酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精
在社會發(fā)展不斷提速的今天,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢?下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精,歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精1
崗位職責(zé):
1、負責(zé)酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;
2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執(zhí)行;
3、建立部門文化,每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行;
4、制定新員工崗前培訓(xùn)計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計劃;
5、確保運營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運行,所需物品正常供應(yīng);
6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);
7、嚴格執(zhí)行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;
8、建立前廳部知識庫(培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等);
9、督促、指導(dǎo)前臺的預(yù)定工作,配合店長做好房控工作;
10、定期整理前臺單據(jù),并歸檔裝訂;
11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房價達到最大化;
12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行;
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無房態(tài)差異;
14、做好大型會議、團隊預(yù)抵、入住、預(yù)離準備工作及安排;
15、做好VIP入住的接待;
16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見,提前預(yù)防并及時處理客人的不滿情緒,確?腿藵M意離店;
17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的正常開展;
19、負責(zé)所屬區(qū)域的安全工作,并承擔(dān)安全責(zé)任;
20、完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精2
崗位職責(zé):
1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實施;
2、依據(jù)經(jīng)營情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案,并組織實施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營銷管理、洗衣廠管理;
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運營相關(guān)管理知識;
4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運作、市場營銷、財務(wù)管理等相關(guān)知識結(jié)構(gòu)。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精3
1.負責(zé)酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準后保證貫徹執(zhí)行
3.根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。
4.負責(zé)與廠商進行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實
5.負責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時酒店提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。
6.負責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
8.負責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
9.負責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;
10.落實酒店年度財務(wù)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標
11.負責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
13.負責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;
14.負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
15.做好酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。
16.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精4
工作職責(zé):
1、負責(zé)場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規(guī)范;
4、具有酒店運營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);工作職責(zé):
1、負責(zé)場館運營;
2、場館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團隊建設(shè)能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會所經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規(guī)范;
4、具有酒店運營管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精5
1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理;
2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制;
3、根據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時保證成本可控;
4、配合公司完成招標,包括招標計劃、選定單位,清單編制,標函分析等,對招標技術(shù)文件,招標時間節(jié)點,招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào);
5、合同簽訂及報備,并進行合同交底;
6、負責(zé)酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則,對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核,保證項目正常實施。
7、跟蹤項目動態(tài)成本,提交各類成本報表;
8、負責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核,積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作,及時進行實付款登記;
9、負責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀公正的配合總部完成履約評估工作;
10、負責(zé)酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核;
11、完成項目成本復(fù)盤報告并進行述職;
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精6
1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營管理目標并組織實施;
2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團標準實施;
3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況,制定價格體系,并實施營銷計劃;
4、全面負責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃;
5、負責(zé)重要客人接待,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
6、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項培訓(xùn)工作,提高各級員工的素質(zhì);
7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;
9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會;
10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門做好成本控制;
11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;
12、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;
13、完成上級臨時交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)精7
1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房價格架構(gòu),并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺做設(shè)置。
2. 關(guān)注競爭對手房間價格,了解本地動態(tài)市場及需求,并推薦適當?shù)匿N售戰(zhàn)略以及價格體系。
3. 了解酒店收益組成,做位酒店設(shè)定價格架構(gòu)以及協(xié)議談判的依據(jù)。
4. 監(jiān)測和確定宴會市場需求,根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當時市場情況做出分析報告。
5. 負責(zé)跟蹤和分析預(yù)定流程,團隊流量,特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理,更好的做好團隊的適度減量,最大程度提高收益。
6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析,每周召開收益會議。
7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷活動。
8. 了解不同市場,不同定房渠道的產(chǎn)量,做到心中有數(shù)。
9. 做酒店市場份額分析,關(guān)注?g房產(chǎn)值。
10.做酒店市場預(yù)測。
11.做競爭對手酒店調(diào)查,包括服務(wù),價格,設(shè)施設(shè)備等方面。
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