(shí)行與非工業(yè)、普通工業(yè)用電同價。

 。ò耍┬陆?xì)猓瘓F(tuán))有限公司:對兩個配送中心用天然氣價格執(zhí)行工業(yè)用氣價格。

 。ň牛└饔嘘P(guān)熱力公司:對兩個配送中心的用熱價格實(shí)行與居民用熱同價。

 。ㄊ┦泄簿纸痪ш(duì):嚴(yán)格執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策,為進(jìn)入配送中心的車輛和配送企業(yè)辦理“綠色通行證”。

  其他職能部門依據(jù)各自職責(zé)加大對兩個配送中心的支持力度。

  三、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善溝通協(xié)調(diào)服務(wù)機(jī)制

  由市人民政府辦公廳牽頭,召集市商務(wù)、發(fā)改、農(nóng)牧等職能部門及烏魯木齊市周邊地區(qū)的商務(wù)、發(fā)改、農(nóng)牧等職能部門,在兩個配送中心運(yùn)轉(zhuǎn)初期,定期召開協(xié)調(diào)會議,認(rèn)真研究、協(xié)調(diào)解決蔬菜直銷過程中存在的問題。

  供貨配送方案 6

  為推動我省冷鏈物流行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費(fèi)升級,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕29號)有關(guān)要求,結(jié)合我省實(shí)際,制定本實(shí)施方案。

  一、總體要求

 。ㄒ唬┲笇(dǎo)思想。全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快新舊動能接續(xù)轉(zhuǎn)換,以提升冷鏈物流水平、保障食品安全、促進(jìn)消費(fèi)升級為導(dǎo)向,以新一代信息技術(shù)和先進(jìn)管理手段為支撐,以創(chuàng)新體制機(jī)制為動力,以規(guī)范強(qiáng)化監(jiān)管為保障,著力構(gòu)建“布局合理、設(shè)施先進(jìn)、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、模式多樣、鏈條完整、追溯方便”符合我省省情的現(xiàn)代化冷鏈物流體系。

 。ǘ┗驹瓌t。

  1、市場為主,政府指導(dǎo)。發(fā)揮政府在規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、政策等方面作用,充分激發(fā)市場主體活力,提升企業(yè)創(chuàng)新動力。

  2、問題導(dǎo)向,重點(diǎn)突破。補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施、車輛裝備、信息平臺等主要短板,加快培育一批冷鏈物流龍頭企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)上下游集聚、要素保障充分的區(qū)域性冷鏈物流園區(qū)。

  3、創(chuàng)新驅(qū)動,提質(zhì)增效。實(shí)現(xiàn)技術(shù)、服務(wù)、管理、體制機(jī)制和經(jīng)營模式創(chuàng)新,推動供應(yīng)鏈一體化等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

  4、完善標(biāo)準(zhǔn),信息推動。支持重點(diǎn)冷鏈物流企業(yè)參與制定相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),建立完善覆蓋全省的信息服務(wù)平臺。

 。ㄈ┌l(fā)展目標(biāo)。到20xx年,初步形成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)健全、綠色低碳的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),培育100家以上冷鏈物流龍頭企業(yè),培育10個以上特色鮮明、優(yōu)勢突出、輻射帶動性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),冷鏈物流社會化、專業(yè)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平大幅提升,基本實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全過程監(jiān)控,全鏈條可追溯,食品安全保障能力顯著增強(qiáng)。

  二、重點(diǎn)任務(wù)

 。ㄒ唬┘涌焱七M(jìn)區(qū)域冷鏈物流中心建設(shè)。

  1、加快推進(jìn)肉類產(chǎn)品冷鏈物流中心建設(shè)。圍繞濟(jì)南、淄博、菏澤市等肉類主產(chǎn)區(qū),打造覆蓋全省、服務(wù)全國、全程“無斷鏈”的肉類冷鏈物流中心,建設(shè)一批肉類冷鏈物流基地。加快冷庫節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)的拓展和優(yōu)化布局,完善溫度監(jiān)控和質(zhì)量追溯系統(tǒng)。

  2、加快推進(jìn)水產(chǎn)品冷鏈物流中心建設(shè)。圍繞青島、威海等市打造4個遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流集群,培育10處遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流基地。建設(shè)中國北方(青島)國際水產(chǎn)品冷鏈物流基地,打造東北亞地區(qū)重要的國際水產(chǎn)品冷鏈物流中心。

  3、加快推進(jìn)果蔬產(chǎn)品冷鏈物流中心建設(shè)。圍繞濰坊、聊城等市的瓜菜菌類農(nóng)產(chǎn)品種植和集散功能優(yōu)勢,建設(shè)一批果蔬冷鏈物流基地。選擇部分高附加值的特色蔬菜、水果推廣產(chǎn)地預(yù)冷、初加工、儲存保鮮和低溫運(yùn)輸技術(shù),推廣應(yīng)季儲存和反季銷售,促進(jìn)均衡上市。

 。ǘ┘訌(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。依托我省農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品等資源優(yōu)勢和重點(diǎn)區(qū)域布局,構(gòu)建覆蓋全省主要產(chǎn)地和消費(fèi)地的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。依托產(chǎn)地和源頭市場,建設(shè)低溫儲藏保鮮設(shè)施,實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品采收后及時預(yù)冷,提倡移動式快速預(yù)冷設(shè)備的循環(huán)共用,提高設(shè)備利用率,加快補(bǔ)齊產(chǎn)地“最先一公里”短板。依托重要物流節(jié)點(diǎn)和大中型城市,改造升級或適度新建一批冷鏈物流園區(qū),推進(jìn)冷鏈加工基地與區(qū)域集散分銷中心建設(shè),規(guī)劃建設(shè)一批生鮮食品冷鏈物流配送中心,推動冷鏈物流行業(yè)集聚發(fā)展。鼓勵相關(guān)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和連鎖經(jīng)營企業(yè)建設(shè)完善?拷有独滏溤O(shè)施,鼓勵商場超市零售終端網(wǎng)點(diǎn)配置冷柜、冷藏箱等冷藏運(yùn)輸單元,建立冷鏈終端服務(wù)系統(tǒng),發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。

 。ㄈ┙⒔∪滏溛锪鳂(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范體系。

  1、在國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,加快推動地方標(biāo)準(zhǔn)的制定,建立覆蓋全鏈條的冷鏈物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和溫度控制標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施。選取重點(diǎn)市、重點(diǎn)企業(yè)開展冷鏈物流企業(yè)省級標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)。組織開展星級冷鏈物流企業(yè)評估。

  2、成立冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專業(yè)委員會,研究制定符合市場需求的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),有推廣價值的可上升為地方標(biāo)準(zhǔn),并積極推薦為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵企業(yè)制定高于國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并向社會公示公開。推進(jìn)冷藏運(yùn)輸車輛溫度控制、監(jiān)測裝置技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法的研究發(fā)布,為冷藏運(yùn)輸車輛的溫度監(jiān)測性能評測和檢驗(yàn)提供依據(jù)。加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)宣傳和推廣實(shí)施。

  3、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化周轉(zhuǎn)箱、托盤的推廣和循環(huán)共用。鼓勵生產(chǎn)流通企業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱和托盤,建立健全標(biāo)準(zhǔn)托盤循環(huán)共用配套標(biāo)準(zhǔn)體系。鼓勵探索標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱與托盤組成集裝單元,與集裝箱、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸車輛、多式聯(lián)運(yùn)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)作業(yè)一體化,進(jìn)一步提高運(yùn)輸效率。

  (四)提升冷鏈物流信息化水平。

  1、推進(jìn)信息技術(shù)應(yīng)用與信息系統(tǒng)建設(shè)。推廣衛(wèi)星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)等先進(jìn)信息技術(shù)在冷鏈運(yùn)輸、倉儲、配送等環(huán)節(jié)的應(yīng)用,按照要求配備車輛定位跟蹤及全程溫度自動監(jiān)測、記錄和控制系統(tǒng)。鼓勵企業(yè)對原有倉儲、運(yùn)輸、訂單等管理系統(tǒng)進(jìn)行模塊化改造,推廣使用企業(yè)資源計劃(ERP)物流管理系統(tǒng),促進(jìn)物流信息互聯(lián)互通。開展冷鏈物流企業(yè)智能化升級改造,推廣產(chǎn)品全程監(jiān)控與質(zhì)量追溯信息技術(shù)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全過程的智能化、信息化、數(shù)據(jù)化、可視化、一體化。

  2、加快構(gòu)建全省冷鏈物流信息化平臺。推動冷鏈物流企業(yè)上云,著力整合冷庫、冷藏車輛等冷鏈物流資源,建設(shè)集信息發(fā)布、在線交易、全程溫控、車輛跟蹤、貨物查詢等功能于一體的“產(chǎn)品+冷鏈設(shè)施+服務(wù)”的冷鏈物流服務(wù)信息平臺。整合供應(yīng)鏈上下游信息資源,加快構(gòu)建區(qū)域性的冷鏈物流信息平臺和質(zhì)量安全追溯平臺,并逐步與國家有關(guān)平臺對接,提高冷鏈資源綜合利用率。

 。ㄎ澹┐龠M(jìn)冷鏈物流技術(shù)裝備水平提升。

  1、加快開發(fā)應(yīng)用冷鏈物流先進(jìn)技術(shù)。促進(jìn)綠色環(huán)保、安全節(jié)能技術(shù)在低溫倉儲及運(yùn)輸中的應(yīng)用。鼓勵企業(yè)使用安全環(huán)保節(jié)能的制冷劑和制冷工藝,發(fā)展新型蓄冷材料,采用先進(jìn)的節(jié)能和蓄能設(shè)備。加強(qiáng)對移動式等新型分級預(yù)冷裝置、多溫區(qū)陳列銷售設(shè)備、大容量冷卻冷凍機(jī)械、節(jié)能環(huán)保多溫層冷鏈運(yùn)輸工具等的研發(fā)。按照危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)等管理認(rèn)證要求,在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中推廣全程低溫控制技術(shù),提高食品安全保障水平。

  2、提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平。加強(qiáng)高性能冷卻冷凍設(shè)備、自動化分揀設(shè)備、倉儲智能貨架、全程監(jiān)控追溯系統(tǒng)等冷鏈物流裝備的推廣應(yīng)用。鼓勵多溫層冷藏車、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車、低溫保溫容器等標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)載單元以及輕量化、新能源等節(jié)能環(huán)保冷藏保溫車型在冷鏈物流中推廣使用。將冷藏保溫車輛的溫度監(jiān)控設(shè)備性能要求作為投入運(yùn)營的基本條件,加速淘汰不規(guī)范、高能耗的冷庫和冷藏運(yùn)輸車輛,嚴(yán)禁非法改裝的冷藏運(yùn)輸車輛上路運(yùn)行。鼓勵有條件的'企業(yè)研究“小型甩掛式恒溫箱”等新型設(shè)備在運(yùn)輸中的運(yùn)用。建立跨運(yùn)輸方式的冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統(tǒng),提高冷藏集裝箱的利用效率。提高鐵路冷鏈裝備技術(shù)水平,為“一帶一路”建設(shè)提供冷鏈技術(shù)支持。

 。┘涌炫嘤滏溛锪魇袌鲋黧w。

  1、加快培育龍頭品牌企業(yè)。重點(diǎn)培育一批以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐,連接重要產(chǎn)銷地的跨區(qū)域冷鏈物流龍頭企業(yè),推動“生產(chǎn)+流通+銷售”三大環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)實(shí)施品牌共建。支持現(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組、業(yè)務(wù)融合,壯大企業(yè)規(guī)模和實(shí)力。鼓勵大型食品加工流通企業(yè)實(shí)施流程再造,盤活冷鏈物流資源,提供社會化冷鏈物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)價值鏈延伸。鼓勵大型連鎖商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)有配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行改造提升,提升社會化冷鏈服務(wù)能力。鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式,加快發(fā)展生鮮溫控供應(yīng)鏈,推廣“連鎖直銷+冷鏈配送”、“網(wǎng)絡(luò)化冷庫+生鮮加工配送”、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等新型冷鏈物流運(yùn)作模式。

  2、加快培育跨境冷鏈物流企業(yè)。推進(jìn)開展冷鏈物流多式聯(lián)運(yùn),推動鐵路與公路冷鏈物流協(xié)同發(fā)展,在骨干鐵路物流園區(qū)建設(shè)冷庫等設(shè)施,鼓勵鐵路物流企業(yè)參與長距離、大體量冷鏈運(yùn)輸。規(guī)劃建設(shè)“一帶一路”沿線冷鏈貨物儲存、集散和分銷中心。推動青島經(jīng)廣西憑祥口岸至越南,濰坊至昆明直至東南亞、南亞,淄博至霍爾姆斯口岸出境至哈薩克斯坦的國際冷鏈物流班列加快發(fā)展。依托進(jìn)口生鮮及冷凍商品口岸,建設(shè)完善生鮮商品儲存冷庫和相應(yīng)查驗(yàn)場所。

 。ㄆ撸⿵(qiáng)化冷鏈物流行業(yè)監(jiān)督管理。

  1、推進(jìn)冷鏈物流管理體制創(chuàng)新。按照“放管服”的要求,進(jìn)一步簡化冷鏈物流企業(yè)設(shè)立和開展業(yè)務(wù)的行政審批事項(xiàng)辦理程序。結(jié)合冷鏈產(chǎn)品特點(diǎn),積極推進(jìn)國際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè),提高通關(guān)效率。利用信息化手段完善現(xiàn)有監(jiān)管方式,通過數(shù)據(jù)收集、分析和管理完善事中事后監(jiān)管。

  2、推動冷鏈物流領(lǐng)域食品安全水平提升。建立從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費(fèi)全過程的高效、便捷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條。落實(shí)食品安全主體責(zé)任,不定期抽查冷鏈各環(huán)節(jié)溫控記錄和產(chǎn)品品質(zhì),健全冷鏈物流控制管理體系。強(qiáng)化對從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備的定期檢查評估。

