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市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2022-11-05 18:22:09 分析報(bào)告 我要投稿

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告精選7篇

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢?下面是小編精心整理的市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告精選7篇

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告1

  一、移動(dòng)電源發(fā)展趨勢(shì)

  移動(dòng)電源,也稱便攜電源,移動(dòng)電源概念是隨著目前數(shù)碼產(chǎn)品的普及和快速增長(zhǎng)而發(fā)展起來(lái)的,其定義就是方便易攜帶的大容量隨身電源。目前數(shù)碼產(chǎn)品功能日益多樣化,使用也更加頻繁,如何提高數(shù)碼產(chǎn)品使用時(shí)間,發(fā)揮其最大功用的問(wèn)題就凸顯重要了。

  現(xiàn)今社會(huì),手機(jī)等數(shù)碼產(chǎn)品蓬勃發(fā)展,人手一臺(tái)手機(jī),每個(gè)家庭必備數(shù)碼相機(jī),mp3,mp4的普及都是近在咫尺的景象。而且現(xiàn)如今各種智能機(jī)的面世,手機(jī)以及平板電腦屏幕越來(lái)越大,功能越來(lái)越多,多媒體應(yīng)用的高耗電量也隨之增加,電池的續(xù)航能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上時(shí)代的節(jié)奏。而且數(shù)碼產(chǎn)品的豐富多樣更是需要市場(chǎng)上出現(xiàn)可以給所有數(shù)碼產(chǎn)品充電和供電的便攜式電源,因此移動(dòng)電源的出鞘勢(shì)在必行。

  二、移動(dòng)電源的應(yīng)用及優(yōu)勢(shì)

  特點(diǎn):

  1、體積小,可隨身攜帶,在手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、平板電腦、游戲機(jī)等數(shù)碼產(chǎn)品沒(méi)電時(shí)可以及時(shí)對(duì)其進(jìn)行充電,不會(huì)因?yàn)闆](méi)電二影響其使用。

  2、移動(dòng)電源容量大,充滿電后可以多次給手機(jī)、平板電腦等數(shù)碼產(chǎn)品充電。

  3、移動(dòng)電源接口多,而且種類多?梢詾楦髌放频闹悄苁謾C(jī)以及平板電腦充電;還可以為數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼插卡音響、無(wú)線耳機(jī)等可以通過(guò)USB數(shù)據(jù)接口進(jìn)行充電的各種數(shù)碼產(chǎn)品進(jìn)行充電。

  產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

  移動(dòng)電源在國(guó)際上不僅定義為消費(fèi)電子產(chǎn)品,更重要的被定義為生活和工作的日常工具產(chǎn)品。由于移動(dòng)電源實(shí)現(xiàn)了電能的隨身應(yīng)用,比通常定義的日常工具類產(chǎn)品,具有更深度和廣度的影響。特別在移動(dòng)數(shù)碼設(shè)備(手機(jī),pda,mp4。psp,等以及usb—b的便攜型設(shè)備)在人們?nèi)粘I詈凸ぷ髦斜憩F(xiàn)愈來(lái)愈重要的今天,移動(dòng)電源也日益凸顯其作為生活和工作重要工具的意義。我們可以把它定義為電子類工具,它是各種移動(dòng)數(shù)碼設(shè)備使用的堅(jiān)強(qiáng)后盾;我們可以把它定義為家居類工具,它完全可以取代家居生活中可能需要的所有電池類產(chǎn)品(5v或一次性電池或充電電池等等),同時(shí)容量大,使用方便,均攤使用成本低,而且環(huán)保,特別隨著usb—b便攜性設(shè)備進(jìn)入生活,它的應(yīng)用將會(huì)更為廣泛。我們還可以把它定義為工作類工具,學(xué)習(xí)類工具,旅游類工具等等。

  三、移動(dòng)電源市場(chǎng)需求分析:

  移動(dòng)電源早在六七年前就出現(xiàn)了類似的產(chǎn)品,但是市場(chǎng)完全沒(méi)有打開。直到2011年下半年移動(dòng)電源的市場(chǎng)才真正的火起來(lái)。根據(jù)最新最新的IDC調(diào)查報(bào)告顯示,2008年國(guó)內(nèi)手機(jī)和數(shù)碼電子的總用戶量超過(guò)8億多,數(shù)碼相機(jī)等電子類產(chǎn)品更是超過(guò)了1億多用戶。而移動(dòng)終端電能供應(yīng)的瓶頸問(wèn)題已是世界各國(guó)以及消費(fèi)者普遍關(guān)心的問(wèn)題。根據(jù)保守的數(shù)據(jù)分析,僅僅按照市場(chǎng)3%的立即購(gòu)買需求,即未來(lái)一年多的移動(dòng)電源市場(chǎng)容量約為2400萬(wàn)臺(tái),即高達(dá)50多億元的市場(chǎng)銷售容量。

  四、行業(yè)市場(chǎng)分析:

  隨著手機(jī)大屏幕的主流配置,數(shù)碼電子產(chǎn)品的多功能化集成,終端移動(dòng)電子產(chǎn)品的使用頻率也越來(lái)越高,在電源供應(yīng)上經(jīng)常遭受電源供應(yīng)不足的尷尬,而未能及時(shí)處理和盡興的事情幾乎隨時(shí)困擾用戶。2007年6月14日,國(guó)家強(qiáng)制規(guī)定的手機(jī)廠家以后新生產(chǎn)的手機(jī)充電器不在作為標(biāo)配,統(tǒng)一USB接口的連接線標(biāo)準(zhǔn)也將大大帶動(dòng)移動(dòng)電源類產(chǎn)品的通用性,促進(jìn)市場(chǎng)需求。按照中國(guó)廣播電視局推廣出來(lái)的新型移動(dòng)網(wǎng)絡(luò),可以在任何有顯示功能的移動(dòng)終端上隨時(shí)收看電視信號(hào),此技術(shù)會(huì)在北京奧運(yùn)會(huì)之前全面的推廣開來(lái)。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告2

