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元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2023-01-05 18:36:20 方案 我要投稿
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元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(精選5篇)

  為了確保活動(dòng)安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(精選5篇)

  元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案1

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  2022年2月26日

  二、活動(dòng)主題:

  正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

  四、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),贈(zèng)完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存。

  2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。

  3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。

  五、配合部門:

  1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!

  2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買。

  3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)

  4、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。

  六、注意事項(xiàng)

  1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

  2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

  元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2

  一年一度的元宵佳節(jié)即將來臨,在元宵佳節(jié)里,我們餐廳要舉行活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)策劃方案如下:

  一、活動(dòng)主題

  紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵

  二、活動(dòng)時(shí)間

  2022年2月8日(正月十五)

  三、活動(dòng)方案

  活動(dòng)一:慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包

  活動(dòng)期間,對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張,顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購(gòu)物小票,到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。

  活動(dòng)二:過年七天樂元宵也快樂

  正常商品88折后滿100元,棉鞋、棉服類5折、特價(jià)、削價(jià)品滿200元,化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會(huì)員卡積分),)送4.50元湯圓1包,滿200元送2包,限單張小票,多買多送,以此類推,限量1000名。

  (黃白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動(dòng))

  活動(dòng)三:正月十五元宵燈謎會(huì)有獎(jiǎng)燈謎猜!猜!猜!

  在各樓層均開辟懸掛燈謎,來新世紀(jì)的顧客無論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品一份,猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

  游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法:

  1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。

  2.按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。

  3.憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,每證限領(lǐng)3份。

  賣場(chǎng)內(nèi)外裝飾計(jì)劃:

  1.元宵節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000-10000張;

  2.跨路彩虹拱門1個(gè)(紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵);

  3.燈謎會(huì)的布置:燈謎10000條;

  4.電視臺(tái)、氣象局廣告;

  5.手機(jī)短信(全縣用戶);

  6.彩色宣傳單10000份;

  7.吊掛寫真看板:一樓東、圓門、南門共3塊;

  8.活動(dòng)看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;

  9.一樓玻璃門貼紅裝飾。

  元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案3

  一、準(zhǔn)備各種大紅燈籠,并在燈籠上附上燈謎。

  節(jié)日期間,餐飲行業(yè)的最傳統(tǒng)節(jié)目就是猜燈謎。在酒店的門廳、大堂等地方掛滿各種燈謎,不但可以吸引更多客源,還能烘托節(jié)日氣氛,激發(fā)顧客的消費(fèi)欲望。燈謎的設(shè)置也是有技巧的,難度要適中,難度太大,顧客往往敗興而去,太小又不會(huì)引起顧客的成就感,要以中低難度的為主,加少量有難度的,既能滿足高層次顧客的心理需求,又能做到皆大歡喜。當(dāng)然,還要出一些適合兒童的燈謎,因?yàn)楹⒆邮乾F(xiàn)代家庭的核心,滿足孩子的虛榮心,就會(huì)滿足家長(zhǎng)的虛榮心,大大增加顧客的歸屬感。

  二、湯圓大贈(zèng)送。

  元宵節(jié)離不開湯圓,無論愛不愛吃,大家都會(huì)來上幾個(gè)應(yīng)應(yīng)景。酒店可以給就餐的顧客每桌免費(fèi)送上一碗熱氣騰騰的湯圓,這會(huì)使顧客的心里也熱乎乎的。賣湯圓賺不了幾個(gè)錢,而且湯圓太膩,人們也吃不了幾個(gè)。用它來做促銷,不僅能帶動(dòng)銷售,更可以增進(jìn)與顧客的感情,真是以小搏大。有條件的酒店還可以在門前舉行"路人品嘗湯圓活動(dòng)",不但能增加納客機(jī)率,對(duì)自身也是個(gè)好的宣傳。

  三、豐富菜品種類,菜品盡量與節(jié)日相關(guān)。

  在向顧客介紹菜品的時(shí)候,可以適當(dāng)推薦高檔的菜品以及與節(jié)日有關(guān)的菜,并說出這些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也會(huì)增加它的附加值。

