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食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)，歡迎大家分享。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)1
20xx年，按照縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。
一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全
(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對(duì)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對(duì)無證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面、有效，并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安格信息通道，一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息，二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題。針對(duì)梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)�？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會(huì)制度和專題會(huì)議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施。縣食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào)、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確保“病害肉”不上市，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。
餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，繼續(xù)開展A級(jí)食堂創(chuàng)建工作，加大幼兒園、中小學(xué)食堂創(chuàng)建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點(diǎn)活動(dòng);引導(dǎo)理性消費(fèi)，探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式，提高消毒餐具監(jiān)管水平;加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監(jiān)管，預(yù)防集體食物中毒;組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為�？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。
1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。
2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。
3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用，推進(jìn)行業(yè)自律。
(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情。
1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能。
2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。
3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任，對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。
(六)、加強(qiáng)食品安全宣傳工作
開展法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng)，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動(dòng)，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊(cè)，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日�？破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí)，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的'莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時(shí)通過各種媒體如食品安全簡報(bào)，報(bào)、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。
二、下一步的工作安排
(一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來的一個(gè)月對(duì)各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計(jì)劃。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。
(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí)，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)2
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由鄧愛辛鄉(xiāng)長擔(dān)任，成員由食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所等部門組成。同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室，配備了監(jiān)管員，負(fù)責(zé)食品安全工作。為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專門召開了全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
上半年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全；在鄉(xiāng)政府門口集中開展了《食品安全法》宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場接受群眾咨詢，發(fā)放宣傳資料約800份，并在鄉(xiāng)主要路口懸掛橫幅2條。
二是在鄉(xiāng)中心學(xué)校開展安全知識(shí)宣傳，發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳單200余份。
三是利用各村在召開村民代表、黨員大會(huì)期間，直接發(fā)放宣傳資料到村民手中，同時(shí)利用村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過各種有效的宣傳形式，切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。
三、明確目標(biāo)，加大整治
1、認(rèn)真對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過排查我鄉(xiāng)餐飲單位3家，同時(shí)對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。
2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況，有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是配合全鄉(xiāng)的安全大檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問題的并當(dāng)場對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)；