  服裝行業(yè)是一個(gè)多變的行業(yè),服裝市場(chǎng)時(shí)刻都處在經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口浪尖。20xx年,我國(guó)服裝行業(yè)將面臨更為復(fù)雜多變的國(guó)內(nèi)、國(guó)際產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,產(chǎn)業(yè)資源供需矛盾更為突出,一定程度上加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力。而市場(chǎng)的穩(wěn)定,特別是內(nèi)需的平穩(wěn)快速增長(zhǎng)將為服裝行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的契機(jī)。

  產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整全面鋪開,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)型快速推進(jìn),產(chǎn)業(yè)升級(jí)將再上新臺(tái)階。

  未來(lái)16年,是我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)朝著國(guó)際領(lǐng)軍地位邁進(jìn)的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,改革開放16年已經(jīng)為行業(yè)加速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),但是我們?nèi)匀灰逍岩庾R(shí)到經(jīng)歷了全球金融危機(jī),國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家服裝產(chǎn)業(yè)實(shí)力并未削弱,在品牌創(chuàng)新、價(jià)值創(chuàng)造、市場(chǎng)掌控等高端軟實(shí)力方面,我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家之間仍存在巨大差距,行業(yè)必須樹立危機(jī)感、緊迫感,沿著正確的產(chǎn)業(yè)升級(jí)方向,牢牢把握正在到來(lái)的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展機(jī)遇期,努力縮小國(guó)際差距,確立更高的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)地位。

  S·DEER在萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境下,以不變應(yīng)萬(wàn)變。堅(jiān)持自己的營(yíng)銷原則,提升品牌價(jià)值,開拓更大的市場(chǎng)領(lǐng)域。

  公司簡(jiǎn)介

  S·DEER時(shí)裝有限公司創(chuàng)立于一九九四年,經(jīng)過(guò)多年的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),已發(fā)展成為集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的國(guó)際化服裝企業(yè)。 位于南京雨花臺(tái)區(qū)的S·DEER總部占地三十余畝,建筑面積達(dá)三萬(wàn)平方米,是一座風(fēng)景秀麗的花園式建筑群。

  S·DEER專賣店遍布全國(guó)24個(gè)省市自治區(qū),總數(shù)量達(dá)六百余家,20xx年全系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)銷售額10億元。

  名稱由來(lái)

  圣迪奧的名稱從英文S·DEER音譯而來(lái)。small deer 英文意思是指簡(jiǎn)單、不起眼的事物。寓意著圣迪奧服務(wù)無(wú)小事的理念,也寄托了這個(gè)當(dāng)初的小廠崇尚簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格,更寄托了圣迪奧的事業(yè)從簡(jiǎn)單開始,最終成就偉業(yè)的美好愿景。

  品牌理念

  堅(jiān)守品牌高度秉承藝術(shù)應(yīng)該傳播的時(shí)尚和未來(lái)、倡導(dǎo)積極向上的價(jià)值觀,引導(dǎo)消費(fèi)者豐盈的精神世界。

  創(chuàng)造品牌藝術(shù)氛圍大而疏離的空間設(shè)計(jì),沉靜而不失質(zhì)感的藝術(shù)格調(diào)。以視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽覺(jué)和觸感傳遞獨(dú)屬于S·DEER的品牌特質(zhì)和氛圍。

  專注品牌核心價(jià)值以設(shè)計(jì)的語(yǔ)言、文化的力量,冷靜而堅(jiān)定的專注于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌形象以及終端服務(wù)的提升為受眾提供一種根植于藝術(shù)土壤而不被潮流左右的穿衣理念。

  文化內(nèi)涵

  致力于將大眾生活藝術(shù)化的美好追求。

  從內(nèi)涵到表象,從整體到細(xì)節(jié),S·DEER始終堅(jiān)持用自身的時(shí)尚理念,盡其所能地感染大眾對(duì)美好生活的向往和追求。這是S·DEER從品牌創(chuàng)立之初即有的信念。

  堅(jiān)持本我,簡(jiǎn)約,內(nèi)斂,將低調(diào)隨性的處世哲學(xué)融于設(shè)計(jì)當(dāng)中。這便是十五年來(lái)S·DEER的執(zhí)著所在。

  寧?kù)o的灰調(diào),簡(jiǎn)潔的黑白,用沉靜而內(nèi)斂的設(shè)計(jì)感將之完美呈現(xiàn),這是S·DEER始終堅(jiān)持的原則,也是設(shè)計(jì)師們無(wú)法妥協(xié)的時(shí)尚態(tài)度,他們同樣信奉潮流易逝而風(fēng)格永存的時(shí)尚真理,并專注其中,多樣的去蕪存菁, S·DEER的風(fēng)格愈加清晰明朗。

