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餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案4篇(薦)
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么你有了解過方案嗎?以下是小編為大家整理的餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案1
為了使本店的管理走上科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的軌道,使本店成為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中的現(xiàn)代化的先進(jìn)集體,同時(shí)又充分調(diào)動(dòng)員工積極性,發(fā)揮員工的聰明才智,提高員工的主觀能動(dòng)性,自覺履行自己的職責(zé),特制訂本獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
一、 獎(jiǎng)勵(lì)的對(duì)象:
店長以下的`所有員工有資格獲此獎(jiǎng)。
二、 獎(jiǎng)勵(lì)金額的確定:
凡本店員工做了一件須獎(jiǎng)勵(lì)的工作,先由所在部門主管(經(jīng)理)根據(jù)《員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法》確定其員工的獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)(填獎(jiǎng)單),再報(bào)店長審核后執(zhí)行。
三、 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的計(jì)算:
在當(dāng)月中員工工作出色,做了若干件須獎(jiǎng)勵(lì)之事,累計(jì)計(jì)算獎(jiǎng)勵(lì)金額或晉級(jí)。
四、 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的發(fā)放:
獎(jiǎng)勵(lì)每月確定一次,根據(jù)店長的審核意見,在當(dāng)月工資中加上該員工的獎(jiǎng)勵(lì)金額并同工資一起發(fā)放。
五、 獎(jiǎng)勵(lì)條件及具體金額:
1. 提出改變本店的經(jīng)營思想,經(jīng)濟(jì)效益顯著,獎(jiǎng)勵(lì)20500元或晉升一級(jí)。
2. 提出本店的經(jīng)營管理,增加經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20300元或晉升一級(jí)。
3. 提出提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,具有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20100元。
4. 提出節(jié)約增收的辦法,具有經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20100元。
5. 提出其他合理化建議被采用,獎(jiǎng)勵(lì)250元。
6. 在工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到客人書面表揚(yáng)230元。
7. 在工作中主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得客人書面表揚(yáng)且事跡突出,獎(jiǎng)勵(lì)520元。
8. 主動(dòng)為客人排憂解難,受到客人書面表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)210元。
9. 爭(zhēng)做好人好事,獎(jiǎng)勵(lì)25元。
10. 拾金不昧,獎(jiǎng)勵(lì)250。
11. 發(fā)現(xiàn)安全隱患及可疑苗頭,及時(shí)報(bào)告,并采取有效措施,避免重?fù)p失,獎(jiǎng)勵(lì)10100元。
12. 在危急關(guān)頭見義勇為,保護(hù)了本店財(cái)產(chǎn),獎(jiǎng)勵(lì)550元。
13. 有主人翁意識(shí),降低成本合理控制開支,節(jié)約明顯,獎(jiǎng)勵(lì)550元。
14. 有正義感,敢于揭發(fā)不良行為及作弊現(xiàn)象,獎(jiǎng)勵(lì)550元。
15. 堅(jiān)持原則,能同歪風(fēng)邪氣、壞人壞事做斗爭(zhēng),獎(jiǎng)勵(lì)550元。
16. 獲得月“星級(jí)員工稱號(hào)”,次月晉升一級(jí)。
17. 獲得年“先進(jìn)員工稱號(hào)”,次年晉升一級(jí)。
18. 積極參加行業(yè)技能比賽獲得前五名者;獎(jiǎng)勵(lì)50300元。
19. 在社會(huì)活動(dòng)中作出顯著成績(jī),給本店?duì)幜己眯抛u(yù)者,獎(jiǎng)勵(lì)10100元。
20. 工作中膽創(chuàng)新,改進(jìn)工作方法,研制出特色菜品并產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì) 10100元。
21. 積極思考,善于總結(jié),把本店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、好人好事等發(fā)表在區(qū)級(jí)以上報(bào)紙、刊物上,獎(jiǎng)勵(lì)50300元。
六、附件
本制度由辦公室監(jiān)督實(shí)施。
餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案2
激勵(lì)機(jī)制是指通過特定的方法與管理體系,將員工對(duì)組織及工作的承諾最化的過程。餐飲公司員工激勵(lì)機(jī)制方案,我們來看看下文。
一、拾金不昧獎(jiǎng)
1.拾到客人手機(jī)1部,獎(jiǎng)勵(lì)20元。
2.拾到客人現(xiàn)金主動(dòng)上交或退還,給予獎(jiǎng)勵(lì),拾到200元以下獎(jiǎng)勵(lì)10元;200元以上1000元以下獎(jiǎng)勵(lì)20元;1000元以上2000元以下獎(jiǎng)勵(lì)40元;2000元以上獎(jiǎng)勵(lì)60元。
二、合理化建議獎(jiǎng)
1.提出合理化建議被公司采納者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.為公司提出合理化建議且在一定時(shí)期內(nèi)使企業(yè)增加利潤,將利潤的10%給予獎(jiǎng)勵(lì)。
三、舉報(bào)獎(jiǎng)