在20xx年的食品安全工作中，新街鄉(xiāng)盡管做了大量工作，也取得了一定成績，但同時(shí)也存在著工作不足。尤其是一些食品經(jīng)營戶存在對(duì)食品安全工作思想認(rèn)識(shí)不高、法制觀念和責(zé)任心不強(qiáng)，應(yīng)引起高度重視，并且想辦法盡快解決。因此在下半年的食品安全監(jiān)管工作中，針對(duì)過去工作中存在的.一些問題，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，認(rèn)真開展以下幾項(xiàng)工作：
一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)管小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真落實(shí)“食品安全檢查”活動(dòng)方案，加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”等節(jié)日為重點(diǎn)，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。同時(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
總之，在下半年的食品安全工作中，新街鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食安辦的工作協(xié)調(diào)下，以及縣食品安全成員單位的工作支持下，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，認(rèn)真按照食品安全法規(guī)和上級(jí)相關(guān)會(huì)議文件精神要求，圍繞全年工作目標(biāo)，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，重視存在工作不足，努力改進(jìn)工作方法，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)3
一、日常工作突出表現(xiàn)：
1.根據(jù)公司安排學(xué)習(xí)相關(guān)文件，領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖，保持班組成員思想穩(wěn)定。
2.降本增效工作重點(diǎn)，開展深挖節(jié)能點(diǎn)，杜絕浪費(fèi)點(diǎn)，提出合理化建議，逐步付諸實(shí)施。
3.召開班務(wù)會(huì)每旬一次，動(dòng)員班組成員思想穩(wěn)定。
4.結(jié)合“百日安全”活動(dòng)，準(zhǔn)備總結(jié)。
5.進(jìn)行線路一次巡檢，保證安全供電。
6.關(guān)心班組人員思想波動(dòng)，協(xié)調(diào)關(guān)系。
7.協(xié)調(diào)調(diào)整班組成員，滿足運(yùn)行值班人員要求，保證設(shè)備安全運(yùn)行。
8.安排班組人員采寫稿件，完成車間要求。
9.全員考試本刊組6人參加，每人得分在90以上。
10.突發(fā)事件處理，做到快速。準(zhǔn)確。
二、企業(yè)文化安全背誦抽查，優(yōu)秀
存在不足之處：班組成員對(duì)采寫稿件，整理資料。準(zhǔn)備演講比賽不夠積極。低壓班四型班組建設(shè)工作成績：
本月為保證"四型"班組開展得扎實(shí)有效，我們主要采取"三勤"（即勤學(xué)習(xí)、勤指導(dǎo)、勤檢查）、"三重點(diǎn)"（安全、和諧、節(jié)約）方法。
"三勤"：
一是勤學(xué)習(xí)。10月份，班組安排邊學(xué)習(xí)邊總結(jié)，結(jié)合各自的工作實(shí)際，開展了為期2天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)班和每日一題的學(xué)習(xí)提問。
二是勤指導(dǎo)。在班組內(nèi)部組建師徒對(duì)子相互學(xué)習(xí)幫助，對(duì)存在的困難，積極協(xié)調(diào)和解決，并配備必要的活動(dòng)條件，比如去電工實(shí)操基地練習(xí)。
三是勤檢查。我們對(duì)典型師徒對(duì)子多次檢查，并且嚴(yán)格要求。對(duì)存在問題及時(shí)糾正，以便及時(shí)找差距，彌補(bǔ)自身不足之處；員工間開展互學(xué)、互助，相互交流活動(dòng)，掀起一股"比、學(xué)、趕、幫、超"熱潮。
三重點(diǎn)：
一是安全工作作為創(chuàng)建重點(diǎn)。因?yàn)橹挥性诎踩那疤嵯�，才能有效的開展多項(xiàng)工作，所以首創(chuàng)"安全型班組"；
二是重點(diǎn)抓好"和諧型"即和諧穩(wěn)定工作，在爭創(chuàng)工作中，要保障"和諧型"的順利達(dá)標(biāo)；
三是重點(diǎn)抓好修舊利廢，企業(yè)經(jīng)營目的就是要降低成本、開源節(jié)流、多創(chuàng)效益，及時(shí)核算運(yùn)行成本，每周對(duì)成本構(gòu)成進(jìn)行分析，以此有效降低消耗。
儀表班四型班組亮點(diǎn)：班組舉行了設(shè)備競賽（利用每周二車間安全檢查的時(shí)間進(jìn)行檢查評(píng)比）
主要針對(duì)現(xiàn)場儀表設(shè)備的'隱患和設(shè)備維護(hù)情況及衛(wèi)生進(jìn)行綜合性的檢查和評(píng)比，全月取得了很顯著的成績，隱患大大的下降了，設(shè)備的故障率也下降了。同時(shí)也提高了員工的自覺性和主動(dòng)性。
班組存在的不足：
1、大型設(shè)備維護(hù)比較困難，主要原因無法停車或停電。
2、設(shè)備庫存較多，很多的設(shè)備無法重復(fù)利用，下步班組進(jìn)行改造和創(chuàng)新對(duì)庫存的設(shè)備進(jìn)行利用。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)4
隨著我村經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí)，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全村經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，加強(qiáng)食品安全日益成為我村工作的一個(gè)重要部分。一年來，我村為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項(xiàng)工作：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，明確責(zé)任。
為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，村委多次召開會(huì)議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整了村食品安全委員會(huì)成員，確定我尺寸食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo)。特別是自今年9月我村部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，村支兩委班子認(rèn)真學(xué)習(xí)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案，成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，做到完善制度，分級(jí)管理，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、加強(qiáng)巡查，強(qiáng)化監(jiān)管，狠抓落實(shí)。