  堅(jiān)持本我,簡(jiǎn)約,內(nèi)斂,將低調(diào)隨性的處世哲學(xué)融于設(shè)計(jì)當(dāng)中。

  市場(chǎng)定位

  S·DEER的產(chǎn)品以女裝為主導(dǎo),輔以時(shí)尚化休閑類男裝。目標(biāo)顧客群是都市的年輕一族,他們追求時(shí)尚且不流于大眾,彰顯個(gè)性卻不特立獨(dú)行,風(fēng)格簡(jiǎn)約但不失大氣,富有文化品味卻不顯清高。 S·DEER設(shè)計(jì)一貫堅(jiān)持和倡導(dǎo)的簡(jiǎn)約、優(yōu)雅、低調(diào)、自然的哲學(xué)主張,讓S·DEER在市場(chǎng)上卓然不群。

  “圣·迪奧”品牌服務(wù)于年輕一族,產(chǎn)品以少淑女裝為主,時(shí)裝休閑化的定位!笆ァさ蠆W”產(chǎn)品價(jià)位適中,春夏季產(chǎn)品價(jià)格在100元~300元之間,秋冬季產(chǎn)品價(jià)格約為200元~500元,冬季產(chǎn)品以300元~400元為主。

  產(chǎn)品風(fēng)格

  不用花哨艷麗的色彩奪人眼球,也無(wú)需繁雜的設(shè)計(jì)標(biāo)榜自己。只用最簡(jiǎn)單的色彩、最簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)、甚至環(huán)境裝飾都力求含蓄內(nèi)斂。這是S·DEER十幾年來(lái)一直追求的時(shí)尚理念,并且順應(yīng)了現(xiàn)今大部分人的審美觀,如今人們?cè)诿鎸?duì)服裝的態(tài)度上,更多選擇的標(biāo)準(zhǔn)是要遵循低調(diào),內(nèi)斂、自在的原則。只要取悅自己就足夠,做自己想做的事,自信而優(yōu)雅的女生永遠(yuǎn)最美。

  S·DEER調(diào)研總結(jié)

  服裝品牌的生命力不在服裝本身,服裝本身是靜態(tài)的,它的生命力在于顧客可以從產(chǎn)品的背后——一種凝聚在產(chǎn)品中的設(shè)計(jì)思維、色調(diào)、款式包括專賣店堂的裝璜、音樂(lè)、服務(wù)等一切可以稱之為文化的東西,才是品牌真正的生命力。品牌生命力的實(shí)質(zhì)就是文化的生命力。記者帶著他的

  這種理念,終于讀懂“圣·迪奧”這個(gè)服裝品牌為什么這么多年一直很注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)。原來(lái)是設(shè)計(jì)塑造了她的靈魂!笆ァさ蠆W”的風(fēng)格介于時(shí)裝和休閑裝之間,可以說(shuō)是時(shí)裝化的休閑品牌,走的是時(shí)尚、設(shè)計(jì)、休閑三者結(jié)合的中間路線,主要運(yùn)用黑、白、灰三種主色調(diào),并在色彩的縱橫裨闔中尋找創(chuàng)新元素。產(chǎn)品定位在16—28歲之間的大中學(xué)生及現(xiàn)代知識(shí)青年,多年來(lái)“圣·迪奧”堅(jiān)守定位、不懈創(chuàng)新,履行著當(dāng)初的承諾。

  在此次調(diào)查研究中,我不但了解到了服裝的走勢(shì)及消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和心理,也讓我通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐了解到了人與人中的交流,在調(diào)查中會(huì)遇到困難,比如商家不同意在此調(diào)查,消費(fèi)者拒絕接受調(diào)查,當(dāng)被人回絕時(shí)的尷尬,和失落,是如何解決的。比如拍攝服裝店內(nèi)的場(chǎng)景及服裝陳列,櫥窗,遭到店主的拒絕和指責(zé),不過(guò)通過(guò)這次的調(diào)查的經(jīng)歷,我學(xué)習(xí)到了很多,對(duì)品牌服裝有了更深入的的了解。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告3

  一.提案配景闡明

  我沒(méi)有寫過(guò)個(gè)工具啊! 如今請(qǐng)各人幫我一下了,給我引導(dǎo)一下吧! 謝謝了先! 冷飲等食品市場(chǎng)視察提案書

  **雪糕國(guó)際無(wú)限公司籌劃和上海**食品廠在上海創(chuàng)建合股公司,從而進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。為深化相識(shí)本地市場(chǎng)情況,以及探究現(xiàn)有市場(chǎng)營(yíng)銷生長(zhǎng)時(shí)機(jī);盼望有體系的創(chuàng)建市場(chǎng)征詢和舉行市場(chǎng)視察,以幫忙日后決議計(jì)劃與營(yíng)銷計(jì)謀生長(zhǎng)

  二.研討目標(biāo)

  此項(xiàng)市場(chǎng)視察籌劃是要告竣下列三個(gè)目標(biāo):

  一)網(wǎng)絡(luò)上海市地域生齒與天文情況材料

  二)網(wǎng)絡(luò)冷飲(冰淇淋、雪糕、冰棒)、果汁(冷凍/非冷凍)、巧克力和糖果產(chǎn)物的財(cái)產(chǎn)材料

  三)冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物之消耗舉動(dòng)與消耗態(tài)度視察。

  三.針對(duì)以上三項(xiàng)目標(biāo),視察事情應(yīng)包羅以下內(nèi)容:

  四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細(xì)致提交視察方案及所需用度,方案包羅:

  A.上海市地域生齒和天文情況材料

  A一.生齒統(tǒng)計(jì)材料市場(chǎng)分析報(bào)告怎么寫

  A二.天氣材料

  B.冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物的財(cái)產(chǎn)材料

  B一.總體材料

  B二.現(xiàn)有市場(chǎng)產(chǎn)物布局

  B三.如今市場(chǎng)上之重要消費(fèi)廠商、品牌與其商品范例。

  B四.販賣通路與貨鋪

  B五.品牌競(jìng)爭(zhēng)闡發(fā)

