水吧員崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編收集整理的水吧員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
水吧員崗位職責(zé)1
工作內(nèi)容：
1、會(huì)做咖啡和部分茶飲，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、負(fù)責(zé)酒水臺(tái)工作及酒水臺(tái)日常準(zhǔn)備清潔工作，及時(shí)補(bǔ)充酒水臺(tái)物資（消耗品）。
3、沙龍課程服務(wù)（給客人提供咖啡，茶點(diǎn)和接待服務(wù)），并為來(lái)訪(fǎng)客人提供飲品茶水服務(wù)。
崗位要求：
五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
水吧員崗位職責(zé)2
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉銷(xiāo)售中心的整體情況，包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區(qū)、vip室等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止；
4、在沒(méi)有客戶(hù)到售樓中心時(shí)，應(yīng)檢查吧臺(tái)物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當(dāng)有客戶(hù)在沙盤(pán)或模型邊觀看時(shí)，及時(shí)送上飲料；
6、當(dāng)有客戶(hù)落座時(shí)，送上果盤(pán)或糖果、飲料；
7、當(dāng)客戶(hù)離開(kāi)時(shí)，及時(shí)整理客戶(hù)做過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶(hù)；
8、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔;
9、檢查銷(xiāo)售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔；
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
水吧員崗位職責(zé)3
ü遵守俱樂(lè)部各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按吧臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
ü保持個(gè)人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤(pán)點(diǎn)表，便于交接工作。
ü及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做好記錄和匯報(bào)工作。
ü當(dāng)班期間嚴(yán)格按單出貨，做到迅速、準(zhǔn)確、無(wú)誤。
ü定期參加培訓(xùn)，經(jīng)常練習(xí)飲料調(diào)制，全面提高整體服務(wù)水平。
ü負(fù)責(zé)水柜飲料及其他商品的擺設(shè)、儲(chǔ)藏。
ü確保各種飲料明碼標(biāo)價(jià)，字跡清晰美觀。
ü每日清點(diǎn)出售物品，做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類(lèi)飲料的名稱(chēng)、價(jià)格、型號(hào)、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
ü把好商品質(zhì)量關(guān)，不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)的食品。
ü認(rèn)真填寫(xiě)每日銷(xiāo)售報(bào)表。
ü努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
水吧員崗位職責(zé)4
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉銷(xiāo)售中心的整體概況；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止；
4、在沒(méi)有客戶(hù)到售樓中心時(shí)，應(yīng)檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當(dāng)有客戶(hù)在沙盤(pán)邊上觀看時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等；
6、當(dāng)有客戶(hù)落座時(shí)，送上果盤(pán)或糖果和飲料；
7、當(dāng)客戶(hù)離開(kāi)時(shí)，及時(shí)整理客戶(hù)做過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶(hù)；
8、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔。
9、檢查銷(xiāo)售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔；
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
水吧員崗位職責(zé)5
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿(mǎn)的熱情進(jìn)入工作狀態(tài)；
2. 每日做好水吧臺(tái)物品和用具清潔工作，來(lái)賓離開(kāi)后及時(shí)將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時(shí)分類(lèi)放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無(wú)灰塵；
4. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令，有事先向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備；
5. 具備良好的禮節(jié)，每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動(dòng)問(wèn)好；
6. 有客戶(hù)落座時(shí)，及時(shí)送上飲料或者果盤(pán)和茶水；
7. 客戶(hù)離開(kāi)時(shí)及時(shí)整理客戶(hù)座過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶(hù)；