在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用。今年以來，我村結(jié)合實(shí)際開展多種形式的專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治，夏季食品安全檢查。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè)，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我村結(jié)合實(shí)際，一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把村建成全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域，把整治無證無照經(jīng)營作為重點(diǎn)問題整治。二是爭創(chuàng)“四無村部”，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無村部”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在村中發(fā)放“四無村部”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，通過宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意，力爭今年通過區(qū)級(jí)驗(yàn)收。三是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外，我們還邀請(qǐng)了鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察，請(qǐng)他們提出意見和建議。
三、強(qiáng)化宣傳力度，營造良好氛圍。
為了增強(qiáng)全社會(huì)的'產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí)，我村在這次專項(xiàng)整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來。通過宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)5
為認(rèn)真做好中國.河西走廊“第一屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)”張掖.祁連分會(huì)活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確�；顒�(dòng)期間,來我縣的省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界嘉賓的飲食安全，我縣高度重視，周密部署，精心安排，圓滿完成了重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、提前組織、現(xiàn)場落實(shí)
活動(dòng)前夕，在縣委縣政府的安排我局組織執(zhí)法人員提前進(jìn)入賓館、酒店等有關(guān)餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查時(shí)從食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備及食品加工流程等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的.問題現(xiàn)場下發(fā)監(jiān)督意見書要求即可整改。做到了安排得當(dāng)，措施有力，提前預(yù)防和保障了大型活動(dòng)期間的餐飲食品安全工作。
2、活動(dòng)期間、加強(qiáng)檢查
活動(dòng)期間，對(duì)縣上確定的定點(diǎn)餐飲服務(wù)接待單位的食品安全情況實(shí)行全程指導(dǎo)監(jiān)督，我局監(jiān)督執(zhí)法人員嚴(yán)格按照大型活動(dòng)餐飲食品安全保障工作要求，每天對(duì)采購的食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行提前查驗(yàn)、對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品原料加工前進(jìn)行檢測(cè)，特別是蔬菜農(nóng)藥殘留量檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜禁止加工食用，要求餐館采購原料食品時(shí)，嚴(yán)格把關(guān)及時(shí)索證索票做好臺(tái)賬記錄，加工的餐飲食品上桌前留樣48小時(shí)后方可消除，加強(qiáng)對(duì)菜單的審核，禁用高風(fēng)險(xiǎn)食品和禁止生產(chǎn)加工的食品及原料，切實(shí)保障餐飲服務(wù)食品安全。
3、落實(shí)責(zé)任、做好應(yīng)急
我局嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品安全保障的第一責(zé)任人，全面落實(shí)餐飲食品安全責(zé)任制，建立健全和完善食品及其原料、采購查驗(yàn)和索證索票制度，進(jìn)一步規(guī)范餐飲食品操作規(guī)范，及時(shí)制定餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并做好應(yīng)急處理準(zhǔn)備工作。制定保障應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度，確保一旦發(fā)生食源性疾病或食物中毒事件時(shí)能夠立即做出快速反應(yīng)，嚴(yán)格按照餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案來處理，確保大型活動(dòng)餐飲食品保障工作萬無一失。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)6
一、構(gòu)建“三位一體”的快速檢測(cè)體系，筑牢立體式安全防線。
按照二級(jí)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)建成食品安全快速檢測(cè)中心，4個(gè)基層分局建成食品安全快檢室，祥和、恒景農(nóng)貿(mào)市場建成全市首批符合要求的農(nóng)產(chǎn)品零售快檢室，在全市率先實(shí)現(xiàn)快檢工作全覆蓋。每個(gè)快檢室配備1名以上的專業(yè)技術(shù)人員，保障食品安全快檢工作常態(tài)化運(yùn)行。積極探索創(chuàng)新抽檢模式，開展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”、“你點(diǎn)我檢”抽檢活動(dòng)，時(shí)刻關(guān)注百姓的食品安全熱點(diǎn)問題。截至目前共快檢1224批次，發(fā)現(xiàn)疑似不合格食品14批次，不合格樣品已全部移交法檢復(fù)檢，并對(duì)認(rèn)定的3批次不合格食品立案查處。
二、自加壓力高標(biāo)準(zhǔn)建成企業(yè)建設(shè)食品安全電子追溯系統(tǒng)
今年，我們?cè)谝呀ǔ?條電子追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，自加壓力，在全市率先實(shí)現(xiàn)植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的全覆蓋。同時(shí)，以批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的建設(shè)，督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制。到目前為止，已在7家企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng)。
三、強(qiáng)化經(jīng)營行為監(jiān)管，推進(jìn)監(jiān)管信息公開
xx年，我局就在全市率先啟動(dòng)了食品安全監(jiān)管信息公示工作。我局轄區(qū)在所有食品生產(chǎn)、經(jīng)營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監(jiān)督信息公示牌。截至目前，1800塊食品安全監(jiān)管信息公示牌已下發(fā)并公示。
在公示內(nèi)容方面，包含食品經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、企業(yè)負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話，食品安全責(zé)任人信息、食品安全管理制度及承諾書；監(jiān)管部門網(wǎng)格化監(jiān)管信息、日常監(jiān)管人員姓名、以及監(jiān)督舉報(bào)電話；特別是對(duì)于監(jiān)督檢查結(jié)果以及信用評(píng)定進(jìn)行了現(xiàn)場公示，這在全市都是首創(chuàng)。
四、切實(shí)推進(jìn)食品加工小作坊的登記和管理工作