  C.消耗者消耗舉動(dòng)與消耗態(tài)度視察

  C一.消耗舉動(dòng)

  C二.消耗態(tài)度

  C三.媒體打仗舉動(dòng)

  四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細(xì)致提交視察方案及所需用度,方案包羅:

  一)視察要領(lǐng)以及質(zhì)量控制要領(lǐng)

  二)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)及處置懲罰

  四)實(shí)行籌劃、工夫表}

  三)提交陳訴情勢(shì)。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告4

  隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快和人民生活水平的不斷提高,XX區(qū)餐飲業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展,已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長(zhǎng)幅度較快的行業(yè),也是XX區(qū)目前消費(fèi)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。為摸清XX區(qū)餐飲業(yè)家底,全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢(shì),從而進(jìn)一步擴(kuò)大開放,做大產(chǎn)業(yè),做強(qiáng)品牌,更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)XX區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局,提升檔次,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加快建設(shè)全面小康和生態(tài)文明示范區(qū)。根據(jù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的安排,區(qū)商務(wù)局對(duì)區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查摸底,現(xiàn)將情況報(bào)告如下:

  一、概況

  從注冊(cè)登記情況來(lái)看,XX區(qū)餐飲業(yè)總體呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。20xx年底XX區(qū)注冊(cè)登記的餐飲企業(yè)(含個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶)為1750家,20xx年底為20xx家,經(jīng)營(yíng)戶數(shù)呈18%左右的增長(zhǎng)。20xx年XX區(qū)住宿餐飲業(yè)增加值為1.71億元,20xx年為2.1億元,增長(zhǎng)21%。20xx年在統(tǒng)的'25家限額以上商貿(mào)流通企業(yè)中,餐飲企業(yè)有9家,占36%,完成銷售額2728萬(wàn)元,XX區(qū)以餐飲為主導(dǎo)的住宿餐飲業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),越來(lái)越在第三產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位。

  二、XX區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)

 、宸枪(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,私營(yíng)、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展,非公經(jīng)濟(jì)在XX區(qū)餐飲業(yè)所占的比例越來(lái)越大,市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。當(dāng)前,XX區(qū)除貴鋁賓館、白云大酒店、鴻利來(lái)酒樓、軒轅大天元等企業(yè)帶國(guó)有性質(zhì)外,絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)為私營(yíng)、連鎖、個(gè)體等,非公經(jīng)濟(jì)在XX區(qū)餐飲業(yè)占主導(dǎo)地位,餐飲業(yè)的發(fā)展活力強(qiáng)勁。

  ㈡經(jīng)營(yíng)品種齊全化。在XX區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“大天元翠嶺”、“白云大酒店”、“鴻利來(lái)酒樓”、“秦家食府”、“黔御軒”等,有西式和融合中西文化于一體的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享來(lái)”,也有具有地方特色的如“香港寶哥牛肉”、“毛家飯店”、“南夷人家”、“娘家米湯飯”等。既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“貴鋁賓館”、“一品海鮮城”、“金鳳凰酒樓”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“飽滿膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鴨”、“好又來(lái)”、“老奶粉”等,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布,20xx年區(qū)內(nèi)夏日康橋假日酒店引進(jìn)了粵式早茶,市民在消費(fèi)種類上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務(wù)會(huì)所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),XX區(qū)餐飲業(yè)初步形成了百花齊放,百家爭(zhēng)鳴的局面。

  ㈢經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷方式也發(fā)生了明顯變化!叭Y”快餐企業(yè)早也已涉足XX區(qū)餐飲市場(chǎng),并得到迅速發(fā)展。如“漢麗軒”、“德克士”、“肯德基”等已在XX區(qū)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些中餐店如紫月酒樓等在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營(yíng)正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

  ㈣消費(fèi)對(duì)象大眾化。無(wú)論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè),消費(fèi)的對(duì)象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體,以大眾口味,大眾消費(fèi)為主,適當(dāng)配備特色飲食。如“紫月酒樓”、“福滿園”、“桂福清真食府”、“息烽陽(yáng)朗雞”等個(gè)體店面主要是針對(duì)大眾消費(fèi),以實(shí)惠的價(jià)格、整潔的環(huán)境贏得大量回頭客。

 、樾袠I(yè)發(fā)展集群化。自20xx年XX區(qū)成功打造夜郎飲食文化古城一條街以來(lái),再次成功打造建設(shè)路、同心路飲食一條街。在新建成區(qū)域,隨著華頤春天、嶺秀陽(yáng)光、南湖觀邸、米蘭春天等一批房開項(xiàng)目以及圖書館的建成投入使用,企業(yè)、居民漸次入駐,育才路至七一路飲食行業(yè)逐步集聚,XX區(qū)餐飲業(yè)集聚發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯。

  三、白云區(qū)餐飲業(yè)當(dāng)前存在的問(wèn)題

  根據(jù)調(diào)查情況,XX區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大,銷售收入逐年增長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問(wèn)題。

  ㈠產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過(guò)對(duì)全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門店主要集中在主城區(qū)及主干道,如云峰大道的金鳳凰、大天元翠嶺酒樓,白云南路的夏日康橋酒店等。在小街小巷主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營(yíng),自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對(duì)密集的麥架師大白云校區(qū)、同心路汽車站、白云二中等地段和部分市場(chǎng)周圍,上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家和粉面店,三輪車推著盒飯叫賣成了汽車站顧客主體消費(fèi),白云二中近旁幾乎沒(méi)有一家符合學(xué)生群體消費(fèi)的餐飲店,在上述地點(diǎn)若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營(yíng),必將獲得較好的收益。