  3、完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評價和信用評價體系。充分發(fā)揮現(xiàn)有信息平臺的作用,完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評價和信用評價體系,研究將全程溫控情況等技術(shù)性指標(biāo)納入信用評價體系。各有關(guān)部門要根據(jù)監(jiān)管職責(zé)建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,將企業(yè)信用信息歸集至省級公共信用信息平臺,通過“信用山東”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(山東)依法向社會公開。完善冷鏈物流責(zé)任主體守信激勵和失信懲戒機(jī)制,將相關(guān)冷鏈物流企業(yè)失信行為納入山東省域征信服務(wù)平臺,對失信行為聯(lián)合懲戒。

  4、規(guī)范冷藏運(yùn)輸車輛市場準(zhǔn)入和退出機(jī)制。嚴(yán)格執(zhí)行國家冷藏保溫車輛投入運(yùn)營的相關(guān)要求,在車輛準(zhǔn)入、年度審驗(yàn)、強(qiáng)制報廢等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督管理。

 。ò耍┘訌(qiáng)冷鏈物流人才培養(yǎng)。推動省內(nèi)高等院校和中等職業(yè)院校設(shè)置冷鏈物流相關(guān)專業(yè)或開設(shè)相關(guān)課程,提升農(nóng)業(yè)類院校的冷鏈物流和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研發(fā)能力。大力發(fā)展冷鏈物流職業(yè)教育,推動冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位等合作,開展訂單式、冠名式培養(yǎng)和定制化培訓(xùn),推動建立冷鏈物流培訓(xùn)和實(shí)踐基地。建立多層次的人才教育、技能培訓(xùn)和技術(shù)示范體系。強(qiáng)化人才交流,引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)秀管理人才,推動高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)。

  三、保障措施

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立冷鏈物流發(fā)展溝通聯(lián)絡(luò)機(jī)制,及時研究解決冷鏈物流發(fā)展中的突出矛盾和重大問題,推動全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。各有關(guān)部門要高度重視加快發(fā)展冷鏈物流工作,確保責(zé)任分工落到實(shí)處。加快開展省級冷鏈物流示范工程和省級標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)。

 。ǘ┘哟笳叻龀。

  1、鼓勵和引導(dǎo)社會資本投資冷鏈物流。發(fā)揮相關(guān)政策資金的引導(dǎo)示范作用,帶動民間資本進(jìn)入冷鏈物流行業(yè),探索鼓勵社會資本通過設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方式參與冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),用好用活增值稅抵扣政策。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)通過發(fā)行公司債、私募債、中期票據(jù)、短期融資券等融資工具拓寬融資渠道。

  2、引導(dǎo)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加大對冷鏈物流企業(yè)的信貸支持。鼓勵金融機(jī)構(gòu)降低冷鏈物流企業(yè)融資門檻。發(fā)揮政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)增信作用,加大對冷鏈物流企業(yè)融資擔(dān)保力度。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)在境內(nèi)外上市、掛牌交易。

  3、各市要加快對冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的統(tǒng)籌規(guī)劃,并與城鄉(xiāng)總體規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃搞好銜接。對符合規(guī)劃的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目,加大土地供應(yīng)力度。冷鏈物流企業(yè)用電、用氣價格與工業(yè)同價。

  4、加強(qiáng)城市配送冷藏運(yùn)輸車輛的標(biāo)識管理,在核定載重、車輛年檢、交通管制等方面給予政策支持。完善和優(yōu)化城市配送冷藏運(yùn)輸車輛的通行和?抗芾泶胧。用好鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策。

  5、大力宣傳推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念。加強(qiáng)冷鏈物流行業(yè)調(diào)研,結(jié)合食品安全宣傳周活動,強(qiáng)化冷鏈物流、食品安全宣傳工作,提高公眾對全程冷鏈生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知度。

  供貨配送方案 7

  一、整體概況

  為進(jìn)一步推動電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣項(xiàng)目順利實(shí)施,按照政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場運(yùn)作、合作共贏的原則,充分發(fā)揮電子商務(wù)優(yōu)勢,靈武市政府確定由中國郵政集團(tuán)公司銀川分公司負(fù)責(zé)實(shí)施農(nóng)村電子商務(wù)物流配送體系建設(shè)。

  中國郵政集團(tuán)公司銀川分公司根據(jù)自身實(shí)際情況和靈武當(dāng)?shù)匚锪髌脚_現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)以“靈武市電商產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營中心,郵樂購站點(diǎn)為依投”的組網(wǎng)原則,進(jìn)行內(nèi)部作業(yè)優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)分揀封發(fā)逐級化向扁平化轉(zhuǎn)變,實(shí)行逐日班,每天一個進(jìn)出口頻次,按現(xiàn)代物流發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),重新改造孵化園物流基礎(chǔ)設(shè)施,增配投遞分揀設(shè)備(含安檢機(jī)、現(xiàn)代物流辦公設(shè)備及分揀封發(fā)專用設(shè)備,在原有鄉(xiāng)郵投遞網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,通過“三個調(diào)整”即郵路調(diào)整、段道調(diào)整、人員調(diào)整,增加汽車投遞工具實(shí)現(xiàn)有效銜接,打造新型的農(nóng)村電商攬投網(wǎng)絡(luò),輻射靈武市5鄉(xiāng)2鎮(zhèn)70個行政村全部區(qū)域,提升靈武市農(nóng)村電商物流整體服務(wù)水平。

  整個方案含四個組成部分,一是物流調(diào)整方案整體情況,包括郵路、攬投車輛、攬投人員和服務(wù)面積;二是投遞郵件處理時間,包括進(jìn)口郵件到達(dá)時間、接車、內(nèi)部處理、投遞處理、歸班處理和出口郵件處理時間等信息;三是代投其它快遞公司郵件交接處理要求;四是物流整合方案費(fèi)用補(bǔ)貼。

  二、物流調(diào)整方案整體情況

  根據(jù)村郵樂購農(nóng)村電商服務(wù)平臺站點(diǎn)建設(shè)數(shù)量進(jìn)展情況和未來三年內(nèi)站點(diǎn)增加情況,實(shí)現(xiàn)物流配送到村到戶,對現(xiàn)有投遞段道進(jìn)行重新優(yōu)化整合調(diào)整,同時為應(yīng)對各民營快遞公司下鄉(xiāng)郵件投遞量的增加和村郵樂購站點(diǎn)服務(wù)需求,鄉(xiāng)郵段道增加3名投遞員,每個投遞段道每日平均增加投遞里程100公里左右(近一倍),6個段道投遞公里數(shù)每日平均增加100公里左右,投遞面積較之前擴(kuò)大85%,實(shí)行周七班(無休息)投遞,全部改為1頻次投遞,提高農(nóng)村電商投遞服務(wù)質(zhì)量,鄉(xiāng)郵每日投遞總里程從原來的664公里達(dá)到現(xiàn)在的1297公里左右翻了近一倍,確保郵件下鄉(xiāng)投遞到戶要求。

  三、郵件處理作業(yè)時間

 。ㄒ唬┻M(jìn)口投遞郵件到達(dá)時間:07:30。

 。ǘ┻M(jìn)口郵件接車時間:30分鐘作業(yè)時間,08:00郵車離開。

  (三)內(nèi)部處理時間:90分鐘作業(yè)時間,08:00至09:30結(jié)束。

  (四)投遞處理時間:從09:30開始至17:00結(jié)束,主要是處理來自郵政內(nèi)部郵件、其它民營快遞公司郵件。

 。ㄎ澹┩哆f反饋信息處理:17:00開始至18:00結(jié)束。

  (六)出口郵件處理時間:

  1、12:00至14:00結(jié)束一頻次出口郵件處理。

  2、17:00至21:30,結(jié)束二頻次出口郵件處理。

  以上郵件接車、封發(fā)、分揀、進(jìn)出口內(nèi)部處理地點(diǎn):靈武市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營中心。

  四、代投民營快遞郵件

 。ㄒ唬┐睹駹I快遞包裹郵件處理要求

  1、投遞時限要求

  民營快遞公司每日9:00前交付郵政公司的快遞包裹郵件,郵政公司次日17:00前投遞完畢。即:郵政公司當(dāng)日17:00前,按收件人地址投遞至就近的郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農(nóng)服務(wù)店,如收件人附近無郵政營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農(nóng)服務(wù)店的可投遞到收件人本人或近鄰家中,并打電話告知收件人郵件放置地點(diǎn)。以上時限均不含雙休日中的周六(因按規(guī)定每周六靈武市郵政公司農(nóng)村投遞員休息),法定節(jié)假日按照郵政公司與各民營快遞公司協(xié)商意見運(yùn)行。

  2、郵件交接

  民營快遞公司分別于每日上午9:00前到達(dá)郵政公司分揀處理場地進(jìn)行郵件交接,由民營快遞公司提供郵件交接清單,一式兩份,雙方必須當(dāng)面核查實(shí)物與信息數(shù)量是否相符,查看郵件外包裝質(zhì)量規(guī)格是否符合相關(guān)要求后,在相關(guān)的交接表上簽收,并批注簽收時間,雙方各留存一份存檔。

  當(dāng)日未能及時妥投的郵件,可通知民營快遞公司錄入未妥投信息后,次日繼續(xù)投遞。若出現(xiàn)退件,郵政公司填寫郵件交接(退件)清單一式兩份,當(dāng)頻次退交民營快遞公司處理。

  3、信息反饋

  郵政公司必須將當(dāng)日的投遞情況,包含妥投的地點(diǎn),未妥投、退回的郵件等以清單、書面或傳真的形式當(dāng)日18:00前向民營快遞公司反饋,以便讓民營快遞公司及時錄入相關(guān)投遞信息。

  特殊郵件處理

  郵政公司對代理投遞的如護(hù)照、代收貨款等涉及向用戶收取現(xiàn)金的郵件,要按要求向用戶收回現(xiàn)金,同時在次日18:00前將款項(xiàng)匯總劃入各快遞公司指定的銀行賬戶,雙方應(yīng)在次月5日前對清賬目。

  5、民營快遞公司對交由郵政公司代投的快遞包裹郵件,如存在以下情況:

 、偈占说牡刂窌鴮懖辉敾蝈e誤;

 、谠瓡鴮懙刂窡o此單位或收件人;

 、凼占诉w移新址不明;

 、苁占耸且呀(jīng)撤銷的單位,又無合法的代收單位;

  ⑤收件人死亡,又無家屬代收;

 、奘占司苁锗]件,非郵政公司責(zé)任或拒付應(yīng)付的費(fèi)用;

 、咂渌驘o法投遞的,如規(guī)定的投遞頻次時限內(nèi)投遞郵件收件人不在等。

  郵政公司應(yīng)歸給民營快遞公司,對退回民營快遞公司的快遞包裹郵件,要單獨(dú)填寫退回郵件交接清單一式兩份,在清單上方空白處填寫“退回郵件”字樣,交由民營快遞公司進(jìn)行處理。政府及民營快遞公司對此類郵件應(yīng)按照妥投結(jié)算相關(guān)代投費(fèi)。

  6、郵政公司和各民營快遞公司要建立信息安全保密制度,嚴(yán)格各環(huán)節(jié)流程的信息安全,對各方所有的用戶信息、圖案和合作過程中產(chǎn)生的.數(shù)據(jù)、圖標(biāo)等資料在未取得對方書面許可時,不得對外泄密或用于與合作無關(guān)的活動。

 。ǘ、郵件賠償

  郵政公司建立縣級快件集散處理中心,提供安全的郵件倉儲庫房,妥善保管好民營快遞公司交與其代投的郵件,代投郵件在雙方交接完畢后,郵件發(fā)生丟失毀損或者延誤的,郵政公司應(yīng)立即通知民營快遞公司,并根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償:未保價郵件按郵政公司的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償;保價郵件按保價金額以內(nèi)實(shí)際損失進(jìn)行賠償。延誤的郵件,經(jīng)調(diào)查屬于郵政公司投遞責(zé)任的,視情節(jié)考核投遞員,同時不結(jié)算投遞費(fèi);經(jīng)調(diào)查不屬于郵政投遞責(zé)任的,不予賠償和考核,并由民營快遞公司對此類郵件按照妥投結(jié)算相關(guān)代投費(fèi)。因故意或者重大過失造成郵件丟失毀損,構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

  (三)、結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)及流程

  民營快遞公司對郵政公司代投的快遞郵件按日統(tǒng)計、按月匯總并進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。代投郵件按以下四個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行結(jié)算:

  1.普通時間段內(nèi)(電商淡季)普通郵件:民營快遞公司按2元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  2.普通時間段內(nèi)超規(guī)格郵件(單件重量超過20KG,或者單邊最大長度超過100cm):民營快遞公司按4元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  3.電商旺季普通郵件:民營快遞公司按4元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節(jié)期間(春節(jié)前兩周至春節(jié)后三周)。

  4.電商旺季超規(guī)格郵件:民營快遞公司按6元/件結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節(jié)期間(春節(jié)前兩周至春節(jié)后三周)。

  雙方在次月5日前完成上月代投郵件的匯總、核對和結(jié)算工作。

  五、費(fèi)用補(bǔ)貼

 。ㄒ唬┰O(shè)備投入補(bǔ)貼費(fèi)用:根據(jù)電商服務(wù)平臺建設(shè)情況,調(diào)整后的投遞作業(yè)計劃需增加郵路車輛1輛,投遞車輛3輛、手持PDA(郵政寄遞投遞服務(wù)智能手提終端)10部,每天攬收、投遞各1次。多功能皮帶傳輸機(jī)1臺,同時為防止各類違規(guī)違禁有毒有害物品郵件通過電商農(nóng)村物流平臺流入社會,降低社會危害性需增配郵件安檢機(jī)。

  (二)、從20xx年5月至20xx年12月,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和農(nóng)資下鄉(xiāng)物流配送給予補(bǔ)貼,對縣級運(yùn)營中心配送到村級服務(wù)站(店)的快遞,10公里以內(nèi)每單補(bǔ)助1元,10公里以上30公里以內(nèi)每單補(bǔ)助2元,30公里以上每單補(bǔ)助3元。單數(shù)以運(yùn)營企業(yè)交易單數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