我們的思路是以對(duì)產(chǎn)品的管理為導(dǎo)向（發(fā)證前首先對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，只有合格才具備發(fā)證的基本條件）。目前，我們已經(jīng)制定了相應(yīng)的'登記規(guī)范，進(jìn)行了多次深入的調(diào)研，圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對(duì)象，并且指導(dǎo)他們正在進(jìn)行硬件設(shè)施的改造和升級(jí)。目前，已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。
五、通過監(jiān)管方式的創(chuàng)新來提高監(jiān)管效能
20xx年，我們構(gòu)建了以“網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎(chǔ)，以雙隨機(jī)檢查為補(bǔ)充”的監(jiān)管體系。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管中全面實(shí)施。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務(wù)，一次由轄區(qū)分局按計(jì)劃檢查，還有一次組織各分局進(jìn)行雙隨機(jī)檢查。在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管改革運(yùn)作成功的基礎(chǔ)上向食品流通監(jiān)管領(lǐng)域推廣。從而實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作的精細(xì)化和高效化。
六、開辟“互聯(lián)網(wǎng)＋”食品監(jiān)管平臺(tái)，全力織好食品安全監(jiān)管網(wǎng)
開發(fā)具有教育、宣傳、互動(dòng)，功能性的微信公眾號(hào)“食安高新”，開通食品經(jīng)營許可辦理平臺(tái)、“你點(diǎn)我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報(bào)平臺(tái)、食品安全知識(shí)教育和考試平臺(tái)、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺(tái)以及市民互動(dòng)留言、放心商家評(píng)選與展示等板塊，將量大面廣的監(jiān)管信息與群眾和經(jīng)營業(yè)者進(jìn)行平臺(tái)化的互動(dòng)。截至目前，公眾號(hào)關(guān)注量已達(dá)900多，點(diǎn)擊率達(dá)5400余次。通過平臺(tái)辦理食品經(jīng)營許可86戶次，接到群眾舉報(bào)線索12條，有效立案3件；食品安全知識(shí)教育和考試190人次，為群眾節(jié)約辦事成本4萬余元；受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)7
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的.關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購機(jī)制，對(duì)小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對(duì)學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行
了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對(duì)所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)8
20xx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責(zé)，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會(huì)議精神。
二、明確職責(zé)，落實(shí)措施
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對(duì)存在的問題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。
三、加強(qiáng)值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備
為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的`落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案，落實(shí)了應(yīng)急處理措施，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí)，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。
四、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督
加強(qiáng)了對(duì)超市、副食店的監(jiān)管，開展了對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對(duì)兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴；加強(qiáng)了對(duì)大宗食品采購索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對(duì)各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺(tái)帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
五、存在的問題
1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。
2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)整改�？傊�，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長效機(jī)制，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)9
20xx年一年來，我們臨武縣商務(wù)局緊密團(tuán)結(jié)在縣委、縣政府周圍，在縣食安辦的精心工作指導(dǎo)下，積極完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》以及商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，以加強(qiáng)對(duì)我縣定點(diǎn)屠宰廠（場）的監(jiān)督管理，規(guī)范酒類市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，堅(jiān)持強(qiáng)化管理，嚴(yán)格執(zhí)法，使全縣酒類流通秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范，有效遏制了假冒偽劣酒品泛濫。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求完成了我縣新建牲畜定點(diǎn)屠宰廠在今年開始投產(chǎn)運(yùn)營的目標(biāo)，取得了顯著成果，現(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下：
一、認(rèn)真做好檢查工作，打擊屠宰違法違規(guī)行為
1、臨武縣民生牲畜定點(diǎn)屠宰廠于今天年三月份開始試營業(yè)，我局針對(duì)定點(diǎn)屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度，重點(diǎn)檢查生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)場生豬是否經(jīng)過檢疫、是否索證索票、肉品出場是否通過檢驗(yàn)、病死豬病害豬肉是否進(jìn)行無害化處理，是否建立登記臺(tái)賬等。對(duì)各種不合規(guī)范要求的其限期整改，起到了較好的效果。