  四、將酒水準(zhǔn)備充足。

  佳節(jié)離不開美食,更離不美酒。酒和飲料是節(jié)日餐桌必不可少的助興之品。在人們注意養(yǎng)生的今天,飲酒量或許會(huì)有所控制,那我們就從"質(zhì)"上做文章,多推薦一些高檔紅酒、傳統(tǒng)名白酒。

  五、營(yíng)業(yè)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)。

  元宵節(jié)期間,人們的夜活動(dòng)時(shí)間普遍延長(zhǎng)和推后,這時(shí)酒店也可以適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,因?yàn)樵S多人有先吃點(diǎn)零食墊一下肚子,等賞完花燈再就餐以避開就餐高峰的習(xí)慣。因活動(dòng)量大,想吃消夜的人也為數(shù)不少。

  六、在一定程度上迎合小孩子的心意。

  孩子向來被譽(yù)為餐飲業(yè)的"喜神",他們的想法左右甚至決定了家長(zhǎng)選擇哪一家餐廳就餐。酒店節(jié)日期間可以加一些孩子喜歡的元素,比如由服務(wù)員扮成一些受人喜愛的卡通人物迎賓,一定會(huì)討得孩子們的歡心。

  七、拉攏企業(yè)顧客,加大宣傳力度,促成企業(yè)會(huì)餐。

  元宵節(jié)促銷不必限于正月十五這一天。元宵節(jié)前后這十多天的時(shí)間都是企業(yè)聚餐的高峰期,因?yàn)榻?jīng)過一周左右的工作,企業(yè)已基本完成新年度的人事布局和工作開局,人事經(jīng)理、辦公室主任們也在"貨比三價(jià)",挑選一家適合的酒店,而酒店也要在引導(dǎo)這種需求上下些功夫。

  八、引導(dǎo)后續(xù)消費(fèi)。

  元宵節(jié)過后的一段時(shí)間,是酒店消費(fèi)的淡季,如何能在這一段時(shí)間保持經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定是一個(gè)難題。酒店可以利用元宵節(jié)這個(gè)消費(fèi)的小高峰采取消費(fèi)滿多少贈(zèng)餐券并限期使用的手段做促銷活動(dòng),既可拉升節(jié)日消費(fèi),又可增加節(jié)后客流。

  元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案4

  一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

  通過元宵節(jié)策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、元宵節(jié)套餐價(jià)格:

  a、五福迎門宴

  b、六六大順宴

  c、恭喜發(fā)財(cái)宴

  d、吉祥如意宴

  e、飛黃騰達(dá)宴

  f、金虎鬧春宴

  g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

  (二)、包廂元宵節(jié)細(xì)則:

  一、凡來就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

  二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

  三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

  四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

  三、實(shí)施步驟:

  1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

  2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

  3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

  4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

  5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

  三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

  特制定2022年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

  主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

  飯店外圍:

  1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

  2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

  3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

  4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

  5、三、四樓陽臺(tái)欄桿插上彩旗。

  大堂:

  1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的.位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

  4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

  (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

  5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

  6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

  7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  餐廳:

  1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

  2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

  3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

  4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

  5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

  6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

  7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

  8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

  9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)

  總臺(tái)及樓層:

  1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

  2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

  以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

  四、廣告宣傳

  a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店元宵節(jié)火爆預(yù)定中……)

  b.宣傳單頁與房間打折卡

  (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作元宵節(jié)、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

  (2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

  元宵美食節(jié)活動(dòng)策劃方案5

  活動(dòng)目的:通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

  整體內(nèi)容:

  1. 迎元宵,賞燈會(huì)

  元宵節(jié)期間到店消費(fèi)滿300送兩張價(jià)值50元的門票,滿600送4張

  2、情人玻璃瓶

  “ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當(dāng)天,情侶消費(fèi)可以贈(zèng)送2個(gè)彩色玻璃瓶,寫下贈(zèng)語送予對(duì)方。

  3. “您消費(fèi),我送“財(cái)””

  活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客,每桌贈(zèng)送精品菜!

  送“財(cái)”的“財(cái)”即為菜,取其諧音。贈(zèng)送的菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。

  4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”

  正月十五當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受到食物的溫暖。

  團(tuán)圓宴,情人套餐

  5. 溫馨團(tuán)圓宴

  元宵節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),當(dāng)桌客戶年齡合計(jì)滿100減10元。

  6. 送劵送禮品類活動(dòng)

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