酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)(15篇)
在快速變化和不斷變革的今天,越來越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)1
一、接待旅行社電話或傳真訂房,詳細(xì)記錄客人的用房日期、數(shù)量、司陪量及入住天數(shù)、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù),并按客人的要求及酒店的當(dāng)天的預(yù)訂情況及時(shí)地回復(fù)客人的電話和傳真預(yù)訂。
二、負(fù)責(zé)預(yù)訂下單工作。根據(jù)預(yù)訂情況提前一天將第二天的預(yù)訂以下單形式通知相關(guān)部門以便做好接待工作。
三、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的跟蹤工作:團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前3小時(shí),要與領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)是否變化或特殊要求,并及時(shí)地知會(huì)相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)地安排,確保團(tuán)隊(duì)接待工作順利進(jìn)行。
四、及時(shí)反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。
五、負(fù)責(zé)旅行社的溝通與協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)地向各旅行社推銷本酒店的各項(xiàng)活動(dòng)及優(yōu)惠政策。
六、及時(shí)處理好客人的電話、傳真投訴并上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),維護(hù)良好的賓客關(guān)系。
七、做好預(yù)訂的統(tǒng)計(jì)工作,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
八、負(fù)責(zé)過期傳真件、預(yù)訂資料的整理歸檔工作。
九、負(fù)責(zé)本部門傳真的接收和發(fā)放。
十、準(zhǔn)備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約,負(fù)責(zé)各種文件的打印、上報(bào)和下發(fā),并做好記錄。
十一、負(fù)責(zé)銷售數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)分類工作。
十二、負(fù)責(zé)填寫本部門辦公用品申領(lǐng)表,并從倉庫取回用品,并對(duì)辦公用品進(jìn)行按需分發(fā),妥善保管并做好記錄。
十三、填寫本部門采購(gòu)申請(qǐng)表,并進(jìn)行跟蹤落實(shí)。 十
四、做好辦公室的日常衛(wèi)生工作。
十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時(shí)進(jìn)行歸檔處理。 十
六、完成部門主管、領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。
值班人員的崗位職責(zé)
一、值班期間不論接到本部門那個(gè)工作崗位的工作內(nèi)容,都要及時(shí)去處理。
1、辦公室的日常工作;
2、會(huì)議的接待;
3、收到傳真件要及時(shí)處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關(guān)部門;
4、接到傳真件及電話的預(yù)定詳細(xì)做好記錄并下單;
5、廣告的接收及督促安裝。
二、不得擅自離開工作崗位。
三、完成部門領(lǐng)導(dǎo)布置的其它各項(xiàng)工作。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)2
要求:
1.按程序工作,文明值崗必須使用服務(wù)敬語,熟知酒店賓客服務(wù)指南內(nèi)容,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),做到有問必答。
2.嚴(yán)格遵守執(zhí)行保安部所規(guī)定的各項(xiàng)紀(jì)律要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
3.工作時(shí)間內(nèi),無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及各種指令。
4.嚴(yán)格遵守保密原則,禁止向任何無關(guān)人員泄露涉及酒店安全防范的內(nèi)容。
5.按照崗位負(fù)責(zé)的區(qū)域檢查安全情況,發(fā)現(xiàn)各種隱患(監(jiān)督員工執(zhí)行店紀(jì)、店規(guī)),及時(shí)、主動(dòng)、準(zhǔn)確、果斷的處理問題并記錄向上級(jí)報(bào)告。
崗位職責(zé):
1.主管職責(zé):查崗、巡查、指導(dǎo)、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力,處理火警、治安、投訴等各類問題及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
2.了解樓層巡視的情況,施工人員,動(dòng)火部位。
3.組織押款時(shí)選拔可靠人選,不得發(fā)生失誤。
4.檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量,減少或杜絕因個(gè)人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。
5.負(fù)責(zé)管理日常工作和警力的臨時(shí)調(diào)整。(調(diào)整范圍包括:開啟客用保險(xiǎn)箱、換崗、臨時(shí)加崗)
6.做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項(xiàng)的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。
7.了解未完成的工作,查閱主管值班記錄,重大活動(dòng)通知。提前15分鐘班組列隊(duì)點(diǎn)名,傳達(dá)酒店各種活動(dòng),車輛安排,分配崗位,檢查設(shè)備。
8.了解出租率、VIP房間數(shù),政府官員、明星、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)房間號(hào)。VIP專梯情況,安排到FCC領(lǐng)鑰匙通知工程部值班室,檢查專梯后雙方簽字確認(rèn)。
9.了解大堂外車輛情況,大堂茶園東、西客人情況前臺(tái)外幣兌換人員情況警衛(wèi)按巡視路線檢查死角。
10.了解酒店宴會(huì)廳布展情況, 宴會(huì)會(huì)議進(jìn)行30分鐘前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查, 發(fā)現(xiàn)問題按事件處理程序執(zhí)行。
11.檢查對(duì)講機(jī),解碼器,檢查員工口鑰匙存放情況,員工口崗向主管報(bào)鑰匙存放數(shù),打開門情況及解碼器、電梯寇罩,酥園牌。BSP輸入、發(fā)送情況。
12.無特殊情況不許在P1辦公室逗留。要保持檢查室的整潔,不許吸煙、不許扎堆聊天、不許睡覺和其他違紀(jì)行為。
13.及時(shí)報(bào)告夜間治安問題和員工違紀(jì)問題的處理。
14.遇重大治安、消防問題或難解決的問題,必須及時(shí)報(bào)保安部經(jīng)理,采取相應(yīng)的處理策略。