  供貨配送方案 8

  為進(jìn)一步規(guī)范我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品原料采購和配送工作,確保資金安全和食品安全,嚴(yán)防校園食物中毒和食源性疾病事件的發(fā)生,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃招標(biāo)采購工作的通知》(全國學(xué)生營養(yǎng)辦函〔20xx〕2號)精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持“以學(xué)生為本,確保學(xué)生飲食安全和身體健康,保證資金安全”為指導(dǎo)思想,通過公開招標(biāo)確定具備資質(zhì)的企業(yè)實(shí)行集中采購和統(tǒng)一配送學(xué)校食堂食品原料,進(jìn)一步加強(qiáng)廉政風(fēng)險防控,規(guī)范資金使用,提高學(xué)校食品安全管理水平。

  二、實(shí)施范圍及時間

 。ㄒ唬⿲(shí)施范圍:全縣所有具備食堂供餐的公辦學(xué)校和公立幼兒園。鼓勵和支持私立學(xué)校、私立幼兒園及其它教育機(jī)構(gòu)參加食品原料集中采購和統(tǒng)一配送工作。

 。ǘ⿲(shí)施時間:3年為一個實(shí)施周期,自20xx年3月1日開始實(shí)施,至20xx年2月28日止為第一個周期,期滿后繼續(xù)通過政府公開招標(biāo)的形式確定配送企業(yè)。

  三、實(shí)施辦法

  食品原料包括學(xué)校食堂早、中、晚餐所使用的米糧類、蔬菜類、食用油類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品類、奶制品類、豆制品類、禽蛋類、水果類、調(diào)味品等。通過政府采購程序?qū)嵭泄_招標(biāo),確定2家有資質(zhì)、有實(shí)力、信譽(yù)好的企業(yè)為我縣學(xué)校食堂集中采購和統(tǒng)一配送食品原料。凡符合配送準(zhǔn)入條件的企業(yè)均可報名參與競標(biāo),參與競標(biāo)企業(yè)憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價情況,獲得配送資格。如報名參加招投標(biāo)的企業(yè)不足3家,無法實(shí)施政府采購公開招標(biāo)的,可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。

 。ㄒ唬┡渌推髽I(yè)資質(zhì)等條件要求

  1.供貨商最近2年內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營中無違法違紀(jì)行為,無不良記錄,不存在食品安全和質(zhì)量問題。

  2.供貨商須有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證照,具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度,依法繳納稅收和社會保障資金記錄良好。

  3.供貨商所有的倉儲和配送中心須在武宣縣范圍內(nèi)或距武宣縣城150公里內(nèi),具備健全的配送網(wǎng)絡(luò),有供貨倉儲、冰庫、恒溫運(yùn)輸車輛及其它履行合同的能力,能確保將食品原料按時、保質(zhì)的配送到招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。為便于市場監(jiān)督管理,如中標(biāo)企業(yè)不在武宣范圍內(nèi),要求企業(yè)中標(biāo)后五個月內(nèi)必須在武宣縣注冊分公司和建設(shè)具備配送食堂食品原料所需的倉儲和配送中心。

  4.供貨商須在縣稅務(wù)部門繳納稅金。

 。ǘ┱少徴袠(biāo)程序

  1.由縣教育體育局根據(jù)相關(guān)文件要求委托具有政府采購代理資質(zhì)的社會機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理招標(biāo)。

  2.采購代理機(jī)構(gòu)與采購當(dāng)事人簽訂委托代理協(xié)議書,采購代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購人需求制定公開招標(biāo)采購文件,并按照《中華人民共和國政府采購法》規(guī)定程序組織采購。

  3.簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照有關(guān)法律法規(guī),與我縣學(xué)校簽訂配送合同、安全承諾書、質(zhì)量保證書等,同時交履約保證金。

 。ㄈ┡渌鸵

  1.配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品原料。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,并要求索取質(zhì)量檢驗(yàn)報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  2.配送企業(yè)必須加強(qiáng)配送車輛交通安全管理和配送車輛在配送過程中各個環(huán)節(jié)的實(shí)時監(jiān)控,確保配送原料質(zhì)量安全。

  3.配送時間必須根據(jù)學(xué)校食堂的需要提前到位。配送企業(yè)要配置“配送專用恒溫車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活產(chǎn)品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題的按合同相關(guān)事宜處理。

  4.企業(yè)配送食品原料價格必須按照“隨行就市、保本微利”為原則。以各統(tǒng)一配送學(xué)校所在轄區(qū)的食品信息價格作參照,作一定比例的下浮優(yōu)惠,并保持相對穩(wěn)定。如市場價格有波動,配送企業(yè)要及時告知,原則上每周確定一次。

  四、保障措施

 。ㄒ唬┙C(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  成立武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組(簡稱配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組),成員名單如下:

  組 長:

  副組長:

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)日常工作的組織、協(xié)調(diào)和管理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣教育體育局,辦公室主任由張杏媛同志兼任,副主任由覃宗賢同志兼任,成員由各相關(guān)部門抽調(diào)。

  食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送學(xué)校也要相應(yīng)成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到分工明確,職責(zé)到人。

 。ǘ┟鞔_職責(zé),嚴(yán)格管理

  領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要按各自部門職能,做好集中采購統(tǒng)一配送工作的監(jiān)管、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作。

  1.縣教育體育局:要聯(lián)合相關(guān)職能部門,經(jīng)常性深入配送企業(yè)和學(xué)校檢查指導(dǎo)食品原料配送工作,做好配送企業(yè)和學(xué)校的工作銜接和溝通,及時協(xié)調(diào)理順和解決問題,及時查處違規(guī)違紀(jì)行為,對配送企業(yè)建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度、責(zé)任追究制度和退出制度。

  2.縣市場監(jiān)督管理局:要加強(qiáng)對配送企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍的審核管理,經(jīng)常性聯(lián)合縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的'食品原料情況,確保食品安全。要做好學(xué)校食品價格監(jiān)測工作,與配送企業(yè)協(xié)商,確定食材配送價格,并做好價格的備案工作。

  3.縣衛(wèi)生健康局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強(qiáng)對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料的安全衛(wèi)生情況。

  4.縣財政局、審計局:要加強(qiáng)學(xué)生伙食費(fèi)票據(jù)開具、資金使用情況的監(jiān)督,防止貪污、挪用、擠占、截留學(xué)生食堂專項(xiàng)資金違紀(jì)違法行為。

  5.各實(shí)行統(tǒng)一配送學(xué)校:要成立食堂管理機(jī)構(gòu),確定一名專職人員負(fù)責(zé)食堂管理工作。建立并完善學(xué)校食堂驗(yàn)收、入出庫臺賬;嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送規(guī)定,嚴(yán)禁私自采購;建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度,要求設(shè)立收支臺賬,凡學(xué)校食堂報銷的食品原料進(jìn)購票據(jù),必須為配送企業(yè)送貨人、學(xué)校食堂收貨人及校長共同簽字的正規(guī)票據(jù),學(xué)校財務(wù)方能予以報銷;學(xué)校將學(xué)生伙食費(fèi)存入指定賬戶,按月結(jié)算并以轉(zhuǎn)賬的形式支付貨款。加強(qiáng)學(xué)校門禁管理,嚴(yán)禁無專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”運(yùn)送食品原料進(jìn)入校園,注意校園內(nèi)配送車輛的行駛安全。各學(xué)校要加強(qiáng)對配送食品原料的質(zhì)量審核,對不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;在配送工作中出現(xiàn)問題的要及時向配送企業(yè)反映,及時溝通解決,對不能解決的問題要及時向縣配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯報;每天要向配送企業(yè)索證索票,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)檢疫報告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告、蔬菜殘留農(nóng)藥檢驗(yàn)合格證等材料,建立好工作臺賬,按年度保存歸檔;積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,建立食品安全檔案,杜絕食品安全事故發(fā)生。

 。ㄈ┙⒅贫,加強(qiáng)監(jiān)管

  1.建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料集中采購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將每學(xué)期組織配送學(xué)校對配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評議,評議結(jié)果報送縣配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

  2.建立責(zé)任追究制度?h配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對學(xué)校違規(guī)進(jìn)貨、食堂管理不嚴(yán),造成責(zé)任事故或違反財經(jīng)紀(jì)律問題的,將嚴(yán)格追究學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。對配送企業(yè)提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的,將取消配送資格,沒收履約保證金,五年內(nèi)不能參與我縣學(xué)校食品類經(jīng)營活動;造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

  3.建立退出機(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)較大食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%、企業(yè)存在嚴(yán)重安全隱患整改不到位等情況之一的,報經(jīng)縣配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定取消該企業(yè)的配送資格,五年內(nèi)不能在武宣縣內(nèi)從事食品原料配送工作。

  4.評估工作。配送企業(yè)必須接受并積極配合縣食安委相關(guān)職能部門對所經(jīng)營配送的食品原料進(jìn)行監(jiān)督、檢查和風(fēng)險評估等工作。

  供貨配送方案 9

  為貫徹落實(shí)市委、市政府打造農(nóng)業(yè)“百億產(chǎn)業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領(lǐng)工程要求,加快培育蔬菜(含食用菌)百億產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民持續(xù)增收,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。根據(jù)《撫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本方案。

  一、目標(biāo)任務(wù)

  (一)總體目標(biāo)

  到2025年底,全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積2.9萬畝,達(dá)到3.6萬畝以上;充分利用冬閑田,種植露地蔬菜5.2萬畝;全區(qū)蔬菜產(chǎn)量達(dá)到40萬噸(全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量,含露地蔬菜,下同),產(chǎn)值超12億元。食用菌產(chǎn)量達(dá)到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)6.5億元。蔬菜(含食用菌)總產(chǎn)值達(dá)到18.5億元。

 。ǘ┠甓饶繕(biāo)

  1、2022年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積9000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)2000戶;蔬菜總產(chǎn)量32萬噸,產(chǎn)值達(dá)到9.6億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到1萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到1.3億元以上。

  2、2023年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積8000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)2800戶;蔬菜總產(chǎn)量35.2萬噸,產(chǎn)值達(dá)到10.56億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到2.2萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到2.9億元以上。

  3、2024年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積6000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)3400戶;蔬菜總產(chǎn)量37.6萬噸,產(chǎn)值達(dá)到11.28億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到3.8萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到5.1億元以上。

  4、2025年全區(qū)新增設(shè)施蔬菜面積6000畝,新型設(shè)施蔬菜農(nóng)戶達(dá)4000戶;蔬菜總產(chǎn)量40萬噸,產(chǎn)值達(dá)到12億元以上。食用菌產(chǎn)量達(dá)到4.88萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到6.5億元以上。

  二、重點(diǎn)工作

 。ㄒ唬﹥(yōu)化布局。按照“科學(xué)定位、合理布局、因地制宜、規(guī)模發(fā)展”的原則,在國家政策范圍內(nèi)合理規(guī)劃蔬菜用地,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域和品種布局,重點(diǎn)在昌撫合作示范區(qū)、羅湖鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、羅針鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、騰橋鎮(zhèn)等地發(fā)展規(guī);O(shè)施蔬菜,建成保障市中心城區(qū)蔬菜供應(yīng)和外銷優(yōu)勢區(qū),其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)兼顧發(fā)展一定規(guī)模的設(shè)施蔬菜、露地蔬菜、優(yōu)質(zhì)食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜輪作,充分利用冬閑田擴(kuò)種秋冬蔬菜、早春蔬菜。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要依據(jù)蔬菜發(fā)展任務(wù),制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展方案,因地制宜開展適宜蔬菜種植地塊調(diào)查,選擇交通便利、集中連片、土地肥沃、排灌方便的地塊,避開永久基本農(nóng)田和易澇地塊,優(yōu)先選擇土地開發(fā)、恢復(fù)耕地、草地、園地四種地類發(fā)展大棚蔬菜,推動大棚上山入園。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇1-3個蔬菜主導(dǎo)品種加快產(chǎn)業(yè)規(guī);l(fā)展,大力發(fā)展大宗蔬菜中的高價值品種,做到高產(chǎn)、高質(zhì)、高效,培育壯大一批設(shè)施蔬菜專業(yè)村(組)。

 。ǘ┙ㄅ锬J。按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、農(nóng)民參與”原則,創(chuàng)新建設(shè)模式。一是市區(qū)國有平臺統(tǒng)一建設(shè)大棚,實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計棚型、統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把質(zhì)量,控制成本(按當(dāng)前市場價每平米80元左右),搭建具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的經(jīng)濟(jì)適用大棚(豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚),建成后返租給種植主體,種植主體分年度支付租金;二是充分尊重農(nóng)民意愿,調(diào)動經(jīng)營主體積極性,自籌資金建設(shè)經(jīng)濟(jì)適用大棚。鼓勵建設(shè)具備冬保暖、夏遮陽、水肥一體、溫濕可控功能的豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚,對規(guī)模連片鋼架大棚給予獎補(bǔ)。規(guī)模設(shè)施蔬菜基地的水、電、道路、通訊等配套基礎(chǔ)設(shè)施由區(qū)政府統(tǒng)籌相關(guān)資金建設(shè)。同時,積極引進(jìn)社會資金建設(shè)育苗、分揀中心等配套產(chǎn)業(yè)。(責(zé)任單位:區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臨川自然資源分局、區(qū)鄉(xiāng)村振興局、區(qū)財政局、區(qū)城投公司,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)

 。ㄈ┡嘤黧w。把引進(jìn)和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)作為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化的突破口,加大招商引資力度,引進(jìn)資金和技術(shù),培育壯大龍頭企業(yè)和配套服務(wù)企業(yè),加速蔬菜產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程。通過加快各類保鮮、冷藏、冷凍、預(yù)冷等冷鏈物流設(shè)施建設(shè),逐步推進(jìn)蔬菜分級分揀及包裝、預(yù)冷處理。用好國內(nèi)國際兩個市場,引進(jìn)客商服務(wù)于品牌建設(shè)、市場流通及銷售環(huán)節(jié),暢通粵港澳大灣區(qū)和其他國內(nèi)高端市場。規(guī)范蔬菜加工業(yè),用信息、生物等高新技術(shù)提升加工工藝水平,降低蔬菜損耗率,增加產(chǎn)業(yè)附加值。突出農(nóng)資、肥料、農(nóng)膜、鋼材等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)招商引資,推動蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。要引進(jìn)設(shè)施蔬菜基地建設(shè)、種苗供應(yīng)、農(nóng)技服務(wù)、蔬菜營銷等專業(yè)化服務(wù)企業(yè),建立蔬菜銷售配送平臺,暢通生資、蔬菜流通渠道,建立互利合作產(chǎn)銷關(guān)系。積極開展在外臨川籍種菜農(nóng)戶和蔬菜經(jīng)銷商調(diào)查摸底,通過“外引內(nèi)聯(lián)”招才納賢,千方百計引導(dǎo)浙江、福建、江蘇、安徽、廣東等地臨川籍職業(yè)菜農(nóng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),以傳幫帶方式,提高本地菜農(nóng)種菜水平。同時建立新型職業(yè)菜農(nóng)培訓(xùn)機(jī)制,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+村集體+職業(yè)菜農(nóng)”培養(yǎng)模式,培育一批能吃苦、會種菜的本土職業(yè)菜農(nóng)。

