酒店?duì)I銷(xiāo)部崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編整理的酒店?duì)I銷(xiāo)部崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
酒店?duì)I銷(xiāo)部崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)
通過(guò)每日接待或走訪(fǎng)客戶(hù),推銷(xiāo)酒店的宴會(huì)規(guī)格和軟件服務(wù)。
1.制定一周的出訪(fǎng)計(jì)劃并提交宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理。周末與宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理共同回顧一周的出訪(fǎng)情況,作出總結(jié)。
2.填寫(xiě)卡片,做銷(xiāo)售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪(fǎng)情況。
3.向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)每次出訪(fǎng)收獲。
1.與銷(xiāo)售部緊密溝通、共同處理銷(xiāo)售部接洽的活動(dòng)。
2.出訪(fǎng)宴會(huì)客戶(hù)。
3.解決來(lái)訪(fǎng)客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動(dòng)一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。
7.起草確認(rèn)信,并請(qǐng)客人寄回確認(rèn)后的副本。
8.如既定活動(dòng)發(fā)生任何變動(dòng),要填發(fā)更改單。
9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10.與有關(guān)的部門(mén)協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。
11.活動(dòng)完畢后,向客戶(hù)發(fā)出感謝信。
12.宴會(huì)結(jié)束后,收集客人的反映,如有問(wèn)題及時(shí)反饋給宴會(huì)廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。
13.處理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的'紀(jì)律觀(guān)念。
自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:具有大本以上文化程度。
外語(yǔ)水平:具有流利的英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力,達(dá)到中級(jí)水平。
工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷(xiāo)售的促銷(xiāo)技巧和銷(xiāo)售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來(lái)客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類(lèi)型客人,同客戶(hù)保持良好的人際關(guān)系。
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1、查崗、巡查、指導(dǎo)、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力,處理火警、治安、投訴等各類(lèi)問(wèn)題及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
2、了解樓層巡視的情況,施工人員,動(dòng)火部位。
3、組織押款時(shí)選拔可靠人選,不得發(fā)生失誤。
4、檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量,減少或杜絕因個(gè)人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。
5、負(fù)責(zé)管理日常工作和警力的臨時(shí)調(diào)整。(調(diào)整范圍包括:開(kāi)啟客用保險(xiǎn)箱、換崗、臨時(shí)加崗)
6、做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項(xiàng)的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。
7、了解未完成的工作,查閱主管值班記錄,重大活動(dòng)通知。提前15分鐘班組列隊(duì)點(diǎn)名,傳達(dá)酒店各種活動(dòng),車(chē)輛安排,分配崗位,檢查設(shè)備。
8、了解出租率、VIP房間數(shù),政府官員、明星、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)房間號(hào),到離店時(shí)間。提前30分鐘檢查政府官員所到區(qū)域途徑路線(xiàn)。
9、掌握VIP專(zhuān)梯情況,安排警衛(wèi)到FCC領(lǐng)專(zhuān)梯鑰匙,同工程部值班工程師、電梯維保專(zhuān)業(yè)人員共同檢查專(zhuān)梯后三方簽字確認(rèn),并安排警衛(wèi)專(zhuān)人看護(hù)。
10、了解預(yù)留車(chē)輛停放情況,負(fù)責(zé)協(xié)助大堂外警衛(wèi)疏導(dǎo)車(chē)輛,掌握大堂茶園東、西公共區(qū)域,前臺(tái)外幣兌換處客人情況,監(jiān)督檢查警衛(wèi)大堂崗按巡視路線(xiàn)檢查。
11、了解酒店宴會(huì)廳布展情況,宴會(huì)會(huì)議進(jìn)行30分鐘前檢查宴會(huì)廳各區(qū)域,鑰匙、應(yīng)急設(shè)施(擴(kuò)音器、話(huà)筒、手電)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全問(wèn)題立即處置并按《事件處理程序執(zhí)行》執(zhí)行。
12、發(fā)現(xiàn)火情、火警按《酒店消防緊急程序執(zhí)行》。
13、檢查對(duì)講機(jī),解碼器,員通出入口鑰匙存放數(shù)量情況,電梯寇罩,酥園牌等是否完好無(wú)損。檢查前臺(tái)PSB輸入、發(fā)送情況。存在問(wèn)題及時(shí)處置。
14、酒店各對(duì)外出入口門(mén)主管根據(jù)工作需要批準(zhǔn)打開(kāi),并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。
15、當(dāng)發(fā)生丟失物品時(shí)間時(shí),警衛(wèi)主管需協(xié)助大堂值班經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查,并按保安部案件上報(bào)程序執(zhí)行。
16、當(dāng)需要開(kāi)酒店主庫(kù)時(shí),主管需會(huì)同值班經(jīng)理一同到場(chǎng),并對(duì)開(kāi)酒店主庫(kù)領(lǐng)取鑰匙及物品進(jìn)行監(jiān)督。
17、預(yù)有施工緊急情況發(fā)生時(shí)(17:30~8:30),主管調(diào)查了解情況后有權(quán)簽署工程部工作單。
18、主管24小時(shí)簽署酒店、非酒店物品出門(mén)條。