15.外圍巡查要確保良好的秩序,檢查、記錄夜停社會(huì)車的情況。尤其是晚上排隊(duì)的出租車司機(jī),要確保在其車內(nèi),不得發(fā)生有賭博、酗酒、大聲喧嘩及發(fā)生治安問題。 16.檢查警衛(wèi)遲到早退情況記錄在主管本上,事假、病假按人事部規(guī)定到秘書處填表。 17.認(rèn)真完成公安機(jī)關(guān)的查控工作,發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況,應(yīng)立即采取措施監(jiān)控(通知FCC)并向上級(jí)報(bào)告。 18.早班主管檢查常白班使用對(duì)講機(jī)后發(fā)放警衛(wèi)使用,中班主管檢查白班使用對(duì)講機(jī)數(shù)量,有無損壞收回后檢查。 19.對(duì)講機(jī)存檢查室內(nèi),由中班主管轉(zhuǎn)交夜班主管保管。會(huì)議加崗前30分鐘由主管找設(shè)備保管員準(zhǔn)備好對(duì)講機(jī),并進(jìn)行保管,交接。 20.保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
該崗警衛(wèi)應(yīng)做到“七知”“一能”“一會(huì)”
七知:
1.知道酒店各種應(yīng)急及突發(fā)事件處理程序、及本崗位的具體工作內(nèi)容。
2.知道酒店舉辦的各種活動(dòng),重要賓客的接待程序。
3.知道酒店所屬區(qū)域內(nèi)配置的消防器材、性能型號(hào)、數(shù)量及設(shè)施所在位置。
4.知道酒店所屬區(qū)域內(nèi)所有疏散樓梯、樓層房間號(hào)及方位。
5.知道酒店賓客服務(wù)指南內(nèi)容。
6.知道酒店會(huì)客登記手續(xù)及各種證件的使用范圍。
7.知道酒店各部門負(fù)責(zé)人中、英文姓名及各辦公室所在位置。
一能:能夠正確使用各種型號(hào)的滅火器。
一會(huì):會(huì)使用簡(jiǎn)單英語與賓客進(jìn)行一般對(duì)話和溝通。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營(yíng)規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)組織人員提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3.管理協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的工作,確保公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)整體功能發(fā)揮,對(duì)重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則,按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5.主持公司經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案 ,負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營(yíng)投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6.密切關(guān)注國(guó)際國(guó)內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì),評(píng)估重大信息技術(shù)的影響,為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7.負(fù)責(zé)審查評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問題加以處理,并做出工作評(píng)定。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9.負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度。
10.媒介推廣管理(網(wǎng)站推廣、媒體策略的制定);
11.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
12.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
職位地位
1.對(duì)公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的完成負(fù)有組織與協(xié)調(diào)責(zé)任;
2.對(duì)公司中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃負(fù)有組織、推動(dòng)、執(zhí)行責(zé)任;
3.因調(diào)研信息嚴(yán)重失真,影響公司重大決策給公司造成損失,應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)4
一、酒店?duì)I銷部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、充分了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè);了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報(bào)告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。
2、擬定酒店的全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并帶領(lǐng)所屬人員努力實(shí)現(xiàn)。
3、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
4、以登門拜訪、電話、傳真、郵件、賀卡、電子郵件等形式,保持與旅行社、大集團(tuán)、大公司、政府部門等單位的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系;邀請(qǐng)重要客戶參加酒店組織的慶典或紀(jì)念活動(dòng)。
5、建立客戶信息檔案,包括客人的生日,消費(fèi)水平,飲食習(xí)慣、喜好以及單位、職務(wù)、聯(lián)系電話、家庭狀況。并且在客人生日的前三天郵寄生日賀卡和客人的生日當(dāng)天以祝賀短信的方式表示祝賀。
6、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
7、負(fù)責(zé)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
8、廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
9、了解當(dāng)天酒店客房出租率、餐飲經(jīng)營(yíng)銷售情況、整個(gè)酒店的營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況,對(duì)出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)做好案例分析,以防今后出現(xiàn)類似問題。
10、審閱每天的客戶回訪情況記錄表,及時(shí)將客戶的意見、建議、投訴和表揚(yáng)反饋到各營(yíng)業(yè)部門,以便各部門及時(shí)改正或發(fā)揚(yáng)。月底匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱,如遇重大投訴則要及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
12、定期向總經(jīng)理提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案。
13、大力開發(fā)新客戶并負(fù)責(zé)新的協(xié)議單位的合同簽定,以及合同到期的協(xié)議單位的合同續(xù)簽。
