酒店經(jīng)理崗位職責（通用23篇）

　　在當今社會生活中，崗位職責對人們來說越來越重要，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 1

　　1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。

　　2、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　3、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的'投訴（對本人的投訴除外）。

　　4、負責下屬員工的業(yè)務知識培訓和績效考核工作。

　　5、協(xié)助直屬上級負責部門相關規(guī)范化文件的擬寫工作。

　　6、完成直屬上級交辦的其它工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 2

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。

　　3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的.職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。

　　5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

　　6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 3

　　1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營管理;

　　2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行

　　3.根據(jù)酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務優(yōu)的供應廠商，確定供應關系。

　　4.負責與廠商進行業(yè)務談判，審查所有合同及其他業(yè)務和約的執(zhí)行和落實

　　5.負責組織市場調(diào)查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類采購任務，并在預算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。

　　6.負責與政府等相關部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

　　7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　8.負責實現(xiàn)酒店的.營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　9.負責制定酒店的經(jīng)營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

　　10.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

　　11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

　　12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

　　13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

　　14.負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。

　　15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

　　16.指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)

　　酒店經(jīng)理崗位職責 4

　　1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門相關規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴格執(zhí)行；

　　3、建立部門文化，每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行；

　　4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務技能提升培訓計劃；

　　5、確保運營期間設施設備的維修保養(yǎng)和正常運行，所需物品正常供應；

　　6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；

　　7、嚴格執(zhí)行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；

　　8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等）；

　　9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長做好房控工作；

　　10、定期整理前臺單據(jù)，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標準的服務下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；

　　12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行；

　　13、保證前臺的'每一筆賬務清晰、明了，確保無房態(tài)差異；

　　14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的接待；

　　16、肩負大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預防并及時處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；

　　17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務流程；

　　18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；

　　19、負責所屬區(qū)域的安全工作，并承擔安全責任；

　　20、完成上級交辦的其他工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 5

　　1.負責酒店客房、會議室等的產(chǎn)品銷售;

　　2.根據(jù)目標銷售任務，協(xié)助完成門店營收指標;

　　3.維護好酒店已有客戶，并進行新客戶開發(fā);

　　4.管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;

　　5.了解和掌握競爭對手的情況，掌握周邊房價動態(tài)，及時調(diào)整房價政策，注意分析賓客的.心理需求，達成銷售。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 6

　　崗位職責：

　　1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保集團的合法權益得到體現(xiàn)；

　　2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　3、參與酒店重大業(yè)務問題的決策，協(xié)助酒店做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境；

　　4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開業(yè)和運營的各項準備工作；

　　5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營、薪酬、營銷預算和決算報告；

　　6、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標準，保證各流程的.合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；

　　7、審核酒店各項財務報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務狀況和經(jīng)營狀況，定期向控股集團提供專業(yè)評估意見。

　　任職資格：

　　1、至少5年以上星級酒店管理經(jīng)驗，形象氣質(zhì)佳，有市場銷售或管理團隊工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　2、熟悉酒店銷售管理業(yè)務流程，擁有一定客戶群體

　　3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強的判斷理解能力和市場動態(tài)的領悟、詮釋能力；能敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向；

　　4、具備良好的執(zhí)行力、學習能力和抗壓能力；

　　5、有酒店籌備、建設、裝修等工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 7

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的'經(jīng)營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標；

　　5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店形象；

　　7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導培訓工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 8

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關事項；

　　2、處理關于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問；

　　3、迎接及帶領VIP到他們的`房間，產(chǎn)介紹房間設施；

　　4、檢查房間是否夠水準；

　　5、做VIP客人離店記錄；

　　6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；

　　7、負責協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護或送院事宜；

　　8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；

　　9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；

　　10、有時間時應盡量參與接待工作，了解當天及以后之房間走勢；

　　11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

　　12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；

　　13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；

　　14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作；

　　15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域；

　　16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；

　　17、必需時可指揮其他部門人員工作；

　　18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；

　　19、對管理層反映有關員工表現(xiàn)、客人意見；

　　20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；

　　21、留意酒店內(nèi)部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；

　　22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 9

　　1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運轉(zhuǎn);