 、姝h(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查XX區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全,管理混亂。如尖山路至建設(shè)路、同心路等地段,經(jīng)營(yíng)門店林林總總,但這些地方車輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。

  ㈢規(guī)模不大,檔次不高。一是在XX區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。目前XX區(qū)20xx余家餐飲企業(yè)(含個(gè)體、私營(yíng))中,僅有9家為限額以上(年銷售收入在200萬(wàn)元以上)餐飲企業(yè)。除去連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)外,其余多是一些規(guī)模比較小的門店,尤其是在人群相對(duì)集中的如師大白云校區(qū)、白云二中周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,只有幾個(gè)至幾十平方米不等的經(jīng)營(yíng)面積。二是管理沒(méi)上檔次,服務(wù)質(zhì)量不高。如XX區(qū)有個(gè)別大中型餐飲企業(yè),不是專人主動(dòng)服務(wù)顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營(yíng)門店,更是無(wú)服務(wù)意識(shí)可談。來(lái)也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無(wú)人理睬。三是無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)自食其果。如建設(shè)路餐飲一條街幾家餐飲企業(yè)不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)贏得人氣,在生意淡的時(shí)間存在爭(zhēng)搶顧客現(xiàn)象,降低了顧客的回頭率。

 、琛凹偃障M(fèi)”難成形。隨著XX區(qū)居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念的變化,餐飲消費(fèi)不斷升溫,但是假日餐飲消費(fèi)難以成形。主要因XX區(qū)是工業(yè)區(qū),餐飲消費(fèi)多集中在工作日,機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位開展公務(wù)接待,市民走親會(huì)友以及上班為節(jié)省時(shí)間在餐飲企業(yè)就餐,在周末及節(jié)假日上班族休息,市民多選擇在家自做,不上餐飲企業(yè)消費(fèi),導(dǎo)致XX區(qū)出現(xiàn)正常上班時(shí)間餐飲企業(yè)訂座難,但在周末餐飲企業(yè)上座率反而降低的現(xiàn)象。

 、橥\?yán)щy,制約消費(fèi)。在當(dāng)前XX區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模的夜郎古城飲食文化一條街、尖山路-建設(shè)路飲食一條街、同心路飲食一條,由于沒(méi)有停車場(chǎng),前來(lái)就餐的顧客停車?yán)щy,容易造成交通擁堵,同時(shí)降低顧客的回頭率。除此以外,XX區(qū)夏日康橋酒店、大天元翠嶺酒樓、黔御軒酒樓、秦家食府、鴻利來(lái)酒樓等均存在較大的停車?yán)щy。

 、晗M(fèi)群體窄,經(jīng)營(yíng)起伏大。XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費(fèi)群體相對(duì)比較固定,除市民舉辦婚宴等以及走親會(huì)友選擇在限額以上餐飲企業(yè)消費(fèi)費(fèi)外,XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費(fèi)群主要是機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)單位的公務(wù)接待和商業(yè)宴請(qǐng),20xx年夜郎古城飲食文化一條街建成后,也吸引了金陽(yáng)新區(qū)的部分機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位前來(lái)消費(fèi)。近兩年隨著XX區(qū)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐加快,入駐企業(yè)到限額以上餐飲企業(yè)消費(fèi)明顯增多。

  但是,消費(fèi)群相對(duì)固定的缺陷也是顯而易見(jiàn)的。例如20xx年第四季度以來(lái),國(guó)家倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi),在媒體的渲染下,公務(wù)接待和商業(yè)宴請(qǐng)數(shù)量驟減,XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)嚴(yán)重下滑,出現(xiàn)了較大的經(jīng)營(yíng)困難。

  四、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施

 、寮訌(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)。一是要根據(jù)市場(chǎng)需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),克服分布不均的缺陷。充分發(fā)揮市、區(qū)三產(chǎn)發(fā)展引導(dǎo)資金、微企發(fā)展扶持政策的引導(dǎo)作用,在工業(yè)園區(qū)、學(xué)校、車站及商務(wù)樓宇周邊,引導(dǎo)餐飲、快餐經(jīng)營(yíng),滿足特定人群的就餐需要。二是在傳統(tǒng)以提供中式炒菜和主食為主的基礎(chǔ)上,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛、味道多樣、地方特色來(lái)吸引消費(fèi)者。例如在對(duì)有基礎(chǔ)的路段規(guī)劃建設(shè)小吃一條街等。三是在城市拓展和房開建設(shè)中。對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃,使餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存,均衡分布,平衡發(fā)展。

  ㈡加強(qiáng)管理,引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等部門加強(qiáng)管理,徹底取締無(wú)條件經(jīng)營(yíng)和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和門店,嚴(yán)格取締影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營(yíng)戶,嚴(yán)格按法律和政策要求對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行規(guī)范管理,依法完善有關(guān)手續(xù),確保符合標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

  ㈢尊重地方傳統(tǒng),促進(jìn)中西融合。充分發(fā)揮中心城區(qū)優(yōu)勢(shì),餐飲服務(wù)與時(shí)俱進(jìn),適XX市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。一是在滿足不同的消費(fèi)需求上,在特色、便捷上有所突破和創(chuàng)新。二是在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營(yíng)的道路。三是要引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和理念。例如注重環(huán)境,更加便捷,實(shí)行分餐制、自助餐等,在菜品上講究色、香味型,有益健康,綠色環(huán)保,在經(jīng)營(yíng)方式上,菜品要一目了然、便于選購(gòu),店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)菜品的特點(diǎn),營(yíng)造一種個(gè)性化的就餐范圍。