14、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)、合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的訂房,訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地等業(yè)務(wù);接待好來店參觀客戶;接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng),特別要注意地導(dǎo)游或后勤人員的接待。
15、組織、協(xié)調(diào)和參與“VIP”客人的接待,并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實(shí)際需求,盡量給予滿足。
16、抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng):如在酒會(huì),宴會(huì),茶話會(huì),洽談會(huì),慶祝會(huì)等社交活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
17、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,做好每月消費(fèi)前100名的客情統(tǒng)計(jì),以便進(jìn)行查閱。
18、選擇并培訓(xùn)酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神;以適應(yīng)市場(chǎng)的變化,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
19、負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬人員進(jìn)行思想的溝通、交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn);對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
20、督促收款員對(duì)應(yīng)收款的回收力度,必要時(shí)組織相關(guān)人員加大應(yīng)收款的回收力度。
21、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
二、酒店?duì)I銷部經(jīng)理每日工作流程
1、每日子7:50到崗。
2、安排當(dāng)日的營(yíng)銷部員工的正常工作之外的工作。
3、8:00參加晨會(huì),晨會(huì)須上報(bào)上日的拜訪客戶的情況;重大投訴及處理結(jié)果,并提出相應(yīng)的建議,以防今后不犯同類錯(cuò)誤;上報(bào)前一日的客戶回訪情況。
4、外出拜訪客戶,需將酒店的新品、新的政策向客戶傳達(dá)。
5、11:30前回酒店,對(duì)客戶反應(yīng)的情況進(jìn)行匯總。
6、13:30(夏令時(shí)14:00)到酒店處理日常事務(wù),有可能要外出拜訪客戶(一般每日不低于5家)。
7、制定明日的客客戶拜訪的計(jì)劃。
8、17:00到兩邊餐廳對(duì)客服務(wù),做好客戶維護(hù)工作。
三、酒店?duì)I銷部經(jīng)理每周工作內(nèi)容
1、書寫每周對(duì)各部門的質(zhì)檢情況。
2、書寫當(dāng)周的主要工作內(nèi)容,以及下周的工作計(jì)劃。
3、上一周的客戶回訪情況的匯總。
4、匯總上一周營(yíng)銷部的營(yíng)銷業(yè)績(jī)。
5、上一周的應(yīng)收款回收情況。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)5
崗位職責(zé)
通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會(huì)規(guī)格和軟件服務(wù)。
1.制定一周的出訪計(jì)劃并提交宴會(huì)銷售經(jīng)理。周末與宴會(huì)銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。
2.填寫卡片,做銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪情況。
3.向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)每次出訪收獲。
1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動(dòng)。
2.出訪宴會(huì)客戶。
3.解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動(dòng)一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。
7.起草確認(rèn)信,并請(qǐng)客人寄回確認(rèn)后的副本。
8.如既定活動(dòng)發(fā)生任何變動(dòng),要填發(fā)更改單。
9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10.與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。
11.活動(dòng)完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。
12.宴會(huì)結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時(shí)反饋給宴會(huì)廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。
13.處理市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。
自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:具有大本以上文化程度。
外語水平:具有流利的英語會(huì)話能力,達(dá)到中級(jí)水平。
工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃;
2、走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營(yíng)銷政策,提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率;
3、協(xié)調(diào)各部分之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;
4、負(fù)責(zé)本部門的日常銷售和管理工作,帶領(lǐng)部門全體人員完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員,調(diào)動(dòng)員工積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)7
1、準(zhǔn)確及時(shí)接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。
2、協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。
3、按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料,做到及時(shí)、準(zhǔn)確。
4、為經(jīng)理準(zhǔn)備各類報(bào)表及須閱讀的報(bào)紙雜志以及郵件處理。
5、對(duì)重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不可漏傳耽誤。
6、配備各種所須辦公用品,嚴(yán)格控制,避免浪費(fèi)。
7、做好部門會(huì)議記錄,整理紀(jì)要并留存。
8、有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。
