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五星級酒店經(jīng)理崗位職責

時間:2023-04-11 18:56:35 崗位職責 我要投稿

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責的使用頻率逐漸增多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編收集整理的五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用,希望對大家有所幫助。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用1

  (1)制定酒店發(fā)展計劃、經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方針、重要服務項目的投資決策方案,報董事長審批后,組織貫徹實施。

  (2)參與酒店前期建設的規(guī)劃、設計、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。

  (3)制定酒店組織機構的.設立和方案,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針。

  (4)制定酒店管理制度,完成各級管理人員工作職責。

  (5)不斷完善酒店經(jīng)營機制,保證酒店正常運轉。

  (6)定期向董事長匯報工作,執(zhí)行董事長的各項決策。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用2

  1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。

  2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

  3、負責本部門的財政預算,對部門的`工作策劃、督導等負有重要責任。

  4、工作策劃:

  (1)負責策劃本部門的工作。

  (2)制定本部門的財政預算。

  (3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。

  (4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。

  (5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。

  (6)協(xié)調與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5、工作檢查:

  (1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。

  (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

  (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。

  (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

  (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

  (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

  (3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

  (4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

  (6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用3

  1、協(xié)助部門經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負責辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

  2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

  3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負責公司內外的'公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

  5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用4

  1、對總經(jīng)理負責,主持前廳部的全面工作。

  2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協(xié)調。

  3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。

  4、負責本部門的人力調度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

  5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。

  6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。

  7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

  8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、愛護各項設備設施,保證完好和正常工作。

  10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

  11、負責前廳部的安全和消防工作。

  12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

  13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

  14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。

  1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

  2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;

  3、嚴格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

  4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的`各項結賬;

  5、及時補充工作備量;

  6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

  7、為客人提供酒店物品租借服務;

  8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;

  9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

  10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

  11、提供訂票咨詢服務,提供傳真、打字、復印等服務;

  12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

  13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備,出現(xiàn)問題及時匯報;

  14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;

  15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

  16、完成領導交予的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用5

  一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  九、傳達政府及董事會的.有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用6

  1、全面負責酒店的`日常經(jīng)營管理工作,對各項經(jīng)營管理指標負責。

  2、提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃,并指揮落實。

  3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。

  4、協(xié)調各部門關系。

  5、研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調制定酒店各服務產品體系。

  6、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

  7、提高酒店的管理水平、服務質量。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用7

  1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3、負責酒店團隊的建立,關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的`人身、財產安全;

  6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;

  8、完成公司交辦的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用8

  1尋找物業(yè)信息;

  2負責現(xiàn)場調研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產權性質等信息;

  3調研周邊酒店的`房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;

  4編制項目投資預算報表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級交辦的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用9

  1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策,落實董事會的`各項決策。

  2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔,根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢,及時調整經(jīng)營思路,結合酒店實際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

  4、審定年度經(jīng)營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

  5、指導酒店營銷活動,不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算?刂聘黜楅_支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟效益。

  7、決定酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

  8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

  9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

  10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會,掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

  11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。

  12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

  13、抓好企業(yè)文化建設,塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用10

  1、負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的.人身、財產安全;

  6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用11

  1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預算,實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標;

  3、維護好社會關系,為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻;

  4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的.品牌影響力和整體運營能力;

  5、具有良好的溝通能力、協(xié)調能力及服務意識。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用12

  一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。

  二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時將結果傳達至有關部門。

  三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所,并對這些場所的.消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理,并記錄追蹤處理的結果。

  四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。

  五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結果。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用13

  1、負責民宿的整體運營管理,協(xié)助民宿日;顒影才偶肮芾砉ぷ鳎瑢γ袼尴嚓P管理和服務流程進行優(yōu)化;

  2、負責運營民宿日常的人員管理,負責對運營人員進行服務技能培訓;

  3、負責檢查、核實民宿預定信息,做好預定準備工作;

  4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

  5、受理賓客的投訴、及時協(xié)調匯報并及時回復客人,負責協(xié)調處理其他突發(fā)事件;

  6、建立并保持同賓客的良好關系;

  7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;

  8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

  9、負責對管理的`房源的養(yǎng)護工作,包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等,確保房屋狀態(tài)良好。

  10、領導交待的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用14

  1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的'各項具體工作。

  2、檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執(zhí)行情況。

  3、按照總經(jīng)理的分工安排,督導具體業(yè)務部門的服務質量達到酒店規(guī)定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用15

  1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護,會員服務質量提升,外聯(lián)關系維護等工作

  2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的`原因,改進現(xiàn)有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

  4、負責門店運營相關流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

  5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調配合,及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質量問題

  7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。

  8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關

  9、定期召開日會、周會、月度總結會議,對會議中提出的問題及時解決處理

  10、橫向部門溝通協(xié)作

  11、完成上級交辦的其他工作

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