 。ㄋ模┢放苿(chuàng)建。堅(jiān)持品牌興菜、綠色發(fā)展。支持龍頭企業(yè)制定蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,開展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志認(rèn)證,瞄準(zhǔn)上海、廈門、粵港澳大灣區(qū)等高端市場,發(fā)展知名度高、附加值高蔬菜產(chǎn)品,培育一批知名產(chǎn)品,打造臨川蔬菜品牌。強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)全過程監(jiān)管,建立質(zhì)量追溯體系,擴(kuò)大可追溯產(chǎn)品覆蓋范圍。以創(chuàng)建“贛撫農(nóng)品”區(qū)域品牌為載體,立體式開展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專題展示展銷會,全面唱響臨川蔬菜品牌。

 。ㄎ澹┦袌鲩_拓。區(qū)、鄉(xiāng)兩級積極搭建蔬菜銷售平臺,發(fā)揮經(jīng)紀(jì)人及銷售大戶外銷紐帶作用,支持在上海、廣州、深圳等地設(shè)立直銷窗口。開通電商平臺、手機(jī)APP銷售平臺,采取“線上銷售”“定點(diǎn)配送”“訂單銷售”等現(xiàn)代化營銷模式,拓寬市場營銷渠道。

 。┙鹑谥С帧<訌(qiáng)與中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、國家開發(fā)銀行等政策性銀行合作,爭取金融支持,2022年力爭實(shí)現(xiàn)融資5億元投入大棚建設(shè)。發(fā)揮“財政惠農(nóng)信貸通”“科貸通”等金融產(chǎn)品融資作用,創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品,撬動金融資金、帶動社會資金,共同支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極引入保險機(jī)制,全面開展設(shè)施蔬菜自然災(zāi)害和市場價格綜合保險,切實(shí)提高菜農(nóng)抵御災(zāi)害和市場風(fēng)險能力。

 。ㄆ撸┱叻龀。整合蔬菜項(xiàng)目資金、財政獎補(bǔ)資金、產(chǎn)業(yè)幫扶資金、村級集體資金,加大財政支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。區(qū)財政采取貸款貼息、財政獎補(bǔ)等方式,支持蔬菜大棚設(shè)施建設(shè),支持蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)建設(shè),每年表彰獎勵一批優(yōu)秀的經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)服務(wù)組織、種植大戶、銷售大戶,并對設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效突出的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行及時獎勵。

 。ò耍┛萍挤⻊(wù)。加強(qiáng)與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等高校院所合作,整合本地科研資源與人才,推進(jìn)研究重心向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。重視蔬菜種苗培育,規(guī)劃建設(shè)羅針鎮(zhèn)品種育苗中心,打造蔬菜科研與示范基地,保障優(yōu)良種苗供應(yīng)。開展大棚設(shè)施、田間栽培、貯藏保鮮和精深加工技術(shù)研究,推廣省工節(jié)本、綠色發(fā)展的實(shí)用技術(shù),推進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。加快蔬菜專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng),采取“線上線下”“以師帶徒”“田間課堂”等方式,大規(guī)模開展蔬菜實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),構(gòu)建區(qū)、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜技術(shù)人員、基地技術(shù)員定向培養(yǎng),培育一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、能示范的'產(chǎn)業(yè)能人和種植大戶。建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度,采取本地培養(yǎng)一批、外地引進(jìn)一批技術(shù)人員,開展常態(tài)化蹲點(diǎn)服務(wù),加快新品種、新技術(shù)、新模式推廣應(yīng)用,確保每200畝配備一名農(nóng)技人員。

  三、保障措施

  (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,區(qū)委、區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,區(qū)直相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)同志和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長為成員的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為黨政一把手工程,層層壓實(shí)責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,科學(xué)制定年度實(shí)施方案,認(rèn)真做好宣傳發(fā)動,趁早落實(shí)基地選址,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難,切實(shí)推動蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

 。ǘ〾簩(shí)工作責(zé)任。區(qū)級負(fù)責(zé)建設(shè)任務(wù)分配、基礎(chǔ)設(shè)施配套、支持政策落地、監(jiān)督指導(dǎo)和考核考評等工作;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動、任務(wù)落實(shí)、地塊選址、企業(yè)招商及跟蹤服務(wù),完善生產(chǎn)組織管理,培育職業(yè)菜農(nóng)等工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負(fù)責(zé)人每人必須率先完成50畝以上鋼架大棚蔬菜示范點(diǎn)建設(shè),引導(dǎo)和鼓勵鄉(xiāng)村干部帶頭種植蔬菜;村委會負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)用工、合作社組建、基地日常監(jiān)管、服務(wù)保障、村集體經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)發(fā)展等工作。

 。ㄈ⿹屪r間節(jié)點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要緊盯目標(biāo)任務(wù),制定時間表,掛圖作戰(zhàn)。1月底前完成大棚蔬菜基地選址,并與自然資源部門溝通對接;2月底前完成土地流轉(zhuǎn)、落實(shí)種植主體;3-5月集中開展大棚建設(shè),建成后及時種植蔬菜,避免出現(xiàn)空棚,發(fā)揮大棚最大效益。

 。ㄋ模⿵(qiáng)化部門配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里,配套設(shè)施就跟到哪里”機(jī)制,由區(qū)水利局、區(qū)交通運(yùn)輸局、臨川供電公司等部門和單位依據(jù)相關(guān)政策開展配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。臨川自然資源分局負(fù)責(zé)調(diào)配設(shè)施農(nóng)用地,區(qū)財政局負(fù)責(zé)統(tǒng)籌設(shè)施蔬菜發(fā)展資金,區(qū)水利局負(fù)責(zé)排灌設(shè)施建設(shè),區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局嚴(yán)抓大棚質(zhì)量,區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品銷售,區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)管委會抓好全區(qū)各級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的設(shè)施蔬菜基地樣板等。通信部門協(xié)調(diào)桿線遷移,氣象、應(yīng)急等部門建立氣象災(zāi)害風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,對災(zāi)害天氣及時分析預(yù)警。保險公司完善災(zāi)后救助機(jī)制,全面開展設(shè)施蔬菜自然災(zāi)害和市場價格綜合保險,解決企業(yè)和菜農(nóng)的后顧之憂。建立和完善相關(guān)職能部門的工作協(xié)調(diào)機(jī)制,定期分析會商產(chǎn)銷形勢,切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。

 。ㄎ澹﹪(yán)格督查考核。把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展考核內(nèi)容,作為檢驗(yàn)干部作風(fēng)、工作業(yè)績的重要考核依據(jù)。重視考核結(jié)果運(yùn)用,與單位和個人評先評優(yōu)、職稱晉級、干部使用結(jié)合起來,優(yōu)先重用工作成績突出人員,營造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。采取月調(diào)度、季通報、年考核的辦法,定期調(diào)度鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作進(jìn)展,對措施得力、進(jìn)展較快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)通報表揚(yáng),在政策、資金上給予重點(diǎn)傾斜;對工作不力、進(jìn)展遲緩的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行通報約談;對于不作為,虛報瞞報、弄虛作假的干部進(jìn)行嚴(yán)肅處理,確保全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作落地落實(shí)。

  供貨配送方案 10

  為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設(shè),切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《浙江省食品安全委員會關(guān)于深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現(xiàn)制訂本實(shí)施方案。

  一、工作目標(biāo)

  積極打造“陽光食堂”,全面建立“源頭可溯,過程可控,食品安全,多方共贏”的學(xué)校食堂食品配送機(jī)制。

  二、配送種類

  學(xué)校食堂的糧面油(預(yù)包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預(yù)包裝)、副食品(調(diào)味品、預(yù)包裝)、豆制品等5類大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。

  三、配送時間

  每2學(xué)年一輪。

  四、配送模式

 。ㄒ唬┍F(tuán)配送

  按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續(xù)統(tǒng)籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團(tuán)區(qū)域;同時,繼續(xù)推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心小學(xué)負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí),雞山、海山等偏遠(yuǎn)學(xué)校繼續(xù)實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。

 。ǘ└偁幣渌

  1.適度競爭。每一類入圍企業(yè)原則上不超過6家,申請企業(yè)通過資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認(rèn)。

  2.抱團(tuán)采購。區(qū)域內(nèi)片塊抱團(tuán)組長學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據(jù)入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。

  五、企業(yè)要求

 。ㄒ唬(zhǔn)入程序

  行業(yè)主管部門結(jié)合相關(guān)規(guī)定和本地實(shí)際,對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)。

 。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責(zé)任

  1.企業(yè)服務(wù)。

 、偬峁┓⻊(wù)期限每2學(xué)年為一輪;

 、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時,應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;

 、叟渌晚(xiàng)目不得轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓;

 、苋雵笞栽竿侗J称钒踩kU。

  2.驗(yàn)收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專人負(fù)責(zé)送貨,嚴(yán)防非統(tǒng)一配送食品進(jìn)校園。對于不符規(guī)格、存在質(zhì)量問題等食品,配送企業(yè)必須無條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規(guī)定追究配送企業(yè)責(zé)任。

  3.企業(yè)責(zé)任。要誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運(yùn)行,并提供各類票據(jù)和單據(jù)(與學(xué)校向社會公布一致),引導(dǎo)企業(yè)將視頻監(jiān)控接入監(jiān)管部門監(jiān)控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴(yán)格執(zhí)行下列制度:

  ①《食品配送企業(yè)管理制度》;

 、凇哆M(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度》;

 、邸妒垆N記錄臺賬制度》;

 、堋稄臉I(yè)人員健康管理制度》;

 、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度》;

 、蕖妒称穫}儲管理制度》;

 、摺妒称范ㄆ跈z查制度》;

 、唷恫缓细袷称吠耸屑颁N毀記錄制度》;

  ⑨《食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》。

  同時,要定期自查代理銷售的食品廠家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷售的食品廠家目錄要在監(jiān)管部門備案后方配送。

 。ㄈ┢髽I(yè)配送進(jìn)退機(jī)制

  1.由片塊組長學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內(nèi)配送企業(yè)進(jìn)行“滿意度”無記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個月配送資格。片塊“滿意度”測評結(jié)果要接受監(jiān)督并送交市教育局備案匯總,整個區(qū)域滿意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個區(qū)域滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個月配送資格。

  2.行業(yè)主管監(jiān)管部門定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過程性檢查,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問題或代理銷售的食品廠家存在違反《食品安全法》被行政部門處罰的(第一時間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現(xiàn)不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時整改的)以及違反有關(guān)法律、法規(guī)被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。

  3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過一半配送企業(yè)有過相同配送的食品按均價計算,若價格指數(shù)排名最高且超過各企業(yè)配送平均價的一定比例(虛高)的企業(yè),1個周期由相關(guān)部門進(jìn)行約談;連續(xù)2個周期出現(xiàn),暫停1個月配送資格;連續(xù)3個周期出現(xiàn),將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)價格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。

  企業(yè)因自身原因或被強(qiáng)制退出配送的.,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況向社會公布征集相對應(yīng)的配送企業(yè)。

  六、學(xué)校要求

 。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規(guī)定執(zhí)行食品配送和定點(diǎn)采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽光食堂管理平臺”向社會公布配送及定點(diǎn)采購情況,接受社會各界監(jiān)督。

 。ǘ⿲W(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗(yàn)合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據(jù)、清單、證照復(fù)印件要分門別類編號歸檔保存。

 。ㄈ⿲W(xué)校要明確食品采購與驗(yàn)收管理分人負(fù)責(zé),對不符合要求的食品應(yīng)采取退貨等措施予以處置,并及時做好記錄,報送所在片塊組長學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿意度”測評和相關(guān)部門對企業(yè)綜合評定等的相應(yīng)依據(jù)。同時,情節(jié)輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責(zé)任事故的,依法移送相關(guān)部門處理。

 。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應(yīng)急預(yù)案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應(yīng)有穩(wěn)妥的應(yīng)急辦法,保證學(xué)生的食品供應(yīng)不受影響。

  七、配送價格

  堅(jiān)持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開基礎(chǔ)上協(xié)商配送價格。協(xié)商的價格原則上同一區(qū)域?qū)嵭型瑑r同質(zhì)配送,在市場零售價和市場批發(fā)價之間,結(jié)合物價變化和企業(yè)營業(yè)場所出售價格等,再參照以往企業(yè)承諾價格下浮率,確定配送結(jié)算價格。

  供貨配送方案 11

  為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特制定本方案。

  一、配送與自購的對比

  1、配送:質(zhì)量及衛(wèi)生有保障,可追究責(zé)任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜,降低采購人力成本及油費(fèi);月結(jié)30天,可保證學(xué)校資金周轉(zhuǎn)順暢。

  2、自購:菜單價較高;零散采購菜單價較高、質(zhì)量沒保障,無法追究責(zé)任;每天派出三個人采購,增加人力成本。

  二、配送范圍

  列入統(tǒng)一配送的食品原料為學(xué)校食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調(diào)味品等)。

  三、實(shí)施方式

  將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調(diào)味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)兩大類,通過集中招投標(biāo)形式分別進(jìn)行公開招標(biāo),時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準(zhǔn)入條件的公司均可報名參與競標(biāo),參與競標(biāo)公司憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價情況,獲得配送資格。

  四、招標(biāo)程序

 。ㄒ唬┬畔l(fā)布。按招標(biāo)程序?qū)⑹称方y(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準(zhǔn)入條件、招標(biāo)內(nèi)容和競標(biāo)時間。

 。ǘ╅_展招標(biāo)。報名參加招投標(biāo)的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。評標(biāo)小組由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門的專業(yè)人員組成,對參加競標(biāo)企業(yè)的規(guī)模、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、配送能力和價格進(jìn)行評審。本著公平、公正、公開和競價的原則,決定配送中標(biāo)公司。