9、統(tǒng)計(jì)每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時(shí)上報(bào)人事部。
10、統(tǒng)計(jì)部門各銷售人員的業(yè)績(jī)、餐補(bǔ)、話補(bǔ)等。
11、做好本部門各項(xiàng)單據(jù)使用,包括:部門例會(huì)紀(jì)要、申購(gòu)單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。
13、做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與館內(nèi)各部之間的關(guān)系。
14、協(xié)助部門經(jīng)理做好年度營(yíng)銷計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算;
15、完成部門經(jīng)理臨時(shí)委派的各項(xiàng)工作。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)8
任職要求:
1、知識(shí)要求:大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷;掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安、消防專業(yè)知識(shí)和禮節(jié)禮貌常識(shí);掌握刑法、旅游法規(guī)、熟悉治安、消防管理和外國(guó)人管理等條例;了解自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。
2、能力要求:能組織和領(lǐng)導(dǎo)群眾性的治安、消防活動(dòng);能處理突發(fā)的案件和事故;能協(xié)調(diào)好與上級(jí)主管部門和酒店各部門之間的關(guān)系;能撰寫各種業(yè)務(wù)公文;外語流利,通過行業(yè)外語A級(jí)考核;取得電腦證書。
3、經(jīng)歷要求:曾任本部門管理干部二年以上。
主要職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級(jí)制定和實(shí)施酒店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。
2、指導(dǎo)和督促各部門的安全工作,協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度并檢查其落實(shí)情況。
3、及時(shí)、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對(duì)重大安全事故要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),迅速組織調(diào)查,并上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)。
4、對(duì)新入店的員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),對(duì)在崗員工進(jìn)行安全知識(shí)教育與安全素質(zhì)核查。
5、根據(jù)酒店的特點(diǎn),將消防工作列入安全工作重點(diǎn),加強(qiáng)消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強(qiáng)全員防火意識(shí),定期組織消防演練。
6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、做好酒店安全警衛(wèi)工作,對(duì)酒店各部位進(jìn)行安全檢查。安排對(duì)酒店進(jìn)行24小時(shí)保安巡邏,迅速認(rèn)真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。
8、堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)管理,抓好對(duì)保安人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
9、主持班前會(huì)和班后會(huì),檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評(píng)每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問題。
10、熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置,當(dāng)監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時(shí)能夠及時(shí)到位處置。
11、制定和公布停車場(chǎng)安全管理規(guī)則,抓好進(jìn)出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護(hù)酒店的治安秩序。
12、負(fù)責(zé)辦理酒店改、擴(kuò)建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報(bào)審批工作,檢查施工現(xiàn)場(chǎng)的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)工作。
13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好、有效。
14、開展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊(duì)的消防專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和消防演習(xí)。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)9
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān)提交書面報(bào)告。
3、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,呈報(bào)市場(chǎng)部總監(jiān)審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
10、定期根據(jù)市場(chǎng)信息向市場(chǎng)部總監(jiān)提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案。
11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃,呈交市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān)逐級(jí)向上審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)10
1.積極推銷客房,開拓客源,確保銷售計(jì)劃的完成,保持與有關(guān)單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系;
2.處理好客戶的訂房電話、電傳。傳真業(yè)務(wù),并做好訂房資料、合同、客人資料的檔案工作,并能及時(shí)報(bào)告主要客人和回頭客人的情況,建議和安排領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)見;
3.及時(shí)掌握旅游市場(chǎng)價(jià)格情況,提出酒店價(jià)格調(diào)整方案和建議,供領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)參考;
4.掌握客房預(yù)訂情況,保持與總臺(tái)的聯(lián)系,掌握每天旅游客人抵離數(shù)量、類別,掌握客房利用率和完好率;
