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端午節(jié)酒店策劃方案

時(shí)間:2023-02-10 12:20:57 方案 我要投稿

端午節(jié)酒店策劃方案

  為保障事情或工作順利開展,就不得不需要事先制定方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家整理的端午節(jié)酒店策劃方案,希望對大家有所幫助。

端午節(jié)酒店策劃方案

端午節(jié)酒店策劃方案1

  一、時(shí)間:

  5月26日—— 6月10日

  二、地點(diǎn)

  錦江大酒店

  三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

  四、公眾對象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

  1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。

  3、 ktv

  a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

  b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費(fèi)卷20元。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的'服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

  4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

  2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。

  4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

  附:廣告詞

  1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多

  2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一

  3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

  4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

  5、 “開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴

  6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜

  7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場

  九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

  1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

  3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。

  5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

端午節(jié)酒店策劃方案2

  一、活動時(shí)間

  端午節(jié)假期內(nèi)。

  二、活動地點(diǎn)

  xx酒店六樓。

  三、活動主題

  萬水千山“棕”是情。

  四、活動對象

  端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

  五、促銷活動組合

  1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的'經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

  2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。

  (1)活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)xxx元以上送新派菜一款。

  (2)西餐廳推出這些優(yōu)惠:節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

  (3)將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時(shí)參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。

  (4)xx端午粽xx元/個(gè),xx元/籃。

  4、促銷活動時(shí)間:20xx年x月x日-x月x日。

  晚餐:18:30-21:00之間xx元/位。

  地點(diǎn):xx酒店一樓西餐廳。

  六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

  電視宣傳及滾動式播放,預(yù)計(jì)xxx元;宣傳資料。單頁500張費(fèi)用xxx元;各報(bào)紙,報(bào)刊等;xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)xxx元。

端午節(jié)酒店策劃方案3

  摘要:端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動,進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。一、端午節(jié)

  端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的'尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動,進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動

  ◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

  ◆端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

  ◆千人"粽子宴"活動:

  娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

  員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

  二、宣傳方案

  1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

  4、節(jié)日環(huán)境布置

  兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

  父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

  端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

端午節(jié)酒店策劃方案4

  一、時(shí)間:

  xxx年x月x日。

  二、地點(diǎn):

  xx大酒店。

  三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮;

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店端午節(jié)營銷方案。

  四、公眾對象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合:

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

 。1)美食城的特價(jià)菜xx元,燕京純啤買一送一。

  (2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷xx元,并送ktv下午場。

 。3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  (4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的.樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。

  3、ktv。

  (a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷xx元。

  (b)消費(fèi)超過xxx元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

 。╟)餐飲消費(fèi)達(dá)到xxx元以上者送ktv下午場包廂一間。

  4、桑拿中心。

  全套xxx元。

  送餐飲消費(fèi)卷xx元。

  七、營銷活動效果分析:

  1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認(rèn)識。

  3、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計(jì)x萬元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xxx條。

  3、租用一臺專用宣傳車。

  4、出租車車張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費(fèi)卷制作xxx張。

端午節(jié)酒店策劃方案5

  活動目的

  中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動主題:

  “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動要求:

  活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

  1)連住優(yōu)惠/房價(jià)優(yōu)惠

  2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))

  3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

  4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  活動時(shí)間:

  活動時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線時(shí)間:20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等

  2)EDM(價(jià)值20-30萬元):主推/輔推共計(jì)20萬封

  3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

  5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的`促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

端午節(jié)酒店策劃方案6

  【一】活動主題:

  “融融端午情,健康xx粽”。

  【二】策劃宗旨:

  1、讓顧客了解xxx大酒店,打消顧客對本酒店高消費(fèi)檔次的各種顧慮;

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、利用現(xiàn)有場地資源,實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升酒店?duì)I業(yè)額;

  4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè);

  5、擴(kuò)大酒店知名度,加強(qiáng)酒店與客戶聯(lián)系。

  【三】活動時(shí)間:

  x月x--x月x號。

  【四】公眾對象:

  酒店供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶等。

  【五】活動內(nèi)容:

  1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標(biāo)有“xx大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定),由市場部以禮品形式來向客戶銷售。

  2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷。

  3.相關(guān)促銷活動組合:

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房x間送xx元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部開展如下促銷活動。

  (1)每桌免費(fèi)贈送啤酒x瓶。(活動時(shí)間:公歷5月初x―5月初x)

 。2)每桌免費(fèi)贈送粽子xx個(gè)。(活動時(shí)間:公歷5月初x―5月初x)

 。2)現(xiàn)金消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初x―5月初x用),并送鉆石ktv消費(fèi)卷xxx元。

 。4)并推出多款特價(jià)端午菜品。

 。5)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜x款。

  【六】廣告宣傳:

  1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳,從而擴(kuò)大影響,引導(dǎo)消費(fèi)。(x月x號完成宣傳單的制作)

  2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動細(xì)則。

  3.通過店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

  4.用香包,艾草對餐飲部門口、走廊進(jìn)簡單裝飾、點(diǎn)綴。

  5.大堂設(shè)置展臺,將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。

  6.電梯內(nèi)放置相關(guān)活動內(nèi)容廣告。

  7.餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語。

  8.大堂橫副一條,玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動細(xì)則的宣傳。

  9.前臺、客房內(nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

  10.可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日報(bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

  【七】完善和配套的相關(guān)工作:

  1、各部門應(yīng)在x月x日前對本次活動內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

  2、總辦和營銷部在x月x前確定所要定購的`禮品種類,數(shù)量。

  3.采購部應(yīng)在x月x日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

  4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

  5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

  6.市場部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。

端午節(jié)酒店策劃方案7

  一、時(shí)間:

  國家法定節(jié)假日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)

  二、地點(diǎn):

  1FXX,六樓XX

  三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  乙卯重五

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分兩髻,艾束著危冠。

  舊俗方儲藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

  日斜吾事畢,一笑向杯盤.

  陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的`端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!

  四、營銷對象:

  端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

  五、主題:

  “萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,跋紙鸝房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

  2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

  1)活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)20xx元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

  2)西餐廳推出以下優(yōu)惠:

  A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

  B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

端午節(jié)酒店策劃方案8

  一、活動背景

  利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。

  二、活動地點(diǎn)

  西餐廳及戶外

  三、活動對象

  內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

  四、活動時(shí)間

  20xx年6月12日15:30-17:00(端午節(jié))

  五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

  xxxxxxxxx

  六、場地分布圖

  xxxxx

  七、活動安排

  活動亮點(diǎn):

  1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動。

  2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社。

  3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。

  4、活動延伸,五絲的.習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個(gè)下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。

  優(yōu)惠政策:

  1、增值活動項(xiàng)目

  憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐x元,可享受親子特價(jià)房x元,可享受餐廳x折優(yōu)惠。

  2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受x折優(yōu)惠外,另贈送累計(jì)卡3張。

  3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受x折優(yōu)惠,另贈送累計(jì)卡1張。

  4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計(jì)卡1張。

  5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。

  6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計(jì)卡2張。

  7、獎項(xiàng)設(shè)置及獎品負(fù)責(zé)人:xx。

  1.獎項(xiàng)設(shè)置

  一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎。

  2.獎品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等。

  八、活動職責(zé)分工

  xxxxx

  九、活動預(yù)算

  1、場地布置:

  2、食品預(yù)算:略。

端午節(jié)酒店策劃方案9

  以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

  目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。

  主題:粽香傳情香飄萬家

  時(shí)間:5月28日端午節(jié)(促銷時(shí)段:5月25日28日)

  一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

  1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的`來歷沒有幾人。

  2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

  3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。

  4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

  5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。

  二、宣傳措施:

  1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元,5月23日到貨)

  2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。

  3.廣告展架2個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn):冰柜儲存粽子。

  5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)

  6.宣傳橫幅:

 。1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

  (2)快樂端午、健康美食相約金至尊!

 。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!