1.主動(dòng)舉報(bào)壞人壞事者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.員工對(duì)公司做出不利事情,敢于舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
四、員工生日
每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會(huì),由公司為員工訂做集體蛋糕,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工一起過生日。
五、優(yōu)秀部門評(píng)定
根據(jù)各部門月考核結(jié)果,評(píng)出優(yōu)秀部門。
評(píng)定條件:
A.二級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)三個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
B.一級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)四個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
C.特級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)五個(gè)月以上部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
二級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金300元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
一級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金500元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
特級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金800元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
部門獎(jiǎng)金分配比例:部門主管占獎(jiǎng)金比例的50%,其余50%由部門內(nèi)人員均分。
六、優(yōu)秀管理員和優(yōu)秀員工的評(píng)定
根據(jù)各管理人員和其他人員(服務(wù)員除外)月考核結(jié)果,評(píng)出優(yōu)秀管理員和
優(yōu)秀員工。
評(píng)定條件:
A.三級(jí)優(yōu)秀管理員或三級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)三個(gè)月考核等級(jí)為B(含B)級(jí)以上的'。
B.二級(jí)優(yōu)秀管理員或二級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)四個(gè)月考核等級(jí)為B(含B)級(jí)以上的。
C.一級(jí)優(yōu)秀管理員或一級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)五個(gè)月以上考核等級(jí)為B(含B)級(jí)以上的。
三級(jí)優(yōu)秀管理員(三級(jí)優(yōu)秀員工)柵資200元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
二級(jí)優(yōu)秀管理員(二級(jí)優(yōu)秀員工)柵資300元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
一級(jí)優(yōu)秀管理員(一級(jí)優(yōu)秀員工)柵資400元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
七、星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定
根據(jù)服務(wù)員月考核結(jié)果,評(píng)定出二星、三星、四星、五星級(jí)。
評(píng)定條件:
A.二星服務(wù)員:連續(xù)2個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,2個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過5分,物品管理2個(gè)月扣分不超過5分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過15分,零投訴。
B.三星服務(wù)員:連續(xù)3個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在85分以上,3個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過6分,物品管理3個(gè)月扣分不超過4分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過12分,零投訴。
C.四星服務(wù)員:連續(xù)4個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在90分以上,4個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律4個(gè)月扣分不超過6分,物品管理4個(gè)月扣分不超過3分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查4個(gè)月內(nèi)扣分不超過9分,零投訴,能夠立并熟練并完成服務(wù)工作。
D.五星服務(wù)員:連續(xù)5個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在95分以上,5個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律5個(gè)月扣分不超過5分,物品管理5個(gè)月扣分不超過2分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查5個(gè)月內(nèi)扣分不超過6分,零投訴,能夠立并熟練并完成服務(wù)工作,同時(shí)對(duì)新員工有工作指導(dǎo)。
二星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加20元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書
三星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加40元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書