5.按合同規(guī)定,及時(shí)準(zhǔn)確催辦各外定單位的資金及費(fèi)用,并協(xié)調(diào)酒店同外定單位的關(guān)系。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)11
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷部工作,完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo)。
2、以各種渠道全面尋覓、開發(fā)新客戶,做好老客戶的回訪和維護(hù)。
3、了解和掌握市場(chǎng)信息,收集業(yè)務(wù)情報(bào),進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和分析,擬定酒店銷售計(jì)劃,為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報(bào)告。
4、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系,樹立和提高酒店的對(duì)外形象、美譽(yù)度等。
5、利用各種機(jī)會(huì)開展公關(guān)活動(dòng),做好客戶拜訪、客戶維護(hù)工作。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)12
酒店?duì)I銷主管崗位職責(zé):
1、熟悉市場(chǎng),具備銷售經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)情況及酒店銷售情況提出銷售工作建議。
2、服從部門經(jīng)理安排,參與各項(xiàng)接待活動(dòng)。
3、與業(yè)務(wù)客戶、重點(diǎn)賓客保持密切聯(lián)系,協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù)。
4、積極開展市場(chǎng)調(diào)研工作,在保持老客戶的同時(shí)及時(shí)發(fā)掘潛在客戶,增加新的客源。(如:旅行團(tuán)、、新成立公司、會(huì)議、散客等)
5、接待來酒店參觀的客人,介紹酒店的情況并注意聽取客人對(duì)酒店的意見,及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
6、隨時(shí)掌握各單位客戶的新動(dòng)態(tài)及近期安排,制定工作計(jì)劃并及時(shí)展開營(yíng)銷活動(dòng)。
7、隨時(shí)掌握同行的新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)信息,為經(jīng)理制定工作計(jì)劃提供資料和合理化建議,協(xié)助經(jīng)理開展?fàn)I銷活動(dòng)。
8、開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),進(jìn)行銷售訪問,銷售人員在銷售訪問結(jié)束后,應(yīng)撰寫銷售訪問報(bào)告。并為每個(gè)客戶建立檔案、完善營(yíng)銷計(jì)劃書,有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。
9、整理歸檔酒店的宣傳資料,做好部門的設(shè)備、辦公用品、物品的管理工作。
10、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳的攝影、錄象工作,并逐步與宣傳、新聞界建立良好的關(guān)系,取得他們的支持和幫助。
11、負(fù)責(zé)商務(wù)散客的訂房,負(fù)責(zé)協(xié)議客戶、旅行團(tuán)、會(huì)議等團(tuán)體預(yù)訂的住宿、餐飲、用車等安排,做好VIP的.接待工作。
12、參加業(yè)務(wù)洽談,受委托與協(xié)議客戶、旅行社、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)單位簽訂銷售合約,協(xié)議和辦理續(xù)約手續(xù),同時(shí)要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。
13、及時(shí)檢查銷售工作和計(jì)劃實(shí)施情況,銷售經(jīng)理之間應(yīng)經(jīng)常互通信息,協(xié)調(diào)做好重要客人的促銷工作。
14、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、常客發(fā)賀信或賀年卡,如酒店舉辦何種紀(jì)念活動(dòng)要邀請(qǐng)客戶參加。
15、參加每日晨會(huì),通報(bào)前日全館營(yíng)業(yè)收入及當(dāng)日重要團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、用餐、重要預(yù)訂情況。
16、參加每日下午的碰頭會(huì),向部門經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)程。
17、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)13
酒店?duì)I銷部各崗位職責(zé)
一、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理崗位職責(zé):
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
3、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案。
11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
營(yíng)銷員的崗位職責(zé)、工作項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)
一、工作職責(zé)
1、熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備、各服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量要求和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),了解學(xué)習(xí)前后臺(tái)專業(yè)服務(wù)知識(shí),提高自身的綜合業(yè)務(wù)技能。
2、嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排。
3、積極收集市場(chǎng)信息,并向部門準(zhǔn)確的提供,便于部門獲得最佳信息,以制定最高住房率和最高房?jī)r(jià)的促銷計(jì)劃。
4、認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)的客戶檔案,在分工負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi),把部門的資源信息整合起來,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的集體作戰(zhàn)能力。
5、積極的走進(jìn)市場(chǎng)與客戶,保持與各商務(wù)客戶及旅行社的業(yè)務(wù)溝通和感情聯(lián)絡(luò),不斷開發(fā)新的業(yè)務(wù)市場(chǎng)和業(yè)務(wù)客戶。
6、維護(hù)分管的業(yè)務(wù)客戶,隨時(shí)向部門或酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋客人的意見,不斷改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量,杜絕一切向客戶亂拉關(guān)系、索要禮品等不正之風(fēng)。