2、建立完善定點(diǎn)屠宰企業(yè)內(nèi)部約束機(jī)制。要求定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責(zé)任制，實(shí)行責(zé)任追究制度。建立嚴(yán)格的肉品流通市場準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)檢疫檢驗(yàn)不合格的肉品予以無害化處理。杜絕病害肉、注水肉上市銷售。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)活體流通環(huán)節(jié)的'監(jiān)管，要求進(jìn)廠生豬必須佩帶有防疫耳標(biāo)。對(duì)進(jìn)廠屠宰的生豬嚴(yán)格按照操作規(guī)程和要求進(jìn)行規(guī)范屠宰。指導(dǎo)定點(diǎn)屠宰企業(yè)改進(jìn)經(jīng)營理念，認(rèn)真做好肉品流向登記，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，保證市場供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉價(jià)格。
3、完善屠宰檢驗(yàn)檢疫制度管理。對(duì)廠方檢驗(yàn)人員進(jìn)行嚴(yán)格管理，全面提高生豬定點(diǎn)屠宰水平。嚴(yán)厲把控病死豬肉、注水肉等劣質(zhì)肉品從屠宰企業(yè)上市的關(guān)口。
4、在整治私屠濫宰等違法行動(dòng)中，我局下達(dá)了《關(guān)于加強(qiáng)縣城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序的通知》，并對(duì)私宰點(diǎn)業(yè)主下達(dá)了責(zé)令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委干部多次上門做法律法規(guī)宣傳。同時(shí)采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進(jìn)行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局、公安局等職能單位對(duì)私設(shè)宰點(diǎn)和銷售“白板肉”違法行為進(jìn)行警告。一年來共出動(dòng)執(zhí)法人員3262人次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)6家次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)4個(gè)，查處各類肉品違法案件6件，涉案肉品1969公斤，全部按規(guī)定進(jìn)行了無害化處理�？h城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰肉品市場占有率為90%左右，牲畜定點(diǎn)屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動(dòng)拿出了一整套的整治方案及行動(dòng)預(yù)案，上報(bào)縣政府及縣食安辦。在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下重點(diǎn)打擊屠宰監(jiān)管領(lǐng)域中的違法行為。
二、加強(qiáng)酒類監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法行為
首先是在執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)上，我們積極整合行政執(zhí)法資源，對(duì)日常執(zhí)法實(shí)行了“三個(gè)統(tǒng)一”即：統(tǒng)一執(zhí)法程序、統(tǒng)一執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一執(zhí)法文書。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度。二是暢通監(jiān)督渠道，發(fā)動(dòng)社會(huì)，群眾齊監(jiān)督，向外公布舉報(bào)投訴電話，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報(bào)，起到很好監(jiān)管效果；三是加大了節(jié)假日市場監(jiān)管力度，特別是在重大節(jié)假日期間，我們都會(huì)同相關(guān)單位開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)縣域內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，全年共出動(dòng)執(zhí)法人員236人次，出動(dòng)車輛87臺(tái)次，檢查酒類經(jīng)營戶642多個(gè)次。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶，有效規(guī)范了酒類市場流動(dòng)秩序，促進(jìn)了全縣酒類市場的健康發(fā)展。
三、存在的問題及20xx年工作思路
1、針對(duì)我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的現(xiàn)象，建立健全生豬定點(diǎn)廠銷售臺(tái)賬管理制度、不合格肉品招回制度、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員崗位責(zé)任制等十項(xiàng)規(guī)章制度。
2、結(jié)合我縣新定點(diǎn)屠宰場開業(yè)，大力宣傳定點(diǎn)屠宰工作。
3、針對(duì)我縣存在的私屠濫宰行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
4、針對(duì)我縣米酒市場較為混亂的現(xiàn)象我們要加強(qiáng)對(duì)散裝酒的管理，注重日常巡查抓實(shí)薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費(fèi)的安全。
5、依法實(shí)施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營備案登記制度，認(rèn)真把好經(jīng)營資質(zhì)關(guān)。
6、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度，把好監(jiān)督關(guān)。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)10
今年以來，我鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真開展食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合，全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)�，F(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下：
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性，調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行職責(zé)，將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全年度工作計(jì)劃，有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。
(二)落實(shí)制度，完善監(jiān)管體系。
年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的主要責(zé)任人，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，具體管理本村范圍的食品安全、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
(三)明確目標(biāo)，加大整治。
今年以來，我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調(diào)查摸底工作，做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深入現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用情況等等，針對(duì)存在的'問題，向經(jīng)營戶提出具體整改意見，通過工作，各經(jīng)營戶安全意識(shí)明顯提高，能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。
(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，提高全民食品安全意識(shí)
宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督，為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳，提高廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
總之，我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切積極因素，做好食品藥品安全監(jiān)管工作，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)，為鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)提供有力保障。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)11
20xx年馬上就要過去，20xx年即將到來。回顧20xx年我們電裝車間的全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各部門、各車間的大力協(xié)助和共同努力下，以較好的完成全年的各項(xiàng)科研生產(chǎn)任務(wù)。下面我將電裝車間一年來的工作情況回報(bào)如下：
一、提高加工質(zhì)量、安全完成生產(chǎn)任務(wù)。
電裝車間的主要工作是印制電路板的焊接，大小組合的組裝焊接，以及總裝接線，是生產(chǎn)加工的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是很重要的一環(huán)個(gè)環(huán)節(jié)。在20xx年，電裝車間共完成xxx生產(chǎn)28套，xxx生產(chǎn)套，xxx生產(chǎn)套，xxx生產(chǎn)80套，以及xxx科研生產(chǎn)的多項(xiàng)任務(wù)和其他一些零星的科研任務(wù)，另外還有三原的多項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在xxx的科研生產(chǎn)任務(wù)中，存在很多問題和技術(shù)難題，通過積極的配合機(jī)構(gòu)工藝，主動(dòng)和合設(shè)計(jì)師溝通，同時(shí)在電裝組全體員工的共同努力下，攻克了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，及時(shí)的完成了一項(xiàng)又一項(xiàng)緊急任務(wù)。在遇到難題的時(shí)候，接收任務(wù)的同志都會(huì)主動(dòng)加班加點(diǎn)，沒有一句怨言，把車間的任務(wù)當(dāng)成心上最緊急的事情去做。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)
車間在全新的組織架構(gòu)下開展工作，對(duì)車間的安全教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作提出了更高要求。車間按照要求，制訂了車間的年度培訓(xùn)計(jì)劃，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、設(shè)備保養(yǎng)、消防知識(shí)、體系管理等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實(shí)際，按照車間計(jì)劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、消防知識(shí)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
8月份，車間組織全體職工在進(jìn)行了安全知識(shí)培訓(xùn)，整個(gè)培訓(xùn)過程輕松有序，培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂。通過此次培訓(xùn)活動(dòng)的開展，進(jìn)一步增強(qiáng)了機(jī)組人員的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全消防知識(shí)。消防宣傳掛圖的張貼懸掛工作是提高職工消防安全意識(shí)的重要手段，車間將《中華人民共和國消防法》宣傳掛圖貼在了車間一進(jìn)門最為醒目的地方。通過組織培訓(xùn)和掛圖宣傳的形式，使車間全體職工牢固樹立了“安全第一”的意識(shí)，為今后車間的安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)內(nèi)退返崗職工的培訓(xùn)
今年有新員工職工分配至車間工作，車間領(lǐng)導(dǎo)高度重視，采取了由班組長牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的工作業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)。在20xx年月日起至月日期間的試用期內(nèi)，新員工對(duì)待工作積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真向?qū)W習(xí)上崗操作技能，通過兩個(gè)月的崗位實(shí)際操作，已經(jīng)能勝任車間安排的崗位工作，得到了同事和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的'一致肯定和好評(píng)。
3、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
為了保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行，使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，讓車間人員更好地學(xué)習(xí)并理解專業(yè)技能知識(shí)，子集團(tuán)組織了為期7周的專業(yè)技能培訓(xùn)，每個(gè)員工都積極參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)后進(jìn)一步交流，并且運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去。為了加強(qiáng)電裝車間人員的專業(yè)技能知識(shí)，車間又組織大家進(jìn)行電裝基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)，讓他們穩(wěn)固自己的專業(yè)知識(shí)。
4、質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使班組人員的質(zhì)量意識(shí)得到進(jìn)一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間組織全體員工在開展了“質(zhì)量體系”文件培訓(xùn)向參會(huì)人員闡明了體系文件培訓(xùn)的必要性和重要性，要求車間全體員工，特別是現(xiàn)場加工人員要嚴(yán)格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和工藝方法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個(gè)臺(tái)階。
總之，在這一年的工作中，電裝車間每個(gè)員工都按照公司的目標(biāo)要求，落實(shí)逐級(jí)負(fù)責(zé)制，認(rèn)真履行崗位標(biāo)準(zhǔn)，全力做好分管工作，持續(xù)創(chuàng)新，努力工作，爭取取得更好的成績。
以上是電裝組一年來的工作匯報(bào)，如有不當(dāng)之處請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)12
食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全，所以，為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)和規(guī)范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷茶市場的健康發(fā)展，我局會(huì)同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將有關(guān)工作簡要匯報(bào)如下，不足之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、所做的主要工作