四星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加60元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡
五星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加100元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡
餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案3
一、拾金不昧獎(jiǎng)
1.拾到客人手機(jī)1部,獎(jiǎng)勵(lì)20元。
2.拾到客人現(xiàn)金主動(dòng)上交或退還,給予獎(jiǎng)勵(lì),拾到200元以下獎(jiǎng)勵(lì)10元;200元以上1000元以下獎(jiǎng)勵(lì)20元;1000元以上2000元以下獎(jiǎng)勵(lì)40元;2000元以上獎(jiǎng)勵(lì)60元。
二、合理化建議獎(jiǎng)
1.提出合理化建議被公司采納者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.為公司提出合理化建議且在一定時(shí)期內(nèi)使企業(yè)增加利潤,將利潤的10%給予獎(jiǎng)勵(lì)。
三、舉報(bào)獎(jiǎng)
1.主動(dòng)舉報(bào)壞人壞事者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.員工對(duì)公司做出不利事情,敢于舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)50元。
四、員工生日
每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會(huì),由公司為員工訂做集體蛋糕,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工一起過生日。
五、優(yōu)秀部門評(píng)定
根據(jù)各部門月考核結(jié)果,評(píng)出優(yōu)秀部門。
評(píng)定條件:
A.二級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)三個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
B.一級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)四個(gè)月部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
C.特級(jí)優(yōu)秀部門:連續(xù)五個(gè)月以上部門考核等級(jí)為A級(jí)的。
二級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金300元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
一級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金500元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
特級(jí)優(yōu)秀部門月獎(jiǎng)金800元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
部門獎(jiǎng)金分配比例:部門主管占獎(jiǎng)金比例的50%,其余50%由部門內(nèi)人員均分。
六、優(yōu)秀管理員和優(yōu)秀員工的評(píng)定
根據(jù)各管理人員和其他人員(服務(wù)員除外)月考核結(jié)果,評(píng)出優(yōu)秀管理員和
優(yōu)秀員工。
評(píng)定條件:
A.三級(jí)優(yōu)秀管理員或三級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)三個(gè)月考核等級(jí)為B(含B)級(jí)
以上的。
B.二級(jí)優(yōu)秀管理員或二級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)四個(gè)月考核等級(jí)為B(含B)級(jí)
以上的。
C.一級(jí)優(yōu)秀管理員或一級(jí)優(yōu)秀員工:連續(xù)五個(gè)月以上考核等級(jí)為B(含B)
級(jí)以上的。
三級(jí)優(yōu)秀管理員(三級(jí)優(yōu)秀員工)柵資200元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
二級(jí)優(yōu)秀管理員(二級(jí)優(yōu)秀員工)柵資300元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
一級(jí)優(yōu)秀管理員(一級(jí)優(yōu)秀員工)柵資400元,頒發(fā)榮譽(yù)證書。
七、星級(jí)服務(wù)員的'評(píng)定
根據(jù)服務(wù)員月考核結(jié)果,評(píng)定出二星、三星、四星、五星級(jí)。
評(píng)定條件:
A.二星服務(wù)員:連續(xù)2個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,2個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過5分,物品管理2個(gè)月扣分不超過5分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過15分,零投訴。
B.三星服務(wù)員:連續(xù)3個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在85分以上,3個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律2個(gè)月扣分不超過6分,物品管理3個(gè)月扣分不超過4分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個(gè)月內(nèi)扣分不超過12分,零投訴。
C.四星服務(wù)員:連續(xù)4個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在90分以上,4個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律4個(gè)月扣分不超過6分,物品管理4個(gè)月扣分不超過3分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查4個(gè)月內(nèi)扣分不超過9分,零投訴,能夠立并熟練并完成服務(wù)工作。