7、及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)訂傳真,根據(jù)傳真內(nèi)容,按照分工和授權(quán),仔細(xì)填寫會(huì)議、團(tuán)隊(duì)入住通知單、會(huì)議接待通知單及各種會(huì)務(wù)要求,并盡快送達(dá)有關(guān)部門。
8、與客房前廳、餐飲有關(guān)部門保持密切的協(xié)調(diào)與配合,隨時(shí)處理好有關(guān)客戶、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)需求的臨時(shí)變化與保障。
9、確定當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺(tái)做好接待工作,尤其是VIP客人需按酒店和部門的要求跟進(jìn)服務(wù),并檢查即將到達(dá)團(tuán)隊(duì)有無特殊要求(POP指示牌、橫副、會(huì)標(biāo)、簽到臺(tái)、鮮花、茶水、所需房間數(shù)、房卡、會(huì)議室等),有無按要求準(zhǔn)備完善,確保客人順利入住酒店。
10、按時(shí)參加部門例會(huì),提高自身的紀(jì)律觀念,努力完成銷售指標(biāo)。
二、會(huì)議團(tuán)隊(duì)銷售:
1、定期走訪政府機(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國(guó)有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊(duì),制定每周走訪計(jì)劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。
6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的VIP接待。
三、旅行社銷售:
1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會(huì)展公司,尤其是膠東半島,濟(jì)南等周邊地區(qū)總部,制定半年走訪計(jì)劃。當(dāng)?shù)芈眯猩珉S時(shí)走訪
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。
6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
四、宴會(huì)銷售:
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)的推銷、預(yù)定工作。
2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售制度并指揮實(shí)施。
3、建立、改善宴會(huì)日記,客戶合同存檔,宴會(huì)訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪與電話銷售計(jì)劃,交部門經(jīng)理。周末與營(yíng)銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況,做出總結(jié)。
5、做好銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。
6、向營(yíng)銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營(yíng)銷部其他小組緊密溝通,共同處理營(yíng)銷部接下的活動(dòng)。
7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動(dòng)細(xì)節(jié)安排。
8、出訪宴會(huì)客戶,做好內(nèi)部接待。
9、實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有安排兌現(xiàn),與宴會(huì)部經(jīng)理協(xié)調(diào),確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào),解決客戶的特殊需求。
11、活動(dòng)完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監(jiān),以便及時(shí)處理和糾正。
12、處理營(yíng)銷部經(jīng)理指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。
五、商務(wù)銷售:
1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(tuán)(尤其是外資企業(yè)),并定期登門拜訪。
2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯(lián)系。
3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任(秘書,主管接待的副總)聚會(huì),加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),增進(jìn)感情。
4、做好銷售記錄,每日向營(yíng)銷部經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報(bào)告。
5、不斷開發(fā)新的客戶市場(chǎng),擴(kuò)大客戶網(wǎng)絡(luò)。
6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。
7、安排好客戶的入住、餐飲等活動(dòng)事宜。
8、協(xié)助財(cái)務(wù)做好客戶催收帳款。
9、開發(fā)酒店長(zhǎng)住戶,達(dá)到一定的出租率。
10、制定吸引長(zhǎng)住戶的計(jì)劃,并付諸實(shí)施。
11、建立長(zhǎng)住戶檔案,并定期拜訪。
12、定期舉辦長(zhǎng)住戶聚會(huì),以示答謝,并征求長(zhǎng)住戶對(duì)酒店的要求與建議。
13、不斷擴(kuò)大長(zhǎng)住戶市場(chǎng),完善長(zhǎng)住戶的管理?xiàng)l例。
六、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂的控制與管理
1、對(duì)于大型系列團(tuán)隊(duì),應(yīng)在團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前90天向旅行社追詢下列各項(xiàng):
。1)目前已售出房間數(shù)目。
。2)需要取消或者增加多少房間。
。3)有無日期上的變化。
。4)有無其他要求。
。5)有無其他店內(nèi)活動(dòng)安排。注:此種方法適用于整月的系列團(tuán)隊(duì)
2、對(duì)于大型系列團(tuán)他應(yīng)在團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前60天向旅行社追詢下列各項(xiàng):
。1)目前已售出房間數(shù)目。
。2)需要取消或者增加的房間數(shù)目。
(3)有無日期上的變化。
(4)有無其他要求。
。5)有其他店內(nèi)活動(dòng)安排。
。6)付款方式。
注:對(duì)于無合同或無抵押金的客戶,我們應(yīng)要求對(duì)方于團(tuán)隊(duì)到達(dá)30天前預(yù)付一晚房費(fèi)。
3、對(duì)于系列團(tuán)隊(duì),應(yīng)于團(tuán)隊(duì)到達(dá)日期前30天向旅行社追詢下列各項(xiàng):
。1)最后確認(rèn)的房間數(shù)目。
(2)最后確認(rèn)的客人住房名單。
。3)最后確認(rèn)的團(tuán)隊(duì)抵離日期。
。4)團(tuán)隊(duì)的抵離航班及抵離機(jī)場(chǎng)時(shí)間。
(5)付款方式。
注:付款方式一條只適用于長(zhǎng)期合同的客戶,有長(zhǎng)期合同的客戶,一般在合同中包括有關(guān)條款。