1、量化食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。
根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)與我局簽定的《xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》所確定的各項(xiàng)考核目標(biāo)，我們量化目標(biāo)任務(wù)，對(duì)4家屠宰場、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強(qiáng)了食品安全的工作責(zé)任心。
2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。
根據(jù)“強(qiáng)化監(jiān)管監(jiān)測(cè)，嚴(yán)歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護(hù)食品流通正常的經(jīng)營秩序”的工作原則，我局會(huì)同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)及基礎(chǔ)知識(shí)，加強(qiáng)廣大人民群眾安全責(zé)任意識(shí)和自我保護(hù)，防范意識(shí)，豐富和提高群眾的科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)他們積極參與食品安全工作，預(yù)防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動(dòng)宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢?nèi)藛T達(dá)20xx余人次，將收繳的貨價(jià)約1.6萬元的不合格商品集中進(jìn)行了銷毀。
其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達(dá)20xx多戶，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動(dòng)宣傳人員200多人次，并在xx電視臺(tái)播放了兩次現(xiàn)場采訪報(bào)道。通過宣傳進(jìn)一步提高了群眾科學(xué)補(bǔ)碘的水平，加強(qiáng)了對(duì)碘缺乏病危害的認(rèn)識(shí)，增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。
3、認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治工作
我局會(huì)同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標(biāo)本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點(diǎn)屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費(fèi)等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對(duì)xx超市、寧食集團(tuán)金達(dá)超市，四家屠宰場，一家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局進(jìn)行了專項(xiàng)整治，截止目前，對(duì)已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點(diǎn)，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對(duì)全縣315戶食品經(jīng)營個(gè)體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟(jì)處罰。通過專項(xiàng)整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查，為廣大消費(fèi)者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎(chǔ)。
二、存在的問題和今后的工作打算
雖然我們?cè)谝郧暗腵食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由于我縣機(jī)構(gòu)和人事的變動(dòng)，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對(duì)食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)緊缺，對(duì)食品安全工作集中整治，定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費(fèi)者自我防范，保護(hù)意識(shí)還不強(qiáng)，對(duì)預(yù)防重大食品安全事故有一定的隱患。
針對(duì)以上存的問題困難，我局對(duì)今后食品安全的工作思路是：一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全的日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作；二是嚴(yán)格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)鑒定的“目標(biāo)管理責(zé)任書”，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范工作程序，爭取食品安全監(jiān)管工作指標(biāo)到年底達(dá)標(biāo)；三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的宣傳力度；四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合，嚴(yán)歷打擊對(duì)食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認(rèn)真開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作，積極推動(dòng)連鎖經(jīng)營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)消費(fèi)，節(jié)約消費(fèi)，文明消費(fèi)。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)13
xx小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，并根據(jù)教育局文件《關(guān)于學(xué)校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神，校長高度重視親自布置此項(xiàng)工作。
在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
一、嚴(yán)格管理，齊抓共管。
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。
學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。
學(xué)校成立了”后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。
各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
4、對(duì)學(xué)校校門口的'小攤點(diǎn)，對(duì)無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃”三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
二、加大宣傳力度，開展”四一個(gè)”活動(dòng)。
1、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào)。學(xué)校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購三無產(chǎn)品”的行動(dòng)口號(hào)，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作。