　　2、負責協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的工作關系，保證酒店正常運作;

　　3、負責安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述。 及時處理酒店內(nèi)的'各種賓客關系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務;

　　4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;

　　5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。

　　6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

　　7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

　　酒店經(jīng)理崗位職責 10

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的'服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 11

　　(1)負責酒店全部客房的房間整理、用品配備、設施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務工作，保證客房用品、衛(wèi)生、服務達到品牌酒店的標準。

　　(2)負責客房區(qū)域的安全與接待服務工作，嚴格遵守安全操作程序和各項制度，保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。

　　(3)負責酒店公共及辦公區(qū)域，包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生，保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。

　　(4)負責酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務用品等的配備、使用和日常管理工作，實行定額配備、定額使用，降低費用消耗，提高經(jīng)濟效益。

　　(5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的'銜接和協(xié)調(diào)工作，提高客房利用率，確保提高服務質(zhì)量和工作效率。

　　(6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核，制定各種報表，掌握工作進度，控制服務質(zhì)量，分析存在問題，提出改進措施，保證部門內(nèi)部各項工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷提高管理水平。

　　(7)做好布草收發(fā)工作，保證洗滌物品的干凈平整。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 12

　　工作職責:

　　1.基于會員體系發(fā)展目標，進行產(chǎn)品規(guī)劃，提出會員系統(tǒng)的開發(fā)需求，完成產(chǎn)品設計

　　2.針對現(xiàn)有用戶及目標用戶進行調(diào)查分析，深刻理解用戶需求，并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗，提升整體用戶忠誠度、活躍度

　　3.關注競品動態(tài)，及時跟進并完善自身的會員體系

　　崗位要求:

　　1.3年以上會員產(chǎn)品工作經(jīng)驗，有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先

　　2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力，對用戶心理和深層次需求有較強的把握

　　3.卓越的邏輯思維與分析能力，具備較強的產(chǎn)品規(guī)劃、項目管理、數(shù)據(jù)分析和推動能力

　　4.善于創(chuàng)造性的解決問題，良好的'團隊合作精神，出色的組織和跨團隊溝通能力

　　酒店經(jīng)理崗位職責 13

　　1、根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領導審批;

　　2、組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排至下屬人員;

　　3、監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4、組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

　　5、定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　6、認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;

　　7、主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

　　8、對中高層管理者的.工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;

　　9、完成領導交給的其他任務;

　　酒店經(jīng)理崗位職責 14

　　1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;

　　2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

　　3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

　　4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 15

　　崗位職責:

　　1、根據(jù)公司經(jīng)營管理目標和戰(zhàn)略部署，制定酒店中、短期計劃和經(jīng)營管理方案，上報公司審批后組織實施;

　　2、嚴格執(zhí)行公司服務理念、品牌理念和經(jīng)營管理理念，維護品牌形象和公司良好聲譽;

　　3、根據(jù)公司運營管理體系和規(guī)程，規(guī)范酒店管理，不斷優(yōu)化服務提升品質(zhì)，保持酒店核心競爭力;

　　4、確保門店的正常運營，能及時有效地上報并處理好緊急、突發(fā)事件;

　　5、對數(shù)據(jù)敏感度高，能根據(jù)酒店行業(yè)淡、旺季，有效把控門店運營成本，提升經(jīng)營業(yè)績;

　　6、負責酒店企業(yè)文化建設，踐行公司精神和理念，提升品牌價值和核心競爭力。

　　任職要求:

　　1、全日制大專及以上學歷;

　　2、年齡25-40周歲以內(nèi);

　　3、3年以上連鎖酒店品牌高層管理或5年以上酒店管理經(jīng)驗;