4、對(duì)于其他團(tuán)隊(duì),應(yīng)及時(shí)向旅行社追詢最新房間數(shù)目。擔(dān)保房間數(shù)目或最終確定的房間數(shù)目。
5、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定要求旅行社于團(tuán)隊(duì)到達(dá)21天之前提供確定的最終房間數(shù)目,于團(tuán)隊(duì)到達(dá)14天之前提供客人住房名單。
6、對(duì)于沒有按上述協(xié)議內(nèi)容去做的旅行社,應(yīng)及時(shí)通知我們根據(jù)協(xié)議的條款所減低房間預(yù)訂數(shù)目或取消房間預(yù)訂的各項(xiàng)措施。所謂“及時(shí)”應(yīng)是在對(duì)方違約所超過日期的第二天。
7、上述各項(xiàng)工作程序應(yīng)通過電傳,傳真等方式進(jìn)行。若電話聯(lián)絡(luò),應(yīng)有記錄,記下日期、時(shí)間、對(duì)方聯(lián)絡(luò)姓名及所答復(fù)的內(nèi)容等。
8、每份傳真或電傳應(yīng)注明要求對(duì)方回復(fù)的期限。在到達(dá)期限的第二日,若對(duì)方?jīng)]有回復(fù)時(shí),應(yīng)做第二、第三次追詢。第三次追詢后仍無回復(fù)的,應(yīng)及時(shí)采取措施,取消預(yù)訂,并采用電傳、傳真等方式通知對(duì)方,并確保對(duì)方收到通知。
9、收到對(duì)方回復(fù)后,應(yīng)及時(shí)告知對(duì)方,做出再確認(rèn),并按回復(fù)內(nèi)容,對(duì)預(yù)訂做出相應(yīng)的更改和變動(dòng),以更新電腦記錄。確保飯店房間控制。
七、向客戶介紹酒店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施(參觀)
1、約定一個(gè)雙方都感方便的日期、時(shí)間和見面地點(diǎn)。注意:如果主要計(jì)劃帶客人參觀多功能廳或會(huì)議室。在做預(yù)約之前,應(yīng)首先檢查該廳或室的預(yù)訂情況,以避免參觀時(shí)該廳或室被占用。另外,在與客戶約定具體時(shí)間時(shí),應(yīng)盡量避免客房出租率較高的日期、客人結(jié)賬的高峰時(shí)間(此時(shí)房間可能沒有打掃干凈)和酒店其他活動(dòng)的高峰時(shí)間。
2、通過前臺(tái)查找到合適的客房及準(zhǔn)備好鑰匙。
建議:為了節(jié)省雙方的時(shí)間,根據(jù)房間類型和可能,盡量安排參觀同一樓層的房間。另外還應(yīng)安排高樓層的房間供客人參觀以便使客人通過良好的窗外視野,建立美好印象。
3、事先應(yīng)對(duì)客人所要經(jīng)過的地點(diǎn)進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括:客房是否無人居住且清潔整齊,會(huì)議室或多功能廳桌椅是否擺放有序,走廊內(nèi)是否無雜物堆放,等等。注意:不要帶客人參觀非服務(wù)性區(qū)域。
4、將客人的姓名或客戶名稱及約定見面的時(shí)間,地點(diǎn)告知前臺(tái),以便使客人感到他們是受歡迎的和被重視的。
5、事先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料和宣傳卡片。
6、在得到客人已到達(dá)的通知后,應(yīng)帶好推銷資料,便箋、筆和名片、微笑地在前臺(tái)外面迎接客人,并直呼客人姓名,使客人產(chǎn)生一種被認(rèn)知的親切感。
7、開始時(shí)與客人說些玩笑話,并了解客人有多少時(shí)間,然后告知客人我們將要行走的路線。在參觀過程中,應(yīng)鼓勵(lì)客人提問題,并做相關(guān)記錄,同時(shí)分發(fā)推銷資料及飯店簡(jiǎn)介。
8、帶領(lǐng)客人參觀客房時(shí),應(yīng)從低檔房間開始順序進(jìn)行。
9、應(yīng)告知客人緊急出口,照明燈、滅火設(shè)備、煙感探測(cè)器等的位置。
10、進(jìn)房間之前應(yīng)用手敲門(不能用鑰匙),確認(rèn)房間無人后,再將門打開。帶領(lǐng)客人從窗戶開始看起,并同時(shí)介紹一些窗外景色及重要建筑。
11、在房間中順序介紹各種設(shè)施的特點(diǎn)及客人應(yīng)能從中得到的享受。例如:窗戶可以打開——有些客人喜歡新鮮空氣。雙層窗簾——白天可以使房間保持黑暗。電視的各個(gè)頻道介紹。
小冰箱,同時(shí)介紹自來水是可飲用的。
客戶餐飲菜單——24小時(shí)服務(wù)。
吹風(fēng)機(jī)——沒有的房間可以向房務(wù)中心索要。
洗澡間——各種用品的擺放、手巾等。
洗衣服務(wù)——每周7天均有服務(wù)。
直撥電話及留言指示燈。背景音樂。
可單獨(dú)調(diào)節(jié)的中央空調(diào)系統(tǒng)。
12、在離開房間時(shí)、介紹門鏡、門鏈及各開關(guān)的位置等。注意:在離開套間前應(yīng)注意關(guān)好房?jī)?nèi)聯(lián)通門。
13、參觀客房結(jié)束之后,在前往多功能廳或會(huì)議室之前,要順路介紹游泳池、商務(wù)中心、酒吧、咖啡廳等其他設(shè)施。
建議:在參觀過程中,若遇到各崗位的主管,應(yīng)向客人介紹他們,并讓他們向客人介紹各自設(shè)施的特點(diǎn)。這樣可以豐富參觀內(nèi)容,表現(xiàn)團(tuán)體精神并可以給你一些喘息的機(jī)會(huì)。
14、若有時(shí)間,可以請(qǐng)客人喝些飲料。
15、總結(jié)要點(diǎn),詢問是否有問題等也是很有必要的。
16、詢問是否有生意。
17、感謝各位光臨,并親自將客人送出飯店大門。
18、寫報(bào)告,并做好記錄,為進(jìn)一步的措施做好計(jì)劃。
回復(fù)的,應(yīng)及時(shí)采取措施,取消預(yù)訂,并采用電傳、傳真等方式通知對(duì)方,并確保對(duì)方收到通知。
八、接聽電話程序
1、接聽?wèi)?yīng)保持注意力,并適當(dāng)照顧其他無人接聽的電話。
2、接聽時(shí)應(yīng)先熱情問候?qū)Ψ,然后?bào)出自己姓名。如:“早晨好,約翰〃史密斯在講話”。
九、打業(yè)務(wù)電話程序
1、整理出所有應(yīng)回答的詢問電話的記錄,包括打電話的日期、時(shí)間等。
2、保持回復(fù)電話在24小時(shí)之內(nèi)完成。
3、若有可能,應(yīng)事先準(zhǔn)備一些想向?qū)Ψ教岢龅膯栴}。
4、確保打電話的目的明確并能取得成果。
十、業(yè)務(wù)信函書寫程序
1、所有收到的信件都應(yīng)加蓋收到月、日期印章。
2、挑選出一天之內(nèi)收到三次以上的信件讓專人及時(shí)處理、回復(fù)。
3、所有發(fā)出信件,必須要反復(fù)檢查以免出現(xiàn)拼寫或語法錯(cuò)誤。
4、所有發(fā)出的建議性的信件,應(yīng)該裝訂成冊(cè),做好存檔,以備查閱。
5、發(fā)信之前,再次確認(rèn)收信人姓名、職務(wù)、地址及公司名稱沒有拼寫錯(cuò)誤。
十一、接待客戶及顧客程序
1、達(dá)到使客人滿意的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、事先做出計(jì)劃,訂出會(huì)見目標(biāo)。
3、確保衣著及修飾得體,落落大方。
4、制定出會(huì)見的議程,以便會(huì)見更加有效(包括正式或非正式的議程)。
5、及時(shí)回答問題或在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予答復(fù)。
6、記錄會(huì)見中所得到的信息并制定出進(jìn)一步的行動(dòng)計(jì)劃。
十二、宴請(qǐng)招待客戶程序
1、事先做好計(jì)劃。
2、與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò),做好必要的事先準(zhǔn)備。
3、若晚上招待,應(yīng)了解客人喜愛什么或不喜歡什么。