19、檢查警衛(wèi)出勤情況,將出勤人員記錄在主管本上,事假、病假按人事部規(guī)定到秘書(shū)處填表。
20、認(rèn)真完成公安機(jī)關(guān)的.查控工作,發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況,應(yīng)立即采取措施監(jiān)控(通知FCC)并向上級(jí)報(bào)告。
21、保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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一、值班期間不論接到本部門(mén)那個(gè)工作崗位的工作內(nèi)容,都要及時(shí)去處理。
1、辦公室的日常工作;
2、會(huì)議的接待;
3、收到傳真件要及時(shí)處理、如是其他部門(mén)的`傳真件電話(huà)通知相關(guān)部門(mén);
4、接到傳真件及電話(huà)的預(yù)定詳細(xì)做好記錄并下單;
5、廣告的接收及督促安裝。
二、不得擅自離開(kāi)工作崗位。
三、完成部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。
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崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3.管理協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)之間的工作,確保公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問(wèn)題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5.主持公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案 ,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6.密切關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的`影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見(jiàn)和建議。
7.負(fù)責(zé)審查評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問(wèn)題加以處理,并做出工作評(píng)定。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門(mén)下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9.負(fù)責(zé)組織完善各部門(mén)制定與其專(zhuān)業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度。
10.媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定);
11.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
12.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
職位地位
1.對(duì)公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的完成負(fù)有組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;
2.對(duì)公司中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)、執(zhí)行責(zé)任;
3.因調(diào)研信息嚴(yán)重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。
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一、接待旅行社電話(huà)或傳真訂房,詳細(xì)記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住天數(shù)、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù),并按客人的要求及酒店的當(dāng)天的預(yù)訂情況及時(shí)地回復(fù)客人的電話(huà)和傳真預(yù)訂。
二、負(fù)責(zé)預(yù)訂下單工作。根據(jù)預(yù)訂情況提前一天將第二天的預(yù)訂以下單形式通知相關(guān)部門(mén)以便做好接待工作。
三、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的跟蹤工作:團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前3小時(shí),要與領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)是否變化或特殊要求,并及時(shí)地知會(huì)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)地安排,確保團(tuán)隊(duì)接待工作順利進(jìn)行。
四、及時(shí)反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。
五、負(fù)責(zé)旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)地向各旅行社推銷(xiāo)本酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及優(yōu)惠政策。
六、及時(shí)處理好客人的電話(huà)、傳真投訴并上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),維護(hù)良好的賓客關(guān)系。
七、做好預(yù)訂的統(tǒng)計(jì)工作,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
八、負(fù)責(zé)過(guò)期傳真件、預(yù)訂資料的整理歸檔工作。
九、負(fù)責(zé)本部門(mén)傳真的接收和發(fā)放。
十、準(zhǔn)備本部門(mén)各種銷(xiāo)售文件、備忘錄、合同和銷(xiāo)售契約,負(fù)責(zé)各種文件的'打印、上報(bào)和下發(fā),并做好記錄。
十一、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)分類(lèi)工作。
十二、負(fù)責(zé)填寫(xiě)本部門(mén)辦公用品申領(lǐng)表,并從倉(cāng)庫(kù)取回用品,并對(duì)辦公用品進(jìn)行按需分發(fā),妥善保管并做好記錄。
十三、填寫(xiě)本部門(mén)采購(gòu)申請(qǐng)表,并進(jìn)行跟蹤落實(shí)。
十四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。
十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時(shí)進(jìn)行歸檔處理。
十六、完成部門(mén)主管、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。
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