D.五星服務(wù)員:連續(xù)5個(gè)月考核等級(jí)在B(含B)級(jí)以上的,綜合平均得
分在95分以上,5個(gè)月內(nèi)沒有請(qǐng)假,勞動(dòng)紀(jì)律5個(gè)月扣分不超過5分,物品管理5個(gè)月扣分不超過2分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查5個(gè)月內(nèi)扣分不超過6分,零投訴,能夠立并熟練并完成服務(wù)工作,同時(shí)對(duì)新員工有工作指導(dǎo)。
二星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加20元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書
三星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加40元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書
四星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加60元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡
五星級(jí)服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加100元/月頒發(fā)榮譽(yù)證書佩帶胸卡
餐飲服務(wù)員激勵(lì)方案4
為了使本店的管理走上科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的軌道,使本店成為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中的現(xiàn)代化的先進(jìn)集體,同時(shí)又充分調(diào)動(dòng)員工積極性,發(fā)揮員工的聰明才智,提高員工的主觀能動(dòng)性,自覺履行自己的職責(zé),特制訂本獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
一、 獎(jiǎng)勵(lì)的`對(duì)象:
店長以下的所有員工有資格獲此獎(jiǎng)。
二、 獎(jiǎng)勵(lì)金額的確定:
凡本店員工做了一件須獎(jiǎng)勵(lì)的工作,先由所在部門主管(經(jīng)理)根據(jù)《員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法》確定其員工的獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)(填獎(jiǎng)單),再報(bào)店長審核后執(zhí)行。
三、 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的計(jì)算:
在當(dāng)月中員工工作出色,做了若干件須獎(jiǎng)勵(lì)之事,累計(jì)計(jì)算獎(jiǎng)勵(lì)金額或晉級(jí)。
四、 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的發(fā)放:
獎(jiǎng)勵(lì)每月確定一次,根據(jù)店長的審核意見,在當(dāng)月工資中加上該員工的獎(jiǎng)勵(lì)金額并同工資一起發(fā)放。
五、 獎(jiǎng)勵(lì)條件及具體金額:
1. 提出改變本店的經(jīng)營思想,經(jīng)濟(jì)效益顯著,獎(jiǎng)勵(lì)20500元或晉升一級(jí)。
2. 提出本店的經(jīng)營管理,增加經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20300元或晉升一級(jí)。
3. 提出提高服務(wù)質(zhì)量的辦法,具有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20100元。
4. 提出節(jié)約增收的辦法,具有經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì)20100元。
5. 提出其他合理化建議被采用,獎(jiǎng)勵(lì)250元。
6. 在工作中為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到客人書面表揚(yáng)230元。
7. 在工作中主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得客人書面表揚(yáng)且事跡突出,獎(jiǎng)勵(lì)520元。
8. 主動(dòng)為客人排憂解難,受到客人書面表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)210元。
9. 爭(zhēng)做好人好事,獎(jiǎng)勵(lì)25元。
10. 拾金不昧,獎(jiǎng)勵(lì)250。
11. 發(fā)現(xiàn)安全隱患及可疑苗頭,及時(shí)報(bào)告,并采取有效措施,避免重?fù)p失,獎(jiǎng)勵(lì)10100元。
12. 在危急關(guān)頭見義勇為,保護(hù)了本店財(cái)產(chǎn),獎(jiǎng)勵(lì)550元。
13. 有主人翁意識(shí),降低成本合理控制開支,節(jié)約明顯,獎(jiǎng)勵(lì)550元。
14. 有正義感,敢于揭發(fā)不良行為及作弊現(xiàn)象,獎(jiǎng)勵(lì)550元。
15. 堅(jiān)持原則,能同歪風(fēng)邪氣、壞人壞事做斗爭(zhēng),獎(jiǎng)勵(lì)550元。
16. 獲得月“星級(jí)員工稱號(hào)”,次月晉升一級(jí)。
17. 獲得年“先進(jìn)員工稱號(hào)”,次年晉升一級(jí)。
18. 積極參加行業(yè)技能比賽獲得前五名者;獎(jiǎng)勵(lì)50300元。
19. 在社會(huì)活動(dòng)中作出顯著成績(jī),給本店?duì)幜己眯抛u(yù)者,獎(jiǎng)勵(lì)10100元。
20. 工作中膽創(chuàng)新,改進(jìn)工作方法,研制出特色菜品并產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益,獎(jiǎng)勵(lì) 10100元。
21. 積極思考,善于總結(jié),把本店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、好人好事等發(fā)表在區(qū)級(jí)以上報(bào)紙、刊物上,獎(jiǎng)勵(lì)50300元。
六、附件
本制度由辦公室監(jiān)督實(shí)施。
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