七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編收集整理的七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用1
活動(dòng)主題：
浪漫情人節(jié)，緣定快樂(lè)星
親愛(ài)的朋友，你是否在為一個(gè)人的情人節(jié)怎么過(guò)而苦惱呢?
在這個(gè)浪漫的節(jié)日里，郁悶的心情需要得到釋放，寂寞的心需要朋友來(lái)安慰，平淡的生活需要一點(diǎn)激情與浪漫!
你，想戀愛(ài)了嗎?你，想脫單嗎?那么，相約20xx情人節(jié)(2月14日)，以美食為媒，來(lái)快樂(lè)星找一個(gè)相愛(ài)的人告別單身吧!
快樂(lè)星倡導(dǎo)健康、快樂(lè)、自信、時(shí)尚、讓生活更美好!
活動(dòng)時(shí)間：
2月14日17:00-19:00
活動(dòng)地點(diǎn)：
xxX門(mén)店地址(海報(bào)留白，各門(mén)店自行填寫(xiě))
活動(dòng)對(duì)象：
尋找情緣的單身男女們
活動(dòng)內(nèi)容：
1、愛(ài)表白，大聲說(shuō)出你的交友宣言。
2、2分鐘速配1+1，男生、女生可將手中的玫瑰花送給心儀的TA。自由配對(duì)，1名男生與1名女生組成1組。參加互動(dòng)游戲
3、互動(dòng)游戲“美食猜猜猜”。主持人現(xiàn)場(chǎng)描述一個(gè)快樂(lè)星門(mén)店美食，讓大家猜，猜對(duì)就把這個(gè)美食獎(jiǎng)勵(lì)給猜對(duì)的男生女生。如，主持人說(shuō)，一種喝的`?有可可的味道。答：提拉米蘇奶茶。游戲提示：主持人可根據(jù)回答情況，給出進(jìn)一步提示。
4、親密無(wú)間。每對(duì)男生女生均可享受由快樂(lè)星門(mén)店提供的浪漫晚情侶晚餐一份，飲品可續(xù)杯暢飲。
報(bào)名方式：快樂(lè)星門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名(接受團(tuán)體及個(gè)人報(bào)名)。提前報(bào)名者xx元/人，未提前報(bào)名者活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)xx元/人。
咨詢(xún)熱線(xiàn)：(海報(bào)留白，各門(mén)店自行填寫(xiě))
參與活動(dòng)更有驚喜不斷喲!
1.參加活動(dòng)的男生、女生均可獲得快樂(lè)星提供的玫瑰花一朵。
2.互動(dòng)活動(dòng)中勝出一對(duì)就有機(jī)會(huì)獲得快樂(lè)星美食。
3.成功配對(duì)的小伙伴可額外獲得快樂(lè)星門(mén)店提供的情侶餐一份。
七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用2
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的.消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計(jì)劃。
二、活動(dòng)主題
xx酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月14日
四、活動(dòng)的點(diǎn)
主要的點(diǎn)：香榭島餐廳（酒店六樓）
次要的點(diǎn)：客房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂；
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫(xiě)下愛(ài)的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒
六、氣氛營(yíng)造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳
6、吧臺(tái)擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）
7、餐廳門(mén)口搭個(gè)拱門(mén)花柱
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照（拍立的20元/張）
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔
11、專(zhuān)門(mén)設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上
七、廣告方法
1、宣傳單：1000份（客房，各營(yíng)業(yè)口）
2、短信發(fā)布：1300元（2萬(wàn)條）
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪）
4、廣告文字：
A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）
B、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔的攜上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。（短信）
八、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部：2月10日前推出活動(dòng)廣告
2、其他部門(mén)2月10前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則
3、餐廳客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作
七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用3
一、活動(dòng)主題
去花園見(jiàn)證你我的愛(ài)
二、活動(dòng)內(nèi)容
2月14日17：30至21：00
金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真愛(ài)玉佩一對(duì)，大的`情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
完美人生情侶套餐588元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真情玉佩一對(duì)，情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì))+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場(chǎng)價(jià)520元，含茶水服務(wù)/中份水果盤(pán)/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對(duì)，客房抵價(jià)券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當(dāng)天有效。
三、餐飲促銷(xiāo)
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上(含520元)，均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì)，玫瑰花一枝，影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷(xiāo)玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
情侶玩偶大 20個(gè) 801600（10個(gè)用來(lái)銷(xiāo)售）
酒店商務(wù)小禮品 200個(gè) 從春節(jié)禮品中調(diào)取
玉佩 50對(duì) 40200
玫瑰花 11枝8束 80640用來(lái)銷(xiāo)售
巧克力禮盒 20盒 501000用來(lái)銷(xiāo)售
五、活動(dòng)計(jì)劃
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場(chǎng)廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作；
2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同；
3、餐飲部：
于1月25日前完成此次活動(dòng)各項(xiàng)套餐的菜單安排并知會(huì)營(yíng)銷(xiāo)部，以便宣傳工作；
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號(hào)碼；
于2月14日當(dāng)日3：00PM前在酒店各活動(dòng)區(qū)域完成活動(dòng)氛圍布置；
4、財(cái)務(wù)部：
于1月25日前完成活動(dòng)各項(xiàng)流程的操作程序安排及獎(jiǎng)品的采購(gòu)工作；