 、璋l(fā)揮優(yōu)勢(shì),向連鎖、品牌經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展。白云是工業(yè)大區(qū)和未來(lái)的中心城區(qū),占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢(shì)。在弘揚(yáng)黔菜的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步加大力度,加快吸收其他菜系之長(zhǎng),要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)本地品牌,并使之在市乃至全省有較大影響。另外,要逐步向連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展,學(xué)習(xí)“肯德基”、“德克仕” 的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。

 、橐M(jìn)品牌大店,鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)。要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)查,在全國(guó)、省、市餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店,激活XX區(qū)餐飲市場(chǎng),鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)一步促進(jìn)XX區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí),既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。

  五、應(yīng)對(duì)當(dāng)前困難的措施建議

  20xx年度,市政府下達(dá)XX區(qū)商務(wù)工作目標(biāo)中,要求餐飲確保增長(zhǎng)30%,力爭(zhēng)增長(zhǎng)35%;區(qū)目標(biāo)為增長(zhǎng)40%。在當(dāng)前的情況下,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)增長(zhǎng)30%的市級(jí)目標(biāo)存在較大難度。為此就XX區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題向區(qū)政府請(qǐng)示如下:

  1、適當(dāng)調(diào)減餐飲業(yè)增長(zhǎng)目標(biāo),通過(guò)增加批發(fā)、零售、住宿業(yè)增長(zhǎng)目標(biāo)進(jìn)行補(bǔ)充。

  2、通過(guò)召開會(huì)議進(jìn)行說(shuō)明等方式,明確正常接待和奢侈浪費(fèi)之間的區(qū)別。防止發(fā)生“一刀切”現(xiàn)象,機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位按規(guī)定開展正常的公務(wù)接待和商業(yè)宴請(qǐng),促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展。

  3、加大餐飲業(yè)發(fā)展引導(dǎo)扶持力度。一是借今年國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)在貴陽(yáng)召開的機(jī)遇,組織開展評(píng)選“XX區(qū)星級(jí)旅游餐飲名店”、打造美食一條街等活動(dòng),并通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介進(jìn)行宣傳報(bào)道,擴(kuò)大XX區(qū)餐飲企業(yè)的知名度,吸引參加旅交會(huì)的單位以及云巖、南明、觀山湖區(qū)的單位來(lái)XX區(qū)餐飲消費(fèi)。二是充分發(fā)揮XX區(qū)三產(chǎn)發(fā)展資金的引導(dǎo)作用,對(duì)遵章守紀(jì)、信譽(yù)度高、照章納稅,今年銷售確實(shí)存在困難的餐飲企業(yè)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的信心。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告5

  策劃之前,第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的了解、分析和研究。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,或稱市場(chǎng)研究報(bào)告、市場(chǎng)建議書是廣告文案寫作的一個(gè)要件。閱讀市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的人,一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,因此,撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告時(shí),要力求條理清楚、言簡(jiǎn)意賅、易讀好懂。

  市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由:標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

 。ㄒ唬(biāo)題

  標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方,一般應(yīng)打印在扉頁(yè)上。

  關(guān)于標(biāo)題,一般要在與標(biāo)題同一頁(yè),把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來(lái),如《關(guān)于哈爾濱市家電市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式,一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題,副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問(wèn)題。如:《消費(fèi)者眼中的棗讀者群研究報(bào)告》。

  (二)目錄

  如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁(yè)數(shù)較多,為了方便讀者閱讀,應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄,并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁(yè)碼,一般來(lái)說(shuō),目錄的篇幅不宜超過(guò)一頁(yè)。例如:

  目錄

  1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施

  2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡(jiǎn)介

  3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡(jiǎn)介

  4、綜合分析

  5、數(shù)據(jù)資料匯總表

  6、附錄

  (三)概述

  概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)?wèn)題展開,并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容:

  第一,簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調(diào)查的由來(lái)和委托調(diào)查的原因。

  第二,簡(jiǎn)要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容,包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。

  第三,簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法,有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性,因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述,并說(shuō)明選用方法的原因。例如,是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法,是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法,這些一般是在調(diào)查過(guò)程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內(nèi)容很多,應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說(shuō)明補(bǔ)充,附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

 。ㄋ模┱

  正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù),包括問(wèn)題的提出到引出的結(jié)論,論證的全部過(guò)程,分析研究問(wèn)題的方法,還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息,以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。

 。ㄎ澹┙Y(jié)論與建議

  結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié),提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng),不可以提出無(wú)證據(jù)的結(jié)論,也不要沒(méi)有結(jié)論性意見(jiàn)的論證。

 。└郊

  附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒(méi)有提及,但與正文有關(guān)必須附加說(shuō)明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說(shuō)明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告,例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告6