　　4、形象氣質(zhì)佳，為人正直，思維敏捷，服務意識好;

　　5、熟悉中高端酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;

　　6、具有良好的職業(yè)道德，抗壓能力強，執(zhí)行力強;

　　7、服從公司工作分配，能接受長期外派。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 16

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制；

　　3、根據(jù)設計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術文件，招標時間節(jié)點，招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào)；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設期嚴格執(zhí)行公司關于設計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的.原則，對合同內(nèi)發(fā)生的設計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態(tài)成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核；

　　11、完成項目成本復盤報告并進行述職；

　　12、完成領導交辦的其他工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 17

　　1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施；

　　2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務操作規(guī)程按集團標準實施；

　　3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；

　　4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務工作計劃;

　　5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的'內(nèi)、外部形象；

　　6、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質(zhì)；

　　7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

　　8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態(tài)度；

　　9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會；

　　10、閱讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

　　11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；

　　12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；

　　13、完成上級臨時交辦的其它工作。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 18

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領導下，完成樓面日常工作，并對其負責和匯報工作。

　　2、必須確保在崗人員準時上崗，保證服務熱情周到，并使服務員嚴格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務的職責。

　　3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負責跟蹤解決。

　　4、負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準。

　　5、要出席公司主管會議和每日的樓面B訓。

　　6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務員的`到崗情況等各方面均要達標。

　　7、堅持服務現(xiàn)場的管理、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務流程和質(zhì)量要求做好各項工作。

　　8、要與客人多接觸，了解他們對菜點佳肴以及服務等方面的滿意程度。

　　9、負責處理服務中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務人員之間的關系，保證客人心情愉快。

　　10、負責協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務的工作崗位。

　　11、負責制定餐廳的各項服務程序、服務效率、服務效果鑒定檢查標準。

　　12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。

　　13、核實并按時完成各種有關營業(yè)報表。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 19

　　1、準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。

　　2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。

　　3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

　　4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。

　　5、積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

　　6、與員工和其他部門建立和維持良好的`工作關系。

　　7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

　　8、在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

　　9、經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

　　10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

　　11、監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

　　12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

　　13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 20

　　1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　2、負責確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構和完善酒店的`長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施。

　　3、負責建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。協(xié)調(diào)各部門關系。審批各部門的請示、報告。

　　4、責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

　　5、決定酒店組織機構設置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓計劃，提高服務員等各部門員工素質(zhì)和服務質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關系。

　　9、負責重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。定期向董事長匯報工作，認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 21

　　1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;

　　2.參加主管例會，及時了解下屬服務員的思想動態(tài)，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

　　3.負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，即使傳達上級的指示;

　　4.掌握預定情況和當天客情，根據(jù)當天到達及離店客房名單，最大限度地銷售即時客房;

　　5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

　　6.督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序，督導問訊應接服務的'進行，滿足客人的合理要求;

　　7.參與前廳接待工作，有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;

　　8.制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。

　　9.負責對部屬員工的考核工作;

　　10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的聯(lián)系，有重大事情應及時向總經(jīng)理匯報。

　　酒店經(jīng)理崗位職責 22

　　1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質(zhì)量提升，外聯(lián)關系維護等工作

　　2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質(zhì)量問題

　　7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。

　　8、外部行政機關、物業(yè)部門的`日常關系維護及突發(fā)事件公關

　　9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

　　酒店經(jīng)理崗位職責 23

　　1、負責檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設施設備的完好程度

　　2、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

　　3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全

　　4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節(jié)；為每一位貴賓送行

　　5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的'情感，維護酒店的聲譽

　　6、為客人提供信息服務，處理顧客特別的需求

　　7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題

　　8、夜班當值時，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的問題及時通知相關部門

　　9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

　　10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項，交房務總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示

　　11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程

　　12、負責客用保險柜的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

　　13、負責酒店夜審工作

　　14、完成上級交給的其它工作

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