 。ㄈ┖炗喓贤V袠(biāo)企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與學(xué)校簽訂安全承諾書和合同。

  五、配送要求

  配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進(jìn)行確認(rèn),配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的'必須有“QS”標(biāo)志,并要求索取質(zhì)量檢驗(yàn)報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

  配送時間一般在每天早上7:30分前到達(dá)食堂。配送公司要配置“配送專用車”,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應(yīng)低于當(dāng)月物價部門提供的市場價格。對于質(zhì)量有問題的食品要保證退貨,并及時更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。要努力提高有關(guān)工作人員的服務(wù)水平,不得強(qiáng)制向?qū)W校配送不符質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。

  六、保障措施

  1、建立組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

  為了做好學(xué)校食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強(qiáng)、蔡佳林為成員的學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

  2、明確職責(zé),嚴(yán)格管理。

  吳xx負(fù)責(zé)對學(xué)校食堂用餐人數(shù)等情況進(jìn)行調(diào)查摸底,通過公開招標(biāo)信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。

  彭xx負(fù)責(zé)參與配送公司招標(biāo)過程和配送食品價格的監(jiān)督。負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強(qiáng)對學(xué)校食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。

  熊xx負(fù)責(zé)建立并完善學(xué)校食堂進(jìn)貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗(yàn)檢疫報告等材料,建立好臺賬。

  xxx負(fù)責(zé)根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進(jìn)行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。

  保安隊(duì)長前兵、廚師童xx、馮xx、蔡xx負(fù)責(zé)對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗(yàn)收工作。

  3、健全制度,加大監(jiān)管。

 。ㄒ唬┡渌头⻊(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評議。

  (二)責(zé)任追究制度。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期地深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

 。ㄈ┙⑼顺鰴C(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

  供貨配送方案 12

  一、出臺背景

  根據(jù)國辦發(fā)(20xx)54號文件和教育部,國家市場監(jiān)管總局,國家衛(wèi)生健康委員會20xx年頒布的45號令《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《教育部辦公廳市場監(jiān)管總局辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》(教體藝廳20xx-38號)、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《廣西壯族自治區(qū)食品安全委員會關(guān)于印發(fā)20xx年全區(qū)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(桂食安委〔20xx〕3號)等有關(guān)規(guī)定,國家實(shí)施營養(yǎng)改善計劃,其目標(biāo)是改善我國農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)供應(yīng)水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營養(yǎng)健康,從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送,正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營養(yǎng)健康為目標(biāo),堅(jiān)持“安全、營養(yǎng)、健康、專業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng)建學(xué)生自助用餐新模式,專業(yè)的食材配送模式,做好專業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù),致力把浦北打造成為欽州市乃至全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送的樣板,讓其真正成為一項(xiàng)政府安心,學(xué)校省心、家長放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案》。

  二、意見采納情況

  浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案方案(征求意見稿)》于20xx年8月2日在縣政務(wù)公開平臺和在項(xiàng)目涉及地縣城濱江西路進(jìn)行公開并征求公眾意見,公示期間未收到相關(guān)意見或建議。于20xx年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統(tǒng)向全縣各有關(guān)單位并征求意見。現(xiàn)征求意見期限屆滿,在征求意見期間內(nèi)共收到13個單位的書面反饋意見,所有單位無修改意見。

  三、主要內(nèi)容

  加強(qiáng)對全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營養(yǎng)健康的'監(jiān)督管理,規(guī)范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購行為,健全長效監(jiān)督工作機(jī)制,保障食品安全,切實(shí)增強(qiáng)全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

  四、關(guān)鍵詞詮釋

  中小學(xué)校食堂食材集中統(tǒng)一配送:學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容:營養(yǎng)餐的基本要求:一是安全,二是營養(yǎng)。

  學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長為宗旨,堅(jiān)持“公益性”、“非盈利性”的原則。

  學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐(餐費(fèi)自理),做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

  五、特色亮點(diǎn)

  1、實(shí)現(xiàn)了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送后,讓學(xué)校從復(fù)雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來,專心搞好教學(xué)。

  2、專業(yè)的事專業(yè)的人來做,食材由專業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無死角的監(jiān)控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平;學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化管理,大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。

  3、全程公開公正,陽光運(yùn)行,接受社會的參與、體驗(yàn)和監(jiān)督,降低食品安全風(fēng)險,是一項(xiàng)深得人心的民心工程、良心工程。

  4、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營養(yǎng),達(dá)到健康成長增強(qiáng)體質(zhì)的目標(biāo),并培養(yǎng)學(xué)生自我管理能力和從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。

  5、堅(jiān)持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統(tǒng)一配送將帶動當(dāng)?shù)厥卟朔N殖和養(yǎng)殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。

  供貨配送方案 13

  一、起運(yùn)地

  起運(yùn)點(diǎn):米業(yè)倉庫

  二、目的地

  目的地:大重慶區(qū)域

  三、運(yùn)輸對象和運(yùn)輸量

  運(yùn)輸對象:

  生產(chǎn)的大米。

  運(yùn)輸量:

  各包裝規(guī)格的'產(chǎn)成品,預(yù)計年運(yùn)輸量15000噸-20000噸左右。

  四、運(yùn)輸方式

  要求:由于運(yùn)輸對象為外部客戶,對于運(yùn)輸?shù)臅r效性要求相當(dāng)高,針對次日的運(yùn)輸量與運(yùn)輸客戶需求作合理車輛安排。

  1、由于配送客戶性質(zhì),全部采用陸路汽車運(yùn)輸。

  2、因產(chǎn)品性質(zhì)為:批量小、位置分散、位置特殊對車輛限制,固主要采用小型車運(yùn)輸。

  3、車輛組合方式:自有車輛結(jié)合外部儲運(yùn)車。

  4、用車原則:先滿足自有車輛再調(diào)外部車輛。

  5、針對部分集中收貨的客戶采用大型車運(yùn)輸。

  五、運(yùn)輸路線

  1、區(qū)域劃分:

  主城區(qū):沙坪壩區(qū)、大渡口區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、渝中區(qū)、江北區(qū)

  近郊區(qū):巴南區(qū)、北碚區(qū)、渝北區(qū)

  外圍區(qū)域:江津、璧山、永川、萬州、合川等

  2、業(yè)務(wù)比重:

  3、里程設(shè)定:主城區(qū)0-40公里

  近郊區(qū)40-60公里

  外圍區(qū)域按照點(diǎn)對點(diǎn)計算里程。

  六、配送業(yè)務(wù)整體流程

  1、配送準(zhǔn)備

  基礎(chǔ)資料:車輛信息,運(yùn)輸節(jié)點(diǎn),客戶資料,包裝、駕駛員、運(yùn)量。

  安檢、線路安排:車輛安檢,運(yùn)力匹配,路線劃分,監(jiān)控:在途跟蹤,車輛返回。

  2、配送流程

 。1)由米業(yè)運(yùn)輸指令下達(dá)人員提前一天將配送任務(wù)(包括客戶名稱、地址、產(chǎn)品型號、規(guī)格、數(shù)量等),以書面形式傳遞給車隊(duì)調(diào)度;

 。2)調(diào)度接到指令后,根據(jù)配送任務(wù),整理線路、數(shù)量等信息安排車輛實(shí)施運(yùn)輸任務(wù),在自有車輛無法滿足任務(wù)的情況下,積極聯(lián)系外部車輛,達(dá)成運(yùn)輸任務(wù);

 。3)司機(jī)接到調(diào)度安排指令后及時到倉庫裝車,裝車過程中,根據(jù)運(yùn)輸線路與客戶距離合理安排裝車順序,依據(jù)先卸貨產(chǎn)品后裝,后卸貨產(chǎn)品先裝車的原則,同時兼顧客戶收貨時間節(jié)點(diǎn),避免等待卸貨時間過長影響其他客戶的銷售,對于不同收貨客戶產(chǎn)品標(biāo)識區(qū)分,卸車后,送貨單簽收需認(rèn)真核對型號、數(shù)量等,以避免產(chǎn)生不必要的損失,返回后及時上交回單。

  七、配送成本計算

  根據(jù)米業(yè)全年銷售目標(biāo)達(dá)成15000噸的配送量。車輛購置費(fèi)用:257610元。

  購置2臺廂式車,一臺面包車。全年配送量為15000噸,每天配送量為15000/360=42噸。廂式車載重量6噸/次,面包車載重量3噸/次,每天運(yùn)輸量為(2臺x6噸/次+3噸/次)x3次/天=45噸。

  固定配送費(fèi)用:元/噸。

  【配送固定費(fèi)用166774元(2臺廂式車、1臺面包車)/15000噸=8元/噸!坑秃某杀荆20元/噸。

  【以面包車計,百公里油耗為20升左右,換算成金額為20x(93汽油元/升)=147元,即每公里油耗需元。按每輛車平均每天裝載3噸貨物,往返行駛40公里計算:x40÷3=元。因單日行駛里程和貨物裝載量存在不確定性,所以估算油耗為20元/噸。】

  卸貨費(fèi)用:20元/噸

  【根據(jù)市場浮動平均價計算】

  工資成本:xx元/噸

  【根據(jù)三個車計算全年人工費(fèi)用,司機(jī)工資144000元,管理人員工資258000元按占用車輛比重計算30%為工資成本,即工資成本為(144000+77400)/15000=元/噸】

  配送成本合計元/噸。(不包含不可預(yù)見費(fèi)用)

  八、退貨與零擔(dān)運(yùn)輸計費(fèi):

  根據(jù)米業(yè)退貨運(yùn)輸指令要求,由于退貨量的不恒定、單批次量小,退貨運(yùn)輸按照元/車次計算的標(biāo)準(zhǔn);單次退貨運(yùn)輸金額按照整車運(yùn)輸費(fèi)的80%計算運(yùn)費(fèi),零擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用按照整車運(yùn)費(fèi)的80%計算。

  九、服務(wù)宗旨:

  運(yùn)輸作為后勤服務(wù)性質(zhì),米業(yè)配送以面對客戶的態(tài)度竭力完成配送任務(wù);為米業(yè)銷售做堅(jiān)實(shí)的后盾。整個成本核算前提是米業(yè)業(yè)務(wù)量的達(dá)成為基礎(chǔ)。

  供貨配送方案 14

  為確保今年我市“國慶”、“中秋”兩節(jié)期間糧油市場供應(yīng)充足、運(yùn)行平穩(wěn)、保障有力,根據(jù)我市實(shí)際情況,特制定本方案。

  一、工作目標(biāo)

  保證我市“兩節(jié)”期間,糧油供應(yīng)數(shù)量充足、品種齊全,市場價格基本穩(wěn)定,保障全市軍民生活需求。實(shí)現(xiàn)糧油市場“不脫銷、不斷檔、運(yùn)行平穩(wěn)”目標(biāo),保持糧油市場流通順暢。

  二、保障措施

  (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立和完善糧油保供穩(wěn)價工作機(jī)制,切實(shí)落實(shí)糧食地方行政首長負(fù)責(zé)制。建立由糧食部門牽頭,財政、商務(wù)等相關(guān)職能部門組成的糧油保供穩(wěn)價工作小組,負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)全市糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定工作。

 。ǘ⿵(qiáng)化市場監(jiān)測。指定專人負(fù)責(zé)全市糧油批發(fā)、零售數(shù)量和價格監(jiān)測數(shù)據(jù)的采集、整理、分析工作,建立各渠道監(jiān)測數(shù)據(jù)的對比、分析工作制度,將有關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)論及時向市政府主要領(lǐng)導(dǎo)報告并抄送市直有關(guān)部門,對發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性問題,提早研究、主動應(yīng)對、妥善處置。

 。ㄈ﹪(yán)格市場監(jiān)管。市糧食和物資儲備局、市監(jiān)局嚴(yán)格履行行業(yè)監(jiān)管職責(zé)。一是加大對糧食加工、批發(fā)、零售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,保障市場經(jīng)營秩序總體平穩(wěn);二是督促糧食企業(yè)守法誠信經(jīng)營,嚴(yán)歷查處以次充好、囤積居奇、操縱價格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為;三是強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管,堅(jiān)決防止不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'糧食流入口糧市場。

 。ㄋ模┳龊脩(yīng)急準(zhǔn)備。督促市內(nèi)糧食應(yīng)急加工企業(yè)、供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、運(yùn)輸企業(yè)做好糧油應(yīng)急供應(yīng)準(zhǔn)備;同時對本地市場具有一定規(guī)模、影響力的糧油加工、零售企業(yè)進(jìn)行排查、登記,隨時掌握其庫存、加工、銷售數(shù)量。當(dāng)糧油市場出現(xiàn)異常情況時,及時、準(zhǔn)確、有效地做好應(yīng)急糧油的市場投放,通過增加供應(yīng),引導(dǎo)市場價格穩(wěn)定。如出現(xiàn)糧油價格連續(xù)上漲,部分居民開始搶購時,立即逐級上報政府,同時請示本級人民政府啟動糧食應(yīng)急預(yù)案。

  (五)建立協(xié)調(diào)機(jī)制。加強(qiáng)對企業(yè)反映的困難或在企業(yè)層面難以解決的問題的協(xié)調(diào),督導(dǎo)企業(yè)切實(shí)落實(shí)保證糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定的相關(guān)責(zé)任。

  (六)引導(dǎo)輿論宣傳。采取多方式對市內(nèi)糧油儲存情況、市場糧情正面宣傳引導(dǎo),審慎報道糧油漲價、供應(yīng)緊張、居民搶購等負(fù)面消息,防止引起市場恐慌,人為加劇市場波動。

  三、明確責(zé)任

  (一)市發(fā)改局。負(fù)責(zé)對糧油庫存和供需情況進(jìn)行統(tǒng)計分析,及時提出動用縣級儲備糧油或申請動用中央省、市儲備糧油的建議。負(fù)責(zé)應(yīng)急糧源的組織、加工、調(diào)運(yùn)、供應(yīng)。