8. 在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔；
9. 在沒(méi)有客戶(hù)到時(shí)，應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
10. 統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；
11. 每天下班前整理水吧用過(guò)的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過(guò)的毛巾應(yīng)曬好，不得到處亂放；
13. 保持工作場(chǎng)地的衛(wèi)生整潔，離開(kāi)前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點(diǎn)，以免滋生蚊蟲(chóng)；
水吧員崗位職責(zé)6
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)水吧環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備、食品等物資的管理工作，主動(dòng)及時(shí)的為客戶(hù)提供新鮮的水果、飲品及簡(jiǎn)餐服務(wù)；
2、不定時(shí)在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶(hù)提供及時(shí)的服務(wù)及餐盤(pán)回收；
3、制定合理的申領(lǐng)、申購(gòu)計(jì)劃及完善的賬戶(hù)記錄；
4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn)，控制成本，降低損耗；
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職條件：
1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧；
2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；
3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；
4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
水吧員崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)
1、客戶(hù)茶水服務(wù)工作，有良好的服務(wù)意識(shí)。
2、有責(zé)任心，工作踏實(shí)。
3、熟悉電腦的基本操作。
4、年齡18歲——35歲。
任職要求：
1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)；
2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程，及各類(lèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
3、具有良好的'管理協(xié)調(diào)能力，以及人際交流能力。
水吧員崗位職責(zé)8
以良好的儀容儀表，飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
1. 每日檢查飲水機(jī)、電熱壺等設(shè)施使用情況。
2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的全部物品，并將其補(bǔ)齊并擺放好。
3. 做好銷(xiāo)售大廳接待工作，為客人提供茶水等服務(wù)。
4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。
5. 熟練掌握本部門(mén)及其他部門(mén)各項(xiàng)服務(wù)功能，引導(dǎo)客人其他消費(fèi)。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度。
9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。
水吧員崗位職責(zé)9
工作內(nèi)容：
1、客戶(hù)滿(mǎn)意度
熱情周到的接待客戶(hù)
提供茶點(diǎn)餐飲及其它客戶(hù)需求服務(wù)
2、客戶(hù)休息區(qū)維護(hù)
始終保持客戶(hù)休息區(qū)的整潔、有序，為客戶(hù)留下積極的印象
保證客戶(hù)休息區(qū)茶點(diǎn)的供應(yīng)
充分了解客戶(hù)休息區(qū)各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備使用功能，正確引導(dǎo)客戶(hù)使用
崗位要求：
1、工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心；
2、良好的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。
3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
水吧員崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì)，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng);
3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的使用及保養(yǎng)，負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全;
4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
5、定期學(xué)習(xí)新型茶飲種類(lèi)的學(xué)習(xí)與出品;
6、完成上級(jí)交辦的其他工作。
水吧員崗位職責(zé)11
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶(hù)在模型邊上觀看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶(hù);
7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。
水吧員崗位職責(zé)12
崗位職責(zé)：
1、在客服經(jīng)理的指導(dǎo)下，完成客戶(hù)接待工作;
2、迎客主動(dòng)問(wèn)候;
3、詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的需求并提供相應(yīng)的服務(wù);
4、完成客服經(jīng)理交辦的其他工作;
5、保持客戶(hù)休息區(qū)的干凈整潔;
