酒店領(lǐng)導(dǎo)的年會發(fā)言稿范文
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿模板一：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！
我是營銷部xx，很榮幸能代表最佳營銷經(jīng)理在這里發(fā)言。今天我能夠站在這里，承蒙我的客戶一直以來的對我工作的信任；承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個展現(xiàn)自我的舞臺；承蒙在坐的全體同事對我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作，爭取更多的客人到我們酒店來消費(fèi)，落實(shí)好客人吩咐的事宜，跟蹤好每一場會議。酒店卻給了我這么高的榮譽(yù)，使我深深感受到同事的關(guān)愛,領(lǐng)導(dǎo)的信任,集體的溫暖，在此我謝謝大家.
從事酒店工作已有十年了，從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作，期間我也有過徨彷，有過退縮，但我慶幸自己堅持下來，也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作�！巴床⒖鞓贰笔俏覍ψ约汗ぷ鞯母形�。酒店服務(wù)是一份瑣碎工作，不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能，還要有熱忱的工作態(tài)度，更要有很好的忍耐力。我在營銷部工作，每天與不同客戶溝通、銜接，落實(shí)工作，我們營銷人員是酒店的代表，也是客人的值得信賴的朋友。創(chuàng)造更多酒店的利益,也要恰當(dāng)考慮到客人的感受.所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事，因為他是我們的衣食“父母”，有時我們是客人的“出氣筒”，是客人的“傳話筒”，是客人的“首要服務(wù)者”，是“代理廚師長”，是行李生。。。。。。客人們開心了，我也開心了。客人不滿意了，我們在第一時間尋找原因，并且及時反饋給酒店當(dāng)事部門，可是有的時候，也有當(dāng)事部門的不理解，以為我們營銷部多事，老是“挑刺”“找渣”評心而論。我們有什么理由來找渣自己的同事呢？我們的目的，無非是尋找客人不滿意的原因，及時整改。希望我們的服務(wù)更為完善，請我們的“衣食父母”更多光臨酒店，并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里，我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會，讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高，服務(wù)技能更為完善，想客人所想，急客人所急，提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的服務(wù)來拉住客人，深入客人的心，酒店營銷處處無所不在，讓更多的老百姓認(rèn)識鶴群，了解**大酒店，讓其成為xx酒店行業(yè)的品牌酒店,是我們的職責(zé).我也相信所有的同事們會再接再厲做好自己的本職工作，希望酒店的.效益蒸蒸日上，希望員工的福利更上一層樓，只有酒店興旺我們才能高興，只有酒店繁榮我們才能光榮，讓我們?nèi)w同事一起努力，共同創(chuàng)造美好的明天。
酒店領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿模板二：
尊敬的各位來賓、各位同仁：大家ⅹⅹ好!
今天很興奮大家能夠歡聚一堂，共同探討我們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受***的委托，現(xiàn)在我代表***片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝團(tuán)體公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個相互交換，共同學(xué)習(xí)的平臺，同時也感謝一年以來致力于我們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請答應(yīng)我致以最誠摯的問候和衷心的祝愿，祝賀大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上!今天是協(xié)會一年一度的年度盛會，本著相互交換、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的題目和如何應(yīng)對，提出幾點(diǎn)個人的看法與大家分享，好的地方我們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場落戶簡陽，對資陽酒店業(yè)來講，有很多機(jī)遇，同時也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時間增長了數(shù)百家酒店，分割了我們很多市場份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳腐，硬件裝備設(shè)施老化，缺少核心競爭力;另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機(jī)關(guān)厲行勤儉反對浪費(fèi)浪費(fèi)的精神，各級黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開始就大幅縮減，即便是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請外，普通的接待一概執(zhí)行***的工作餐，加上原材料、人工本錢的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑，僅一季度就虧損***萬元。更讓人頭疼的是酒店營業(yè)執(zhí)照換證，因硬件裝備設(shè)施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，沒法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，雖然我們積極與有關(guān)部分協(xié)商處理，公司也在對是不是投資改造進(jìn)行評估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時的窘?jīng)r是：
1.經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個月的虧損，缺少活動資金;
2.酒店行將破產(chǎn)的謊言四起，對酒店釀成的負(fù)面影響難以估計，好幾家原材料供給商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個人打電話問我酒店是不是出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時是何種心情，相信在坐的各位都難以想象;
3.酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心散漫，缺少對酒店的回屬感;
如此局面，不管是對酒店還是我個人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的窘境，除依托公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上題目，我主要做了以下幾方面工作：
1.堅持以人為本的員工管理戰(zhàn)略，推行各項員工關(guān)愛計劃，如進(jìn)步工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊伍，增強(qiáng)他們對酒店的回屬感;
2.強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與5S管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹我專心服務(wù)，你放心消費(fèi)。的服務(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3.狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，重視各部分的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免職員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4.積極全面地展開市場營銷，強(qiáng)化客源開發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、�.由總經(jīng)理親身偕同營銷部，加強(qiáng)客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，發(fā)展更多的新客戶;
�、�.及時調(diào)劑經(jīng)營思路，細(xì)分目標(biāo)市場，在商務(wù)宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請為輔的經(jīng)營模式，對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時還推出一系列的促銷活動，如一次性包席達(dá)多少桌后贈予相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;
�、�.在確保各項收進(jìn)穩(wěn)定進(jìn)步的同時，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過具體的市場調(diào)查后，針對我們公司內(nèi)部員工，開設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝盡簽單，這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流，減緩了活動資金不足的壓力;另外我們還鑒戒社會特點(diǎn)餐飲的成功經(jīng)驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特點(diǎn)湯鍋等等，如今，基本上已做出我們曉風(fēng)的特點(diǎn)，在地方上占有一席之地。
5.加大對酒店的風(fēng)險控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場收費(fèi)系統(tǒng)，避免人為漏洞的發(fā)生;
6.成立專門的物質(zhì)供給部，制定周期計劃性的采購制度，加強(qiáng)物料管理與本錢控制，杜盡物品管理中的浪費(fèi)和積存現(xiàn)象，要求各部分采購物品必須按計劃申購，若非必要，盡可能做到零庫存，遇大型接待，原材料的使用要求物質(zhì)供給部直接到批發(fā)市場采購;通過這大半年的努力，所幸的是我們酒店終究止滑回穩(wěn)，銷售收進(jìn)扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤萬元，運(yùn)營本錢也逐漸下降，公司經(jīng)過各項評估也決定對酒店進(jìn)行投資改造，對我們?nèi)w員工來講這是一個鼓舞人心的好消息，究竟我們看到了酒店的�？矗还芤院髮⒚媾R甚么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時，更多的是欣慰和感動，此時此刻惟有兩句樸實(shí)的詩句可以表達(dá)我的心聲，那就是：雄關(guān)慢道真如鐵，而今逐漸從頭越。對我們酒店人來講，沒有最好，只有更好，要在這個行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永久保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，其實(shí)不斷的自我提升。新的征程，新的出發(fā)點(diǎn)，一句話就是革命還沒有成功，同道仍需努力。
最后，給會長提個小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動，我們同系統(tǒng)之間就是要常常走動并相互交換才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有我們**特點(diǎn)的酒店之路。
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