  (二)市財政局。負(fù)責(zé)審核、安排糧油市場保供穩(wěn)價所需經(jīng)費(fèi),并及時足額到位。

  (四)市商務(wù)局。負(fù)責(zé)組織商貿(mào)流通企業(yè)參與糧油保供穩(wěn)價供應(yīng)工作。

  (五)市市監(jiān)局。負(fù)責(zé)加大對糧油市場特別是經(jīng)營大戶的監(jiān)管力度,對囤積居奇、串通漲價等不法行為,按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)厲打擊依法維護(hù)糧油市場秩序。

  (六)農(nóng)發(fā)行沅江市支行。負(fù)責(zé)落實(shí)保供穩(wěn)價糧油采購、加工、調(diào)撥、供應(yīng)所需貸款。

  (七)市交通運(yùn)輸局。負(fù)責(zé)根據(jù)糧油市場保供穩(wěn)價需要,對糧油運(yùn)輸實(shí)行運(yùn)力傾斜,及時安排應(yīng)急糧油運(yùn)輸,為保證糧油市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定提供運(yùn)力支持。

  (八)市宣傳部門。負(fù)責(zé)加強(qiáng)新聞輿論引導(dǎo),指導(dǎo)主要媒體,中慎報道糧油漲價、供應(yīng)緊張,居民搶購等負(fù)面信息,特別是加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理監(jiān)督。

  供貨配送方案 15

  加快推動冷鏈物流發(fā)展,對促進(jìn)我省熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提高人民群眾生活品質(zhì),保障食品流通安全具有重要意義。為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕29號)精神,適應(yīng)食品消費(fèi)升級的市場需求,加快推進(jìn)我省冷鏈物流健康有序發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,結(jié)合我省實(shí)際,制定本實(shí)施方案。

  一、總體要求

 。ㄒ唬┲笇(dǎo)思想。

  全面貫徹黨的十九大精神,落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署,貫徹新發(fā)展理念、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系,堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先,以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以體制機(jī)制創(chuàng)新為動力,以提升冷鏈物流運(yùn)行水平、保障食品安全為導(dǎo)向,以物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為支撐,以規(guī)范有效監(jiān)管為保障,重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、著力完善冷鏈物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、構(gòu)建現(xiàn)代化冷鏈服務(wù)體系,為建設(shè)美好新海南作出更大貢獻(xiàn)。

 。ǘ┌l(fā)展目標(biāo)。

  力爭到20xx年,基本建成以全省物流核心樞紐和重要樞紐為主要節(jié)點(diǎn),覆蓋全省、銜接大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、中心漁港以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)體系,基本形成“標(biāo)準(zhǔn)齊全、全程溫控、綠色安全、應(yīng)用廣泛”的冷鏈物流服務(wù)體系,培育2—3家冷鏈物流設(shè)備技術(shù)先進(jìn)、綜合運(yùn)輸服務(wù)能力較強(qiáng)、具有海南特色品牌和市場競爭力的冷鏈物流企業(yè)。全省農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈運(yùn)輸率明顯提高,腐損率明顯降低,冷鏈物流效率明顯提升,有效保障食品質(zhì)量安全。

  二、重點(diǎn)任務(wù)

  (一)加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

  1、統(tǒng)籌規(guī)劃冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局。根據(jù)全省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、中心漁港和魚、肉、水果以及農(nóng)產(chǎn)品出入境口岸等主要產(chǎn)地和消費(fèi)地布局,統(tǒng)籌規(guī)劃全省冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施節(jié)點(diǎn)空間布局,創(chuàng)建進(jìn)口肉類、水果等特殊產(chǎn)品指定口岸,拓寬口岸功能,完善冷鏈物流設(shè)施體系。根據(jù)市場需求,研究確定市場規(guī)模和發(fā)展目標(biāo),切實(shí)推進(jìn)冷鏈物流發(fā)展。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳、海南出入境檢驗(yàn)檢疫局)

  2、加快冷鏈物流重點(diǎn)項(xiàng)目和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。依托全省熱帶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和三級批發(fā)市場,以預(yù)冷、低溫儲藏、保鮮、初加工設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),打造一批熱帶農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地。依托全省中心漁港、生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接區(qū),推進(jìn)冷鏈物流集散中心建設(shè)。依托馬村港、洋浦港和海口美蘭機(jī)場、三亞鳳凰機(jī)場等國際貿(mào)易樞紐節(jié)點(diǎn),建設(shè)進(jìn)口肉類、海鮮以及水果、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分撥中心。依托海口、三亞、儋州和瓊海等城市消費(fèi)地,在城市物流聚集或功能區(qū),規(guī)劃建設(shè)一批長短途冷鏈運(yùn)輸有效銜接、查驗(yàn)與監(jiān)控設(shè)施配套完善的生鮮農(nóng)產(chǎn)品低溫配送和處理中心,發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。加快農(nóng)村冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),完善“最先一公里”產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施。(責(zé)任單位:省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省交通運(yùn)輸廳、省食品藥品監(jiān)管局、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗(yàn)檢疫局,各市縣政府)

  3、抓好冷鏈物流配套設(shè)施建設(shè)。鼓勵大型食品生產(chǎn)流通企業(yè)建設(shè)冷鏈車輛?拷有对O(shè)施。鼓勵商場、超市和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場提供冷鏈終端存儲服務(wù)。加強(qiáng)面向城市消費(fèi)、大型住宅區(qū)的冷鏈配送設(shè)施和冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。大力推進(jìn)集采購分銷、冷鏈運(yùn)輸、溫控倉儲、檢驗(yàn)檢測、加工配送、展示交易、電子商務(wù)、終端連鎖等功能于一體的全程溫控供應(yīng)鏈管理模式。(責(zé)任單位:省商務(wù)廳、省工業(yè)和信息化廳、省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)管局,各市縣政府)

 。ǘ┩茝V應(yīng)用先進(jìn)冷鏈裝備技術(shù)。

  4、加強(qiáng)冷鏈物流先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用。鼓勵企業(yè)按照國際低能耗、零ODP(消耗臭氧潛能)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),推廣安全環(huán)保節(jié)能的制冷劑和制冷工藝,采用先進(jìn)的節(jié)能和蓄能設(shè)備。大力推廣新型蓄冷材料,積極引進(jìn)和推廣新型保鮮減震包裝材料、綠色防腐技術(shù)與產(chǎn)品。積極開展油氣產(chǎn)業(yè)冷能可再生資源的應(yīng)用研究,創(chuàng)新制冷模式和工藝。(責(zé)任單位:省工業(yè)和信息化廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省生態(tài)環(huán)境保護(hù)廳)

  5、積極發(fā)展新型冷鏈物流裝備。推廣應(yīng)用高性能冷卻冷凍設(shè)備、倉儲智能貨架、人工智能分揀和電動滑升式冷藏門以及防撞柔性密封口等新型冷鏈裝備。鼓勵發(fā)展全封閉式冷鏈裝卸作業(yè),支持大型冷庫封閉式站臺改造升級。鼓勵采用大型多溫層冷藏車、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車、低溫保溫容器等標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)載單元和輕量化、新能源等冷藏保溫車型,重點(diǎn)提高電動冷鏈運(yùn)輸車在城市配送的應(yīng)用比例。完善冷藏集裝箱供需體系,建立多式聯(lián)運(yùn)冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統(tǒng),提高冷藏集裝箱的利用效率。加速淘汰不合規(guī)、高能耗的冷庫和冷藏運(yùn)輸車輛,取締非法改裝的冷藏運(yùn)輸車輛。(責(zé)任單位:省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、省交通運(yùn)輸廳、省公安廳)

 。ㄈ┲鸩酵晟评滏溛锪鳂(biāo)準(zhǔn)體系。

  6、積極推進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定與應(yīng)用。在國際物流領(lǐng)域,特別是高端酒店食品供應(yīng)與配送服務(wù)領(lǐng)域,鼓勵適用國際或者歐盟冷鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,加速冷鏈物流服務(wù)與國際接軌。鼓勵行業(yè)協(xié)會和龍頭骨干企業(yè),積極參與國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和研究。鼓勵大型商貿(mào)流通、農(nóng)產(chǎn)品、食品加工等企業(yè),對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)體系,制定高于國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵本省生產(chǎn)和物流企業(yè),積極參與并配合國家研究制定對鮮肉、水產(chǎn)品、乳及乳制品、禽蛋類、冷凍食品等易腐食品溫度控制的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),并加強(qiáng)推廣應(yīng)用。積極開展相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣傳和推廣實(shí)施,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范工作。(責(zé)任單位:省食品藥品監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局)

  7、提高冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)能力。積極推動冷鏈運(yùn)輸設(shè)

  施和技術(shù)裝備標(biāo)準(zhǔn)化,加快1200mm×1000mm標(biāo)準(zhǔn)托盤和600mm×400mm包裝基礎(chǔ)模數(shù)裝載單元在冷鏈物流運(yùn)輸、倉儲和配送流程中的應(yīng)用。按照國家冷鏈物流服務(wù)管理規(guī)范要求,制定適合我省冷鏈物流發(fā)展需要的地方服務(wù)管理規(guī)范。積極落實(shí)生鮮農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)控與質(zhì)量追溯制度,加快形成覆蓋全鏈條的冷鏈物流溫度控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。(責(zé)任單位:省商務(wù)廳、省交通運(yùn)輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局)

 。ㄋ模┎粩嗵岣呃滏溛锪餍畔⒒健

  8、建設(shè)冷鏈物流信息共享平臺。利用互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈技術(shù),探索建立全省冷鏈物流信息共享平臺,構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流信息化體系,整合冷鏈倉儲、車輛、貨源信息等物流資源,逐步完善全程溫控、貨物查詢、信息發(fā)布、在線交易等一體化服務(wù)功能。依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等,整合供應(yīng)鏈上下游信息資源,推進(jìn)冷鏈物流供應(yīng)鏈管理信息共享,促進(jìn)產(chǎn)、銷、運(yùn)輸線上自動匹配,提高冷鏈物流服務(wù)效率。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省工業(yè)和信息化廳)

  9、積極發(fā)展智慧冷鏈物流。大力推廣衛(wèi)星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)、地理信息系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)在冷鏈運(yùn)輸、倉儲、配送等環(huán)節(jié)的應(yīng)用,建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)冷鏈物流服務(wù)過程的智能化、可視化。按照國家冷鏈物流服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,配備車輛定位跟蹤以及全程溫度自動監(jiān)測、記錄和自動控制系統(tǒng)。推進(jìn)冷鏈物流大數(shù)據(jù)在行業(yè)監(jiān)管、企業(yè)經(jīng)營中的應(yīng)用。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省工業(yè)和信息化廳)

  (五)推進(jìn)冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展。

  10、培育冷鏈物流市場主體。培育2—3家裝備技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)作規(guī)范、組織化程度高、核心競爭力強(qiáng)的專業(yè)化、規(guī);滏溛锪鼾堫^企業(yè)。鼓勵傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,引導(dǎo)傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模和服務(wù)范圍,拓展運(yùn)輸服務(wù)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品,提供現(xiàn)代化的冷鏈物流服務(wù)。引導(dǎo)單一運(yùn)輸服務(wù)向定制化、個性化增值服務(wù)轉(zhuǎn)型,提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳)

  11、創(chuàng)新發(fā)展冷鏈物流服務(wù)模式。鼓勵發(fā)展第三方冷鏈物流服務(wù)提供商,推進(jìn)冷鏈設(shè)施資源共享,降低冷鏈物流邊際成本。鼓勵冷鏈物流企業(yè)延伸服務(wù)鏈條,加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、生鮮食品加工、商貿(mào)流通企業(yè)在訂單管理、倉儲管理、物流配送、溫度監(jiān)控等方面的.協(xié)同對接,推動冷鏈物流企業(yè)向綜合物流服務(wù)商轉(zhuǎn)型發(fā)展。鼓勵冷鏈物流平臺企業(yè)與農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體深度合作,大力發(fā)展全省冷鏈物流同城配送,完善城鄉(xiāng)物流配送體系,激活農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品市場。支持快遞物流企業(yè)提供高品質(zhì)的冷鏈物流綜合服務(wù)。積極推進(jìn)大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通、連鎖商超、餐飲企業(yè)開放冷鏈物流體系,提供社會化、網(wǎng)絡(luò)化的冷鏈物流服務(wù),開展冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等經(jīng)營模式創(chuàng)新,提高城市冷鏈配送集約化水平。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省郵政管理局)

  加強(qiáng)多式聯(lián)運(yùn)冷鏈設(shè)施設(shè)備在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、信息資源、服務(wù)規(guī)范、數(shù)據(jù)交換、作業(yè)流程等方面的有效對接,引導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)提供全程一站式服務(wù)、一次性收費(fèi)。鼓勵冷鏈物流企業(yè)依托移動互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),從事無車、無船承運(yùn)業(yè)務(wù),發(fā)展甩掛運(yùn)輸、共同配送等先進(jìn)運(yùn)輸組織方式,提高冷鏈物流運(yùn)作效率。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳)

  12、鼓勵發(fā)展跨境冷鏈物流。支持大型冷鏈物流企業(yè)構(gòu)建跨區(qū)域、跨境冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),積極開展國際冷鏈物流合作,提升國際競爭力。依托多式聯(lián)運(yùn)樞紐園區(qū),鼓勵冷鏈物流企業(yè)發(fā)展“海運(yùn)+冷藏班列”海鐵聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、空陸聯(lián)運(yùn)。探索開行國內(nèi)冷鏈貨運(yùn)班列和點(diǎn)對點(diǎn)鐵路冷鏈運(yùn)輸。探索開辟東南亞冷鏈運(yùn)輸航線,適應(yīng)日益增長的冷鏈運(yùn)輸需求。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗(yàn)檢疫局)

 。I造冷鏈物流發(fā)展良好環(huán)境。

  13、深化“放管服”改革,改善營商環(huán)境。按照國家簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)的部署要求,進(jìn)一步完善“多證合一、一照一碼”“先照后證”和網(wǎng)上名稱核準(zhǔn)等登記制度,精簡程序,優(yōu)化流程,為開辦冷鏈物流企業(yè)提供更加高效便捷的登記服務(wù)。(責(zé)任單位:省工商局)