  7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

  a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿20xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

  b、各部門前臺派發(fā)。

  8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。

  9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

  三、西餐出品銷售價(jià)目

  端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:

  大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:

 。ň晌鞑筒繑M定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

  四、銷售措施:

  1.粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

  2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部安排)

  3.大堂吧現(xiàn)場銷售

  凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠

  凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠

  凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠

  凡1人購粽券1套(6張),可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。

  6只為1套/打,1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

  五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動

  活動三大亮點(diǎn):

  1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月2528日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

  2、娛樂千人粽子宴5月2528日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。

  3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;

  六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測:

  廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。

端午節(jié)酒店策劃方案10

  活動時(shí)間:

  20xx年x月x日-20xx年x月x日。

  活動主題:

  xxx餐飲粽情端午。

  參加酒店:

  xxx美食城、xx美食海鮮城、xxx美食海鮮廣場、xxx餐廳。

  活動內(nèi)容:

  一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎(chǔ)上,每桌贈送小粽子一份,以每客x個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈送所需粽子時(shí),同時(shí)申購端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的.數(shù)量(每位員工贈送x個(gè)粽子x個(gè)雞蛋),于x月x號之前分別上報(bào)給公司采購部。

  三、可對當(dāng)日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實(shí)施與否,贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

  四、各店根據(jù)實(shí)際情況對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺,等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。

  五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。

  六、發(fā)送端午節(jié)活動短信,短信內(nèi)容為:粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

  宣傳事宜:

  1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

  2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

  注意事項(xiàng):

  1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購部,以便公司采購部進(jìn)行訂購。

  2、同時(shí)各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。

端午節(jié)酒店策劃方案11

  一、時(shí)間:

  x月x日——x月x日。

  二、地點(diǎn):

  xx大酒店。

  三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi)。

  3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力。

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

  四、公眾對象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房x間送xx元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

 。1)、美食城的菜價(jià)xx元,燕京純啤買一送一。

  (2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷xx元,并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  (3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

 。4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的`樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。

  3、KTV。

 。╝)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷xx元。

 。╞)消費(fèi)超過xxx元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

 。╟)餐飲消費(fèi)達(dá)到xxx元以上者送KTV下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心。

  全套xxx元。

  送餐飲消費(fèi)卷xx元。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大酒店的認(rèn)識。

  4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x萬元/天,KTVx千元/天,休閑中心x萬元/天?傆(jì)x萬元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、祁陽縣城主干道xx條橫幅廣告。費(fèi)用xxx元。由奉總負(fù)責(zé)。

  2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xxx條,共xxx元。由x經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳xx天。費(fèi)用xxx元。由x總負(fù)責(zé)。

  4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xxx元。由x部長負(fù)責(zé)。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xxx元。由x經(jīng)理、x經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  6、消費(fèi)卷制作xxx張,費(fèi)用xx元。由xxx負(fù)責(zé)。

  附:廣告詞。

  1、xxx新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多

  2、xxx新口味美食城毎款菜價(jià)xx元,啤酒買一送一

  3、xxKTV全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

  4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

  5、“開心唱歌、暢心用餐”xx大酒店高貴而不昂貴

  6、“天籟之音,魅力互動”來xxKTV有意外驚喜

  7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”xx預(yù)定酒宴送KTV下午場

  九、其它在x月x日前應(yīng)完善和配套的工作

  1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  2、KTV及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

  3、KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

  4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。

  5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

端午節(jié)酒店策劃方案12

  一、總方案概括:

 。ㄒ唬┚频觊_設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。

 。ǘ┠繕(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

 。ㄈ┗顒臃绞剑喝音談訂T

  1.粽子所需材料由酒店提供

  2.全家一起包粽子

  3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

  4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)

  5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

  二、做好前期推廣工作(舉例)

 。ㄒ唬┩茝V形式

  1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):

  a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

  b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

  c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;

  3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康的活動。

  (二)店內(nèi)裝飾、氣氛

  1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

  2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);

  3.制作精美的`宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

 。ㄈ⿵V告宣傳

  1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)

  2.報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)

  3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

 。ㄋ模┐黉N分工

  1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。

  2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。

  3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。

  4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  三、活動期間準(zhǔn)備工作:

  1、橫幅:全家‘粽’動員

  2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

  3、圍兜和一次性手套。

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