2、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播站對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日，學(xué)校升旗儀式以：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)身體健康。
4、召開一次班會(huì)。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況，分別召開了不同形式的班會(huì)，在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產(chǎn)品，學(xué)會(huì)選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
三、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)
1、加大宣傳力度，教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育。
2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑，不吃三無食品。
4、通過健康咨詢，教師講解，初步學(xué)會(huì)選擇安全的食工作無止境。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)14
20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：
一、工作回顧
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行分析，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學(xué)校食堂等進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
�。ǘ⿵V泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
�。ㄈ┰鷮�(shí)開展食品安全檢查工作
一年來，我鄉(xiāng)定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加強(qiáng)對(duì)月餅，小零食等食品的安全檢查力度，有效凈化了節(jié)日食品市場。
3、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門，經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
5、對(duì)農(nóng)村群體性聚餐實(shí)行村級(jí)申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導(dǎo)做好記錄，對(duì)不符合條件禁止辦理酒席。
二、存在問題
通過一年來的.工作，我鄉(xiāng)食品消費(fèi)的總體情況較好，銷售比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營戶未及時(shí)更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照。
2、處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對(duì)違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰。
三、下一年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：
1、加強(qiáng)教育，通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在群眾日常必需品上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動(dòng)各部門，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合上級(jí)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度，進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
食品普通員工個(gè)人工作總結(jié)15
為保障元旦、春節(jié)期間我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費(fèi)安全，確保節(jié)日市場的繁榮穩(wěn)定，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)了節(jié)日市場秩序和消費(fèi)安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，鎮(zhèn)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。自打成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組以來，并在全鎮(zhèn)8個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作，鎮(zhèn)政府和各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書，明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人。
二、加強(qiáng)宣傳，提高食品安全意識(shí)
我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報(bào)等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。
三、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管
“兩節(jié)”期間，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對(duì)性地開展節(jié)日市場大檢查行動(dòng)，濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，有效地防范涉及食品安全違法違章行為；對(duì)糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”，要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道、銷售條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村食品市場的監(jiān)管，對(duì)農(nóng)村小商店、雜貨店加強(qiáng)了整治。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者，切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查，鎮(zhèn)畜牧站對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn)，進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn)，確保群眾在“雙節(jié)”期間能夠吃上“放心肉”。工商部門、農(nóng)技站重點(diǎn)對(duì)飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的`豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。
四、特出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)節(jié)
加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。
加強(qiáng)值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間，加強(qiáng)值班、住勤，信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度，保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé)，及時(shí)了解村內(nèi)食品安全情況，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
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