  結(jié)合冷鏈物流特點(diǎn),將冷鏈運(yùn)輸納入瓊州海峽輪渡運(yùn)輸綠色通道管理,優(yōu)惠收費(fèi)、優(yōu)先過磅、優(yōu)先辦理通行費(fèi)征收手續(xù)、優(yōu)先輪渡過海。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、海南港航控股有限公司、海南鐵路有限公司)

  加快完善國際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè),優(yōu)化查驗(yàn)流程,實(shí)現(xiàn)全省“一站式”通關(guān)制,進(jìn)一步提高通關(guān)效率。(責(zé)任單位:省海防與口岸辦、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗(yàn)檢疫局)

  (七)強(qiáng)化安全質(zhì)量監(jiān)督管理。

  14、建立健全冷鏈物流安全監(jiān)督體系。建立從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費(fèi)全過程的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管體系。落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任,建立對冷鏈物流企業(yè)溫度監(jiān)控記錄的抽檢抽查制度,對溫控記錄、運(yùn)單數(shù)據(jù)進(jìn)行核查比對,作為政府行業(yè)監(jiān)管和企業(yè)信用評價的依據(jù)。做好冷藏保溫車輛的年度審驗(yàn),明確對冷藏保溫車輛及其溫控、制冷設(shè)備等的性能要求和檢驗(yàn)方法,并納入營運(yùn)車輛綜合性能檢驗(yàn),確保溫控、制冷設(shè)備性能合格。(責(zé)任單位:省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)管局、省交通運(yùn)輸廳)

  15、完善冷鏈物流服務(wù)和信用評價機(jī)制。健全完善部門協(xié)同機(jī)制,充分利用信息技術(shù)手段建立行業(yè)監(jiān)管的聯(lián)動機(jī)制,規(guī)范冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營行為。發(fā)揮冷鏈物流大數(shù)據(jù)在監(jiān)管體系建設(shè)運(yùn)行中的作用,建立以信息歸集為基礎(chǔ)、信息共享為手段、信用監(jiān)管為核心的新型事中事后監(jiān)管制度。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、第三方征信機(jī)構(gòu)和各類物流信息平臺的作用,將全程溫控情況等技術(shù)指標(biāo)納入信用評價體系。充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,建立運(yùn)輸企業(yè)和收發(fā)貨人在貨物交付、裝卸、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的溫度記錄查驗(yàn)機(jī)制。(責(zé)任單位:省工商局、省發(fā)展改革委、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳)

  16、建立冷鏈物流市場信用體系。各有關(guān)部門要按照職責(zé)分工建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,加強(qiáng)信用信息共享和應(yīng)用,將企業(yè)信用信息歸集至全國信用信息共享平臺,通過“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)依法向社會及時公開,建立對嚴(yán)重違法失信企業(yè)的聯(lián)合懲戒機(jī)制。(責(zé)任單位:省工商局、省食品藥品監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省交通運(yùn)輸廳、省質(zhì)監(jiān)局)

  三、保障措施

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織協(xié)調(diào)。

  1、完善協(xié)同工作機(jī)制。依托省推動現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展工作聯(lián)席會議機(jī)制,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)政策研究,積極協(xié)調(diào)重點(diǎn)工作任務(wù),及時研究解決冷鏈物流發(fā)展中突出矛盾和重大問題,共同推動全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。積極推進(jìn)省級冷鏈物流示范工程建設(shè),培育冷鏈物流示范企業(yè),加快推進(jìn)先進(jìn)技術(shù)裝備應(yīng)用、運(yùn)營模式創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)等重點(diǎn)任務(wù)。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳,各市縣政府)

 。ǘ┲贫ǚ龀终。

  2、加大財政扶持力度。將冷鏈物流重點(diǎn)項(xiàng)目納入省現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金給予扶持。各市縣政府要統(tǒng)籌安排財政資金,重點(diǎn)扶持冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施、冷藏運(yùn)輸工具、物流共享平臺建設(shè),推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和追溯、冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定及標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣等工作。探索通過政府投資入股等方式,改造和新建一批公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,加大對農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的扶持力度。落實(shí)冷鏈物流企業(yè)用水、用電、用氣價格與工業(yè)同價優(yōu)惠政策。(責(zé)任單位:省交通運(yùn)輸廳、省財政廳、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省物價局,各市縣政府)

  3、鼓勵社會資本投資。發(fā)揮財政資金導(dǎo)向作用,推進(jìn)民間資本進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域。鼓勵社會資本通過設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等多種方式參與投資冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)。(責(zé)任單位:省財政廳、省商務(wù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省政府金融辦)

  4、保障冷鏈物流用地。對符合所在市縣總體規(guī)劃的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,合理安排用地需求。永久性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施用地按建設(shè)用地管理,在用地安排上給予積極支持。(責(zé)任單位:省規(guī)劃委、省國土資源廳,各市縣政府)

  5、加強(qiáng)物流配送車輛管理。開展海口、三亞城市冷鏈配送需求量調(diào)查預(yù)測,科學(xué)配置冷鏈物流資源。加強(qiáng)冷藏保溫車輛標(biāo)識化管理,完善和優(yōu)化城市配送冷藏運(yùn)輸車輛的通行和停靠管理措施。繼續(xù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策,引導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)按照相關(guān)規(guī)定運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品。(責(zé)任單位:省公安廳、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳,海口市、三亞市政府)

 。ㄈ┘涌焱七M(jìn)項(xiàng)目落地。

  6、抓好重點(diǎn)冷鏈物流項(xiàng)目管理。各市縣政府要加強(qiáng)重點(diǎn)冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)管理,篩選一批輻射能力強(qiáng)、技術(shù)水平先進(jìn)、示范帶動作用突出的冷鏈物流項(xiàng)目列入重大項(xiàng)目庫,健全項(xiàng)目協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制,確保項(xiàng)目扎實(shí)落地。(責(zé)任單位:省發(fā)展改革委,各市縣政府)

  (四)注重人才保障。

  7、加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)。充分發(fā)揮我省高等院校冷鏈物流專業(yè)人才優(yōu)勢,推動冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位合作,促進(jìn)校企合作培訓(xùn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。加強(qiáng)冷鏈物流職業(yè)教育和培訓(xùn),提升高中層管理人員的冷鏈物流管理能力。(責(zé)任單位:省教育廳、省交通運(yùn)輸廳)

  各市縣政府、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識冷鏈物流對保障食品安全、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要作用,不斷加強(qiáng)對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)、管理和服務(wù),把推動冷鏈物流發(fā)展作為深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、構(gòu)建海南現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好,確保各項(xiàng)政策措施取得成效。

  供貨配送方案 16

  為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全,根據(jù)國家教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合公布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(第45號)、《自治區(qū)教育廳自治區(qū)市場監(jiān)管局自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》(桂教體衛(wèi)藝〔20xx〕41號)、《廣西壯族自治區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》(桂食藥監(jiān)規(guī)〔20xx〕2號)、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》(教財﹝20xx﹞2號)等精神,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,特制定《港北區(qū)學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購統(tǒng)一配送方案》,內(nèi)容如下:

  一、指導(dǎo)思想

  認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《教育法》等法律法規(guī),按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購進(jìn)行統(tǒng)一配送,減少產(chǎn)品采購和流通環(huán)節(jié),降低原材料成本,加強(qiáng)索票索證溯源管理,切實(shí)保障供應(yīng)食堂食品質(zhì)量和安全,提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量,杜絕學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,以辦好人民滿意的學(xué)校食堂。

  二、目標(biāo)原則

 。ㄒ唬⿲(shí)施目標(biāo)

  通過統(tǒng)一招標(biāo)采購,打造“全程透明配送供應(yīng)鏈”,圍繞“質(zhì)保、價惠、安全”的目標(biāo),把我區(qū)學(xué)校食堂服務(wù)管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。

  1.物資來源透明。所有采購物資均需在貴港有符合相關(guān)資質(zhì)要求的固定種植或養(yǎng)殖基地、加工基地或批發(fā)代理。

  2.配送車間透明。所有供應(yīng)商必須建設(shè)固定配送車間,建立完備的冷藏、分割、包裝、檢測、留樣、監(jiān)控系統(tǒng)。

  3.配送過程透明。有統(tǒng)一標(biāo)識的專用廂式冷藏配送車輛、專用司機(jī),采取點(diǎn)對點(diǎn)、固定路線、全程定位配送。

  4.配送價格透明。

 。1)所有食品原材料價格參考廣西價格檢測平臺貴港市公布的食材價格乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。

 。2)沒有在廣西價格檢測平臺公布價格的食材定價由供應(yīng)商和學(xué)校采購代表每個月根據(jù)在貴港市安居市場、三合市場、石羊塘市場調(diào)查的基礎(chǔ)上確定本月的食品原材料的市場批發(fā)平均價。平均價乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。

 。ǘ┴(zé)任實(shí)施單位

  責(zé)任實(shí)施單位:港北區(qū)教育局

  (三)責(zé)任實(shí)施單位職責(zé)

  1.統(tǒng)籌、組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食堂管理,防范化解食品安全風(fēng)險,確保廣大師生的食品安全。

  2.完善學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,有效處置突發(fā)情況。

  3.不定期對中標(biāo)單位、學(xué)校食堂進(jìn)行抽檢,督促落實(shí)食品安全責(zé)任。

  4.不定期進(jìn)行市場價格考察,確保食品價格透明供應(yīng)。

  5.開展招標(biāo)采購前期工作,擬定招標(biāo)要素,負(fù)責(zé)招標(biāo)組織工作。

  6.監(jiān)督中標(biāo)單位的履職、履約情況。

  7.抽查供應(yīng)商落實(shí)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗(yàn)制度等情況。

  三、招標(biāo)配送范圍、期限和采購內(nèi)容

  (一)招標(biāo)配送范圍

  1.配送對象。參加食堂食品原材料采購配送的學(xué)校為港北區(qū)有食堂的公辦中小學(xué)校、幼兒園。

  2.招標(biāo)范圍及方式:本次采購按3個片區(qū)4種貨物類型共12個分標(biāo)進(jìn)行招標(biāo),投標(biāo)人可對其中的一個或者多個分標(biāo)投標(biāo)。

  3.配送學(xué)校劃分為3個片區(qū)。

  4.如果供應(yīng)商因?yàn)楦鞣N原因沒有辦法送貨的,業(yè)主有權(quán)選擇在12個標(biāo)段中標(biāo)供應(yīng)商中進(jìn)行臨時供貨。

  (二)配送期限

  共兩年,從簽訂合同之日起滿兩年止。

 。ㄈ┎少弮(nèi)容

  港北區(qū)學(xué)校食堂開餐所需要的全品類食材(包括:大米,花生油,豬肉,牛肉,雞、鴨、活魚等生鮮肉類,調(diào)味品、干雜貨食品,豆制品、奶制品,蔬菜類,糕點(diǎn)類、粉類等學(xué)校學(xué)生食堂所需的所有食品原材料)。

  四、配送供應(yīng)商的資格要求

 。ㄒ唬┮蠓稀吨腥A人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的資格條件:

  1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;

  2.具有良好的.商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會計制度;

  3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;

  4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

  5.參加政府采購活動一年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有違法記錄;

  6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

 。ǘ┰谥袊鴩鴥(nèi)依法成立的法人。

  (三)對在“信用中國”網(wǎng)站等渠道列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商,不接受參與采購活動。

 。ㄋ模┡渌凸⿷(yīng)商應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)營范圍資質(zhì),有經(jīng)年檢合格的三證合一營業(yè)執(zhí)照,必須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》。

  (五)配送供應(yīng)商須具有獨(dú)立法人資格。

  (六)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

  五、學(xué)校食堂食材質(zhì)量配送要求

  配送到學(xué)校食堂的原材料食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762-20xx標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763-20xx標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報告(同批次)。具體要求為:

 。ㄒ唬┐竺妆仨毞螱B/T1354-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品等級要求是一級或二級米,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證,產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商要具有200平方米以上(含200平方米)的生產(chǎn)加工場所及倉儲300噸以上能力。加工場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

  (二)花生油必須符合GB/T1534-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品等級要求是一級壓榨花生油,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證,產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量在5噸以上能力。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

 。ㄈ┴i肉、牛肉等生鮮肉。

  1.宰殺至交貨時間不得超過9小時,肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無變質(zhì)無異味、無冰凍,無注水或注入其他物質(zhì);無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素以及大腸桿菌不超標(biāo);嚴(yán)禁病死禽畜肉、無瘦肉精等禁用物質(zhì)。

  2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)合格。每次供貨必須提供當(dāng)批次的《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等檢驗(yàn)檢疫證明。

  3.產(chǎn)品必須經(jīng)過固定合法牲畜屠宰場所屠宰,符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),符合食品衛(wèi)生安全要求。

  4.配送供應(yīng)商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類加工場所并有年供應(yīng)6萬公斤以上的能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

  (四)調(diào)味品、干雜貨食品等必須是在市場上流通的,且具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。產(chǎn)品必須是定點(diǎn)廠家制作,定型包裝、有明顯的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、貯存條件、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等,每次供貨必須提供相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明。嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽劣過期產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場所。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

 。ㄎ澹╇u鴨肉、活魚等。

  1.宰殺至交貨時間不得超過9小時,肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無變質(zhì)無異味、無冰凍,無注水或注入其他物質(zhì);無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素等禁用物質(zhì);嚴(yán)禁病死禽畜肉等。

  2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗(yàn)合格。每次供貨必須提供《動物檢疫合格證明》等檢驗(yàn)檢疫證明。

  3.每次供貨必須提供相應(yīng)的動物檢驗(yàn)檢疫合格證明。

  4.配送供應(yīng)商具有100平方米以上(含100平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類加工場所,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

 。┒怪破罚讨破返缺仨毞稀妒称钒踩ā芬,提供食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗(yàn)合格證。奶制品必須是當(dāng)前市場上正在流通的產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定生產(chǎn)場所,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

  (七)蔬菜類必須保證新鮮,綠色環(huán)保,無公害、無污染、無農(nóng)藥殘留;蔬菜殘留農(nóng)藥檢測合格,提供殘留農(nóng)藥檢測合格證明。質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001),盡量采用時令新鮮蔬菜,并要提供每批次的農(nóng)殘檢測報告。配送供應(yīng)商場地衛(wèi)生條件良好,安全管理措施落實(shí)到位,有專門檢測室,有檢測農(nóng)藥殘留設(shè)備,有專人負(fù)責(zé)全天檢測并記錄。