6、負(fù)責(zé)客戶(hù)休息室的物料管理;
7、維護(hù)客戶(hù)休息室的各種設(shè)施，如有異常，及時(shí)報(bào)修。
任職要求：
1、初中以上學(xué)歷，年齡20-40歲之間，形象氣質(zhì)佳;
2、具有良好的溝通能力及談話(huà)技巧;
3、具備一定的禮儀知識(shí)。
水吧員崗位職責(zé)13
一、水吧員工工儀容標(biāo)準(zhǔn)
1.上班時(shí)間必須穿標(biāo)準(zhǔn)的工裝，干凈且平整。
2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識(shí)別。
3.頭發(fā)整齊，清潔，勿垂落在臉上，肩上。女性頭發(fā)太長(zhǎng)應(yīng)束起，男性頭發(fā)前發(fā)不可過(guò)耳，后發(fā)不可過(guò)領(lǐng)。
4.指甲須修剪整齊，并保持清潔，不可涂指甲油。
5.女性上班須化淡妝，在食品制作區(qū)域不可佩戴任何首飾。
6.在工作開(kāi)始前，休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時(shí)候（如倒垃圾，擦桌子，吃東西，咳嗽，打噴嚏，接觸頭發(fā)或去洗手間等，）都必須洗手消毒。
7.如員工患疾病帶有傳染性，如重感冒或傳染性眼類(lèi)或其他傳染性疾病，會(huì)直接影響工作伙伴及顧客健康，商務(wù)中心主管有權(quán)要求該員工暫不上上班，待恢復(fù)后再上班。
8.服務(wù)員有發(fā)炎的傷口，破開(kāi)的傷口，燒傷的結(jié)疤等，不可接觸食品。
二、水吧員工服務(wù)意識(shí)要求
1.保持微笑服務(wù)，動(dòng)作自然優(yōu)雅。
2.主動(dòng)為客人、本公司員工提供服務(wù)。
3.在提供服務(wù)時(shí)使用禮貌用語(yǔ)，如“您好”“先生”“請(qǐng)您稍等”等。
4.目光注視顧客，表示尊重。
5.確認(rèn)完全了解顧客的問(wèn)題。
6.肢體語(yǔ)言表達(dá)我們對(duì)問(wèn)題的關(guān)心。
三、水吧員工職責(zé)
1.負(fù)責(zé)水吧營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保吧臺(tái)正常營(yíng)業(yè)；
2.按規(guī)范和服務(wù)程序向客人提供酒水服務(wù)；
3.負(fù)責(zé)水吧臺(tái)內(nèi)的整潔衛(wèi)生；
4.協(xié)助酒水庫(kù)房進(jìn)行銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)工作，做好銷(xiāo)售記錄；
5.負(fù)責(zé)水吧內(nèi)各類(lèi)服務(wù)用品的申領(lǐng)和管理。
6.對(duì)水吧的設(shè)備、餐具、商品表面進(jìn)行清潔，并擺放整齊。
7.對(duì)銷(xiāo)售的商品、領(lǐng)導(dǎo)使用的商品及時(shí)登記，做好水吧銷(xiāo)售臺(tái)賬，以便財(cái)務(wù)部門(mén)審查。
8.水吧員工在每天上下班時(shí)清點(diǎn)水吧物品，并做好記錄。
9.對(duì)水吧設(shè)備的日常維護(hù)，清潔。
四、水吧的衛(wèi)生要求
1.水吧臺(tái)面：
臺(tái)面整潔、干凈、無(wú)污漬、無(wú)油漬。
除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水吧的東西（如員工私人物品、衣服、充電器、零食等）.票據(jù)、鑰匙、臺(tái)面的小型設(shè)備（微波爐、現(xiàn)磨咖啡機(jī)、飲水機(jī)等）擺放整齊。
2.水吧柜子：
每周對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬。
水吧柜子內(nèi)物品按分類(lèi)擺放整齊。水吧柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲(chóng)。
3.酒柜：
酒柜上無(wú)灰塵，無(wú)污漬。
酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊，朝向相同，表面無(wú)灰塵。
酒柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫(xiě)物品報(bào)損表后及時(shí)更換。
酒柜上方的儲(chǔ)物柜內(nèi)物品按類(lèi)別整齊擺放。
4.水吧清洗區(qū)
水龍頭光亮，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)手印。
水盆內(nèi)無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬。
水盆內(nèi)使用過(guò)的器具及時(shí)進(jìn)行清洗。
五、水吧的食品安全要求
水吧的所有食品進(jìn)貨時(shí)要看清生產(chǎn)日期，使用時(shí)先進(jìn)先用，確保無(wú)過(guò)期食品。
六、制度要求
水吧員工需嚴(yán)格按照以上規(guī)章制度執(zhí)行，凡出現(xiàn)以上任何一條規(guī)定的，第一次警告，第二次記過(guò)，第三次視情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否予以辭退。
水吧員崗位職責(zé)14
崗位職責(zé)：
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止；
4、在沒(méi)有客戶(hù)到客休室時(shí)，檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當(dāng)有客戶(hù)在客休室落座時(shí)，及時(shí)送上果盤(pán)或糖果和飲料；
6、當(dāng)客戶(hù)離開(kāi)時(shí)，及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶(hù)；
7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；
8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔；
9、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
10、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí)，及時(shí)向行政部報(bào)告；
11、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量，做好每周食品采購(gòu)申請(qǐng)。
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