圣誕節(jié)酒吧策劃方案
為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?下面是小編整理的圣誕節(jié)酒吧策劃方案,歡迎大家分享。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案1
活動主題:
xx酒吧圣誕節(jié)活動方案
活動目的:
穩(wěn)定已有客源拓展新的市場
活動時間:
12月24日25日
活動口號:
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動內(nèi)容:
1、主題文字
A、快樂圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動已經(jīng)拉開序幕!
B、要圣誕禮物的,就趕快來xx酒吧!
C、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
D、讓寒冬熱血沸騰起來,xx酒吧以“家”的名義!
E、來xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
F、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
A、地方晚報、公司網(wǎng)站
B、店外大型海報、橫幅
C、店內(nèi)POP、MC宣傳
D、短信平臺、營銷網(wǎng)點(diǎn)展架。
3、活動裝飾
A、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的.歡欣氛圍。
B、每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標(biāo)志“merryChristmas”、“圣誕快樂”。
C、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
D、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。
E、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
F、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
G、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動籌備
A、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場發(fā)放客人)
B、三位圣誕老人(安保人員)
C、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
D、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
E、圣誕帽(服務(wù)人員用)
F、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
A、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
B、23日前完成舞臺節(jié)目的一切編排。
C、活動費(fèi)用
D、活動宗旨
圣誕節(jié)酒吧策劃方案2
活動主題:
XX酒吧圣誕節(jié)
活動目的:
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場
活動時間:
12月24日 25日
活動口號:
XX酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄鳎仨殢闹髁骱透旧蠌氐赘淖兙瓢稍诤怅柸诵闹芯褪遣匚奂{詬的形象。
活動內(nèi)容:
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的.帽子。準(zhǔn)備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動XX酒吧圣誕節(jié)活動策劃XX酒吧圣誕節(jié)活動策劃。
2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)
3、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
4、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演.
5、場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
6、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
7、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
8、采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
9、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)
10、舞臺總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
11、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人XX酒吧圣誕節(jié)活動策劃策劃書。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1,電視廣告 傳播速度快、
2,廣播廣告
3,報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4,宣傳品 popx2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)
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