  "民以食為天,食以水為先",從古代的河邊、溪邊取水到如今飲用水要經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化工廠處理,人們生活方式發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變,因此從這個(gè)角度來(lái)講,我們可以從一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的飲水方式上看出其文明程度與發(fā)展水平。我國(guó)飲料業(yè)是一個(gè)充滿激情和希望的行業(yè),也是我國(guó)最早實(shí)行改革開放且市場(chǎng)化程度較高的行業(yè)。多年來(lái),瓶裝水一直是我國(guó)飲料市場(chǎng)的主流產(chǎn)品之一,XX年全國(guó)瓶裝水產(chǎn)量達(dá)554萬(wàn)噸,占飲料總產(chǎn)量的37%,居各品種之首。隨著人類步入21世紀(jì),異軍突起的茶飲料,逐漸成長(zhǎng)的液態(tài)奶及不可小覷的果汁飲料等飲料行業(yè)上的"新軍"正在對(duì)瓶裝水的主流地位形成越來(lái)越大的挑戰(zhàn)。在此情況下,我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)發(fā)展的支撐點(diǎn)在哪里呢,今后的市場(chǎng)切入點(diǎn)又在哪里呢?為此,國(guó)內(nèi)資深的專業(yè)食品市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)——北京東方新天地投資咨詢有限公司撰寫了瓶裝水市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告。

  市場(chǎng)萎縮——不爭(zhēng)的事實(shí)

  20世紀(jì)70年代之前,青島嶗山礦泉水廠是我國(guó)惟一的瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)。進(jìn)入90年代,隨著我國(guó)人民生活水平的提高,人們對(duì)瓶裝水的需求量大增,年速度增長(zhǎng)保持在20%左右。市場(chǎng)需求的擴(kuò)大極大地促進(jìn)了瓶裝水行業(yè)的規(guī);l(fā)展,1994年全國(guó)瓶裝水企業(yè)已發(fā)展到100多家,銷量約30萬(wàn)噸,而到1999年,全國(guó)有30多個(gè)省市近1000多家公司涉足瓶裝水生產(chǎn),年產(chǎn)量突破400萬(wàn)噸,達(dá)411萬(wàn)噸,其中僅每年供應(yīng)大城市的瓶裝水就有1000萬(wàn)公升以上,占總生產(chǎn)能力的10%,而且我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)所蘊(yùn)藏的巨大潛力也吸引了許多國(guó)際資本的眼光,競(jìng)相進(jìn)入我國(guó)瓶裝水市場(chǎng),我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)曾經(jīng)經(jīng)歷了一段"美好的時(shí)光".應(yīng)該講,我國(guó)瓶裝水行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的資本積累和積聚,企業(yè)的規(guī);潭群推髽I(yè)的創(chuàng)新能力都得到了較大程度的提高,在廠家數(shù)量穩(wěn)定下降的同時(shí)出現(xiàn)了一批實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè),如娃哈哈、樂(lè)百氏已齊身全國(guó)飲料企業(yè)十強(qiáng)之列,而產(chǎn)品的種類也由原來(lái)較為單一的礦泉水發(fā)展到包括礦泉水、蒸餾水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各種瓶裝水在內(nèi)的近10個(gè)種類。但是近年來(lái)行業(yè)的整體發(fā)展?fàn)顩r令人堪憂,目前我國(guó)有一半的瓶裝水廠商處于虧損狀態(tài)。造成如此局面的原因主要有兩個(gè):一是由于我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)從起步時(shí)就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài),倉(cāng)促上馬和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,全國(guó)XX多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)中大多屬小型區(qū)域性公司,隨著市場(chǎng)的相對(duì)飽和,市場(chǎng)出現(xiàn)了僧多粥少的局面,而各生產(chǎn)企業(yè)為了贏得生存,紛紛打起價(jià)格戰(zhàn),造成企業(yè)利潤(rùn)率滑坡;二是我國(guó)飲料消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著悄然的變化,以茶飲料、果汁以及液態(tài)乃為代表的飲料行業(yè)"新生代"正在對(duì)瓶裝水的傳統(tǒng)主導(dǎo)地位形成較大威脅,市場(chǎng)份額的老大地位正逐漸被碳酸飲料所替代。瓶裝水與碳酸飲料的差距越拉越大。具體從消費(fèi)者的行為來(lái)看,許多消費(fèi)者正在逐漸淡出瓶裝水的消費(fèi)群,調(diào)查顯示無(wú)論是在夏季還是冬季瓶裝水都正在受到消費(fèi)者的"歧視",在夏季,消費(fèi)者最喜歡喝的飲料是碳酸飲料,占59.5%,其次是茶飲料,占15.2%,而瓶裝水僅占7.3%排名第四。在冬天,消費(fèi)者最喜歡喝的飲料是果汁飲料,占41.7%,碳酸飲料20.4%排第二位,而瓶裝水僅為4.5%,這一切都表明一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),瓶裝水的市場(chǎng)正在萎縮。