4、明確招待的目的。
5、感謝客人的光臨。
6、保持聯(lián)絡(luò),以確保達(dá)到目的。
十三、對(duì)會(huì)議要求的回復(fù)
在接到詢問的24小時(shí)之內(nèi),應(yīng)準(zhǔn)備好有關(guān)會(huì)議所有介紹材料。
十四、促銷活動(dòng)的計(jì)劃預(yù)算與準(zhǔn)備
1、每年為各個(gè)客戶的秘書們組織5次活動(dòng),與他們保持聯(lián)系。他們是直接與飯店做預(yù)訂的人。
2、定期向老客戶介紹飯店的各種活動(dòng)。
3、為具有良好關(guān)系的老客戶舉辦圣誕活動(dòng),以表達(dá)對(duì)他們一貫支持的感激之情。
4、為客戶自己的組織的活動(dòng)提供獎(jiǎng)品,如免費(fèi)住房、用餐等。
5、制定宣傳策略,以為飯店揚(yáng)名。
6、檢查各種活動(dòng)的安排,以確保一切活動(dòng)的正常進(jìn)行。
7、確保所有參與促銷活動(dòng)的員工充分了解促銷活動(dòng)的內(nèi)容和目的。
8、參加活動(dòng)以確;顒(dòng)的正常進(jìn)行。
十五、投訴之后的繼續(xù)行為
使用電話或親自拜訪客人,進(jìn)一步了解客人需求,解決疑議。及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人所關(guān)心的問題并解決問題。若仍不成功,應(yīng)總經(jīng)驗(yàn)。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)14
1、查崗、巡查、指導(dǎo)、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力,處理火警、治安、投訴等各類問題及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
2、了解樓層巡視的情況,施工人員,動(dòng)火部位。
3、組織押款時(shí)選拔可靠人選,不得發(fā)生失誤。
4、檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量,減少或杜絕因個(gè)人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。
5、負(fù)責(zé)管理日常工作和警力的臨時(shí)調(diào)整。(調(diào)整范圍包括:開啟客用保險(xiǎn)箱、換崗、臨時(shí)加崗)
6、做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項(xiàng)的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。
7、了解未完成的工作,查閱主管值班記錄,重大活動(dòng)通知。提前15分鐘班組列隊(duì)點(diǎn)名,傳達(dá)酒店各種活動(dòng),車輛安排,分配崗位,檢查設(shè)備。
8、了解出租率、VIP房間數(shù),政府官員、明星、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)房間號(hào),到離店時(shí)間。提前30分鐘檢查政府官員所到區(qū)域途徑路線。
9、掌握VIP專梯情況,安排警衛(wèi)到FCC領(lǐng)專梯鑰匙,同工程部值班工程師、電梯維保專業(yè)人員共同檢查專梯后三方簽字確認(rèn),并安排警衛(wèi)專人看護(hù)。
10、了解預(yù)留車輛停放情況,負(fù)責(zé)協(xié)助大堂外警衛(wèi)疏導(dǎo)車輛,掌握大堂茶園東、西公共區(qū)域,前臺(tái)外幣兌換處客人情況,監(jiān)督檢查警衛(wèi)大堂崗按巡視路線檢查。
11、了解酒店宴會(huì)廳布展情況,宴會(huì)會(huì)議進(jìn)行30分鐘前檢查宴會(huì)廳各區(qū)域,鑰匙、應(yīng)急設(shè)施(擴(kuò)音器、話筒、手電)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全問題立即處置并按《事件處理程序執(zhí)行》執(zhí)行。
12、發(fā)現(xiàn)火情、火警按《酒店消防緊急程序執(zhí)行》。
13、檢查對(duì)講機(jī),解碼器,員通出入口鑰匙存放數(shù)量情況,電梯寇罩,酥園牌等是否完好無損。檢查前臺(tái)PSB輸入、發(fā)送情況。存在問題及時(shí)處置。
14、酒店各對(duì)外出入口門主管根據(jù)工作需要批準(zhǔn)打開,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。
15、當(dāng)發(fā)生丟失物品時(shí)間時(shí),警衛(wèi)主管需協(xié)助大堂值班經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查,并按保安部案件上報(bào)程序執(zhí)行。
16、當(dāng)需要開酒店主庫時(shí),主管需會(huì)同值班經(jīng)理一同到場(chǎng),并對(duì)開酒店主庫領(lǐng)取鑰匙及物品進(jìn)行監(jiān)督。
17、預(yù)有施工緊急情況發(fā)生時(shí)(17:30~8:30),主管調(diào)查了解情況后有權(quán)簽署工程部工作單。
18、主管24小時(shí)簽署酒店、非酒店物品出門條。
19、檢查警衛(wèi)出勤情況,將出勤人員記錄在主管本上,事假、病假按人事部規(guī)定到秘書處填表。
20、認(rèn)真完成公安機(jī)關(guān)的查控工作,發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況,應(yīng)立即采取措施監(jiān)控(通知FCC)并向上級(jí)報(bào)告。
21、保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店?duì)I銷部主管崗位職責(zé)15
一、全面協(xié)助總監(jiān)工作,并負(fù)責(zé)本部門的具體工作,負(fù)責(zé)市場(chǎng)客戶的開發(fā),銷售及管理工作。
二、督導(dǎo)本部門員工的工作,督導(dǎo)下屬銷售人員進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),做出市場(chǎng)銷售導(dǎo)向。
三、定期服務(wù)監(jiān)督、檢查工作,負(fù)責(zé)酒店客房及其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的銷售工作,并做好相應(yīng)記錄。
四、定期組織銷售會(huì)議,與銷售人員共同研究市場(chǎng)情況,統(tǒng)一銷售策略。
五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關(guān)系。
六、積極主動(dòng)與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在需求,開發(fā)潛在客戶,努力拓寬酒店業(yè)務(wù)。
七、收集客戶對(duì)酒店的反饋意見及建議,并及時(shí)上報(bào)市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān),以便改進(jìn)工作。
八、建立市場(chǎng)客戶檔案資料,建立良好的客戶關(guān)系。
九、協(xié)調(diào)好與酒店其他部門的關(guān)系,做好對(duì)重要客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。
十、協(xié)助總監(jiān)與社會(huì)各團(tuán)體、組織、新聞媒體保持良好的關(guān)系。
十一、負(fù)責(zé)提供酒店的最新優(yōu)惠促銷方案。
十二、完成上級(jí)委派的其它工作。
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