 。ò耍└恻c(diǎn)類、粉類必須符合《食品安全法》要求,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證。具有生產(chǎn)許可證編號或具有“SC”食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品要求為即產(chǎn)即銷。

  1.糕點(diǎn)類供應(yīng)商應(yīng)具有300平方米以上(含300平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場所及日產(chǎn)量達(dá)2萬只以上能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

  2.米粉類供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量達(dá)8萬公斤以上能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。

  六、對配送供應(yīng)商供應(yīng)能力要求

 。ㄒ唬┡渌凸⿷(yīng)商須具備較強(qiáng)的基地生產(chǎn)或食品原材料采購供應(yīng)渠道。

  (二)要求每天配送一次,要具有符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的封閉廂式保鮮的專用的足夠的配送車輛及符合食品運(yùn)輸要求的固定司機(jī)。司機(jī)相關(guān)證照、健康證等報主管部門備案。

  (三)可追溯體系和監(jiān)管體系要求。

  配送供應(yīng)商能夠?qū)ιa(chǎn)和銷售的食品材料追溯種植源頭,原材料從生產(chǎn)到加工每個環(huán)節(jié)實(shí)行實(shí)時監(jiān)督。實(shí)行商品質(zhì)量責(zé)任制,有嚴(yán)格的質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量保證體系,有穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道。銷售商品在保質(zhì)期內(nèi)。商品質(zhì)量、衛(wèi)生檢測合格,符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄋ模┌踩O(jiān)管要求。

  建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度。嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗(yàn)制度以及其他按照行業(yè)管理規(guī)定必須健全的各項(xiàng)管理制度。

  如因供應(yīng)商的食材質(zhì)量問題,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故,因此造成的損失和責(zé)任由供應(yīng)商全部承擔(dān);造成重大食品安全事故的,采購人可以單方解除合同,供應(yīng)商要賠償因此造成的全部損失和并依法承擔(dān)有關(guān)責(zé)任。

  供貨配送方案 17

  20xx年,新城村和新城鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站通過牽線搭橋,從東方種子公司引進(jìn)15畝網(wǎng)式無公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規(guī)制種的2—3倍;氐慕ǔ蓪⑻岣咿r(nóng)民的`種植技術(shù)和科技手段,其意義深遠(yuǎn),也將吸引更多的種子公司前來投資建設(shè)。是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)民增收的新亮點(diǎn),必將成為我鎮(zhèn)新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項(xiàng)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,加快全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,制定本方案。

  一、項(xiàng)目概況

  項(xiàng)目名稱:新城村網(wǎng)式無公害蔬菜制種示范項(xiàng)目

  項(xiàng)目性質(zhì):新建

  建設(shè)地點(diǎn):嘉峪關(guān)市市新城鎮(zhèn)新城村

  建設(shè)期限:20xx年—20xx年

  管理單位:新城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

  二、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

  網(wǎng)式無公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進(jìn),20xx年計劃落實(shí)播種網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術(shù)由公司和基地統(tǒng)一指導(dǎo)、安排,逐步提高我鎮(zhèn)的制種技術(shù),擴(kuò)大種植規(guī)模,提高我鎮(zhèn)的制種知名度,通過基地帶動作用,在2——3年內(nèi)使項(xiàng)目區(qū)無公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達(dá)到400畝以上。

  三、項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)規(guī)程

 。1)選地:選擇肥沃、通風(fēng)的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。

  (2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。

 。3)播種時間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。

 。4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進(jìn)行土壤消毒和殺蟲處理。要選用無公害低殘留殺蟲劑。在移苗前十天搭好防蟲網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內(nèi)昆蟲隨時進(jìn)行殺滅。

  (5)生長期管理:對耕地內(nèi)生長的雜草要及時進(jìn)行清除,以人工清除為主,澆水應(yīng)勤澆薄灌,少量多次。

 。6)病蟲害防治:如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲害以預(yù)防為主,捕殺為輔,一般每隔3—5天。對網(wǎng)架一周噴灑一次70艾美樂水分散殺蟲劑。能有效防止蟲害的發(fā)生。

  四、實(shí)施進(jìn)度

  20xx年對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),共培訓(xùn)農(nóng)村勞動力200人、1000人次,購置種植所需材料,進(jìn)行100畝種植示范。

  五、項(xiàng)目投資概算

  項(xiàng)目共推廣網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝

  1、育苗棚建議每畝200元,計2萬元

  2、防蟲網(wǎng)每畝1500元,計15萬元

  3、搭架鋼管每畝2000元,計20萬元

  4、鐵絲,繩索,每畝200元,計2萬元

  5、農(nóng)戶培訓(xùn)費(fèi)50000元

  6、其它費(fèi)用每畝100元,計10000元

  以上總計投入45萬元

  六、項(xiàng)目資金來源

  該項(xiàng)目總投資45萬元,市財政配套項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)10萬元,農(nóng)戶自籌35萬元。

  六、效益分析

  該項(xiàng)目實(shí)施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)籽種40———50公斤,公司收購價180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規(guī)模達(dá)到100畝,可創(chuàng)產(chǎn)值72-100萬元,創(chuàng)純收入35萬元以上。另外,防蟲網(wǎng)可用兩年時間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數(shù)的前期投入,效益更佳。

  該項(xiàng)目實(shí)施后,必將成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),促進(jìn)我鎮(zhèn)制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農(nóng)民收入起到十分重要的作用。

  供貨配送方案 18

  為進(jìn)一步完善提升我縣縣鄉(xiāng)村三級物流共同配送體系建設(shè),切實(shí)打通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最初一公里”和工業(yè)品下鄉(xiāng)“最后一公里”,提升配送效率,降低運(yùn)送成本,結(jié)合我縣縣鄉(xiāng)村三級物流發(fā)展實(shí)際,特制定本項(xiàng)目實(shí)施方案。

  一、項(xiàng)目概況

 。ㄒ唬╉(xiàng)目名稱:從江縣完善提升縣鄉(xiāng)村物流共同配送體系建設(shè)項(xiàng)目。

 。ǘ╉(xiàng)目實(shí)施期限:20xx年7月至20xx年12月。

 。ㄈ╉(xiàng)目資金預(yù)算及資金來源:項(xiàng)目資金預(yù)算為100萬元,項(xiàng)目資金來源于20xx年度國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目中央財政專項(xiàng)資金。

 。ㄋ模╉(xiàng)目資金補(bǔ)助范圍及補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn):縣域內(nèi)所有入駐縣級電商云倉的快遞企業(yè),對其從縣級電商云倉上行的快遞包裹在首重價低于3.5元的條件下給予每單1.5元補(bǔ)助;對其從縣級電商云倉到村級電商服務(wù)站點(diǎn)的快遞包裹在滿足不二次收費(fèi)的條件下給予每單0.8元補(bǔ)助。(備注:縣級電商云倉建成前以縣城物流配送點(diǎn)為臨時云倉作相應(yīng)要求)

 。ㄎ澹╉(xiàng)目主管單位:從江縣工業(yè)信息化和商務(wù)局。

 。╉(xiàng)目實(shí)施方式:項(xiàng)目按照先建后補(bǔ)的方式選擇符合條件的企業(yè)負(fù)責(zé)實(shí)施。

  二、項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容及要求

 。ㄒ唬┙ㄔO(shè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和工業(yè)品下鄉(xiāng)雙通道。入駐縣級電商云倉,通過自建、與他人合作或租用第三方資源等方式建立縣級電商云倉到農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)流通通道,配備滿足覆蓋縣鄉(xiāng)村三級物流配送所需物流人員、車輛等,將農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、種養(yǎng)殖大戶生產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品、民族手工藝品等輸送到縣級電商云倉,切實(shí)打通農(nóng)特產(chǎn)品和手工藝品進(jìn)程“最初一公里”;將村民所需的各種農(nóng)資農(nóng)具、日用百貨及其他工業(yè)品從縣級電商云倉輸送到農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn),搭建好工業(yè)品下鄉(xiāng)“最后一公里”。所有縣鄉(xiāng)村三級物流配送車輛均統(tǒng)一示范縣標(biāo)識標(biāo)牌。

 。ǘ┱腺Y源。以縣級電商云倉為中心,充分整合郵政、供銷、商貿(mào)物流、快遞物流、交通等資源,建立“鄉(xiāng)村集貨、云倉集單、數(shù)據(jù)互通、統(tǒng)倉共配”的電商供應(yīng)鏈體系。

  (三)提升配送效率。從縣級電商云倉到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))配送頻次達(dá)到每周六班以上,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))到村配送頻次至少達(dá)到每周三班,三天之內(nèi)完成從縣級電商云倉物流配送中心到村級網(wǎng)點(diǎn)的物流配送。

 。ㄋ模┙档瓦\(yùn)送成本。從農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)將農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、種養(yǎng)殖大戶生產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品、民族手工藝品等輸送到縣級電商云倉首重價不得高于3.5元;將日用百貨、農(nóng)資農(nóng)具等工業(yè)品從縣級電商云倉輸送到農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn),滿足居民生活需求,提高居民生活便利化程度,配送到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村的下行快遞包裹不得再收取手續(xù)費(fèi)。

 。ㄎ澹┞(lián)通各級電商云倉。打通省級、州級電商云倉及其他各縣市電商云倉之間的調(diào)運(yùn)配送,提高倉配利用率,提升產(chǎn)品流通效率,降低產(chǎn)品上下行流通成本。

  (六)實(shí)現(xiàn)智能化信息反饋。充分運(yùn)用縣級電商云倉建設(shè)的物流倉儲配送管理信息平臺,及時將物流信息反饋給縣級電商云倉、農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)、客戶,完善物流配送信息實(shí)時發(fā)布、貨物庫存查詢、車輛定位、內(nèi)部溝通、客戶服務(wù)等功能。

  三、項(xiàng)目實(shí)施單位要求

 。ㄒ唬┤腭v縣級電商云倉,為縣域內(nèi)快遞企業(yè),主要運(yùn)送從江縣收發(fā)的快遞。

 。ǘ┚邆淇爝f物流配送經(jīng)營資質(zhì),嚴(yán)格遵守國家有關(guān)的法律、法規(guī)和政策,具有較強(qiáng)的社會責(zé)任感和公共服務(wù)意識。

 。ㄈ╉(xiàng)目實(shí)施單位法人及項(xiàng)目運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)具有3年以上快遞物流運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),通過自建、與他人合作或租用第三方資源能夠建設(shè)縣鄉(xiāng)村三級物流配送通道,配備滿足縣鄉(xiāng)村三級物流共同配送需要的'交通工具和配送投遞人員。

  四、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排

  (一)項(xiàng)目準(zhǔn)備階段:20xx年5月,制定項(xiàng)目實(shí)施方案提交縣電商發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究。

 。ǘ╉(xiàng)目實(shí)施階段:20xx年7月至20xx年12月,項(xiàng)目實(shí)施單位組建縣鄉(xiāng)村三級物流配送團(tuán)隊(duì)、完善物流倉儲設(shè)施設(shè)備,開展縣鄉(xiāng)村三級物流配送服務(wù)。

 。ㄈ╉(xiàng)目資料整理歸檔階段:20xx年12月,縣電商辦整理收集補(bǔ)貼發(fā)放相關(guān)材料并完成歸檔。

  五、項(xiàng)目補(bǔ)貼申請、審核和資金撥付程序

 。ㄒ唬┭a(bǔ)貼申請:快遞企業(yè)在申請項(xiàng)目資金補(bǔ)貼之前,應(yīng)先向縣電商辦提交企業(yè)基本情況資料、入駐縣級電商云倉證明文件等進(jìn)行備案登記。在申請項(xiàng)目資金補(bǔ)貼時,申報企業(yè)需要填寫《從江縣完善提升縣鄉(xiāng)村物流共同配送體系建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)貼申請表》,提供企業(yè)基本資料,上下行快遞運(yùn)送明細(xì)單、系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)截圖,及其他能證明上下行快遞數(shù)據(jù)量真實(shí)性的材料。

 。ǘ⿲徍思百Y金撥付:申請項(xiàng)目資金補(bǔ)貼的快遞企業(yè),將相關(guān)申請材料按月度報送到縣電商運(yùn)營服務(wù)中心,縣電商辦工作人員在每月10日前將申請企業(yè)報送的資料進(jìn)行現(xiàn)場查看并審核,審核合格后將所有企業(yè)或個人的申報資料提交縣電子商務(wù)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議研究,對符合補(bǔ)貼條件的申請企業(yè)的有關(guān)信息及補(bǔ)貼資金對外進(jìn)行公示5個工作日,公示期滿無異議后,按照規(guī)定的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際應(yīng)補(bǔ)貼金額及時向申請企業(yè)發(fā)放從江縣完善提升縣鄉(xiāng)村物流共同配送體系建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)貼資金,直至該項(xiàng)目補(bǔ)助資金使用完畢為止。

  六、項(xiàng)目責(zé)任分工

 。ㄒ唬┛h電商辦:負(fù)責(zé)按照項(xiàng)目補(bǔ)貼申報條件對項(xiàng)目補(bǔ)貼申請企業(yè)資格進(jìn)行登記備案;負(fù)責(zé)對項(xiàng)目實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤調(diào)度和指導(dǎo),監(jiān)督項(xiàng)目申請企業(yè)按照項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容及要求完成縣鄉(xiāng)村三級物流配送服務(wù);負(fù)責(zé)對項(xiàng)目補(bǔ)貼申請企業(yè)提交的相關(guān)證明材料進(jìn)行審核,并將補(bǔ)貼發(fā)放相關(guān)資料對外公示;負(fù)責(zé)完成項(xiàng)目的資料收集、整理、存檔等工作。

 。ǘ┛h工信商務(wù)局:負(fù)責(zé)對項(xiàng)目實(shí)施完成情況和資金使用情況進(jìn)行監(jiān)督;負(fù)責(zé)在項(xiàng)目驗(yàn)收完成后及時向縣財政局報賬。

 。ㄈ┛h財政局:負(fù)責(zé)配合縣電商辦對項(xiàng)目資金使用情況進(jìn)行監(jiān)督;負(fù)責(zé)按照項(xiàng)目實(shí)施完成情況及時撥付項(xiàng)目補(bǔ)助資金。

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