  功能水——瓶裝水市場(chǎng)的新希望

  根據(jù)馬斯洛層次,人們的需求總是從低層次需求向高層次,由生理需求向心理需求發(fā)展。水是生命之源,人類在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來(lái)看待。隨著人類科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們物質(zhì)生活的逐步改善,人們已不再將水簡(jiǎn)單地定位于解渴的功能。雖然自80年代末我國(guó)開始開發(fā)瓶裝天然礦泉水以來(lái),我國(guó)飲用水市場(chǎng)幾經(jīng)波折,出現(xiàn)了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、離子水等,但由于其中概念多于本質(zhì)而被消費(fèi)者所拋棄,但近年來(lái),隨著眾商家紛紛開始進(jìn)行務(wù)實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷,使得我國(guó)飲用水市場(chǎng)真正地走上了"健康"的發(fā)展之路。調(diào)查顯示,在瓶裝水市場(chǎng)中,曾經(jīng)紅極一時(shí)的純凈水的主導(dǎo)地位已逐漸被礦泉水所代替,市場(chǎng)出現(xiàn)由純凈水向礦泉水傾斜的趨向,在我國(guó)七大中心城市中,有48.9%的人喜歡礦泉水,有30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個(gè)百分點(diǎn),而只有21%的消費(fèi)者表明無(wú)所謂。不少?gòu)S家已紛紛意識(shí)到了市場(chǎng)的變化。據(jù)了解,目前已有一批國(guó)內(nèi)知名純凈水廠家開始"見(jiàn)風(fēng)使舵",改弦易幟生產(chǎn)天然礦泉水或?qū)⑻烊坏V泉水作為企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),樂(lè)百氏的礦泉水早已擺上貨架,娃哈哈也已悄悄進(jìn)軍礦泉水生產(chǎn),準(zhǔn)備在東北生產(chǎn)礦泉水,同時(shí)一些生產(chǎn)企業(yè)也在產(chǎn)品的功能性上下了一番功夫,各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市,多樣化、功能化將是未來(lái)礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會(huì)變成主導(dǎo)瓶裝水市場(chǎng)的礦泉水廠家。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)——"三國(guó)演義"能否續(xù)說(shuō)

  按照西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理,行業(yè)需求的變動(dòng)通常是由兩種原因引起:一種是互補(bǔ)品的出現(xiàn),它會(huì)使市場(chǎng)增加對(duì)該產(chǎn)品的需求,如果醬的出現(xiàn)會(huì)使人們?cè)黾訉?duì)面包的消費(fèi);另一種是有效替代品的出現(xiàn),它會(huì)使市場(chǎng)減少對(duì)原有產(chǎn)品的消費(fèi)。近年來(lái),隨著我國(guó)飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營(yíng)養(yǎng)、天然的賣點(diǎn)迅速地贏得了市場(chǎng)的青睞,對(duì)瓶裝水市場(chǎng)形成了較大的沖擊,再加上我國(guó)瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,尤其是以價(jià)格戰(zhàn)為主要競(jìng)爭(zhēng)手段的市場(chǎng)份額之爭(zhēng),使得許多瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)有跳樓的念頭,價(jià)格一路走低,原來(lái)3~5元/瓶的水只能賤賣到1元/瓶,甚至不到一元。但值得慶幸的是,我們并沒(méi)有看到納什先生所演義的"囚徒困境",一批知名的瓶裝水品牌得以迅速成長(zhǎng)。調(diào)查結(jié)果顯示:娃哈哈、樂(lè)百氏和農(nóng)夫山泉三大品牌占據(jù)了瓶裝水市場(chǎng)的絕大部分份額,在消費(fèi)者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂(lè)百氏,17.8%的被訪者選擇了農(nóng)夫山泉,這說(shuō)明人們?cè)谫?gòu)買瓶裝水時(shí)有著較強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識(shí),品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費(fèi)時(shí)代的到來(lái),如何進(jìn)行品牌營(yíng)銷正日益成為企業(yè)的核心工作之一。而以樂(lè)百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益于其正確的品牌策劃與戰(zhàn)略實(shí)施,如農(nóng)夫山泉利用申奧進(jìn)行促銷,從銷售的每瓶農(nóng)夫山泉中提取一分錢代表消費(fèi)者來(lái)支持北京申奧事業(yè)和希望工程。

  但是,隨著我國(guó)加入wto,國(guó)外資本的介入正在攪動(dòng)我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)的發(fā)展,如實(shí)力雄厚的達(dá)能在我國(guó)盡顯其"豪門風(fēng)采",繼在我國(guó)啤酒行業(yè)和乳制品行業(yè)進(jìn)行大肆擴(kuò)張之后,又將手伸向了瓶裝水行業(yè),在重組樂(lè)百氏之后又將眼光轉(zhuǎn)向了娃哈哈,使人們感覺(jué)到我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)正處于"山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓"的時(shí)刻,可以說(shuō)隨著我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際資本市場(chǎng)的進(jìn)一步接軌,會(huì)有越來(lái)越多的國(guó)外巨鱷會(huì)將目光轉(zhuǎn)入我國(guó),在這種情況下,什么事情都有可能發(fā)生。瓶裝水市場(chǎng)的"三國(guó)演義"能否續(xù)說(shuō)?

市場(chǎng)分析調(diào)查報(bào)告7

  20xx年,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)并呈前低后高、小幅回升態(tài)勢(shì)。全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額300931億元,同比增長(zhǎng)10.7%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)10.6%。消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模首次突破30萬(wàn)億元,在較大基數(shù)上實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。從20xx年突破20萬(wàn)億增至30萬(wàn)億只用了3年時(shí)間,比從10萬(wàn)億到20萬(wàn)億加快了1年,而此前從1992年的1萬(wàn)億到突破10萬(wàn)億更是用了16年。同時(shí),消費(fèi)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率進(jìn)一步提升至66.4%,比20xx年高15.4個(gè)百分點(diǎn),充分發(fā)揮了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用。

  20xx年全年,全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額300931億元,比上年增長(zhǎng)10.7%。其中,限額以上單位消費(fèi)品零售額142558億元,增長(zhǎng)7.8%。

  在商品零售中,12月份,限額以上單位商品零售額14484億元,同比增長(zhǎng)8.8%。其中化妝品類零售額204億元,同比增長(zhǎng)5.9%。

  20xx年全年,限額以上單位消費(fèi)品零售額142558億元,同比增長(zhǎng)7.8%。其中化妝品類1-12月份零售額20xx億元,同比增加8.8%。

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