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酒店工程部主管崗位職責(zé)

時間:2022-11-03 09:31:46 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店工程部主管崗位職責(zé)(精選9篇)

  隨著社會不斷地進步,崗位職責(zé)使用的頻率越來越高,崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?下面是小編為大家收集的酒店工程部主管崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店工程部主管崗位職責(zé)(精選9篇)

酒店工程部主管崗位職責(zé)1

  1。制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

  2。深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設(shè)備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

  3。與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。

  4。每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。

  5。督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6。負責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部主管崗位職責(zé)2

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

  2、每日填寫領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的'原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)。

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

  5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。

  7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部主管崗位職責(zé)3

  1、負責(zé)酒店工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和日常管理工作,確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng),如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn);

  2、負責(zé)酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況,防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象,掌握能耗規(guī)律,提供節(jié)能降耗可行性方案;

  3、負責(zé)制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃,并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

  4、負責(zé)處理突發(fā)工程事件,對于重大設(shè)備、工程事故,能獨立處理或者給出合理化意見,并制定防范措施。

  5、負責(zé)制訂本部門各崗位責(zé)任制,操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度,并督促制度的執(zhí)行實施;

  6、負責(zé)工程部團隊建設(shè)工作,提高工程人員專業(yè)技能和綜合能力素養(yǎng),進行人員合理化配置;

  7、負責(zé)協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程部主管崗位職責(zé)4

  1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督,監(jiān)督全部維護保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作,確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;

  2、負責(zé)每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設(shè)備,確保正正常功能的要求;

  3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負責(zé)人,必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備的安全正常運行,對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負 全面管理責(zé)任;

  4、負責(zé)督導(dǎo)下屬員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督,解決任何設(shè)備故障及客人提出 問題,保證滿足客人要求;

  5、負責(zé)關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率,根據(jù)綜合考評表,于每月25日前提前經(jīng)理審批;

  6、接受部門經(jīng)理

酒店工程部主管崗位職責(zé)5

  1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。

  2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務(wù)要求。3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

  4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題,應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

  7、按照預(yù)防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。8、負責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)計劃,著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。

  9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作報表。

  10、切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,認真貫徹落實崗位責(zé)任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

  11、制定并負責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范要求,按時按質(zhì)完成。

  12、對酒店改造工程,外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進度。

  13、負責(zé)制定本班組的備品、備件計劃。

  14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進入機房,保證設(shè)備安全。

  15、接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

  16、對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。

  17、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高工作效率。

  18、嚴格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈”:設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。

  19、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時,要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

  21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程部主管崗位職責(zé)6

  1.負責(zé)本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的完好。

  2.制定和審定員工培訓(xùn)計劃、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養(yǎng)

  3.全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

  4.分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

  5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

  6.建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店工程部主管崗位職責(zé)7

  1.制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

  2.深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設(shè)備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

  3.與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。

  4.每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。

  5.督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6.負責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部主管崗位職責(zé)8

  1、工作指導(dǎo),檢查,協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作;

  2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負責(zé)工程部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責(zé)。

  3、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,認真鉆研技術(shù),講求質(zhì)量,做到精益求精。

  4、負責(zé)酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作。負責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

  5、制定設(shè)施更新、改造工程計劃,抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標。

  6、審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

  7、負責(zé)對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作,發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性,并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  8、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

酒店工程部主管崗位職責(zé)9

  1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

  4、負責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

  5、完成上級交辦的其他工作。

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