于2月1日前完成活動(dòng)所需的票券制作及發(fā)放工作。
七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用4
活動(dòng)目的
1、把握節(jié)日促銷(xiāo)商機(jī)，通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)對(duì)象創(chuàng)新避開(kāi)“價(jià)格比拼”和“客源爭(zhēng)搶“的惡性競(jìng)爭(zhēng)，并給予顧客新鮮感，刺激其消費(fèi)欲；
2、提升美容院銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，吸納新客源；
3、打造美容院的品牌形象和知名度，提升顧客忠誠(chéng)度；
4、進(jìn)行顧客感動(dòng)服務(wù)，用愛(ài)感動(dòng)她們，贈(zèng)送愛(ài)心小禮品。
活動(dòng)名稱(chēng)
xxxx“愛(ài)就在身邊”情人節(jié)真情演繹。
活動(dòng)主題
“玫瑰心情，情系你我”“萬(wàn)千真情，達(dá)成所愿”。
時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年2月14日。
地點(diǎn)：xxxxX店鋪。
活動(dòng)內(nèi)容
1、凡在店鋪消費(fèi)滿(mǎn)xx元，憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。（單張消費(fèi)不滿(mǎn)錢(qián)可累加，單張小票只能領(lǐng)取一次。）
2、店鋪?zhàn)鲆粋�(gè)愛(ài)的宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛(ài)的宣言）。
備注：建議店鋪用大的`X展架在店門(mén)口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時(shí)進(jìn)行�？捎悯r花、氣球等來(lái)烘托店鋪的緋聞，產(chǎn)品要陳列在店鋪黃金銷(xiāo)售區(qū)域。
活動(dòng)備注事項(xiàng)
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象：男士。
2、宣傳話(huà)術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“愛(ài)就在身邊”特惠套餐是對(duì)妻子（女朋友）的一種最關(guān)愛(ài)，是愛(ài)的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn)。
3、制定活動(dòng)銷(xiāo)售目標(biāo)，并分解給各美容師（美容顧問(wèn)）相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營(yíng)造節(jié)日促銷(xiāo)氛圍，刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲；如有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下；同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉。
5、可聯(lián)合花店、餐廳、男士服裝專(zhuān)賣(mài)店等商家共同促銷(xiāo)，提升活動(dòng)的影響力。
七夕節(jié)餐飲活動(dòng)方案通用5
一.活動(dòng)主題：
“穿越情人夜，遇見(jiàn)更美的你”
1.針對(duì)20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見(jiàn)你，遇見(jiàn)更美的你“為主題，舉辦情人節(jié)單身派對(duì)。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿(mǎn)足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷(xiāo)售。
2.針對(duì)20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節(jié)情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來(lái)店消費(fèi)。
二.傳播規(guī)劃
2.10-2.14前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。
2.14情人節(jié)當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。
2.14-2.16活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)
三.活動(dòng)時(shí)間：
2.12日-2.14日
四.活動(dòng)內(nèi)容
以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線(xiàn)，前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節(jié)夜，尋找更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)2.14日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“穿越情人節(jié)夜，忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì)：
凡是單身人群均可參加2.14日xx餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節(jié)夜，浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：
只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.14日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
五.現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
�、佟⑶槿斯�(jié)鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人節(jié)鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)情人節(jié)香橋會(huì)的'文化習(xí)俗增添該餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人節(jié)最美的身影。
�、凇⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越情人節(jié)夜遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、情人節(jié)中式燈籠布置
在該餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
�、�、造型宣傳吊旗布置
按照情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
�、�、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
�、荨⒐庥八囆g(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
六.情人節(jié)單身區(qū)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話(huà)題；其二所拍攝的照片帶有該餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
14分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“14分鐘浪漫心跳”為名，借著餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有14分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿(mǎn)驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
17：30-18：30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專(zhuān)業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
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